UNIVERSIDAD NACIONAL

SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO"

FACULTAD CIENCIAS DEL AMBIENTE
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE
INGENIERA AMBIENTAL

SUSTANCIAS TXICAS: PESTICIDAS

HUARAZ- PER
2014

INTRODUCCIN
Se entiende por pesticidas a cualquier sustancia o mezcla de
sustancias con la cual se pretende prevenir, destruir, repeler o atenuar
alguna plaga. A su vez, se entiende por plaga a cualquier organismo que
interfiera con la convivencia o bienestar del hombre u otra especie de su
inters.
Los pesticidas son un conjunto de sustancias con caractersticas
diversas, en el que se distinguen dos grandes grupos. En un grupo sus
elementos estn definidos por el tipo de uso del pesticida, segn el
organismo sobre el que actan, y as tenemos: los insecticidas, los
herbicidas, los acaricidas, los fungicidas, los raticidas, etc. Otro grupo est
determinado de acuerdo a la estructura qumica de las sustancias con
actividad pesticida, y tenemos los pesticidas organoclorados, los pesticidas
organofosforados, los carbamatos, los cidos carboxlicos, los piretroides,
las amida, etc. con accin pesticida.
En la actualidad se calcula que el 80% de las ventas globales de
pesticidas se consumen las regiones ms desarrolladas del mundo y solo un
16% en los menos desarrollados. A amrica latina le corresponde en general
una baja proporcin de ese consumo.
En los diversos pases son permitidos en grado variable de 300 a
900 compuestos qumicos de accin pesticida, diversificados en varios
millones de formulaciones.

NDICE
1. OBJETIVO
2. SUSTANCIA TXICA
3. ANTECEDENTES HISTRICOS
4. DEFINICIN
5. CARACTERSTICAS FSICO-QUMICAS DE PESTICIDAS
6. CLASIFICACIN
6.1. Segn el destino de su aplicacin
6.2. Segn su accin especfica
6.3. Segn el estado de presentacin
6.4. Segn su constitucin qumica
6.5. Segn su grado de peligrosidad para las personas
7. NORMATIVIDAD
7.1. Normatividad nacional
7.2. Normatividad Andina
8. IMPACTO EN EL SECTOR AGROPECUARIO POR ENFERMEDADES
EN LOS CULTIVOS
9. EFECTOS A LA SALUD Y AL AMBIENTE
9.1. Efectos sobre la salud humana
9.2. Efectos sobre ambiente
9.2.1. Efectos adversos sobre el ambiente abitico
9.2.2. Efectos sobre el ambiente bitico
9.2.3. Efectos en las cadenas trficas
10. PREVENCIN DE RIESGOS EN EL USO DE PESTICIDAS
10.1. Identificacin del riesgo
10.2. Medidas de prevencin
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFA

SUSTANCIAS TXICAS: PESTICIDAS

OBJETIVO
Presentar las definiciones acerca de los pesticidas que permitan
clasificarlos y establecer los efectos principales que puede presentar su
empleo.

1. SUSTANCIA TXICA
Una sustancia txica es cualquier producto que pueda causarle
dao a una persona, si se usa de manera indebida, si lo usa la persona
equivocada o si se usa en la cantidad incorrecta. Algunas sustancias
txicas pueden causar dao si entran en contacto con la piel o los ojos.
Otros txicos pueden ser perjudiciales si se inhalan o se ingieren. Hay
cuatro tipos de sustancias txicas: slidos (tales como tabletas o pastillas
mdicas), lquidos (tales como limpiadores de uso domstico, incluyendo
la leja), aspersores (tales como limpiadores) y gases (tales como el
monxido de carbono).

2. ANTECEDENTES HISTRICOS
Desde pocas remotas el hombre ha combatido a las plagas y, por lo
tanto ha utilizado plaguicidas. La primera etapa de la historia de los
plaguicidas abarc desde antes de Cristo hasta mediados del siglo XIX y
se le suele llamar Era de los productos naturales. Homero escribi
acerca de las propiedades purificadoras del azufre, pues se saba que
esta sustancia atacaba a los mohos. A partir de la Revolucin Industrial,
con el crecimiento de las zonas urbanas y su dependencia de las reas
rurales para proveerlas de alimentos, se requiri una mayor capacidad de
produccin, almacenamiento y proteccin de los alimentos.
Como

resultado,

la

agricultura

que

hasta

entonces haba

sido

principalmente de subsistencia, adquiri un carcter ms industrial. Ante

esto, la industria qumica lanz al mercado, para combatir las plagas, una
serie de sustancias de toxicidad inespecfica y muy bajo costo. Se

establecieron entonces las bases de la relacin mercantil, que an

perdura, entre la produccin de alimentos y fibras y la produccin y uso de
pesticidas. Este segundo periodo de la historia de los pesticidas se
conoce como Era de los fumigantes y los derivados del petrleo, y
abarca desde mediados del siglo XIX hasta principios del siglo XX.
Durante ella se emplearon productos relativamente sencillos como los
cidos carbnico y fnico, el sulfato de cobre con cal, el acetoarsenito de
cobre, as como diversos fumigantes, entre ellos disulfuro de carbono y
bromuro de metilo.

