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I. IDEA DE NEGOCIO
1.1 Definicin del negocio.
II.
5.3.2 Producto
5.3.2.1 Talleres por pieza
5.3.2.2 Talleres mensuales
5.3.2.3 Venta de artculos personalizados
5.3.2.4 Venta de artculos bajo Marca Estudio Color
5.3.2.5 Fechas especiales
5.3.3 Plaza o distribucin.
5.3.4 Precio
5.3.5 Promocin.
VI. PLAN DE OPERACIONES
6.1 Estrategia de operaciones
6.2 Diseo del sistema de conversin
6.2.1 Pronsticos y predicciones
6.2.2 Diseo sobre el diseo de productos y procesos
6.2.3 Capacidad de las operaciones
6.2.4 Ubicacin de las instalaciones
6.2.3 Planeacin de la distribucin de la planta
6.2 Organizacin del sistema de polticas de operaciones
VII. ORGANIZACIN DE RECURSOS HUMANOS
7.1 Diseo organizacional
7.2 Diseo de la cultura
7.3 Principales polticas organizacionales.
7.4 Objetivos de recursos humanos
7.5 Caractersticas del trabajo
7.6 Polticas de recursos humanos.
VIII. CONTABILIDAD Y FINANZAS
8.1 Desarrollo del plan financiero
8.1.1 Proyeccin de la inversin inicial
8.1.2 Proyeccin de ventas
8.1.3 Proyeccin de costos operativos
8.2 Estructura de financiamiento
8.3 Evaluacin econmica del proyecto
8.3.1 Proyeccin de estados financieros
8.3.2 Evaluacin de la rentabilidad econmica del proyecto
8.3.3 Proyeccin de ratios financieros
8.3.4 Anlisis del punto de equilibrio
IX. RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
GLOSRIO .........................................................................................................
APNDICE A. MATRIZ RESUMEN DE LOS FOCUS GROUP .....................
APNDICE B. MATRIZ RESUMEN DE ENTREVISTAS A EXPERTOS .....
APNDICE C. PASOS REALIZADOS PARA OBTENER DISTRIBUCIN DE
LA POBLACIN TOTAL PERTENECIENTE A LOS NSE A Y B .................
APNDICE D. ENCUESTA ...............................................................................
APNDICE E. RESULTADOS DE LOS ANLISIS CUANTITATIVOS .......
APNDICE F. CLCULO DE LA DEMANDA POTENCIAL ........................
APNDICE G. REGISTRO DE MARCA NATE INDECOPI ...........................
APNDICE H. MODELOS PROPUESTOS PARA EL LOGOTIPO DE LA
EMPRESA ORGNICA S.A.C ..........................................................................
2
INDICE
RESUMEN EJECUTIVO
El Resumen Ejecutivo se realiza al finalizar todo el Plan de Negocio. As que pasa al punto dos para
empezar tu trabajo.
Introduccin - Descripcin del Negocio: Debe captar el inters de quin lo evaluar. Se explicar en
qu consiste el negocio y cules son sus principales caractersticas.
Productos o servicios: descripcin, necesidad que cubren, atributos que los hacen nicos o diferentes
(ventaja competitiva).
Mercado y Competencia:Tamao, caractersticas. Evolucin y tendencia. Participacin esperada. Si
es necesario hacer referencias breves del entorno macroeconmico.
Responsable o Equipo de trabajo:roles, experiencia y formacin.
Tecnologa/Conocimientos necesarios:qu conocimientos son necesarios para este emprendimiento,
con cules cuentan actualmente, como piensan acceder a los que le falten.
Estrategias de Marketing
Proyecciones financieras e indicadores: Monto de la Inversin, punto de equilibrio, TIR (Tasa
Interna de Retorno) del proyecto y TIR para el inversor, VAN, COK. Capital disponible, si
necesita financiamiento cmo lo obtendr.
1.
IDEA DE NEGOCIO
Estudio Color es un espacio artstico para nios y adultos que busca introducir a las personas a las
artes visuales a travs de distintos talleres desarrollados por profesionales. Nos caracterizamos por
nuestra metodologa dinmica acompaada de la experimentacin, variedad de talleres durante todo
el ao y la alta calidad de nuestros materiales.
5
Para los nios ofrecemos actividades para realizar en una sola sesin, as cualquier da que quieran
aprender de pintura pueden venir y realizar una pieza artstica en una hora. Ofrecemos tambin
talleres mensuales de 1 o 2 veces por semana. Los adultos contaran con talleres durante todo el ao,
aprendern junto a los mejores profesores en cada especialidad de arte visual: mosaicos, vitrales,
pintura en vidrio, patchwork, entre otros. Gracias a que contamos con los materiales y un gran
equipo humano somos tambin una marca de productos artsticos para la venta, y ofrecemos
servicios para eventos: cumpleaos pintando y maquillaje artstico. El local contara tambin con una
micro tienda de materiales para los talleres y ser empleado adems como sala galera para obras de
artistas colaboradores.
Nuestro pblico objetivo son las familias con hijos en edad escolar del segmento econmico A y B
de Arequipa metropolitana. El taller estar ubicado en el local alquilado en Pampita Zevallos 302,
Yanahuara, debido a su fcil acceso, visibilidad, distribucin de los espacios e iluminacin de las
ambientes.
2.
Determinar la mejor estrategia de negocio para ejecutar un taller de artes visuales para las familias
arequipeas.
Objetivos Especficos
producto.
Determinar el plan operativo: procesos claves, distribucin y localizacin de planta.
Desarrollar una estructura administrativa que responda al plan operativo.
Determinar la mejor estrategia de financiamiento.
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Mtodo cuantitativo
a) Encuestas a padres de familias.
Mtodo cualitativo
b) Focus group con padres y focus group con nios
c) Observacin en un taller de la competencia.
d) Entrevistas a 1 profesor de colegio y a 1 tallerista
Instrumentos
Muestra
El universo de nuestra investigacin son las familias de Arequipa Metropolitana, la poblacin son
nios que tienen entre 4 a 16 aos que viven en Arequipa provincial y que pertenecen al sector
socioeconmico A y B, la cifra de nios corresponde a la cifra de familias con hijos en edad
escolar, este dato fue conseguido de la INEI y el porcentaje del NSE AB corresponde a la APEIM.
Otra fuente para hallar la cifra de la poblacin fue el censo escolar del Ministerio de Educacin, de
donde se obtuvo la cantidad de nios que acuden a colegios del NSE AB. Se considero colegios
del NSE AB a aquellos donde la cuota mensual es igual o mayor a S/400, segn la APEIM el NSE
AB invierte entre S/430 y S/910 mensuales. Anexo 7
En el primer caso existen 36161 nios, mientras que segn el censo existen 13902 nios.
La muestra constar de mnimo 378 padres de familia con hijos en edad escolar de 4 aos o
mayor, que estudien en colegios del segmento socioeconmico A y B. Se realizaron 396 encuestas.
309 encuestas fsicas y 90 virtuales.
Procedimiento de estimacin de la muestra:
7
Z2 p q N
n 2
E ( N 1) Z 2 p q
(1.96) 2 (0.50) (0.50) (155,554 )
n
(0.05) 2 (155,554 1) (1.96) 2 (0.50) (0.50)
n 378
Donde:
n:
N:
p:
q:
Z:
E:
Tamao de la muestra
22770 familias del NSE A y B
0.50 (probabilidad de xito).
0.50 (probabilidad de fracaso).
1.96 a un nivel de confianza del 95%.
5% de error de estimacin.
Tratamiento de la muestra
encuestas en las agendas de los nios de segundo y tercer grado de primaria, tambin se realizaron
40 encuestas a la hora de salida de los alumnos, en el colegio Sagrado Corazn se realizaron 60
encuestas a la hora de salida de los alumnos, y en el colegio Champagnat se realizaron 66
encuestas durante la reunin de inicio de ao a los padres de cuarto y quinto de primaria. Tambin
se realiz encuestas virtuales a padres de familia de distintos colegios en Arequipa, se obtuvieron
90 encuestas virtuales.
Tabla 1:
Resumen trabajo de campo de la investigacin
N de
participante
s
Objetivo principal
Tipo de instrumento
Fecha de
realizaci
n
Ubicacin
396
Investigacin
cuantitativa
Preguntas abiertas y
cerradas, encuesta
estructurada
Marzo y
Abril del
2014
Colegios:
Sagrado
Corazon, Juan
de la Cruz
Calienes,
Champagnat
Focus Group
con padres
Investigacin cualitativa
Semi-estructurada
Abril del
2014
Taller de arte en
Yanahuara
Focus Group
con nios
Investigacin cualitativa
Semi-estructurada
Mayo del
2014
Taller de arte en
Yanahuara
Observacin
Investigacin cualitativa
Taller Matisse,
Marzo del
Av Lambramani,
2014
JLByR
Entrevista a
profesora de
arte
Investigacin cualitativa
Semi-estructurada
Abril del
2014
Casa de la
profesora
Entrevista a
tallerista
Conocer caractersticas
importantes que debe tener el
espacio fsico de un taller de arte.
Investigacin cualitativa
Semi-estructurada
Abril del
2014
Instrumento
s
Encuesta
El 98.6% de padres consideran que los nios deben de realizar actividades fuera del colegio. Entre las
actividades los deportes son la opcin ms valorada por los padres, 25,1%, luego actividades artsticas
principalmente las visuales 17% y musicales 16,8%.
Grafico 1:
Considera que fuera del colegio el aprendizaje de los nios deba ser motivado por otras actividades? Cuales?
Se indico hasta dos opciones.
16.8%
17.0%
10.8%
25.1%
14.3%
7.6%
5.9%
1.1%
1.4%
Grafico 2:
Le gustara participar con amigos o familia en algn taller de arte? Cul? Se indico hasta dos opciones.
27.27%
35.98%
31.06%
5.68%
5.68%
6.82%
Pregunta 5: Su hijo realiza alguna actividad luego de las clases del colegio?
10
El 48% si realiza una actividad fuera del colegio. Deportes en el Club Internacional e ingls en el ICPNA
son los centros ms concurridos por nuestra muestra.
El 52% no realiza una actividad fuera del colegio. El principal motivo es que no hay quien transporte al
nio a su casa.
Pregunta 6: Le gustara que su hijo asista a talleres de artes visuales, pintura y escultura?
El 88% si quisiera que su hijo asista a talleres de artes visuales.
El 12% no quisiera que su hijo asista a talleres de artes visuales. El motivo es que ya participa de otras
actividades y no hay tiempo para ms.
Pregunta 7: Segn la descripcin de la imagen. Ver anexo 4. A cul de los dos talleres le gustara que
asista su hijo, taller 1 o taller 2?
El taller 2 es la opcin preferida por los padres con 53%, donde el 28% definitivamente visitara el taller y
el 25% probablemente. El 17% preferira visitar el taller 1, y el 20% visitara cualquiera de los dos
talleres.
Grafico 3:
Segn la descripcin de la imagen, A cul de los dos talleres le gustara que asista su hijo, taller 1 o taller 2?
15%
28%
12%
25%
Definitivamente taller 1
Probablemente taller 1
Cualquiera de los dos
Probablemente taller 2
Definitivamente taller 2
21%
Pregunta 8: En una salida de amigos o con su familia, Le gustara visitar el taller 2 para decorar
adornos, ropa y accesorios?
Al 87% de los encuestados le gustara decorar adornos, ropa y accesorios con amigos o familia. El 39%
definitivamente visitara el taller y probablemente el 48%. El 9% no sabe si visitara el taller, 2%
probablemente no y 2% definitivamente no. Solo 5 personas especificaron porque no visitaran el taller, el
motivo es que no es de su inters, no son buenos con las artes o no le parece interesante.
