00004D04

UNIVERSIDADE DO EXTREMO SUL CATARINENSE UNESC
CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL
MARIANI BONGIOLO DE NEZ
ANLISE DA VIABILIDADE DO APROVEITAMENTO DA GUA

PLUVIAL EM AGROINDSTRIA. ESTUDO DE CASO: AGROVNETO
INDSTRIA DE ALIMENTOS S.A.
CRICIMA, NOVEMBRO DE 2010
ANLISE DA VIABILIDADE DO APROVEITAMENTO DA GUA

PLUVIAL EM AGROINDSTRIA. ESTUDO DE CASO: AGROVNETO
INDSTRIA DE ALIMENTOS S.A.
Trabalho de Concluso de Curso, apresentado

para obteno do grau de Engenheira
Ambiental no curso de Engenharia Ambiental,
da Universidade do Extremo Sul Catarinense
UNESC.
Orientador: Prof. Dr. lvaro Jos Back
CRICIMA, NOVEMBRO DE 2010
ANLISE DA VIABILIDADE DO APROVEITAMENTO DA GUA PLUVIAL EM

AGROINDSTRIA. ESTUDO DE CASO: AGROVNETO INDSTRIA DE
ALIMENTOS S.A.
Trabalho de Concluso de Curso, apresentado

para obteno do grau de Engenheira
Ambiental no curso de Engenharia Ambiental,
da Universidade do Extremo Sul Catarinense
UNESC, com linha de Pesquisa em
Gerenciamento e Planejamento Ambiental.
Cricima, 29 de Novembro de 2010.
BANCA EXAMINADORA
Prof. lvaro Jos Back - Doutor - (UNESC) Orientador
Prof. (a) Marta Valria Guimares de Souza Hoffmann Mestra UNESC
Prof.(a) Nadja Zim Alexandre Mestre - UNESC
Dedico este trabalho aos meus pais por terem

me motivado durante a vida acadmica e
acreditado em mim como profissional.
AGRADECIMENTOS
Gostaria de agradecer, primeiramente, aos meus pais, por terem

incentivado e custeado minha vida acadmica. E tambm pela pacincia e amor
durante minha vida.
Ao Felipe, meu namorado, pela compreenso e carinho nos momentos
enrgicos.
Ao professor lvaro por ter aceitado o convite de me orientar e por sua
significativa ajuda neste estudo.
Engenheira Daiane, por ter confiado em minha competncia nas vezes
em que me oportunizou na realizao de trabalhos em seu nome na empresa e por
ter retribudo a todos meus porqus.
Aos professores que contriburam de alguma forma para elaborao deste
trabalho, em especial ao professor Mrio Ricardo Guadagnin, que sempre se disps
a ajudar. Aos colegas e amigos que colaboraram por meio de emprstimo de algum
livro ou com uma palavra de incentivo.
Enfim, a Deus que possibilitou eu encontrar todas estas pessoas.
Muito obrigada!
"A natureza pode suprir todas as necessidades

do homem, menos a sua ganncia."
Mahatma Gandhi
RESUMO
O presente trabalho apresenta um estudo de viabilidade tcnica e econmica para o

aproveitamento das guas pluviais na Agrovneto Indstria de Alimentos S.A. O
sistema de captao e aproveitamento de gua pluvial pode ser alm de uma
alternativa sustentvel, que contribui para conservao dos recursos hdricos,
tambm um meio de reduzir custos que hoje acontecem desnecessariamente.
Foram realizadas anlises de qualidade da gua da chuva, a fim de reconhecer em
quais fins esta gua poderia ser utilizada. A mesma enquadrou-se em Classe 2,
conforme Resoluo CONAMA n 357/2005, sabendo que poder ser aplicada em
fins potveis aps tratamento convencional. Ento se estudou a possibilidade de
capt-la e armazen-la juntamente com a gua utilizada hoje na empresa, que fica
em um reservatrio com grande capacidade volumtrica. O estudo da viabilidade
tcnica foi realizado in loco com ajuda de funcionrios da empresa, atravs da
identificao de componentes presentes, ou no, nas edificaes que seriam
fundamentais para a instalao do sistema. Utilizando-se de dados referentes
intensidade pluviomtrica da localidade, bem como determinao da demanda a ser
atendida e a rea de coleta da edificao, pode-se dimensionar o sistema e assim
determinar os materiais necessrios para sua implantao. E atravs de uma
pesquisa de mercado, foram levantados seus custos relativos, possibilitando uma
anlise da viabilidade econmica. Foi verificado que o sistema contribuir com
aproximadamente 3% da demanda de gua, devido ao alto consumo que decorre
deste setor produtivo. No entanto, comparando-se os custos que sero evitados e os
investimentos necessrios, previu que a empresa ter um retorno financeiro em
apenas dez meses. Embora seja relativamente baixa a quantidade de gua que ser
atendida, vale ressaltar que o investimento pouco, e o perodo em que se estar
captando a gua da chuva, poder ser o tempo necessrio para os mananciais
estarem recompondo suas reservas de gua. bom salientar que a partir do
momento que a empresa tiver o retorno financeiro de investimento, ter uma
economia mensal mnima de R$ 781,83.
Palavras-chave: Aproveitamento da gua pluvial. Qualidade da gua da chuva.

Retorno financeiro.
LISTA DE ILUSTRAES
Figura 1: Vista panormica da Agrovneto Ind. de Alimentos S.A. Fonte:

(Agrovneto, 2003).................................................................................................... 20
Figura 2: Tipo de manancial que abastece os municpios do Brasil. Fonte:
EMBRAPA (1994, apud MACDO, 2004, p. 82). ...................................................... 31
Figura 3: Distribuio relativa dos recursos hdricos do planeta. Fonte: Banco
Mundial e WRI (2003, apud FIESP, 2009). ............................................................... 31
Figura 4: Distribuio relativa dos recursos hdricos, da populao e do territrio
brasileiro. Fonte: UNIAGUA (2007 apud FIESP, 2009). ............................................ 32
Figura 5: Procedimentos para coleta da gua da chuva: A Reservatrio utilizado; B
Reservatrio completo com gua da chuva; C Frascos utilizados para enviar
gua para o laboratrio; D Enchimento dos frascos............................................... 48
Figura 6: Procedimento da coleta da gua do aude: A Aude; B Balde usado
para coleta; C Maneira como foi feita a coleta; D Enchendo o frasco com a gua
para ser enviando para anlise. ................................................................................ 48
Figura 7: Calha de seo retangular para clculo do raio hidrulico. Fonte: NBR
10844 (1989, p. 5). .................................................................................................... 53
Figura 8: localizao do abastecimento e tratamentos de gua da Agrovneto Ind. de
Alimentos S.A. Fonte: Google Earth (2010). ............................................................. 61
Figura 9: Localizao do Rio So Bento em relao Agrovneto. Fonte: Google
Earth (2010). ............................................................................................................. 61
Figura 10: Mdias pluviomtricas mensais, com base nos anos de 1987 at 2009. . 64
LISTA DE TABELAS
Tabela 1 - Consumo de gua em cada tipo de atividade industrial. .......................... 26

Tabela 2 - Parmetros de qualidade da gua da chuva para usos restritivos no
potveis. .................................................................................................................... 40
Tabela 3 - Constantes da equao de intensidade, ajustada para cidade de Nova
Veneza. ..................................................................................................................... 49
Tabela 4 - Coeficiente de escoamento para cada tipo de superfcie. ........................ 51
Tabela 5 - Coeficiente de rugosidade. ....................................................................... 53
Tabela 6 - Dimetros dos condutores verticais, de acordo com as vazes. .............. 54
Tabela 7 - Capacidade de condutores horizontais de seo circular (vazes em
L/min). ....................................................................................................................... 55
Tabela 8 - Resultado da anlise da qualidade da gua da chuva, comparada aos
padres estabelecidos para cada Classe, na Resoluo CONAMA n 357/2005. .... 62
Tabela 9 - comparativo entre a qualidade da gua da chuva e gua do aude. ....... 63
Tabela 10 - Resultados da anlise da gua da chuva, comparada aos padres
estabelecidos na Portaria MS 518/2004. ................................................................... 64
Tabela 11 - Mnimas e mximas de dias sem chuva em um ms, para os respectivos
anos. ......................................................................................................................... 65
Tabela 12 - Oferta da gua de chuva dos telhados de cada prdio existente no
parque industrial da Agrovneto................................................................................ 66
Tabela 13 - Consumo de gua mensal na Agrovneto. ............................................ 67
Tabela 14 - Quantidade da demanda que ser atendida com a captao da gua da
chuva. ........................................................................................................................ 68
Tabela 15 - Dimenses das calhas para o telhado da casa de mquinas. ............... 69
Tabela 16 - Dimenses das calhas para o telhado da casa de mquinas. ............... 69
Tabela 17 - Dimenso dos condutores verticais do telhado da Casa de Mquinas. . 70
Tabela 18 - Condutores horizontais para a Casa de Mquinas................................. 70
Tabela 19: Condutores horizontais para o Frigorfico. ............................................... 71
10
Tabela 20 - Gastos mnimos que sero evitados com a implantao do sistema. .... 73
Tabela 21 - Componentes para implantao do sistema, e suas respectivas
quantidades e preos. ............................................................................................... 74
11
LISTA DE QUADROS
Quadro 1 - Usos mltiplos da gua. .......................................................................... 24

Quadro 2: Grau de limpeza da gua da chuva e respectivos fins de utilizao,
conforme local de coleta. .......................................................................................... 39
Quadro 3: Vantagens e desvantagens do aproveitamento da gua da chuva. ......... 43
12
LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS
ANA Agncia Nacional das guas

CONAMA Conselho Nacional do Meio Ambiente
DBO Demanda Bioqumica de Oxignio
ETA Estao de Tratamento de gua
ETE Estao de Tratamento de Efluentes
MS Ministrio da Sade
PNUD Programa das Naes Unidas para o Desenvolvimento
13
SUMRIO
1. INTRODUO ................................................................................................... 15
2. JUSTIFICATIVA ................................................................................................. 17
3. OBJETIVOS ....................................................................................................... 19
3.1 Objetivos Gerais .................................................................................................. 19
3.2 Objetivos Especficos .......................................................................................... 19
4. REFERENCIAL TERICO ................................................................................. 20
4.1 Agrovneto Indstria de Alimentos S.A. .............................................................. 20
4.2 Disponibilidade da gua ...................................................................................... 21
4.2.1 Consumo de gua ............................................................................................ 23
4.2.2 Qualidade da gua ........................................................................................... 28
4.3 PRESERVAO DOS RECURSOS HDRICOS ................................................ 30
4.4 PROBLEMTICA AMBIENTAL ......................................................................... 34
4.5 APROVEITAMENTO DA GUA PLUVIAL ......................................................... 37
4.5.1 Qualidade da gua da chuva ........................................................................... 38
4.5.2 Vantagens e Desvantagens do Sistema........................................................... 42
4.5.3 Dimensionamento do Sistema.......................................................................... 44
4.6 LEGISLAES E NORMAS REFERENTES ..................................................... 44
5. METODOLOGIA ................................................................................................... 46
5.1 Caracterizao da rea de Estudo ...................................................................... 46
5.2 Anlise da Qualidade da gua da Chuva ............................................................ 47
5.3 Estudo dos Dados Pluviomtricos ....................................................................... 49
5.4 Determinao da rea de Coleta da gua da Chuva .......................................... 50
5.5 Determinao do Coeficiente de Escoamento .................................................... 51
5.6 Anlise da Demanda e Oferta ............................................................................. 51
5.7 Dimensionamento dos Componentes do Sistema ............................................... 52
5.7.1 Calhas .............................................................................................................. 52
5.7.2 Condutores Verticais ........................................................................................ 54
14
5.7.3 Condutores Horizontais .................................................................................... 54

5.7.4 Conexes ......................................................................................................... 55
5.7.5 Rede de Drenagem .......................................................................................... 56
5.7.6 Reservatrio ..................................................................................................... 56
5.8 Viabilidade Tcnica e Financeira ......................................................................... 57
6. RESULTADOS E DISCUSSES .......................................................................... 58
6.1 Levantamento dos Dados da rea de Estudo ..................................................... 58
6.2 Qualidade da gua da Chuva ............................................................................. 62
6.3 Estudo dos Dados Pluviomtricos ....................................................................... 64
6.4 rea de Coleta da gua da Chuva ...................................................................... 66
6.5 Coeficiente de Escoamento................................................................................. 67
6.6 Demanda e Oferta ............................................................................................... 67
6.6.1 Demanda .......................................................................................................... 67
6.6.2 Oferta.................................................................................................................68
6.7 Dimensionamento dos Componentes do Sistema............................................... 68
6.7.1 Calhas .............................................................................................................. 68
6.7.2 Condutores Verticais ........................................................................................ 70
6.7.3 Condutores Horizontais .................................................................................... 70
6.7.4 Conexes ......................................................................................................... 71
6.7.5 Rede Drenagem ............................................................................................... 71
6.7.6 Reservatrio ..................................................................................................... 72
6.8 Viabilidade do Sistema ........................................................................................ 72
6.8.1 Viabilidade Tcnica .......................................................................................... 72
6.8.2 Viabilidade Financeira ...................................................................................... 73
7. CONCLUSO ....................................................................................................... 75
REFERNCIAS ......................................................................................................... 77
APNDICE A - Mdias Pluviomtricas para a Cidade de Nova Veneza ................... 83
APNDICE B Planta Altimtrica ............................................................................. 85
APNDICE C Planta Casa de Mquinas ............................................................... 86
ANEXO A - Laudos das Anlises de gua ................................................................ 88
15
1. INTRODUO
Com a industrializao, ocorreu o uso desenfreado dos recursos naturais

para atender a demanda proveniente do crescimento populacional em reas urbanas
e atender suas necessidades de consumo. Hoje, em tempos de globalizao, a
explorao e o esgotamento dos recursos naturais, juntamente com o aquecimento
global so temas de grande preocupao para a comunidade cientfica e a
sociedade em geral, principalmente em relao escassez da gua, que causa
sofrimento s populaes afetadas, limita as atividades econmicas e retarda o
progresso (GONALVES, 2006).
A viso de abundncia que sempre tivemos, em relao gua, o
principal fator para sua atual escassez, pois a explorao e uso deste recurso de
maneira irresponsvel aliado a poluio de rios e outras fontes de gua levaram
muitas regies a apresentar um quadro de escassez de gua parra atender as
necessidades da populao. O ciclo hidrolgico, que esse compreende o movimento
da gua em suas vrias formas, e que at ento, mantinha um fluxo regular com o
volume
inalterado,
atualmente
encontra-se
alterado,
devido
ocupao
desordenada das bacias hidrogrficas, ao desmatamento, ao consumo irracional e a

