Productos tradicionales.

Alumno: Ezequiel Alejandra Silva.

Los productos son considerados como tradicionales cuando no existe un valor agregado en el proceso de produccin y su
obtencin no es lo suficientemente importante como para transformar la esencia natural. Este concepto normalmente se
suele confundir con aquellos productos que tradicionalmente han sido producidos en un pas. Un ejemplo de estos
productos son las verduras y frutas que se exportan a otros pases, estos requieren nicamente de la recoleccin y la venta
pero no pasan por ningn proceso de cambio.
Por otro lado los productos no tradicionales requieren de un proceso con alto valor agregado. Para los pases es
conveniente exportar gran cantidad de productos no tradicionales ya que estos requieren insumos, inversin, proceso
logstico y una mayor cantidad de personas generando puestos de trabajo directo e indirecto.
Una de las ventajas ms importantes de los productos tradicionales es que generan gran parte del alimento que llega asta
nuestros hogares, puesto que gracias a la agricultura, pesca y claro tambin la ganadera podemos la mayora de peruanas
obtener los productos que necesitamos para alimentarnos.
Quiz podramos mencionar como una ventaja ms a las exportaciones, por ejemplo en el 2011 las exportaciones crecieron
con respecto al 2010, segn informacin brindada por el Banco Central de Reserva del Per:
El Per registro su mas alta cifra en exportaciones el 2011 llegando a cerrar en $46, 268 millones de dlares, es decir un
crecimiento de 30.10% con respecto al ao 2010. Tambin se puede apreciar que hay un aumento de la exportacin de los
Productos Tradicionales de un 29.5 % con respecto al ao pasado, mientras que los Productos No Tradicionales
aumentaron en 32.6 %.
El detalle es que los Productos Tradicionales el que mas se exporto fue los productos mineros llegando a 27,361 millones
de dlares, pero lo bueno fue que los productos agrcolas llegaron a 1,672 millones de dlares teniendo un incremento de
71.6% con respeto al ao pasado (2010 producto agrcola fue de 975 millones de dlares)
Ahora los Productos No Tradicionales, es decir los productos agropecuarios alcanzo 2,830 millones de dlares.

En cuanto al destino China, es nuestro principal comprador llegando a alcanzar 6,631 millones de dlares (productos
tradicionales) aumentando un 28% mas respecto al ao pasado.

Como podemos ver el 2011 fue un buen ao para nuestras exportaciones de productos tradicionales. Ahora veamos cada
uno de los principales sectores que contienen productos tradicionales.

La Minera.
El sector minero es muy importante para el desarrollo de nuestro pas, ya que es uno de los principales generadores de
ingresos para el estado peruano, y si nos referimos especficamente al sector tradicional podremos encontrar el siguiente
dato estadstico de inicios del presente ao:
Las exportaciones del sector minero tradicional representaron el 59% del total de los envos totales del pas (US$ 33,991.1
millones). Los principales envos fueron de cobre, oro y plomo, que de manera conjunta sumaron US$ 17,316 millones,
concentrando el 87% del total de los minerales exportados.
En el caso del cobre sus despachos sumaron US$ 8,315.8 millones, 34% ms que en similar periodo del ao pasado, su
principal mercado es China. El oro por su parte fue exportado por US$ 7,219.2 millones (crecimiento de 28%) y el plomo
US$ 1,781.6 millones (crecimiento de 88%). Suiza ocupa el primer lugar en el Rankin de los principales destinos de ese
mineral en particular.
Pero no todo es felicidad ya que este sector tambin es el que ms contaminacin viene causando en nuestro pas,
generando as diferentes conflictos sociales y el que ms destaca en este aspecto es el Proyecto Conga en Cajamarca.

Sector agrcola.

En enero 2012, las exportaciones de quinua crecieron 29 % con relacin a enero 2011, llegando a 1 milln 900 mil dlares,
inform la Asociacin de Exportadores (ADEX).
Al cierre del 2011, las exportaciones de quinua crecieron en alrededor de 92 % llegando a 23 millones de dlares.
La quinua o Grano de oro de los Incas fue enviada a 13 mercados, cuyo ranking fue liderado por Estados Unidos (EE UU) a
donde se export por 1.1 millones de dlares, dos % ms que en similar mes del ao pasado. EE UU concentr el 62 por
ciento de los envos totales, seal la gerencia de Agro de ADEX.
Pero no solo es la quinua la que est beneficiando a los agricultores si no que tambin, en uno de los principales mercados
del mundo como es China, viene adquiriendo varios productos peruanos:
En este momento, el producto estrella que se exporta a China es la uva Red Globe. Asimismo, tenemos el caso de los
mangos Tangelos y de las mandarinas. Son cuatro los productos (agrcolas) que estn entrando a esa nacin asitica. De
esprragos tambin se exporta algo pero no en gran magnitud. Se est negociando para no tener inconvenientes con las
reglas sanitarias con el fin de que el producto pueda ingresar a China sin problemas.
Pero no todas las noticias son buenas ya que el precio del caf cay, segn informacin brindada por el diario El Comercio:
El volumen de las exportaciones de caf peruano acumularon las 61.400 toneladas mtricas al cierre del primer
semestre, 10,6% ms en relacin a los primeros seis meses del ao pasado, inform hoy la Consultora Maximixe.
Detall que estos despachos se vendieron a un precio de US$4.093 por TM entre enero y junio, 21,5% menos en
comparacin con lo registrado (US$5.213) en periodo similar del 2011.
Explic que la cotizacin internacional del grano aromtico cay no solo por una menor demanda mundial, sino adems por
la perspectiva al alza en la cosecha cafetalera de Brasil, que concentra casi el 35% de la produccin mundial.
En ese contexto, los envos de caf peruano sumaron US$251,3 millones en el primer semestre, monto que representa una
cada de 13,1% frente a enero y junio del ao pasado, report la consultora gerenciada por el economista Jorge Chvez.

Pesca.
En pesca el principal producto que se export fue la harina de pescado, pero uno de las buenas noticias para los
pescadores es que tambin la anchoveta incremento sus ventas al mercado internacional.

Petrleo y gas natural.

Este sector es muy importante, porque a pesar de que no tenemos petrleo suficiente para abastecer al mercado nacional,
si tenemos otro producto que es muy importante y que puede ser de mucha ayuda para la economa nacional, como es el

gas natural y que segn diversos analistas podramos tener reservas que nos duren para los siguientes 30 aos, es por eso
que el gobierno anterior ya experimento exportar este producto. Lo que si debemos tener en cuenta es que si el gas
natural es peruano entonces los peruanos deberamos pagar menos precio que los que importan como es Mxico.