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Grafico 4:
En una salida de amigos o con su familia, le gustara visitar el taller 2 para decorar adornos, ropa y accesorios?
9%
2%
2%
Definitivamente Si
Probablemente Si
39%
No Se S visitara
Probablemente No
Definitivamente No
48%
Pregunta 10: Conoce alguna empresa que tenga un taller parecido al taller 2? Cul?
Solo 16 personas dicen conocer lugares donde se den talleres parecidos:
8 Baca Flor
4 Matisse
2 Tambo de bronce
2 Festiclub
4 Mall Real Plaza.
Pregunta 11: Cul es el monto que pagara por visitar el taller 2? considerando que recibir los
accesorios para pintar, las pinturas y asesora por 3 horas
El monto promedio es S/. 37.00 soles.
Pregunta 12: Calificacin de caractersticas de un taller de artes visuales, siendo 5 la mxima calificacin
y 1 la menor.
La caracterstica ms valorada por los padres es que los talleres sean dados por profesores artistas
profesionales. Luego la variedad de materiales es calificada con 3,9, la calidad de materiales con 3,8, la
ubicacin del taller con 3,7 y la caracterstica de menor importancia es que se ensee teora del arte.
La calificacin de las caractersticas no es muy dispersa, todas tienen alto valor considerando que son
mayores a 3 y la mnima calificacin es 1.
12
3.7
3.3
3.8
3.9
13
c) Pago mensual
Grafico 8:
Al momento de contratar el servicio Cmo prefiere reservarlo / contratarlo?
a) Va llamada telefnica
b) Va Mensaje de Texto
52%
c) Va Pgina Web
29%
4%
d)
15%En las oficinas de la empresa
El 98,6% de padres de familia creen que sus hijos deben realizar actividades fuera del
colegio, especialmente deportes, idiomas, artes musicales y artes visuales. Entre los dos
talleres, el 53% preferira inscribir a su hijo en el taller 2, el no convencional.
Las artes musicales y visuales son las preferidas por los padres y les gustara realizar uno
de estos talleres en familia. Entre las artes visuales, el taller no convencional resulto
interesante a los encuestados y al 87% le gustara visitarlo pagando en promedio S/.37
soles, (considerando que se le dar todos los materiales que se indica el taller), el 9% no
sabe si visitara el taller.
La caracterstica ms valorada por los padres es que los talleres sean dados por profesores
artistas profesionales. Luego la variedad de materiales es calificada con 3,9, la calidad de
materiales con 3,8, la ubicacin del taller con 3,7 y la caracterstica de menor importancia
es que se ensee teora del arte. Las calificaciones son similares, se considera que todas
son importantes.
El lugar preferido para un taller de arte para familias es un local cerca al colegio de sus
hijos, como segunda opcin buscan un espacio de fcil acceso como el Centro Comercial
Cayma, luego centros comerciales y por ultimo ubicado en el centro histrico. La mayora
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b) Focus group
FOCUS GROUP DE PADRES:
Se hizo comparaciones de actividades extracurriculares que realizan los nios, los padres pudieron
opinar libremente del porque quieren que sus hijos realicen estas actividades, as como las
caractersticas que les resultan atractivas y las que quisieran mejorar o implementar. Luego se les
explico la metodologa de las sesiones del taller (anexo 5 y 6) y pudieron ver el trabajo que realizaron
algunos nios y tambin trabajos elaborados por adultos. Finalmente se comento otras lneas de
productos como trabajos a pedido y fiestas infantiles. La ficha tcnica del focus group de padres se
puede ver en el Anexo 1
Sobre actividades fuera del colegio
Todos los padres dijeron que sus hijos si realizan una actividad (talleres o clases
deportivas) fuera del colegio por lo menos una vez al mes, les gustara que se realicen una
vez por semana pero las tareas o reuniones familiares hacen que no alcance el tiempo. El
centro ms conocido para hacer deportes es el Club Internacional.
Es muy importante ver resultados luego de que los nios realicen un taller, buscan el
reconocimiento de los profesores y de los amigos.
Sobre los talleres mensuales y taller de un dia
Los participantes mostraron agrado hacia la metodologa de ambos talleres para los nios
ya que les parece entretenida y creativa. Les gustara que sus hijos vengan con sus amigos
para pasar tiempo entretenido y productivo.
Las madres dijeron que les gustara hacer trabajos manuales, no saben donde hacen estos
trabajos y cuando se enteran de algn taller no pueden asistir por los horarios. Se ven
entusiasmadas si el taller se realiza en el mismo espacio donde va su hijo, o si es algn
lugar donde se pueda ir con amigas, les gusta la idea de contar con servicios de cafetera.
Sobre el precio
Los talleres artsticos mensuales son valorados en S/100 aproximadamente, adems deben
de comprar los materiales (dijeron al respecto que los materiales muchas veces se
malogran, pierden, o nunca los llegan a usar).
Sobre el producto nuevo de talleres por un da, el precio vara mucho dependiendo de
cunto tiempo estn en taller y que pieza vayan a pintar, un profesor cobra por hora
S/25.00 aproximadamente, sin considerar los materiales.
Sobre la ubicacin del local
Se busca lugares de fcil acceso, tanto para el transporte pblico como particular. Las
avenidas son valoradas pero tambin muestran el problema de tener mucho trfico y ruido.
Sobre los trabajos a pedido y fiestas infantiles artsticas.
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Vieron los trabajos a pedido como una solucin para hacer regalos especiales, no conocen
lugares donde se puedan hacer estos trabajos, les gusta la idea que ellos puedan intervenir
en la elaboracin de estos trabajos.
Las fiestas infantiles les resultan como una manera novedosa de celebrar los cumpleaos,
ellos buscan constantemente innovar con las fiestas porque los nios ya no se entretienen
en los cumpleaos tradicionales con animadores y baile.
A la mayora no les gusta carecer de atencin del profesor, ni hacer trabajos que requieran
mucho tiempo, se ven muy motivados a ver resultados en poco tiempo.
c) Observacin
Se visito una sesion en el taller Matisse, a la clase atendieron 5 nios de entre 5 a 8 aos. Se pudo
observar que:
Todos los nios fueron dejados por un adulto, el que luego se retiro para que realicen la
clase.
El espacio del local es de aproximadamente 40 m2, hay 4 mesas, cada una para 3 personas.
Los nios trabajaron en un cuadro personal, el profesor les ayudaba cuando los nios lo
requeran pero estaban atentos al progreso del cuadro.
Los nios son poco pacientes, necesitan tener materiales disponibles cuando lo requieran,
sino se corre el riesgo de que se distraigan y pierdan el orden.
16
Al inicio de la clase no hubo una introduccin de lo que se realizara ese da, se inicio
inmediatamente con el trabajo en proceso, los nios son cuidadosos y respetuosos con el
trabajo de sus compaeros.
La clase duro poco ms de una hora.
Los nios tienen sus propios materiales, emplean materiales convencionales como
temperas, plumones.
El espacio est bien iluminado.
El profesor es la misma persona que da informes.
d) Entrevistas
ENTREVISTA A PROFESORA DE ARTE
Entrevista a Julia Romero, profesora de arte para talleres de verano en el Aula del Saber de la
Universidad Catlica San Pablo.
Pregunta 1: Cual es momento crtico de la clase?
El inicio de la sesin, es donde el alumno se ve motivado o no a escuchar y hacer lo que el
profesor explique.
Pregunta 2: Cunto debe durar una sesin taller?
De 1 a 2 horas, no puede ser ms tiempo porque lo nios se aburren o cansan y pueden
malograr el trabajo, caminar por la clase y ocasionar accidentes.
Pregunta 3: Cual es el nmero ideal de alumnos para hacer un taller?
En el colegio trabajamos con 30 alumnos, pero un taller puede tener 8 alumnos, un nmero
pequeo permite trabajar mejor y entender mejor al alumno
Pregunta 4: Qu tipos de trabajos son los que motivan ms a los nios, prcticos o tericos?
Los trabajos prcticos son los que les llaman ms la atencin, especialmente los que utilicen
diversos materiales, disfrutan con las manualidades por el da de la madre o similares.
Prefieren los trabajos grupales, pero normalmente los trabajos individuales muestran mejores
resultados.
Pregunta 5: Puede hablarnos un poco de la metodologa que usa en el saln
Al inicio se debe conversar con los chicos y darles una introduccin de lo que haremos,
algunas veces llevo diapositivas de imgenes que muestren lo que les cuento. Cuando
hablamos de historia tratamos de hacer comparaciones de trabajos antiguos con imgenes que
ahora sean comunes. En una clase terica se realiza una exposicin y luego el trabajo es que
los alumnos investiguen sobre alguna obra de lo que conversamos, en una clase prctica
revisamos los materiales (donde es difcil que todos tengan todo lo necesario) y luego hacer el
ejercicio. Al final reviso el avance, se hace correcciones o sugerencias y se da la nota que
corresponda.
Pregunta 6: Sugerencias
Los nios siempre quieren jugar con los materiales, por eso debe de haber mucha disciplina y
ser mesurados a la hora de darles pintura, no se debe de permitir mucha libertad.
Los nios pueden ser duros con los comentarios, hay que estar muy atentos a que no insulten
al compaero o a su trabajo, para esto debe de haber mucho dialogo entre los alumnos y
profesores.
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ENTREVISTA A TALLERISTA
Se entrevisto a Lorena Mendoza, quien trabaja en el taller URMA.
Pregunta 1: Qu se realiza en el taller URMA?
Trabajos en vitrofusion, pintura en madera, trabajos a pedido para fiestas, talleres para seoras
(normalmente contratados por empresas privadas como parte de actividades entre
trabajadoras)
Pregunta 2: Cunto tiempo las seoras pueden estar concentradas en el taller?
Ellas se ven muy entretenidas, normalmente el taller dura 2 horas y no se ven aburridas, a
veces un poco cansadas pero es tambin porque vienen luego del trabajo. Se divierten
haciendo trabajos entre amigas.
Pregunta 3: Cunto paga la empresa por cada persona?
No se conoce el monto exacto, depende del taller. Por ejemplo para una caja de 15 x 15 cm
mdf, de 7 mm de ancho, con resina, el precio aproximado debe ser S/30.00, no se sabe el
monto exacto.
Pregunta 4: Qu elementos son importantes en el taller?
Buena iluminacin si es posible luz natural, espacio para movilizarse, fuentes de agua de
preferencia fuera del bao para que las personas limpien sus herramientas, ventilacin, orden y
limpieza.
Pregunta 5: Cul es el momento ms difcil al realizar una sesin con personas no artistas?
Las personas normalmente tienen miedo de ser proactivas, prefieren seguir rdenes para
asegurar el resultado, les resulta difcil cuando tienen que crear algo nuevo, se estresan o
preocupan mucho ya que el resultado les importa mucho.
Pregunta 3: Sugerencias
El taller debe mostrarse ordenado y limpio, esto da la sensacin de que los profesores saben lo
que hacen y no improvisan.
Los adultos no son tan creativos como los nios, no requieren de supervisin permanente pero
si se les debe indicar pas a paso lo que deben hacer.
La msica ayuda a generar buen ambiente, no necesitan tiempos libres al menos que ellos
sugieran un tiempo para descansar, esto se puede conversar previo al taller.
Se les facilita el taller cuando se les da el material necesario y no deben de comprarlos por su
propia cuenta.
Si el resultado queda bien se ven muy motivadas a realizar una nueva pieza y conocer nuevos
materiales.
3.
sociedad que puedan influir sobre la industria o empresas, dicho anlisis permite identificar la factibilidad
del inicio del negocio (Weinberger, 2007).
