CAPTULO 2: EL PROBLEMA GENERAL DEL CAMBIO DE FASE

Captulo 2: El problema general de

cambio de fase

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CAPTULO 2: EL PROBLEMA GENERAL DEL CAMBIO DE FASE

1. Introduccin
En este captulo se describe con detalle el problema del cambio de fase y se
explican los diferentes aspectos necesarios para obtener el comportamiento del
sistema a travs de la simulacin.
Cualquier proceso de simulacin se puede esquematizar a travs del siguiente
proceso lgico.
1. Basndose en las leyes fsicas de los procesos que se quieren reproducir y con
ayudas de algunas hiptesis, se puede representar mediante formulaciones
matemticas el comportamiento del sistema. Esta fase es la que se denomina
modelizacin.
2. La siguiente etapa, denominada validacin, consiste en probar la bondad del
modelo comparando sus resultados con los obtenidos en un problema del que
conocemos la solucin. Esta etapa puede dar lugar a una replanteamiento en
la etapa enterior, bien en las hiptesis de partida o en las leyes fsicas
involucradas.
3. Una vez que el modelo ha sido validado, este puede ser explotado para
predecir el comportamiento del sistema en cualquier situacin. Para ello el
modelo debe ser alimentado con una serie de datos de entrada o condiciones
de contorno.
Desde el punto de vista prctico, los mtodos de simulacin pueden ser
herramientas para:

Investigacin: permiten obtener un conocimiento mas profundo de los

fenmenos involucrados mediante estudios de sensibilidad que arrojen
luz sobre la influencia de los parmetros del modelo y los datos de
entrada.

Diseo: permiten a los proyectistas y diseadores tener la seguridad de

que las decisiones que toman en el proceso de diseo, constituyen las
ms adecuadas para conseguir el comportamiento deseado.

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Evaluacin: proporcionan informacin de sistemas ya existentes para

as configurar estrategias encaminadas a mejorar dicho comportamiento

2. Planteamiento General del Problema de Cambio de Fase

Sea un dominio semiinfinito, adiabtico en una de sus caras y sometido a
conveccin forzada en la cara opuesta como se muestra a continuacin.

Text

A
D
I
A
B
A
T
I
C
O

TF

x
X

Figura 2.1 Esquema del problema

Durante los procesos de cambio de fase, el dominio se divide en dos regiones,

la slida y la lquida, estas regiones se encuentran separadas por una interfase donde
se produce el cambio de estado y que se encuentra a la temperatura de cambio de
fase.
En la regin lquida, son posibles movimientos convectivos siendo la ecuacin
diferencial de la energa en este caso:

T
T
T1
k1
= 1c p 1 + 1c p v 1

x x
t
t
1

El trmino v es debido al cambio de volumen producido por la diferente

densidad que presentan las fases. Expresando la velocidad en funcin de las
densidades de la fase lquida y slida, 1 y 2 respectivamente la ecuacin anterior
queda:

2 T1 1 T1 2 x T1
=
+ 1

x 2 1 t 1 t x
Para la fase slida no existe trmino convectivo y la ecuacin diferencial queda:

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2 T2
1 T2
=
2
x
2 t
Para tener la condicin de contorno en la interfase slido-lquido hacemos un
balance de energa en la misma.

q2
Text

q1
TF

A
D
I
A
B
A
T
I
C
O

Figura 2.2 Esquema del balance de energa

La variacin de energa interna es igual al la energa que entra menos la que

sale menos el trabajo realizado.

