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Ubicacin y Localizacin
El distrito peruano de Canchaque es uno de los ocho que integran
la provincia de Huancabamba, ubicada en el Departamento de
Piura, bajo la administracin del Gobierno Regional de Piura, en el
norte del Per.
Ubicacin Geogrfica: Coordenadas
Latitud: 05 02 24 & Longitud: 79 36 14
Divisin Administrativa:
Canchaque
Canchaque
Rutas de Acceso
Desde Piura
Panamericana Km. 65
Carretera a Huancabamba
Accesibilidad
Canchaque posee dos rutas de acceso, la primera va por la Carretera Panamericana, en
el km. 65 que viene desde Piura y por la va que viene de la carretera a Huancabamba.
Transporte
El sistema de transporte y comunicaciones del distrito de Canchaque se ha desarrollado
en funcin de los requerimientos del sistema de produccin.
Canchaque cuenta con trochas carrozables que lo integran con las capitales distritales de:
Huarmaca, San Miguel de El Faique, Lalaquiz. Est unido a Piura por medio de una
carretera afirmada que se une a la carretera Panamericana en el Km. 65.
El distanciamiento Piura - Canchaque tiene 142.7 Km.
Las vas carrozables de Canchaque construidas, son aproximadamente unos 107.433 Km.
de los cuales nicamente el 10% tienen obras de arte comprendidas entre Canchaque y
Maraypampa y el resto carecen de ellas. Esta situacin motiva el aislamiento total en
pocas de lluvias; adems necesitan construir 91 Km. en toda la jurisdiccin del distrito
con lo cual estaramos uniendo todos los caseros del mbito distrital. Segn el cuadro
siguiente se puede observar que existen caminos de herradura que deben convertirse en
trochas carrozables en el futuro.
DISTANCIAS
DE
TROCHAS
CARROZABLES PROYECTADAS
Creacin
El distrito fue creado mediante Ley s/n del 5 de septiembre de 1904, en el gobierno del
Presidente Serapio Caldern
Extensin
El distrito ocupa un rea de 306,41 km. Lo que sera un 7,20% del total de la Provincia de
Huancabamba.
Poblacin
Su poblacin en el ao 2015 es de
8,235 habitantes.
Geografa
La capital del distrito es la ciudad de Canchaque, situada a una altura de 1.198 msnm. La
ciudad est situada entre el Cerro Mishahuaca y el Cerro Campanas; en medio de la
Quebrada Limn y Carrizal.
La poblacin del distrito se dedica mayoritariamente a la agricultura. El distrito est
compuesto por tres pueblos, 56 caseros y tres anexos. Entre los cultivos principales hay
que destacar el caf, cacao, el naranjo y el mango.
Caseros y Centros poblados
Sus principales poblaciones, adems de la capital, son:
Afiladera
Pusmalca
Agua Blanca
Pampa Minas
Chorro Blanco
Potreros
Yumbe
La Paccha
Santa Rosa
Caseros/
Centros
Poblados
Palambla
Caseros Y
Centros
Poblados
01
CANCHAQUE
Canchaque
N
Zona
http://www.ingemmet.gob.pe/mapa-geologico-nacional
http://geocatmin.ingemmet.gob.pe/geocatmin/
VIENTOS:
Vientos de noreste a este suave y moderado con periodos de variables
PRECIPITACIONES:
Las precipitaciones son escasas y tormentas
aisladas con neblinas y bancos de niebla
matinales. En tiempos es caluroso, con cielo
nuboso y cubierto
La temperatura mxima es de 33 C y se
registrar en las zonas noroeste y centro-sur. La
mnima se ubicar en 16 C
HUMEDAD: 53%
Recursos Forestales
El territorio del Distrito de Canchaque, cuenta con una superficie no agrcola aproximada
de 23,353 ha de los cuales 13,800 ha son de pastos naturales, 7159 ha de Montes y
Bosques y otra clase de tierra 2,395 ha donde podemos encontrar una variedad de
especies arbreas, arbustivas, y herbceos, segn la clasificacin del Dr. Brack:
Eco regin del Bosque Seco Ecuatorial
Que corresponde a la zona mas baja de
Canchaque, El tipo de clima es de estepa
con transiciones como: Selva tropical, clima
de sbana, y templado moderado,
encuentra especies como: faique (Acacia
macracantha),palo
santo
(Bursera
graveolens),pasayo (Eriotheca discolor),
ceibo (Bombax ruizii) y algarrobos
(Prosopis sp.), cultivos de frutales como
mango naranja papaya lima palta
pltano,
cultivo
de
arroz,
maz,
leguminosas entre otros.