DEFINICIN:
Los pesticidas o tambin llamados plaguicidas son sustancias o mezcla
de sustancias de origen natural o sinttico destinadas a prevenir, destruir
o controlar cualquier plaga, incluyendo los vectores de enfermedades
humanas o de los animales, las especies de plantas o animales
indeseables que causan perjuicio o que interfieren de cualquier otra forma
en

la

produccin,

elaboracin,

almacenamiento,

transporte

comercializacin de alimentos, productos agrcolas, madera y alimentos

para animales, o que pueden administrarse a los animales para combatir
insectos, arcnidos u otras plagas en o sobre sus cuerpos. El trmino
incluye las sustancias destinadas a utilizarse como reguladoras del
crecimiento de las plantas, agentes para evitar la cada prematura del
fruto, y las sustancias aplicadas a los cultivos antes o despus de la
cosecha para proteger el producto contra el deterioro durante el
almacenamiento y transporte.
Sin embargo con el paso de los aos, el uso de estos compuestos ha
provocado una saturacin de remanentes qumicos en sitios destinados a
la agricultura. Es precisamente debido a la fcil dispersin y al uso
indiscriminado de estos.

Como resultado, por lo regular, contienen qumicos txicos que son lo

suficientemente fuertes para matar animales y plantas, o interferir con su
ciclo de vida. Por lo tanto, no es sorprendente que, en muchos casos,
estos qumicos tambin tienen impactos conocidos o son sospechosos
contra la salud humana y el medio ambiente.

CARACTERSTICAS FSICO-QUMICAS DE PESTICIDAS:

Un elevado coeficiente de adsorcin indica que el pesticida va a ser
retenido por el suelo, mientras que si la solubilidad es alta, el compuesto
podr ser transportado a otros sistemas inmersos en la disolucin acuosa
(lixiviacin de pesticidas). Por otra parte, la presin de vapor indica su
tendencia a ser volatilizado y el coeficiente de reparto octanol-agua su
potencial de bioacumulacin.

CLASIFICACIN:
Los pesticidas pueden clasificarse atendiendo a diversos aspectos:

6.1. Segn el destino de su aplicacin:

Pueden considerarse:

Pesticidas de uso fitosanitario, productos fitosanitarios: destinados

a su utilizacin en el mbito de la sanidad vegetal o el control de
vegetales.

Pesticidas de uso ganadero: destinados a su utilizacin en el

entorno de los animales o en actividades relacionadas con su
explotacin.

Pesticidas de uso en la industria alimentaria: destinados a

tratamientos de productos o dispositivos relacionados con la
industria alimentaria.

Pesticidas de uso ambiental: destinados al saneamiento de locales

o establecimientos pblicos o privados.

Pesticidas de uso en higiene personal: preparados tiles para la

aplicacin directa sobre el ser humano.

Pesticidas de uso domstico: preparados destinados para la

aplicacin por personas no especialmente calificadas en viviendas
o locales habitados, es el ms peligroso, ya que alrededor de 10
millones de personas mueren a causa de vectores.

6.2. Segn su accin especfica:

Pueden considerarse:

Fungicidas: mata hongos (incluyendo aublos, moho, royas, etc.)

Herbicidas: matan malas hierbas y otras plantas no deseadas.
Insecticidas: matan insectos y otros artrpodos.
Acaricidas: matan caros que se alimentan en plantas y animales.
Moluscicidas: matan caracoles y babosas.
Nematicidas: matan nematodos (organismos microscpicos similares

a los gusanos que se alimentan en las races de las plantas).

Ovicidas: matan huevos de insectos y caros.
Feromonas: compuestos bioqumicos que interrumpen

el

apareamiento de los insectos.

Rodenticidas: controlan a los ratones y a otros roedores.
Los herbicidas, insecticidas y fungicidas son los pesticidas ms
habituales y, sobre la base de su constitucin qumica, se diferencian
los siguientes subgrupos:
HERBICIDAS
Amidas.
cidos benzoicos.
Carbamatos.
Nitrilos.
Nitroanilinas.
Organofosforados.