(q

q1 ) t W = E

Siendo (q2-q1) el flujo neto de calor por conduccin, W el trabajo asociado con
el cambio de volumen (- dv) y E la variacin de energa interna. Si llamamos L al
calor latente de cambio de estado el balance de energa, teniendo en cuenta la
ecuacin de Fourier, resulta:

k 2

dx
T2
T
dX
+ k1 1 + p 1 1
= 1L
x
x
dt
2 dt

Para presiones no demasiado elevadas, el trmino del trabajo puede

despreciarse, quedando la condicin de contorno:

k 2

T2
T
dX
+ k1 1 = 1L
dt
x
x

El planteamiento general de un problema de cambio de fase quedara de la

siguiente forma:

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2 T2
1 T2
=
2
x
2 t

0< t < 0< x <X(t)<e

2 T1 1 T1 2 x T1
=
+ 1

x 2 1 t 1 t x

0< t < e< x <X(t)

Para que el problema quede totalmente definido se necesitan las condiciones de

contorno y la condicin inicial.

x=x

T2
= h ( T2 T )
x
T1
=0
x
T1 = T2 = TF

t=0

T2
T
dX
+ k1 1 = 1L
x
x
dt
T2 = T0

x=0
x=l

k2

-k 2

X=0

Donde X es la posicin de la interfase. Adems, se supone que el material de cambio

de fase se encuentra inicialmente a una temperatura T0 uniforme, lo que implica que la
superficie tambin estar a T0.
Tal y como esta planteado el problema no tiene solucin analtica exacta, por lo
que hay que recurrir a mtodos numricos o bien a hiptesis que nos permitan
simplificar el problema y poder resolverlo de forma analtica, obteniendo una solucin
aproximada.

3. Solucin Analtica
A continuacin se realizarn una serie de hiptesis que, como se ha dicho
anteriormente, nos permitan resolver el problema de forma analtica.
Si la interfase donde se produce el cambio de estado se mueve
suficientemente lento, se puede despreciar en la ecuacin de difusin de la fase
lquida el trmino convectivo, reducindose el problema a uno de conduccin
transitoria sin cambio de fase, estando el concepto presente nicamente en la
condicin de contorno en la interfase.

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El caso lmite de dicha aproximacin se obtiene cuando se considera el sistema

en rgimen cuasi-permanente, es decir, haciendo desaparecer el trmino transitorio en
las ecuaciones de conduccin. Estrictamente esta simplificacin solo sera cierta si el
nmero de Stefan ( c p ( TF T ) / L ) fuera prximo a cero.
Bajo estas hiptesis el problema queda de la siguiente manera:

2 T2
=0
x 2
T1 = TF

0< t < 0< x <X(t)<e

0< t < e< x <X(t)

x=x

T2
= h ( T2 T )
x
T1
=0
x
T1 = TF

t=0

T2
dX
= 1L
x
dt
T2 = T0

x=0
x=l

k2

k2

X=0

El problema anterior, en los trminos y condiciones planteados, recibe el

nombre de problema de Stefan.

4. Solucin Numrica
Otro modo de resolver el problema general del cambio de fase es a travs de
mtodos numricos. Para el analizar el comportamiento del material de cambio de fase
se ha usado el programa Fluent 6.1. Fluent es un programa CFD (computacional fluid
dynamics) que se utiliza en multitud de aplicaciones para simular problemas sobre
fluidos a travs de diferentes modelos fsicos. Entre ellas, Fluent puede ser usado para
resolver problemas de flujos fluidos que impliquen la solidificacin o la fusin del fluido
bien a una determinada temperatura o bien en un rango de temperaturas.
En Fluent no se localiza la interfase slido-liquido explcitamente. En problemas
de cambio de fase existe la llamada interfase, dicha zona se trata como una regin
porosa en la que convive el slido y el lquido, con porosidad igual a la de la fraccin
de lquido. Como en esa zona coexisten el lquido y el slido para modelarla se

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aaden unos trminos apropiados a las ecuaciones del momento y a las de

turbulencia, de manera que se tenga en cuenta respectivamente la cada de presin
en esa zona debido a la presencia de material slido y la reduccin de porosidad en
las regiones slidas.
Con Fluent se pueden modelar las siguientes situaciones:
Calcular la solidificacin/fusin liquido/slido en metales puros as como
aleaciones binarias.
Modelar procesos de fundicin.
Modelar la resistencia de contacto entre un material solidificado y una pared
o paredes.
Modelar el transporte de especies con solidificacin y fusin
Postprocesar variables relacionadas con la solidificacin y fusin como por
ejemplo la fraccin de lquido.
Esto permite simular un rango amplio de problemas con cambio de fase.

