UNIVERSIDAD JUÁREZ AUTÓNOMA DE TABASCO.

División Académica de Ciencias de la Salud.

Cirujano Dentista

2°C

Cariología

Unidad 1 “Consideraciones Generales de la Cariología”

C.D.E.E. Mariana Estela Rodríguez Bustamante.

Equipo 1:
Eduardo Balboa Hernández.
Mariana Castellanos Medina.
Daniela Medina Oropeza.
Lidia Karen Martínez Barrera.

23/ 02/ 10.

 Definición

Cariología

La cariología es la disciplina científica dentro de la odontología que trata acerca

de las interrelaciones complejas entre los fluidos orales y los depósitos
bacterianos y su relación con los cambios subsecuentes en los tejidos duros
dentales que provocan la caries dental

Su objeto de estudio por lo tanto, comprende al diagnóstico, prevención,

control, tratamiento y rehabilitación de las lesiones cariosas en las superficies
dentarias.

La caries dental es un proceso bioquímico que provoca la desmineralización y

consecuente destrucción parcial o total del diente de manera progresiva,
debido a que la bacteria que la provoca (Streptococo mutans) produce ácido,
producto de su metabolismo a partir de los azúcares que encuentra en la boca;
dicho ácido se encarga de desmineralizar la estructura dental.

Cabe mencionar que la caries es la enfermedad dental que más

frecuentemente se observa y que padece un mayor número de gente. Como
dato estadístico, en México más del 95% de la población padece caries dental.

El motivo principal por el que se desarrolla la caries dental es la deficiente

higiene bucal. Otro de los factores a considerar es la dieta.

Las bacterias, el ácido, los residuos de comida y la saliva se combinan en la

boca para formar una sustancia pegajosa llamada placa que se adhiere a los
dientes y que es más prominente en los molares posteriores, justo encima de la
línea de la encía en todos los dientes y en los bordes de las obturaciones. La
placa que no es eliminada de los dientes se mineraliza y se convierte en sarro.
La placa y el sarro irritan las encías, produciendo gingivitis y en últimas
periodontitis.
La placa comienza a acumularse en los dientes a los 20 minutos de la ingestión
de alimentos, que es el tiempo en el que se presenta la mayor actividad
bacteriana. Si la placa no se remueve por completo y en forma rutinaria, las
caries no sólo comienzan sino que prosperan.

Avance progresivo de la caries.

Cuando la caries no es atendida oportunamente, ésta continúa su camino. Al ir

profundizando en la estructura dental, comenzamos a sentir dolor y molestias
que son una señal de alarma propia del cuerpo. Si este aviso no es tomado en
cuenta y no se busca atención dental profesional, la caries avanzará
paulatinamente y acabará con el diente dejando únicamente restos dentales,
además de provocar la mayoría de las veces serias complicaciones y
peligrosas infecciones. Las caries no suelen producir dolor hasta que se tornan
muy grandes y afectan los nervios o causan una fractura del diente. Si se dejan
sin tratamiento, se puede producir un absceso dental. La caries dental que no
se trata también destruye las estructuras internas del diente (pulpa) y
finalmente causa la pérdida de éste.
Los síntomas más comunes de la caries dental son:

• Dolor de muela agudo.

• Orificios en los dientes.
• Sensibilidad o dolor luego de consumir alimentos dulces; bebidas y/o
comidas calientes y frías.
• Inflamación.
• Mal aliento.

La forma de prevenir las caries:

Para prevenir la formación de caries es necesario mantener higienizada la

boca. Para eso se recomienda el cepillado, como mínimo, dos veces al día;
usar hilo dental; y realizarse una limpieza profesional una vez cada seis meses.
También, hacer al menos una consulta odontológica por año.

Otro consejo es que tras la ingesta de alimentos pegajosos, frutas secas o

caramelos, la persona se cepille los dientes. Se debe evitar consumir bebidas
azucaradas o mascar caramelos de manera permanente.

Un método que se utiliza para prevenir las caries consiste en la aplicación de

sellantes. Se trata de películas que se aplican en las muelas y no permiten que
se adhiera la placa. Si bien es una práctica que por lo general se utiliza en
niños, también pueden usarla los adultos.

Otro elemento que recomiendan los profesionales es el consumo de fluoruro ya

sea en el agua o en forma de suplementos. En tanto que la ingesta de fluoruro
tópico que suele estar en las pastas dentales o en los enjuagues bucales
también ayuda a proteger a los dientes.
Tipos de Caries

Se reconocen básicamente 5 tipos de caries:

• Caries de la superficie lisa: se pueden prevenir, revertir y son las que

avanzan de manera más lenta. Afectan sobretodo a jóvenes de entre 20
y 30 años. Comienzan con un punto blanco y desde allí, la bacteria va
diluyendo el esmalte.
•
• Caries de orificios y fisuras: son comunes en los niños y comienzan a
aparecer alrededor de los 10 años en las piezas dentales permanentes.
Se caracterizan por desarrollarse velozmente. Por lo general, se forman
en las correduras de la zona masticadora de las muelas junto a las
mejillas.

• Caries de raíz: afectan a las personas de mediana edad y a los mayores.

Atacan el tejido óseo que protege a la raíz, que queda descubierto a
medida que las encías retroceden. La principal causa de esta carie es lo
dificultoso que resulta higienizar las raíces, además del consumo de
azúcar en demasía.

• Caries en el esmalte: se desarrollan muy despacio aunque una vez que

llegaron a la dentina, que es la segunda capa de la pieza dental, la más
sensible y la que ofrece menos resistencia, su avance es rápido.
 • Caries recurrentes: se pueden formar alrededor de las obturaciones y
coronas existentes. Sucede debido a que dichas zonas tienen tendencia
a acumular placa, lo cual finalmente produce la formación de caries.

BIBLIOGRAFÍAS

http://www.sdpt.net/CAR/cariologia1.htm

http://tiposdecaries.com/

http://www.colgate.com.ve/app/Colgate/VE/OC/Information/OralHealthBasics/Commo
nConcerns/Cavities/WhatAreCavities.cvsp

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/001055.htm

http://es.wikipedia.org/wiki/Cariolog%C3%ADa

http://www.odontochile.cl/index.php?
option=com_content&view=article&id=32&Itemid=54