INSECTICIDAS
Benzoilureas.
Carbamatos.
Organoclorados.
Organofosforados.
Piretroides.

FUNGICIDAS
Azoles.
Bencimidazoles.
Ditiocarbamatos.
Morfolinas.
Miscelneo.

Piridinas
Triazinas.
Ureas.
a. Segn el estado de presentacin:
O sistema utilizado en la aplicacin:

Gases o gases licuados.

Fumigantes y aerosoles.

Polvos con dimetro de partcula inferior a 50 m.

Slidos, excepto los cebos y los preparados en forma de tabletas.

Lquidos.

Cebos y tabletas.

b. Segn su constitucin qumica:

Los plaguicidas pueden clasificarse en varios grupos, los ms
importantes son:

Derivados halogenados
Son compuestos orgnicos que contienen generalmente tomos de
cloro en su molcula, y que poseen una alta toxicidad para los
insectos. Dentro de este grupo de compuestos el DDT sintetizado
en

1874

por

Zeidler,

quien

descubri

sus

propiedades

fisicoqumicas, tiene una gran importancia en la historia de los

insecticidas. Sin embargo, sus propiedades insecticidas no fueron
descubiertas hasta 1940 por Mller comenzando a desarrollarse su
utilizacin para usos agrcolas despus de la II Guerra Mundial.
Actualmente su acumulacin en el medio ambiente y en los seres

vivos ha dado lugar a restricciones en su uso por parte de algunos

pases.

Frmula qumica del DDT

Dentro de estos compuestos podemos distinguir tres grupos:
a) Derivados halogenados de hidrocarburos alifticos que son
utilizados principalmente como fumigantes: metilbromuro, 1, 2dicloropropano, etc.
5
b) Derivados
importancia

halogenados
prctica

de

como

hidrocarburos
insecticidas

alicclicos
fungicidas:

con
HCH,

toxafenol, clordano, eptacloro, aldrn, dieldrn, endrn, etc.

c) Derivados

halogenados

aromticos:

Tienen

propiedades

insecticidas, acaricidas, herbicidas y fungicidas dependiendo de la

naturaleza del tomo de halgeno, del nmero de ellos en la
molcula de benceno y de su posicin en el anillo: DDT, DDD,
metoxicloro, hexaclorobenceno, etc. Estos compuestos actan
sobre el sistema nervioso de los insectos, aunque no se conoce
bien si el mecanismo de accin es por contacto o por ingestin.

Compuestos organofosforados:
Estos compuestos son steres o amidas derivadas del cido
fosfrico, tiofosfrico, ditiofosfrico, fosfnico y fosfnico. Tienen su

origen en las investigaciones que se realizaron en la II Guerra

Mundial sobre los gases neurotxicos. El descubrimiento de sus
propiedades insecticidas se debe a Schader, siendo el tetrafosfato
de hexaetilo el primero de estos compuestos con aplicacin
comercial y que es, en realidad, una mezcla cuyo omponente ms
activo es el pirofosfato de teraetilo (TEPP). Posteriormente, este
mismo cientfico desarroll el paratin, que la empresa Bayer
empez a omercializar en 1944.

Frmula qumica del Paratin

Estos compuestos se caracterizan por tener un espectro de accin
ms estrecho que el de los organoclorados, con lo que se reduce la
destruccin de otros insectos que pueden ser beneficiosos. Otras
caractersticas son su baja persistencia y fcil descomposicin a
productos no txicos, baja dosis de compuesto por rea tratada,
metabolismo relativamente rpido en organismos vertebrados y
ausencia de acumulacin en los mismos, todo lo cual los hace
preferibles a los organoclorados.

Sin embargo, una desventaja de estos compuestos es su toxicidad,

relativamente alta para los vertebrados y seres humanos, que
obliga a una manipulacin ms cuidadosa y su ersistencia, no tan

corta como se crey en un principio, sobre todo en determinados

tipos de suelos.
Algunos de estos compuestos actan como insecticidas sistmicos,
es decir, que son absorbidos por las hojas y parte area de la
planta, aunque el rgano ms comn de absorcin es la raz,
quedando la planta con niveles txicos para determinados
parsitos. La toxicidad y la accin insecticida de estos compuestos
son atribuidas a la inhibicin de la actividad acetilcolinesterasa,
enzima que se encuentra en las clulas nerviosas de los insectos y
cuya desactivacin paraliza su sistema nervioso.

