You are on page 1of 17

Universidad Nacional de Tumbes

Facultad de Ciencias Econmicas


Escuela Acadmico Profesional de
Administracin

NDICE
DEDICATORIA...
.....2

INTRODUCCION
..3

OBJETIVOS...
.4
GENERALIDADES DE LA
EMPRESA...
....5

HISTORIA...............
....6

FILOSOFIA.
.7

MISION

8
VISION
...............................9
ANALISIS EXTERNO.
10
ANALISIS
INTERNO..
11
POLITICA..
11
ANALISIS FODA
13

Pymes y redes empresariales

Pgina 1

Universidad Nacional de Tumbes


Facultad de Ciencias Econmicas
Escuela Acadmico Profesional de
Administracin
CONCLUSIONES...
...
RECOMENDACIONES.
...
BIBLIOGRAFIA....

Dedicatoria
Este trabajo elaborado con mucho
esfuerzo y dedicacin va dedicado a
la persona ms importante del
universo, DIOS porque l nos da
la vida y nos permite seguir
superndonos y esforzndonos da
A nuestros padres por brindarnos
a da
su apoyo incondicional y siempre
darnos sus consejos que nos
orientan hacia un mejor futuro y
a nuestro estimado profesor Lic.
ANI Alamo Barreto , por
brindarnos sus conocimientos que
nos ayudan en esta formacin
profesional.

Pymes y redes empresariales

Pgina 2

Universidad Nacional de Tumbes


Facultad de Ciencias Econmicas
Escuela Acadmico Profesional de
Administracin

INTRODUCCION

El RIZZO Plaza Hotel es una entidad privada con


mayor prestigio en la regin de Tumbes con un
personal altamente calificado para cada uno de los
puestos y adems brinda capacitaciones a sus
empleados constantemente, con la finalidad de dar
un buen trato al cliente y hacer que se sienta cmodo;
brindando una atencin de calidad para generar
turismo.

Pymes y redes empresariales

Pgina 3

Universidad Nacional de Tumbes


Facultad de Ciencias Econmicas
Escuela Acadmico Profesional de
Administracin

Vamos realizar el plan de negocio de esta prestigiosa


empresa as mismo analizares su anlisis foda y que
estrategias de marketing estar aplicando

OBJETIVOS DEL TRABAJO

OBJETIVO GENERAL:
Realizar nuestro plan de negocio la empresa Plaza Hotel RIZZO
empresa dedicada a brindar el servicio de hospedaje, movilidad, Internet
a sus huspedes, saln de eventos y de conferencias, entre otros
servicios que se brindan en la regin de Tumbes.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Conocer ms a fondo las actividades a la que se dedica la empresa


RIZZO Plaza Hotel.

Pymes y redes empresariales

Pgina 4

Universidad Nacional de Tumbes


Facultad de Ciencias Econmicas
Escuela Acadmico Profesional de
Administracin

Conocer la situacin actual de la empresa a travs de un anlisis FODA,


y aplicar estrategias de precio, promocin , producto y plaza

Analizar el ambiente interno y externo de la empresa y ver cmo influyen


en ella.

GENERALIDADES DE LA EMPRESA.

RIZZO Plaza Hotel

Nombre del Establecimiento: RIZZO Plaza Hotel.


Categora:
Tres Estrellas (
)
Propietarios:
Ricardo Isidro Flores Dioses.
Zoila Ester Infantes Michilot.

Nmero de RUC:
Telfonos:
Nextel:
RPM:
E-mail:
Pagina Web:

20178689348
(51) 72523911
425*6437
*806872
reservasrizzo@hotmail.com
www.rizzoplazahotel.com

Ubicacin del Establecimiento:

Departamento:
Provincia:
Distrito:

Pymes y redes empresariales

Tumbes
Tumbes
Tumbes

Pgina 5

Universidad Nacional de Tumbes


Facultad de Ciencias Econmicas
Escuela Acadmico Profesional de
Administracin

Direccin:

Jr. Bolognesi 216 232 TumbesPer.

Servicios que Brinda:


Los servicios que brinda este establecimiento son los siguientes:
Hospitalidad.
Business Center.
Cafetera.
Lavandera.
Cochera.
Auditrium.
Sala de Conferencias.
Servicio de Movilidad.
Custodia de Valores y Equipaje.
Boutique Fergie Ropa para Damas.
Tienda de Decoracin y Regalos.

