CURRCULUM VITAE

JORGE LUIS TALLEDO MAMANI

Ingeniero en Industrias Alimentarias
CIP: 113457

I.- DATOS PERSONALES

Telfono:

978973434-052426300

Direccin:

Calle Bolvar 825

Fecha de Nacimiento:

12 de mayo de 1980

Edad:

35

Lugar de Nacimiento:

Tacna

DNI:

40575367

RUC:

10405753672

Estado Civil:

Soltero

E-mail:

vinospiedranegra@gmail.com

II.- FORMACIN ACADEMICA

UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN DE TACNA

Facultad de Ingeniera en Industrias Alimentarias
Ingeniero en Industrias Alimentarias, ao 2009.
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN DE TACNA
Escuela de Post Grado
Egresado de Maestra en Agro Negocios, ao 2010.

II.- ESTUDIOS, ESPECIALIZACIONES, CAPACITACIONES

UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN DE TACNA:
Diplomado Especializacin en Administracin y Marketing, ao 2007.
UNIVERSIDAD NACIONAL SAN AGUSTIN DE AREQUIPA:
Diplomado en Recursos Humanos ao 2010.

UNIVERSIDAD ESAN:
Diplomado en Formulacin y Evaluacin de Proyectos de Inversin enfocados en el
Marco SNIP. Ao 2012

Universidad Nacional de Trujillo, III Congreso Nacional De Estudiantes en Ingeniera en

Industria Alimentaria (CONEIA) Septiembre 2002
Seminario Muelle Peruano en Arica: ZOFRATACNA y su implicancia en los puertos de la
Macro regin Sur. Mayo 2003.
Seminario CONAFRAN y ZOFRATACNA En El Contexto Del Comercio Internacional.
Junio 2003.
Seminario Visin y Liderazgo Empresarial del Futuro
Curso Atencin al cliente para vender ms. Julio 2003.
II Congreso Nacional del Pisco, Tacna Noviembre 2003.

Ingeniero. Julio2003.

 Universidad Nacional San Agustn de Arequipa, VI Congreso Nacional de Ciencia y

Tecnologa de Alimentos (CONACYTA) Noviembre 2003.
Seminario Presupuesto Descentralizado Gubernamental para el Ao Fiscal 2004 y su
impacto en los sistemas administrativos del sector pblico. Ao 2004
Curso Formacin de Vendedores. Marzo 2004.
Seminario Ley del Procedimiento Administrativo General. Junio 2004
Seminario Desarrollo Personal, Protocolo, Etiqueta Social y de mesa. Julio 2004
Seminario Calidad en el servicio Camino a la Excelencia. Octubre 2004.
Programa de Capacitacin Medidas de Prevencin en caso de Sismos, Incendios,
Manejo de Extintores y Primeros Auxilios. Octubre 2004.
Seminario Marketing Personal, Protocolo, Etiqueta Social. Noviembre 2004.
Seminario La Importancia del Asistente de Gerencia como Herramienta de Gestin en el
nuevo Milenio. Abril 2005.
Seminario Planificacin, Organizacin y Administracin del Asistente de Gerencia y su
Impacto en Organizaciones Modernas. Abril 2005.
Seminario El Rol del Empleado Pblico nuevos Retos y Desafos para mejorar el
desempeo Laboral. Mayo 2005.
IV Congreso Nacional del Pisco, Moquegua Noviembre 2005
Seminario Taller Exportar usando correctamente el INTERNET. Julio 2006.
I Curso de Buenas Prcticas Agrcolas en el cultivo de la Alcachofa. Noviembre 2006.
Seminario Plan de Exportaciones y Marketing Exportador. Abril 2007.
Curso de Actualizacin. Universidad Nacional Jorge Basadre. Enero 2008.
Curso EXCEL Avanzado, Univ. Privada TELESUP. Abril 2009.
V Curso Taller Nacional de Formacin de Catadores de Pisco, Universidad Nacional
Agraria La Molina. Tacna Agosto 2010.
Curso Seguridad y Saneamiento en la Cocina. Ponente Febrero 20012.
Curso Capacitando a tu distrito. Ponente Marzo 2012.
Curso: BPM, Control de Procesos, Sistema de Gestin de la Calidad, Sistema HACCP.
Noviembre 2013.

IV.- EXPERIENCIA LABORAL

PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACION ESCOLAR QALIWARMA

Supervisor de Planta y Almacenes. Unidad Territorial Moquegua. Junio 2015

INSITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO SEOR DE LOCUMBA

Capacitador y Asesor de Cursos de Tecnologa de Alimentos. Ao 2013-2014

MUNICIPALIDAD PROVINCIAL JORGE BASADRE

Tcnico Auxiliar en el Proyecto: Recuperacin del Servicio de la Cobertura Vegetal del
Valle de Cinto, Distrito de Locumba, Prov. Jorge Basadre. Ao 2014

MUNICIPALIDAD PROVINCIAL JORGE BASADRE

Tcnico II en el Proyecto: Mejoramiento de la Forestacin para disminucin de
contaminacin en el anexo de Pampa Sitana, Distrito Locumba, Prov. Jorge Basadre.
Ao 2014

MUNICIPALIDAD PROVINCIAL JORGE BASADRE

Tcnico coordinador en el Proyecto: Procesamiento Artesanal de Frutas del Valle de
Cinto, Distrito Locumba, Prov. Jorge Basadre. Ao 2012-2013.

UNIVERSIDAD JOSE CARLOS MARIATEGUI-MOQUEGUA

Docente en la carrera Ingeniera Agroindustrial, ao 2010.

MARCAHUASI S.R.L.
Operario en el rea de Produccin, ao 2008-2009.

PROCESADORA DE ALIMENTOS SARITA COLONIA S.A.C.

Prcticas Pre-Profesionales en el rea de Produccin y Control de Calidad. Ao 2003.

MAGOLLO AGROINDUSTRIAL S.A.

Prcticas Pre-Profesionales en el rea de Produccin,
Comercializacin. Ao 2003.

Control de Calidad y

V.- HABILIDADES Y HOBIES

Jugar Ftbol.
Tocar guitarra.
Lectura Variada.
Facilidad de Comunicacin, Creatividad e Iniciativa.

VI.- REFERENCIAS

Miguel Hervas Salinas, Administrador MARCAHUASl , Telfono 052 - 424154

Fidel Castro Contreras, Gerente Procesadora de Alimentos Sarita Colonia S.A.C,
Telfono 052-315500

Universidad Jos Carlos Maritegui. Oficina Administrativa, Telfono 052-461110 Anexo

101.

Escuela de Post Grado Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann., Director de

Escuela Dr. Julio Isique. Telfono 052-241192

Agroindustrias Campo Verde , Wilson Cori Tala, Jefe de Produccin, Telfono 952297170

ING. JORGE LUIS TALLEDO MAMANI