UNIVERSIDAD JUAREZ AUTONOMA DE

TABASCO
Maestra en Administracin

Protocolo de investigacin del tema: Obesidad

infantil en la escuela primaria Maestra Petra de
Dios de de Dios.

Presenta: Lic. Alberto Gonzlez Hernndez

Profesor: Dr. Andrs Guzmn Sala.

Asignatura: Metodologa de la investigacin.

Villahermosa, Tabasco, Mxico, Marzo de 2015

Captul
o1

Captulo 1
Planteamiento del problema
1.1 Antecedentes.
La obesidad es una de las enfermedades nutricionales de
mayor prevalencia en la edad peditrica, 25-30% de los
nios y adolescentes estn afectados. La obesidad se
define como la presencia de cantidades excesivas de tejido
adiposo en relacin a la masa corporal magra.
La persistencia de la obesidad incrementa cuando esta se
presenta en determinadas edades, as por ejemplo, menos
de un 15% de los nios menores de 1 ao que son obesos
lo siguen siendo en la edad adulta, un 25% de los nios
preescolares, un 50% de los escolares y hasta un 80% de
los adolescentes.
Una de las primeras manifestaciones del aumento de la
grasa corporal en los nios es la aceleracin en la velocidad
de crecimiento y esto hace que el diagnstico de obesidad
se tarde hasta grados avanzados de sobrepeso.
La obesidad est altamente difundida en todos los pases
pero
su
prevaleca
se
a
incrementado
mas

significativamente en los pases occidentales. Muy

probablemente esto se debe a factores ambientales y
culturales actualmente en boga, como el aumento en la
cantidad de grasa y azucares refinados que se usan en la
preparacin de la dieta diaria.
En Mxico es alarmante la poca atencin e importancia que
se da en escuelas al aspecto fsico-atltico el cual es
importante dentro del crecimiento y desarrollo del nio y el
joven.
El tratamiento del nio obeso es importante porque estos
pacientes suelen sufrir alteraciones orgnicas, como
intolerancia
a
los
carbohidratos,
hiperinsulinemia,
hipercolesterolemia, hipertensin o una menor liberacin de
GH que, con el tiempo se traducirn en enfermedades que
acortaran su sobrevivencia.
Una razn que con frecuencia se aduce en contra del
tratamiento del nio obeso es que se piensa que dejara de
serlo espontneamente al llegar a la edad adulta; sin
embargo, la realidad es diferente, pues dependiendo del
momento de inicio de la obesidad y de la gravedad de la
misma, se incrementar el riesgo de obesidad adulta.
Cuando la obesidad se inicia entre los seis meses y siete
aos de vida el porcentaje de los que seguirn obesos en la
edad adulta ser de hasta 40%, en tanto que cuando la
obesidad comienza entre los 10 y 13 aos, las
probabilidades son de hasta el 70%.
En Mxico, Los estudios evidencian que el sobrepeso y la
obesidad se asocian con riesgos de incrementar
enfermedades del corazn, arterioesclerosis y diabetes
mellitus, incluso a edades ms tempranas de las que podra
pensarse. Se trata de una enfermedad compleja y

multifactorial que puede iniciarse en la infancia, y se

caracteriza por un exceso de grasa corporal que coloca al
individuo en una situacin de riesgo para la salud.
Segn sealan datos sobre obesidad infantil, ha habido un
aumento dramtico en los pasados diez aos. En Mxico,
las encuestas nacionales de salud de los aos 2010 y 2012
demuestran que tanto el sobrepeso como la obesidad en
nios de entre 5 y 11 aos aumentaron casi un 40%. La
ltima encuesta nacional revel que en el pas, 26% de los
nios en edad escolar presentan sobrepeso y obesidad. En
Sonora, los datos son an ms preocupantes, pues el 40%
de los nios y el 35% de las nias padecen sobrepeso u
obesidad.
1.2

Enunciado del problema

Dado al incremento de la obesidad en la poblacin infantil

en Mxico y sobre todo en el estado de Tabasco, se
analizar las causas que originan tal padecimiento as como
el porcentaje que representa en los infantes de la escuela
primaria Petra de Dios de de Dios.

1.3

Preguntas de investigacin
Cules son las causas que prevalecen en los infantes
a padecer obesidad?
Qu porcentaje de la poblacin estudiantil de la
escuela primaria Maestra Petra de Dios de de Dios
padece de obesidad infantil?