3.2.
Los factores externos que influyen en el desempeo de una organizacin o una industria son evaluados
mediante un anlisis de las fuerzas polticas, econmicas, sociales, tecnolgicas, ecolgicas del pas en
donde se desarrolla. (DAlessio, 2008).
Estilos de vida
El 51% de la poblacin de Arequipa (1 milln 152 mil 303 habitantes en total) mantiene un estilo de vida
proactivo, seal el Presidente del Directorio de Arellano Marketing, Rolando Arellano, segn el estudio
que realiz Cinthia Lozada para el diario el Correo en el 2012.
El 24% de la poblacin de Arequipa, est constituida por las mujeres modernas, que no son dependientes
econmicamente y hacen empresa. sta cifra se repite en el promedio nacional, indic Arellano Cueva.
Entre los estilos de vida proactivos se encuentran adems los varones progresistas -emprendedores- que
alcanzan el 17% en nuestra ciudad, frente al 21% de promedio. Completan la lista los hombres y mujeres
sofisticados -lderes natos generalmente polticos de clase alta- con el 9% del total de pobladores, 1
punto por encima de la media. El grupo de poblacin de estilo de vida reactivo (en total el 49% de la
poblacin) est encabezado por las mujeres conservadoras, que cuidan a sus hijos y atienden la casa,
conformando el 20% de Arequipa, un punto por encima del promedio. Le siguen los varones adaptados,
que prefieren un trabajo estable aunque sin buena remuneracin, alzndose con el 18% de pobladores,
frente al 20% nacional; y finalmente los hombres y mujeres resignados -que sobreviven en la pobrezacon el 11% de pobladores, mientras que a nivel nacional solamente constituyen el 7%.
Segn
Arellano,
en
Arequipa
la
poblacin est dividida tambin en estilos de vida. A continuacin se indica el porcentaje de
cada estilo en Arequipa.
Los afortunados (3%)
Hombres y mujeres jvenes y de mediana edad, luchadorespor naturaleza, confiados en
smismos. Son los ms instruidos y los que poseen el ingreso ms alto.Pertenecen a los NSE
A/B/C.El dinero es muy importante para ellos.Independientes, de mentalidad moderna. Son
muy sociables.Son lderes de opinin, cuidan mucho su imagen.Son innovadores. Se ubican
en mayor proporcin en lasciudades de Huancayo, Cuzco, Ica, Trujillo, Cajamarca y Lima.Les
gusta comprar, pero no son compradores compulsivos,son racionales al momento de decidir.
El precio es indicadorde calidad y la marca es un smbolo de diferenciacin y depertenencia.
La percepcin de riesgo frente a productos nuevos odesconocidos es menor que para otros
grupos.
Los progresistas (18%)
Son hombres de carcter activo, pujante y trabajador. El xito est en funcin del tiempo y el
esfuerzo invertidos. Su nivel de educacin es cercano al promedio poblacional. Son
optimistas, con muchas expectativas en su futuro. Confanmucho en s mismos, siendo
exigentes y autocrticos.Suelen informarse bien y no son fcilmente influenciables. Su ingreso
es variado pero por su dimensin constituyen elgrupo homogneo de mayor capacidad
econmica del pas.Se encuentran en los NSE B/C/D/E y se ubican en las ciudadesde
20
Pucallpa, Tacna, Lima, Chiclayo, Cuzco y Huancayo.El dinero es muy importante para ellos,
valoran mucho elahorro. Son modernos en su consumo pero muy racionales, al momentode
decidir la compra, analizan bien el costo/beneficio.
Las modernas (13%)
Mujeres de carcter pujante y trabajador, con un modo de pensary actuar ms moderno. Ven
con optimismo su futuro.La mayora han seguido carreras tcnicas. Su nivel de ingreso noes
alto. Pertenecen a los NSE B/C/D/E. Hay una mayor proporcinde Modernas en Huancayo,
Piura, Chiclayo, Cuzco, Pucallpa,Tacna, Cajamarca y Lima.El hogar no es el principal espacio
de realizacin personal. Laoportunidad de desarrollarse en el plano laboral le aporta
muchasatisfaccin.Muchas son lderes de opinin en sus barrios.Les gusta verse bien por lo
que suelen maquillarse y vestirse a lamoda.Muestran una preocupacin por la salud y por ello
tienden acomprar productos naturales.Dan gran importancia a la calidad de lo que adquieren y
ensegundo lugar consideran importante el precio.
Los adaptados (24 %)
Hombres menos ambiciosos y con menores aspiraciones queotros estilos. No son totalmente
conformistas pero sucomportamiento expresa cierta pasividad.Su nivel de instruccin es
parecido al promedio poblacional(secundaria -completa o incompleta-o estudios superiores
nouniversitarios incompletos).No tienen una actividad predominante, es un justo
medio;hacen slo lo indispensable para mantener su estilo de vida.Expresan una aversin al
riesgo mayor que otros segmentos.Su nivel de ingresos es variado. Es el segmento
ms interesadoen ahorrar y en educarse. Se encuentran en todos los NSE y selocalizan en
mayor
proporcin
en
Puno/Juliaca,
Arequipa,Iquitos,
Ica,
Pucallpa.Tienen
una
Segn el Diagnostico Social Econmico de la Regin Arequipa 2011 (20), el ndice de Desarrollo
Humano (IDH) es un indicador social estadstico, propuesto por el Programa de las Naciones Unidas para
el Desarrollo (PNUD), cuyo objetivo es medir el desarrollo integral del ser humano, identificando los
avances y las tareas pendientes. Se mide el progreso medio de un pas a travs de tres indicadores bsicos:
la esperanza de vida al nacer, la educacin; y la renta real . El ndice final es un promedio de estos tres
factores. El IDH se sita entre los valores 0 y 1, indicando este ltimo valor el mximo desarrollo humano
al que se puede aspirar. Segn el Informe sobre Desarrollo Humano 2009 elaborado por el PNUD, el Per
escal cinco lugares en el ndice de Desarrollo Humano (IDH), llegando al puesto 78 de un total de 182
pases, con lo cual ingres al grupo de naciones con desarrollo alto, dejando atrs el estigma de
subdesarrollo, pero an se encuentra por debajo de algunos pases de Amrica Latina como Chile (puesto
44), Argentina (puesto 49), Uruguay (puesto 50), Venezuela (puesto 58), Panam (puesto 60), Brasil
(puesto 75) y Colombia (puesto 77).
En dicho informe se presenta el IDH al 2007 por regiones, con la ltima informacin a nivel distrital. La
regin Arequipa se ubic en el puesto 5 del ranking con un IDH de 0,6479, en comparacin a Lima y
Callao que se ubica en el puesto 1 con un IDH de 0,6788, lo que hace notar que an se debe mejorar los
niveles de desarrollo de la regin.
22
Los indicadores de desarrollo de la regin indican que las personas tienen una esperanza de vida de 73,5
aos; el 95,9% de la poblacin est alfabetizada; la tasa de logro educativo es de 94,2% y el ingreso
familiar mensual es S/. 434,8.
Educacin
Se muestra el nivel de educacin en la regin, podemos ver la desventaja de la zona rural frente a la
urbana.
Grafico:
Regin Arequipa: poblacin censada de 15 y ms aos de edad, segn rea de residencia y nivel de
educacin alcanzado, 2007. (en porcentajes)
Analfabetismo
Cuadro
Regin Arequipa: tasa de analfabetismo por sexo y mbito geogrfico, segn provincia, 2007
(en porcentajes)
23
Cuadro:
Poblacin Arequipea urbana censada al 2007, por
sexo segn grupo quinquenal de edad.
Edad
Hombres
Mujeres
Total
menos de 1
8356
8037
16393
1-4
35666
34484
70150
5-9
45166
43139
88305
10-14
50438
49056
99494
15-19
51188
52402
103590
20-24
48782
51784
100566
25-29
43894
48056
91950
30-34
39484
44968
84452
35-39
35068
40581
75649
40-44
31381
35578
66959
45-49
26406
29675
56081
50-54
22545
25061
47606
55-59
17666
19273
36939
60-64
14661
15486
30147
65-69
1637
12209
13846
70-74
9272
9777
19049
75-79
7087
787
7874
80-84
4378
4981
9359
84 a mas
3829
5134
8963
Total
496904
530468
1027372
Fuente: INEI, Censo 2007
Cuadro:
Poblacin urbana de la provincia de Arequipa
0-14 aos
15-64 aos 65 a mas
Total
24
Hombre
109072
Mujer
105307
Total
214379
Fuente: INEI, Censo 2007
266326
300336
566662
29045
32794
61839
404443
438437
842880
Al 2007 el 41,2% de la poblacin urbana era soltero, el 3,7% viudo, el 31,5% casado, el 3,3%
separado y el 19,5% convivientes.
Hijo promedio por mujer en la zona urbana es 1,4 hijos y en la zona rural 2,2 hijos.
En el Per urbano hay 3.7 millones de hogares. El 18.5% pertenece al NSE A/B, el 32.5%
pertenece al NSE C y el 30% pertenece al NSE D.
25
26
2005
2006
2007
2008
2009
2010
Fuente: BCR
Elaboracion: Propia
Tabla
Ingreso promedio mensual por NSE en el departamento de Arequipa
Fuente: APEIM
27
De acuerdo con Garca (2009) el Per es un pas propicio para las inversiones frente a la crisis financiera;
debido a que junto con otros pases de la regin, ha sido consistente en mantener polticas de apertura, en
un contexto en el que prevalecen la democracia y la estabilidad poltica. Siendo condiciones que
garantizan la seguridad jurdica, promueven el desarrollo, la creatividad e impulsan el crecimiento
econmico, as como el bienestar social y la competitividad empresarial. La solidez de la economa
peruana se alcanz tras haberse logrado una expansin econmica y supervit fiscales y monetarios,
permitiendo impulsar polticas destinadas a defender los niveles de empleo y de crecimiento econmico
sin incurrir en endeudamientos y creando alianzas pblico privadas para incrementar su competitividad.
(tesis 1)
La creacin del Ministerio de la Cultura ha hecho que temas culturales sean considerados por los medios,
el 20 de marzo del 2013 el ministro de Cultura, Peirano Falcon, menciono durante su exposicin en el
Foro Nudos y desenlaces de la poltica cultural en el Per en la Universidad Nacional de Trujillo, que se
debe Impulsar una perspectiva intercultural, promover la ciudadana, fortalecer la institucionalidad,
alentar la creacin cultural, defensa y apropiacin social del patrimonio, forman parte de la poltica
cultural del Estado peruano. En estos lineamientos figuran tambin: apoyo a las industrias culturales, y
promover y difundir las artes.
Con la presentacin de la versin preliminar de los Lineamientos de Poltica Cultural 2013-2016, se
explico que el objetivo de este documento es reforzar los proyectos existentes y empezar a generar
nuevas ideas y proyectos en los campos de proteccin del patrimonio, de la promocin del conocimiento,
de la diversidad cultural, de las industrias culturales y las artes, y de la interculturalidad como un vector
central de las polticas culturales en el Per.
Relacin entre el talleres de arte y las acciones para alentar la creacin cultural, segn Lineamientos de
Poltica Cultural 2013-2016:
La mayor utilizacin de los espacios pblicos para hacer llegar expresiones culturales
a un nmero cada vez ms amplio de ciudadanos, en estrecha colaboracin con los
respectivos gobiernos locales.
28
El artculo 19 del TUO, texto nico Ordenado sobre el impuesto a la renta, nos dice:
Artculo 19.- Estn exonerados del impuesto hasta el 31 de diciembre del ao 2015:
Encabezado del artculo 19 sustituido mediante el Artculo 3 de la Ley N. 29966, publicada el 18 de diciembre
de 2012, vigente desde el 01 de enero de 2013 .
a.
