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Curso: 5-1
Ao Lectivo: 2015-2016
Piramide Alimenticia
1. Qu es la pirmide alimenticia?
Es la herramienta utilizada para hablar del aporte nutricional de los alimentos
2. Qu es alimentacin nutritiva?
Consiste en la correcta ingesta de alimentos teniendo en cuenta diferentes factores como caloras
y vitaminas
3. Mencione 5 trastornos alimenticios
Anorexia: trastorno psicolgico que causa percepcin de extremo sobrepeso en el individuo y
desesperacin por verse delgado.
Bulimia: Trastorno parecido a la anorexia solo que consiste en la ingesta excesiva de comida para
luego vomitarla.
Pica: ingestin de alimentos no comestibles
Hipofagia: Ingesta totalmente excesiva de comida
Ortorexia: El enfermo de bulimia y de diabetes manipula las dosis de insulina para bajar de peso
Alimentacin Saludable
1. Investigar alimentacin saludable
Un alimento saludable es aquel que provee las dosis de vitaminas, protenas y carbohidratos
necesarios para un buen funcionamiento del cuerpo.
2. Recomendaciones para una alimentacin correcta
Distribuir los alimentos en 4 comidas al da
No ingerir comida de la calle
Balancear bien las dietas sin exagerar con las cosas
Comer siempre a las horas que corresponden
3. Grupos alimenticios
Cereales y legumbres
Frutas y verduras
Leguminosas y alimentos de origen animal
Grasas y azucares
4. Para qu sirven los nutrientes?
Para darle la carga energtico a nuestro cuerpo y poder cumplir todas nuestras funciones
5. Vitaminas
Son compuestos heterogneos imprescindibles para la vida.
Hay 13 vitaminas y esas son:
Ao
Vitamina
1913
Vitamina A (retinol)
1910
Vitamina B1 (tiamina)
salvado de arroz
1920
Fuente alimentaria
Ao
Vitamina
Fuente alimentaria
1920
Vitamina D (calciferol)
1920
Vitamina B2 (riboflavina)
1922
Vitamina E (tocoferol)
1926
Vitamina B12
1929
Vitamina K1 (filoquinona)
legumbres
1931
1931
Vitamina B7 (biotina)
1934
Vitamina B6 (piridoxina)
carne, lcteos,
1936
Vitamina B3 (niacina)
carne, cereales
1941
legumbres
Cmo se clasifican?
Se clasifican por su solubilidad y son hiposolubres e hidrosolubles.
6. Qu es medicina natural?
Es el tipo de medicina enfocado a lo natural todas las enfermedades son curables mediante la
naturaleza segn esta medicina
7. 15 plantas medicinales
. EUCALIPTO- se usan con fines teraputicos. Tanto la decoccin de las hojas como el aceite
esencial son febrfugos y expulsan parsitos intestinales. Son cicatrizantes de heridas y
enfermedades de la piel como eczemas en uso externo.
4. MEJORANA- es muy adecuada para problemas del aparato digestivo, abre el apetito y es
indicada contra la anorexia
8. SALVIA- ayuda a que se haga bien la digestin y, tomndola en infusin, es un buen medio para
combatir la sudoracin excesiva, usndose, adems, para enjuagues buco-farngeos. Tiene efectos
sedantes y desinfectantes
9. TOMILLO- Sirve para aliviar las alteraciones gstricas o intestinales y forma parte de muchos
elixires, jugos y gotas contra la tos.
10. AJO- Regula tas funciones glandulares y normaliza las secreciones de humores digestivos y
del metabolismo en general.
11. NABO- Anticatarral, anti inflamatorio. El caldo de este tubrculo se beba como
pectoral y calmante, contra las enfermedades inflamatorias del pecho, la tos, bronquitis,
asma e irritaciones de las vas urinarias.
12. ANIS- La semilla de ans posee propiedades estomacales, estimulantes, anti
inflamantes y digestivas, expulsa los gases del estmago y de los intestinos, calma los
dolores de cabeza. El aceite de ans sirve para matar los piojos de la cabeza de los nios.
13. ACHICORIA- Sus hojas se comen crudas en ensaladas, es refrescante digestiva,
aperitiva y tnica; depura la sangre y los riones es muy til a las personas de
temperamento bilioso e histricas.
14. ACELGA- Es diurtica, y vulneraria. Depuran la sangre y mineralizan nuestro cuerpo.
Se comen cocidas o tomar caldo de su cocimiento en pequea cantidad, son refrescantes
y emolientes (ablanda tumores y abscesos) es muy til contra las enfermedades de los
riones, vejiga: hgado y artritismo.
