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INTRODUCCION

promedio es menor de 20 ton/ha/ao (SAGARPA, 2002)


aunque existe potencial para producir ms de 50

El pltano es uno de los productos ms importantes en la

toneladas (Orozco-Romero et al., 1993). Los cultivares

dieta del ser humano (Rowe, 1996); en todo el mundo se

que se explotan actualmente son: Manzano (AAB), Pera

cultivan alrededor de 10 millones de hectreas (Rosales et

(ABB), Enano Gigante (AAA), Macho (AAB), Roatn (AAA)

al., 1998), con una produccin anual de 84 millones de

toneladas de fruta (Bailleres-Gual, 1997). En Mxico la

susceptibles a la Sigatoka negra.

Morado

(AAA),

principalmente;

todos

ellos

son

superficie establecida con pltano es de aproximadamente


72,000 hectreas que producen 2.2 millones de toneladas

El objetivo de esta publicacin es dar a conocer el

de fruto, de las cuales el 95% es para el consumo nacional

comportamiento de los cultivares de pltano tolerantes a

(Orozco-Romero et al., 1998). Las zonas productoras de

Sigatoka negra FHIA-01, FHIA-18 y FHIA-21 en la costa

pltano en nuestro pas se ubican en las regiones

de Nayarit.

tropicales, tanto en la Costa del Golfo de Mxico (estados


de Veracruz y Tabasco), como en el Pacfico (desde

PROBLEMATICA

Chiapas hasta Nayarit).


En pltano, como en cualquier otro cultivo, existen
El pltano ha sido uno de los frutales ms cultivados en el

factores adversos que impiden que el cultivo manifieste en

estado de Nayarit. Histricamente la mayor superficie

plenitud su potencial de produccin. La enfermedad

establecida con este frutal fue en 1975 con 7,678

conocida

hectreas. En la actualidad, el pltano es el segundo frutal

considerada el factor ms limitante en la produccin de

ms explotado en Nayarit; la superficie dedicada a su

pltano en Nayarit, en todas las zonas plataneras del pas

cultivo es de 6,836 hectreas, de las cuales se obtiene

y en la mayora de los pases en donde ste se cultiva,

como

sigatoka

negra

raya

negra

es

una produccin de 72,311 toneladas. El rendimiento


1

(Marn-Vargas y Romero-Caldern, 1994; Fullerton, 1994).

DESCRIPCIN Y DAO QUE OCASIONA LA SIGATOKA

La importancia de esta enfermedad es tal, que si no se

NEGRA

realiza un adecuado control, las prdidas ocasionadas


pueden ser muy fuertes e incluso llegar a hacer

La sigatoka negra, es la enfermedad ms destructiva del

incosteable el cultivo del pltano.

pltano en Amrica, frica y Asia (Lepoivre y Acuna,


1989); el agente causal es el hongo ascomiceto

En Nayarit esta enfermedad se detect en 1994 (Orozco-

Mycosphaerella

fijiensis

(Marn-Vargas

Romero-

Santos et al., 1996) y hasta la fecha ha provocado el

Caldern, 1994), la cual ataca el follaje de las plantas,

derribe de ms de 1000 ha de pltano y reducido los

produciendo un rpido deterioro cuando no se le combate

rendimientos hasta en 50% o ms en el resto de la

oportunamente.

superficie. En Nayarit, el cultivo del pltano no depende de


un solo cultivar, sobresaliendo por su importancia:

Los sntomas iniciales de la enfermedad se presentan

Manzano, Pera, Enano Gigante, Macho y Morado entre

como pequeas decoloraciones visibles en el envs de la

otros; aunque todos ellos son susceptibles a la sigatoka

hoja, aprecindose puntitos color caf-rojizo dentro del

negra. El grado de susceptibilidad es diferente entre los

rea decolorada que posteriormente se convierten en

cultivares, siendo Enano Gigante el ms sensible y Pera

pequeas rayas llamadas pizcas, las cuales son visibles

el menos sensible; el resto de los cultivares tienen una

en ambos lados de las hojas. Las pizcas se alargan y

susceptibilidad intermedia. (Vazquez-Valdivia et al., 1996).

