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Ingredientes
1 Lata de Leche condensada
1 Lata de Leche evaporada
6 Unidades de Jugo de Limn (variable dependiendo del tamao del limn y la cantidad de jugo
que tenga)
1 Paquete de Galletas Mara
En un bol se agregan las leches y luego el jugo de limn se bate con un batidor manual, o globo,
hasta que la mezcla agarre espesor.
En un molde se pone una capa de la mezcla y arriba otra capa de las galletas y as hasta hacer de
3 a 4 capas. Vers que este postre de limn es muy rpido de hacer, ya casi has terminado el
postre.
Se refrigera el pastel de limn en la nevera de un da para otro o hasta conseguir la consistencia
deseada, y queda riqusimo con mucho sabor a limn.
limn. Sobre la capa de helado de chocolate coloca el helado de ron pasa y sobre la capa de ron
pasa has una cobertura de almendras fileteadas (antes de colocar la almendra psala por un salten
caliente y deja unos minutos)
Lleva a la nevera (preferiblemente frizzer) y deja por 1 hora. Despus de una hora es tiempo de
sacar y cortar en diferentes trozos
INGREDIENTES:
2 Tazas de arroz blanco cocido fro.
2 Zanahorias medianas cortadas en cuadros pequeos.
6 Cebollines cortados en ruedas pequeas.
1 Taza de guisantes o Petit Pois (Opcional).
100 g de brotes de soja.
100 g de chuletas de cochino ahumadas (1 chuleta) o jamn de pierna (no rebanado) cortados en tiras
pequeas.
100 g de pechugas de pollo cortadas en cuadros pequeos.
100 g de camarones pequeos.
Taza de salsa soya.
Taza aceite vegetal.
Azcar.
Sal.
Pimienta.
PREPARACIN:
En una taza vamos a mezclar la salsa soya con el azcar y reservamos.
En un wok (preferiblemente) o sartn grande sofremos con el aceite el pollo hasta dorarlo bien, agregamos
las zanahorias y cocinamos 5 minutos, luego se agregan las chuletas (o el jamn) y los camarones, una vez
cocidos le agregamos el cebolln, mezclamos todo y agregamos la mezcla de la salsa soya.
En este momento agregamos el arroz y mezclamos bien por 3 minutos por ltimo se agregan los brotes de
soja, los guisantes y un toque de pimienta, mezclamos bien y rectificamos el sabor. De ser necesario
agregamos un toque de sal.
A muchas personas les gusta colocarle a este arroz salsa agridulce y es muy sencilla de preparar: en una olla
pequea se reducen a fuego medio 1 taza de salsa de tomate, 1 taza de jugo de naranja, 1 cucharada de
azcar, cucharada de vinagre (si es de arroz mejor) y una ramita de canela y listo.
Fotos referenciales
En una olla pequea se reducen a fuego medio 1 taza de salsa de tomate, 1 taza de jugo de naranja, 1
cucharada de azcar, cucharada de vinagre (si es de arroz mejor) y una ramita de canela y listo.