Eco regin de la Selva Alta o de los
Yungas.
Corresponde a la zona media del Distrito,
podemos distinguir 03 pisos de vegetacin:
Entre 1000 a 2000 m.s.n.m.Se encuentra una
zona forestal semirida denominada monte, con
especies como: pajal (Erythrina velutina),paltn
(Persea peavigata),aliso(Alnus jovenulensis),
chanchacomo (Escallonia resinosa), frutales
caf, naranja, lima granadilla, lcuma entre otros.
Entre 2000 a 2500 m.s.n.m. Encuentra una zona
de matorrales y rboles perennifolios como higuern (Ficus Weberbaueri), palo blanco
(Celis iguanea) y chicope(Carica pubescens).
Entre 2500-3000 m.s.n.m. La vegetacin se refugia en las quebradas de pendientes
pronunciadas.
ESPECIES MADERABLES:
PLANTAS FRUTALES:
PLANTAS MEDICINALES.
1. ALGARROBO.
2. ALAMO AMARILLO
3. ARRAYN O LANCHE
4. AALQUE
5. CEIBO
6. CIRUELO
7. CEDRO .(EXTINCIN)
8. CHACACOMO
9. CHAMELICO .(EXTINCIN)
10. CHARN
11. CHIQUINA
12. CHUSPO .(EXTINCIN)
13. CHONTA
14. FAIQUE
15. FLOR DE AGUA
16. HIGUERN
17. HUARAPO
18. GUAYACN .(EXTINCIN)
19. HUAMINGO
20. LAICATE
21. NOGAL
22. PAGUALQUE
23. ROBLE
24. PALO CENISO .(EXTINCIN)
25. HUALTACO NEGRO
26. PUCHO
27. PUCHUQUERO
28. SAUCE
29. SAHUMERIO
30. PALO COLORADO.(EXTINCIN)
31. GUAYAQUIL
32. CIRUELA
33. COCO
34. HIGO
35. CHICOPE
36. CHIRIMOYO
37. GUABA
38. GUAYABA
39. GUANBANA.
40. RANADILLA
41. LIMA
42. LIMN DULCE
43. LCUMA
44. MANGO
45. NARANJO
46. NSPERO
47. PAPAYA
48. PALTA
49. PLTANO
50. POMAROSA
51. TORONJA
52. TUMBO
53. CEREZO
(FRUTALES SILVESTRES)
54.SIRIMBACHE
(FRUTALES SILVESTRES)
55. GUAYABILLA
(FRUTALES SILVESTRES)
56. LANCHE
(FRUTALES SILVESTRES)
57. MOLLACA
(FRUTALES SILVESTRES)
58. MORA
(FRUTALES SILVESTRES)