poluio e a degradao dos recursos hdricos (MACDO, 2004).
No Brasil, o consumo de gua encontra-se distribudo entre as diversas
atividades que mais demandam gua sendo que a agricultura representa 85% do
consumo, a indstria 10% e o uso domstico 5%. (DOWBOR e TAGNIN, 2005). No
entanto esta problemtica agravada pelo consumo elevado aliado ao desperdcio,
e tambm da poluio dos mananciais (GONALVES, 2006).
Como a demanda por gua cada vez maior, e medida que as
populaes crescerem a situao tende a se agravar. Segundo Coimbra; Rocha e
Beekman (1999, p.11) a tendncia a diminuio da disponibilidade mdia de gua
renovvel por habitante, repercutindo sobre a sade e padres de qualidade de
vida. Para atender esta demanda ser necessria a utilizao de fontes alternativas
de captao, uma vez que os mananciais de gua superficial e subterrnea no
16
mais suprem estas necessidades. Como alternativas tem-se a captao e utilizao

de gua da chuva, de guas salinas e a reutilizao de gua (UFSC, 2005).
O aproveitamento da gua da chuva uma tcnica bastante simples que
j vem sendo aplicada h anos em todo o mundo. Sua aplicao envolve a captao
da gua da chuva dos telhados de residncias e edificaes, reaproveitando-a, na
maioria das vezes, em fins no-potveis e quando tratada, tambm, para fins
potveis. Esta tcnica visa reduzir o consumo de gua potvel, minimizar
alagamentos, enchentes, racionamentos de gua e preservar os recursos hdricos.
O presente estudo tem como finalidade analisar a viabilidade de se
implantar um sistema de aproveitamento da gua da chuva em uma indstria de
abate de frango, a fim de reduzir custos com tratamentos e contribuir para
manuteno dos recursos hdricos.
Dar-se- nfase s anlises de viabilidade
tcnica e econmica do projeto, utilizando-se dos equipamentos necessrios j

instalados nas edificaes.
17
2. JUSTIFICATIVA
A Agrovneto Indstria de Alimentos S.A. demanda uma grande

quantidade de gua, a fim de atender atividades que vo desde o abate,
funcionamento de caldeira e bombas a vcuo, e fins sanitrios. Toda gua utilizada
captada em dois rios de pequeno porte, sendo tratada antes de ser utilizada, para
se tornar potvel, pois a maior demanda decorrente do processo produtivo, e como
se trata do setor alimentcio deve atender os padres de potabilidade estabelecidos
pelo Ministrio da Sade, conforme Portaria 518/2004.
Como as bacias de contribuio dos rios que abastecem a estao de
tratamento tm pequena rea de contribuio, a vazo disponvel varia diretamente
com o regime pluviomtrico e com muita freqncia observa-se que a demanda total
de gua supera o volume de gua disponvel pelos mananciais utilizados,
ocasionando alterao do seu volume nos perodos de estiagem e, tambm, como
conseqncia a degradao de seus ambientes externos e alterao da qualidade
de suas guas.
importante ressaltar que parcelas adequadas de gua devem ser
reservadas para manter os ecossistemas saudveis. No planejamento e
gerenciamento tradicionais, as necessidades do ambiente natural muitas
vezes no so consideradas de modo satisfatrio. Em alguns pases a
legislao tem protegido os rios, estabelecendo padres de vazo e
qualidade mnimas, bem como tem realocado, ao ambiente natural, guas
que antes seriam destinadas a grandes projetos e usurios (COIMBRA;
ROCHA e BEEKMAN, 1999, p.18).
Alternativas como o aproveitamento da gua da chuva, devem ser

avaliadas como possvel meio de remediar os impactos decorrentes da utilizao
dos recursos hdricos e diminuir e evitar despesas financeiras com consumo de
gua.
A chuva uma fonte de gua que se pode conseguir facilmente. No vale a

pena jog-la na rede de drenagem; o seu armazenamento e infiltrao no
18
solo fazem parte da medida contra as enchentes. Aproveitar a gua da

chuva ser uma das medidas contra o racionamento, entende-se que, o
aproveitamento da gua da chuva uma prescrio para a crise do mundo
(GROUP RAINDROPS, 2002, p. 7).
As guas de chuva que escoam dos telhados dos prdios da Agrovneto,

tem ido para a rede de drenagem juntamente com os efluentes gerados. E como
todo efluente, antes de ser descartado, no meio ambiente, passa por tratamento, na
Estao de Tratamento de Efluentes (ETE), para que fiquem de acordo com o
estabelecido na Resoluo CONAMA n 357 de 2005, a gua da chuva tambm tem
sido tratada desnecessariamente. Como os prdios da empresa abrangem uma
ampla rea, as guas de chuvas que esto sendo tratadas compem grandes
volumes e sequer so utilizadas, resultando em gastos adicionais para empresa.
Avaliao da implantao de um sistema de captao da gua de chuva
para ser utilizada torna-se importante na busca de alternativas que visem diminuir a
explorao dos recursos hdricos, reduzir custos com tratamento que, atualmente,
so desnecessrios e prevenir que a empresa, futuramente prximo, tenha que
adquirir gua das companhias de abastecimento com custo relativamente alto. Neste
sentido ser necessrio estudar o regime pluviomtrico do local, a rea de captao
e a demanda real de utilizao de gua, sendo estes itens importantes na
viabilizao ou no do projeto tcnico a ser elaborado para captao, conduo e
tratamento de gua pluvial. Tambm importante realizar o dimensionamento e
quantificao das estruturas e materiais complementares necessrios para o
sistema de captao, conduo e armazenamento, como calhas, condutores e
reservatrios, principalmente para avaliar a questo econmica do sistema.
Os
resultados deste estudo sero apresentados direo da empresa e auxiliaro na

deciso de se adotar ou no o sistema na empresa.
19
3. OBJETIVOS
3.1 Objetivos Gerais
Estudar a viabilidade do aproveitamento da gua pluvial na Agrovneto

Indstria de Alimentos S.A.
3.2 Objetivos Especficos
- Caracterizar a atual fonte de abastecimento de gua na Agrovneto,

volume utilizado, modo de captao, qualidade da gua e tratamento necessrio;
- realizar anlise laboratorial da qualidade da gua da chuva, e fazer um
comparativo com a qualidade da atual fonte de abastecimento, a fim de comprovar
se a gua pluvial poder ser utilizada para fins potveis, aps tratamento
convencional;
- estudar os dados pluviomtricos da localidade de Nova Veneza SC;
- analisar a possibilidade de utilizar o atual reservatrio para armazenar,
tambm, a gua pluvial;
- dimensionar um sistema de captao da gua pluvial na empresa;
- analisar a viabilidade tcnica e financeira para se implantar este sistema.
20
4. REFERENCIAL TERICO
4.1 Agrovneto Indstria de Alimentos S.A.
A Agrovneto Indstria de Alimentos S.A., est localizada em rea urbana

no municpio de Nova Veneza, no sul de Santa Catarina. Seu conjunto de
instalaes dividido em reas especficas de administrao, abatedouro e demais
prdios, totalizando 14.073,48 m, como mostra a Fig.1. A rea territorial que
pertence empresa de 8,29 ha, sendo que desta rea 2,55 ha so reas de
Reserva Legal.
A empresa tem como atividade o abate de frango, contando com 1790
funcionrios diretos. O regime de trabalho da empresa de 24 horas por dia,
trabalhando de segunda a sbado, abatendo 140.000 frangos por dia.
Figura 1: Vista panormica da Agrovneto Ind. de Alimentos S.A. Fonte: (Agrovneto, 2003).
21
Para evitar possveis danos ao Meio Ambiente, decorrentes de sua

atividade industrial, foi implantado um Sistema de Gesto Ambiental, dentro do qual
so adotadas medidas que minimizem os impactos ambientais negativos
decorrentes das atividades na empresa. Dentre as quais se relacionam:
Programa de Gerenciamento dos Resduos Slidos;
Estao de Tratamento de Efluentes;
Tratamento e Controle das Emisses Atmosfricas;
Controle do Consumo de gua;
Projetos de Educao Ambiental na Empresa e Comunidade.
4.2 Disponibilidade da gua
A gua um recurso natural renovvel de suma importncia para o

desenvolvimento dos ecossistemas, e considerada um fator vital para toda a
populao terrestre (TELLES e COSTA, 2007). Sabe-se que a superfcie terrestre
composta por aproximadamente 75% de gua, por isso tem-se a viso de presena
abundante deste bem. Contudo, 97,5% desta gua salgada e os outros 2,5% so
doce, e desta apenas 0,26% pode ser encontrada em rios, lagos e lenis
subterrneos, pois o restante encontra-se congelado nas calotas polares. (SDS,
2006).
Estas diversas formas como encontra-se a gua em nosso planeta se d
devido ao ciclo hidrolgico, sendo este o
[...] movimento e troca de gua nos seus diferentes estados fsicos, que
ocorre na Hidrosfera, entre os oceanos, as calotes de gelo, as guas
superficiais, as guas subterrneas e a atmosfera. Este movimento
permanente deve-se ao Sol, que fornece a energia para elevar a gua da
superfcie terrestre para a atmosfera (evaporao), e gravidade, que faz
com que a gua condensada se caia (precipitao) e que, uma vez na
superfcie, circule atravs de linhas de gua que se renem em rios at
atingir os oceanos (escoamento superficial) ou se infiltre nos solos e nas
rochas, atravs dos seus poros, fissuras e fraturas (escoamento
22
subterrneo). Nem toda a gua precipitada alcana a superfcie terrestre, j

que uma parte, na sua queda, pode ser interceptada pela vegetao e volta
a evaporar-se (CARVALHO e SILVA, 2006, p. 11).
Percebe-se que o ciclo hidrolgico influenciado por caractersticas

topogrficas, climticas, vegetais, e geolgicas, resultando na distribuio desigual
de gua no planeta. O Brasil sendo um pas beneficiado quanto a estes fatores,
conta com aproximadamente 12% da gua doce do mundo, disponibilizando a cada
um de seus habitantes 35.732 m gua/ano, o que significa que um pas
privilegiado. So considerados pases crticos em disponibilidade de gua aqueles
que teriam ndices de distribuio menores que 500m/hab./ano (TOMAZ, 2001).
A classificao dos pases quanto riqueza ou pobreza de gua no
depende apenas das disponibilidades efetivas dos seus recursos hdricos
renovveis, mas principalmente, da disponibilidade destes mesmos
recursos para o consumo da populao. Sendo assim, um pas no pode
ser considerado mais rico em gua que outro apenas por apresentar um
potencial de recursos hdricos maior que aquele. A sua riqueza em gua
ser determinada pela disponibilidade hdrica anual per capita, ou seja,
quanto maior essa disponibilidade, mais rico o pas em termos de gua. E
esta depende principalmente da densidade populacional e da distribuio
dos recursos por rea (VAITSMAN E VAITSMAN, 2005, p. 55).
Mesmo com bons ndices, nosso pas no est livre da ameaa de uma
crise, pois a maior parte dos recursos hdricos est nas regies Norte e CentroOeste, onde a densidade populacional relativamente pequena em comparao
com as outras regies (GONALVES, 2006). Alm de que atualmente o fluxo do
ciclo hidrolgico encontra-se alterado, devido apropriao do homem sobre a
gua, utilizando este bem como se a sua existncia fosse renovada a cada dia sem
nenhum custo para o meio ambiente (MACDO, 2004, p. 54).
Outro fator aliado a falta de gua, alm da m distribuio, a
contaminao dos mananciais. Em muitos pases em desenvolvimento, o curso dos
rios a jusante das grandes cidades se transformou no que se pode chamar de
esgotos a cu aberto. As indstrias lanam seus efluentes sem se preocupar com os
peixes dos cursos dgua, os animais ou os seres humanos. As guas de superfcie
e subterrneas foram contaminadas tanto por poluentes orgnicos como por
nutrientes empregados na agricultura. A irrigao deixa milhes de hectares de
terras salinizadas. O desmatamento despiu as encostas, acarretando em enchentes
23
mais graves e repentinas. Hoje, nos pases industrializados, a gua encanada tem
de passar por um tratamento to intenso antes de ser utilizada que o cloro nela
contido muitas vezes a torna imprpria para o consumo (CLARKE e KING, 2005).
De acordo com a UNESCO (2003, apud Cincia Hoje, 2010, p. 1)
[...] a gua est atualmente no centro de uma crise sem precedentes que
tem por principais fatores o aumento da populao, a poluio, a
insuficiente gesto dos recursos hdricos, alteraes climticas, entre outros
fatores. Mas tambm como sublinhado no Relatrio Mundial sobre a gua
publicado em 2003 sobre a escassez da gua no mundo, esta crise deve-se
tambm inrcia poltica e falta de uma tomada de conscincia das
populaes.
Em 2000, 500 milhes de pessoas viviam em pases com escassez

crnica de gua, e outras, 2,4 bilhes moravam em pases onde o sistema hdrico
estava ameaado. Em 2050, talvez quatro bilhes de pessoas vivam em pases com
escassez crnica de gua (CLARKE e KING, 2005).
4.2.1 Consumo de gua
O consumo de gua doce do planeta distribudo em vrios tipos de

utilizao, como apresenta o Quadro 1.
Estes mltiplos usos da gua podem ser agrupados como consuntivo
(quando a gua utilizada no retorna imediatamente ao local de captao, como
abastecimento urbano, industrial e irrigao), e no consuntivo, quando no existe
consumo de gua na atividade, como produo de energia eltrica, lazer, navegao
e usos ecolgicos (FIESP, 2009).
24
Quadro 1 - Usos mltiplos da gua.
Utilizao
Funo
Agricultura
Irrigao e outras atividades

relacionadas
Abastecimento pblico
Utilizao domstica
Hidroeletrecidade
Gerao de energia
Usos industriais diversos
gua para resfriamento, caldeira, etc
Recreao
Turismo
Pesca
Produo de ictiofauna comercial e

pesqueira
Aqicultura
Cultivo de peixes, moluscos, crustceos

de gua doce. Reserva de gua doce
para futuros empreendimentos e
conseqente uso mltiplo.
Transporte e navegao
Minerao
Usos estticos
Recreao, turismo e paisagem
Fonte: Tundisi (2003, apud MACDO, 2004, p. 133).
Segundo Farmweb (2002, apud BORGHETTI; BORGHETTI e ROSA

