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la logistique
1. DEFINITION ET OBJECTIFS.
2 fonction logistique
La logistique permet :
La logistique est au cur des modes de gestion de production en flux tendu ou en JAT et
constitue un lment cl de la comptitivit de lentreprise et contribue la qualit
totale.
II.
LAPPROVISIONNEMENT.
1. DEFINITION ET OBJECTIFS.
3. LA POLITIQUE D'APPROVISIONNEMENT
3 fonction logistique
4 fonction logistique
Par ailleurs, la conception des produits sera ralise en partenariat avec les fournisseurs
afin de connatre les contraintes rciproques et de pouvoir les anticiper.
Pour fluidifier les achats courants, les entreprises informatisent leurs relations avec leurs
clients. Pour cela, elles mettent en place de l'change de Donnes Informatiques
III.
Le stock est un ensemble de biens en attente d'tre vendus ou d'tre utiliss dans le
processus de production.
Malgr l'influence du juste--temps, les stocks demeurent prsents dans les entreprises.
Il existe diffrents stocks :
Types de stocks
Utilisation
Matires premires
En-cours
Fournitures
Produits
finis
marchandises
la
au
tre
distribus
les stocks ont un rle de rgulation car il n'y a pas forcment concidence
entre les achats et la production, ou concidence entre la production et la
consommation;
les stocks offrent une protection contre l'incertitude : incertitude sur les
quantits vendues mais aussi sur les dlais d'obtention des matires premires et
des en-cours (problmes dans le cycle productif, retards de livraison des
fournisseurs...);
les stocks peuvent galement avoir un rle conomique : soit un rle
spculatif (en cas d'anticipation d'une hausse des prix), soit parce qu'acheter en
grande quantit permet souvent de rduire les cots d'achats.
c. La dtermination des dates et des quantits commander
5 fonction logistique
On appelle stock minimum, le stock ncessaire pour faire face aux dlais de livraison.
Au moment o l'entreprise passe une commande, elle doit avoir en stock une quantit
suffisante pour couvrir les besoins entre la date de commande et le jour de livraison.
ExempleL'entreprise Auprs vend en moyenne 400 palettes de Cola par mois. Le dlai
normal de livraison est de trois jours. Quel est le stock minimum ?
Le dlai de livraison est de trois jours. Or en trois jours l'entreprise vend
(400/30)x3 = 40 palettes de Cola. Le stock minimum, qui est le stock
ncessaire pour faire face aux dlais de livraison, est donc de 40 palettes.
Lorsque l'entreprise n'a plus que 40 palettes en
Pour faire face ces alas l'entreprise peut dcider de stocker, en plus du stock
minimum, un stock supplmentaire appel stock de scurit.
La commande sera alors dclenche, non plus au niveau du stock minimum mais celui
du stock d'alerte qui est gal au stock minimum plus le stock de scurit : ,
Stock d'alerte = stock minimum + stock de scurit
6 fonction logistique
Avec :
7 fonction logistique
Application
Une entreprise fabrique des appareils, rfrence de A H, selon un programme
semestriel. Le cot de production est alourdi par le nombre de retour de produits
croissants qui par surcrot tend dtruire l'image de marque de l'entreprise.
Le tableau ci-dessous rcapitule des diffrents lments par rfrences :
Nombre d'appareils fabriqus
Nombre de retouches Nombre d'heures de retouches.
Rf. Nbre
de %
Nbre de retouches. %
Nbre d'heures de %
pices
retouches
A
30
5,66 2
6
B
60
11,3 1
4
2
C
130
24,5 13
20
3
D
20
3,77 5
1
i:
10
1,89 1
1
F
150
28,3 11
31
8 fonction logistique
G
H
30
100
Total 530
5,66 6
18,8 14
7
100
9
13