59. ACHUPAYA
60. COLA DE CABALLO
61. CHIN-CHIN
62. CHIVATO
63. CANCHALAGUA
64. LANCHE
65. MOLLE
66. NOGAL
67. PALO DE SANTO
68. PASALLO
69. TARA O GUARANGO
70. SAN PEDRO
71. MATICO
72. CULN
73. POLEO.
INDUSTRIALES
74. CAF
75. ARROZ
76. CAA DE AZUCAR
77. CABUYA
78. ACHIOTE
79. CACAO
PASTOS Y FORRAJE
80. ALFALFILLAS
81. CORDONCILLO
82. CHIL-CHIL
83. CHARAN
84. ESCALERA
85. ESCOBA DE CASTILLA
86. ESTRELLITA
87. GRAMALOTE
88. GRAMA
89. MAICILLO
90. NUDILLO
91. PLUMILLA,
92. PAJA CHILENA
93. PAJA CASTILLA
94. PASTO ELEFANTE
ESPECIE
CARACTERISTICAS
1. ARDILLA
2. AAS O ZORRILLO
3. CONEJO
4. CHONTO (VENADO)
5. VIZCACHA
6. YAMANGURE
7. CACHUL
8. CHUCURILLO
9. CUSHIR
10. OSO HORMIGUERO O FRONTINO
11. OSO PARDO
12. TIGRILLO
AVES:
13. CAN-CN
14. CARPINTERO
15. COLIBR
16. CULEBRERO
17. CHIROCA
18. CHICLON
19. CHUMAN
20. CHAVELA
21. CHOQUECO
22. CHILALO
23. GOLONDRINA
24. JILGUERO
25. LOROS
26. LUISA
27. NEGRO FINO
28. PECHE
29. PILCO(EN EXTINCIN)
30. PICAFLOR
31. PAVA DE MONTE (EN
EXTINCIN)
32. QUINDE
33. ZOA
34. ZORZAL
35. PUTILLA
DAINO AL CULTIVO
DAINO AL CULTIVO
DAINO AL GANADO
DAINO AL CULTIVO
DAINO AL CULTIVO
DAINO AL CULTIVO
DAINO AL CULTIVO
DAINO AL CULTIVO /
ORNAMENTAL
DAINO AL CULTIVO
DAINO AL CULTIVO
DAINO AL CULTIVO
DAINO AL CULTIVO /
ORNAMENTAL
DAINO AL CULTIVO /
ORNAMENTAL
DAINO AL CULTIVO
DAINO AL CULTIVO /
ORNAMENTAL
EDUCACIN
El Distrito de Canchaque cuenta con PRONOEI, Inicial, Primaria, Secundaria y un Instituto
Superior Tecnolgico ubicado en la capital del Distrito. Asimismo cuenta con un Centro
Educativo del nivel Primaria y secundaria para adultos (horario nocturno).
SALUD
El Distrito de Canchaque cuenta con 05 Puestos de
Salud y un Centro de salud de ESSALUD. Ubicado en
la capital del distrito de Canchaque y es la sede de la
Micro red de Salud.
En casi todos los puestos de salud y en el centro de
salud, no se cuenta con medicamentos, existe
desabastecimiento de algunos insumos mdicos de
importancia para pacientes hospitalizados y algunos
medicamentos de emergencia, falta equipamiento e
implementacin en todos los servicios, la infraestructura no es la ms adecuada, falta
cerco perimtrico y sistema de drenaje pluvial; as mismo durante el periodo
lluvioso(enero-mayo) existe aislamiento de la capital del distrito con sus caseros por
crecida de los ros y quebradas, derrumbes que afectan las vas de acceso, lo cual origina
demoras en el traslado de los pacientes a los establecimientos de salud. Todos estos
problemas no permiten cubrir las atenciones a los pobladores(as) de all que se manifiesta
que la atencin y calidad del servicio es deficiente.
INSTALACIN Y EQUIPAMIENTO
La cobertura comprende 683 localidades donde se prestan los servicios de telefona en la
modalidad de Abonados y de Telfonos Pblicos y servicio de valor aadido de
Conmutacin de Datos por Paquetes (acceso a Internet).
Futuros Equipamientos
Construccin de puente peatonal Lucho Laumache.
Acondicionamiento, equipamiento e implementacin de servicio virtual en la biblioteca
municipal ciudad Huancabamba. Distrito Huancabamba, provincia de Huancabamba Piura.
Ampliacin de defensas ribereas de la ciudad de Huancabamba, provincia de
Huancabamba Piura
Ampliacin de la capacidad operativa de la maquinaria pesada de la municipalidad
provincial de Huancabamba, provincia de Huancabamba Piura
Ampliacin y mejoramiento del sistema de agua potable y sistema de agua potable y
letrinas en la localidad de Talaneo distrito de Carmen de la frontera, provincia de
Huancabamba Piura
Servicio y equipamiento social
El proyecto "implementacin de Servicios Integrados de Telecomunicaciones Buenos
Aires
- Canchaque, Regin Piura" (en adelante el Proyecto), se desarrollar en las provincias de
Piura, Morropn, Ayabaca, Huancabamba y Sullana, pasando por las ciudades de
Chulucanas, Morropn, Buenos Aires, Matanza y Canchaque, de la Regin Piura'.
VIVIENDA
Aproximadamente el 80.20% de las
viviendas estn construidas de adobe,
con
piso
de
tierra,
y
aproximadamente el 15% construidas
de ladrillo, el 80% no cuentan con el
mnimo de los servicios bsicos,
afectando la calidad de vida de la
poblacin. Los servicios de agua
potable,
desage,
energa
es
limitados y no llegan a la mayora de
los habitantes y los que existen estn
concentrados en la capital del distrito
y en las localidades con mayor
poblacin. Las viviendas sobre todo
de la zona rural se caracterizan por
ser poco espaciosas, oscuras,
hmedas y de mala ventilacin con
un aproximado de 2 a 3 habitaciones
producindose
hacinamiento
en
algunas familias numerosas.