FILHO, 2004, p. 78), o consumo global de gua dobra a cada 20 anos, mais de
duas vezes a taxa de crescimento populacional, enquanto que a poluio e a sobreexplotao em muitas regies do mundo tem reduzido a disponibilidade de gua.
Alm da alta demanda proveniente das atividades relacionadas acima, ocorre que
25
algumas delas so responsveis pela poluio dos recursos hdricos, acarretando na

perda de disponibilidade de gua de boa qualidade.
A maior parte da gua do mundo consumida na agricultura, que
demanda 69%, os fins industriais consomem 21% e os domsticos 10%. (CLARKE e
KING, 2005). Em mbito nacional as demandas no so muito diferentes. Conforme
a Folha de So Paulo, (1999 apud MACDO, 2004) o setor agrcola, o que mais
consome gua, com demanda de 70%, seguido do industrial 22% e domstico 8%.
Decorrente
da
demanda
alimentcia
proveniente
do
aumento
populacional, a atividade agrcola est no patamar do consumo de gua. Sendo que

a irrigao fundamental neste processo, pois intensifica a produo, j que a
umidade requerida para o crescimento das plantas no suprida naturalmente
atravs de chuvas (CARRERA-FERNANDEZ e GARRIDO, 2002). Segundo o
relatrio do PNUD, so necessrios 3,5 mil litros de gua, em mdia, para produzir
alimentos que forneam um mnimo de trs mil calorias (OLIVEIRA, 2009, p. 38).
Outro fator resultante da atividade de irrigao, atravs do qual se perde gua de
boa qualidade refere-se ao uso intensivo de produtos qumicos no processo de
cultivo. Estes escoam para os rios e lagos, provocando a lixiviao do solo e a
contaminao da gua que poderia ser consumida (CLARKE e KING, 2005).
A busca por produtos industrializados faz do setor industrial a segunda
atividade com maior demanda de gua, onde sua funo
[...] pode ser tanto de matria-prima incorporada ao produto final, como um

composto auxiliar na preparao de matrias-primas, fluido de transporte,
fluido de aquecimento e/ou refrigerao ou nos processos de limpeza de
equipamentos etc. (MIERZWA e HESPANHOL, 2005, p. 14).
No entanto, para cada segmento industrial o consumo de gua

diferenciado, como mostra a Tabela 1.
26
Tabela 1 - Consumo de gua em cada tipo de atividade industrial.
TIPO DE INDSTRIA
CONSUMO
Laminao de Ao
83 m/tonelada
Refinaria de Petrleo
290 m/barril
Indstria Txtil
100 m/tonelada
Curtumes
55 m/tonelada
Papel
250 m/tonelada
Saboarias
2 m/tonelada
Usina de Acar
75 m/tonelada
Fbrica de Conservas
20 m/tonelada
Laticnios
2 m/tonelada
Cervejaria
20 m/m
Lavanderia
10 m/tonelada
Matadouros
3 m/animal
Fonte: Barth (1987 apud MACDO, 2004, p. 64).
Macdo (2004) ressalta o crescimento industrial, alertando que a

demanda deste setor por gua, s poder ser atendida se alguns aspectos forem
considerados, entre eles est o aperfeioamento dos processos que utilizam gua,
tornando-os mais eficientes ou adotando novas tecnologias para que seu consumo
seja reduzido.
Vale ressaltar que a indstria, alm de usar a gua para suas atividades,
tambm utiliza os mananciais para fins de descarte de seus efluentes, acarretando
na diminuio dos recursos hdricos com boa qualidade. Mota (1995) destaca como
as indstrias mais poluidoras dos recursos hdricos no Brasil, as fbricas de papel e
27
celulose, indstria qumica, acar e lcool, aos e metais, txtil, alimentcia,

curtumes, matadouros e petroqumicas.
A gua designada ao abastecimento humano envolve desde suas
necessidades metablicas, sua utilizao nas atividades dirias de higiene, limpeza
domstica e preparo de alimentos, sendo que a gua ingerida pelo homem deve ser
potvel, atendendo os padres de qualidade estabelecidos pelo Ministrio da Sade.
No entanto, apenas 0,147% da gua doce do mundo est apta ao consumo,
podendo ser encontrada em lagos, nascentes e lenis subterrneos (RAINHO e
GALETI, apud MACDO, 2004).
Se formos comparar, a gua que as pessoas bebem ou usam na higiene
pessoal ou para fazer a limpeza de roupas, louas e de suas casas,
relativamente insignificante. No mundo todo, o consumo domstico perfaz
uma mdia de aproximadamente 170 litros por pessoa, todos os dias. Esse
nmero, porm, mantido artificialmente baixo devido dificuldade de
muitas pessoas no mundo em desenvolvimento para obter gua para uso
domstico (CLARKE e KING, 2005, p. 24).
Os gastos significativos de gua resultantes das atividades domsticas

so, na maioria, decorrentes de vazamentos em tubulaes, desperdcios devido ao
mau uso dos equipamentos, consumo em maiores quantidades do que as
necessrias e quase 30% simplesmente se perdem nas descargas dos vasos
sanitrios (CLARKE e KING, 2005).
Pode-se perceber que a utilizao da gua serve para os mais variados
fins, alguns usos refletem anseios ou pretenses da humanidade, enquanto outros
significam necessidades bsicas das populaes (COIMBRA, ROCHA e BEEKMAN,
1999). Em quaisquer que for seu uso deve-se ater a preservao deste bem,
deixando de lado a viso de abundncia. Atitudes simples podem ser adotadas,
como a otimizao do uso da gua nas indstrias, reuso de gua e efluentes,
tratamentos de efluentes, controle de vazamentos, racionalizao do uso, utilizao
da gua da chuva, conscientizao, etc.
28
4.2.2 Qualidade da gua
De toda a gua existente no mundo, apenas 3% gua doce prpria para

consumo. Desta poro, apenas 0,03% so de fcil acesso, em rios, lagos e subsuperfcies. Porem com o uso intensivo e poluio de rios, lagos e lenis freticos
este nmero diminui muito (BERTUOL e GONALVES, 2009).
Para Mota (1995) a gua pura, praticamente, no existe na natureza. De
modo geral, ela contm impurezas, as quais podem estar presentes em maior ou
menor quantidade, dependendo de sua procedncia e dos usos que se faz da
mesma. Alguns compostos qumicos so indispensveis gua destinada ao
consumo humano, enquanto outras atividades como, por exemplo, irrigao, uso
pastoril e preservao da fauna e flora, necessitam de outros constituintes.
So as caractersticas fsicas, qumicas e biolgicas da gua que
determinam a concentrao de compostos presentes nela ou no. As caractersticas
fsicas envolvem cor, turbidez, sabor e odor, estas quando presentes em altas
concentraes,
[...] podem prejudicar alguns usos da gua, como por exemplo: a cor e a
turbidez podem tornar a gua imprpria ao consumo humano, pelo aspecto
esttico ou por manchar roupas e aparelhos sanitrios; a cor pode tornar o
lquido indesejvel para uso em indstrias de produo de bebidas e de
outros alimentos ou de fabricao de louas e papis, ou, ainda, em
indstrias txteis; guas com sabor e odor acentuados so rejeitadas para
consumo domstico ou podem causar problemas ao organismo humano,
dependendo dos compostos qumicos presentes, a turbidez acentuada em
guas de mananciais impede a penetrao dos raios solares e a
conseqente fotossntese, podendo causar problemas ecolgicos ao meio
aqutico (MOTA, 1995, p. 5).
As caractersticas qumicas influenciam mais precisamente na qualidade

da gua, e o efeito de cada uma difere-se conforme a atividade de utilizao
(RICHTER e AZEVEDO NETTO, 1991). Dentre elas pode-se destacar:
Dureza resulta da presena, principalmente, de sais alcalinos terrosos
(clcio e magnsio), ou de outros ons metlicos bivalentes em menor intensidade.
Sua presena em grau elevado produz incrustaes nas tubulaes e caldeiras.
29
Salinidade resulta do excesso de sais dissolvidos na gua, tornando seu

sabor salino e conferindo-lhe propriedade laxativa.
Ferro e Mangans suas presenas em excesso causam colorao
avermelhada no caso do ferro, ou marrom, devido ao mangans, produzindo
manchas em roupas ou em outros produtos; sabor metlico; e em doses elevadas
podem ser txicos.
Alcalinidade quando contm quantidade elevada de bicarbonatos de
clcio e magnsio, carbonatos ou hidrxidos de sdio, potssio, clcio e magnsio.
Resulta na salinidade da gua e influncia no processo de tratamento.
Compostos de Nitrognios estes podem estar na forma de amnia,
nitritos ou nitratos. So originrios de esgotos domsticos e industriais ou da
drenagem de reas fertilizadas. Resultam no desenvolvimento de algas nos
mananciais e quando em teores muito elevados pode ser responsvel por uma
doena infantil chamada cianose.
Cloretos sua presena pode ser natural ou pode ser conseqente da
poluio da intruso da gua do mar, de esgotos sanitrios ou industriais. Quando
em quantidades elevadas causam sabor acentuado, provocam reaes fisiolgicas e
aumentam a corrosividade da gua.
Fluoretos a presena de flor benfica, quando em quantidades
adequadas. Caso contrrio, pode ser prejudicial ao homem, pois provoca alteraes
sseas e ocasiona fluorose dentria.
Oxignio Dissolvido (OD) teores baixos de OD indicam que a gua est
contaminada com matria orgnica.
Demanda Bioqumica de Oxignio (DBO) a quantidade de oxignio
molecular
necessria
estabilizao
da
matria
orgnica
decomponvel
aerobicamente por via biolgica. (MOTA, 1995).

E por fim as caractersticas biolgicas, representadas pela presena de
organismos na gua, como por exemplo, as bactrias, vrus e protozorios, sendo
estes de origem patognica podendo provocar doenas e causar epidemias. Outros
organismos como as algas, podem originar sabor e odores desagradveis
(RICHTER e AZEVEDO NETTO, 1991).
30
Portanto a definio da qualidade da gua depender de seus usos

especficos, pois para cada fim ela dever apresentar caractersticas apropriadas.
Antes de sua utilizao, necessrio fazer uma anlise qualitativa, realizar um
comparativo entre os resultados obtidos e os padres mnimos exigidos para cada
tipo de aplicao. Os padres de qualidade para diversas finalidades da gua devem
ser embasados em suporte legal, atravs de legislaes que estabeleam e
convencionem os requisitos, em funo do uso previsto para a gua (TELLES e
COSTA, 2007).
Em casos de consumo humano, atravs da ingesto direta ou indireta, a
gua dever ser
[...] pura e saudvel, isto livre de matria suspensa visvel, cor, gosto e
odor, de quaisquer organismos capazes de provocar enfermidades e de
quaisquer substncias orgnicas e inorgnicas que possam produzir efeitos
fisiolgicos prejudiciais (RICHTER e AZEVEDO NETTO, 1991, p. 25).
Neste caso o Ministrio da Sade o rgo responsvel por estabelecer

o padro de potabilidade da gua. Na Resoluo CONAMA n 357/2005, encontrase a classificao das guas de acordo com a qualidade requerida para seus usos
preponderantes. J na Resoluo CONAMA de n 274/2000, so definidos os
padres de balneabilidade (GONALVEZ, 2006).
4.3 PRESERVAO DOS RECURSOS HDRICOS
Os recursos hdricos so compreendidos como fontes de valor

econmico essencial para a sobrevivncia e desenvolvimento dos seres vivos. Eles
so abundantes na natureza e, por isso, durante muitos anos se pensou que a falta
de gua potvel era impossvel (KOBIYAMA; MOTA e CORSEUIL, 2008, p. 9).
A sua ocorrncia se d de duas maneiras; superficial, aparecendo na
natureza nas formas, de crregos, ribeires, rios, lagos e represas, ou ento
31
subterrnea, quando se apresentam como lenis dgua ou aquferos. Na Fig.2

podemos observar quais tipos abastecem as populaes brasileiras.
Figura 2: Tipo de manancial que abastece os municpios do Brasil. Fonte: EMBRAPA (1994, apud
MACDO, 2004, p. 82).
No entanto, a sua ocorrncia determinada pelo ciclo hidrolgico, o qual

responsvel pela distribuio e disponibilidade de gua no planeta, e como a
ocorrncia deste no homognea em todos os lugares, acaba por influenciar na
distribuio desigual dos recursos hdricos, como mostra a Fig.3 (TUNDISI, 2003).
Figura 3: Distribuio relativa dos recursos hdricos do planeta. Fonte: Banco Mundial e WRI (2003,
apud FIESP, 2009).
32
Os recursos hdricos superficiais gerados no Brasil representam 50% do

total dos recursos da Amrica do Sul e 11% dos recursos mundiais, totalizando,
168.870 m/s. Tornando nosso pas privilegiado no que diz respeito quantidade de
gua. Mas como j foi dito, a distribuio desses recursos no Pas (Fig.4), e no
mundo, durante o ano no uniforme (TUCCI, HESPANHOL e CORDEIRO NETTO,
2001).
Figura 4: Distribuio relativa dos recursos hdricos, da populao e do territrio brasileiro. Fonte:
UNIAGUA (2007 apud FIESP, 2009).
A regio Norte do Brasil, justamente a de mais baixa densidade

populacional, conta com a maior abundncia de guas. As regies Sul e
Sudeste apresentam recursos hdricos relativamente abundantes, mas o
elevado grau de urbanizao, a densidade populacional e os usos mltiplos
da gua esto levando escassez em alguns pontos, porque a poluio
derivada compromete a disponibilidade e aumenta os custos de tratamento.
Na regio Nordeste, h escassez de guas superficiais, o que agravado
por problemas como falta de saneamento bsico e contaminao por
transmissores de doenas tropicais. A regio Centro-Oeste conta com uma
rea de ecossistemas aquticos de grande biodiversidade, o Pantanal matogrossense, com cerca de 200 mil km, mas se encontra altamente
ameaada por elementos diversos: criao de gado, agricultura, hidrovias,
atividades tursticas inadequadas, pesca predatria e urbanizao (CLARKE
e KING, 2005, p. 93).
33
Outro fato preocupante refere-se s altas demandas provenientes das