HISTORIA DE LA EMPRESA RIZZO PLAZA HOTEL


El RIZZO Plaza Hotel cuenta con una ubicacin privilegiada a unos pasos de la
plaza mayor de Tumbes. En Direccin: Jr. Bolognesi 216 232 Tumbes Per.
La Historia nos dice que el HOTEL fue construido por la idea dada del seor
Ricardo Flores Dios, que desempeando una especialidad de Ingeniera, hizo
que plasmara este pensamiento en la realidad; edificando as este hermoso
hospedaje. Teniendo como propietarios a los esposos don Ricardo Isidro Flores
Dios y doa Zoila Ester Infantes Michilot.
La denominacin asignada (RIZZO) fue formada por la unin de los nombres
de ambos esposos, RI (Ricardo) y ZO (ZOILA) pero si nos damos cuenta falta
una Z, esta se coloc por que al momento de hacer la inscripcin del hotel en
registros pblico (SUNARP) se dieron con la sorpresa que ya exista esta
denominacin, entonces se le agrega otra z para poderla registrar. Es as
Como nace la palabra RIZZO.

Pymes y redes empresariales

Pgina 6

Universidad Nacional de Tumbes


Facultad de Ciencias Econmicas
Escuela Acadmico Profesional de
Administracin

FILOSOFIA DE LA EMPRESA
RIZZO PLAZA HOTEL

El cliente siempre tiene la razn.


Ser amables y siempre brindar al cliente un buen servicio, satisfaciendo
las necesidades que busca en nosotros.
Ser responsables y desarrollar nuestra empresa enmarcados dentro de
la ley.
Proteger el medio ambiente que nos rodea y ensear a nuestros clientes
a preservarlo.

Pymes y redes empresariales

Pgina 7

Universidad Nacional de Tumbes


Facultad de Ciencias Econmicas
Escuela Acadmico Profesional de
Administracin

1. NATURALEZA:
La empresa RIZZO Plaza Hotel, se dedica a brindar un buen servicio de
hospedaje, pues es muy exigentes ya que la mayora de sus clientes son
extranjeros. Tambin brinda los servicios de cafetera, lavandera, cochera, tiendas
de ropa y decoracin, entre otras actividades que ejecuta.
2. MISIN:
Somos un establecimiento de hospedaje y alimentacin. Contamos con la
categora de tres estrellas pero brindamos el servicio de cuatro, y nuestra razn
de ser es brindar higiene, confort y seguridad a nuestros huspedes; con el fin
de que su instancia sea muy agradable con nuestro servicio.
Prestar servicios hoteleros y de eventos que superen las expectativas de los
clientes, adems promover el bienestar de los trabajadores.
Asegurar el sostenimiento del medio ambiente, la identidad socio cultural y
mejorar la rentabilidad.
Crear una autentica cultura de servicio inspirada en la amabilidad, races y
valores de la vida de nuestra gente.

Pymes y redes empresariales

Pgina 8

Universidad Nacional de Tumbes


Facultad de Ciencias Econmicas
Escuela Acadmico Profesional de
Administracin

El ayudar al desarrollo en el departamento de Tumbes es la gran misin


de esta empresa creada por tumbesinos emprendedores.

3. VISIN:
La empresa Plaza Hotel Rizzo se proyecto a ser una de las mejores empresas que
brinda servicios de hospedaje en el departamento de Tumbes y en el Per.
Brindado el mejor servicio de calidad, generando empleo y desarrollo a toda su
gente.
Visin a corto plazo
Rizzo Plaza Hotel desea por lo pronto seguir brindando el mejor servicio de
hospedaje en Tumbes y sobre todo prestar una buena atencin a sus clientes,
que son el motor para que este prestigioso hotel subsista.
Visin a largo palazo
Plaza Rizzo Hotel tiene como visin en el largo plazo crear nuevas sucursales en
la provincia de Zarumilla-Bendito donde hospedaremos a turistas provenientes
del vecino pas de Ecuador y diferentes nacionalidades.
4. OBJETIVOS:
Ser uno de los mejores posicionados en el mercado hotelero del departamento.

Pymes y redes empresariales

Pgina 9

Universidad Nacional de Tumbes


Facultad de Ciencias Econmicas
Escuela Acadmico Profesional de
Administracin

Brindar un servicio completo al husped y en especial al turista en cuanto al


contacto con otros operadores tursticos que nos asegure u servicio de calidad.
Acondicionar, una vez terminada la terraza para construir en ella una piscina.
Adquirir y poner en funcionamiento un ascensor.
5.

VALORES:
Tolerancia
Respeto
Puntualidad
Honestidad

ANALISIS EXTERNO
Econmico:

Subida de precios.
Cambios en directrices econmicas.
Reduccin del presupuesto nacional.

