Colegio Santiago Pudahuel

Biologa
Cuarto Medio

Informe:
Bacterias

Alumno: Cristbal Ramrez Gutirrez

Curso: 4B
Fecha Entrega: 17/06/2011
Profesor: Ren Cern.
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ndice
Portada
ndice
Introduccin
Tamao de las Bacterias
Formas de las Bacterias
Mecanismos de Nutricin
Mecanismos de Reproduccin
Clasificacin en Base a Tensin Gram
Organizacin Interna
Aplicaciones
Bibliografa
Conclusin

Pg.1
Pg.2
Pg.3
Pg.4
Pg.5
Pg.6
Pg.7
Pg.8
Pg.9
Pg.10
Pg.11

Introduccin
Las bacterias corresponden a los seres vivos ms pequeos y los ms
simples si los observamos desde su estructura. Son organismos de tipo
celular procariontes y a pesar de su simplicidad estructural, son unos
seres muy complejos y diversos; poseen una variedad muy enorme de
tipos y cada uno con caractersticas distintas a la anterior.
Las bacterias juegan un papel
fundamental en la naturaleza y en
el hombre: la presencia de una
flora
bacteriana
normal
es
indispensable, aunque grmenes
son patgenos. Anlogamente
tienen un papel importante en la
industria y permiten desarrollar
importantes progresos en la
investigacin, concretamente en
fisiologa celular y en gentica.
Estos organismos poseen elementos que adems de diferenciarlos y as
crear una diversidad muy enorme de ellas, poder clasificarlas en grupos
de acuerdo a un determinado tipo de anlisis el cual se encarga de
diferenciarlos directamente.
Las bacterias corresponden a un organismo ms que nos abarca gran
parte de nuestro mundo, del cual nosotros podemos sacarle provecho y
tambin sufrir las consecuencias de su expansin acelerada en el caso
de los patgenos.

Tamao de las bacterias

El
tamao
de
las
bacterias
(microscpico) se ve determinado por
tres factores: su cdigo gentico, su tipo
de cepa y las condiciones ambientales
para que pueda desarrollarse, es decir,
nutrientes, sales, temperatura, tensin
superficial,
etc.

La unidad de medida bacteriana es

micrmetros (m), equivalente a 1/1000 milmetros. Por ejemplo, en un
centmetro cbico cabe alrededor de un milln de billones de bacilos de
tamao medio.
Clasificar a las bacterias en un rango las agrupara en variados tipos,
existen bacterias con tamaos aproximados a los 0.05mm
(nanobacterias), como Epulopiscium fishelsoni que llega a los 0.5mm. La
Escherichia coli, que habita de forma natural en el intestino humano
mide aproximadamente 0.5 m de ancho por 2 m de largo.

Formas de Bacterias
Muchas especies tienen formas
irregulares, las hay esfricas u
ovaladas,
tambin denominadas cocceas
o
cocos;
formas
cilndricas
alargadas en forma de bastn
llamadas bacilos; en forma de espiral o
helicoidal llamadas espirilos, en
forma de coma llamados vibrios
y algunas en forma cuadrada con lados y
esquinas
en
ngulo
recto.
Toda forma de una bacteria se
puede modificar, todo esto debido a las condiciones ambientales en
donde se pueda desarrollar.

Mecanismos de Nutricin
Se clasifican en tres tipos: Origen del
de energa y los donadores de
electrones.

carbono, la fuente

Origen del carbono, clasificacin:

Hetertrofas: utilizacin de
compuestos orgnicos.
Auttrofas: cuando el carbono
se obtiene mediante la fijacin
del dixido de carbono.
Fuente de energa, clasificacin:
Fototrofas: utilizan la luz a travs de la fotosntesis.
Quimiotrofas: cuando obtienen energa a partir de sustancias
qumicas que provienen desde expensas del oxgeno.
(Aerobia y Anaerobia)
Donadores de electrones, clasificacin:
Litotrofas: donadores de electrones, compuestos inorgnicos.
Organotrofas: donadores de electrones, compuestos orgnicos.

Mecanismos de Reproduccin
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Las bacterias se reproducen generalmente de manera asexual, es decir,

mediante fisin binaria o biparticin; unas pocas por gemacin, otras
especies se reproducen por esporas que se forman en los extremos de
los filamentos.
El resultado de una biparticin es una clula bacteriana que da origen a
dos clulas iguales o clones.
Fisin Binaria:
El resultado de una fisin
binaria son dos clulas hijas por
cada clula madre; entonces,
una clula se divide en dos, dos
en cuatro, cuatro en ocho y as
sucesivamente. La sntesis de
la
pared,
el
crecimiento
bacteriano y la duplicacin del
ADN regulan la divisin celular.
Este mecanismo de divisin
celular es ms rpido y menos
organizado que la mitosis y la
meiosis.
Biparticin:
En la biparticin, es un alargamiento de una clula
bacteriana y la duplicacin de su ADN, en el centro de
bacteria, la pared celular y la membrana plasmtica se
cruzan formando un mesosoma que divide a la clula
dos y separa dos regiones de ADN cromosmico. La
separacin se acompaa de uno de los genomas que
sale de la duplicacin del ADN materno.

la
en

La divisin se acontece en tres fases:

1. Alargamiento de la clula y duplicacin del ADN
2. Separacin del ADN dentro de las clulas hijas
3. Separacin celular (Citocinesis)

Clasificacin en base a Tensin Gram

Corresponde a un mtodo de identificacin de las bacterias, la cual
permite identificar la morfologa de la clula bacteriana en cocos y
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bacilos gram positivas y gram negativas segn su estructura de pared

celular.
Discrimina entre dos grandes grupos de bacterias: Gram Positivas (color
violeta) y Gram Negativas (color rosado) debido a la diferenciacin en su
pared celular.

