Beneficios de los alimentos transgnicos

Si bien el proceso de creacin de alimentos transgnicos puede acarrear varios efectos

secundarios, no slo en la salud de las personas, sino tambin en los especmenes utilizados
para el procedimiento, hay que reconocer que aportan ciertos beneficios que han permitido que
la investigacin para la mejora de estos productos contine.

Beneficios de los alimentos transgnicos

Algunos de los beneficios de los alimentos transgnicos, entre otros, son:

Alimentos con mejores y ms cantidad de nutrientes.

Mejor sabor en los productos creados.

Mejor adaptacin de las plantas a condiciones de vida ms deplorables.

Aumento en la produccin de los alimentos con un sustancial ahorro de recursos.

Aceleracin en el crecimiento de las plantas y animales.

Mejores caractersticas de los alimentos producidos a la hora de cocinarse.

Capacidad de los alimentos para utilizarse como medicamentos o vacunas para la

prevencin y el tratamiento de enfermedades.

Desventajas de los alimentos

transgnicos:
Sin embargo, a pesar de las ventajas que pueden aportar para quien los consume, muchos
expertos y organizaciones se oponen a la comercializacin de los alimentos transgnicos,
principalmente por los daos al medio ambiente y a la salud que estos pueden causar, entre
ellos:

Incremento de sustancias txicas en el ambiente.

Perdida de la biodiversidad.

Contaminacin del suelo.

Resistencia de los insectos y hierbas indeseadas ante medicamentos desarrollados para

su contencin.

Posibles intoxicaciones debido a alergias o intolerancia a los alimentos procesados.

Daos irreversibles e imprevesibles a plantas y animales tratados

Legislacin de los alimentos termognicos

A pesar de las oposiciones de grandes organizaciones como Green Peace, los alimentos
transgnicos pueden ser comercializados de forma libre, sin embargo, la Administracin de
Drogas y Alimentos (FDA) en los Estados Unidos, exige una total transparencia al consumidor,
obligando a las compaas fabricantes a notificar sobre la naturaleza de sus productos, adems
de que la informacin acerca del proceso de creacin de tales alimentos debe ser enviada al
Centro para la Nutricin Aplicada en los Alimentos de la FDA para su aprobacin.

En conclusin
Vale la pena consumirlos? Siendo sincero, creo que la respuesta depende cada persona, sin
embargo, desde un punto de vista personal, alimentarse de este tipo de productos, a pesar de
representar un beneficio tanto para llevar un estilo de vida saludable, as como para un ahorro
sustancial econmico, los sntomas perjudiciales que se acarrean pueden ser peores a la larga,
no tanto para uno mismo, sino para el entorno general, ya que su produccin representa un alto
ndice de contaminacin para el medio ambiente, as como pone en peligro la biodiversidad
natural de las plantas y animales tratados, puesto que estos ltimos, con mejores genes podran
alterar los ecosistemas en los que los primeros se desenvuelven, provocndoles daos
irreversibles, incluso llegando a tal grado de causar una posible extincin. En resumen, consumir
alimentos transgnicos no es buena opcin; hay que recordar que las empresas detrs de este
negocio velan nicamente por sus intereses financieros a costa de la salud pblica y ambiental.

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