UNIVERSIDAD AUTNOMA DE BAJA CALIFORNIA

FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS E INGENIERA

INGENIERA INDUSTRIAL

Materia:
Termociencia
Profesor:
Martha Elena Armenta Armenta
Alumno:
Jazmn Azucena Orozco Oceguera
Grupo:
731
Equipo No. 5
Prctica No. 3
Determinacin del calor especfico

Tijuana Baja California a 3 de diciembre del 2013

Prctica No. 3
DETERMINACIN DEL CALOR ESPECFICO
OBJETIVO
El alumno determinar el calor especfico de un metal usando un calormetro.
TEORA
El calor especfico es la cantidad de calor que se necesita por unidad de masa
para elevar la temperatura un grado Celsius. La relacin entre calor y cambio de
temperatura, se expresa normalmente en la forma que se muestra abajo, donde c
es el calor especfico. Esta frmula no se aplica si se produce un cambio de fase,
porque el calor aadido o sustrado durante el cambio de fase no cambia la
temperatura.
Q=cm T

El calormetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor

suministradas o recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para determinar el calor
especfico de un cuerpo, as como para medir las cantidades de calor que liberan
o absorben los cuerpos. El tipo de calormetro de uso ms extendido consiste en
un envase cerrado y perfectamente aislado con agua, un dispositivo para agitar y
un termmetro. Se coloca una fuente de calor en el calormetro, se agita el agua
hasta lograr el equilibrio, y el aumento de temperatura se comprueba con el
termmetro.

Imagen 1. Calormetro comn.

MATERIAL Y EQUIPO
-

Un calormetro
Balanza analtica
Un vaso de precipitado de 150 mL
Un vaso de precipitado de 30 mL
Una parrilla elctrica
Un termmetro
Una pizeta
Agua destilada
Un trozo de metal (pueden ser balines de cobre o aluminio)

PROCEDIMIENTO
1. Pesar el recipiente del calormetro y anotar esta cantidad en gramos. A este
valor llamarle mcal.
2. Colocar el termmetro dentro del calormetro.
3. Pesar la muestra proporcionada por el instructor y anotar esta cantidad en
gramos. Esta cantidad ser mm.
4. Pesar 100g de agua (magua) y calentar hasta 75oC.
5. Introducir el agua al calormetro, taparlo y esperar a que se alcance el
equilibrio trmico. Medir la temperatura y anotarla. Esta cantidad es
T0,agua=T0,cal.
6. Medir la temperatura de la muestra y anotarla (T 0,m).
7. Introducir la muestra (el metal) al calormetro y taparlo.
8. Monitorear la temperatura hasta que no haya variacin en sta (que se
alcance el equilibrio trmico) y anotar su valor. Esta es la temperatura final
de la mezcla (T).
9. Hacer los clculos correspondientes para obtener el valor del calor
especfico de una muestra (Cm).

CLCULOS Y RESULTADOS
Se inici pesando el recipiente del calormetro con la balanza analtica como se
muestra en la figura 2., de lo cual se obtuvo
mcal=29.612 g
Lo que sera til posteriormente.

Figura 2. Peso del recipiente.

del calormetro.
A continuacin se arm el calormetro y se coloc el termmetro correspondiente
con el que se realizaran los clculos requeridos. Ver Figura 3.

Figura 3. Calormetro armado.

Despus se pes la muestra (baln) que se utilizara ms adelante para obtener su
calor especfico (Figura 4.). El resultado arrojado fue
mm=2.7473 g

Figura 4. Balines pesados en la

balanza.

Lo siguiente fue pesar el agua necesaria

magua=89.62 g
Sucesivo a esto, dicho compuesto fue calentado a 75 oC por medio de la parrilla
elctrica, para luego introducirlo al calormetro y esperar a conseguir el equilibrio
trmico. Por lo que se lleg a
T 0, agua=T 0,cal =68 C
Por otro lado, se tom la temperatura del baln
T 0, m=21 C
Y se procedi a introducirlo al calormetro y taparlo (Figura 5.).
Como consecuencia de una espera de varios minutos se consigui llegar a un
punto en que la temperatura dej de variar, la cual se muestra a continuacin:
T =63 C

Figura 5.
Espera de
equilibrio trmico.