atividades humanas, comprometendo a qualidade e quantidade de suas guas
(BRANDLI, CIOTTI e BRANDLI, 2006). Especialistas tem alertado que, se o
consumo continuar crescendo como nas ltimas dcadas, todas as guas
superficiais do planeta estaro comprometidas por volta do ano 2100, caracterizando
uma situao de estresse hdrico (FIESP, 2009, p. 27).
O tempo de recirculao das guas dos rios de, aproximadamente, 13
dias, dependendo do tamanho do manancial. Porm, atividades como a de
superexplorao dos mananciais interfere neste tempo, podendo torn-lo lento ou
nulo (KOBIYAMA, MOTA e CORSEUL, 2008).
O aumento da retirada de gua tem significado para muitos pases perdas
substanciais e desequilbrio no ciclo hidrolgico. As retiradas para irrigao,
abastecimento pblico e usos industriais sobrepujam a quantidade reposta
pela precipitao e recarga, logo ocorre um desequilbrio, que leva a falta de
gua, podendo isso ocorrer em guas superficiais e subterrneas
(MACDO, 2004, p. 119).
Alm dos impactos quantitativos, h aqueles decorrentes de atividades

que alteram a qualidade das guas dos recursos hdricos, como por exemplo, os
poluentes atmosfricos que acarretam nas chuvas cidas e conseqentemente
alteram a composio dos rios e lagos. A construo de represas, diques, canais
que resultam na alterao do fluxo dos rios interferindo na reproduo dos peixes e
transporte de nutrientes. Outro impacto bastante comum em zonas industrializadas e
urbanizadas so as guas residurias de origem domstica, esgotos no tratados e
provenientes de processos industriais, acarretando na diminuio da biodiversidade
e disponibilidade dos mananciais, e podendo ser um risco sade humana
(TUNDISI, 2003).
Segundo a revista Meio Ambiente (2008, p. 102) no Brasil em apenas,
quatro dcadas, o volume de esgoto e resduos slidos jogados nas reservas de
gua doce deu um salto. E quase nada foi feito para reverter esse processo.
Tendo em vista estas problemticas desde 1934, no Brasil, foi criado o
Cdigo de guas, que passou a ser o marco disciplinador do uso das guas,
dispondo sobre a classificao e utilizao dos recursos hdricos, com nfase ao
aproveitamento do potencial hidrulico, mas com princpios para o uso mltiplo da
34
gua, com preocupao com a sua qualidade e valor econmico. Atualmente, o pas
tenta preservar a gua por meio de um sistema de gesto baseado em comits de
bacias hidrogrficas, que coordenado pela Agncia Nacional das guas (ANA).
Sistema este criado por meio da Poltica Nacional dos Recursos Hdricos, instituda
pela Lei n 9433 de 8 de janeiro de 1997, a qual em seu Art. 2 defini como objetivos:
[...] I assegurar atual e s futuras geraes a necessria disponibilidade
de gua, em padres de qualidade adequados aos respectivos usos;
II a utilizao racional e integrada dos recursos hdricos, incluindo o
transporte aquavirio, com vistas ao desenvolvimento sustentvel;
III a preveno e a defesa contra eventos hidrolgicos crticos de origem
natural ou decorrentes do uso inadequado dos recursos naturais.
No entanto, esta poltica completou mais de dez anos, e ainda encontramse obstculos na prtica, devido a dificuldades tcnicas, estruturais e que parecem
sombrear este quadro. Falta tambm engajamento: as equipes de anlise dos
pedidos de outorga geralmente so formadas por gente descompromissada com o
rgo, demonstrando a falta de um vnculo efetivo (ASSIS e LORENTZ, 2009).
4.4 PROBLEMTICA AMBIENTAL
O volume de gua doce na superfcie da Terra pode ser considerado

constante enquanto que a demanda crescente. Desse modo, medida que a
populao cresce e as aspiraes dos indivduos aumentam, h cada vez menos
gua disponvel por pessoa. Estima-se que em 2050 mais de 4 bilhes de pessoas
estaro vivendo em pases com carncia crnica de gua (CLARKE e KING, 2005).
O mundo pode no estar exatamente ficando sem gua, mas est ficando
sem gua limpa. Noventa por cento da gua residual produzida no Terceiro Mundo
lanada, sem tratamento, em rios, riachos e guas costeiras locais. Alm disso, os
seres humanos agora esto usando mais da metade da gua de escoamento
acessvel, deixando pouco para o ecossistema ou outras espcies (BARLOW, 2009).
35
A aparente abundncia de gua no Brasil tem sustentado uma cultura de

desperdcios. Os problemas de abastecimento na atualidade ainda esto
restritos a poucas reas e decorrem da combinao de vrios fatores, entre
eles: da irregularidade das condies climticas (Serto do Nordeste); do
crescimento exagerado do consumo; e da degradao ambiental (FIESP,
2009, p. 33).
No entanto, esta falta de gua no vai restringir-se ao Nordeste e grandes

centros urbanos. Segundo Macdo (2004, p. 79), em dez anos, o desabastecimento
ir atingir toda regio da grande So Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais, alm da
maioria das reas metropolitanas do pas em funo da poluio dos mananciais,
do uso sem planejamento e do desperdcio.
Portanto, as alteraes dos recursos hdricos, se devem no somente a
super explorao dos mananciais e ao alto consumo de gua, mas tambm s
deposies inadequadas de resduos provenientes de diversas atividades,
modificando a qualidade das guas e tornando-as imprprias para utilizao.
Vaitsman e Vaitsman (2005, p. 7) tambm citam, os seguintes fatores como
responsveis pela diminuio da disponibilidade de gua potvel em algumas
regies do planeta,
[...] administrao inadequada dos recursos hdricos;
contaminao das guas superficiais e subterrneas causada por

despejo de resduos qumicos e biolgicos que dificultam seu
aproveitamento;
crescimento desordenado de cidades e grandes obras civis que

diminuem as reas de recarga dos reservatrios de guas doces;
desperdcio incontrolvel nas cidades, indstria e na agricultura;
ecossistemas fragilizados nas regies de mananciais devido a

desmatamentos desenfreados que, dificultando a infiltrao das guas,
permitem seu rpido escoamento provocando enchentes nas cidades e no
campo;
exploso demogrfica;
menor quantidade de chuvas devido a fenmenos climticos globais e

fatores capazes de afetar o ciclo hidrolgico;
sistema de saneamento insuficiente e, muitas vezes, ineficiente.
Devido a estas problemticas, que a gua passou de elemento

essencialmente natural para industrializado, pois so raras as situaes em que o
homem pode utilizar dela sem nenhuma forma de tratamento (BATALLHA e
PARLATORE, 1977, p. 27).
36
Os impactos nos recursos hdricos do Brasil so variados e caractersticos

de cada regio do Brasil deve-se em grande parte, ao processo de
urbanizao, aos usos agrcolas e industriais. O grande problema est na
disposio inadequada dos resduos (slidos e lquidos), ou seja, resduos
no tratados que alcanam os mananciais e no consumo excessivo dos
recursos hdricos como resultado do constante aumento do volume de
gua utilizado para as diversas finalidades: i) nas residncias; ii) nas
indstrias (MACDO, 2004, p. 83).
A indstria, por exemplo, embora tenha sua demanda limitada em termos

de quantidade, quase tudo que ela utiliza , de fato, consumido; e o resultado que
a gua fica to poluda que no poder ser reutilizada facilmente. Estima-se que o
uso de gua pelas indstrias tende a crescer nos prximos 25 anos, medida que
os pases se industrializem, podendo tornar-se um srio agravante para o problema
de disponibilidade de gua de boa qualidade (CLARKE e KING, 2005).
O conhecimento da distribuio do consumo de gua por atividade industrial
essencial para o gerenciamento de guas na indstria. Se associados ao
grau de qualidade especfico, eles possibilitam formular a melhor estratgia
para o desenvolvimento de um sistema de tratamento de gua para uso
industrial, com as tcnicas mais adequadas para obteno de gua na
qualidade e quantidade necessrias (MIERZWA e HESPANHOL, 2005, p.
41).
Na agricultura, o uso da gua determinante para a produtividade,

gerando alm de impactos ambientais, tambm os scio-econmicos. Dentre os
quais se podem citar, a salinizao do solo, a exausto dos recursos hdricos em
funo do excesso de demanda, a contaminao dos recursos superficiais e
subterrneos, a intensificao de doenas de veiculao hdrica e outras
conseqncias (MACDO, 2004).
Para o Brasil o grande desafio garantir o suprimento de gua para os
municpios de at 20 mil habitantes, e para grandes regies metropolitanas, onde,
alm da escassez, os recursos hdricos esto ameaados pela contaminao. Para
tanto so necessrios a otimizao dos usos mltiplos da gua e aproveitamento
integral dos recursos hdricos disponveis incluindo o re-uso, o tratamento
adequado e de baixo custo e a economia das guas (CLARKE e KING, 2005).
A situao de m distribuio dos recursos hdricos somada aos
desperdcios, poluio de nossas guas e falta de engajamento social e poltico,
compem um triste cenrio que revela a urgente necessidade de campanhas de
37
educao ambiental para que se modifique a forma como a sociedade tem tratado
esta questo.
4.5 APROVEITAMENTO DA GUA PLUVIAL
O sistema de captao da gua da chuva uma alternativa tecnolgica

que tem ganhado destaque nas ltimas dcadas, embora seja uma pratica adotada
h mais de 2000 anos por diferentes civilizaes.
Uma das referncias mais remotas que se tem com relao ao uso da gua
da chuva, se encontra em uma das inscries mais antigas do mundo,
conhecida como Pedra Maobita, que foi encontrada no Oriente mdio e
datada de 850 a.C, nela o rei Mescha dos Maobitas sugere que seja feita
uma cisterna em cada casa para o aproveitamento da gua da chuva
(TOMAZ, 1998 apud UFSC, 2005, p. 34).
No Brasil esta prtica tem sido adotada nos ltimos anos, mas Clarke e
King (2005) ainda consideram esta alternativa pouco aproveitada quando
comparada a abundante pluviometria do pas.
De acordo com UFSC (2005), a chuva um recurso hdrico acessvel a
todos, independente de condio social ou econmica. Sistemas para sua captao
podem coletar a gua dos telhados de construes, superfcies de terras
pavimentadas e terrenos naturais, para suprir as demandas do uso domstico,
industrial e agrcola.
A utilizao da gua da chuva depende de condies locais e visa seu
aproveitamento no prprio local de captao. Por isso cada sistema possui suas
caractersticas prprias e individualizadas e atende ao princpio do saneamento
ecolgico, j que se promove a auto-suficincia e ainda contribui para a conservao
da gua (GONALVES, 2006).
38
Um sistema de coleta da gua pluvial baseado na combinao seletiva

de vrias tcnicas funcionais, at formar um conjunto timo de estruturas e
propsitos de utilizao (FENDRICH e OLIYNIK, 2002).
Para Gonalves (2006), o sucesso ou fracasso de um sistema de
aproveitamento de gua de chuva, depende, primeiramente, da quantidade de gua
captvel, que influenciada por vrios fatores, como pluviometria do local, rea de
captao e local de captao. O autor considera o reservatrio um componente
indispensvel e o seu dimensionamento requer cuidados para no tornar o sistema
invivel. Sua capacidade deve ter relao direta com a demanda a ser atendida. A
qualidade da gua tambm deve ser considerada, a fim de atender os padres para
cada fim de uso, e se necessrio adotado um modo de tratamento.
A metodologia bsica para o projeto de sistemas de coleta, tratamento e
uso de gua pluvial envolve as etapas:
Determinao da precipitao mdia local (mm/ms);
determinao da rea de coleta;
determinao do coeficiente de escoamento superficial;
caracterizao da qualidade da gua pluvial;
projeto do reservatrio de descarte;
projeto do reservatrio de armazenamento;
identificao dos usos da gua (demanda e qualidade);
estabelecimento do sistema de tratamento necessrio (GOULART,
2008, p. 20).
4.5.1 Qualidade da gua da chuva
Para Pio (2005, p. 61)
[...] a gua da chuva pode ser utilizada desde que haja controle de sua
qualidade e verificao da necessidade de tratamento especfico, de forma
que no comprometa a sade de seus usurios, nem a vida til dos
sistemas envolvidos.
Conforme Tomaz (1998, apud UFSC, 2005, p. 44), a qualidade da gua

da chuva varia de acordo com a localizao geogrfica do ponto de amostragem,
39
com as condies meteorolgicas, com a presena ou no de vegetao e tambm

com a presena de carga poluidora no ar local.
No Quadro 2, est determinado o grau de limpeza da gua proveniente de
cada tipo de telhado e para os tipos de atividade que poder ser utilizada, onde se
observa que possvel utilizar a gua da chuva para fins potveis, quando a mesma
estiver com uma qualidade relativamente alta e passar por um tratamento.
Quadro 2: Grau de limpeza da gua da chuva e respectivos fins de utilizao, conforme local de
coleta.
Grau de Limpeza
Regies de Coleta da gua da
Usos da gua da chuva
chuva
A
Telhados
(lugares
no Lavar banheiros, regar as
freqentados por animais)
plantas, a gua filtrada

potvel.
Telhados (lugares freqentados Lavar banheiros, regar as

por pessoas e animais)
plantas,
no
pode
ser
usada para beber.