Derivados del cido carbmico:

Los

carbamatos

pueden

tener

propiedades

insecticidas

herbicidas. En el primer caso la mxima actividad corresponde a

los derivados N-alquil-carbamato de alquilo. Este grupo de
plaguicidas presenta algunas ventajas frente a los compuestos
organofosforados como son su eficacia contra insectos resistentes
a estos ltimos y su mayor seguridad de manejo, pero tambin
presenta desventajas ya que son de produccin ms difcil, ms
caros y de mayor toxicidad frente a los insectos polinizadores.
Su modo de accin es el mismo que el de los insecticidas
organofosforados,

es

decir,

inhiben

la

actividad

de

la

acetilcolinesterasa.

Derivados de la urea
Estos

compuestos

presentan

principalmente

propiedades

herbicidas que aumentan notablemente con la presencia de tomos

de halgeno en la molcula destacando entre ellos fenurn,

monurn, linurn y fluometurn.

Frmula qumica del Linurn

Se utilizan principalmente como esterilizantes, en terrenos donde
se quiere evitar el crecimiento de todo tipo de plantas y en
tratamientos de preemergencia.

Compuestos heterocclicos
Constituyen un grupo de compuestos con gran actividad sobre todo
herbicida. Pueden ser heterocclicos de 5 6 tomos y con 1,2 3
heterotomos en el anillo siendo los ms importantes las triazinas
sustituidas. Presentan tambin inters algunos derivados de
diazinas

(piramn),

de

la

piridina

(piclorn)

del

triazol

(aminotriazol). La accin fundamental de estos compuestos como

la de todos los herbicidas es el bloqueo de la fotosntesis ya que a
concentraciones muy bajas se reduce la fijacin de CO2 y se inhibe
la sntesis de la glucosa.
- Triazinas: La estructura de la triazina es la de un anillo
heterocclico, anlogo al anillo de benceno pero con tres tomos de
carbono reemplazados por tomos de nitrgeno. Los tres ismeros
de la triazina se distinguen entre s por la posicin de sus tomos

de nitrgeno, y reciben el nombre de 1,2,3-triazina, 1,2,4-triazina y

1,3,5-triazina. Las triazinas son populares debido a que controlan
una amplia gama de malas hierbas. Tanto las malezas y hierbas de
hoja ancha son susceptibles a los herbicidas de esta familia
qumica.

Frmula general de triazinas

Piridina: La piridina es un compuesto orgnico heterocclico

bsico con la frmula qumica C5 H5 N. Est estructuralmente
relacionado con benceno, con un grupo metino sustituido por un
tomo de nitrgeno. La piridina se utiliza como un precursor de los
productos agroqumicos y productos farmacuticos y tambin es
un disolvente y el reactivo importante.

Frmula general de piridina

c. Segn su grado de peligrosidad para las personas:

Los pesticidas se clasifican de la siguiente forma:

 De baja peligrosidad: los que por inhalacin, ingestin o penetracin

cutnea no entraan riesgos apreciables.
Txicos: los que por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea
puedan entraar riesgos de gravedad limitada.
Nocivos: los que por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea
puedan entraar riesgos graves, agudos o crnicos, e incluso la
muerte.
Muy txicos: los que por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea
puedan entraar riesgos extremadamente graves, agudos o crnicos,
e incluso la muerte.

La clasificacin toxicolgica de los pesticidas en las categoras de baja

peligrosidad, nocivos, txicos o muy txicos se realiza atendiendo
bsicamente a su toxicidad aguda, expresada en DL50 (dosis letal al
50%) por va oral o drmica para la rata, o en CL 50 (concentracin
letal al 50%) por va respiratoria para la rata, de acuerdo con una serie
de criterios que se especifican en las normas y leyes competentes,
atendiendo principalmente a las vas de accin ms importantes de
cada compuesto.

2. NORMATIVIDAD:
7.1. Normatividad nacional:
Los

plaguicidas

se

encuentran

regulados

por

disposiciones

ambientales, sanitarias, fitosanitarias y zoosanitarias, laborales y de

autotransporte. Asimismo, de manera indirecta diversas disposiciones
aduanales y de comercio exterior establecen disposiciones que deben
ser observadas en el manejo de plaguicidas. Estas leyes, reglamentos
y normas se enumeran a continuacin:

Leyes y reglamentos
a) Reglamento de la Ley de Promocin del Manejo Integrado para
b) Control de Plagas - Decreto Supremo N 008-2000-AG.
Reglamenta la ley N 26744 del Ministerio de Agricultura, referente al
empleo de mtodos menos riesgosos hacia la salud y el ambiente
durante un control de las plagas agrcolas. Tambin trata sobre el
registro y control de plaguicidas qumicos de uso agrcola.
c) Relacin de Plaguicidas autorizados por DIGESA
Esta entidad del Ministerio de Salud presenta en su Pgina Web la
relacin actualizada de todos los plaguicidas autorizados para su
empleo en la salud pblica.
7.2. Normatividad Andina