Clculos
Para calcular el calor especfico del baln, se necesita hacer uso de las
frmulas

Q=mc T
Qfrio =Qcaliente

Uniendo ambas frmulas, se llega a

magua c agua T +mcal c cal T =mm c m T

m
( agua c agua + mcal c cal )=mm c m T
T
Con los datos ya registrados
mcal=29.612 g
mm=2.7473 g
magua=89.62 g

T 0, agua=T 0,cal =68 C

T 0, m=21 C

T =63 C

Y los calores especficos tanto del material del calormetro como del agua
cal
c cal=0.215
g
c agua =1.00

cal
g

Se sustituye en la ltima frmula

cal
cal
( 63 68 ) [ ( 89.62 g ) 1.00
+ ( 29.612 g ) 0.215
]=( 2.7473 g ) ( cm ) ( 63 21 )
g
g

Despejando cm
cal
cal
+ ( 29.612 g ) 0.215
]
g
g
( 2.7473 g )( 63 21 )

( 63 68 ) [ ( 89.62 g ) 1.00
c m=

El resultado es
cal
c m=4.159
g
Cambiando a
c m=4.159

J
Kg

J
Kg

DISCUSIN DE RESULTADOS
El calormetro es un instrumento que se utiliza para medir el calor especfico de las
sustancias y fue muy til para este experimento, ya que se requera conseguir el
calor especfico de algn metal (baln).

Al usar este objeto, si bien no se alcanz totalmente el objetivo, s se emplearon

los procedimientos necesarios para obtener el calor especfico, obteniendo as
c m=4.159 cal

. Este valor no es real, porque los metales suelen tener un calor

especfico entre ___ y ___ pero, como se puede apreciar, el resultado difiere
mucho de lo esperado.
Fueron clculos sencillos, para los que nicamente, se necesit de la frmula
establecida previamente, la cual dice:

Q=mc T . A pesar de que pareci fcil

tomar las medidas, tales como las masas, temperaturas iniciales de todos los
materiales involucrados y la temperatura cuando el sistema se encontr en
equilibrio trmico, una vez se vio el resultado, quedo claro que algn error se
cometi durante este proceso, lo que impidi completar el objetivo.
Sin embargo, gracias a esta prctica se pudieron aplicar los conocimientos
conseguidos en la clase de termociencia.
CONCLUSIONES

Por medio de este trabajo, se vio la importancia de tomar las mediciones de

la manera ms precisa y adecuada, puesto que, de otra forma, el resultado
podra verse perjudicado con alguna distorsin, como en este caso, en el
que no se obtuvo el calor especifico real del metal, ya sea debido a errar en
la temperatura, las masas o algn otro factor crucial para llegar al valor

correcto.
Pese a no haber conseguido el verdadero resultado, quedo en claro que
gracias al instrumento llamado calormetro se facilitan las operaciones

necesarias para conseguir el calor especfico de las sustancias.

Adems, lo esencial se logr, debido a que se utilizaron las frmulas y se
hicieron los clculos requeridos.

REFERENCIAS
-

Serway, Raymond A. y Jewett, John W., Fsica Vol. 1, Sptima edicin,

Editorial Cengage Learning, Mxico, D.F., 2005.

Halliday, David y otros, Fsica Vol. 2, Quinta Edicin, Compaa Editorial

Continental, Mxico, D.F., 2002.

Olmo, R. Hyperphysics. Recuperado el 30 de noviembre de 2013, de

http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/thermo/spht.html.
Equipos y Laboratorio de Colombia. Recuperado el 30 de noviembre de
2013,
it=3058.

de

http://www.equiposylaboratorio.com/sitio/contenidos_mo.php?