engruesan convirtindose en estras y conservan an la


coloracin caf-rojiza; el estado de mancha ocurre cuando
la lesin cambia a un color caf oscuro o negro, siendo
rodeada

posteriormente

por

un

halo

amarillento,

finalmente la mancha se hunde ligeramente y cambia a un


color gris-blanco (Orozco-Santos, 1998). Al juntarse las
2

manchas pueden llegar a cubrir toda la superficie de la


hoja; diferentes grados de dao de la Sigatoka negra se
presentan en las Figuras 1 a 4.
Las hojas afectadas por la enfermedad con el paso
del tiempo se van secando, provocando el debilitamiento
de la planta; los frutos producidos son delgados y no
alcanzan la madurez. La reduccin del rendimiento puede
ser del 50 al 100%, dependiendo del grado de infeccin de
la plantacin. El tiempo requerido desde la infeccin hasta
la aparicin de los primeros sntomas es variable durante

Figura 1. Seccin de hoja de pltano Enano Gigante sin dao por Sigatoka negra.

el ao, ya que depende de las condiciones climticas; en


verano, cuando las condiciones son favorables para el
desarrollo de la enfermedad, se requieren de 43 a 51 das
y la longevidad de las hojas es de 82 a 98 das en
Tecomn, Colima (Orozco-Santos, 1998). La alta humedad
relativa durante la temporada de lluvias y en los meses
posteriores por el roco, as como las temperaturas de 22
a 28C (Nava,1997;Orozco-Santos, 1998; 22 a 28C
(Marn-Vargas y Romero-Caldern, 1994) son ptimas
para el desarrollo de la enfermedad; de ah que los daos
ms severos se presenten de julio a noviembre. En los

Figura 2. Hoja de pltano Enano Gigante con dao avanzado de Sigatoka negra.

meses ms secos o cuando las temperaturas mnimas


3

bajan a 18 C menos, los daos por la Sigatoka negra


son menores debido a que la actividad del hongo se
reduce (Ramrez-Sandoval y Rodrguez-Cabriales, 1996).
Los principales medios de diseminacin de la enfermedad
son el viento y el movimiento de material vegetativo de
zonas afectadas por la enfermedad a lugares libres de
ella. La utilizacin de follaje como cubierta para proteger
los racimos durante el transporte para evitar que sufran
Figura 3. Plantacin de pltano cv. Enano Gigante (susceptible) devastada por
Sigatoka negra.

daos por el sol y magulladuras es comn (Orozco-Santos


y Ramrez-Sandoval, 1991), siendo esta quiz la manera
en que lleg la Sigatoka negra a la regin platanera del
Pacfico-Centro

del

pas,

ya

que

mucho

pltano

procedente del sureste del pas fue trado a los estados de


Colima , Michoacn, Jalisco y Nayarit.
ORIGEN DE LOS HIBRIDOS FHIAS
Los

hbridos

FHIA-01,

FHIA-18

FHIA-21

fueron

producidos por la Fundacin Hondurea de Investigacin


Figura 4. Ausencia de daos por Sigatoka negra en una plantacin de pltano FHIA-01,
tolerante a la enfermedad.

Agrcola (FHIA) despus de casi 40 aos de investigacin.


El programa de investigacin en mejoramiento gentico de
pltano de la FHIA se enfoc a la obtencin de materiales
4

de pltano con caractersticas agronmicas deseables

existentes en Mxico. Sus costos de produccin son

tolerantes a la enfermedad Sigatoka negra (Rowe, 1998).

menores ya que no requieren de la aplicacin de


fungicidas para el control de Sigatoka negra y los frutos

USO DE GENOTIPOS TOLERANTES A SIGATOKA

producidos no contienen residuos qumicos; adems de

NEGRA

que su cultivo contribuye a disminuir la contaminacin del


ambiente.