C
Pisos e estacionamentos.
Necessita de tratamento.
Estradas, vias frreas elevadas
Necessita de tratamento.
Fonte: GROUP RAINDROPS (2002, p. 99).
At o momento a nica norma que estabelece padres de qualidade para

utilizao da gua de chuva a NBR 15527 (ABNT, 2007), a qual define os
parmetros e padres de qualidade para sua utilizao em fins no potveis. Nesta
mesma norma, consta que os padres de qualidade devem ser definidos pelo
projetista de acordo com a utilizao prevista, no entanto alguns parmetros,
conforme Tabela 2, devem ser seguidos em casos de usos restritivos no potveis.
40
Tabela 2 - Parmetros de qualidade da gua da chuva para usos restritivos no potveis.
Parmetro
Anlise
Valor
Coliformes Totais
Semestral
Ausncia em 100 mL
Semestral
Ausncia em 100 mL
Mensal
0,5 a 3,0 mg/L
Mensal
< 2,0 uTb, para usos menos
Coliformes Termotolerantes
Cloro residual livre
Turbidez
restritivos
< 5,0 uT
Cor aparente (caso no Mensal
seja
utilizado
< 15 uHc
nenhum
corante, ou antes de sua

utilizao)
Deve prever ajuste de pH Mensal
pH de 6,0 a 8,0 no caso de
para proteo das redes de
tubulao de ao carbono
distribuio,
ou galvanizado
caso
necessrio
NOTA Podem ser usados outros processos de desinfeco alm do cloro, como a
aplicao de raio ultravioleta e aplicao de oznio.
a
No caso de serem utilizados compostos de cloro para desinfeco.
a unidade de turbidez.
a unidade de Hazen.
Gonalves (2006, p. 86) refere-se definio dos padres da qualidade

da gua da chuva, da seguinte forma,
[...] Na ausncia de uma legislao especfica para o aproveitamento da
gua da chuva de maneira a estabelecer os padres de qualidade que esta
gua deva atender em funo dos diferentes usos, torna-se necessrio
adotar, mesmo em carter temporrio, a legislao disponvel atualmente.
Portanto, quanto qualidade da gua de chuva para se utilizar em fins

potveis, deve-se utilizar a legislao que, atualmente, define os parmetros de
potabilidade, que no caso o Ministrio da Sade, na sua Portaria n 510 de 2004,
41
o rgo responsvel por estabelecer o padro de potabilidade da gua, atravs da

definio de parmetros microbiolgicos, fsicos, qumicos e radioativos que devem
ser atendidos a fim de evitar riscos sade humana.
Outro instrumento legal que pode ser de utilidade para fins comparativos
a Resoluo CONAMA n357/2005, onde se encontra a classificao das guas de
acordo com a qualidade requerida para seus usos preponderantes. No Art. 4, da
Seo I, desta Resoluo, as guas doces so classificadas em:
[...] I - classe especial: guas destinadas:
a) Ao abastecimento para consumo humano, com desinfeco;
b) preservao do equilbrio natural das comunidades aquticas; e
c) preservao dos ambientes aquticos em unidades de conservao de
proteo integral.
II classe 1: guas que podem ser destinadas:
a) Ao abastecimento para consumo humano, aps tratamento simplificado;
b) proteo das comunidades aquticas;
c) recreao de contato primrio, tais como natao, esqui aqutico e
mergulho conforme Resoluo CONAMA N274, de 2000;
d) irrigao de hortalias que so consumidas cruas e de frutas que se
desenvolvam rente ao solo e que sejam ingeridas cruas sem remoo de
pelcula; e
e) proteo das comunidades aquticas em Terras Indgenas.
III classe 2: guas que podem ser destinadas:
a) ao abastecimento para consumo humano, aps tratamento convencional;
b) proteo das comunidades aquticas;
c) recreao de contato primrio, tais como natao, esqui aqutico e
mergulho, conforme Resoluo CONAMA n274, de 2002;
d) irrigao de hortalias, plantas frutferas e de parques, jardins, campos
de esporte e lazer, com os quais o pblico possa vir a ter contato direto; e
e) aqicultura e atividade de pesca.
IV classe 3: guas que podem ser destinadas:
a) ao abastecimento para consumo humano, aps tratamento convencional
ou avanado;
b) irrigao de culturas arbreas, cerealferas e forrageiras;
c) pesca amadora;
d) recreao de contato secundrio; e
e) dessedentao de animais.
V- classe 4: guas que podem ser destinadas:
a) navegao; e
b) harmonia paisagstica.
Esta mesma Resoluo define as condies e padres de qualidade, para

o enquadramento das guas em cada classe anteriormente definidas.
42
4.5.2 Vantagens e Desvantagens do Sistema
A gua da chuva pode servir para atender a demanda de diversos fins,

desde que sejam atendidos os nveis de qualidade necessrios. Como exemplo,
temos a cidade de Tquio, que sofria com a impermeabilizao de seus solos,
devido aos concretos e asfaltos, acarretando em problemas com escassez dos
recursos hdricos e ambientais urbanos. Hoje esta cidade procura resolver seus
problemas com a captao da gua da chuva, aplicando-a de diferentes modos,
como, utiliz-la para beber, apagar incndios, formao de crregos e rios, em
vasos sanitrios, fontes de abastecimento em comunidades, para lazer nos parques
da cidade, etc. (GROUP RAINDROPS, 2002).
Nas residncias e nas indstrias, a gua da chuva pode vir a substituir a
gua potvel, de forma a gerar um menor gasto com a cobrana pelo uso desta
gua, sendo que, para a utilizao da gua da chuva, ainda no se encontrou uma
forma para se cobrar. Tambm pode atender as demandas de usos no potveis,
como vasos sanitrios, regas de jardim, lavao de carro e calada, etc. Em regies
onde existem ou que no existem praias, as guas da chuva podem servir de lazer
para a populao local, atravs da sua utilizao em piscinas pblicas, em parques
aquticos, na alimentao de lagoas artificiais, para abastecer chafarizes em praas
pblicas, entre outros usos. A sua captao tambm pode resolver problemas como
enchentes, resolver problemas de infiltrao do solo, contribuindo para fatores como
recarregar aqferos, regularizar as vazes de rios e temperaturas do solo (UFSC,
2005).
O que pode tornar o sistema desvantajoso refere-se ao custo inicial de
investimento dependendo da tecnologia empregada. As bombas tem um alto custo,
e tambm alto consumo de energia para o bombeamento da gua. Ainda assim, o
reservatrio o componente de mais elevado valor, por isso muito importante que
seu dimensionamento seja feito de maneira precisa (GONALVES, 2006). Segundo
UFSC (2005, p. 56),
43
[...] o custo tende a diminuir pelo aumento da produo dos equipamentos

especficos, como os filtros e demais acessrios, pela concorrncia dos
fabricantes e pelo surgimento de tecnologias mais simples. Tambm o gasto
com energia eltrica pode no ocorrer, se a topografia do terreno permitir e
se na concepo do sistema se buscar desenvolver o sistema de modo a
funcionar no todo ou em parte por gravidade.
Ainda, de acordo com UFSC (2005, p. 56) as vantagens e desvantagens

do aproveitamento da gua da chuva, podem ser simplificadas levando em
considerao os aspectos econmicos, sociais e ambientais, conforme apresentado
no Quadro 3.
Quadro 3: Vantagens e desvantagens do aproveitamento da gua da chuva.
VANTAGENS
ECONMICA
SOCIAL
DESVANTAGENS
Dependendo da tecnologia
Reduo
com
gasto
empregada pode ter alto
mensal de gua e esgoto.
custo inicial.
Aumento da renda familiar
Pode aumentar o gasto
mensal, aps retorno do
com energia eltrica.
investimento inicial.
Garantia da qualidade de
vida pela certeza da no
No apresenta.
falta dgua e seus
inconvenientes.
Melhora
da
imagem
perante
a
sociedade,
rgos ambientais, etc.
MEIO AMBIENTE
Preservao dos recursos

hdricos,
principalmente
dos
mananciais
superficiais.
No apresenta.
Contribui na conteno de
enxurradas que provocam
alagamentos e enchentes.
Fonte: UFSC (2005, p. 56).
44
4.5.3 Dimensionamento do Sistema
Para a instalao de um sistema de aproveitamento da gua da chuva,

so necessrios alguns componentes, como calhas, condutores verticais e/ou
horizontais, bombas para conduo da gua, conectores entre os condutores e
reservatrio (GONALVES, 2006).
O dimensionamento destes componentes citado por vrios autores,
sendo que os mtodos abordados por eles so baseados nas normas NBR 10844
(ABNT, 1989) - Instalaes prediais de guas pluviais; que rege a instalao do
sistema, estabelecendo exigncias e critrios a fim de garantir nveis aceitveis de
funcionalidade, segurana, higiene, conforto, durabilidade e economia. Tambm a
NBR 15527 (ABNT, 2007) gua de chuva: Aproveitamento de coberturas para fins
no potveis, que alm de tratar das instalaes necessrias, cita sobre a
qualidade que a gua deve apresentar para fins de uso no potveis.
4.6 LEGISLAES E NORMAS REFERENTES
O desejo de gerenciar os Recursos Hdricos no Brasil teve incio com o

Cdigo das guas, estabelecido pelo Decreto Federal n 24.643, de 10 de julho de
1934. No entanto, este cdigo tinha como principal objetivo, regulamentar a
apropriao das guas, com vistas sua utilizao para gerar energia eltrica
(CAUBET, 1994).
A dificuldade de regulamentao do Cdigo das guas resultou na
concepo da Lei n 9433, promulgada em 1997, que instituiu a Poltica Nacional
dos Recursos Hdricos, seus fundamentos, objetivos, diretrizes e instrumentos. As
diferenas entre esta Lei e o Cdigo das guas, que esta distingue a gua como
45
bem de valor econmico, institui a gesto por bacia hidrogrfica e determina a

participao da sociedade na gesto hdrica (SOUSA JNIOR, 2004).
A partir de ento foi criada a ANA, entidade responsvel pela
implementao desta nova poltica. Em conseqncia foram surgindo novas
legislaes referentes gua, sua qualidade para determinados fins e penalidades
para atividades poluidoras.
Na Resoluo CONAMA n357/2005, os corpos dgua foram definidos
em classe conforme seus fins de uso, bem como foram estabelecidos padres de
qualidade para o lanamento de efluentes.
O Decreto Federal n 5440/2005 estabelece padres e procedimentos
sobre o controle e qualidade da gua de sistemas de abastecimento. Mas, a
Portaria n 518/2004 do Ministrio da Sade, que define padres de qualidade da
gua para consumo humano.
A adoo de tecnologia alternativa no pas incentivada a fim de
racionalizar o consumo de gua, no entanto ainda no existem legislaes que
mencionem a aplicao das mesmas. No caso, dos Sistemas de Aproveitamento da
gua Pluvial existem normas da ABNT que tratam da aplicao e dimensionamento
deste sistema. A primeira, NBR 10844, criada em 1989, trata das instalaes
necessrias para o funcionamento deste sistema, enquanto a NBR 15527 de 2007,
alm de mencionar os mtodos de dimensionamento do sistema, citam a qualidade
da gua para finalidades no potveis.
46
5. METODOLOGIA
A metodologia deste estudo foi baseada na citada por Gonalves (2006,

p. 94), a qual envolve as seguintes etapas:
Determinao da precipitao mdia local (mm/ms);

determinao da rea de coleta;
determinao do coeficiente de escoamento;
projeto dos sistemas complementares (grades, filtros, tubulues,
etc.);
projeto do reservatrio de descarte;
escolha do sistema de tratamento necessrio;
projeto da cisterna;
caracterizao da qualidade da gua pluvial, e
identificao dos usos da gua (demanda e qualidade).
Como se pretende obter um sistema com menor custo possvel, e o custo

do reservatrio pode variar entre 50% a 85% do custo total de um sistema de
aproveitamento da de gua da chuva (TOMAZ apud GONALVES, 2006, p. 114),
ao invs de dimensionar um reservatrio, estudou-se a possibilidade de utilizar o
atual reservatrio para armazenamento, tambm para a gua da chuva,
considerando este com grande capacidade e preparado com comporta para casos
de vazes maiores que sua capacidade.
5.1 Caracterizao da rea de Estudo
No primeiro momento, preocupou-se em caracterizar a rea de estudo,

com o auxilio dos funcionrios, projetos bibliogrficos da prpria empresa que foram
utilizados em processos de licenciamentos, plantas arquitetnicas e verificao in
loco.
47
Foram reunidas informaes, principalmente, referentes gua utilizada

na empresa; modos de captao e armazenamento, meios de tratamento, sua
demanda, seus fins de uso, custo para obteno da mesma e seu descarte.
5.2 Anlise da Qualidade da gua da Chuva
O objetivo de analisar a qualidade da gua da chuva foi avaliar seus

parmetros, conforme estabelecidos em legislao para cada finalidade de uso.
Aps a anlise da gua realizou-se um comparativo com os padres estabelecidos
na Resoluo CONAMA n 357/2005, a fim de uso da a gua da chuva conforme as
Classes definidas por esta resoluo. Tambm foi realizada a comparao com os
padres estabelecidos na Portaria n 518/2004 do Ministrio da Sade, somente
para fins comparativos, j que a gua da chuva passar por tratamento, para se
tornar potvel, antes de ser utilizada.
Considerou-se relevante fazer um estudo comparativo entre os laudos,
em Anexo A, da anlise da gua da chuva e da gua do aude, a fim de deixar
evidente que por ser gua da chuva no a torna imprpria, aps tratamento
convencional, para os fins que se deseja utiliz-la e, tambm, que o tratamento j
utilizado na empresa ser suficiente para torn-la, potvel. Para tanto foram
selecionados os piores valores resultantes dos laudos analisados da gua da chuva
e comparados com o laudo da anlise da qualidade da gua do aude.
Para realizao da coleta da gua da chuva, como mostra a Fig.5, foi
preparado um reservatrio com capacidade de 15 litros, disposto abaixo de um dos
tubos verticais existentes no prdio do abate da empresa. Foram realizadas trs
coletas com intervalos de, aproximadamente, 20 dias, conforme ocorrncia de
chuva,
sendo
que
as
amostras
foram
coletadas,
aps
descarte
aproximadamente, 20 mm e enviadas para anlise em laboratrio externo.
de,
48
Figura 5: Procedimentos para coleta da gua da chuva: A Reservatrio utilizado; B Reservatrio

completo com gua da chuva; C Frascos utilizados para enviar gua para o laboratrio; D
Enchimento dos frascos.
Enquanto a coleta da gua do aude, Fig.6, foi realizada uma nica vez, e
enviada para anlise em laboratrio terceirizado.
Figura 6: Procedimento da coleta da gua do aude: A Aude; B Balde usado para coleta; C
Maneira como foi feita a coleta; D Enchendo o frasco com a gua para ser enviando para anlise.
49
Os parmetros analisados, tanto para a gua da chuva como do aude, foram