15. CANCHALAGUA- Estomtica, depurativa, sudorfica y febrfuga. Refrescante de la
sangre. Como depurativo, es til contra la afecciones reumticas, del hgado ictericia,
eczemas y enfermedades de la piel, es aperitiva, estomacal, mata las lombrices, calma
los nervios y las palpitaciones del corazn, combate las fiebres inflamatorias, la epilepsia,
la pleuresa, afeccin reumtica y en el primer periodo de la pulmona
Salud Mental
1. Importancia de la salud mental
Una correcta salud mental asegura en un 80% el correcto funcionamiento del cuerpo
2. Aspectos psicolgicos sanos
Desde las teoras psicodinmicas se postula que la salud mental as como los aspectos
patolgicos son partes constitutivas de todo individuo. La constitucin personal de cada sujeto
implica capacidades o aspectos sanos y otros patolgicos, siendo la proporcin de los mismos
variable entre personas. As pues, segn Wilfred Bion, la capacidad para tolerar la frustracin
sera una primera capacidad sana que permitira al individuo en desarrollo el inicio del proceso
de pensamiento y comprensin del mundo y de s mismo. La funcin del pensamiento sera la
base de la salud mental.
5. Higiene mental
La higiene mental es el conjunto de actividades que permiten que una persona est en
equilibrio con su entorno sociocultural. Estas acciones intentan prevenir el surgimiento de
comportamientos que no se adapten al funcionamiento social y garantizar el ajuste
psicolgico imprescindible para que el sujeto goce de buena salud mental.
6.1. Psicopatologa
El consenso cientfico acerca de las condiciones de la salud mental contempla
desrdenes neurobiolgicos y muy particularmente neuroqumicos. Otras funciones
del cerebro identificadas como contribuyentes a las condiciones de la salud mental incluyen
el reloj circadiano, la neuroplasticidad, el canal inico, la transduccin de seal, la cognicin,
las redes cerebrales, entre muchos otros. Imgenes del cerebro demuestran cambios fsicos
en la neuroanatoma de desrdenes como la esquizofrenia, el autismo y los
llamados desrdenes bipolares.
Sistema nervioso: pueden evidenciarse en las tan conocidas jaquecas o migraas que se
sienten a un lado de la cabeza. Tambin se contempla la fatiga crnica como una posible
enfermedad psicosomtica
alcanza el ms alto nivel intelectual, las operaciones formales, gracias al desarrollo cerebral
caracterstico de esta etapa. En la zona prefrontal la sustancia gris aumenta hasta los 11 aos
en las mujeres y los 12 en los hombres para disminuir despus, lo que sin duda est
reflejando el establecimiento de nuevas sinapsis en esa zona en la etapa inmediatamente
anterior a la pubertad y su posterior recorte, en una secuencia que va desde la corteza
occipital hasta la frontal. A este evento se le conoce como poda neuronal que trae como
consecuencia una mayor eficiencia en las conexiones neuronales.
Nivel individual - Motivar los recursos propios de la persona por medio de estmulos en la
auto-estima, la resolucin de los propios conflictos, la asertividad en reas como la
paternidad, el trabajo o las relaciones interpersonales.
Nivel oficial - El estado de cada nacin comprometido en planes que reduzcan las
barreras socio-econmicas promoviendo oportunidades en igualdad de acceso a los
servicios de salud pblica por parte de los ciudadanos ms vulnerables a este desorden.
GESTION DE RIESGOS
LA AMENAZA
Concepto:
La amenaza corresponde a un fenmeno de origen natural, socio-natural, tecnolgico o
antrpico en general, definido por su naturaleza, ubicacin, recurrencia, probabilidad de
ocurrencia, magnitud e intensidad (capacidad destructora).
El contexto de estudio
Amenazas naturales.
Se definen como aquellos elementos del ambiente biofsico que son peligrosos al hombre y
que estn causados por fuerzas extraas a l. Los principales estudios realizados sobre
amenazas naturales desde los ltimos 10 aos se han concentrado en Centro Amrica.
Diferentes estudios revisados acogen y trabajan el concepto de "amenazas naturales" como a
todos los fenmenos atmosfricos, hidrolgicos, geolgicos (especialmente ssmicos y volcnicos)
y a los incendios que por su ubicacin, severidad y frecuencia, tienen el potencial de afectar
adversamente al ser humano, a sus estructuras y a sus actividades. Se hace un nfasis en que la
condicin de "natural" excluye a todos los fenmenos causados exclusivamente por el hombre
como la contaminacin y los eventos naturales inducidos por el hombre a partir de sus condiciones
sociales; exclusin que deja a las investigaciones en curso carentes de otras formas de anlisis de
la amenaza.