Dentro de los genotipos tolerantes a Sigatoka negra,


producidos por la Fundacin Hondurea de Investigacin

DESCRIPCIN DE LOS MATERIALES

Agrcola se encuentran FHIA-01, FHIA-02, FHIA-03, FHIA18, FHIA-21 y FHIA-23, entre otros; los cuales fueron

FHIA-01

introducidos y evaluados en diversos pases productores


de pltano (Rosales, 2001). En Mxico se introdujeron

El hbrido FHIA-01, llamado tambin Gold Finger, es un

varios de ellos; en Nayarit, hasta el momento solo se han

pltano cuya planta es muy vigorosa (Figura 5); con alto

evaluado los materiales FHIA-01, FHIA-18 y FHIA-21.

potencial de rendimiento y resistente a la Sigatoka negra,


Mal de panam (Orozco-Romero, 1996), nemtodos y

Los genotipos FHIA presentan algunas ventajas, ya que

Picudo negro; lo anterior ubica a FHIA-01 como un

por su tolerancia a diversos factores como la Sigatoka

material

negra (Mycosphaerella fijiensis), nemtodos (Radhopolus

deseables en el proceso productivo. En la Costa de

similis,

Nayarit

Pratylenchus

penetrans,

Helycotilenchus

con una
este

gran

hbrido

ha

cantidad
mostrado

de

caractersticas

buen

desarrollo

multicinctus), picudo negro (Cosmopolites sordidus) y Mal

vegetativo, produciendo plantas altas, vigorosas y muy

de panam (Fusarium oxysporum) (Rowe, 1994; Orozco-

productivas.

Romero, 1996) y a su alta productividad, pueden


obtenerse rendimientos por arriba de los cultivares
5

Un aspecto importante al usar FHIA-01, es que su

permetro de 72 cm a un metro de altura lo cual, que

produccin es muy alta y los costos de produccin

permite sostener eficientemente el racimo (Figura 6); lo

relativamente bajos en comparacin con los cultivares

anterior evita el uso de horquetas o puntales para evitar

susceptibles. No requiere de aplicacin de productos

que el peso del racimo derribe la planta (Orozco-Romero,

qumicos, al follaje o al suelo, lo cual permite abatir los

1996), reducindose an ms los costos de produccin.

costos de produccin hasta en 50%. Las plantas empiezan


a producir a los 10 - 11 meses de edad; produce racimos
en la primera floracin de 29 kg y en la segunda de 42 kg.
Algunas caractersticas vegetativas, as como del racimo y
el fruto de este hbrido se muestran en el Cuadro 1. En
Nayarit el cultivar FHIA-01 ha mostrado alta tolerancia a la
Sigatoka negra, ya que la hoja ms joven enferma se
presenta de la hoja 10 a la 12 es decir, existen daos muy
ligeros, adems de que no es atacado por nemtodos ni el
Picudo negro, problemas de gran importancia en los
cultivares establecidos actualmente. Lo anterior permite
tener un buen sistema radical, plantas vigorosas con
Figura 5. Plantas de pltano FHIA-01 sin control de Sigatoka negra en San Blas,

muchas hojas funcionales y racimos de buen tamao.

Nayarit.

Un problema frecuente en algunos cultivares de pltano es

Los racimos de FHIA-01 son de buen tamao; en Nayarit

que el peso del racimo derribe las plantas antes de que el

los racimos ms grandes obtenidos de FHIA-01 han

racimo alcance el tamao adecuado para cosecharse.

pesado 65 kg, aunque en el estado de Colima se han

FHIA-01 presenta

un

pseudotallo

grueso

con

un
6

cosechado racimos de ms de 90 kg. Los frutos de FHIA-

Romero, 1996); estas dos modalidades de utilizacin de

01 presentan costillas pronunciadas con una forma

pltano FHIA-01 tienen buena aceptacin por los

intermedia entre los frutos de los cv. Pera y Enano

consumidores.