La tenencia de viviendas corresponde a la condicin de propiedad. El inquilinato o uso de
la vivienda por las personas u hogares que la ocupan lo hacen sin pago alguno en las
zonas rurales.
Produccin Agrcola
El Distrito de Canchaque, ocupa el 13.5%, de
la superficie total de la provincia, para la
actividad agrcola, segn el informe
estadstico de la Agencia Agraria, sede
Canchaque el distrito cuenta con un total de
superficie (agrcola y no agrcola) de 29,419
has, siendo la superficie agrcola de 6,065.22
ha. Que corresponden a 4,790 ha de secano
y 1,276 has bajo riego, que segn la agencia
de Canchaque el rea agrcola est dividida
en pequeas unidades agrcolas familiares
con extensiones promedio de 1.5 a 5 ha y la
superficie no agrcola de 23,353 ha que
corresponde a 13,800 ha de pastos naturales,
7159 ha. de montes y bosques y 2,395 has. a
otra clase de tierra.
El cuadro muestra, la cantidad de rea
cultivada, y el rendimiento estimado por cultivo, se observa que el cultivo de caf, ocupa
la mayor rea instalada, pero su rendimiento est muy por debajo del rendimiento
potencial, sigue por orden de cantidad de rea los pastos cultivados, el cultivo de caa de
azcar, naranja, maz amilceo.
A continuacin se detallan los principales cultivos de la Zona:
Cultivo del caf
Constituye el cultivo principal y de mayor importancia econmica, que le genera ingresos
para el sustento de la familia, siendo el promedio de has. Instaladas de 1,700 has. que se
encuentran asociadas con frutales, como naranja, pltano, granadilla entre otros. La
variedad predominante es el criollo pero desde hace varios aos se ha ido introduciendo
otras variedades como el caf caturra (Fuente de Informacin: Agencia Agraria de
Canchaque 2000- 2001). El rendimiento promedio es de 230 Kg/ha. una parte de la
produccin es vendida en la zona o en chacra a los intermediarios, destinndose la mayor
parte de la produccin al mercado internacional, nacional, regional y local.
La labor de la cosecha y post cosecha, que se realiza entre los meses de Mayo- Agosto,
se hace an en forma tradicional, utilizndose las mantas y al aire libre. Algunas familias
para su autoconsumo, pilan el caf en los llamados morteros hechos de madera, en los
cuales se introduce el caf seco para luego golpearlo con un madero pesado hecho de
algarrobo.
A pesar de la introduccin de innovaciones tecnolgicas y gerenciales, por algunos
profesionales y ONGs, el agricultor es renuente a las innovaciones tecnolgicas.
Cultivo de la naranja
La Naranja es otro de los cultivos de mayor importancia en la economa de las familias;
siendo el rea instalada de 160 has. y un rendimiento promedio de 4,000 kg./ha. la
cosecha se realiza durante los meses de Enero -Abril. La comercializacin se ve afectada
por la presencia de las lluvias que malogran las carreteras lo que impide trasladar el
producto.
La Granadilla
Que genera importantes ingresos a las familias campesinas durante los meses de enero a
mayo, se le encuentra en forma rustica y aisladas sin manejo tcnico, a pesar de las
condiciones climticas favorables para su desarrollo, se estima una produccin de 1700
a3000 Kg/ha el destino de la produccin es para el mercado local y al mercado regional a
travs de intermediarios.
Otros frutales tenemos
Mango, pltano, papaya, chirimoya, guaba, guayaba, palta, lima, maracuy, entre otros,
destinados para mercado local, regional y para autoconsumo.
Cultivo de Maz
Es un cultivo que se siembra bajo riego, en algunos caseros de la parte baja del distrito, y
de secano en la parte alta del distrito, la fecha de siembra es entre los meses de
diciembre a enero y las cosecha entre julio-agosto, con una produccin promedio de 1200
Kg / ha. Sembrndose una rea aproximada de 110 ha.
(Fuente de Informacin: Agencia Agraria de Canchaque 2000-2001).