El crecimiento de la economa permite que las personas inviertan cada vez ms en servicios, la
Organizacin Mundial del Comercio, prev para los prximos aos que el comercio de servicios
representar cerca del 50% del comercio mundial.
El Banco de Crdito del Per (BCP) inform que la inversin extranjera directa est creciendo
cada vez ms en el sector servicios, lo que significa una nueva tendencia en el mercado. Este
sector resulta significativo para la economa peruana, al representar ms del 50% del Producto
Bruto Interno (PBI), concentrar al 65% de la Poblacin Econmicamente Activa (PEA) y
representar el 65% de la Inversin Extranjera Directa. Del mismo modo, genera divisas al pas
representando el 13% (US$ 3,956 millones) de las exportaciones totales del pas.
El PBI en Arequipa ha crecido en gran medida debido al sector minero, turismo y el sector
construccin que sigue creciendo cada vez ms.
En Arequipa, de enero a junio del 2011, Sociedad Minera Cerro Verde produjo el 27.43% del
total de cobre de produccin a nivel nacional ocupando el primer lugar. Adems la ciudad de
Arequipa entre enero y junio del 2011 ocupa el primer lugar en produccin de plata, tercero en
oro adems de contener reservas de Zinc y plomo.Debido al incremento de ingresos en la
ciudad, derivados del sector minero, la demanda de bienes y servicios tambin se encuentra en
aumento.
El Observatorio Socieconmico Laboral (OSEL) de la Gerencia Regional de Trabajo y
Promocin del Empleo revel que en los ltimos cinco aos, los sectores que crecieron ms en
la generacin de empleo son construccin e industria. Hace cinco aos, el 10.6% de la
Poblacin Econmicamente Activa (PEA) de Arequipa estaba empleada en las industrias. Hoy
este sector trabaja con el 12.2%, lo que revela que este rubro demanda un 1.6% ms de
empleados. El sector que ms creci en el ltimo quinquenio es construccin. De acuerdo a la
Cmara Peruana de la Construccin, filial Arequipa, en los ltimos aos las edificaciones
muestran un crecimiento sostenido de al menos 10% anualmente. A diferencia de otros rubros
en que se evidencian alzas y descensos en la generacin de empleo, la construccin muestra
una tendencia de crecimiento. Mientras que en el 2006 este sector empleaba al 4.7% de la
PEA, hoy da trabajo al 7.6%. Entre tanto el comercio involucion en la generacin de empleo.
En el 2006 empleaba al 20.1% de la PEA y al 2011 ocupa al 16.4%. El reporte de la OSEL
30
revela que el sector Servicios sigue manteniendo el liderazgo, da trabajo a cuatro de cada diez
personas en edad de trabajar, apostadas en la regin Arequipa. El informe considera adems
proyectos pendientes como Majes II y el Gasoducto Sur Andino; por la generacin de empleo,
ambos generaran ms de 100 mil puestos directos e indirectos.
Hasta finales de 2012, la inyeccin de inversiones privadas super los 125 millones de dlares.
En ese sector, a diferencia del sector pblico, donde el sueldo mnimo se qued en 750 soles,
los sueldos aumentaron entre mil y mil 200 soles en los rubros servicios, manufacturas y
construccin.
Grfico
Regin Arequipa: valor agregado bruto (VAB) por actividades econmicas, 2001 2009
(miles de nuevos soles a precios constantes de 1994)
El adquisicin de materiales y suministros para las actividades son fcil de conseguir, transportar e
instalar.
Taller Pilimili
Talleres de pintura en trupan, vidrio y tela para adultos
El alumno debe comprar los materiales en la tienda y los talleres se dan por S/20.00. El monto
aproximado para un proyecto es de S/60.00
Taller Matisse
8 nios por turno
Los nios llevan sus materiales
Opciones de clases, 1, 2 o 3 veces por semana.
Clases de lunes a viernes de 4 a 6 de 5 a 7
Clases los sabados de 9 a 11 y de 10 a 12
8 clases al mes, cada clase de 2 horas. S/180.00
Anlisis de los competidores
Tabla 2
Cuadro resumen del anlisis de competidores
Competidor
Fortalezas
Espacio
Taller
Taller Vinz
Taller Pilimi
Es proveedor de pinturas
Acrilex. Experiencia en el
mercado de pinturas.
Festiclub
Debilidades
No es conocido. Actualmente no
tienen alumnos nios, solo adultos.
33
3.3.3
34
3.3.3.1 Clientes
Padres de familia con hijos en edad escolar, probablemente atiendan los siguientes colegios:
Tabla 3
Colegios que pertenecen al NSE AB en Arequipa y cantidad de nios por colegio
Inicial
Datos del colegio
(3,4 y 5 aos)
Primaria
Secundaria
Nombre
Direccion
CHAMPAGNAT
ANGLO AMERICANO
PRESCOTT
DE LA SALLE
DE LOS SAGRADOS
CORAZONES
INTERNACIONAL
PERUANO BRITANICO
JUAN DE LA CRUZ
CALIENES
LORD BYRON
NUESTRA SEORA
DEL PILAR
NUESTRA SEORA
DEL ROSARIO
PERUANO FRANCES
ANTOINE DE SAINT
EXUPERY
BRITANICO EUROPEO
DUNALASTAIR
ANGLO AMERICANO
VICTOR GARCIA HOZ
SAN JERONIMO
SANTA URSULA
NUESTRA SRA. DE LA
MERCED
PERUANO ALEMAN
MAX UHLE
SAGRADO CORAZON
SAN JOSE
5 1
11
11
13
12
18
21
142
60
76
84
90
94
100
72
92
97
88
90
74
82
1099
79
90
96
121
88
121
83
83
124
121
86
82
107
103
1384
48
51
61
62
59
65
58
55
57
60
61
40
50
727
79
98
102
100
101
102
106
102
105
103
107
98
96
1299
29
38
59
88
89
88
84
84
72
62
63
57
50
43
906
24
43
44
48
53
52
55
40
52
36
39
34
31
31
582
28
60
68
80
75
77
80
81
81
76
73
78
67
74
998
23
13
23
46
26
40
23
23
19
14
20
17
22
15
324
13
11
16
13
15
25
42
39
37
40
42
38
44
40
39
53
56
517
11
27
67
70
48
25
39
36
34
25
22
14
19
10
447
20
31
36
100
75
81
79
89
99
87
89
77
82
91
1036
18
50
59
56
58
46
43
52
49
53
45
33
32
42
636
22
47
65
65
60
63
66
60
58
61
62
70
61
62
822
84
85
85
88
88
83
83
84
82
85
77
73
73
73
1143
35
48
63
64
62
49
61
50
53
40
53
63
61
69
771
48
80
110
1
79
110
4
82
109
3
78
104
9
81
110
2
77
104
7
80
101
3
76
77
991
795
79
121
4
78
407
68
100
8
985
964
995
13877
Total
Total
53
Demanda Potencial
Para hallar la demanda potencial se estim la poblacin entre 4 y 16 aos de edad que viven en la
Region Arequipa y pertenecen al Nivel Socio Econmico A y B. Tomando como referencia el
Censo Nacional del 2007 se estima que la poblacin de 4 a 16 aos al 2015 en el departamento de
Arequipa es de 279840 nios.
35
Grafico 9
Cantidad de personas por regiones en Arequipa
Edad
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
2015
2016
2017
2018
2019
20890
20881
20893
20910
20938
20985
21027
21039
21191
21557
22047
22504
22963
27984
0
19868
6
36161
20889
20904
20916
20927
20946
20982
21013
21014
21154
21505
21982
22427
22871
27954
6
19847
8
36123
20874
20920
20938
20952
20972
21007
21036
21041
21169
21489
21922
22327
22727
27939
1
19836
8
36103
20849
20928
20956
20980
21005
21046
21081
21093
21215
21495
21872
22224
22565
27932
7
19832
2
36095
20819
20929
20967
21003
21038
21082
21124
21154
21268
21511
21836
22138
22425
27931
3
19831
2
36093
FUENTE: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica - Per: Estimaciones y Proyecciones de Poblacin por
Aos Calendario y Edades Simples, 1995-2025. Boletn Especial N 22.
Elaboracin propia
3.3.3.2 Proveedores
Centro Artesanal PILMILAR.
Son los nicos distribuidores directos de ACRILEX.
Ubicacin: Calle Peru 105. Cercado
36
La mayora de pinturas que usamos son de la lnea ACRILEX por lo que PILMILAR ser
nuestro proveedor de pinturas para tela.
Pinturas Apu
Empresa peruana especializada en pinturas para cermicas y tela. Tiene 2 lineas de productos.
Ubicacin: Jorge Chavez 306, Cercado. Arequipa.
Pinturas para bizcochos, madera, trupan, cermica al frio o yeso:
Pinturas con Brillo: Presentacin de 30 y 100 ml.
Pinturas perladas: Presentacin de 30 y 100 ml.
Pinturas escarchadas: Presentacin de 30 y 100 ml.
Pintura mate acrilicos: Presentacin de 30, 50 y 100 ml.
Pintura mate fluorescente: Presentacin de 30 ml.
Craquelador: Presentacin de 30, 50 y 100 ml. Tambien se puede usar para vidrio.
Barniz: 30 y 100 ml.
Pintura textil: Presentacin 50 ml.
Pintura perlada textil: Presentacin 50 ml.
Clareador textil: Presentacin 50 ml.
Masa cermica: Presentacin en de kilo.
Pinturas Liz
Fabricadores de insumos y materiales para pintura decorativa y manualidades.
Ubicacin: ventas a pedido al telfono 01-5367386, 87831790
Debido a la variedad de colores y precio pinturas Liz ser nuestro proveedor de pinturas para madera, mdf
y papel.
Pintura acrlica con brillo
Pintura acrlica mate
Pintura acrlica perlada
Craquelador
Envejecedor
Sofiart
Taller de cermica. Venta de pinturas para cermica y porcelana.
Importadora y representante de productos Mayco, Duncan, Decoart; pinceles de las marcas
Royal y de Laura Craft.
Ubicacin: Calle Miguel Grau 349 San Miguel, Lima 32 Lima
Pinturas para cermica y porcelana:
Plumones para cermica
Pintura para vidriar bizcochos.
Pintura para piezas ya vidriadas.
Artline
Artline es una marca internacional creada por la organizacin japonesa, Shachihata. Comenz
en 1925 con slo productos de sellos. Hoy es reconocida mundialmente por hacer lapiceros,
37
Trupan MDF
Librera victoria. Venta de manualidades y accesorios en trupan, aplicaciones con laser. Calle
San Camilo 200-2do piso. Telefono 205050
Taller Lourdes. Servicio de corte y grabado con router en mdf, trupan y melamine.
Calle el Carmen 503. Miraflores. Telefono 213846
Lumen Graph. Corte y grabado con laser de mdf, cuero, acrlicos, mrmol.
Octavio Munoz Najar 128 Tda. 202. Telefono: 959750155 o 95190146.
Telas
Acrilex no sera proveedor de pinturas para madera porque existen en el pas buenos
fabricantes de este tipo de pigmento, en caso de algunos colores si se recurrir a Acrilex pero
el proveedor de acrlicos, barniz y craqueladores sera Liz.
Sobre proveedores de pigmentos:
Taller Lourdes: cajas de trupan, portarretratos, porta vasos, cofres, bandejas.
Debido a que todos los talleres usan el mismo material la calidad de las piezas es igual, pero el
taller Lourdes ofrece variedad de diseos y trabajos a pedido desde 1 unidad.
