INSTITUCION EDUCATIVA PARTICULAR PARROQUIAL

SANTA ROSA DE LIMA

CALORIMETRIA

Apellidos y Nombres : Fecha : /09/ 15

Grado : IV Seccin :Nivel : Secundaria Bimestre : III Prof. Mario Quispe Garca
En
nuestra vida es muy comn hablar de calor y de cambios de "estado", y como la
lgica lo impone, es una necesidad el hacer mediciones de aquella forma de
energa llamada energa calorfica, o simplemente calor. Saber en qu medida
el calor determina el comportamiento trmico de los cuerpos es uno de los
objetivos principales de este captulo. Sin embargo, es necesario reconocer que
ha sido muy arduo y prolongado el trabajo de los cientficos para llegar a
descubrir las leyes que permiten explicar todos estos fenmenos.
I.

QU ES EL CALOR?
Hablar de calor es hablar de un tipo especial de energa que solo aparece o existe en
trnsito; jams se le puede aislar, dado que es una energa que se transmite de un
cuerpo a otro debido a la diferencia de temperaturas que estos presentan. As pues,
concluimos que el calor es una energa no almacenable, y slo existe mientras exista
una diferencia de temperaturas.

II. PROPAGACIN DEL CALOR

a) Por conduccin
El calor puede viajar dentro de un cuerpo o de un cuerpo a otro en contacto con l
por medio de la agitacin de las molculas, de una zona de alta temperatura hacia
otra de baja temperatura. Esto se da principalmente en los slidos, siendo los metales
los que mejor lo conducen, y en orden decreciente: la plata, el cobre, el oro, el
aluminio, ....., etc. Entre los malos conductores de calor podemos citar: el aire, la lana,
la madera, el agua, etc.
b) Por conveccin
Debido a que una elevacin de temperatura disminuye la densidad, especialmente de
lquidos y gases, entonces las masas calientes suben y las fras bajan, generndose
un movimiento cclico, que llamaremos conveccin. Este efecto se aprecia al hervir
agua, y en la atmsfera es la causa de los vientos.
c)

Por radiacin
Por experiencia sabemos que al acercarnos a una fogata sentimos el calor que
proviene del fuego; algo similar sucede con el calor que nos llega desde el sol
cruzando el espacio vaco.
As, el calor puede viajar por radiacin de ondas electromagnticas y en el vaco. Se
comprueba que los cuerpos mejores emisores de energa radiante son tambin los
mejores absorbentes, y el mejor de ellos es el cuerpo negro. El mejor reflector es el
blanco.

a ) P o r C o n d u c c i n

b ) P o r C o n v e c c i n

b ) P o r R a d ia c i n
S ol
R ayos
s o la r e s

C a lo r
A g ua
Fuego

A g u a c a lie n t e ( 9 0 C )

T ie r r a

III. UNIDADES DE LA CANTIDAD DE CALOR

3.1 LA CALORA (cal) : Se define como la cantidad de calor que se requiere para elevar la
temperatura de un gramo de agua en 1C.
21C

20C

+
1 g de agua

=
1 calora

1 g de agua

Tambin se usa un mltiplo; la gran calora o kilocalora; su smbolo es Kcal o tambin se

representa con Cal (con C mayscula).
1kcal = 1000 cal

En el sistema internacional; el calor, como cualquier otra energa, se

expresa en joules. Pero, la unidad de calor de uso ms frecuente es la

IV . CONCEPTOS IMPORTANTES
1. Temperatura
Magnitud escalar que mide bsicamente el grado de agitacin molecular de un
cuerpo, con un instrumento denominado termmetro calibrado segn escala: Celsius,
Kelvin, Farenheit. No depende de la masa del cuerpo.

>

2. ENERGA INTERNA (U)

Energa asociada bsicamente al movimiento molecular (energa cintica) y por
sta razn es una funcin de la temperatura.
3. CALOR
Es la transferencia de energa interna de un cuerpo a otro cuando se ponen en
contacto estando previamente a diferentes temperaturas. Dicha transferencia se
da del cuerpo A, mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura B.