Tenencia de Tierras
La mayor rea de terrenos es de propiedad comunal, pero conducida individualmente
(Comunidad de Andanjo). El sistema de prestacin de fuerzas, como prctica en la
explotacin de las unidades productivas, preserva el espritu comunal y de cooperacin.
Segn la Oficina Agraria, informa que tan solo el 06% de los propietarios tienen ttulos de
propiedad.
Infraestructura de Riego
Segn la Sede Agraria de Canchaque, existen 102 canales de riego registrados, que
atiende a 3,187 usuarios, tienen un rea de influencia de 6,320.50 ha bajo riego, con una
longitud aproximada de 194.5 Km. El riego es administrado por los delegados de canales,
los cuales distribuyen por turnos el agua a las parcelas, el mantenimiento y la limpieza de
los canales lo realizan los usuarios en mingas. Una caracterstica comn de los canales
de riego es la falta de revestimiento, lo cual genera prdida de agua por filtracin.
Produccin Pecuaria
Es una de las actividades ms importantes en la zona generadoras de ingresos
econmicos familiares, constituyendo un ahorro a la familia, esta actividad al igual que la
agricultura, su desarrollo se ve limitado, debido a la falta de asistencia tcnica y crediticia
y a factores climticos (Sequas).
Especie de ganado.- En el distrito predomina el ganado Vacuno para la produccin de
carne, leche y queso, pero su crianza no es significativa, son pocas las personas que
poseen ganado, siendo l nmero de cabezas por ganadero bastante variable de 02 a 20
cabezas, Tambin se cran el ganado caprino, ovinos, equinos (burros y mulas), porcinos,
y aves de corral, predominando el ganado criollo, sin embargo se observan vacunos de
la raza Brown swiss.
Crianza.- La crianza del ganado es de manera extensiva (sistema tradicional) sueltos o
semi-extensiva amarrado dentro de la inverna o con rastrojos despus de la cosecha de
Maz, mediante el pastoreo se alimentan de los pastos naturales que hay en la zona, y en
algunos caseros de la parte baja se acostumbra a sembrar pasto elefante durante los
meses de febrero a julio.
La comercializacin.- El Destino de la produccin pecuaria sobre todo del ganado menor
es para la venta local y en algunos casos realizan intercambio trueque con productos
que no hay en la zona (arroz, fideo, aceite etc.) Solo el ganado vacuno en pie es
comercializado al mercado de Piura y a travs de los intermediarios, procedentes de
Canchaque y los Ranchos, generalmente el dinero de la venta es utilizado para la
fertilizacin de la produccin Agrcola y como un ingreso econmico para cubrir alguna
necesidad en cualquier poca del ao.
POBLACIN DE GANADO
SERVICIOS PBLICOS
Agua
La Capital del Distrito de Canchaque, as como el 87% de los caseros del Distrito,
cuentan con el servicio de agua entubada para consumo humano, beneficiados a travs
de los proyectos de Foncodes, el suministro de agua procede de quebradas o
manantiales captndose el agua a travs de tuberas y llevada a los domicilios sin ningn
tratamiento, en casi la mayora de los caseros, por el pasar del tiempo(el 53% tiene una
antigedad mayor a 10 aos) y por el periodo lluvioso el sistema de red se encuentra
deteriorado, existiendo caseros donde su red de agua potable ha colapsado y no se ha
realizado mantenimiento. As mismo las Juntas Administradora de agua potable (JAAPs) o
comit comunal, son las que administran el servicio, pero existe inoperancia de las juntas
y la renuencia de algunos beneficiarios a pagar por el servicio, lo cual contribuye al no
mantenimiento del sistema de red del agua potable.
La zona urbana cuenta con una nueva red de captacin de agua potable de
aproximadamente de 8 Km. Desde la quebrada Rollo de Oro, pero el estado de
conservacin del sistema de red es deficiente, en algunos sectores se encuentra a punto
de colapsar, las paredes de las tuberas en la pared interna de la red de distribucin, la
misma que es metlica y tiene aproximadamente cincuenta aos de antigedad, se ha
encontrado material sedimentado, de acuerdo a la informacin se manifiesta que es
producto de los relaves de la mina turmalina.
Alcantarillado
El 96% de los caseros no cuenta con alcantarillado, slo el 4% de las localidades cuentan
con este sistema (Canchaque, los Ranchos y Palambla), y no todas las viviendas cuentan
con el servicio.