os citados por Moruzzi e Nakada (2009, p. 53), coliformes termotolerantes,
coliformes totais, DBO, Dureza total, Nitratos, Ortofosfato total, Oxignio Dissolvido,
pH, Slidos totais, Temperaturas e Turbidez.
5.3 Estudo dos Dados Pluviomtricos
Para a caracterizao do regime pluviomtrico foram usados os dados da

estao pluviomtrica Serrinha (cdigo 02849029) da ANA, localizada em
Siderpolis, distante 40 km do local em estudo. As informaes analisadas referemse srie histrica de precipitao entre 1987 a 2009, possibilitando a realizao da
mdia mensal e anual da ocorrncia de chuvas, conforme Apndice A, e tambm
anlise de ocorrncia mxima e mnima de dias sem chuvas, considerando os
meses que no apresentaram falhas nas informaes.
Nesta etapa, tambm foram realizados os clculos de intensidade da
chuva atravs da Equao [1] proposta por Back (2002, p. 33),
Eq.[1]
O mesmo autor definiu as constantes para algumas cidades brasileiras,
onde constam as utilizadas para Nova Veneza (Tabela 3), para o tempo de durao
da chuva considerado.
Tabela 3 - Constantes da equao de intensidade, ajustada para cidade de Nova Veneza.
Para t120min
K = 767,9
m = 0,2242
b = 8,1
n = 0,6646
Fonte: BACK (2002, p. 58).
Para 120t1440min
K = 1427,2
m = 0,2241
b = 21
n = 0,7874
50
Para a deciso do perodo de retorno (T) utilizou-se a NBR 10844, que

estabelece:
T = 1 ano, para reas pavimentadas, onde empoamentos possam ser
tolerados;
T = 5 anos, para coberturas e/ou terraos;
T = 25 anos, para coberturas e reas onde empoamento ou extravasamento
no possa ser tolerado.
E para a durao de precipitao (t) utilizou-se a mesma norma, onde diz
que se deve sempre considerar t = 5 minutos.
5.4 Determinao da rea de Coleta da gua da Chuva
Determinou-se quais seriam as reas de coleta da gua pluvial,

considerando os prdios instalados numa cota superior a do aude, a fim de fazer a
conduo da gua pluvial somente por gravidade, dispensando o uso de sistemas
de recalque com emprego de bombas hidrulicas. Para tanto foram analisadas as
plantas altimtricas, em Apndice B, do parque industrial da empresa.
Juntamente com uma boa altimetria, considerou-se as vazes de gua
proveniente de cada prdio. A vazo mxima de escoamento superficial da
cobertura dos diferentes prdios foram obtidas a partir da rea do telhado e de
intensidade da chuva aplicadas Equao 2, dada por:
Eq.[2]
Em que: Q = vazo (L/minutos);

A = rea do telhado (m);
C = Coeficiente de escoamento;
i = intensidade pluviomtrica (mm/h);
51
5.5 Determinao do Coeficiente de Escoamento
Este coeficiente, tambm conhecido como coeficiente de Runoff, foi

importante nos clculos da quantidade de gua de chuva que escoa em determinado
telhado. Seu valor resultante da quantidade de gua que escoa superficialmente
pelo total da gua precipitada (GONALVES, 2006, p. 97).
Para Baptista (2003, apud CITADIN, 2010) o valor deste coeficiente varia
de acordo com as caractersticas da superfcie de coleta, conforme Tabela 4.
Tabela 4 - Coeficiente de escoamento para cada tipo de superfcie.
Caractersticas da superfcie
Coeficiente de Escoamento C
Telhados
0,75 1,00
Pavimentao asfltica
0,70 0,95
Pavimentao com paraleleppedo
0,70 0,85
Pavimentao em concreto
0,80 0,95
Gramados terrenos arenosos
0,05 0,20
Gramados terrenos argilosos
0,13 0,35
Fonte: Baptista (2003, apud CITADIN, 2010, p. 26).
Tomaz (2003, apud GONALVES, 2006, p. 112) salienta que o melhor

coeficiente de escoamento superficial a ser adotado no Brasil C=0,80.
5.6 Anlise da Demanda e Oferta
Como este estudo visa atender as demandas de todas as atividades, e a

empresa tem um controle mensal do seu consumo de gua, realizou-se a mdia
mensal consumida durante os meses deste ano na empresa.
Em sequncia, com as mdias pluviomtricas de cada ms, que podem ser
consultadas no Apndice A, foi possvel avaliar a quantidade, aproximada, da
52
demanda total que poder ser atendida com a coleta da gua da chuva dos telhados
escolhidos para o estudo. Para tanto se utilizou a Equao 3.
Eq.[3]
Onde,
A=rea do telhado de coleta (m);
C=coeficiente de escoamento;
i= intensidade pluviomtrica de cada ms (mm);
Q=vazo de gua captada (m/ms);
5.7 Dimensionamento dos Componentes do Sistema
O dimensionamento das calhas e dos condutores verticais foi realizado

somente para o prdio da casa de mquinas, pois o prdio do frigorfico j provia
destes componentes.
5.7.1 Calhas
Foram dimensionadas cinco calhas para o prdio da casa de mquinas,

as quais foram nomeadas de C1, C2, C3, C4 e C5, conforme apresentado no
Apndice C.
O clculo de suas dimenses foi possvel atravs da equao de Manning
(Equao 4). Para tanto foram utilizados valores de dimenses disponveis no
mercado.
Eq.[4]
53
Onde: K = 60000;
n = coeficiente de rugosidade, conforme material da calha (Tabela 5);
Rh = raio hidrulico (Equao 5);
S = rea da seo molhada (Equao 6);
Tabela 5 - Coeficiente de rugosidade.
MATERIAL
Coeficiente n
Plstico, fibrocimento, ao, metais no-ferrosos
0,011
Ferro fundido,
revestida
0,012
concreto
alisado,
alvenaria
Cermica, concreto no-alisado
0,013
Alvenaria de tijolos no revestida
0,015
Fonte: NBR 10844 (1989, p. 6).
O clculo da seo molhada se d substituindo os valores na Equao 5,

e tendo como base a Figura 7.
Eq.[5]
O clculo do Raio Hidrulico obtm-se dividindo a rea molhada pelo

permetro molhado, atravs da seguinte equao:
Eq.[6]
Figura 7: Calha de seo retangular para clculo do raio hidrulico. Fonte: NBR 10844 (1989, p. 5).
54
5.7.2 Condutores Verticais
Os condutores verticais foram dimensionados para o prdio da casa de

mquinas e identificados de CV01 a CV05, conforme mostrado na planta do
Apndice C.
A obteno de seu dimetro interno se deu atravs da aplicao da
Tabela 6, seguinte.
Tabela 6 - Dimetros dos condutores verticais, de acordo com as vazes.
Dimetro (mm)
Vazo (L/s)
50
0,57
75
1,76
100
3,78
125
7,00
150
11,53
200
25,18
Fonte: Botelho e Ribeiro Jr. (2006, p. 214).
Segundo a NBR 10844 (1989, p. 6) o dimetro interno mnimo dos

condutores verticais de seo circular 70 mm.
5.7.3 Condutores Horizontais
De acordo com a NBR 10844 (1989, p. 7) os condutores horizontais

devem ser projetados, sempre que possvel, com declividade uniforme, com valor
mnimo de 0,5%. A mesma norma ainda diz que, o escoamento dos condutores
circulares deve ser feito em lmina de altura igual a 2/3 do dimetro interno.
Para o dimensionamento deste componente, seguiu-se a Tabela 7.
55
Tabela 7 - Capacidade de condutores horizontais de seo circular (vazes em L/min).
Dimetro Interno (D)

(mm)
50
75
100
125
150
200
250
300
n= 0,011
n= 0,012
0,50%
1%
2%
4%
0,50%
1%
2%
4%
32
45
64
90
29
41
59
83
95
133
188
267
87
122
172
245
204
287
405
575
187
264
372
527
370
521
735
1040
339
478
674
956
602
847
1190
1690
552
777
1100
1550
1300
1820
2570
3650
1190
1670
2360
3350
2350
3310
4660
6620
2150
3030
4280
6070
3820
5380
7590
10800
3500
4930
6960
9870
Fonte: NBR 10844 (1989, p. 9).
dimensionamento
dos
condutores
com
vazes
superiores
as
constantes na Tabela 7, foram realizados com o programa Hidrom (BACK, 2006).
5.7.4 Conexes
Segundo a NBR 10844 (1989), a ligao entre condutores verticais e

horizontais deve sempre ser feita por curva de raio longo, com inspeo ou caixa de
areia, estando o condutor horizontal aparente ou enterrado. Sempre que houver
mudanas de declividade, mudana de direo e a cada trecho de vinte metros com
percursos retilneos, recomenda-se a instalao de caixas de areias.
Borges (1992) ressalta que as caixas de areia devem ser feitas de
concreto, alvenaria de tijolo macio ou blocos de concreto. Devero ter seo
circular de 0,6 metros de dimetro ou quadrada de 0,6 metros de lado, no mnimo,
com profundidade de no mximo 1 metro e distncias entre si de 20 metros.
56
5.7.5 Rede de Drenagem
Estudou-se a possibilidade de se manter a atual rede de drenagem para

canalizar a gua da chuva para o aude. Para tanto verificou-se se o material e
dimenses teriam capacidade de drenar esta gua, por meio da Equao 7.
Eq.[7]
Onde: D= dimetro (mm);

K=1,603
N=0,6648
I= declividade (%)
Q = vazo (m/s)
5.7.6 Reservatrio
A fim de verificar-se se o reservatrio seria capaz de receber as

quantidades mximas de chuva, fez-se um comparativo entre a capacidade
volumtrica do aude e as possveis mximas pluviomtricas que podem ocorrer no
local.
57
5.8 Viabilidade Tcnica e Financeira
Para anlise de viabilidade financeira considerou-se, os gastos que sero

evitados com a implantao do sistema, sendo estes, os custos para bombeamento
da gua dos rios e o tratamento na ETE. Como os custos foram realizados levando
em considerao a menor oferta mensal de gua da chuva, conforme Tabela 14,
para que se pudesse obter o valor mnimo que ser economizado.
Em seguida, listaram-se todos os materiais necessrios para implantar o
sistema de captao da gua da chuva, os quais foram dimensionados nas etapas
anteriores. Aps foi feito um levantamento de seus valores no comrcio de Nova
Veneza.
Com os dados anteriores, pode-se calcular o perodo de retorno do
investimento, utilizando a seguinte equao:
Tempo de retorno do investimento = Total investido Economia anual.
58
6. RESULTADOS E DISCUSSES
6.1 Levantamento dos Dados da rea de Estudo
A agroindstria Agrovneto necessita de uma grande quantidade de gua,

a fim de atender atividades que vo desde o abate, que requer gua potvel, at o
funcionamento de equipamentos (lavador de gases, bombas a vcuo, caldeira), e
fins sanitrios, que no requerem gua de qualidade to nobre. No entanto, toda a
gua utilizada na indstria encontra-se em estado de potabilidade, j que as maiores
demandas so provenientes do processo de abate.
A empresa tem como fontes de abastecimento de gua o Rio Dndalo,
que fica bem prximo empresa (Figura 8), e Rio So Bento (Figura 9) localizado h
cinco quilmetros. A gua captada bombeada para o reservatrio da empresa com
capacidade aproximada de 32000 m.
Toda gua captada antes de ser utilizada passa por tratamento
convencional na ETA, localizada na prpria indstria, a fim de tornar a gua prpria
para consumo, de acordo com os padres de potabilidade estabelecidos pela
Portaria 518, do Ministrio da Sade, de 25 de maro de 2004. Este tratamento
composto pelas seguintes etapas:
Captao de gua: A gua para o abastecimento da ETA proveniente
de dois pontos, do rio Dndalo e da lagoa da empresa. A gua do ltimo oriunda
do rio So Bento que est situado a uma distncia da ETA de 4800m e tambm do
rio Dndalo que est distante a 180m.
Provetas: Na ETA h sete provetas, sendo que a gua bombeada para
a primeira e nesta recebe um tratamento qumico, adio do sulfato de alumnio e
hipoclordrico de sdio. Posteriormente a gua encaminhada para as outras cinco
provetas a fim de decantar os slidos em suspenso e por ltimo encaminhado
para a ltima proveta que assim vai para os filtros. realizada a descarga das
59
provetas hora em hora durante 24hs e estas vo uma parte para o rio e a outra para
a lagoa.
Filtros: Aps as provetas a gua encaminhada para os filtros, no total
so 19 filtros. A retrolavagem destes so realizada nos seguintes horrios s 5:00hs,
10:00hs, 14:00hs, 19:00hs e 1:00h, e o tempo de durao de em mdia 7 a 10
minutos.
Caixa dgua externa: Aps os filtros a gua vai para duas caixas dgua
externa, com capacidade de 15000l.
Caixa dgua sobre o abatedouro: Este tem capacidade tambm para
15000l e serve para distribuir gua para o abatedouro
O custo do tratamento da gua de aproximadamente R$0,50 por m.
Atualmente, a empresa Agrovneto consome, aproximadamente, 83000 m de
gua/ms, distribudos nos seguintes usos: caldeira, esgoto sanitrio e processo
industrial de abate. Portanto so gastos mensalmente em torno de R$ 41500,00
para tornar a gua potvel.
Todo efluente gerado, antes de ser descartado no meio ambiente passa por um
tratamento para que seus padres de qualidade fiquem de acordo com o
estabelecido pela Resoluo CONAMA n357 de 2005. Na mesma canalizao dos
efluentes desembocam as guas de chuva que escoam dos telhados dos prdios da
empresa, e caem nas bocas de lobo. Portanto toda esta gua tambm est sendo
tratada como efluente. Para o tratamento do efluente na ETE so utilizados polmero
aninico orgnico e sulfato frrico aluminoso, e o tratamento ocorre da seguinte forma:
Entrada de efluente na ETE: A vazo do efluente que entra na ETE de

aproximadamente 150m/h;
Calha Parshall: est calha possui um dimetro de 4 polegadas para
verificar a vazo horria, da entrada da ETE.
Tanque de recalque: construdo em concreto, escavado no solo e
volume de 30m, ter um tempo de residncia mnimo de 10 minutos, para recalcar o
efluente bruto ao tanque de equalizao, atravs de um sistema de recalque. O
sistema de bombeamento ter duas bombas centrfugas de multi-estgio, com
potncia de 20CV/1750 RPM e tubulao de 150mm.
60
Tanque de equalizao: volume til de 420m e tempo de residncia do