4.
PLAN ESTRATEGICO
4.1. Visin
Ser el espacio artstico ms divertido para nios y adultos.
En el 2017 una de cada 20 personas de nuestro pblico objetivo tendr por lo menos un objeto
elaborado en nuestro taller, valorado por la calidad, variedad de nuestros materiales y por su
capacidad para disear sus propias prendas u adornos.
4.2. Misin
Proporcionar talleres de arte que brinden asesora y toda clase de materiales para realizar
piezas artsticas caracterizadas por ser nicas y de alta calidad.
4.3. Objetivos organizacionales
39
Fortalezas
Personal
capacitado
Tabla 5
Matriz FODA
Amenazas
Oportunidades
Crecimiento econmico de
Bajas barredas de entrada
Arequipa
Fuerte amenazada de
Incremento de la cultura por la
productos sustitutos
educacin
Tendencia de los padres a
El cliente no tiene coste si
introducir a sus hijos en las
cambia de taller
artes
FA
FO
Aprovechar el crecimiento
econmico, el cambio en la cultura
Resaltar constantemente
y la tendencia a invertir en
nuestras diferencias con la
educacin
competencia para
a travs de precios competitivos, y
contrarrestar las barreras de
productos innovadores.
entrada
Servicio
personalizado,
4x1
Ubicacin
estratgica
Opciones de
talleres
Invertir en promocin a travs
innovadoras, todo de goodies para nios
el ao
Crear actividades y talleres
Nuevo concepto
atrayentes frente a los
de "taller"
competidores
Materiales y
suministros de
calidad
Debilidades
Marca nueva,
todava no
reconocida
DA
Promocionar el local y sus
productos para mejorar el
reconocimiento de marca
Monitorear el mercado, los
objetivos y metas de forma
que
se optimicen los procesos de la
empresa
Crear convenios ganar-ganar
con otros talleres y centros
deportivos.
Modelo de
negocio fcil de
recrear
No abarcamos
artes musicales o
escnicas
Promocionar la diferenciacin de
los productos a fin de captar a la
demanda creciente de Arequipa, en
trminos de atencin
personalizada, variedad de
opciones artsticas, terapia por las
artes y creatividad.
Realizar, junto a otras empresas u
organismos, acciones artsticas
promoviendo campanas de valores
y buenas costumbres.
Realizar talleres padres-hijosabuelos
Promocionar la importancia de las
artes en el crecimiento intelectual
de los nios.
Crear alianzas con empresas para
realizar actividades ldicas y
artsticas entre familiares y
colaboradores.
DO
Tener un presupuesto mensual para
publicidad
Llevar nuestros productos "paper
toy" a tiendas comerciales y libros
a colegios y jardines.
Tener un concepto claro de diseo y
decoracin para facilitar el
posicionamiento en la mente del
40
consumidor.
No se nos
relaciona con
artistas
reconocidos
Crear alianzas con artistas para Crear una revista patrocinada que
que vendan y expongan sus
fomente el trabajo de artistas
obras en el local
visuales locales.
Tambin se han considerado aspectos que segn la Dra. Hernndez enriquece la metodologa de
enseanza:
Las actividades han tomado como base todos estos factores, adems de mtodos de enseanza
expuestos por P. Hernandez (9). Segn el Modelo de asignacin de Mtodos Instruccionales de
Hernandez, cuando el mayor protagonismo lo tiene el docente hablamos de mtodos expositivos,
mientras que cuando hay una accin del alumnado y del docente hablamos de mtodos
interactivos y cuando hay una mayor protagonismo y actividad del alumnado hablamos de
mtodos de descubrimiento.
42
La metodologa de Estudio Color involucra los tres mtodos en diferente proporcin segn cada
actividad, esto se detalla en el siguiente cuadro.
Grfico 10:
Modelo de Metodologa y mtodos de enseanza para taller de historia del arte
43
44
5.
PLAN DE MERCADOTECNIA
Nuestro mercado objetivo son padres de familia con nios que atiendan a colegios del NSE AB, para
elegir a estos colegios se tomo de referencia que segn APEIM este segmento econmico invierte en
promedio S/917.00 en educacin, servicios de esparcimiento y culturales. Se eligieron a los colegios con
cuotas mensuales que superen los S/430.00 (que es la cifra mxima que invierte el NSE C). Luego se
proyecto la cantidad de alumnos del 2014 hasta el 2019, se empleo la tasa de crecimiento de personas
entre 4 y 16 aos de la INEI, considerando solo la provincia Arequipa zona urbana que pertenezcan al
NSE AB (19.2% segn la APEIM).
Para hallar la cantidad de nios que asisten a colegios del NSE AB en el 2014, se empleo las estadsticas
del Ministerio de Educacin ESCALE, aqu podemos ver la cantidad de nios por colegio y por grado.
Para hallar el pblico objetivo se uso finalmente la informacin de las encuestas a padres con hijos en
colegios del NSE AB, donde el 98,6% considera que sus hijos deben realizar actividades fuera del colegio
y de este porcentaje el 17% escogera las artes visuales como esta actividad fuera del colegio.
Ciudad
Tabla 6
Mercado objetivo
Cantidad proyectada de nios entre 4 a 16 aos, de NSE A y B en Arequipa Provincia
2014
2015
2016
2017
2018
Edad
2019
45
Arequipa
Arequipa
Arequipa
Arequipa
Arequipa
Arequipa
Arequipa
Arequipa
Arequipa
Arequipa
Arequipa
Arequipa
Arequipa
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
20865
20828
20855
20891
20845
21019
21092
21141
21312
21668
22129
22560
22991
20890
20881
20893
20910
20938
20985
21027
21039
21191
21557
22047
22504
22963
20889
20904
20916
20927
20946
20982
21013
21014
21154
21505
21982
22427
22871
20874
20920
20938
20952
20972
21007
21036
21041
21169
21489
21922
22327
22727
20849
20928
20956
20980
21005
21046
21081
21093
21215
21495
21872
22224
22565
20819
20929
20967
21003
21038
21082
21124
21154
21268
21511
21836
22138
22425
278196
197519
279840
198686
279546
198478
279391
198368
279327
198322
279313
198312
37924
38148
38108
38087
38078
38076
13877
0.59%
13959
-0.11%
13944
-0.06%
13937
-0.02%
13933
-0.01%
13933
13683
13764
13749
13741
13738
13738
2326
2340
2337
2336
2336
2335
El posicionamiento se basa en el conjunto de atributos que resaltamos y con los cuales nos
queremos diferenciar claramente de la competencia: innovacin de talleres; talleres para
nios bajo una metodologa basada en el juego y experimentacin y talleres para adultos
todo el ao bajo la direccin de expertos. Adems, el taller es un espacio donde se puede
encontrar la solucin para cualquier trabajo artstico visual, gracias a la asesora
permanente y a la amplia disponibilidad de materiales.
A diferencia de la competencia, solo investigamos en las artes visuales, permitindonos
especializarnos y ofrecer un amplio catlogo de talleres durante todo el ao. Somos el
espacio donde se encontrara la mayor variedad de talleres bajo la asesora de profesores
reconocidos en la ciudad y pas.
Talleres para nios bajo una metodologa basada en el juego y experimentacin: sin
descuidar la tcnica vamos a ensear de una manera divertida. Ver grafico 10
Talleres 365 para adultos: es el nombre a nuestro calendario de talleres para todo el ao,
son dictados por diferentes profesores especializados en distintas tcnicas como cermica,
mosaicos, vitrales, entre otros. Todos son realizados en nuestro local, para un pblico
adulto.
Los mejores materiales, todos los materiales para la diversin y arte: Taller siempre
abierto para divertirse decorando objetos, asesora y todos los materiales disponibles en
todo momento. Las actividades en familia, juegos y cumpleaos tambin refuerzan este
concepto.
5.3.2 Producto
Segn su naturaleza el producto que ofrecemos es hibrido, ya que tiene una parte tangible
y otra intangible. La parte tangible consiste en la pieza fsica que realizan en el taller, la
que luego llevan a su casa, y la asesora en el proceso es la parte intangible. Segn su uso,
es un producto comercial especializado, porque fue creado para consumidores no
industriales y es buscado por estos para ser consumido.
Producto base:
El producto responde a la necesidad de ser estimado, comunicacin, entretenimiento y
aprendizaje. Las manifestaciones artsticas permiten a las personas expresar libremente
ideas y sentimientos, al mismo tiempo se crea un circulo social de confianza con las
personas que se comparte esta experiencia, el entretenimiento y aprendizaje estn
presentes durante todo el proceso.
Producto real
Un espacio fsico ambientado y equipado para realizar talleres de artes visuales para nios
y adultos. Contamos con el mobiliario, herramientas, materiales y asesora necesaria para
talleres durante todo el ao.
Los talleres de nios se basan en el aprendizaje mediante el juego y experimentacin, los
talleres de adultos son dictados por especialistas en cada tcnica.
48
Producto aumentado
Los padres de los alumnos y alumnos del taller son parte de una base de datos con la que
compartimos informacin sobre actividades culturales, dentro y fuera del taller.
Como garanta, todas las piezas que hayan sido realizadas en el taller y hayan sufrido dao
pueden venir a decorarse por segunda vez.
Producto potencial
Galera de arte virtual y venta de cuadros por revista.
Cartera de productos
Nuestra cartera est compuesta por 4 lneas:
1) Talleres por pieza: ms de 50 objetos para pintar y disear
2) Talleres mensuales: para nios y para adultos
3) Venta de productos: artculos personalizados, artculos de Estudio Color y venta de de tiles,
herramientas y similares, juegos.
4) Fechas especiales: cumpleaos, maquillaje artstico
Grfico 11:
Cartera de productos
Ta lle r
p o r upara
n
Taller con 50 Articulos
decorar
d a
Alquiler de taller ( p o r
p ie z a )
Cumpleaos artsticos
Maquillaje de fantasa
Talleres por pieza
49
Una de las opciones ms divertidas de Estudio Color, no se necesita matricularse solo hacer una llamada y
tendremos preparado ms de 50 artculos para escoger y poder decorar. Nosotros nos preocupamos por
tener todos los materiales y al mejor monitor para ayudar en lo que se necesite.
El tiempo depende de la pieza elegida, hay opciones que tomaran 30 minutos o hasta 2 horas.
Proponemos esta opcin para actividades entre familias que quieran compartir tiempo con los ms
pequeos de la casa.
Grafico 12
Cmo funciona un taller por pieza en Estudio Color?
Tabla 6
Opciones de objetos para pintar en taller por pieza
Porcelana
1 Tazas
2 Platos
50
Tela
Vidrio
Madera
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Jarras
Fruteros
Servilleteros
Gorros
Zapatillas con hilera
Zapatillas sin hileras
Polos para nio
Polos para dama
Polos para varn
Mochilas o bolsas playeras
Almohadas
Florero de botella recicladas
Floreros con diseos
Bandeja con vidrio
Dulceras
Porta vasos
Portaretratos
Cofres
Las fechas son programadas, los talleres varan cada mes segn el horario y das escogidos entre los
alumnos y profesor, dentro del horario de lunes a sbado de 9 am a 12 pm y tardes de 6 a 8 pm.
51
Productos en venta
La tienda del taller comercializa las mismas marcas que se emplean para los talleres. Las pinturas que
ofrecemos son de marca Liz, los pinceles y las piezas de mdf sern del proveedor Taller Lourdes. Los
lienzos de lona son hechos en el taller, segn formatos a pedido.
Piezas de cermica o mdf parta pintara, libros para colorear y juguetes paper toys. Con diseos de
personajes genricos como animales, dinosaurios, sirenas, piratas. Los Paper Toy son libros con piezas de
cartn para pintar, las piezas se pueden mover dentro de un escenario que tambin se puede colorear, todo
el diseo es propio del taller.