El 80% de las localidades cuenta con letrinas sanitarias, en un estado de conservacin
regular. Tampoco se cuenta con lagunas de oxidacin, todas las aguas servidas, sin
ningn tratamiento caen directamente a la cuenca de la Quebrada Limn que aguas
abajo se unen con la Quebrada Pusmalca, contaminndose el agua de estas dos
cuencas hidrogrficas, que son utilizadas por la poblacin de la zona baja tanto para el
consumo humano como para la agricultura y ganadera.
Limpieza Pblica
El Distrito de Canchaque, no cuenta con rellenos sanitarios, por lo que toda la basura
producida en el pueblo es arrojada en los lechos de quebradas, en las reas perifricas,
formndose puntos crticos que son verdaderos focos infecciosos que ponen en riesgo la
salud de la poblacin y aumenta potencialmente la contaminacin de la Quebrada Limn.
El botadero de basura es a campo abierto. En la actualidad el casco urbano cuenta con
servicio de baja polica.
Energa
La energa elctrica de la Capital del Distrito de Canchaque, los caseros, Santa Rosa y
Palambla, as como la capital del Distrito del Faique, estn atendidas por las siguientes
fuentes generadoras de energa:
Fuentes Generadoras de Energa
La Central Hidroelctrica esta Hecha sobre la base del aprovechamiento de las aguas de
la Quebrada Pusmalca mediante el canal de riego Real, cuyo caudal en los meses de
lluvia es de 3000 L /Sg. y donde es posible contar con las 24 horas del da con luz y en
poca de estiaje es de 50L/Sg. por lo que es posible contar solamente con este sistema
de energa, como mximo 6 a 7 meses al ao, el resto del ao, se cuenta con los dos
generadores trmicos con lo que ENOSA abastece de energa a estos tres pueblos
RECURSO HDRICOS
El territorio de Canchaque, esta surcado por numerosas quebradas, existiendo 02
grandes cuencas que reciben los caudales de las quebradas, LA CUENCA DEL RIO
BIGOTE Y LA CUENCA DEL RIO PUSMALCA O RIO CANCHAQUE.
La Cuenca del Ro Bigote.- El 55.7% del territorio del distrito de Canchaque pertenece a
la cuenca del Ro Bigote y comprende las vertientes ubicada en el sector los Ranchos,
Coyona, Cilia y San Francisco. Uno de los principales afluentes lo constituye la quebrada
Coyona que recoge a su vez las aguas de Andanjo, la Vaquera, y Caldern, formando la
imponente quebrada de Singucate que es la principal fuente de agua, para irrigar los
cultivos de la zona a travs de los canales de riego.
La Cuenca del Ro Pusmalca o Ro Canchaque.-Tiene su nacimiento en Suropite con el
nombre de Agua Blanca y recibe las aguas de los chorros de Solompite, Rollo de Oro y
Suropite. Aguas abajo forman una cada de mas o menos 150 metros, conocida como
chorro blanco. Aguas mas abajo, a la altura del casero Santa Rosa recibe los afluentes
de la Quebrada Limn, que nace en el cerro minas y recoge las vertientes de los cerros
Mishahuaca y Huando y pasa por los alrededores del pueblo de Canchaque, las aguas de
la Quebrada Limn, es la principal fuente para irrigar las tierras de los pueblos de
Canchaque y Palambla, a travs del canal real.
Recursos Pesqueros
Las especies de pescado se encuentran en extincin como el pescado de ro llamado
Chilcoca y negras que son pescados muy buscados en las quebradas.
Recursos Mineros
Segn el mapa del Instituto Nacional de concesiones y catastro Minero del sector Energa
y Minas, existen en la jurisdiccin del distrito de Canchaque seis denuncios mineros.
A excepcin del lote 71, los dems derechos mineros son de naturaleza metlica. Estos
depsitos corresponden a yacimientos de tipo diseminado (prfidos) de gran volumen, lo
que en trminos mineros son de filiacin poli metlica, en los que se reconoce hasta 40
tipos de metales siendo los principales el cobre, plata, zinc, hierro, y oro que son
considerados como minerales principales y los denominados minerales secundarios el
molibdeno, bismuto, Estao, Tugsteno y antimonio.
Los Recursos Mineros no Metlicos.- En el distrito hay varios yacimientos de minerales
no metlicos como: calizas, yeso, arcilla, entre otros.