1.4

Justificacin

Dada por las altas tasas de la enfermedad a nivel nacional y

por la estrecha relacin que guarda con los trastornos
metablicos. Se ha observado que el problema de obesidad
infantil provoca diversos obstculos tanto sociales como de
salud en las personas que lo padecen, es por ello que
considero importante
conocer la prevalencia, causas y
consecuencias de este padecimiento.
La Obesidad infantil es un asunto serio dentro del tema de
salud; las cifras y estadsticas ubica a Mxico en los primeros
lugares a nivel mundial, y a Tabasco como nmero a nivel
nacional con este padecimiento lo cual es indicativo de lo
que suceder con nuestros infantes cuando lleguen a la
juventud o edad adulta y se encuentren enfermos con
padecimientos asociados a la obesidad.
Segn datos de la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) la
obesidad infantil se ha convertido en un serio problema de
salud a nivel mundial, para el ao 2014 se report que en
todo el mundo haba al menos 20 millones de menores de 5
aos con sobrepeso.
En Mxico para el 2014 segn datos de la Encuesta Nacional
de Nutricin
se reportaron que las prevalencias combinadas de sobrepeso
y obesidad en nios de 5 a 11 aos, fue de alrededor de 26%,
para ambos sexos, 26.8% en nias y 25.9% en nios, lo que
representa alrededor de 4 158 800 escolares en el mbito
nacional con sobrepeso u obesidad.
Existe un problema salud en las escuelas Villahermosa, y
principalmente en el fenmeno de obesidad infantil, Por lo
tanto un estudio nos ayudara a conocer a profundidad las
causas que lo ocasiona, y as poder contrarrestar esta
problemtica que da a da avanza en las escuelas en el
estado de Tabasco.

Se desconoce las causas de la obesidad en los infantes de la

escuela primaria PROF. PETRA DE DIOS DE DE DIOS colonia
Gaviotas Norte de la ciudad de Villahermosa Tabasco.

Captul
o2

CAPITULO 2
OBJETIVOS E HIPOTESIS

2.1 Objetivo general

Identificar cules son las causas y el porcentaje de la
Obesidad infantil en la escuela primaria PROF. PETRA DE
DIOS DE DE DIOS ubicada en Malecn Leandro Rovirosa
Wade S/N de la colonia Gaviotas Norte de la ciudad de
Villahermosa Tabasco, Mxico.
2.2 Hiptesis
Hiptesis: La causa de la obesidad infantil de la escuela
primaria Maestra Petra de Dios
es causada debido al
descuido de los padres con respecto a la alimentacin de
sus hijos y la falta de actividades recreativas.
2.3 Variables
Para nuestro estudio se determinaron cuatro variables,
las cuales se seleccionaron con la finalidad de conocer el
entorno en el cual se
desarrollan los infantes de la escuela
primaria.
Las variables son:
Entorno socio-econmico: El cual se basa en conocer
el nivel de vida de los encuestado, esta variable nos
permitir conocer el ingreso aproximado del jefe de
familia, el nmero de personas que habitan en la casa y
lo todo lo relacionado a las condiciones de sus hogares.
Hbitos alimenticios: esta variable se enfoca a los
hbitos que se tienen en la casa del encuestado en
relacin a los alimentos que se preparan en ella.
Podremos identificar que tan importante es para los
padres y los hijos en tener una alimentacin balanceada.
Entorno deportivo: nos ayudar a conocer si practican
algn actividad deportiva o recreativa, as como tambin
la importancia que representa en su entorno familiar.
Medios de comunicacin masiva: se identificar de
qu manera juega el papel los anuncios publicitarios en

los infantes, que los conlleven a consumir comidas

chatarras.