Decisin 436 y modificatorias, Norma Andina para el Registro y

Control de Plaguicidas Qumicos de Uso Agrcola (11/06/1998)

Resolucin 630, Manual Tcnico Andino para el Registro y

Control de Plaguicidas Qumicos de Uso Agrcola. (25/06/2002)

Aprueban el Reglamento para Reforzar las Acciones de

Control Post Registro de Plaguicidas Qumicos de Uso
Agrcola. Decreto supremo n 008-2012-ag (02/06/2012)

3. IMPACTO EN EL SECTOR AGROPECUARIO POR ENFERMEDADES

EN LOS CULTIVOS:
En la produccin agrcola las consecuencias ecolgicas del uso de
insecticidas causan gran preocupacin. Aunque otros aspectos de la
agricultura moderna por lo general tienen un mayor impacto en el medio
ambiente, los insecticidas se encuentran entre las herramientas agrcolas
que estn ms asociadas con el dao ambiental.

Los residuos de plaguicidas en productos agrcolas representan

actualmente en el mundo un serio problema por los riesgos que se
pueden generar en la salud de los consumidores.
El origen de la presencia de residuos ilegales de plaguicidas en productos
agrcolas se debe principalmente al uso no autorizado que se hace de
estos productos en el campo, en muchos de los casos, el agricultor no
sigue las recomendaciones de uso especificadas en la etiqueta del
producto en cuanto a dosis, nmero y momento de las aplicaciones,
cultivos autorizados y cumplimiento de los intervalos de seguridad, por lo
que es necesario concentrar esfuerzos en identificar las zonas donde se
hace un uso inadecuado de plaguicidas.
Las plagas agrcolas pueden ser controladas eficazmente aplicando la
estrategia de manejo integrado, una alternativa racional para disminuir la
dependencia en el uso de insecticidas qumicos.
Se basa en las prcticas culturales con orientacin al control de plagas, la
capacidad que tienen las plantas para tolerar o resistir daos por plagas o
la accin de los factores naturales de mortalidad de las plagas, como son
parasitoides, depredadores y patgenos. Es la alternativa de control ms
usada para subsistir al uso inadecuado de los pesticidas.

4. EFECTOS A LA SALUD Y AL AMBIENTE:

9.1. Efectos sobre la salud humana:
Muchos de los plaguicidas, entre ellos los organofosforados, son de
alta toxicidad y causan graves efectos inmediatos a los individuos
expuestos.

Es

importante

mencionar, sin

embargo,

que

las

intoxicaciones agudas de los trabajadores pueden afectar a individuos

que debido a sus condiciones de pobreza y enfermedad estn en
riesgo especial.

Conforme a datos de la OMS, en 1990 se produjeron en todo el

mundo un milln de intoxicaciones accidentales con plaguicidas, de
las cuales 70% se debera a exposicin ocupacional.
Parte del problema se debe al uso de plaguicidas de alta toxicidad
aguda, como la mayora de los organofosforados, o de alta
peligrosidad, sin proteccin adecuada.
Por las condiciones econmicas que privan en muchos pases de
Amrica Latina, una proporcin elevada de estas intoxicaciones
ocurre en menores de catorce aos, lo que plantea un problema
adicional de salud pblica.
51
9.2. Efectos sobre ambiente:
Los efectos de los plaguicidas en el ambiente se pueden agrupar
conforme al sustrato afectado. As, pueden ser efectos sobre el
ambiente abitico y bitico.
Los plaguicidas actan a corto plazo sobre el ambiente cercano al
lugar donde se aplican y causan, por un lado, la contaminacin
inmediata del ambiente abitico suelos, aguas superficiales y
subterrneas y aire
Causan tambin la muerte de los organismos susceptibles entre los
que constituyen la plaga y afectan momentneamente el equilibrio
fisiolgico de todos los organismos expuestos a ellos, incluido los
seres humanos.
Es de especial importancia el impacto de los plaguicidas sobre los
organismos que se encuentran en la base de las redes trficas,
como el plancton y las bacterias nitrificantes.
Adems, en las plagas mismas se facilita la reproduccin de los
individuos resistentes, lo que eventualmente llegan a predominar.
Cuando los plaguicidas son persistentes o permanentes, con cada
aplicacin, adems del dao inmediato, se agregan al ambiente
nuevo contaminantes que requerirn aos para degradarse. As,
aunque el producto deje de usarse en un lugar determinado, debido