La amenaza biofsica a su vez inducida por el hombre se establece como:
Atmosfericos
Hidrologicos
Huracanes Desertifcacin
Incendios Salinizacin
Tornados Sequa
Desbordamiento de ros
LA VULNERABILIDAD
Concepto:
De manera general y como introduccin, se puede decir que la vulnerabilidad corresponde a
la probabilidad de que una comunidad, expuesta a una amenaza natural, tecnolgica o
antrpica ms generalmente, segn el grado de fragilidad de sus elementos (infraestructura,
vivienda, actividades productivas, grado de organizacin, sistemas de alerta, desarrollo
poltico institucional entre otros), pueda sufrir daos humanos y materiales en el momento del
impacto del fenmeno. La magnitud de estos daos estar asociado con el grado de
vulnerabilidad. Unaforma resumida de definir la vulnerabilidad puede ser la probabilidad de que,
debido a la intensidad del evento y a la fragilidad de los elementos expuestos, ocurran daos en la
economa, la vida humana y el ambiente.
Este enfoque hacia la vulnerabilidad contempla factores fsicos, sociales, polticos,
tecnolgicos, ideolgicos, institucionales, culturales y educativos que, a su vez, se relacionan
dentro de la realidad de la vulnerabilidad.
La vulnerabilidad tiene expresiones distintas segn se trate de pases, de territorios
subnacionales, de rubros productivos, de comunidades o de hogares. En estos ltimos, por
ejemplo, la vulnerabilidad y los comportamientos demogrficos entre otras acompaan a la
pobreza, conformando un verdadero sndrome de desventaja social. Se consolida as un crculo de
vida desmedradas.
paquete.
Nudo de boza
Nudo de Pescador
Se usa para unir dos cuerdas que por su fabricacin sean muy resbaladizas
o, para unir dos cuerdas que se metern al agua, que la cuerda este mojada
o cabos gruesos difciles de entrelazar o tambin si es necesario que ambas
cuerdas se deslicen una sobre otra.
Es fcil de hacer y de deshacer, aun cuando las cuerdas estn mojadas.
Si las cuerdas se van a mantener bajo el agua, es recomendable hacer
dobles las vueltas o senos en cada extremo, para asegurar mejor el nudo.
Nudo Prusik: Aplicaciones: Para regular los largos de los arneses de la camilla.
Reemplaza el ascendedor mecnico y freno. Se utiliza como freno y seguro en sistemas de
traccin. Precauciones: Una vez que se aprieta en un descenso, podra no soltarse, por lo tanto se
debe precaver esta situacin. Debe hacerse con una cuerda menor a la cual se va a instalar. No
debe realizarse ms de dos vueltas, pues la fuerza de contraccin, puede ser mayor que la
resistencia de la cuerda, lo cual la cortar.
Desarrollar las capacidades y conocimientos de la comunidad educativa para encontrar
una comunidad resiliente (la capacidad de absorber perturbaciones), capaz de reducir el riesgo a
desastres en su comunidad.
Definiciones.
Amenaza: Factor externo que puede afectar a las personas y bienes cuando ocurre un evento
adverso.
Vulnerabilidad: Est dada por falta o carencia de condiciones y conocimientos que permiten
atender una emergencia producto de un evento adverso.
Desastre: Accin de la naturaleza o del hombre que provoca destruccin a bienes y personas en
gran escala, y que rompen el nivel de respuesta, para lo que se hace necesario recurrir a la ayuda
externa para el sitio de afectacin.
Riesgo: Posibilidad de que las personas y bienes sufran daos por la ocurrencia de eventos
adversos naturales o antrpicos.( los producidos por actividades humanas que se han ido
desarrollando a lo largo del tiempo.)
Plan Evacacuacion.
QUE ES MITIGACION
SIMULACROS
Dinmicas de aprendizaje
activo y vivencial
Simulacros
El simulacro es una actividad pedaggica cuyo objetivo es el desarrollo de habilidades,
destrezas, actitudes y prcticas de prevencin de desastres de los miembros de la comunidad
educativa.
Desde el punto de vista de las acciones a desarrollarse, el simulacro es un ejercicio en el que
desarrollamos las actividades previstas en el Plan de Contingencia de la institucin educativa.