Grafico 13
Juguetes para decorar
52
Grfico 14:
Paper toy
Cumpleaos: Se puede realizar dentro o fuera del local, se desarrollara un taller privado para el
cumpleaero y sus amigos, los padres ven opciones de talleres y se adecuan al gusto y edad del
cumpleero. La grafica 17 muestra un ejemplo de taller cumpleaos elaborado para nias de 7
aos. Dentro del local, incluye la decoracin del taller, mesa vestida, msica escogida por l o la
cumpleaera, un regalo especial del taller. Ver Anexo 8: Catalogo de talleres para cumpleaos.
Anexo 9: Juguetes para actividades extras en cumpleaos
53
Maquillaje artstico: Servicio dentro o fuera del taller, empleamos pinturas especiales y
certificadas para piel. Mostramos un catlogo con diseos desde 3 centmetros (caritas pintadas
para cumpleaos) hasta maquillaje de fantasa para todo el cuerpo (para activaciones de marcas o
pasarellas). Ver Anexo 10: Catalogo de caritas y maquillaje artstico
Grfica 15:
Ejemplo de taller de cumpleaos elaborado para nias de 7 aos
54
Marca
El nombre, logo y frases de la empresa estn ligados directamente a la idea de la negocio.
La marca ESTUDIO COLOR es fcil de pronunciar y recordar. La estrategia que se aplicar es la de
marca nueva, ya que todos nuestros productos llevaran la misma marca facilitando el reconocimiento e
identificacin por parte del cliente, ya sea por recordacin o reconocimiento; adems de obtener ahorro de
recursos financieros de promocin, buena imagen de los productos y un posicionamiento en la mente del
cliente.
Detalles de logo de la marca:
Para ESTUDIO: el tipo de letra es Iskoola Pota. Color naranja y borde delgado de color naranja oscuro.
Para COLOR: el tipo de letra es Kristen ITC. Se ha escogido los colores de cada letra; C:azul, O: verde
vivo, L: magenta, O:naranja, R: verde claro.
El tamao es fcil de reproducir en cualquier escala, es de fcil visualizacin en tamaos pequeos como
en grande. Los tipos de letra son claros de leer, y el color que resalta es naranja, quiere representar
amistad y confianza, al mismo tiempo es un color neutro ya que no se considera ni femenino ni
masculino. La variedad de colores en la palabra COLOR es muy relacionada con el concepto, adems que
junto al tipo de letra da la intencin de creacin y diversin. Los trazos son simples y no hay matizados de
colores (no brillos, no relieves, no mezclas ni difuminados), se puede decir que tiene un estilo clsico lo
que permitir adaptarse a distintos tiempos y a distintos productos o servicios.
Se encontrara tambin crculos dentro la imagen, este isotipo de crculos crean, dinamismo y armona.
Debido a su color claro y en transparencia el logo pasa a primer plano.
Grfica 16
Logotipo de la marca
Grfica 17:
Isotipo de la marca, usado para talleres de nios
55
Empaque y etiquetado
Del producto:
Todos los productos son empaquetados en papel craft, amarrado con cola de paja y decorado con
aplicaciones y encima la etiqueta del taller.
Grfica 18:
Empaque del producto tangible
Del servicio
El empaque del servicio busca mostrarse a travs del concepto del local y uniforme del personal.
Muebles blanco, mesas y sillas de madera sin pintar, con barniz transparente, paredes color blanco y
naranja, techo blanco, cortinas blancas con tiras y aplicaciones violetas y lilas. El uniforme del personal
es polo blanco y mandil purpura con el logo del taller.
Los colores institucionale son naranja, verde claro y violeta. Estos colores responden a una armonia por
trilogia de colores secundarios. El violeta se reconoce en el uniforme del persona, el naranja en 1 pared
del taller y el verde sera el color principal para dispensadores, portalapiceros y otros utensilios pequeos.
56
Grfica 19:
Uniforme del personal
Tabla 7:
Ponderacin cualitativa de factores para instalacin de tienda propia
Yanahuar
Cerro
a
Cayma
Colorado
Pe
Factor relevante
so Esca Val Esca Val Esca
la
or
la
or
la
Valor
0.0
1. Disponibilidad de local
9
6 0.54
6 0.54
6 0.54
0.0
2. Valor del local o alquiler
8
6 0.48
6 0.48
8 0.64
57
0.1
5
8 1.2
0.0
8
6 0.48
0.1
5.Vas de acceso
5
6 0.9
0.1
6. Seguridad
5
8 1.2
0.1
7. Iluminacin
5
8 1.2
8. Abastecimiento de agua
0.0
potable
5
5 0.25
0.0
9. Proximidad a los insumos
5
5 0.25
11. Reglamentacin fiscal y
0.0
legal
5
5 0.25
Total
1
6.75
De Administracin y direccin de la produccin. Enfoque
calidad. DAlessio
Elaboracion propia
3. Proximidad al mercado
4.Disponibilidad de mano de
obra
1.2
1.05
6 0.48
0.48
0.9
1.05
7 1.05
1.05
1.2
1.05
5 0.25
0.25
5 0.25
0.25
5 0.25
5 0.25
6.6
6.61
estratgico y de
Yanahuara resulta como el distrito ms atractivo para Estudio Color, la direccin exacta es
tambin de fcil acceso, es zona libre para estacionar carros y esta a media cuadra de la Av.
Trinidad Moran, donde pasa el transporte pblico.
5.3.4 Precio
Los precios de los productos sern determinados segn los costos, los precios de la competencia y las
opiniones de los clientes respecto a nuestros productos.
Segn la demanda: la informacin es extrada de los resultados de las encuestas.
Cunto pagara por un taller de 2 hora?
En este tiempo decorara un objeto como tazas, polos, zapatillas, el taller incluye todos los materiales.
Precio promedio S/37.00
Cunto considera que cuesta mensualmente un taller de artes? 1 y 2 veces por semana.
1 vez por semana S/60.00
2 veces por semana S/180.00
Resulta interesante la diferencia entre 1 y 2 veces por semana, no hay relacin de las veces de taller con
los precios. Se debe resaltar que esto solo es un promedio de la opinin de los padres en las encuestas.
Segn la competencia:
Precios de
talleres
Competidor
Taller Pilimili
Festiclub
Tabla 8
Precios de los competidores
1 vez por semana 2 veces por semana
Incluye materiales
S/20.00
no incluye materiales, adicionar S/30.00
S/25.00
no incluye materiales, adicionar S/25.00
58
por da
Precios de
talleres
mensuales
para nios
Espacio Taller
Talleres en el Club Internacional
Subouroncle Arte
Taller Matisse
Taller Vinz
S/ 80.00
SI
NO
NO
NO
NO
S/160.00
S/50.00
S/180.00
S/180.00
S/120.00
S/70.00
Se hallo el costo total variable de cada producto, se aadi 50% por margen variable de contribucin para
los talleres de un da y 70% para los talleres mensuales, luego a ambos se aade el 18% por IGV. Los
productos en venta (pinturas o materiales) se trabajan por comisin segn el precio de venta del
proveedor.
Se hallo el costo por hora de los costos fijos,
Tabla:
Costos totales y precios para taller de un da
Zona
Cod.
1
2
3
4
Porcelana
5
Tela
6
7
Producto
Tazas
Plato
Jarras
Frutero
Servilletero
Gorros
Zapatillas con hilera
Pigmentos
0.82
0.82
1.32
1.32
1.32
0.48
1.33
Pieza
3.00
3.00
10.00
8.00
5.00
7.00
13.00
Suministros
0.60
0.60
0.60
0.60
0.60
0.60
0.60
CV total
4.42
4.42
11.92
9.92
6.92
8.08
14.93
Precios finales
21.00
21.00
35.00
31.00
25.00
29.00
41.00
% de MVC
79%
79%
66%
68%
72%
72%
64%
59
Vidrio
Madera
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
1.78 20.00
1.63 10.00
1.63 14.00
1.13 14.00
1.78
8.00
1.13 10.00
0.83 11.00
0.83 10.00
1.35 10.00
0.53
5.00
2.65
7.00
3.23
4.00
1.43
4.00
Elaboracin propia
0.60
0.60
0.60
0.60
0.60
0.60
0.60
0.60
0.60
0.60
0.60
0.60
0.60
22.38
12.23
16.23
15.73
10.38
11.73
12.43
11.43
11.95
6.13
10.25
7.82
6.02
55.00
35.00
43.00
43.00
31.00
35.00
37.00
35.00
35.00
25.00
29.00
23.00
23.00
59%
65%
62%
63%
67%
66%
66%
67%
66%
75%
65%
66%
74%
Tabla:
Precio de talleres mensuales para nios
Lunes/Mie
Mano de
obra
S/. 14
Martes/Jueves
S/. 14
S/. 22
S/. 36
S/. 140
75%
Sbados
S/. 7
Elaboracin propia
S/. 11
S/. 18
S/. 100
82%
Talleres
Materiales
Costo total
Precio
% MVC
S/. 22
S/. 36
S/. 140
75%
Tabla:
Precio de talleres mensuales para adultos
Veces por semana
Precio de venta
2 veces por
S/.
vitrales
semana
210.00
2 veces por
S/.
cermica al frio
semana
120.00
2 veces por
S/.
mosaicos
semana
120.00
2 veces por
S/.
acuarela
semana
120.00
2 veces por
S/.
vitrofusion
semana
160.00
2 veces por
S/.
figura humana
semana
110.00
2 veces por
S/.
pintura experimental
semana
140.00
2 veces por
S/.
decoupage
semana
130.00
2 veces por
S/.
tortas artsticas
semana
140.00
2 veces por
S/.
pintura en vidrio
semana
120.00
2 veces por
S/.
pintura en tela
semana
120.00
La comisin para el taller es de 35%, todos los materiales son llevados por el profesor.
Elaboracin propia
Ingreso por
comisin
Taller
S/.
73.50
S/.
42.00
S/.
42.00
S/.
42.00
S/.
56.00
S/.
38.50
S/.
49.00
S/.
45.50
S/.
49.00
S/.
42.00
S/.
42.00
60
Tabla
Precios para cumpleaos a partir del nmero de invitados
Cantidad de nios
Materiales
Mano de obra
Costo total
Precio
% MVC
6
S/.64.60
S/.35.36
S/.99.97
S/.180.00
44%
10
S/.107.67
S/.35.36
S/.143.04
S/.250.00
43%
14
S/.150.74
S/.35.36
S/.186.10
S/.350.00
47%
18
S/.193.81
S/.53.05
S/.246.86
S/.450.00
45%
24
S/.258.41
S/.70.73
S/.329.14
S/.600.00
45%
El precio es S/30 por invitado si es menos de 7 nios.
Desde los 7 nios se cobra S/25.00 soles por persona. A partir de 18 nios los talleres se realizan en domicilios
Elaboracin propia
5.3.5 Promocin.
Alcances del plan de comunicacin
- Informar las caractersticas del servicio al pblico objetivo.
- Alcanzar una cobertura mayor al 10% de la poblacin arequipea.
- Crear una alternativa de compra y expandirnos a otros segmentos de mercado.
- Establecer una imagen de marca de calidad y ser la primera alternativa de un taller de artes visuales en
Arequipa.
Plan de promocin
El presente plan de promocin estar enfocado para padres de familia con hijos en edad escolar que
asistan a colegios del NSE AB de Arequipa.
