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cidos Fuertes
A. perclrico
A. sulfrico
A. Yodhdrico
A. Bromhdrico
A. Clorhdrico
A. Ntrico
cidos dbiles
Los cidos dbiles son cidos que en la solucin acuosa no disocian por
completo, es decir, que liberan slo por una parte muy pequea de sus
iones H+. Son cidos dbiles el cido actico (Vinagre), el cido fosfrico
y todos los cidos orgnicos
El cido actico es un buen ejemplo de cido dbil, porque en una
disolucin acuosa 1ama se ioniza menos de 0,5 % de las molculas del
cido y 99,5% permanece como molculas.
Es importante destacar que la fuerza de un cido no es lo mismo que su
concentracin. La concentracin, es la cantidad de soluto disuelto en un
volumen dado de la disolucin; en cambio la fuerza es la disolucin de
sus molculas en iones.
Tanto la fuerza como la concentracin de los cidos son importantes
para determinar el tipo d reaccin que un cido puede llevar a cabo, as
como cunto dao puede hacer a las clulas del organismo.
Ejemplo:, los cidos fuertes, como el clorhdrico y el sulfrico, causan
severos daos a la piel, ojos y muchas cosas, en aun bajas
Bases Fuertes
Las bases fuerte, llamadas tambin electrolitos fuertes, son aquellas
capaces de disociarse totalmente en iones de Hidrxido
Por lo general, los xidos e hidrxidos de los grupos alcalinos y
alcalinotrreos forman bases fuerte.
Las base fuerte, an en bajas concentraciones resultan ser muy
corrosivas y dainas para los tejidos, animales y vegetales.
Por ejemplo el NaOH o soda custica (producto que puede encontrase
con frecuencia en los hogares) es ALTERNAMENTE REACTIVO, por lo que
resulta muy til para la limpieza de las tuberas atascadas por diversos
residuos. Este producto debe manejarse con cuidad, porque puede
producir quemaduras en la piel.
Bases Fuertes
Hidrxido de Litio
Hidrxido de sodio
Hidrxido de potasio
Hidrxido de calcio
Hidrxido de estroncio
Hidrxido de bario
Hidrxido de magnesio
Bases Dbiles
Base dbiles son sustancias que en disolucin acuosa no se disocian por
ejemplo en sus iones. Por ejemplo, el amoniaco es una base dbil,
porque en una solucin acuosa 1M solo 0,5 % de sus molculas se
disocian en iones de amonio y iones de OH Y cerca de 99,5% permanece
intacto
Otras bases son el hidrxido de aluminio y el hidrxido frrico
La gran mayora de cidos y de bases se clasifican como dbiles, pero
por ese motivo no dejan de ser importantes. La mayor parte de las
reacciones qumicas en los seres vivos se producen se producen entre
cidos y bases dbiles, de all la gran importancia de su
comportamiento.
Las bases dbiles concentradas tambin deben manejarse con cuidado,
pues resultan dainas y hasta venenosas. Un ejemplo es el amoniaco,
que en solucin acuosa se conoce como hidrxido de amoniaco: en
contacto con el aire libre libera gas amoniaco con gran rapidez. Este gas
es muy txico si se inhala, e irrita ojos y mucosa.
cidos
cido actico
cido acetilsaliclico
cido ascrbico
cido ctrico
cido clorhdrico
cido sulfrico
Bases
Amonaco
Hidrxido de calcio
Hidrxido de magnesio
Hidrxido de sodio
Escala de ph
El pH de una disolucin es una medida de la concentracin de iones
hidrgeno. Una pequea variacin en el pH significa un importante
cambio en la concentracin de los iones hidrgeno. Por ejemplo, la
concentracin de iones hidrgeno en los jugos gstricos
(pH = 1) es casi un milln de veces mayor
Muy cida
pH 4 o menos
tomate (4,2)
Moderadamente cida
pH 5
Ligeramente cida
pH 6
pH 7
Ligeramente alcalina
pH 8
Moderadamente
alcalina
pH 9
Dentfrico 9,5
pH 10 o ms
leche de magnesia
(10,5)
amonaco casero 11,5
Neutra
Muy alcalina
pH 4,5 a 5,5
Ageratum
blanco
Altramuz
Aretusa
Arnica
Azalea
Batata dulce
Bluebead
Camelia
Chaifern
Everlasting
Pearl
Gardenias
Helecho
miriceo
Lirio carolina
Orqudeas
Remnculo
Roble de arbusto
Rododendro
Rosas
Vernica
Vesentsigo
pH 5,5 a 6,0
Altramuz
Azul europeo
Bocolia
Cacahuate
Calceolaria
Carraspique
pH 6,7 a 7,0
Adormidera
Aguilea
Alhel
Anmona
Apio
Aster
Aster Chino
Azafrn
Begonia
Berraza
Berza
Betabel
Calabazas
Calndulas
Cebolla
Centaura
Coliflor
Coreopsis
Crisantemos
Chcharo
pH 7,0 a 7,5
Alamos
Alfalfa
Algodn
Avena
Berabel
Calabazas
Caamero
Cebada
Cerezos
Indicador
En qumica, un indicador es una sustancia que siendo cidos o bases
dbiles al aadirse a una muestra sobre la que se desea realizar el
anlisis, se produce un cambio qumico que es apreciable,
generalmente, un cambio de color; esto ocurre porque estas sustancias
sin ionizar tienen un color distinto que al ionizarse.