4.1 Limitaciones
Fluent se puede usar para modelar el cambio de fase de sustancias puras as
como aleaciones binarias. La relacin entre la fraccin de lquido y la temperatura que
se usa es la regla de la palanca, es decir una relacin lineal. A pesar de existir otras
relaciones estas no estn disponibles en Fluent actualmente.
Fluent tiene las siguientes limitaciones a la hora de resolver un modelo de
cambio de fase:

No se pueden modelar la solidificacin/fusin de flujos compresibles.

De los modelos generales de cambio de fase (VOF, mezcla, Euleriano), solo el

modelo VOF puede ser usado.

Con la excepcin de cuando se trabaja con especies difusivas, no se puede

especificar las propiedades de manera separada del slido y el lquido.

Cuando usamos el modelo de cambio de fase en conjuncin con modelos de

transporte de especies con reaccin qumica, no hay ningn mecanismo para
restringir las reacciones a la regin lquida, es decir las ecuaciones de reaccin
qumica se resuelven en el dominio completo.

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4.2 Teora del Modelo para Especie Pura

Con Fluent no se sigue la interfase slido lquido explcitamente sino que se
asocia a cada celda del mallado del dominio una variable llamada fraccin de lquido,
dicha variable indica la fraccin de volumen de cada celda que se encuentra en fase
lquida. La fraccin de lquido se calcula en cada iteracin basndose en un balance
de entalpa.
A continuacin se analizar de forma general las ecuaciones usadas por Fluent
en la resolucin del modelo.
4.2.1 Ecuacin de la energa

La entalpa de un material es la suma de la entalpa sensible ms el calor

latente de cambio de fase:

H = h + H
donde
T

h = href + c p dT
Tref

La fraccin de lquido se define como

= 0 si T<Tsolidus
= 1 si T>Tliquidus
=

T Tsolidus
si Tsolidus < T < Tliquidus
Tliquidus Tsolidus

De la ltima ecuacin (regla de la palanca) se deduce que:

H = L
El calor latente que contiene el material en cada celda se escribe en trminos del
calor latente de cambio de fase del material, y puede variar desde cero (para un
slido) hasta L (para lquido).
Para problemas de cambio de fase la ecuacin de la energa se escribe como:

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JG

H) + vH = (kT ) + S
(
t

H = entalpa
= densidad

G
v

= velocidad del fluido

S= generacin

La resolucin de la temperatura es esencialmente una iteracin entre la ecuacin

de la energa y la de la fraccin de lquido.

4.2.2 Ecuacin del momento

En la tcnica de la entalpa-porosidad que usa Fluent para resolver el modelo, se

trata la interfase como una medio poroso, donde la porosidad de cada celda del
mallado esta determinada por la fraccin de lquido asignada a dicha celda. As pues
en las zonas donde el material considerado esta solidificado por completo la porosidad
ser igual a cero, lo que hace que las velocidades en esa zona sean cero. Los
sumideros de momentos que se encuentran en la interfase debido a la reducida
porosidad tiene la siguiente forma:

S=

(1 )

+ )

G JJG
A mush v v p

Donde es un nmero pequeo para evitar la divisin por cero, Amush una
constante y vp es la velocidad con la que se extrae material solidificado del dominio, si
no sale nada de material vp= 0. La constante Amush nos indica cuanto de acusada es la
cada de la velocidad a travs de la interfase, por tanto cuanto mayor sea esta mas
rpido caer la velocidad cuando el material solidifica, pero hay que tener en cuenta
que para valores muy altos de la misma la solucin del modelo puede oscilar para una
misma situacin.
En el caso de que existiera ms de una especie a las ecuaciones anteriores
tendran que aadirse las ecuaciones de difusin de cada especie, pero en caso de
sustancias puras, como el que se trata aqu, estas ecuaciones no se usan.