Captul
o3

CAPITULO 3
Marco terico y referencial
3.1 conceptos y estudios previos: modelos y teoras.
La definicin de Enfermedad segn la Organizacin Mundial
de la Salud (OMS), es la de Alteracin o desviacin del estado
fisiolgico en una o varias partes del cuerpo, por causas en
general conocidas, manifestada por sntomas y unos signos
caractersticos, y cuya evolucin es ms o menos previsible.
La Obesidad puede definirse como la acumulacin excesiva
de grasa en el cuerpo generada por la ingesta irracional de los
nutrientes y el contenido calrico que el cuerpo requiere en
relacin con el gasto de los mismos. (lvarez Rodrguez
2010)
La obesidad es un diagnostico nutricional que se da en base

al ndice de Masa Corporal. El IMC es el ndice ms utilizado

para definir la obesidad y es til en la clasificacin del riesgo.
Mediante el ndice de Masa Corporal se pueden clasificar
cuatro grados de medida a aspectos relacionados con el peso
y talla del individuo. Adems es til al evaluar la composicin
corporal para precisar el diagnstico de obesidad.

GRADO

IMC

RIESGO

Grado 0
Grado 1
Grado 2
Grado3

Peso normal
Sobrepeso
Obesidad
Obesidad
mrbida

20-24.9%
25-29.9%
30-39.9%
+40%

Bajo
Moderado
Alto
Muy alto

El ndice de Masa Corporal es muy importante para

establecer un diagnostico a travs del cual se pueden
determinar ciertos padecimientos o enfermedades (lvarez
Rodrguez 2010).

La obesidad puede observarse de acuerdo a la distribucin de

grasa corporal del cual se derivan los siguientes tipos:

Obesidad androide: Se localiza en la cara, cuello,

tronco y parte superior del abdomen. Es la ms frecuente
en varones.
Obesidad ginecoide: Predomina en abdomen inferior,
caderas, y glteos. Es ms frecuente en mujeres.

Por diagnostico podemos entenderlo como un proceso

complejo que
desarrolla el profesional, e implica una
respuesta cognitiva ante el planteo de la situacin del
paciente. El diagnstico puede determinar un estado
patolgico o no (tambin se diagnostica la salud en un
paciente).

En cuanto a la prevencin o profilaxis es informacin

concerniente a actuaciones que modifican la probabilidad de
enfermar, disminuyendo los riesgos. La prevencin comporta
medidas de actuacin orientada a evitar la enfermedad y a
mejorar el estado de salud.

La obesidad es una enfermedad crnica originada por un trastorno

metablico que conduce a una excesiva acumulacin de energa en
forma de grasa corporal con relacin al valor esperado segn el sexo,
talla y edad. En los nios obesos la definicin de obesidad puede no ser
siempre precisa, debido a que muchas veces se observa tambin en
ellos un aumento de la masa libre de grasa.(Arzona Gutirrez, 2013)
En principio es importante saber que la obesidad en los nios, puede
prevenirse, y en este sentido somos, como adultos, absolutamente
responsables. El surgimiento de la obesidad en un nio tiene que ver con
sus hbitos alimenticios, con su actividad fsica y con los genes que se
ocupan de regular su apetito. (Porti, 2006)
La obesidad acta como puente hacia una serie de enfermedades que
hasta pueden poner en peligro de quien la padece. (Porti, 2006)
Los nios con un IMC mayor que el 85% tienen ms probabilidades de
tener niveles altos de colesterol y de triglicridos, LDC ms baja y
niveles altos de presin arterial que los nios con peso normal.
(Freedman, Ds, 2004)
Las consecuencias de la obesidad peditrica A corto plazo.
Problemas psicolgicos
Aumento de los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular
Asma
Diabetes (tipo 1 y 2)
Anormalidades ortopdicas
Enfermedad del hgado (Kovalskys I, Bay L, Rausch
Herscovici. C, Berner E. 2007)
Existe un 75%de probabilidades de que los nios tengan sobrepeso, si
ambos padres son obesos y un 25 a 50% de probabilidades si solo uno
de los padres lo es. (Wang. G. 2002)