Gigante; son de buen tamao, superando los 21 cm de


longitud. Los frutos maduros tienen un color amarillo

CUADRO 1. CARACTERSTICAS DE LA PLANTA,

brillante en forma natural, sin necesidad de realizar

RACIMO Y FRUTO DEL PLTANO FHIA-01, EN

aplicaciones de etileno. El sabor es agridulce, con un

SAN BLAS, NAYARIT.

contenido de azcares totales de 15 a 16% (Velzquez-

Caractersticas*

Primera

Segunda

Altura del pseudotallo (m)


Permetro del pseudotallo (cm)**
Longitud de hoja al florecer (m)
Anchura de hoja al florecer (cm)
Nmero de hojas al florecer
Nmero de hojas al cosechar
Peso del racimo (kg)
Nmero de manos por racimo
Nmero de dedos por mano
Longitud del dedo (cm)
Dimetro del dedo (cm)
Peso del dedo (g)

floracin
2.5
63.2
2.64
76.0
12.0
8.0
29.0
8-9
15.0
18.6
3.9
254

Floracin
3.6
72.4
2.9
82.2
11.0
8.0
42.0
9 - 10
16.0
21.4
4.1
278

Arias, 2000) el cual es ms bajo en comparacin con


Enano Gigante; esto hace que su aceptacin sea menor,
ya que el consumidor est acostumbrado a la dulzura de
Enano Gigante cuando se consume en fresco.
Despus de ser cosechados, los frutos de FHIA-01se
pueden conservar en almacenamiento por 14 das a 15 C
y slo cuatro das a temperatura ambiente despus de ser
sacados de refrigeracin. Algunos ensayos realizados
para deshidratar frutos de FHIA-01 han permitido conocer

* Sin aplicacin de insecticidas ni fungicidas ** A un metro de altura

que este tipo de pltano, al tener menor contenido de


azcares,

es

menos

empalagoso

que

los

frutos

deshidratados de Enano Gigante; adems de que su


pulpa se oxida menos. Por otro lado, las rodajas fritas de
frutos verdes son una opcin para procesarlos (Orozco7

Produce un tipo de pltano destinado para su consumo en


fresco y su fruto tiene cierta similitud con los producidos
por los genotipos enanos (subgrupo Cavendish) como el
Enano Gigante.
Las plantas de FHIA-18 son vigorosas, productivas
(Figura 7) y se adaptan bien a las condiciones de la Costa
de Nayarit. La altura de los pseudotallos alcanza 3.70 m,
con un permetro a un metro sobre la superficie del suelo
Figura 6. Gran tamao del racimo y de los frutos del cultivar FHIA-01en desarrollo,
donde las costillas en los frutos son muy pronunciadas.

En Nayarit, la produccin por ao del hbrido FHIA-01

de 80 cm; son tolerantes a la Sigatoka negra y no se han


observado daos por nemtodos, Picudo negro o Mal de
panam.

supera las 90 toneladas por hectrea. Al comparar los


rendimientos de los cultivares que actualmente estn
establecidos en Nayarit, que son de menos de 20 ton/ha
(SAGARPA, 2002), el rendimiento de FHIA-01 es superior
en ms de 300%. Bajo las mismas condiciones de suelo y
manejo FHIA-01 supera en rendimiento a Enano Gigante
y Manzano con cerca de 40 ton/ha/ao.
FHIA-18

produccin anual es superior a 60 toneladas por hectrea.


Bajo las mismas condiciones de suelo, manejo y sin
control de Sigatoka negra FHIA-18 ha superado en
produccin a Enano Gigante en ms de 100%.

Figura 7. Plantas de pltano FHIA-18 sin control de sigatoka negra, en Santiago


Ixcuintla, Nayarit.

Las plantas de FHIA-18 empiezan a cosecharse a los 910 meses despus de plantadas, llegando a la cosecha
con seis hojas y un peso promedio del racimo de 28 kg;
ests racimos son de tamao mediano (Figura 8), tienen
de 8 a 10 manos con 14 dedos por mano; el tamao del
dedo es mediano, con una longitud de 17 cm y peso de

Figura 8. Racimo de pltano FHIA-18, donde las costillas del fruto son poco
pronunciadas.