5. Validacin del Modelo

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Lo primero que se debe hacer antes de analizar el caso de estudio con Fluent,
es validar el modelo numrico. Para ello se resolver un problema sencillo, primero de
forma

analtica,

haciendo

las

simplificaciones

del

problema

generalizado

seguidamente resolver el mismo problema con Fluent y comparar los resultados.

5.1 Planteamiento del problema de validacin

Sea un dominio bidimensional de material de cambio de fase como el que se
define a continuacin.

Lquido

Slido

CP (J/kgC)

3559

1989

(kg/m3)
k (w/mC)

1060

1000

0.52

1.34

4 cm

Figura 2.3 Esquema del problema de validacin

Si su temperatura inicial es de 20C y la de cambio de fase -1C, se desea

conocer el tiempo que tarda el bloque en cambiar de estado.
El enfriamiento se realiza por inmersin en salmuera a -20C con un coeficiente
de pelcula de 721, y se considera la transmisin de calor unidireccional.
Como el dominio es simtrico y se supone que la transmisin de calor es
unidimensional tenemos el siguiente esquema.

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T0=20C

Text=-20C

2 cm

Figura 2.4 Esquema simplificado del problema de validacin

5.2 Solucin analtica

El tiempo de cambio de estado desde el instante inicial se compone de dos
trminos. El primero de ellos es el tiempo tarda la superficie del bloque en alcanzar la
temperatura de cambio de fase. A partir de dicho instante el dominio comienza a
cambiar de estado, y la interfase que se encuentra a la temperatura de cambio de
fase, avanza hasta alcanzar el centro. El tiempo que tarda la interfase en alcanzar el
centro es el otro trmino en el tiempo de cambio de estado.
La primera etapa hasta completar el cambio de fase, es un problema de
conduccin transitoria sencillo. La temperatura adimensional en la superficie en cada
instante es:

sup =

Tsup T
T0 T

En particular para el instante en que la superficie alcanza la temperatura de

cambio de fase:

sup =

Tsup T
T0 T

1 ( 20)
= 0.475
20 ( 20)

20

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Como es el tiempo lo que se esta calculando no se puede calcular el nmero

de Fourier y por tanto no se sabe a priori que bacos correctores han de usarse, habr
que iterar.
Con las propiedades del lquido se calcula el nmero de biot, y con l y x/L para
la superficie entramos en el baco de Heisler se tiene:
k
1

=
= 0.036
T T
sup

Bi hL
= sup
= 0.05

x
centro Tcentro T

=1

Con lo anterior, la temperatura adimensional en el centro es:

centro =

Tcentro T Tcentro T Tsup T

1
=
=
0.475 = 9.5
0.05
T0 T
Tsup T T0 T

Este resultado no es vlido, puesto que la temperatura adimensional debe estar

siempre entre 0 y 1. La explicacin a esto est en que el tiempo necesario para que la
temperatura se coloque a -1 C es tan pequeo que el centro permanece a la
temperatura inicial, es decir el nmero de Fourier es Fo<<0.3 y no pueden usarse los
bacos de Heisler. Si a pesar de la escasa importancia que tiene el tiempo de
comienzo del cambio de estado frente al tiempo total quisiramos calcular su valor,
habra que recurrir a la solucin analtica o bien, considerar el dominio como un slido
semiinfinito.
En este ltimo caso se usa para el clculo la siguiente grfica.

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Figura 2.5 Historia de temperaturas en un slido semiinfinito con conveccin superficial.

En esta grfica se entra con:

Tsup Ti
T Ti

1 20
= 0.525
20 20
h t
= 0.9

k
x

=0

2 t

Despejando el tiempo:

0.9kc p 0.9 0.52 1060 3559

h t
t
=h
= 0.9 t =
=
= 3.4 s
k
kc p
h2
721
Una vez que la superficie alcanza la temperatura de cambio de fase, el dominio
comienza a cambiar de estado. Para resolver el problema de cambio de fase hacemos
uso del problema simplificado, problema de Stefan, explicado anteriormente.