En Mxico en los ltimos 12 aos (ENSANUT 2012), la prevalencia de

sobrepeso y obesidad en menores de 5 aos se increment de 7.8 a 9.7
%. Para la poblacin en edad escolar de 5 a 11 aos, la prevalencia
nacional combinada de sobrepeso y obesidad, utilizando los criterios de
la OMS, fue de 34 % (19.8 % y 14.6 % respectivamente), y fue 5 %
mayor en los nios que en las nias. Lo anterior representa 5 664 870
nios con sobrepeso y obesidad.
La obesidad en nios y adolescentes, as como la morbilidad que se le
asocia se han incrementado de manera significativa, con lo cual han
emergido como un problema de salud pblica.
Los cambios en el estilo de vida caracterizados por un mayor consumo
de grasas y azcares y una actitud sedentaria, as como los cambios en
la dinmica familiar y laboral, entre otros, son factores que contribuyen
al incremento general de la obesidad en la poblacin. Como parte de
este escenario, se ha reportado que los jvenes pasan en promedio 4.1
horas al da frente al televisor o en el uso de videojuegos, usualmente
consumiendo alimentos chatarra, por lo que se estima que cada hora de
tiempo frente a la televisin incrementa el riesgo de desarrollar obesidad
y sus comorbilidades asociadas en 12 %.
La Encuesta Nacional de Salud y Nutricin 2012 (ENSANUT 2012) mostr
una prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad de 34.4 % en
ambos sexos de nios en edad escolar, lo que representa alrededor de 5
664 870 nios con sobrepeso y obesidad a nivel nacional, de los cuales
el 38.1 % son derechohabientes del Instituto Mexicano del Seguro Social
(IMSS).
El riesgo cardiovascular (RCV) es una epidemia creciente relacionada
con hbitos alimentarios y estilo de vida que tiene como uno de sus
grupos de riesgo a los nios obesos.
La patologa cardiovascular es una de las mayores causas de muerte en
el mundo. Forma parte del grupo de las enfermedades crnicas no
transmisibles y prevenirla es uno de los objetivos prioritarios de salud
pblica y de mayor desarrollo a nivel mundial. El consenso de expertos
de la Organizacin mundial de la Salud (OMS) reconoce este tipo de
enfermedades crnicas como una epidemia creciente relacionada con
hbitos alimentarios y estilo de vida,
Dada la morbimortalidad y discapacidad que ocasiona en la edad adulta,
con el consecuente incremento en el gasto sanitario por su atencin.
El riesgo cardiovascular (RCV) es una condicin que aumenta la
probabilidad de sufrir un evento vascular, ya sea cardiaco, cerebral o
vascular perifrico.4, 5 Entre estos factores se encuentran la
hipertensin arterial, el tabaquismo,
la hipercolesterolemia y la obesidad infantil. La hipertensin arterial
(HTA) se inicia desde la concepcin, y es detectada desde la infancia y la
adolescencia.

En Mxico su prevalencia vara entre 1 y5 %, y se asocia a factores de

riesgo como desnutricin in utero, sobrepeso, obesidad, sedentarismo y
alteraciones metablicas. (Revista Mdica del IMSS, 2014)
En el estado de Tabasco en el 2013 las prevalencias de sobrepeso y
obesidad fueron 23.8 y 16.9%, respectivamente (suma de sobrepeso y
obesidad, 40.7%). Las prevalencias nacionales de sobrepeso y obesidad
para este grupo de edad fueron 19.8 y 14.6%, respectivamente.
La prevalencia de sobrepeso en localidades urbanas aument de 2006 a
2012 de 21.7 a 27.5% y para las rurales disminuy de 27.0 a 20.0%. La
suma de ambas condiciones de estado de nutricin (sobrepeso ms
obesidad) en 2012 fue mayor para los nios (44.7%) en comparacin
con las nias 36.5%. (Instituto Nacional de Salud Pblica. Encuesta Nacional de Salud
y Nutricin 2013)

En Mxico el 75% de las muertes estn relacionadas con el sobrepeso y

la obesidad, adems 1 de cada 7 adultos y 1 de cada 3 nios (de 5 a 19
aos) padecen enfermedades renales crnicas, hipertensin arterial,
diabetes millitus sobrepeso u obesidad debido a la falta de ejercicio y la
mala alimentacin. (Fundacin Mexicana para la Salud A.C 2013)
La obesidad y la diabetes estn reduciendo la esperanza de vida de
acuerdo con algunos investigadores que reportaron esta situacin en
2009. Si esta tendencia contina, llegar el momento en que esos dos
padecimientos sean las causas de ms muertes en todo el mundo.
La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) calcula que las muertes por
diabetes aumentarn en todo el mundo en 50 % en los prximos 10
aos. Asimismo, existen otras enfermedades crnicas no transmisibles
relacionadas con la obesidad, como hipertensin arterial, enfermedad
coronaria, enfermedad vascular cerebral, dislipidemias, enfermedades
del aparato locomotor, cnceres de mama, esfago, colon, endometrio y
rin, entre las ms frecuentes. El sobrepeso y la obesidad son
reconocidos como un desafo importante en la salud pblica en Mxico y
en el mundo, debido a su magnitud, rapidez de crecimiento y el efecto
negativo en la salud de la poblacin que los padece. Mxico no solo es
una de las naciones con uno de los ms altos ndices de prevalencia de
sobrepeso y obesidad, sino que en este pas el aumento de estas
condiciones se ha dado con mayor velocidad. La obesidad ha adquirido
importancia en todos los grupos de edad, en ambos sexos, en todos los
estratos socioeconmicos y regiones del pas.
La economa es el punto central de la epidemia de la obesidad, debido a
la mayor facilidad para abaratar determinados productos y encarecer