175 g.
Los frutos maduran en color amarillo, tienen costillas
menos pronunciadas que FHIA-01, lo cual le permite
parecerse ms a los frutos de Enano Gigante. Las

CUADRO 2. CARACTERSTICAS DE LA PLANTA,


RACIMO Y FRUTO DEL PLTANO FHIA-18, EN
SANTIAGO IXCUINTLA, NAYARIT.

caractersticas de vigor de la planta, racimo y fruto del


pltano FHIA-18 se muestran en el Cuadro 2; la

Caractersticas*

Primera

Segunda

Altura del pseudotallo (m)


Permetro del pseudotallo (cm)**
Longitud de hoja al florecer (m)
Anchura de hoja al florecer (cm)
Nmero de hojas al florecer
Nmero de hojas al cosechar
Peso del racimo (kg)
Nmero de manos por racimo
Nmero de dedos por mano
Longitud del dedo (cm)
Dimetro del dedo (cm)
Peso del dedo (g)

floracin
2.5
56.5
1.9
64.8
11.0
6.0
18.3
8.5
14.5
17.5
3.9
175

Floracin
3.7
80.8
2.2
83.7
10.0
6.0
28.2
9.8
14.3
17.2
3.9
172

es ms delgado (Figura 9). Bajo las condiciones de la


Costa de Nayarit (San Blas y Santiago Ixcuintla) ha
mostrado buena adaptacin y sobre todo tolerancia a
Sigatoka negra, aunque su tolerancia es menor que la
presentada por FHIA-01. Este cultivar presenta el
inconveniente de que es susceptible al ataque del Picudo
negro y si no se realiza un control adecuado los
rendimientos se reducen drsticamente. El FHIA-21
empieza a producir a los 12 - 13 meses despus de

* Sin aplicacin de insecticidas ni fungicidas

establecida la plantacin; sus racimos presentan un peso

** Tomado a un metro de altura

promedio de 24 kg y tienen de ocho a nueve manos con


14 a 16 dedos cada una.

FHIA-21
Produce frutos que por su tamao y consistencia son del
tipo pltano Macho y pertenece al grupo de pltanos para
coccin; a diferencia de FHIA-01 y FHIA-18 los cuales
sus frutos son principalmente para consumo en fresco.
La planta del hbrido FHIA-21 es vigorosa, presenta una
altura similar al FHIA-01 y FHIA-18, pero el pseudotallo
10

Figura 9. Plantas de pltano FHIA-21 en produccin, en Santiago Ixcuintla, Nayarit.

Este pltano es muy similar al cv. Macho (Figura 10)


aunque ms productivo (Orozco-Romero et al., 1998), ya
que el peso del racimo de FHIA-21 lo supera con 7 a 9
kg, sto debido a que tiene mayor nmero de dedos por
mano. Es importante sealar, que cuando no se desmana,
la mayora de los frutos producidos quedan de tamao
pequeo, con un peso de 272 a 280 g; por lo tanto es

Figura 10. Racimo de pltano FHIA-21 en desarrollo; la eliminacin de manos es


fundamental para producir frutos de mayor tamao.

necesario eliminar de dos a tres manos por racimo,


dejando en cada uno de 5 a 6 manos (Orozco-Romero,
1998) para que los frutos alcancen un buen tamao (365390 g). Las caractersticas de la planta, produccin y

CUADRO 3. CARACTERSTICAS DE LA PLANTA, DEL


RACIMO Y DEL FRUTO DE FHIA-21, EN
SANTIAGO IXCUINTLA, NAYARIT.

calidad del fruto se muestran en el Cuadro 3.


Caractersticas*

Primera

Segunda

Altura del pseudotallo (m)


Permetro del pseudotallo (cm)**
Longitud de hoja al florecer (m)
Anchura de hoja al florecer (cm)
Nmero de hojas al florecer

floracin
2.8
65.5
2.4
66.0
12

Floracin
3.6
64.4
2.4
70.0
12
11

Nmero de hojas al cosechar


Peso del racimo (kg)
Nmero de manos por racimo
Nmero de dedos por mano
Longitud del dedo (cm)
Dimetro del dedo (cm)
Peso del dedo (g)

8.0
22.0
7.0
14.0
23
4.8
272

(susceptibles a sigatoka negra), comparado con los

8.0
24.0
9.0
16.0
26
5.2
280

materiales FHIA, tolerantes a la enfermedad. Entre los


materiales incluidos existen fuertes diferencias en altura
de planta, lo cual es atribuible a caractersticas propias de
cada

* Sin aplicacin de fungicidas

genotipo.