a su persistencia (o la de sus productos de transformacin, ismeros

o impurezas) contamina los suelos, los sedimentos y los mantos
freticos.
Cuando el surgimiento de especies resistentes y las alteraciones
ecolgicas y, por ende, agronmicas, causan cambios en el uso del
suelo, surgen problemas adicionales, entre ellos, la transferencia
acelerada y continua de residuos de estos plaguicidas a la cadena
trfica y, por lo tanto, la exposicin crnica de la poblacin que
consume los alimentos as contaminados.
Otro efecto es el desarrollo de resistencia en los organismos plaga y
la aparicin de nuevas plagas o de plagas secundarias y son la
reduccin de la diversidad biolgica y la bioacumulacin y
biomagnificacin de los residuos de plaguicidas persistentes, la
mayora de estos efectos estn asociados con la persistencia de las
sustancias.
9.2.1. Efectos adversos sobre el ambiente abitico:
a) Aire:
El aire es una ruta importante para el transporte y la
distribucin de plaguicidas a sitios muy diversos y distantes
de aqul donde se aplicaron originalmente. Los residuos de
plaguicidas pueden encontrarse en el aire en forma de
vapor, como aerosoles, o bien, asociados con partculas
slidas. Una vez en el aire, estn sujetos a transformaciones
qumicas y fotoqumicas debido a la presencia de agentes
oxidantes y catalticos, a la luz solar y a la de otros reactivos.
As, los plaguicidas y sus productos de transformacin se
suman al elevado nmero de sustancias que contaminan el
aire.
54
b) Agua:

Muchos plaguicidas organoclorados o sus productos de

transformacin que se encuentran en el aire y el suelo,
llegan eventualmente a los ecosistemas acuticos. Una vez
en ellos, pueden ser degradados parcial o totalmente,
permanecer sin cambios, regresar a la atmsfera por
volatilizacin, o bioconcentrarse en los organismos de dichos
ecosistemas. Los efectos adversos de los plaguicidas en los
ecosistemas

acuticos

dependen

no

slo

de

las

caractersticas del txico y de su concentracin, sino

tambin de la naturaleza del ecosistema. Los principales
efectos ocurren sobre el agua, el sedimento y la biota del
sistema.

c) Suelo:
Los factores que influyen en el comportamiento y destino de
los plaguicidas en el suelo se clasifican en: dependientes,
del suelo (tipo de suelo, humedad, pH, temperatura,
capacidad de adsorcin, etc.) y b) dependientes del
plaguicida

(naturaleza

qumica

estabilidad

ante

la

degradacin qumica, microbiolgica y fotoqumica).

En los ltimos aos ha surgido una gran preocupacin en
torno a los efectos de los plaguicidas sobre la fertilidad del
Suelo. Esta fertilidad est en funcin directa de los
organismos vivos (bacterias, hongos y gusanos del suelo) y
de su interaccin en los suelos con los materiales orgnicos
e inorgnicos que forman parte de ellos. Se ha demostrado
que muchos plaguicidas pueden destruir la fauna y la flora
del suelo o impedir los procesos biolgicos necesarios para
mantener la fertilidad. El carcter de los daos al suelo por
los plaguicidas depende mucho de las variaciones en el tipo

de suelo, de las condiciones ecolgicas prevalecientes y de

las tcnicas agrcolas en uso.
9.2.2. Efectos sobre el ambiente bitico:
a) Microorganismos:
Aunque muchos microorganismos son altamente sensibles a
los efectos adversos de los plaguicidas, esto no suele
tomarse en cuenta al decidir las medidas de control en el
uso de estos productos. Los plaguicidas puede causar la
muerte de todos o parte de los organismos que forman el
plancton, con lo cual se afecta la base de las redes trficas
acuticas.

Tambin son importantes los efectos subletales sobre estos

y otros microorganismos, como las bacterias nitrificantes y
los hongos que pueden destruir la quitina, con lo cual se
afectan, de manera transitoria o permanente, los procesos
esenciales

que

dependen

de

estos

organismos.

La

disminucin de la fertilidad del suelo es otro de estos

efectos.
d)

Plantas:
Cuando se aplican plaguicidas a los cultivos, se espera que
sean txicos para las plagas y que no lo sean para las
plantas de inters. Sin embargo, muchos de estos productos
pueden afectar: la germinacin de las semillas, el desarrollo
vegetativo, la reproduccin sexual, la maduracin, al igual
que el valor alimenticio y la calidad comercial del producto.
Algunos plaguicidas inducen la formacin de tumores
cancergenos en las plantas; adems, las races tienden
absorber residuos de plaguicidas a partir del suelo, por lo

que muchas veces su concentracin en ellas es mayor, lo

que puede ser importante en el caso de los tubrculos y las
races comestibles y en el de los plaguicidas que se pueden
translocar hacia los frutos.
e)

