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Nota de aceptacin
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CONTENIDO
1. TITULO
3
2. INTRODUCCION
4
3. PLANTEAMIENTO Y FORMULACIN DEL PROBLEMA
5
4. JUSTIFICACION
6
5. OBJETIVOS
7
5.1 OBJETIVO
GENERAL
7
5.2 OBJETIVO
ESPECIFICO
7
6. MARCO
REFERENCIAL
8
6.1 Marco teorico
8
6.1.1 Antecedentes
8-9
6.1.2 Marco conceptual
10-11
7. NECESIDADES
DEL
RECURSO
HUMANO
12
7.1Mano de obra directa requerida
12
7.2
Mano
de
obra
indirecta
requerida
12
7.3
Empleos
a
generar.
12
8.DISEO
13
BIBLIOGRAFIA
14
1. TITULO
2. INTRODUCCION
4.JUSTIFICACIN
5.1OBJETIVO GENERAL
5.2OBJETIVOS ESPECIFICOS
6.MARCO REFERENCIAL
6.1MARCO TEORICO
6.1.1 Antecedentes
La Avicultura se ha denominado desde aos remotos como el arte de criar las
aves y aprovechar sus productos. De esta ciencia moderna emana la
coturnicultura, nombre que se deriva del vocablo "coturnix", es decir, codorniz y
el latn "de colere" que expresa trabajador de aves. Es pues la coturnicultura
aquella disciplina que se encarga de criar, nutrir, preservar, atender, garantizar,
avivar e impulsar la produccin de codornices, al igual la coturnicultura ilustra
las pautas necesarias para aprovechar al mximo los productos que del animal
se originan, como son el huevo comercial, el huevo frtil, hembras, machos
reproductores, la codornaza, entre otros.
La explotacin de codornices instaura un evento mundial y una alegre realidad
en Colombia por tal motivo es valioso dar a conocer a los avicultores las
ventajas y oportunidades que ofrece la Coturnicultura. [4]
Nombre vulgar de las aves del orden de las gallinceas, familia de las
perdicidas, comprendidas en el gnero Coturnix moehr, que agrupa unas veinte
variedades. Estas aves, que se designan con el nombre comn de "codornices"
en idioma castellano, "quail" en ingles, "caille" en francs, "wachtel" en alemn,
"cuaglia" en italiano, "guatlla" en Cataln y "usara" en japons, abarcan una
distribucin geogrfica que comprende las regiones tropicales y templadas de
casi todo el mundo. Desde tiempos muy remotos, ha sido la codorniz, codiciada
por los seres humanos, dado que su carne es muy sabrosa y delicada (al igual
que
sus
huevos).
7.3Empleos a generar
Al momento de iniciar solo se genera dos empleos,puesto que el galpn ser
pequeo,
8.DISEO
BIBLIOGRAFIA