efluente em 3 horas, para homogeneizar as cargas de DBO, DQO60 e unidade de
pH do efluente bruto.
Tanque de eletrlitos: construdo em polietileno, sobre uma base de
concreto e volume de 20m, receber sazonalmente soluo de cloreto frrico a 40%
dissolvido em gua. A dosagem de cloreto frrico no efluente de 250mg/L;
Tanque de flotao: recebe 140m/h de efluente bruto, mais 30 m/h de
efluente clarificado do mesmo, totalizando uma vazo de 170m/h. Tem um sistema
de injeo de ar dissolvido na forma de microbolhas e dosagem de eletrlitos
(cloreto frrico) e polieletrlitos (catinico), para coagular, flocular e flotar a carga
orgnica poluidora, com ndices de reduo de DBO5 maior e igual a 80% da carga
do efluente bruto, em relao ao efluente tratado. Tem um sistema de raspadores
superficiais para retirar o lodo.
Sistema de microbolhas: Pela parte inferior do vaso de presso,
injetado, atravs do difusor, ar comprimido que em grande parte dissolvido no
liquido, e em parte perde-se na atmosfera. Quando o nvel de efluente atingir a
vlvula bia, ela se fecha automaticamente e o passar a ficar sobre a superfcie do
liquido. A presso exercida pela camada de ar formada sobre a superfcie do fluido
passa, ento, a contribuir com sua presso para transferir o efluente o misturadorejetor de micro-bolhas.
Tanque do lodo flotado: Recebe o lodo flotador com volume de 5m e
tempo de resistncia de 2,5 horas, para que o mesmo sofra desge. Tem um
conjunto de bombas, para recalcar o lodo ao adensador centrifugo de lodo.
Adensador do lodo: consta de duas centrfugas de alta rotao, formato
cilndrico, com sistema de separao dos slidos da gua do lodo do flotador.
adicionado o polmero aninico que tem a funo de deixar o lodo mais denso e
assim separar por diferena de densidade entre os slidos e gua do lodo. A
centrifuga limpo com gua quente durante 45minutos e trs vezes ao dia, um a
cada turno.
Aterro da empresa: a ETE gera em mdia 9 t/dia de lodo e este
encaminhado para o aterro da prpria empresa, localizado na estrada Geral, s/nPicado, municpio de Nova Veneza.
61
O custo do tratamento do efluente de R$ 1,05 por m, resultando em um

gasto mensal de, aproximadamente, R$ 87150,00.
Figura 8: localizao do abastecimento e tratamentos de gua da Agrovneto Ind. de Alimentos S.A.

Fonte: Google Earth (2010).
Figura 9: Localizao do Rio So Bento em relao Agrovneto. Fonte: Google Earth (2010).
62
6.2 Qualidade da gua da Chuva
Atravs da correlao dos valores dos laudos das analises da gua da

chuva, em Anexo A, com os padres estabelecidos na Resoluo CONAMA n
357/2005 para cada Classe, observa-se que a gua da chuva apresenta condio de
uso de Classe 2, e como tal poder ser utilizada para abastecimento humano, aps
tratamento convencional ou avanado.
Tabela 8 - Resultado da anlise da qualidade da gua da chuva, comparada aos padres

estabelecidos para cada Classe, na Resoluo CONAMA n 357/2005.
PARMETROS
gua da Chuva
(UFC/100 mL)
45
Coliformes totais
(UFC/100 mL)
249
DBO (mg DBO5/L)

Dureza Total (mg CaCO3/L)
Nitrato (mg N-NO3/L)
Ortofosfato Total (mg P/L)
Ph
5
23,6
4,65
0,05
6,92
CONAMA Classe
1
2
3
200 < 1000 < 2500a
< 1000b
< 4000c
200 < 1000 < 2500a
< 1000b
< 4000c
3
5
10
10
0,025
6a9
Slidos Totais (mg ST/L)

442
500
Turbidez (NTU)
25,9
40
a
Para uso em recreao de contato secundrio.
b
Para dessedentao de animais criados confinados.
c
Para os demais usos.
10
0,050
6a9
10
0,15
6a9
500
100
500
100
6a9
Analisando a Tabela 9, um comparativo feito entre os laudos das anlises

da gua da chuva e do aude, percebe-se que alguns dos valores encontrados para
os parmetros da gua da chuva so melhores do que aqueles da gua do aude,
63
evidenciando que o tratamento da gua utilizado na empresa ser suficiente para

tornar a gua da chuva, tambm, potvel.
Tambm, levando em considerao os resultados das anlises, no
haver interferncia significativa na qualidade da gua do aude, pois ocorrer a
diluio dos parmetros, portanto o processo de tratamento na ETA no ter
interferncia quanto a necessidade de utilizao de mais reagentes.
Tabela 9 - comparativo entre a qualidade da gua da chuva e gua do aude.
PARMETROS
gua da Chuva
Aude
Coliformes Termotolerantes (UFC/100 mL)
45
100
Coliformes totais (UFC/100 mL)
249
370
DBO (mg DBO5/L)

23,6
32,1
4,65
0,05
0,20
pH
6,92
0,02
7,01
442
96,0
Turbidez (NTU)
25,9
10,1
Comparando-se os resultados do laudo da anlise da gua da chuva com

os padres estabelecidos na Portaria do MS n 518/2004 (Tabela 10) percebe-se
que alguns parmetros, mesmo antes da gua passar por tratamento, encontram-se
dentro dos limites estabelecidos. No entanto, assim mesmo a gua precisar passar
por tratamento convencional antes de ser utilizada, j que ser utilizada na
industrializao de alimentos, devendo ser potvel, atendendo todos os parmetros
analisados legislao vigente.
Os parmetros que no esto em conformidade com a Portaria MS
518/04 sero corrigidos em estao de tratamento de gua convencional.
64
Tabela 10 - Resultados da anlise da gua da chuva, comparada aos padres estabelecidos na

Portaria MS 518/2004.
PARMETROS
gua da Chuva
PORTARIA MS
n 518/04
45
Ausente
249
5
23,6
4,65
0,05
6,92
442
25,9
Ausente
NA
500
10
NA
6,0 9,5
1000
5
(UFC/100 mL)
Coliformes totais (UFC/100 mL)
DBO (mg DBO5/L)
pH
Turbidez (NTU)
NA No Apresenta
6.3 Estudo dos Dados Pluviomtricos
Na Figura 10 esto representados os valores mdios mensais de

precipitao na estao Serrinha, onde se observa que a precipitao mdia mensal
varia de 257,9 mm para o ms de janeiro a 81,4 mm para o ms de junho, com
mdia anual de 1892,22 mm.
Figura 10: Mdias pluviomtricas mensais, com base nos anos de 1987 at 2009.
65
A intensidade mxima de chuva para dimensionamento das calhas e

demais estruturas para captao e conduo da gua da chuva foi obtida
substituindo na Equao 1 o perodo de retorno de cinco anos, durao de cinco
minutos e dados da Tabela 3 obtendo-se o resultado da intensidade pluviomtrica de
199.28 mm/h.
Na Tabela 11, pode-se observar o mnimo e mximo de dias consecutivos

sem chuva durante um ano. Observa-se que o perodo mximo de dias consecutivos
sem chuva foi de 30 dias, o que da uma indicao do perodo de estiagem.
Tabela 11 - Mnimas e mximas de dias sem chuva em um ms, para os respectivos anos.
Ano
1987
1988
1989
1990
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2008
2009
Mnimo de dias
consecutivos sem
chuva em um ms
4
3
5
7
5
4
5
4
4
3
4
3
3
4
5
5
5
4
4
3
3
Mxima de dias
consecutivos sem chuva em
um ms
10
21
22
15
17
30
22
30
14
14
16
13
11
12
12
21
18
12
14
24
12
66
6.4 rea de Coleta da gua da Chuva
Os prdios onde se encontram o frigorfico e o prdio da casa de

mquinas, foram definidos como ideais para captao da gua da chuva, pois alm
de ofertarem uma boa quantidade de gua pluvial, conforme Tabela 12, estes se
encontram em uma rea com cota maior que o aude, no havendo necessidade de
bombas para conduo da gua, ocorrendo escoamento por gravidade.
Tabela 12 - Oferta da gua de chuva dos telhados de cada prdio existente no parque industrial da
Agrovneto.
Nmero na Planta
Prdio
rea (m)
Q (L/min)
10
Box Caminhes
263,20
699,34
21
Caldeira
600
1594,24
24
Construo Civil
142,87
379,15
23
ETE
315,27
837,69
22
Fbrica de Farinha
880,66
2339,72
12
Manuteno
587,47
1560,95
20
Laboratrio
60,53
160,83
05
Frigorfico
10246,76
27226,32
08
Casa de Mquinas
671,5
1784,22
29
Compressor
96,67
256,86
01
Fomento
280,57
745,49
67
6.5 Coeficiente de Escoamento
O coeficiente de escoamento (C) foi definido 0,80 para o telhado do

Frigorfico, sendo este revestido por telhas galvanizadas. Enquanto para o prdio da
Casa de Mquinas considerou-se 0,90, j que seu telhado do tipo concretado.
6.6 Demanda e Oferta
6.6.1 Demanda
Com base no levantamento do consumo de gua mensal (Tabela 13),

obteu-se como consumo mdio mensal de gua, aproximadamente, 83000 m.
Tabela 13 - Consumo de gua mensal na Agrovneto.
MS (2010)
CONSUMO (m)
Janeiro
75124
Fevereiro
72533
Maro
81182
Abril
77577
Maio
82657
Junho
88455
Julho
91160
Agosto
90794
Setembro
77971
Outubro
90102
68
6.6.2 Oferta
Na Tabela 14 constam os valores mdios mensais de precipitao, os

volumes de gua produzidos, calculados pela Equao 3, e o percentual de
atendimento, considerando a demanda mensal de 83000 m. Observa-se que a gua
da chuva pode contribuir com 0,86% a 2,72% da demanda, com mdia mensal de
1,67%.
Estes
valores
em
percentuais
so
relativamente
baixos,
devido
principalmente a alta demanda de gua da empresa.
Tabela 14 - Quantidade da demanda que ser atendida com a captao da gua da chuva.
Ms
Janeiro
Fevereiro
Maro
Abril
Maio
Junho
Julho
Agosto
Setembro
Outubro
Novembro
Dezembro
Mdia
Precipitao
(mm)
257,9
244,6
192,4
109,5
128,6
81,4
93,4
91,8
185,1
166,1
174,4
167,1
157,7
Atendimento
Volume de gua gerado (m)
(%)
Casa de
Mquinas
Frigorfico
2,72
147,97
2114,11
2,58
140,33
2005,09
2,03
110,39
1577,18
1,16
62,82
897,62
1,36
73,78
1054,19
0,86
46,70
667,27
0,99
53,59
765,64
0,97
52,67
752,52
1,96
106,20
1517,34
1,75
95,30
1361,59
1,84
100,06
1429,63
1,76
95,87
1369,79
90,5
1292,7
1,67
6.7 Dimensionamento dos Componentes do Sistema
6.7.1 Calhas
Na Tabela 15 constam o resumo dos clculos de vazes mximas para o

dimensionamento das calhas dos telhados da casa de mquinas, obtidas com as
69
Equao 2. Na Tabela 16 constam as dimenses das calhas obtidas com as

equaes 4 a 6.
Tabela 15 - Dimenses das calhas para o telhado da casa de mquinas.
Dados do telhado
Calha
Vazo mxima
Comprimento (m)
Largura (m)
rea (m)
(L/min)
(m/s)
15,62
20,43
8,00
15,62
20,43
7,765
7,755
9,420
7,755
7,755
121,29
158,43
75,36
121,13
161,27
362,38
473,36
225,16
361,91
481,83
0,0060
0,0079
0,0038
0,0060
0,0080
C1
C2
C3
C4
C5
C = 0,90; i = 198,18 mm/h
Tabela 16 - Dimenses das calhas para o telhado da casa de mquinas.
Calha
C1
C2
C3
C4
C5
b - (m) a -(m)
0,15
0,15
0,13
0,15
0,15
0,06
0,06
0,04
0,05
0,06
A - (m)
0,009
0,009
0,0052
0,0075
0,009
P - (m)
0,27
0,27
0,21
0,25
0,27
RH (m)
Q- (m/s)
0,033
0,033
0,0247
0,030
0,033
0,0085
0,0085
0,0040
0,0066
0,0085
Diferena (%)
40,309
7,413
7,020
9,134
5,526
n = 0,011; I = 1%
b = largura; a = altura; A = rea; P = Permetro; Rh = raio Hidrulico Q= vazo
Como as calhas so comercializadas em chapas e suas dimenses

variam de 20 cm a 60 cm de largura, conforme resultados da Tabela 15 sero
necessrias chapas de 30 cm para todas as situaes.
70
6.7.2 Condutores Verticais
Na tabela 17 consta o dimensionamento dos condutores verticais do

telhado da casa de mquinas, onde se observa que o dimetro dos condutores
variam de 100 a 150 mm.
Tabela 17 - Dimenso dos condutores verticais do telhado da Casa de Mquinas.
Condutor
CV01
CV02
CV03
CV04
CV05
Vazo - (L/s)
6,03
7,89
3,75
6,03
8,03
Dimetro (mm)
125
150
100
125
150
6.7.3 Condutores Horizontais
Na Tabela 18 consta o resumo do dimensionamento dos condutores

horizontais da casa de mquinas da Agrovneto e na Tabela 19 do frigorfico.
Tabela 18 - Condutores horizontais para a Casa de Mquinas.
Vazo Dimetro I declividade n Coeficiente Comprimento

Condutor (l/min)
(mm)
(%)
de rugosidade
(m)
CH1
362,1
125
0,5
0,011
20,43
CH2
835,7
150
1
0,011
15,29
CH3
225,3
100
1
0,011
15,62
CH4
587,4
125
2
0,011
20,43
CH4/dreno 1905,2
200
2
0,011
5,00
71
Tabela 19: Condutores horizontais para o Frigorfico.
Condutor
CH1
CH2
CH3
CH3/dreno
Vazo
(l/min)
1527,8
2390,0
1743,0
13062,1
Dimetro
(mm)
200
200
200
325
I declividade n Coeficiente Comprimento