Consiste en actividades de respuesta inmediata a una probable situacin de emergencia
originada por fenmenos naturales o antrpicos y que se han determinado previamente, mediante
el anlisis del riesgo e identificado en el mapa de riesgos.
3.
Si existen ventanas en las puertas o en las rutas de acceso y estn protegidas con
mallas de alambre,
4.
Si las instalaciones elctricas se encuentran bien y se les da buen uso y hay fcil
acceso al interruptor para cortar la corriente y as evitar los incendios.
Los tiempos que hay entre la zona a evacuar y las zonas seguras para cada grupo.
3.
4.
El nmero de nios, nias y adolescentes que hay por piso, en el caso de
construcciones de ms de un piso.
5.
Si se presta atencin especial a los nios y nias ms pequeos, que debern
aprender cantos y otras actividades relajantes y desplazarse con el apoyo de brigadistas
adultos.
6.
7.
Con toda esta informacin se determina la situacin probable - lo cual supone que
cada institucin educativa deber identificar la amenaza recurrente en su zona y
prepararse para la misma - y se organiza el Simulacro.
8.
Siguiendo estos lineamientos, se coordina con los delegados de aula, los
miembros de las brigadas, los docentes y los trabajadores administrativos de la institucin
educativa a fin de determinar la hora y fecha para la realizacin del simulacro.
9.
La difusin previa del evento permitir que todos los miembros de la comunidad
educativa participen y practiquen lo que debe hacerse, cmo hacerlo y qu no debe
hacerse en caso que se produzca una emergencia.
2.
Se realiza un recorrido por todo el local para determinar cmo se encuentra todo.
3.
Se realiza una reunin de coordinacin entre todos los integrantes de la Comisin
de Gestin del Riesgo para evaluar el resultado de las inspecciones y proponer correctivos.
4.
Se dan las instrucciones a los docentes, funcionarios y brigadistas sobre los
procedimientos aseguir.
5.
Se verifica si la situacin de los nios y nias ms pequeos es conforme y se les
da la atencin requerida.
6.
Se realizan simulacros de evacuacin aula por aula, a cargo del tutor en
coordinacin con los brigadistas y el representante de la Comisin de Gestin del Riesgo.
7.
Se verifica si los docentes y personal no docente conoce bien sus funciones
especficas (bajar la llave general de electricidad, combatir amagos de incendios, abrir la
puerta principal del colegio, nociones bsicas de eliminacin de obstrucciones, bsqueda y
rescate, evaluacin preliminar de daos, etc.).
8.
Se designa a las personas que harn el papel de heridos durante el simulacro y
que servirn para que acten los responsables de primeros auxilios.
9.
Se realizar formacin general y se instruir acerca de la utilizacin de un sonido
particular (timbre, silbato, campana, etc.) que durar 60 segundos y representar la
eventual situacin de emergencia propia de la zona, cuyas consecuencias se quiere evitar.
Se indica que durante ese lapso de deber evacuar las aulas y llegar a las zonas de
11.
Se instala el Centro de Operaciones de Emergencia (COE) de la institucin
educativa, en un lugar con vas de acceso libres y medios de comunicacin. En este lugar
se reunir la Comisin de Gestin del Riesgo para obtener la evaluacin de los daos y
tomar decisiones. Aqu se decide si los nios, nias y adolescentes permanecen en la
institucin educativa, se les deja salir a sus casas o se les retiene hasta que los busquen
sus padres, etc.
12.
El Centro de Operaciones de Emergencia (COE) debe disponer de un croquis de la
institucin educativa y/o el medio rural de la zona donde se encuentra, listado de
estudiantes y personal, inventario de bienes, directorio de instituciones a las que hay que
recurrir, etc.
13.
Se atiende las eventuales y diversas circunstancias que son consecuencia del
evento simulado, organizando la atencin eventual de las necesidades creadas por la
situacin de riesgo prevista.
14.
Esto incluye atencin mdica, alimentacin, vivienda, socorro en general y
reconstruccin de las actividades normales, lo que incluye a la actividad educativa.
15.
Culminado el simulacro, se evala el evento dando mucha importancia al papel que
cumplieron las brigadas operativas, analizar si el tiempo de evacuacin fue el apropiado
(para este caso es ideal pensar en una emergencia concreta: sismo, tsunamis, etc.), y si
las rutas de evacuacin permitieron llegar a las zonas de seguridad, anotando las
observaciones para corregir los errores que pudieron darse.