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2 T2
=0
x 2
T1 = TF

0< t < 0< x <X(t)<e

0< t < e< x <X(t)
T2
= h ( T2 T )
x
T1
=0
x
T1 = TF

x=0

k2

x =l
x=X

T2
dX
= 2L
x
dt
T2 = T0
k2

t=0

X=0

Con esto la distribucin de temperaturas, integrando la primera ecuacin,

resulta que depende no solo de la coordenada x sino que tambin depende de la
posicin de la interfase.
T=Tsup +

TF Tsup
X

Sustituyendo la ecuacin anterior en la condicin de contorno en la interfase se

tiene:
k2

TF Tsup
X

= 2L

dX
dt

Teniendo ahora en cuenta que el calor que pasa a travs de la interfase es

igual al calor que pasa a travs de un trozo de espesor x del dominio se tiene:

k2

TF Tsup
X

TF T
T T
dX
F
= 2L
X 1
X 1
dt
+
+
k2 h
k2 h

As se tiene una ecuacin para calcular la posicin de la interfase en funcin

del tiempo. Separando variables e integrando la ecuacin anterior entre 0 y 2 cm
tendremos el tiempo que tarda la interfase en llegar al centro del bloque, es decir, el
tiempo que tarda el bloque en congelarse.

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TF T
X2 X
t=
+
2L
2k 2 h
X 2 X 2L
0.02 103 251200
0.022
t=
=
+
+
= 2340.11 s = 39 min

2k 2 h TF T 2 1.34 721 1 ( 20)

5.3 Solucin numrica

Una vez que se tiene la solucin analtica del problema, se resuelve con el
Fluent el problema de forma numrica. Para ello lo primero que se hace es definir y
mallar la geometra del dominio con el preprocesador GAMBIT.
La eleccin del paso espacial del mallado del dominio y el temporal de la
integracin de las ecuaciones del problema, y en concreto su relacin, es un aspecto
crtico en la resolucin del problema. El error numrico que se comete es del orden de:

k t
c p x 2
donde t es el paso de tiempo y x el paso espacial. Esto implica que si queremos
tener un error del orden de 1, dado un paso espacial y un material concreto el paso
espacial que se debe usar es nico.
En este caso se ha optado por una malla uniforme de espaciado de manera
que haya, tanto en direccin horizontal, como vertical 40 nodos. Cabe decir que cuanto
ms fina sea la malla mayor ser la precisin pero tambin se tardar ms en resolver
el problema. Con esta malla, el paso mximo de tiempo que puede usarse es:

t =

1000 1989
0.00052 = 0.4 s Una vez mallada la geometra, se definen el tipo de
1.34

problema y las condiciones de contorno e inicial y, con el paso de tiempo anterior, se

comienza a iterar.
Como se ha dicho anteriormente, en Fluent no se sigue la interfase de forma
explcita, por lo tanto, tendremos que recurrir a la condicin de que la temperatura en
la interfase es igual a la de cambio de estado para saber la posicin de la misma. La
solucin obtenida se muestra a continuacin.

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X (m)
0.000
0.002
0.004
0.006
0.008
0.010
0.012
0.014
0.016
0.018
0.020

t (min)
0.062
1.633
3.167
5.500
8.667
12.667
17.333
22.833
28.833
36.167
43.833

Tabla 2.1 Posicin de la interfase con el tiempo

De la tabla anterior se obtiene que el tiempo que tarda en comenzar a congelar

es, cambiando a segundos, 3.7 segundos y el tiempo total que se tarda en congelar el
dominio es 43.833 min frente a los 3.4 s y 39 min de la solucin analtica. En la figura
siguiente se comparan ambos resultados.
45.0
40.0
35.0

t (min)

30.0
25.0
20.0
15.0
10.0
5.0
Solucin numrica

Solucin analtica

0.0
0

0.005

0.01

e (m)

0.015

0.02

0.025

Figura 2.6 Comparacin de resultados

A la vista de que los resultados son muy parecidos, se puede concluir que el modelo
numrico es vlido para resolver los problemas de cambio de fase y que el mallado
usado no hace falta refinarlo para obtener una solucin ms aproximada

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