(%)
de rugosidade
(m)
1
0,011
46,83
2
0,011
62,89
1
0,011
21,42
4
0,011
20
6.7.4 Conexes
As conexes sero feitas por meio de caixas de inspeo de concreto,

com dimenso quadrtica 0,6 x 0,6 metros. So necessrias sete para o prdio do
frigorfico e quatro para o prdio da casa de mquinas.
6.7.5 Rede Drenagem
Conforme Tabela 18 e Tabela 19, em casos de chuvas intensas, a rede

de
drenagem
dever
estar
preparada
para
receber
uma
vazo
de,
aproximadamente, 14967,3 L/min (0,249 m/s), total que escoar dos prdios em
questo.
Sabendo que o atual tubo de drenagem de material PVC, tem dimetro
de 300 mm e declividade de 4%, a vazo mxima obtida de 0,246 m/s. Observase assim que o dreno hoje existente atende no limite a vazo estimada porm em
casos de chuvas com intensidade superior a adotada no projeto a vazo escoada
pelo dreno ser inferior a vazo coletada pelo sistema. Aplicando a Equao 7,
obtm-se um dimetro de 0,34m ou o tubo comercial de 350 mm de dimetro. Assim
recomenda-se acrescentar um dreno de no mnimo 150 mm, como segurana,
podendo aumentar a vazo em at 0,040 m/s.
72
6.7.6 Reservatrio
Considerando a capacidade do reservatrio de 32000m e a demanda

mensal de 83000 m, verifica-se que so necessrios volumes equivalentes a 2,6
audes completos por ms para atender a demanda da empresa, ou o volume de
um aude a cada 12 dias aproximadamente.
Considerando a oferta do ms de maior pluviometria, com base nos
dados de chuvas intensas, ser possvel obter em mdia 2262,08 m de gua da
chuva no ms. Este volume representa 7% do volume do reservatrio, portanto
sendo possvel de se armazenar toda gua da chuva captada neste reservatrio.
6.8 Viabilidade do Sistema
6.8.1 Viabilidade Tcnica
O sistema mostrou-se vivel sendo que a empresa j contava com uma

estrutura apropriada para instalao, havendo necessidade de acrscimo de apenas
alguns componentes.
O fato de a empresa possuir um reservatrio com alta capacidade
volumtrica viabilizou ainda mais o sistema, pois foram dispensados investimentos
em tal. Tambm abriu possibilidades para a utilizao da gua da chuva em atender
os fins potveis, j que a empresa possui um sistema de tratamento de gua
bastante avanado.
A instalao de caixas coletoras entre os condutores se deu para facilitar
a desobstruo e limpeza das canalizaes em casos de acmulo de sujeiras
maiores.
A excluso dos outros prdios se deu devido necessidade de bombas
para levar as guas que escoariam deles at o aude, o que acarretaria em altos
73
investimentos, e como suas reas no eram to considerveis optou-se por exclulos do estudo. No entanto, estes prdios j compem uma estrutura com calhas e
condutores verticais, havendo necessidade apenas dos condutores horizontais
possibilitando uma futura incluso destes no sistema.
6.8.2 Viabilidade Financeira
Na Tabela 20 constam os valores de reduo nos custos com o

bombeamento e tratamento de gua devido ao aproveitamento da gua da chuva.
Observa-se que possvel obter, em mdia, uma economia mensal de R$ 781,83.
Tabela 20 - Gastos mnimos que sero evitados com a implantao do sistema.
Tratamento na ETE
Bombeamento
Custo (R$/m)
1,05
0,045
Oferta (m)
714
714
Total (R$)
749,7
32,13
Economia
(R$/ms)
781,83
Na Tabela 21 constam os valores dos custos de cada componente

necessrio para a implantao do sistema de captao de gua da chuva na
indstria Agrovneto. O custo total foi estimado com R$ 7757,21, sendo que os
condutores horizontais foram componentes com maior custo.
74
Tabela 21 - Componentes para implantao do sistema, e suas respectivas quantidades e preos.
Componente
Dimenso
(mm)
Material
Quantidade
(m)
Valor
(R$)
Custo Total (R$)
Chapas de
calha
300
Alumnio
80,1
7,5
600,75
100
125
150
100
125
150
200
325
150
600x600
PVC
PVC
PVC
PVC
PVC
PVC
PVC
PVC
PVC
Concreto
6,5
13
13
15,62
40,86
15,29
136,14
20
50
11
5,4
10,2
14,2
5,4
10,2
14,2
22,3
40,7
14,2
66
35,1
132,6
184,6
84,348
416,772
217,118
3035,922
814
710
726
800
Condutor
Vertical
Condutor
Horizontal
Dreno
Conexes
Mo de Obra
TOTAL
7757,21
Considerando o investimento inicial para a instalao do sistema nos

prdios da casa de mquinas e frigorfico ser de, aproximadamente, R$ 7757,21 e
a economia mensal de R$ 781,83, pode-se observar que o retorno do investimento
se d em praticamente 10 meses, sem considerar os custos financeiros. Essa
anlise demonstra que a captao da chuva, alm de ser uma prtica
ambientalmente recomendada, possui viabilidade tcnica e econmica. Ressalta-se
novamente que o retorno relativamente curto do investimento se deve em grande
parte ao fato de que j existia parte das calhas e condutores no frigorfico e,
principalmente, pela no necessidade de construir o sistema de armazenamento.
Diversos trabalhos, (FONTANELA, 2010; PEREIRA, 2003 e BORGES, 2009)
mostraram que o reservatrio o elemento de maior custo no sistema de
aproveitamento de gua da chuva, tornando na maioria das vezes o sistema
invivel.
75
7. CONCLUSO
Este estudo mostra que a empresa em questo demandan uma grande

quantidade de gua, o que torna o aproveitamento da gua pluvial uma alternativa
vivel nos pontos de vista econmico, tcnico e, tambm, em relao s questes
ambientais.
Primeiramente, este estudo mostrou que a qualidade da gua da chuva
foi considerada apropriada para se utilizar em fins potveis, j que sua qualidade,
conforme Resoluo CONAMA n357/2005, enquadrou-se como efluente Classe 2, a
qual pode ser utilizada para fins potveis aps tratamento convencional ou
avanado.
A quantidade da oferta de gua proveniente dos prdios estudados
atender 3% da demanda. Embora parea uma quantidade baixa, ela significativa
j que o consumo de gua neste processo industrial bastante alto. Porm este
estudo considerou os investimentos e ofertas da gua de chuva somente de dois
prdios, o que no exclui a possibilidade de implantao em todos os outros, para
tanto os investimentos iro aumentar de vido necessidade de bombas.
Em termos econmicos, a implantao do sistema sugerido, considerando
suas perdas, representa uma economia mnima de R$ 9381,96 por ano, tendo como
tempo de amortizao do investimento o perodo de 10 meses. A partir deste
momento a empresa ter um lucro, mnimo, mensal de R$ 781,83. A adoo de
componentes j existentes na empresa poupou investimentos, como foi o caso da
utilizao do aude para armazenar a gua da chuva, a escolha dos prdios em
cotas que possibilitam o bombeamento da gua da chuva somente por gravidade e a
utilizao do atual mtodo de tratamento de gua.
O estudo realizado prope a adoo do sistema, tambm, como uma
forma de contribuir na reduo do consumo dos recursos hdricos, diminuindo a
extrao de gua e desta forma dando tempo para que os mananciais retornem
seus regimes de vazo de gua.
76
Portanto, observou-se que a aplicao deste sistema na empresa, alm

de resultar em um investimento com rpido retorno financeiro, tambm ter grande
relevncia ambiental em relao aos recursos hdricos, sendo que o esgotamento de
suas guas ser prevenido. Outro fato relevante condiz com a imagem que a
empresa ter diante a comunidade local, mostrando que as questes ambientais so
relevantes para a empresa.
77
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APNDICE A - Mdias Pluviomtricas para a Cidade de Nova Veneza
338,6
357,7
1988
1989
279,5
161,3
54,8
149,6
155,7
282,4
2001
2002
2003
2004
2005
2006
192,4
109,5
128,6
81,4
29
93,4
54,7
91,8
185,1
428,8
166,1
89,5
174,4
179,6
244,6
28,9
257,9
67,3
165
416,2
146,7
175,9
122,7
223,7
220,8
MDIA MENSAL
259,7
177
131,5
328
86,4
177,4
240,7
174,6
168,7
140,5
320,7
265,1
18,4
27,2
231,6
252,6
104,5
86,1
263,9
209,7
149,4
359,2
174,7
191,3
12,3
88,5
66,3
251
65,9
24,2
170,5
448,9
84,8
95,5
285,4
31,5
26
82,1
35,4
202,9
58,4
182,9
188,4
97,6
134,3
110
9,4
82
169,3
252,6
2009
196,2
80,4
68,2
74,9
57,5
71,7
164,8
46,1
45,9
124,5
242,9
289,1
275,2
40,1
318
118,8
116,4
201,8
188,7
137,4
335,2
128,6
69,9
56,1
95,1
93,4
173,4
50,5
54,6
173,1
101,8
184,4
158
30,6
12,8
23,5
60,4
71,7
14,5
192,3
199,8
88,3
147,9
272
28,9
122,1
132,3
82,7
68,5
59,4
59
153,7
127,7
41,9
48,2
27,2
212,1
2008
99,6
94,1
244,3
164,9
122
138,2
55,1
70,3
73,6
37
137,2
110,1
117,2
49,1
76,9
111,1
167,3
304,7
197,6
220,2
169,5
260,9
172
71,2
87,5
103,1
81
35,2
501
121,8
65,2
258,3
2007
190,2
258,2
119,8
158,6
199,1
587,5
196,9
324,7
2000
407,7
188,3
220,5
1999
205,7
232,1
73,2
1998
459,1
99,2
421,8
256
1997
259,3
388,1
1996
113,4
201,3
61,9
191
225,8
165,8
162,6
134,4
107,5
164,4
1995
301,1
1993
146,5
55,5
189,9
162
157,6
25,7
159,4
1992
116,8
204,2
69,4
329,9
1994
68,7
1991
1990
338,2
1987
167,1
173,2
184,4
106,2
183,1
219,2
149
179,7
181,1
203,5
140,1
116,7
165,4
73,7
274
16,2
231,4
119
196,1
APNDICE B Planta Altimtrica
86
APNDICE C Planta Casa de Mquinas
86
87
APNDICE D Planta Frigorfico
87
88
ANEXO A - Laudos das Anlises de gua
88
89
89
90
90
91
91
92
92
93
93
94
94
95
95

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UNIVERSIDADE DO EXTREMO SUL CATARINENSE UNESC

CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL

MARIANI BONGIOLO DE NEZ

ANLISE DA VIABILIDADE DO APROVEITAMENTO DA GUA

CRICIMA, NOVEMBRO DE 2010

MARIANI BONGIOLO DE NEZ

ANLISE DA VIABILIDADE DO APROVEITAMENTO DA GUA

Trabalho de Concluso de Curso, apresentado

CRICIMA, NOVEMBRO DE 2010

MARIANI BONGIOLO DE NEZ

ANLISE DA VIABILIDADE DO APROVEITAMENTO DA GUA PLUVIAL EM

Trabalho de Concluso de Curso, apresentado

Cricima, 29 de Novembro de 2010.

Prof. lvaro Jos Back - Doutor - (UNESC) Orientador

Prof. (a) Marta Valria Guimares de Souza Hoffmann Mestra UNESC

Prof.(a) Nadja Zim Alexandre Mestre - UNESC

Dedico este trabalho aos meus pais por terem

Gostaria de agradecer, primeiramente, aos meus pais, por terem

"A natureza pode suprir todas as necessidades

O presente trabalho apresenta um estudo de viabilidade tcnica e econmica para o

Palavras-chave: Aproveitamento da gua pluvial. Qualidade da gua da chuva.

Figura 1: Vista panormica da Agrovneto Ind. de Alimentos S.A. Fonte:

Tabela 1 - Consumo de gua em cada tipo de atividade industrial. .......................... 26

Quadro 1 - Usos mltiplos da gua. .......................................................................... 24

LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS

ANA Agncia Nacional das guas

5.7.3 Condutores Horizontais .................................................................................... 54

Com a industrializao, ocorreu o uso desenfreado dos recursos naturais

desordenada das bacias hidrogrficas, ao desmatamento, ao consumo irracional e a

mais suprem estas necessidades. Como alternativas tem-se a captao e utilizao

Dar-se- nfase s anlises de viabilidade

tcnica e econmica do projeto, utilizando-se dos equipamentos necessrios j

A Agrovneto Indstria de Alimentos S.A. demanda uma grande

Alternativas como o aproveitamento da gua da chuva, devem ser

A chuva uma fonte de gua que se pode conseguir facilmente. No vale a

solo fazem parte da medida contra as enchentes. Aproveitar a gua da

As guas de chuva que escoam dos telhados dos prdios da Agrovneto,

resultados deste estudo sero apresentados direo da empresa e auxiliaro na

3.1 Objetivos Gerais

Estudar a viabilidade do aproveitamento da gua pluvial na Agrovneto

3.2 Objetivos Especficos

- Caracterizar a atual fonte de abastecimento de gua na Agrovneto,

4.1 Agrovneto Indstria de Alimentos S.A.

A Agrovneto Indstria de Alimentos S.A., est localizada em rea urbana

Para evitar possveis danos ao Meio Ambiente, decorrentes de sua

4.2 Disponibilidade da gua

A gua um recurso natural renovvel de suma importncia para o

subterrneo). Nem toda a gua precipitada alcana a superfcie terrestre, j

Percebe-se que o ciclo hidrolgico influenciado por caractersticas

Em 2000, 500 milhes de pessoas viviam em pases com escassez

4.2.1 Consumo de gua

O consumo de gua doce do planeta distribudo em vrios tipos de

Quadro 1 - Usos mltiplos da gua.

Irrigao e outras atividades

Usos industriais diversos

gua para resfriamento, caldeira, etc

Produo de ictiofauna comercial e

Cultivo de peixes, moluscos, crustceos

Recreao, turismo e paisagem

Fonte: Tundisi (2003, apud MACDO, 2004, p. 133).

Segundo Farmweb (2002, apud BORGHETTI; BORGHETTI e ROSA

algumas delas so responsveis pela poluio dos recursos hdricos, acarretando na

populacional, a atividade agrcola est no patamar do consumo de gua. Sendo que

[...] pode ser tanto de matria-prima incorporada ao produto final, como um