Indicadores: son colorantes cuyo color cambia segn estn en contacto
con un cido o con una base. La variacin de color se denomina viraje,
para esto el indicador debe cambiar su estructura qumica ya sea al
perder o aceptar un protn.
Este cambio en el indicador se produce debido a que durante el anlisis
se lleva a cabo un cambio en las condiciones de la muestra e indica el
punto final de la valoracin. El funcionamiento y la razn de este cambio
varan mucho segn el tipo de valoracin y el indicador. El indicador ms
usado es el Indicador de pH que detecta el cambio del pH. Por ejemplo,
la fenolftalena y el azul de metileno.
Los indicadores qumicos de esterilizacin estn regulados por la norma
ISO 1110, la cual los clasifica con nmeros del 1 al 6
El nmero de la clase de un indicador qumico est relacionado con la
imprecisin y el uso especfico y que no es valido este programa para
usar .
Clase 1: indicador de proceso. Indica que el material ha pasado o no por
el proceso de esterilizacin.
Clase 2: reservado para ensayos especiales, por ejemplo de
equipamiento como el Test de Bowie Dick.
Hidrlisis cido-base
En la hidrlisis cido-base el agua se divide en el ion hidroxilo OH- y un
ion H+ (el cual es inmediatamente hidratado para formar el ion hidronio
H3O+). Esta reaccin sucede espontneamente en agua pura, y en el
equilibrio la concentracin de iones hidronio en agua es [H3O+] = 1
107 M. Esta es tambin la concentracin de iones hidroxilo puesto que
cada molcula de agua que se divide genera un hidroxilo y un hidronio.
Dicho equilibrio se denomina autoprotlisis:
Los iones A-, BH+ procedentes de cidos dbiles AH, bases dbiles B o
sales AB se hidrolizan por accin del agua, dependiendo el grado de la
reaccin de la debilidad del cido o de la base, y la solubilidad de la sal;
los iones procedentes de cidos o bases fuertes no se hidrolizan
apreciablemente. Tanto la reaccin como su constante de equilibrio se
pueden obtener por combinacin de la reaccin cido-base con la
reaccin de autoprotlisis del agua. As, las sales obtenidas a partir de
cidos y bases fuertes no se hidrolizan, las obtenidas a partir de cidos y
bases dbiles se hidrolizan de forma que el pH depende de las dos
constantes, y en las obtenidas a partir de una combinacin de cido y
base en las que solo uno es fuerte, ser el fuerte el que determine el pH.
Amortiguadores De pH
Un amortiguador es una solucin que resiste los cambios de pH cuando
se le agregan pequeas cantidades de cidos o de base .Las soluciones
amortiguadoras se preparan con un cido o una base dbil y una de sus
sales.
Por ejemplo, se puede preparar una solucin amortiguadora con la base
dbil amoniaco (NH3 ) y una sal de amonio, como cloruro de amonio
(NH4Cl ). Si se le aade un cido, el NH3 , reacciona con los iones H +
NH3 + H+Cl- NH4Cl
Base dbil cido sal de amonio
Si se le aade una base a la sal, el ion amonio de la sal reacciona con el
OH de la base y se forma nuevamente amoniaco y agua:
NH4Cl + Na OH NH3 + NaCl + H2 O
Otros ejemplos de soluciones reguladores son el cido fosfrico, fosfato
monopotsico, el cido carbnico y el ion bicarbonato