La cobertura abarcar los distritos de Yanahuara, Cerro Colorado, Cayma. El mensaje se enfoca a
persuadir la mente del consumidor ensendole una nueva alternativa de talleres visuales para nios y
adultos, donde se resalten los beneficios para los nios como creatividad y diversin educativa, y talleres
dados por expertos para adultos, buscamos posicionarnos como una nueva alternativa de aprendizaje y
diversin por el arte.
En nuestro plan de comunicacin tambin se reforzara las razones por la que el arte es bueno para los
nios segn el The Museum of Children's Art, Oakland. Entre ellos:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7. El arte estimula a los nios a prestar ms atencin al espacio fsico que los rodea.
8. El arte representa una cultura de preguntas ms que una cultura de respuestas.
9. El arte ensea que puede haber ms de una solucin para un problema.
10. Los nios pueden compartir y reflexionar acerca de sus trabajos de arte, asi aprender algo de s
mismos y del mundo en el que viven.
11. El arte proporciona un medio, un piso en comn, para atravesar estereotipos raciales, barreras y
prejuicios.
5.3.5.1 Publicidad
Como forma pagada de presentacin no personal, optaremos por publicidad en revistas, afiches y
volanteo en tiendas concurridas por nuestro pblico objetivo, publicidad pagada en facebook y el
desarrollo de una web.
La revista, Arequipa Cultural, donde promocionaremos tiene un tiraje de 5000 ejemplares que se
distribuyen de manera gratuita en los distritos de Yanahuara, Cerro Colorado, Cayma. Se imprime
trimestralmente y el costo por suscripcin es S/300.00. Buscamos estar presentes en la revista 2 veces por
ao, buscamos periodos estratgicos; vacaciones escolares de verano y vacaciones de medio ao.
Grfica 20:
Afiches en tiendas de los distritos objetivos
Grfica 21:
Volante
62
Publicidad pagada en Facebook: anuncios pagados 2 veces al mes, cada uno con permanencia de 7
das, llegando por entre 1000 a 2000 personas dentro del pblico: de 24 a 60 aos que vivan en
Yanahuara, Cerro Colorado, Cayma, Arequipa.
63
Pgina Web:
Esta herramienta nos permitir informar a detalle sobre nuestros servicios. Parte importante de la web es
la pestaa Actividades, la cual buscamos convertirla como pgina frecuente de padres de familia que
busquen actividades para hacer con sus hijos, se describiractividades para nios desde 1 ao, y
recomendara materiales que podrn encontrarlos de venta en el taller. En esta pestaa tambin se muestra
compartamos, un espacio donde se invita a las familias a participar activamente de actividades de
inclusin social, se les invita a donar tiles escolares o a participar de los talleres que realizamos en
colegios de bajos recursos.
Grfica 22:
Pagina WEB
Forma de venta en la que existe una relacin directa entre comprador y vendedor.
Visitas a jardines para ofrecer talleres dentro del jardn, donde Estudio Color se encarga de llevar
todos los materiales.
Concepto
Pagina Web
Afiches en tiendas de los distritos objetivos
Volanteo en jardines e iglesias
Publicidad pagada en facebook
Talleres gratuitos para profesoras de inicial y primaria
Regalos para nios siluetas de mdf para pintar
Regalos de objetos personalizados a asociaciones y
grupos de inters
Visitas a jardines para ofrecer talleres
Otros: transporte, suministros
Tarjetas de presentacin
Tabla 11:
Prepuesto para estrategia de promocin para iniciar
actividades
Unidad de
costo por
medida
Cantidad
unidad
Costo total
unidad
1
S/. 210.00
S/. 210.00
millar
1
270
S/. 270.00
millar
3
140
S/. 420.00
millar
10
3
S/. 30.00
unidad
24
1.96
S/. 47.04
unidad
200
S/. 0.90
S/. 180.00
unidad
unidad
varios
millar
10
10
1
1
S/. 10.77
S/. 10.00
S/. 100.00
S/. 60.00
S/. 107.70
S/. 100.00
S/. 100.00
S/. 60.00
S/. 1,524.74
Tabla 12
65
Presupuesto mensual de
promocin
Costo Anual
Costo mensual
S/. 270.00
S/. 22.50
S/. 420.00
S/. 35.00
S/. 360.00
S/. 30.00
S/. 282.24
S/. 23.52
S/. 180.00
S/. 15.00
S/. 107.70
S/. 8.98
S/. 100.00
S/. 8.33
S/. 600.00
50
S/. 100.00
S/. 8.33
S/. 2,419.94
S/. 201.66
Concepto
Afiches en tiendas de los distritos objetivos
Volanteo en jardines e iglesias
Publicidad pagada en facebook
Talleres gratuitos cada 2 meses para 4 profesoras de inicial y primaria
Regalos para nios siluetas de mdf para pintar
Regalos de objetos personalizados a asociaciones y grupos de inters
Visitas a jardines para ofrecer talleres
Revista Arequipa Cultural, publicamos en Diciembre y Julio.
Otros: transporte, suministros
Costo total mensual
Concepto
Afiches en tiendas de los distritos objetivos
Volanteo en jardines e iglesias
Publicidad pagada en facebook
Talleres gratuitos para profesoras de inicial y
primaria
Regalos para nios siluetas de mdf para pintar
Regalos a asociaciones y grupos de inters
Visitas a jardines para ofrecer talleres
Revista Arequipa trimestral
Pagina Web
6.
E
x
x
x
F
x
x
x
Tabla 13
Timming de la estrategia de promocin
M
A
M
J J A
S O
N
x
x
x
x x x
x
X
x
x
x
x
x x x
x
X
x
x
x
x
x x x
x
X
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
X
X
X
X
x
x
x
D
x
x
x
x
x
x
x
x
x
PLAN DE OPERACIONES
Grfica 23:
Proceso de atencin de taller por pieza
Cuando?
Marzo 1
Abril 1
Mayo 1
Junio 1
Julio 1
Agosto 1
Setiembre 1
Octubre 1
Noviembre 1
Qu pintaremos?
Almohada o cojin
Gorros
Floreros
Dulceras
Mochila
Polo
Portarretratos
Servilletero
Florero de botella
67
68
Capacidad mxima
Segn el clculo basado en coeficientes de ocupacin del Ministerio de Vivienda, el aforo de la oficina es
de 45 personas ya que tiene 90 m2 y el espacio por persona en ambientes destinados a salas de clase es de
1.5 m2 por persona.
La capacidad mxima disponible depende tambin del nmero de profesores, hay un profesor por clase,
cada profesor puede atender un mximo de 8 alumnos. Por lo tanto la capacidad mxima por turno es de
16 alumnos. Al da hay 3 turnos, 1 de adultos y dos para nios, nuestra capacidad mxima diaria es 48
alumnos.
Capacidad utilizada.
70
4.5.4
Valores:
Pasin: al inicio, aprendiendo sobre cada movimiento, tcnicas y artista y pasin
durante todo el proceso de nuestra pieza. Al actuar con pasin nuestra motivacin es
autentica.
Respeto: por nosotros y por nuestro trabajo as como respeto hacia los dems y hacia
su trabajo. Respetamos cuando somos honestos y justos.
Libertad: con respeto y pasin toda idea es bienvenida!
Amistad: de dos, tres, cuatro o diez se aprende mejor, los amigos son necesarios para el
dialogo y compartir de los xitos y fracasos.
Responsabilidad Social:
Todos los plsticos son posibles de reciclar: envases de pinturas, botellas, mangos de
soportes, pinceles de plstico, etc.
Si no es necesario de imprimir no se imprime, luego todo el papel es vendido para
reciclar.
Luminarias ahorradoras y caos con control del agua.
Extremo cuidado en el manejo de disolventes y pinturas, no deben tener contacto con
plantas o fuentes de agua.
Poltica de no tener publicidad por papelera excepto tarjetas de presentacin u
ocasiones que requieran de afiches.
Nuestra filosofa de valorar las cosas involucra usar menos cosas en largo plazo, al transmitir
esta idea en nuestros clientes se crea conciencia de los recursos del planeta.
Estudio Colore en el eje social:
Al ser una empresa que busca desarrollar actividades en familia, educar a los nios y
sensibilizarlos a travs del mundo artstico, damos uno de los aportes ms necesario para la
sociedad contempornea; en oposicin a la cultura del individualismo y de comprar y botar
se busca crear cultura de conciencia de los recursos y apreciar el valor de las relaciones
humanas, especialmente de la familia.
Estudio Color en el eje econmico:
Responsable en la generacin de utilidades para la sostenibilidad y crecimiento del taller, as
mismo, responsables en el pago de impuestos y contribuciones a la SUNAT.
El personal es recibe la remuneracin legal, adems de recibir bonos e incentivos.
Tabla
Estacionalidad de ventas en unidades en el ao 1
Cod.
Porcelana
Tela
Producto
Ene
Feb
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Total
Tazas
13
13
14
15
15
17
17
18
18
27
19
20
206
Plato
10
10
19
12
12
14
14
15
15
16
16
17
170
Jarras
19
11
11
12
13
13
14
133
Frutero
17
11
12
12
12
13
13
14
135
Servilletero
10
10
12
13
13
13
22
14
15
147
Gorros
11
11
11
21
13
15
16
16
16
17
17
18
182
13
13
11
23
15
17
17
17
17
19
19
20
201
11
11
10
12
12
13
14
14
14
15
15
15
156
9
10
Polo nio
Polo dama
13
10
13
10
11
11
15
12
15
12
17
14
18
15
23
15
18
15
19
16
19
16
20
17
201
163
72
11
Polo varon
10
10
11
12
12
14
15
15
15
16
16
17
163
12
Mochila
14
14
15
16
16
18
27
19
19
20
20
21
219
13
Almohada
14
14
23
16
16
18
19
19
27
20
20
21
227
14
Florero de botella
13
13
14
15
15
17
18
18
18
19
27
20
207
15
Floreros
10
10
11
12
20
14
15
15
15
16
16
17
171
16
10
10
11
12
12
14
23
15
15
16
16
19
173
17
Dulcera
18
11
11
11
12
12
13
123
18
Porta vasos
10
11
11
11
12
20
15
125
19
Portarretratos
10
10
12
13
13
21
14
14
15
147
20
Cofre
16
11
88
197
197
224
252
252
291
307
306
310
331
331
339
3337
120
128
124
144
156
152
152
136
140
148
152
116
1668
77
69
100
108
96
139
155
170
170
183
179
223
1669
Vidrio
Madera
Talleres
Lunes/Mie/Vie
Martes y jueves
Sbados
TOTAL
Capacidad usada
Ene
Feb
19
20
19
22
22
22
60
64
63%
67%
Tabla
Cantidad de alumnos por talleres ao 1
Mar Abr
May Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Total
18
23
25
25
25
21
23
24
25
17
265
21
23
25
25
25
21
23
24
25
19
272
23
26
28
26
26
26
24
26
26
22
297
62
72
78
76
76
68
70
74
76
58
834
65%
75% 81%
79% 79%
71% 73%
77% 79%
60%
72%
5.2.4
.
Hornos elctricos
Modelo
3169-51
Marca
Imaco
Tienda
La Curacao
Garant
La garanta se podr aplicar en cualquiera de nuestras 90 tiendas a nivel nacional presentando el comprobante de pago
respectivo.
Precio
S/. 269.00
Potencia
Temperatura
Flujo de aire
Peso
220 V
Acompaan
Precio
5.2.4.2 Lienzos
Tabla
Especificacin de lienzos
Porcelana
Cod.