Tecnolgico:

Eliminacin de barreras de comunicacin e informacin.


Conlleva a que el hotel este en constante actualizacin de los cambios
tecnolgicos para as poder satisfacer las necesidades de los clientes.

Cultural:

La poblacin conserva una serie de tradiciones y costumbres, las cuales


generan visitas de turistas.
La idiosincrasia es acogedora atrayendo a los visitantes.

Pymes y redes empresariales

Pgina 10

Universidad Nacional de Tumbes


Facultad de Ciencias Econmicas
Escuela Acadmico Profesional de
Administracin

Social:

Altos niveles de delincuencia.

Robos y asaltos.

Preferencias De Los Consumidores:

Comodidad de los servicios.

Tranquilidad y seguridad.

Precios cmodos.

Competencia Actual Y Potencial:

Gran nmero de competidores con servicios ms sofisticados y de mayor costo.

Competidores de igual costo pero con servicios deficientes.

Competidores a menor costo pero con servicios deficientes.

ANALISIS INTERNO
Clientes:

Clientes de diversa condicin social en su mayora del interior del pas y


algunas veces del extranjero el cual acondicionamos habitaciones especiales
para ellos.

Proveedores:

Buena comunicacin con nuestros proveedores.

Alto grado de fidelidad y confianza.

Recurso Humano:

Personal eficiente, responsable y amable.

Pymes y redes empresariales

Pgina 11

Universidad Nacional de Tumbes


Facultad de Ciencias Econmicas
Escuela Acadmico Profesional de
Administracin

Alta preparacin de nuestro personal debido a las capacitaciones ofrecidas.

Contamos con personal comprometido con la cultura y los valores del Hotel.

6. POLTICAS
Polticas generales:

Todos los huspedes deben ser correctamente registrados en el rea de


recepcin al momento que ingresan al establecimiento.

El derecho de habitacin termina a las 12:00 Am, en caso contrario se har


acreedor a un nuevo da.

Los objetos olvidados por los huspedes se conservan en recepcin hasta


el tercer mes hasta su reclamo, caso contrario el cuartelero que lo encontr
puede quedarse con el objeto olvidado por el husped.

Si el cliente desea prolongar su estada en el establecimiento debe


comunicar con anticipacin.

Si el husped tiene algn objeto de valor (joyas, dinero, computadoras


personales, boletos, etc.); deber comunicar al rea de recepcin.

Polticas de mtodos de pago:

Los huspedes deben cancelar el servicio de hospedaje al inicio de su

estada.
Los huspedes que vienen o se registran al nombre de su empresa se les
concede un descuento y se les factura a su respectiva empresa.

Polticas de personales:

La contratacin de personal se hace mediante una estricta evaluacin.


Se monitorea constantemente el desempeo del personal.

El horario de trabajo de los trabajadores es el siguiente:


Recepcionista de 8 am a 1 pm y de 3 pm a 6 pm (8 horas de trabajo)
Recepcionista nocturno de 7 pm a 8 am. (13 horas de trabajo)
Cocineras ( sin especificar)

Pymes y redes empresariales

Pgina 12

Universidad Nacional de Tumbes


Facultad de Ciencias Econmicas
Escuela Acadmico Profesional de
Administracin

Botones y personal de limpieza de 8 am a 12 pm y de 2pm a 7pm (9 horas de


trabajo)
Contador de 4 pm a 7 pm (3 horas de trabajo).

Polticas de privacidad:

El hotel Plaza Rizzo se adhiere a los ms altos estndares de prcticas ticas en


todas las operaciones y se dedica a proteger la privacidad de todos nuestros
clientes protegiendo as su informacin: nombre direccin, correo electrnico y
otra informacin personal que se pueda proveer en las secciones de
reservaciones. As tambin como las personas que se registran en el hotel y que
solicitan dicha poltica

ANLISIS FODA
Fortalezas:
F1: Brinda atencin las 24 horas del da con servicio personalizado.
F2: Precios competitivos y adecuados a la economa actual.
F3: Contamos con un servicio de traslado cuando y a donde el cliente lo necesite.
F4: Ubicacin estratgica.
F5: Buena comunicacin con nuestros proveedores, fidelidad y confianza.
F6: Solvencia financiera.
F7: Guas tursticos.
F8: Tarifas corporativas para empresas.
F9: Seguridad y garanta brindada por el hotel.
Pymes y redes empresariales