Peces y otros organismos acuticos:

En los efectos adversos de los plaguicidas para la vida
acutica influyen la temperatura, tamao y dinmica del
cuerpo del agua, adems de las caractersticas qumicas y
toxicolgicas del plaguicida y sus concentraciones en el
medio. Estos productos no slo pueden causar la muerte de
los peces, sino tambin otros efectos subletales que afectan
indirectamente a sus poblaciones, por ejemplo:
La bioconcentracin en rganos especficos, la inhibicin de
las tasas de crecimiento, la alteracin de la gametognesis
con mortandad final, la inhibicin de la madurez sexual
masculina y la inhibicin enzimtica y de la sntesis proteica.
En los organismos acuticos que sobreviven a exposiciones
agudas de plaguicidas se han observado a mediano plazo
efectos

adversos,

como

perdida

de

coordinacin,

alteraciones de la conducta, infertilidad y retraso en el

crecimiento.
Es de especial inters la dispersin de los plaguicidas en las
zonas costeras, en donde se desarrollan diversas especies
de valor ecolgico, alimenticio y comercial.
f)

Aves:
La aplicacin desmedida de plaguicidas, sobre todo
organoclorados, ha tenido graves consecuencias adversas
sobre las poblaciones de aves. Muchas de ellas, han llegado
a estar en peligro de extincin como consecuencia directa o
indirecta de la presencia de estos productos en el ambiente.

Adems de causar la muerte, los plaguicidas tienen efectos

adversos en las aves, sobre todo en su capacidad de
reproduccin, por ejemplo en: adelgazamiento del cascarn
del huevo, induccin de enzimas hepticas, aumento en el
metabolismo de los esferoides, bioconcentracin de txicos
en los tejidos, disminucin de la capacidad reproductiva y
movilizacin. Esta consiste, en la liberacin de los
plaguicidas almacenados en el tejido adiposo de las aves
cuando se moviliza la grasa.
En estas condiciones los plaguicidas pasan rpidamente a la
circulacin y llegan a otros rganos en los que pueden
causar serios daos e inclusive la muerte.
Esta liberacin se observa principalmente durante los
vuelos largos o las migraciones que requieren cantidades
adicionales de energa.
g)

Mamferos:
Con frecuencia ocurren envenenamientos accidentales de
animales domsticos y silvestres con plaguicidas. Adems
de la muerte, los plaguicidas causan en los mamferos
efectos subletales como: inhibicin del desarrollo sexual,
alteraciones
oxidasas,

metablicas

disminucin

y enzimticas,

del

nivel

de

induccin

actividad

de

fsica,

acumulacin en el tejido adiposo y la leche, teratognesis,

mutagnesis y carcinognesis. Tambin inducen las enzimas
microsomales hepticas, por lo que se piensa que pueden
tener efectos indirectos sobre la reproduccin.

9.2.3. Efectos en las cadenas trficas:

Cuando los plaguicidas persistentes entran a las redes
alimenticias, se distribuyen en ellas, se bioacumulan en cada

nivel trfico y/o se biomagnifican sucesivamente hasta que

alcanzan una concentracin letal para algn organismo de la
cadena, o hasta que llegan a los niveles superiores de la red.
La bioacumulacin depende, sobre todo, de la naturaleza
qumica del compuesto, de la cantidad que est en contacto
con el organismo y de la velocidad de absorcin y de excrecin
del txico en cada organismo. Las propiedades que favorecen
que un plaguicida se bioacumule son: baja solubilidad en agua,
liposolubilidad elevada y alta estabilidad ante la humedad, la
luz, el calor y la presencia de microorganismos.
La capacidad de bioacumulacin y de biomagnificacin de un
producto est en relacin directa con su persistencia.
10. PREVENCIN DE RIESGOS EN EL USO DE PESTICIDAS:
10.1. Identificacin del riesgo:
El riesgo es el resultado de la conjuncin de diferentes variables:
a. Toxicidad: Est determinada por las propiedades especficas de
los productos utilizados, la proporcin que se emplee de ellos en
la mezcla y sus efectos de interaccin mutua. A mayor toxicidad
mayor riesgo.
Cuadro de clasificacin toxicolgica

b. Va de ingreso del txico al organismo: EL ingreso de txicos al

organismo se puede realizar por tres vas:

Va Cutnea: El ingreso se produce por contacto y absorcin del

plaguicida a travs de la piel.

Va Respiratoria: Las distintas modalidades de aplicacin de
estos productos contaminan la atmsfera que respira el
trabajador. El txico puede ingresar al organismo por inhalacin.