1
Tazas
2
Plato
Lienzo
74
Tela
Vidrio
Madera
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Jarras
Frutero
Servilletero
Gorros
Zapatillas con hilera
Zapatillas sin hileras
Polo nio
Polo dama
Polo varon
Mochila
Almohadas
Florero de botella
Floreros
Bandeja con vidrio
Dulcera
Porta vasos
Portaretratos
Cofre
10
8
5
7
13
20
9
12
12
8
6
1,5
10
14
10
9
11
8
5.2.4.3 Pigmentos
Zona
Porcelana
Tela
Vidrio
Madera/Trupan
Cod.
1.1
1.2
1.3
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6
2.7
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6
3.7
5.2.4.4.
Tabla
Especificacin de pigmentos
Unidad Mililitros La unid. alcanza
Mltrs.
de
en
para pintar #
Necesario
medida Unidad
objetos:
s por Unid
Unidad
37,0
8
4,63
Unidad
45,0
8
5,63
Unidad
7,0
8
0,88
Pigmentos
Vitro 150
P. Textura
Plumn porcelana
Acrilex (mate, metlico y
fluorescente)
Acripuff
Delineador
Acrilpen
Pegamento para tela
Pegamento lentejuela
Relieves (lentejuelas, cintas)
Verniz Vitral
Mosaico
Craquelador
Barniz
Acrilicos
Crystal Yelly
Resina
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
37,0
35,0
35,0
9,0
37,0
100,0
10,0
37,0
35,0
100,0
100,0
100,0
20,0
32,0
8
6
12
12
20
15
1
5
8
15
15
8
9
15
4,63
5,83
2,92
0,75
1,85
6,67
10,00
7,40
4,38
6,67
6,67
12,50
2,22
2,13
Costo
Costo Costo
Unitario
de
por
S/.
c/Mltr. Unid.
5,4
0,15 0,68
5,0
0,11 0,63
9,0
1,29 1,13
1,5
3,6
3,0
3,0
3,0
6,0
0,5
4,0
4,0
6,0
6,0
4,0
1,8
15,0
0,04
0,10
0,09
0,33
0,08
0,06
0,05
0,11
0,11
0,06
0,06
0,04
0,09
0,47
0,19
0,60
0,25
0,25
0,15
0,40
0,50
0,80
0,50
0,40
0,40
0,50
0,19
1,00
Suministros
Cod.
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
Tabla
Especificacin de suministros
Articulo
Pincel 0
Pincel 2
Pincel 4
Pincel 6
Pincel 8
Costo Unit.
1
1
1
2
2
75
0.6
0.7
0.8
0.9
0.10
0.11
0.12
0.13
0.14
0.15
0.16
5.2.3
Pincel 10
Punzn
Esponja
Papel toalla
Papel bond
Lpiz
Borrador
Toallas
Kit 1: vasos, platos para mezclas, palitos de madera
Kit 2: Temperas, plumones y colores para clases
Cartulinas para clases
3
5
1
4
0,025
1
0,5
4
2
20
0,37
Seguridad
El centro comercial cuenta con servicio de seguridad diaria, cada oficina aporta S/50 por este servicio.
Contabilidad
5.2.4
76
5.2.5
Sistemas de seguimiento
Equipo de Trabajo
Con el objetivo de lograr una colaboracin eficaz se han planteado caractersticas generales que
deben de tener los miembros del equipo:
-
Personas que posean los mismos valores que los asociados de la empresa, en el sentido
de su pasin por las artes, el cuidado del ambiente; as como, de proactividad y respeto
por las normas.
Promover la capacitacin y el auto aprendizaje a travs de lecturas y trabajos prcticos
dentro y fuera del taller.
Promover la equidad e integracin entre los miembros de la empresa y miembros de los
talleres.
Representado por cualquiera de sus accionistas, cumplir las funciones de gua de la empresa como son:
(a) Disear e implementar el plan estratgico a desarrollarse en la empresa
(b) Buscar los recursos econmicos que permitirn el inicio, promocin y crecimiento de la empresa;
(c) Seleccionar el personal que integrar la empresa;
(d) Redactar la normas y principios ticos que regirn en la empresa;
(e) Redactar el manual de funciones de cada uno de los colaboradores de la empresa
(f) Supervisar y controlar las actividades y resultados del Gerente General.
7. Gerente General.
Designado por el Directorio, ser el responsable de las reas de la empresa, emitir los reportes peridicos
al Directorio. Dentro de sus funciones estarn:
(a) Supervisar y controlar las actividades y resultados del Jefe Administrativo y de Ventas de la empresa y
del Jefe de Operaciones y Abastecimiento;
(b) Hacer auditorias mensuales sobre el manejo de la contabilidad y nivel de produccin de la empresa, y
(c) Promover relaciones perdurables en el tiempo, con los clientes corporativos e individuales.
Los requisitos de contratacin para este puesto sern:
(a) Estudios a nivel universitario de carreras econmico sociales.
(b) Experiencia de trabajo en el sector entretenimiento y experiencia de trabajo con nios.
3. Jefe Administrativo, Ventas y Distribucin.
Sus funciones sern:
(a) Contratar el personal que integrar la empresa,
(b) Cumplir y hacer cumplir a los colaboradores que formarn parte del rea administrativa, las normas y
principios ticos que regirn en la empresa;
(c) Encargarse del manejo de la contabilidad de la empresa;
(d) Encargarse del flujo diario de caja;
(e) Desarrollar nuevas campaas de publicidad y promocin de la empresa, via fsica y virtual;
(f) Promover la venta a travs del sistema de venta directa delivery;
(g) Crear y mantener relaciones perdurables en el tiempo con los aliados estratgicos;
(h) Realizar seguimiento permanente a los clientes para evaluar la calidad del servicio;
(i) Responsable del buen desarrollo del proceso de entrega de los productos a los clientes.
Los requisitos de contratacin para este puesto sern:
(a) Estudios de Administracin a nivel universitario;
(b) Estudios en Contabilidad y Marketing;
(d) Un ao de experiencia en cotizaciones y ventas.
Tabla
Remuneraciones mensuales y anuales
Costo mensual
Gerente General
Jefe Administrativo
Jefe de Operaciones
Artista/tutor 1
Artista/tutor 2
Auxiliar
Total
Responsable
Gerente General
Jefe Administrativo
Jefe de Operaciones
Artista/tutor 1
Artista/tutor 2
Asistente
TOTAL
Anual
900
900
900
700
700
1005
5105
12600
12600
12600
9800
9800
14070
71470
Tabla
Remuneraciones por da
Administrativo y Preparacin del taller
Clases por mdulos y asesora
Costo de
Horas
Costo de
Horas
Costo
Costo Total
hora
requeridas
hora
requeridas
Total
S/. 8,00
4,00
S/. 32,00
S/. 8,00
4,00
S/. 32,00
S/. 8,00
4,00
S/. 32,00
S/. 6,50
4,00
S/. 26,00
S/. 6,50
4,00
S/. 26,00
S/. 4,50
5,00
S/. 22,50
S/. 4,50
3,00
S/. 13,50
S/. 118,50
S/. 65,50
Segn el Ministerio de Trabajo y promocin del empleo, la remuneracin mensual por trabajador son
segn el Rgimen Laboral Regular, lo que involucra:
-
80
Remuneracin Mnima
Vital
A. Familiar
Gratificacin
CTS 8.33 %
Vacaciones
EsSalud 9%
TOTALES
672
523
750
56
56
56
60
900
44
43
44
47
700
63
62
63
68
1005
Incentivos
6 ESTUDIO ORGANIZACIONAL
Este estudio es muy importante, porque a travs de l determinaremos los puestos de trabajo
necesarios para sacar adelante tu negocio. Para aquellos negocios que van a requerir un proceso de
fabricacin no considerar en esta parte la mano de obra directa e indirecta, estos aspectos se
analizarn ms adelante en el Estudio Tcnico. Todas las dems empresas utilicen este estudio para
determinar todo el personal.
Un consejo: No pienses en personas sino en tareas, los puestos no se deben adecuar a las personas
sino las personas a los puestos.
Ahora vamos a recorrer el camino para definir los trabajadores que necesitamos y que caractersticas
necesitamos que tengan.
6.2
Para la posterior elaboracin y evaluacin del Flujo de Caja, vamos a definir los puestos de trabajo
que necesitamos, las caractersticas que tienen que tener los trabajadores que ocuparn dichos
puestos y tambin vamos a calcular cunto estamos proyectando pagarle. La proyeccin del pago
se basa en el rgimen con el que vamos a contratar a los trabajadores: tiempo completo, medio
tiempo, ojo!! No considerar aqu los costos de mano de obra directa, eso lo calcularemos en el
Estudio Tcnico.
Ejemplo
Puesto de
trabajo
Cantidad
Funciones
Habilidades y
Capacitacin
Suelo
o
Salari
o
Total
800
2400
Vendedor
Atender a
los clientes en
el local.
Contestar
llamadas
Llenar
boletas y
facturas
Experienci
a en ventas
personales
Trato
amable
Gerente
Contador
Electricista
Nota: Poner en el cuadro los sueldos brutos, es decir considerando todos los beneficios y derechos
que comprenden los sueldos de nuestros trabajadores (Seguro Social, Pensiones, CTS, Vacaciones,
Gratificaciones,etc.). Recordemos que las personas son lo ms importante de nuestra empresa.
6.3
Organigrama
En la organizacin es muy importante que las lneas de autoridad y supervisin estn claras. El
organigrama es una herramienta grfica muy conocida que nos ayuda a saber quin es quin en la
organizacin:
Gerente
General
Secretaria
Gerente de
Produccin o
de
Operaciones
Gerente de
Comercializa
cin
Gerente
Financiero
82
Cultura organizacional
Plan de promocin del talento humano
Lneas de carrera
Sistema remunerativo y de incentivos
10.2
83
11 ESTUDIO FINANCIERO
Hemos llegado a la parte ms importante del negocio. Tenemos que saber cunto vamos a invertir y
cunto vamos a ganar y en cunto tiempo vamos a recuperar nuestra inversin.
Para evaluar estos aspectos tenemos que distinguir lo que es la Inversin Inicial, el Flujo de Caja y
el Financiamiento (que es de dnde vamos a conseguir el dinero para realizar el negocio)
a. Inversin Inicial: Se considera la Inversin Inicial a todos los gastos que se realizan hasta
antes que la empresa inicie sus operaciones, pero que necesito realizar para que la empresa
inicie sus operaciones. Aqu se encuentran: los estudios, la constitucin de la empresa, las
licencias, las patentes, el alquiler o compra del local, la implementacin del local, las
maquinarias y equipos, todos los gastos para evaluar la contratacin del personal y entrenarlo,
entre otros.
b. Flujo de Caja: El Flujo de Caja contiene todos los ingresos y egresos del negocio cuando ste
se encuentre ya en funcionamiento o en operaciones. El primer ao es necesario que el flujo de
caja sea mensual, a partir del segundo consideraremos anualmente los rubros.
Flujo de caja econmico:si no se pide ningn prstamo al sistema financiero y solo vamos a
trabajar con nuestro propio capital o el de nuestros socios.
Ingresos: todo el dinero que va a entrar por: los siguientes rubros:
- venta de mis productos o servicios
- intereses de un capital depositado en el banco
- venta de productos o servicios eventuales (alquiler de mi local, alquiler de maquinaria,
etc.)
- venta de maquinaria o equipo (el que haya usado y quiera vender ms adelante)
- venta de residuos
- Otros ingresos
Egresos: todo el dinero que va a salir por los siguientes rubros:
-
Costos produccin:
i. Compra de materia prima
ii. Pago de mano de obra directa
iii. Costos Indirectos de Fabricacin (servicios, mantenimiento, solo de planta)
Costos de ventas (aqu incluiremos todo nuestros gastos del Plan de Marketing que no sean
personal fijo de la empresa
i. Pago de comisiones
ii. Trasporte y fletes de mercadera
84
86