4. CALOR ESPECFICO (c) : Tambin es llamada capacidad calorfica especfica

.
Todos sabemos que el agua caliente demora en enfriarse, mientras que un trozo caliente de hierro se
enfra rpidamente, as tambin se sabe que toma ms tiempo calentar el agua que calentar un trozo de
hierro. Las sustancias que demoran en ser calentadas.
Cada sustancia tiene su respectiva capacidad de calentarse o enfriarse,
esta cualidad se mide con el calor especfico de la sustancia.

Si para cambiar en T la temperatura de una masa m de una sustancia se le tiene que suministrar una
cantidad de calor Q, el calor especfico ser :

Q
mT

De la definicin anterior se puede concebir que:

El calor especfico es la cantidad de calor requerida para aumentar, en
un grado, una unidad de masa.

Calores especficos de algunas sustancias

Sustancia
Aluminio
Cobre
Vidrio
Hierro o
Acero
Plomo
Mrmol

c(cal/g
C)
0,22
0,093
0,020
0,11

Alcohol etlico
Mercurio
Agua :
Hielo

0,031
0,21

Lquido
Vapor

Sustancia

c(cal/g
C)
0,58
0,033
1
0,50
1,00
0,48

5. CANTIDAD DE CALOR (Q)

Representa la variacin de energa interna que experimenta un cuerpo. Si aumenta "U"
es porque gan calor y si disminuye "U" pierde calor.

De la definicin del calor especfico, deducimos la ecuacin que calcula la cantidad de calor (Q)
suministrada a una masa (m) para que su temperatura vare en T:

Q mcT

Q = m .C e T

Q : c a lo ra s = C a l

En esta ecuacin, las unidades comnmente usadas son :

m

cal
g C

Q
C

cal

m : masa del cuerpo (gr)

T : variacin de temperatura (C) T = TF - T0
C : Calor
especfico
e

Cal

gr C

V. EQUILIBRIO TERMICO
Suponga que tuvisemos dos cuerpos con distinta temperatura, uno en contacto con el
otro, podra comprobarse que el cuerpo ms caliente se ira enfriando, mientras que el
cuerpo ms fro se ira calentando, despus de cierto tiempo empleando el tacto se
notara que los dos cuerpos alcanzan una misma temperatura, esta situacin final se
denomina "Equilibrio trmico".
Ejm1. . Al poner en contacto o
mezclar dos cuerpos se consigue al
final una temperatura de equilibrio
te) (40 < te <
90)

T = 4 0 C

T = 9 0 C

Ejm 2. Si queremos medir la temperatura del agua caliente de una taza, colocamos el termmetro
(fro) y lo que en realidad mide el termmetro, es la temperatura de la mezcla: agua
termmetro.

+
agua
caliente

termmetro
fro

mezcla

Un termmetro debe ser lo bastante pequeo para no alterar de manera apreciable la temperatura de
la sustancia por medir.
De acuerdo con la conservacin de la energa, el calor que gana el cuerpo fro debe ser igual al calor
perdido por el cuerpo caliente.

Calor ganado = Calor perdido

Cundo cesa esta transferencia de energa interna?

Cuando ambos tienen
trmico (TE),

la misma

temperatura,

denominada

TFA = TFB = TE

LEY CERO

DIAGRAMA LINEAL
POR CONSERVACIN DE LA ENERGA

Qperdido

Qganado

T0A

TE
Qganado = Qperdido

Curiosidades:

T0B

temperatura

de

equilibrio

E n e l in te r i o r d e lo s r e f r i g e r a d o r e s s e
f o r m a n c o r r i e n te s d e c o n v e c c i n

U n c u e rp o o sc u ro a b so rb e m a y o r c a n tid a d
d e ra d ia c i n t rm ic a q u e u n c u e rp o cla ro .

PROBLEMAS RESUELTOS
1. Qu valor tiene el calor especfico de un
material cuya masa es de 20 g. Si para
elevar su temperatura en 30 C se necesita
60 caloras de energa calorfica? (en cal/g
C).
2.
A) 0,1 B) 0.011
C) 0,025
3.
D) 40 E) 10
4.
5. Resolucin.6. De acuerdo con los datos podemos
reconocer que: m = 20g; AT = 30 C y Q
= 60 cal. Luego utilizando la relacin

(17.2) para el calor especifico

tendremos que:

Ce
7.
8.
9.
10.
11.

60 cal Ce=0,1 cal g C

20 g . 30 C

12.
13.