Pgina 13

Universidad Nacional de Tumbes


Facultad de Ciencias Econmicas
Escuela Acadmico Profesional de
Administracin

Oportunidades:
O1: Aumento de la actividad econmica de la zona.
O2: Mayor afluencia de turistas nacionales y extranjeros por los atractivos
tursticos de la zona (playas, bosques, manglares, etc.).
O3: Clima semi-tropical atrayente para los turistas.
O4: Estabilidad poltica, social y econmica del pas.
Debilidades:
D1: Falta de innovacin por parte de los dueos.
D2: El personal no maneja otros idiomas en especial el ingls.
D3: Centralizacin de la toma de decisiones en el gerente general.
D4: Escaso conocimiento de la cultura y costumbres de los turistas extranjeros.
Amenazas:
A1: Que la economa estuviera en crisis y los clientes prefieran los hospedajes,
hostales u otros.
A2: Que la competencia bajara sus precios de estada en su hotel.
A3: Alto ndice de delincuencia en Tumbes.
A5: Cambios de directrices polticas, econmicas y sociales del pas.
A6: poca de lluvias.
A7: Falta de preocupacin de las autoridades por la conservacin y cuidado de
atracciones tursticas de la regin.

MATRIZ FODA DEL RIZZO PLAZA HOTEL


FORTALEZAS

DEBILIDADES

F1: brinda atencin las


24 horas del da con
servicio personalizado.

D1: Falta de innovacin por


parte de los dueos.

F2: precios competitivos

Pymes y redes empresariales

Pgina 14

D2: el personal no maneja


otros idiomas en especial el

Universidad Nacional de Tumbes


Facultad de Ciencias Econmicas
Escuela Acadmico Profesional de
Administracin

y
adecuados
a
economa actual.

RIZZ
O
PLA
ZA
OPORTUNIDADES
O1: aumento de la actividad
econmica de la zona.
O2: mayor afluencia de
turistas
nacionales
y
extranjeros por los atractivos
tursticos de la zona (playas,
bosques, manglares, etc.);
actividades comerciales por
estar a zona de frontera.
O3:
clima
semi-tropical
atrayente para los turistas.

la

ingls.

F4:
buenas
comunicacin
con D3: centralizacin de la toma
nuestros
proveedores, de decisiones en el gerente
general-propietario.
fidelidad y confianza.
F6: solvencia financiera.
F7: alianzas estratgicas
con
empresas
relacionadas al rubro
turstico y convenios con
entidades estatales.

D3:.escaso conocimiento de
la cultura y costumbres de los
turistas extranjeros

ESTRATEGIAS: FO

ESTRATEGIAS: DO

F1-F2-F7-O2: brindar un
servicio
eficiente
y
especializado
que
satisfaga
las
necesidades
y
exigencias de los turistas

D4-O2: invertir en una muy


bien elaborada campaa
publicitaria en agencias de
viajes, transporte y medios
de comunicacin.

F6-O2:
Adquirir
un
ascensor solicitando un
prstamo en cualquier
Entidad Financiera.

D2-D5-O2: implementacin
de
un
sistema
de
capacitacin para la atencin
y aprendizaje de idiomas
para ofrecer un mejor servicio
al cliente.

AMENAZAS

ESTRATEGIAS: FA

ESTRATEGIAS: DA

A1: que la competencia


bajara sus precios de estada
en su hotel.

F2-A1: elaboracin de un
estudio del mercado que
permita
obtener

D2-D4-D5-A3-A5:
Realizar
planes estratgicos a largo,
mediano y corto plazo para

Pymes y redes empresariales

Pgina 15

Universidad Nacional de Tumbes


Facultad de Ciencias Econmicas
Escuela Acadmico Profesional de
Administracin

A2:
alto
ndice
delincuencia en Tumbes.

de

A3: cambios de directrices


polticas,
econmicas
y
sociales del pas.
A4:
poca
de
(fenmeno del nio).

lluvias

A5: falta de conservacin y


cuidado de los atractivos
tursticos de la regin.

informacin de cmo
acta la competencia y
como hacerle frente.
F7-A2-A5: cooperacin
entre las autoridades y la
asociacin de dueos de
hoteles de la regin para
la
preservacin
de
atractivos tursticos de la
regin e implementacin
de un plan de seguridad
regional.

ESTRATEGIAS

Pymes y redes empresariales

Pgina 16

as
atender
y
prever
problemas futuros y mejorar
la atencin al cliente en todos
los aspectos, desarrollando
eficiente y eficazmente las
funciones de la empresa.

Universidad Nacional de Tumbes


Facultad de Ciencias Econmicas
Escuela Acadmico Profesional de
Administracin

CONCLUSIONES

Pymes y redes empresariales

Pgina 17