otros. Existen alimentos con menor precio que favorecen el consumo

primario, si consideramos que los de la canasta bsica, con mayor
aporte nutricional y menos caloras, compiten por el factor precio con
aquellos que son nocivos. Es ms accesible un alimento con mayor
efecto obesognico que uno saludable, como sucede en la escuela y sus
alrededores, as como en cines, teatros y lugares de diversin y
recreacin.
La comida rpida ha disminuido los precios y encarecido hasta en 200 %
o ms lo relativo a carnes, frutas y verduras. Un alto nmero de
opciones de alimentos en restaurantes tambin ha generado cambios en
la alimentacin, anteriormente casera.
La cantidad de informacin y el uso de la mercadotecnia visual y
auditiva en los diferentes medios de comunicacin tambin tienen un
papel importante en las preferencias o gustos de los individuos. Un
reporte hecho en 2008 por la Secretara de Salud y Asistencia mencion
que un nio mexicano ve en promedio 61 anuncios al da, es decir, 22
mil 265 mensajes al ao, de los cuales el 42 % est relacionado con el
consumo de alimentos que favorecen la obesidad. (Garca VS, Garibay
NG, 2012)
La obesidad pone en peligro la viabilidad de los sistemas de salud al
causar onerosos costos econmicos directos e indirectos. En sus
informes ms recientes, la Organizacin para la Cooperacin y el
Desarrollo Econmicos (OCDE) ha destacado que en Estados Unidos los
costos de asistencia a la salud para las personas obesas se han
incrementado 36 % y los de la medicacin 77 %. Estas diferencias se
dan tambin en los pases europeos.
En Mxico, la Secretara de Salud inform en 2012 que el pas invierte en
la atencin de la obesidad y sus complicaciones 42 mil millones de
pesos anuales y las prdidas por productividad, por su parte, ascienden
a 25 mil millones que pagan directamente los contribuyentes. En suma,
el ao pasado las prdidas totales para la nacin por este problema
fueron de 67 mil millones de pesos.
Una investigacin realizada por el Instituto Politcnico Nacional (IPN)
estim que para el ao 2015 el Instituto Mexicano del Seguro Social
(IMSS) y el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los
Trabajadores del Estado (ISSSTE) no estarn en posibilidad econmica
para atender los elevados ndices de obesidad infantil y sus
complicaciones, que se presentarn en la zona metropolitana de la
Ciudad de Mxico. (Pea CMP, 2012)
La urbanizacin, junto con los cambios sociales, tecnolgicos y
econmicos ocurridos en el pas en las ltimas dcadas, han implicado
modificaciones importantes en los patrones de actividad fsica en el
entorno y en los momentos de esparcimiento. Anteriormente, la mayora
de los nios requeran un esfuerzo fsico considerable y los momentos de

