HISTORIA DE LA

CAUSA

INVITACIN

Origen precolombino ya que en el antiguo

era preparada
con papa
amarilla
El Per
Director,
Personal
Docente,
este plato netamente limeo ya exista
Alumnado
general no y tena
Consejo
desde el envirreinato,
una
denominacin
especfica;
Directivo
de APAFA
de fue
la hasta
I..E. que
N
se
populariz
cuando
el
libertador
Jos
30122 de Huscar, tienen el Agrado de
de San Martn dijo: "El Per desde este
Invitar
a Ud.,
a eparticipar
enporlas
momento
es libre
independiente
la
actividades
programadas
por ymotivo
voluntad general
de los pueblos
por la
su "causa" quede
DiosCreacin
defiende";
de justicia
XLVI deaniversario
es en ese momento en que el plato gan
Institucional.
el nombre de "Causa". Hay otra teora en
la guerra del pacifico Las mujeres
sancocharon y prensaron papa la
mezclaron con aceite, aj molido, gotas de
limn, sal y pimienta. Esta combinacin
fue moldeada y vendida Para la causa,
para la causa.
As, alMayo
parecer
Huascar,
delhabra
2007
nacido el nombre de este platillo.

La comisin

GLORIOSA INSTITUCIN EDUCATIVA

N 30122-HUSCAR
CAUSA
RELLENA

SEMANA CULTURAL

La causa a la limea o causa limea, es

un plato tpico y muy extendido de la

MARTES 29 DE MAYO

gastronoma del Per que tiene un origen

8:00am Apertura de la Semana

Cultural
a elcargo
precolombino
ya que en
antiguo del
Per
Profesor Len I. Artica
era preparado
con papa amarilla la cual
Camayo.
12:00m
Concurso de Pintura y
tiene una textura muy suave, amasndola
Dibujo.
con aj triturado.

MIRCOLES 30 DE MAYO

10:00am. Exposicin de Peridicos

Murales
JUEVES 31 DE MAYO
10:00am.

Atletismo, ciclismo y
Ginkana
con
la
participacin
de
los
alumnos de la Institucin
Educativa N 30122.

VIERNES 01 DE JUNIO
11:00 am. Concurso de declamacin

INFORMACIN
NUTRICIONAL
LUNES 04 DE
JUNIO

10:00am. Concurso de Comunicacin

Integral
y
lgico
Matemtico.
MARTES 05 DE JUNIO
INGREDIENTES

10:00am. Encuentro Deportivo de

1. 1 kilo PPFF
de papas
y amarillas
alumnos de la
2. 2 limones
I.E. 30121 vs I.E. 30122.
3. 3 ajes amarillos

06 DE JUNIO
4. MIRCOLES
1/2 taza de aceite
5. 2 dientes de ajo

10:00am Inicio del Programa Central

6. 1 lata de atn

1. iturgia

en

honor

7. 1 cebolla pequea

al

XLVI

Aniversario de Creacin de la I.E.

8. 2 huevos duros

a cargo de la Profesora de

9. 1/2 taza de mayonesa

Educacin
10.
6 hojas deReligiosa
lechuga de la I.E.
Antonio
Reymondi.
11.
6 aceitunas
2. 12.
Izamiento
del Pabelln
Nacional
a
100 gramos
de queso fresco
de Burgos
cargo
del Director
I.E. y
13.
Sal, pimienta
y perejilde
picado
Autoridades.
3. Himno Nacional

4. Mensaje en Homenaje al
XLVI Aniversario a cargo
del Director Hernn B.
Sinche Snchez.
5. Participacin con Nmeros
a cargo de los alumnos de
la
I.E.
y
Colegio
Huascascarino.
6. Desfile Cvico-Escolar.
7. Gran
Champaada
ofrecida por el Consejo
Directivo de APAFA.

3. Se divide la masa en dos

porciones: una primera va al fondo
del molde; sta se cubre con el
atn previamente mezclado con
cebolla picada, aj amarillo picado
y un poco de mayonesa.

AO DE LA DIVERSIFICACIN PRODUCTIVA Y
DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIN.

INSTITUCIN EDUCATIVA
PARTICULAR

4. Se coloca otra capa de masa de

patata y se cubre con un poco de
perejil picado. Se sirve cada
porcin sobre una hoja de lechuga
y adornada con una aceituna, un
trozo de huevo duro y una tira de
queso fresco.
TEMA:

PREPARACIN
1. Cocer las patatas con sal para que
no se abran. Cuando estn
cocidas pelarlas y machacarlas
con un tenedor (o con un
pasapurs).
13:00h. Almuerzo de confraternidad.
2. Frer 14:00h.
ligeramente
los ajes sin
Gran Cortamonte
pepitas cony Confraternidad
el ajo, licuar
Socialy
mezclarlo con la masa de patata
agregando sal, pimienta y zumo de
limn. Hay que amasar bien hasta
tener una masa homognea y
suave.

PROYECTO:

AULA

4 aitos

MISS:
Gretel Valenzuela
INTEGRANTES:
Briana Bravo Soller
Fabrizio Agurto Rojas
Benjamin Basurto Castro
Luciana Bohorquez Ruiz

HUANCAYO - PERU
2015