Los

racimos

ms

pesados

los

rendimientos ms altos, sin aplicacin de funguicidas para

** Tomado a un metro de altura

el combate de la Sigatoka negra, corresponden a los


hbridos FHIA. Los cultivares Morado y Pera tienen

En comparacin con pltano Macho, FHIA-21 tiene la


ventaja de ser ms productivo, tolerante a Sigatoka negra
con costos de produccin menores, lo cual permite
incrementar la rentabilidad por unidad de superficie. Los
rendimientos anuales de FHIA-21; superiores a 40
toneladas, son hasta 100% mayores que los producidos
por el pltano Macho.
COMPARACIN

ENTRE

rendimientos de 48.4 ton/ha, pero corresponden a huertos


con aplicaciones de funguicidas; la produccin de ambos
cultivares sin combate de Sigatoka negra podra fluctuar
entre 15 y 20 ton/ha.
El FHIA-21, que fue el menos productivo de los cultivares
tolerantes a la sigatoka negra, casi duplic el rendimiento
de Manzano que fue el ms productivo de los cultivares

LOS

CULTIVARES

MAS

IMPORTANTES ESTABLECIDOS EN NAYARIT Y LOS


HIBRIDOS FHIA
El Cuadro 4 muestra algunas de las caractersticas de los
cultivares ms importantes que se cultivan en Nayarit

susceptibles, ambos cultivados sin control de Sigatoka


negra. Algo similar ocurri con FHIA-01 el cual triplic el
rendimiento de Manzano y produjo seis veces ms que
Roatn.
De lo anterior se concluye que los cultivares FHIA
tolerantes a la Sigatoka negra, superan ampliamente el
12

rendimiento de los cultivares que actualmente se siembran


en Nayarit, todos ellos susceptibles a la enfermedad.

Macho
Morado*
FHIA-01
FHIA-18
FHIA-21

3.7
3.6
3.6
3.7
3.6

13.4
22.0
42.0
28.2
26.0

34.8
48.4
92.4
62.0
57.2

Susceptible
Susceptible
Tolerante
Tolerante
Tolerante

* Con aplicaciones de fungicidas para el control de sigatoka negra

RECOMENDACIONES
Por su tolerancia a diversos factores de cultivo, los
pltanos hbridos FHIA-01, FHIA-18 y FHIA-21, son una
CUADRO 4. ALTURA DE LA PLANTA Y RENDIMIENTO
ANUAL POR HECTREA DE LOS CULTIVARES
DE PLTANO MS IMPORTANTES QUE SE
CULTIVAN EN NAYARIT Y LOS HBRIDOS FHIA,
SIN CONTROL DE SIGATOKA NEGRA.

alternativa para los productores de pltano. Presentan


mayores ventajas en zonas donde el control qumico de
Sigatoka negra es muy costoso, en suelos pobres donde
resulta incosteable producir los cultivares susceptibles a la
enfermedad o bien cuando se desea producir pltano
orgnico. Con el uso de estos cultivares se pueden

Cultivar

Altura

Peso

Rendimiento

Sigatoka

de

del

(ton/ha)

negra

planta

racimo

Pera*
Manzano
Enano

(m)
3.0
3.1
1.9

(kg)
22.0
14.6
15.0

48.4
30.1
28.1

Susceptible
Susceptible
Susceptible

Gigante
Roatn

2.8

8.5

12.3

Susceptible

obtener altos rendimientos a bajos costos de produccin y


frutos sin residuos de agroqumicos.
El FHIA-01 podra ser una buena opcin en aquellos
lugares donde por las condiciones accidentadas del
terreno, suelos pobres y alta incidencia de Sigatoka negra,
las plantaciones de pltano han sido arrasadas por la

13

enfermedad. Bajo estas condiciones, el cultivar FHIA-01


puede prosperar y producir rendimientos que superaran a

Fondos de Fomento. Subdireccin de Informacin y


Anlisis de Agronegocios BANAMEX. p. 3.