Va Digestiva: El ingreso al organismo se produce cuando se

comen o beben alimentos contaminados por el plaguicida o se
llevan a la boca objetos que estuvieron en contacto con el
plaguicida. Algunos plaguicidas ingresan tambin pueden
ingresar por va ocular, cuando los ojos no estn protegidos
correctamente por anteojos o mscaras faciales adecuadas.

c. Manipulacin: Corresponde a las medidas preventivas que se

deben tener presente cada vez se manipulan plaguicidas.
10.2. Medidas de prevencin:
Todos los plaguicidas presentan algn grado de toxicidad para el ser
humano; sin embargo, el riesgo que ellos pueden representar es
perfectamente controlable si se respetan las normas de seguridad
que su uso exige.

Recomendaciones para la compra:

- Asesrese con un profesional.
-Acepte slo productos que se comercialicen en sus envases
originales y con los rtulos en buen estado.
- Verifique la fecha de vencimiento.
- No permita el fraccionamiento o reenvasado.

Recomendaciones para el transporte:

-Los plaguicidas deben transportarse en envases seguros y por
ningn motivo junto a productos alimenticios. En caso de rotura de
envases o escape de plaguicidas, el medio de transporte deber
lavarse para evitar posibles contaminaciones de alimentos,
forraje, etc.
- Verifique el cierre de los envases para evitar derrames.
-Realice la carga o descarga del producto evitando golpes y roturas
de envases. No utilice ganchos que pudieran pinchar o rasgar los
envases.
- No transporte estos productos en la cabina del vehculo.

Recomendaciones para la aplicacin:

a) Seleccin de la persona adecuada:
- No se debe encomendar esta tarea a personas inexpertas,
enfermos, ancianos o nios. No deben emplearse trabajadores
con antecedentes de enfermedades: bronco pulmonares,
cardacas,

epilpticas,

hepticas,

neurolgicas,

con

afecciones en los ojos.

-Solamente pueden realizar este trabajo personas adultas,
debidamente capacitadas.
-Antes de realizar el trabajo de aplicacin de plaguicidas, el
personal debe ser instruido sobre el correcto uso de los
equipos y de los riesgos (intoxicacin, derrames) presentes.
b) Preparacin de la Mezcla:
- Se debe preparar en lugares bien ventilados o al aire libre.
- No comer alimentos, fumar, beber ni mascar chicle en el lugar
-

de preparacin.
No efectuar la preparacin de las mezclas cerca de fuentes de
agua.

Siempre que sea posible, las disoluciones o mezclas debern

prepararse por medios mecnicos y en recipientes cerrados.
En caso contrario, usar recipientes altos e implementos con

mangos largos a fin de reducir el peligro de salpicaduras.

Utilizar siempre los equipos de proteccin personal
recomendados.

c) Aplicacin de Plaguicidas:
- Utilizar el equipo de proteccin personal completo y en buenas
condiciones.
- Al iniciar y finalizar la temporada de aplicacin de plaguicidas,
asegurarse de que los equipos estn limpios y con su
mantenimiento correspondiente y que no tengan filtraciones.
- Leer atentamente el rtulo o etiqueta y cumplir estrictamente
las instrucciones y recomendaciones que en l figuren.
- No comer, beber ni fumar durante la aplicacin.
d) Despus de la Aplicacin:
- No efectuar ningn tipo de labor agrcola inmediatamente
despus de aplicado el plaguicida. Respetar el tiempo que
debe transcurrir para reingresar a las zonas pulverizadas. Esta
accin tiene como principal objetivo que el agroqumico se
degrade o sea absorbido. El tiempo de carencia depender del
grado de toxicidad del producto.
- Lavar con agua y jabn las partes del cuerpo que hayan estado
expuestas al producto.
- Lavar la ropa de trabajo en forma separada de la del grupo
familiar.

CONCLUSIONES

Se logr presentar las definiciones acerca de los pesticidas que

permitieron clasificarlos y establecer los efectos principales que
puede presentar su empleo.

LINCOGRAFA

http://www.tenants.bc.ca/ckfinder/userfiles/files/Pesticides%20and

%20your%20Health%20-%20Spanish.pdf - Los pesticidas y su salud.

http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecni
cas/NTP/Ficheros/101a200/ntp_143.pdf - Pesticidas: clasificacin y

riesgos principales
http://www.cdpr.ca.gov/docs/dept/factshts/spanish/what-s.pdf

pesticidas info

http://cdigital.uv.mx/bitstream/123456789/30882/1/CortesNicolas.pdf-Ventaj

as y desventajas de los insecticidas qumicos y naturales

http://www.izt.uam.mx/newpage/contactos/anterior/n30ne/pdf/plaga.pd
f - plaguicidas organoclorados