La explotacin minera se inici en los aos de 1961, por parte de la compaa minera
Turmalina desde esa fecha se han manifestado los siguientes problemas como lo indica el
informe No 002 92 CG/GO-AA de la Contralora General de la Republica, informe
definitivo entre otros concluye:
a) La contaminacin por metales de las aguas de las quebradas Aguas Negras as como
de Ro Pusmalca, sobre pasan los estndares de calidad establecidos por la organizacin
Mundial de la salud, agravndose an ms por la existencia de elementos Txicos como
el arsnico y cobre, cuya concentracin constituye veneno para la salud humana.
b) El origen de la contaminacin se deriva de la actividad que desarrolla la CIA Minera
Turmalina a causa de una inadecuada planificacin, infraestructura, operacin y control de
los relaves que resultan como producto del proceso de produccin de cobre.
C. Identificacin de peligros
Dentro de los Peligros hallados se pueden mencionar los siguientes:
Peligros Naturales
Fenmeno El Nio, significativo de las condiciones meteorolgicas, climticas y
oceanogrficas que afectan principalmente al litoral del Pacifico Sur. Se caracteriza por el
aumento de la temperatura superficial del mar, el debilitamiento de los vientos alisios, la
presencia de nubosidad y abundantes precipitaciones.
Gastronoma
Entre los platos tpicos de la gastronoma del distrito destacan la sopa de arvejas y los
chicharrones con mote.
1 Majote o Majadito
Es un plato preparado a base de pltano sancochado, el mismo que se tritura y se guisa
con cebolla, tomate y ajo, una vez hecha la mezcla se le agrega chicharrones del chanco
procediendo a servirlo bien caliente. Se acostumbra acompaarlo tambin con queso
fresco
2 Sopa de arveja con guineo
Es un plato preparado a base de arvejas secas sancochadas, el agua en donde se han
sancochado se descarta, luego se les agrega agua, guineo enano picado a cuadritos y
sal al gusto, cocinar por 30 minutos. En una sartn se prepara un guiso que se agrega a
la sopa, se le aade culantro y organo para mejor sabor.
3 Sango
Prepara a base de trigo tostado y molido, al cual se le hace un aderezo de cebolla con
aceite y se le agrega un poco de agua caliente. Generalmente este plato se acompaa
con queso fresco; otros platos tpicos son el estofado de gallina, el chancho con mote y
las tortillas con queso. La mayora de las comidas se acompaa con una taza del buen
caf canchaqueo.
4 Mote con chancho
Sacrificar un chancho es un acontecimiento casi festivo dentro de la familia, acto al cual
concurren los amigos. El mote es infaltable y la mejor manera de acompaarlo es con
chancho frito, sin embargo con chicharrones calientes hacen la combinacin perfecta. Se
acostumbra beber una copa de aguardiente de primera para que esta delicia no haga
dao.
Los pltanos sancochados constituyen el regimiento preferido en la alimentacin
canchaquea. Un plato muy agradable es el que se prepara a base de caballa guisada
muy jugosa con guineos bien sancochados
5 El Repe
Es un potaje que reemplaza a la sopa, se prepara sancochado el guineo, luego se tritura
y se le agrega agua hervida hasta quedar espeso, se pone a fuego lento agregando
queso fresco desmenuzado. En una olla aparte se hace un aderezo con ajo, aceite,
condimentos y sal al gusto. Al servir caliente, al espesado se le baa con aderezo.
6 Mazamorra de Zambumba
Se prepara con fibra de zambumba, desmenuzada y sin pepa; se cocina con canela,
azcar, leche y harina de maz serrano, hasta que este blanda la fibra se sirve caliente o
fra segn el gusto.
7 El Rompope
Bebida tradicional, sinnimo de aprecio, se brindan toda la provincia de Huancabamba, es
un cctel que no espera protocolo, una vez servido tiene que beberse de inmediato, caso
contrario se asienta. Para su preparacin se necesita de aguardiente, huevos, azcar,
algarrobina, limn, canela molida y esencia de vainilla, como mnimo tres personas.
Las claras se apartan de las yemas, las claras se baten hasta el punto de nieve, en
recipiente aparte se baten las yemas con azcar (01 cucharada por huevo) hasta su total
disolucin, a esta solucin se le agrega la nieve, batiendo hasta que se tenga una mezcla
homognea, luego se le agrega la algarrobina, la canela y el limn, se sigue batiendo,
finalmente se le agrega el aguardiente de primera sin dejar de batir, en seguida se sirve
se pone la crema preparada a base de la misma nieve y se bebe sin esperar protocolo
8 Macerado de frutales, hierbas y cortezas
Son bebidas alcohlicas preparadas artesanalmente pero con mucho cuidado e higiene.