Pera en ms de 100% y con menores costos de


produccin.
Fullerton, R. A. 1994. Sigatoka leaf diseases. In:
Bajo las mismas condiciones y con el mismo

Compendium of tropical fruit diseases. Ploetz, R. C.,

manejo FHIA-21 superara en produccin al pltano


Macho al menos en 50% y con menores costos de
produccin. Otra ventaja que tienen los FHIA, es que al
ser tolerantes a la Sigatoka negra y plagas del suelo (con

Zentmeyer, G. A., Nishijima, W. T., Rohrbach, K. G. and


Horn,H. D. (Eds). APS Press St. Paul, Minnesota, USA.
pp. 12-14.

excepcin de FHIA-21 que al igual que los cultivares que


actualmente se siembran en Nayarit, es atacado por el
Picudo negro, no requieren de la aplicacin de insecticidas
ni fungicidas al suelo o al follaje, contribuyendo de esta

Lepoivre, P. and Acuna, P. Ch. 1989. Production of toxins


by Mycosphaerella fijiensis var. difformis and induction of

manera a disminuir la contaminacin del suelo y los


mantos acuferos, situacin que a mediano plazo podra
afectar la salud humana y animal.

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gentico

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16

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algunos cambios fisicoqumicos en la maduracin de
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Ingeniera Bioqumica. Instituto Tecnolgico de Tepic. 102

17

CONTENIDO

INSTITUTO NACIONAL DE
IMNVESTIGACIONES FORESTALES Y AGROPECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACIN REGIONAL PACIFICO CENTRO
CAMPO EXPERIMENTAL ANTIAGO IXCUINTLA

INTRODUCCION
PROBLEMTICA
DESCRIPCIN Y DAO QUE OCASIONA LA

Pgina
1
1
2

SIGATOKA NEGRA
ORIGEN DE LOS HIBRIDOS FHIA
USO DE GENOTIPOS TOLERANTES A

4
5

SIGATOKA NEGRA
DESCRIPCION DE LOS MATERIALES
FHIA-01
FHIA-18
FHIA-21
COMPARACION ENTRE LOS CULTIVARES

5
5
8
10
12

MAS IMPORTANTES ESTABLECIDOS EN

COMPORTAMIENTO Y PRODUCCION DE
PLATANOS HIBRIDOS TOLERANTES A LA

NAYARIT Y LOS HBRIDOS FHIA


RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFIA

14
14

SIGATOKA NEGRA EN NAYARIT


Victor VAZQUEZ VALDIVIA
Ma. Hilda PEREZ BARRAZA

FOLLETO TECNICO No.

Marzo del 2004

INDICE DE CUADROS
Nmero

Pgina

Caractersticas de la planta, racimo y

fruto del pltano FHIA-01en San


2

Blas, Nayarit.
Caractersticas de la planta, racimo y

10

Gigante sin dao por Sigatoka negra


Hoja de pltano Enano Gigante con

dao avanzado de Sigatoka negra.


Plantacin de pltano cv. Enano

Gigante (susceptible) devastada por

fruto del pltano FHIA-18, en


3

Santiago Ixcuintla, Nayarit.


Caractersticas de la planta, racimo y

12

negra en una plantacin de pltano

fruto del pltano FHIA-21, en


Santiago Ixcuintla, Nayarit.
Altura de la planta y rendimiento

Sigatoka negra.
Ausencia de daos por sigatoca

13

FHIA-01, tolerante a la enfermedad.


Plantas de pltano FHIA-01 sin

control de Sigatoka negra en San

anual por hectrea de los cultivares


de pltano ms importantes que se

cultivan en Nayarit y los hbridos

Blas, Nayarit.
Gran tamao del racimo y de los

frutos del cultivar FHIA-01 en

FHIA, sin control de Sigatoka negra.

desarrollo, donde las costillas en los


frutos son muy pronunciadas.

Nmero
7
Plantas de pltano FHIA-18 sin

Pgina
9

control de Sigatoka negra en


INDICE DE FIGURAS
Nmero
1
Seccin de hoja de pltano Enano

Santiago, Ixcuintla, Nayarit.


Pgina
3

Racimo de pltano FHIA-18, donde

las costillas del fruto son poco

ii

pronunciadas.
9

Plantas de pltano FHIA-21 en

11

produccin, en Santiago Ixcuintla,


Nayarit.
10

Racimo de pltano FHIA-21 en

11

desarrollo; la eliminacin de manos


es fundamental para producir frutos
de mayor tamao

iii

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