esparcimiento se aprovechaban en pasatiempos ms activos. Debido a

estos cambios donde el sedentarismo y la dieta han propiciado que la
obesidad sea reconocida actualmente como una epidemia en todos los
grupos de edad, y a que experimenta una velocidad de aumento que no
ha sido registrada en ningn otro pas, un grupo tcnico de la SS, el INSP
y diversas instituciones acadmicas y de salud ha diseado los
principales objetivos de una estrategia contra el sobrepeso y la
obesidad.
Esta estrategia inicio por un proceso que involucro la revisin de la
magnitud y trascendencia del problema en Mxico, la evidencia
cientfica internacional, as como las intervenciones que se han llevado a
cabo en otros pases, y los diversos programas nacionales, estatales y
locales. Posteriormente se hicieron diversas consultas con los sectores
involucrados y se convoc una reunin de expertos nacionales e
internacionales en nutricin y prevencin de obesidad y enfermedades
crnicas, en la cual se evaluaron la evidencia, los objetivos y las
acciones identificadas, y se hicieron sugerencias que enriquecieron las
polticas de control planteadas. Sin embargo, se reconoce que este
proceso es continuo, por lo que para la revisin e implementacin
de los objetivos se ha establecido un cronograma de consultas con los
principales actores, entre los que destaca el Consejo Mexicano de la
Industria de Productos de Consumo, el Consejo Nacional Agropecuario y
la Confederacion de Cmaras Industriales, entre otros, as como los
diversos sectores involucrados. (Barquera S, Rivera J, CamposNonato I. 2010)

3.2 ndice tentativo.

INDICE
INTRODUCCIN
CAPITULO 1
GENERALIDADES DEL PROYECTO
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1.1 Antecedentes
1.1.2 Enunciado del problema
1.1.3 Pregunta de investigacin
1.1.4 Justificacin
1.2 OBJETIVOS E HIPOTESIS
1.2.1 Objetivo general
1.2.2 Objetivos especficos
1.2.3 Hiptesis
1.2.4 Variables
1.3 DISEO METODOLGICO Y TCNICAS DE INVESTIGACIN
1.3.1 Enfoque de la investigacin: Cuantitativo o cualitativo
1.3.2 Diseo de la investigacin
1.3.3 Experimental o no experimental
1.3.4 Transaccional o longitudinal
1.3.5 Tipo de investigacin
1.3.6 Poblacin en estudio
1.3.7 Poblacin y sus Caractersticas
1.3.8 Tipo de muestreo
1.3.9 Tamao de muestra
1.3.10 Mtodo de recopilacin de datos
1.3.11 Instrumento utilizado en la recopilacin de datos
1.3.12 Tipos de reactivos

CAPITULO 2
MARCO REFERENCIAL
2.1 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIN.
2.2 CONCEPTOS Y ESTUDIOS PREVIOS: MODELOS Y TEORAS
2.3 REFERENCIAS DE LOS AUTORES RELACIONADOS CON LA TEMTICA

CAPITULO 3
RESULTADOS.
3.1 RESULTADO PREVIOS
3.1.1 Anlisis de los resultados
3.1.2 interpretacin del anlisis de resultados.
CAPITULO 4
PROPUESTA
4.1. JUSTIFICACIN
4.2. OBJETIVO GENERAL
4.3. OBJETIVO ESPECFICO
4.4. CONTENIDO DE LA PROPUESTA.
4.5. FACTIBILIDAD DE LA PROPUESTA.
4.6. DESCRIPCIN DE LA PROPUESTA.
CAPITULO 5
IMPLEMENTACIN
5.1 IMPLEMENTACIN DE LA PROPUESTA.

CONCLUSIONES
ANEXOS
A.
B.
C.
BIBLIOGRAFA

Captul
o4
CAPITULO 4
Diseo metodolgico y tcnicas de investigacin.
4.1 Enfoque de la investigacin: Cuantitativo o
cualitativo
Esta investigacin se realizar con un enfoque cualitativo debido a
que se
pretende identificar las causas que origina la obesidad
infantil de la escuela primaria mencionada.

Cabe resaltar que el enfoque cualitativo es el que como indica su

propia
denominacin, tiene como objetivo la descripcin de las
cualidades de un fenmeno. Busca un concepto que pueda abarcar una
parte de la realidad. No se trata de probar o de medir en qu grado
una cierta cualidad se encuentra en cierto
acontecimiento
dado,
sino de descubrir tantas cualidades como sea posible.

4.2 Diseo de la investigacin.

Esta investigacin es experimental-transeccional.
Es experimental por lo siguiente: se trata de una coleccin de
diseos de investigacin, qu utilizan la manipulacin y las pruebas
controladas, es decir una o ms variables son manipuladas para
determinar su efecto sobre una variable dependiente.
Y es transeccional ya que se centra en analizar cul es el nivel o
estado de una o diversas variables en un momento dado o bien en cul
es la relacin entre un conjunto de variables en un punto en el tiempo.
En este tipo de diseo se
recolectan datos en un solo momento, en
un tiempo nico. Su propsito esencial es describir variables y analizar
su incidencia e interrelacin en un momento dado.