En un botelln de vidrio se coloca aguardiente y la fruta, hierba a corteza seleccionada, se
le agrega una porcin adecuada de almbar (azcar con poco agua y canela, hervido por
10 minutos) se le deja macerar por 30 das agitando cada semana el botelln sin destapar.
Los macerados son:
Maracuy.
Coco.
Pia
Chicope.
Higo de la hoja.
15 fuerzas corteza de cedro, romerio, nogal, y otros.
Anis de la hoja y tallo
9 Tragos Instantneos
Pecho amarillo: Jugo de naranja con aguardiente. Toronjada: jugo de toronja blanca con
aguardiente Calentadito: Se bebe caliente, su preparacin es aguardiente, agua a
proporcin, hierba aromtica, limn o naranjilla y azcar al gusto.
Atractivos Tursticos
Canchaque posee un enorme potencial turstico constituido por quebradas, cataratas,
bosques, colinas, actividades artesanales, folclor y gastronoma; las bondades de su clima
y la tranquilidad en la cual se vive lo convierten en el lugar ideal para pasar una
temporada con planes de descanso o diversin.
Visitar los diferentes lugares tursticos es una gran ocasin para caminar en medio de la
vegetacin y respirar el aire puro que baja de las montaas. En el trayecto se abre la
oportunidad para conocer una diversidad de especies de flora y fauna propias de la zona,
adems de contemplar los diversos paisajes que se presentan en cualquier direccin.
LOS PEROLES DE MISHAHUACA
Uno de los lugares tursticos ms representativos y
cercanos a la localidad de Canchaque, est constituido
por grandes hoyos que se han originado en el lecho de
piedra como producto de la erosin.
PUENTE LA CHUNUNA
Lugar acogedor que se ubica a 10 minutos del centro de la ciudad. Es el inicio del circuito
turstico con un camino que cubre los atractivos cercanos al distrito de Canchaque. Lleva
ese nombre por el aparecido de una bella mujer que enamoraba a los caballeros y los
volva locos y era intransitable a partir de las 6 de la tarde.
PUENTE COLGANTE
Se encuentra ubicado a escasos metros de la
Plaza de Amas, sobre el cauce de la quebrada El
Limn. Su estructura que incorpora elementos
rsticos es un buen motivo para iniciar la
agradable caminata hacia la loma "La
Esperanza".
Historia
Desde hace ms de cuatro mil aos hay presencia humana en los diferentes valles
piuranos, aunque ser la cultura Vics (del 500 a.C. al 500 d.C.) la manifestacin ms
importante y definitoria de Piura. De esta cultura provienen las tcnicas alfareras y de
orfebrera que se siguen aplicando en muchos lugares del departamento. Lo espaoles
llegarn en 1532, fundando en Tangarar la primera urbe espaola del Per, y poco
despus, en el ao 1536, levantarn la que es la iglesia ms antigua del Pacfico Sur, el
templo de San Lucas de Coln.
Canchaque, cuyos primeros habitantes fueron los Michkas y de los que no quedan
vestigios como consecuencia de las guerras intertribales, se funda como distrito en 1904,
aunque la ocupacin humana en torno a la quebrada La Esperanza comienza a mediados
del siglo XIX.
Lo destacable de las partes altas
piuranas, como Huancabamba, es que
los restos arqueolgicos encontrados y
los
sistemas
de
enterramiento
utilizados demuestran el origen
amaznico de la llamada cultura
Huancapampa.
Los Incas llegarn a estos lugares
hacia el ao 1480, eliminando los
cultos locales, sobre todo en torno al
Jaguar, imponiendo el culto al dios Sol.
La adoracin al felino puede contemplarse en el Templo de los Jaguares ubicado a la
altura del casero Mitupampa, una hora antes de llegar a Huancabamba. En este lugar, los
Incas taparon el sitio arqueolgico con arcilla en su afn de anulacin de todos los ritos
que no estuviesen dirigidos al Sol. Posteriormente, los Incas fundarn importantes centros
incaicos que tuvieron gran influencia posterior, el ms significativo de ellos Huancabamba.