La
en

pared celular est formada por

Peptidoglucano; la diferencia aparece
que la pared de las bacterias gram
positivas es gruesa y formada por
varias capas de peptidoglucano (entre
80% y 90%) y algo de cido teicoico;
mientras que las paredes de las gram
negativas estn formadas por solo una
capa delgada de peptidoglucano
(20% aprox.) y es compuesta por
una membrana exterior compuesta
de fosfolpidos, lipopolisacricos y
lipoprotenas.

Organizacin Interna
Citoplasma: Delimitado por la membrana celular, presenta una
composicin de agua y sustancias como iones, protenas, enzimas,
lpidos, carbohidratos, materiales en reserva, ARN, ribosomas, un
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nucleoido, posee en su contenido plsmidos y pigmentos con

informacin gentica. Dentro se realizan los procesos metablicos de la
clula bacteriana.
Ribosomas: Organelos con apariencia de grnulos, se hallan dispersos
en el citoplasma y en cadena; llamados polirribosomas, estn
compuestos por ARN (60%) y protena (40%). Se concentran en la
sntesis de protena.
Regin nuclear: Localizada centralmente en la clula, se compone
principalmente por ADN, aunque tambin presenta ARN y protenas
asociadas a ste. ADN se presenta en un cromosoma largo y circular.
Mesosomas: Repliegues y extensiones de la membrana citoplasmtica,
intervienen en procesos metablicos y de reproduccin bacteriana.
Cuerpos de Inclusin: Materiales de reserva que se almacenan en el
citoplasma, en los periodos de insuficiente aporte nutricional es
utilizado.
Plsmidos: Pequeas molculas circulares de ADN extracromosmico,
se encuentran en la regin nuclear de algunas bacterias. Es til para su
supervivencia en condiciones desfavorables
Vesculas: se encuentran en ciertas bacterias que habitan en lagos les
sirven para flotar, contrarrestando la atraccin gravitatoria, y as lograr
el ptimo de luz
Endosporas: Son estructuras generalmente de forma esfrica que se
forman en ciertas bacterias gram positivas como respuesta a
condiciones ambientales adversas (poca humedad, temperaturas
extremas, agentes qumicos y fsicos etc.). Cuando las condiciones
ambientales vuelven a ser favorables la endospora se transforma de
nuevo a la forma vegetativa.

Aplicaciones
Las bacterias son utilizadas en la biologa, la gentica y la bioqumica
molecular debido a su capacidad de crecimiento y a la facilidad de
manipulacin.
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Actualmente se desarrolla una pequea o gran importancia en algunas

empresas en relacin a la accin de las bacterias en sus productos. Gran
cantidad de elementos que conforman el alcohol etlico, el butlico y
acetona son producidas por ciertas bacterias. Tambin en elementos del
tabaco, el cuero, el algodn. En levaduras y mohos tambin hacen su
participacin; se utilizan en alimentos fermentados como el queso,
mantequilla, encurtidos, salsa de soja, chucrut, vinagre, vino y yogur.
Queso:
Para acidificar la leche se pueden emplear cidos como el vinagre o el
limn,
pero
actualmente
es
ms
frecuente el uso de bacterias, que
convierten los azcares de la leche en
cido lctico. Estas bacterias, junto a las
enzimas que producen, tambin juegan
un importante papel en el futuro sabor
del queso tras su aejamiento. En la
mayora de quesos se emplean bacterias
como las Lactococcus, Lactobacillus o Streptococcus. Los quesos
suizos se caracterizan por el uso de bacterias Propionibacter
shermanii, que producen burbujas de dixido de carbono y dotan al
queso de agujeros, como en el caso del emmental.

Bibliografa
BIOLOGA Texto para el estudiante 4to Medio
Editorial Santillana
Ao 2011
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Luis Flores Prado; Rosa Gonzles Silva; Jos Aravena Rodrguez.

http://www.monografias.com/trabajos/bacterias/bacterias.shtml
Ao 2011
Monografas.com S.A
http://www.unad.edu.co/fac_ingenieria/pages/Microbiologia_mutimedia/
bact_verdadera.htm#bactestinterna
Ao 2011
Fac. Biologa Ingeniera U.N.AD
http://es.wikipedia.org/wiki/Biotecnolog%C3%ADa#Aplicaciones
Ao 2011
Wikipedia Creative Commons

Conclusin
La Biotecnologa es utilizada y clasificada en diversos mbitos; en los
procesos mdicos, en el desarrollo de antibiticos, en vacunas,
frmacos, terapias, gentica, entre otras participa la denominada
Biotecnologa roja.

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En las industrias es bien conocida la Biotecnologa blanca, a cual se

aplica a todo proceso para generar un producto qumico o el uso de
enzimas para catalizadores industriales; en el caso de la creacin de
biocombustibles; suele utilizar menos recursos que los procesos
tradicionales.
En los procesos de tipo agrcola es denominada Biotecnologa verde, en
el diseo de plantas transgnicas que participan en un abierto debate
sobre sus riesgos y consecuencias para el medioambiente y su
poblacin; en los mtodos de agricultura y en la manipulacin de
Plaguicidas.
La Biotecnologa del mar es de color azul, la cual est en fase de
desarrollo, pero busca conseguir cuidados sanitarios, cosmtica y
productos alimentarios propios del mar.
Todos estos ejemplos y clasificaciones influyen en gran medida a la vida
del ser humano y su desempeo durante el surgimiento de nuevas
tecnologas relacionadas directamente con la biologa y la microbiologa.
Estos nos sirven y son tiles, pero contraen una serie de consecuencias
que no han sido evaluadas totalmente y son tema de abierto debate.

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