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Economa Sectorial.
Corporacin Educativa La Sallista.
13/04/2011
1
TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCION...................................................................................... 2
EL SECTOR AVICOLA COLOMBIANO........................................................4
ANTECEDENTES.................................................................................. 4
CARACTERISTICAS DE LA INDUSTRIA................................................5
PRODUCCION Y CONSUMO.................................................................8
EL TLC CON ESTADOS UNIDOS...........................................................9
PROYECCIONES................................................................................. 10
CONCLUSIONES.................................................................................... 12
BIBLIOGRAFIA....................................................................................... 13
INTRODUCCION
La economa de una nacin est conformada por diversos sectores
algunos ms dinmicos que otros, los cuales pueden producir muchas
ganancias,
cuando
todo tiene que ver con la forma en que sus producciones se usan. Uno
de los sectores que se puede decir que sean dinamizado mucho en los
ltimos tiempos, es el avcola, y esto no solo a nivel de Colombia sino
a nivel mundial.
Muchos analistas
aseguran
que
la produccin
avcola ha crecido
avcola colombiano
tiene una
naciones,
los
a ellos y a su
de
los sectores ms
trabajo
trata
sobre
el
sector
avcola
colombiano
el
economa
3
colombiana.
Para
realizar
que se pudieran
obtener los datos necesarios para lograr llevar a cabo una investigacin
acercada.
Primero
regiones sobresalieron
en donde
de estos
productos.
Fuente: http://imagenes.acambiode.com/empresa
En estas
siempre
ciertos ajustes
CARACTERISTICAS
DE LA INDUSTRIA
ciertas
avicultores
que se
bajos. As se busco
comercializacin,
integracin,
renovacin
tecnolgica.
Se dieron integraciones entre aquellas granjas que se vieron
amenazadas, buscando al unir fuerzas
Se dio una
a puerta.
Tambin se crearon productos con un alto valor agregado
presentado este ya listo para consumir, liberando al consumidor
del proceso de preparacin.
Fuente://www.odrifundacion.org
Asi
Pais
Colombia
Porcentaje
49%
Venezuela
Peru
Ecuador
Bolivia
Fuente>www.fenalvi,.org.co
22%
16%
9%
4%
Mxico
naciones
tecnificacin.
Es este pues un sector muy dinmico mostrando que
a el se dedican
alimentos concentrados,
farmacutica
agroindustrial.
Hay que considerar
su produccin
depende
de
para la mejora de la
como
los
europeos
PRODUCCION Y CONSUMO
La produccin del sector avcola ha crecido en la ltima dcada, debido al
crecimiento en el consumo. Entre los aos 2005 y 2009, la produccin de
pollo creci 11.3% y la de huevos 6.8%, para un total de aumento de
9.5%.
El consumo de huevo tambin ha ido aumentando progresivamente
en
CONSU
PRODUCC
PRODUCC
PRECIO
PAISE
PARTICIPACI
Aument
MO
ION
ION DE
ON PIB
o de la
TOTAL de
HUEVOS
EXTERN
DESTI
AGROPECU
producc
OS
NO
ARIO
ion
estables
Asia,
20.9
1.6
21.4
3%
pollos
2005/2
21/23.1%
780.000 ton
009
5.000/8000
millones
Venezu
ela,
2010
23.8
790.000
9000000
En
Peru
Asia,
milolones
aumento9
China,
Venezu
ela,
Pero,
Bolivia,
Costa
Rica
Fuente> dane
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Este tratado puede significar tanto una amenaza como una oportunidad
para este sector. Esto considerando que
PROYECCIONES
Para este ao, el sector avcola continuar con el buen crecimiento que
ha tenido en los ltimos aos.
Segn los clculos realizados por Fenavi, la produccin de pollo podra
llegar a 780.000 toneladas, lo que representara un crecimiento de 2,5 por
ciento y la de huevo a 9.000 millones de unidades, con un aumento de 9
por ciento ms que en el 2005.
El ao pasado, el sector avcola registr un crecimiento de 8,5 por ciento,
lo que se reflej en un mayor acceso de pollo y huevo porque resultan
ms baratos que la carne de res y de cerdo.
Segn el informe de coyuntura de la Federacin Nacional de Avicultores
de Colombia (Fenavi) el ao pasado el subsector del pollo creci 7,3 por
ciento, al pasar de producir 709.000 toneladas a 761.000 toneladas.
12
el
presidente
de
Fenavi,
Jorge
Enrique
Bedoya,
este
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CONCLUSIONES
El sector avcola ha tenido periodos de
crecimiento, de crisis y
sobre todo
de
y
la
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BIBLIOGRAFIA
http://www.agronet.gov.co/www/htm3b/documentos. consultado el 6 de abril de 2011
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