4.3. Tipo de investigacin.

El tipo de investigacin es Explicativa, ya que pretende conducir
a un sentido de comprensin o entendimiento de sobre las causas de la
obesidad infantil, por lo
tanto
esta
est
orientada
a
la
comprobacin de la hiptesis, esto es identificar las variables, analizar
las causas y los resultados.

4.4. Poblacin en estudio

4.4.1. Poblacin y sus Caractersticas
Nuestra poblacin para esta investigacin se centra en los infantes
de 6 a 12 aos de edad, los cuales asisten regularmente a la escuela
primaria Maestra Petra De
Dios de de Dios, en los turnos matutino y
vespertino. La cual se encuentra ubicada
en Malecn Leandro

Rovirosa Wade S/N de la colonia Gaviotas norte, de la ciudad

de
Villahermosa, Tabasco, Mxico.
Cabe destacar que la escuela primaria en la cual se realiza la
investigacin tiene
ms de 20 aos en actividad y pertenece al
gobierno estatal.

4.4.2. Tipo de muestreo: Probabilstico o no

probabilstico.
El tipo de muestreo para llevar a cabo esta investigacin es no
probabilstico ya que se seleccionaran
a los sujetos siguiendo
determinados criterios procurando,
en la medida de lo posible, que
la muestra sea representativa. Se tomar entonces el muestreo por
cuotas el cual consisten en fijar "cuotas" que consisten en un nmero
de individuos que renen unas determinadas condiciones Una vez
determinada la cuota se eligen los primeros que se encuentren
que cumplan esas
caractersticas.
Las cuotas para realizar este tipo de muestreo sern el grado
escolar y el sexo de
los nios.

4.4.3. Tamao de muestra

El tamao de nuestra muestra es de un total de 1025, los cuales
se encuentran
divididos en por turno, en el matutino son 569
alumnos, mientras tanto en el
turno vespertino son 456. (Ver Anexo
A)

4.5. Mtodo de recopilacin de datos

4.5.1. Instrumento utilizado en la recopilacin de datos

El instrumento para llevar a cabo esta investigacin ser

mediante un cuestionario
el cual es instrumento de

investigacin que consiste en una serie de preguntas y otras

indicaciones con el propsito de
obtener informacin de los
consultados. Aunque a menudo estn diseados para poder
realizar un anlisis estadstico de las respuestas, no
es
siempre as. Debe ser redactado en forma:

Coherente
Organizadas
Secuenciales
estructurales

El cuestionario debe limitarse al propsito de obtener

hechos y opiniones, ya que cuando un individuo trata de
encontrar motivos o
razones para justificar su modo de
ser, no proporciona informacin
precisa cuando se utiliza
un cuestionario estructurado.
Las preguntas deben estar elaboradas de tal
manera que faciliten las respuestas.
La apariencia del cuestionario debe ser limpia y
atractiva.
Las preguntas deben facilitar la posibilidad de
respuestas condicionales.
Nota. Ver Anexo B (cuestionario muestra)

4.5.2. Tipos de reactivos

Opcin mltiple.

Es uno de los tipos de reactivos ms efectivos. Constan

de dos partes: una proposicin que se expresa en forma
directa o como una oracin
incompleta y las otras actan
como distractores. No utilice negaciones
en la redaccin.
No debe redactar con ambigedad, inducir la
respuesta o
utilizar absurdos en las opciones. Las alternativas debern
concordar gramaticalmente con la proposicin.
De respuesta breve o simple.
Este tipo de reactivo se deja espacio para que se d una
respuesta muy
breve, de mximo tres palabras.

CAPITULO 5
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.
5.1. Actividades. (Ver Anexo C)

Nuestras actividades estn fijadas mediante un cronograma en la cual se indica

las acciones a realizar as como tambin las fechas en las cuales se elaboraron
cada una, dichas actividades se realizan en un periodo de dos meses, y se
subdividen por semana el avance de nuestro protocolo de investigacin.
Las actividades principales son:
1. Aplicacin del cuestionario
2. Anlisis y procesamiento del resultado
3. Interpretacin de los resultados
4. Elaboracin de conclusiones
5. Elaboracin de la propuesta final.

5.2. Presupuesto.
Nuestro presupuesto contempla 4 rubros los cuales son los siguientes (ver
Anexo D)
1. Papelera: se toma en cuenta las impresiones de la tesis, al igual que las
impresiones de los cuestionarios que se aplicaran para la encuesta.
Tambin se toma en cuenta el empastado de la tesis.
2. Transporte: se refiere a los gastos de transporte para realizar las
actividades de investigacin, tales como la aplicacin de las encuestas.
3. Presentacin de la tesis. Renta de equipo de cmputo como lo es la renta
de laptop y el video proyector.
4. Coffe break: se refiere al aperitivo que se les invitara a los asistentes a la
presentacin de este proyecto.

Anexos

Anexo A
Tamao de la muestra.

Las siguientes tablas nos permiten conocer el total de

alumnos por grado y grupo as como sacar el total de ellos, los
cuales asisten regularmente a la escuela.
Grado
1A
2A
3A
4A
5A
6A
Grado
1B
2B
3B
4B
5B
6B

Matutino
45
48
51
49
49
48
MATUTINO
42
46
48
47
48
48

Vespertino
38
36
38
42
37
40
VESPERTINO
39
35
36
38
38
39

GRADO
MATUTINO
VESPERTINO
1
87
77
2
94
71
3
99
74
4
96
80
5
97
75
6
96
79
TOTALES
569
456
GRAN TOTAL
1025

Anexo B
Cuestionario muestra.
Instrucciones: contesta el siguiente cuestionario
marcando una opcin en las siguientes preguntas.

1.- Te sientes a gusto con tu cuerpo y peso?

a) SI

b) NO

2.-Tus papas se preocupan por tu aspecto fsico?

a) SI

b) NO

3-Cuntas personas habitan en tu casa?

a( 2 personas

b) de3-4pesonas

c) ms de 4personas

4.-el techo de tu casa es de.

a) Lamina

b) Loza (concreto)

5.- Tienes una recamara para ti solo (a)?

a) SI

b) NO

6.- En qu trabaja tu pap?

__________________________________
7.- En qu trabaja tu mama?
___________________________________
8.-Cuntas veces por semanas comen verduras en tu
casa?
a) 1 vez

b) de 2 a 3 veces c) de 3-4 veces d) ms de 4 veces

9.-Cuntas veces por semanas comen frutas en tu

casa?
a) 1 vez

b) de 2 a 3 veces c) de 3-4 veces d) ms de 4 veces

10.- Te gustan las frutas?

a) SI b) NO
11.- Te gustan las verduras?

a) SI b) NO
12.- Antes de venir a la escuela desayunas?
a) SI b) NO
13.- Traes lonche a la escuela?
a) SI b) NO
14.- En el recreo consumes regularmente: Sabritas,
refrescos, pan dulces, empanadas etc.?
a) SI b) NO
15.- Por las tardes cuando miras T.V. acostumbras a
consumir Sabritas, refrescos, pan dulces, empanadas
etc.?
a) SI b) NO
16.- Tus papas.. Se preocupan por tu alimentacin?
a) SI b) NO
17.- Te gusta realizar actividades al aire libre?
a) SI b) NO
18.- Los fines de semana sales con tus papas y/o
familiares a jugar al parque?
a) SI b) NO
19.- La clase de educacin fsica te parece muy
agradable?
a) SI b) NO
20.- Te gusta practicar algn deporte?
a) SI b) NO

21.- Prefieres jugar algn videojuego que salir a jugar

con tus amigos?
a) SI b) NO
22.- Los comerciales en la T.V , radio o anuncios te
hacen que vayas a comprar a la tienda?
a) SI b) NO

Anexo C
Cronograma de Actividades.

Anexo D
Presupuesto

CONCEPTO
PAPELERIA
Impresiones (4 TESIS)
Empastado de tesis
TRANSPORTE
PRESENTACION TESIS
Renta de equipo de
computo
COFFE BREAK
TOTAL

IMPORTE
$
3,200.00
$
4,800.00
$
550.00
$
260.00
$
1,800.00
$
10,610.00

BIBLIOGRAFA

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poblacin de 10 a 19 aos en la consulta peditrica. Revista Chilena Peditrica [en lnea]
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