MEJORAMIENTO GENTICO DE LOS ANIMALES DOMSTICOS

1. Consideraciones Generales
El mejoramiento gentico es la aplicacin de los principios de la gentica animal
con el objetivo de mejorar los animales.
El estudio y aplicacin de la gentica animal cae dentro de tres reas
principales: Gentica mendelina, gentica de poblaciones y la gentica
cuantitativa. La primera estudia la transmisin del material gentico de una
generacin a la siguiente; la segunda, es el estudio de la gentica mendeliana
en las poblaciones de plantas y animales y que se basa en la ley de Hardy
Weimberg*; en tanto la tercera, estudia los principios de la gentica combinado
con conceptos simples de estadstica.
El mejoramiento gentico es un factor de mucha importancia dentro de una
explotacin pecuaria y del cual esperamos los xitos que podamos alcanzar. As
tenemos que la expresin de las caractersticas de un individuo est en funcin
al genotipo y al condicionamiento del medio ambiente. El genotipo constituye la
parte gentica del individuo, en tanto el medio ambiente (alimentacin, manejo,
sanidad, reproduccin) no alterar ni cambiar dicha constitucin gentica ya
que solamente mejorar su expresin. De ah que los cambios ms rpidos en
los rendimientos (leche, carne, lana, huevos) se pueden hacer mejorando el
medio ambiente, pero sus efectos ser de corta duracin si el control ambiental
disminuye. En cambio el mejoramiento gentico es ms lento pero sus efectos
sern ms permanentes que en el caso anterior. En algunas especies
domsticas (vacunos, ovinos, porcinos, aves) el mejoramiento ha alcanzado
grandes avances a nivel mundial. En tanto en otras especies (caprinos,
camlidos sudamericanos, cuyes), especialmente en nuestro pas, tales avances
han quedado relegado a un segundo plano.
Globalizando podemos decir que la mayor cantidad de animales domsticos que
constituyen la ganadera de nuestro pas, son animales criollos y cruzados,
localizados en la regin de la sierra con los que no se realiza ningn tipo de
mejoramiento por la falta de registros de identificacin y produccin y
conocimiento real de la capacidad productiva de las distintas razas.

*Ley de Hardy-Weimberg
"En una poblacin con apareamiento aleatorio, las frecuencias gnicas (A1, A2)
y genotpicas (A1A1, A1A2, A2A2) permanecen constante de generacin en
generacin en ausencia de migracin, mutacin y seleccin, estando las
frecuencias genotpicas determinadas por las frecuencias gnicas".

2.- Medios para el Mejoramiento

Seleccin

Cruzamiento

Consanguinidad

A.- Seleccin
Proceso por el cual los animales ms destacados son escogidos para usarse
como reproductores. Este proceso no crea nuevos genes, pero si permite
obtener mayor cantidad de progenie de los padres seleccionados, con los cuales
se incrementar la frecuencia de genes deseables en la poblacin. La seleccin,
se puede llevar a cabo en cualquier momento de la vida de un animal:

Desde el nacimiento hasta la madurez sexual.

Antes de la concepcin

Comienzo de la produccin de un animal.

A.1. Tipos de Seleccin

a. Seleccin Individual o Masal: Seleccin que se basa en el fenotipo del
animal, es decir debe existir una relacin cercana entre ste y el comportamiento
productivo, lo que determinar un alto grado de ndice de heredabilidad (h 2) y por
ende el avance gentico se lograr rpidamente con la seleccin de los mejores
individuos, ejemplos.

Tipo en ganado lechero, indica un h2 bajo.

Tipo de ganado de carne, indica un h2 alto.

Velocidad de crecimiento, presencia o ausencia de lana en la cara y la

calidad de velln en ovinos, indican un h 2 alto.

NDICE DE HEREDABILIDAD (h2)

El h2 es el porcentaje de progreso gentico hecho en la siguiente generacin,
cuando los individuos superiores son seleccionados para reproductores.

NDICES DE HEREDABILIDAD DE ALGUNAS CARACTERSTICAS

PRODUCTIVAS
GANADO LECHERO

( h2 ) X

INTERVALO

Produccin de leche

0.36

0.05 - 0.71

Produccin de grasa

0.40

0.20 - 0.84

% Grasa

0.62

0.33 - 0.83

GANADO DE CARNE

INTERVALO

Peso al destete

0.25

0.06 - 0.64

ndice de aumento de peso

0.57

0.26 - 0.99

en el corral de engorde.

OVINOS

INTERVALO

Peso al destete

0.33

0.07 - 0.77

Tipo del cuerpo

0.12

0.06 - 0.20

Peso velln limpio

0.52

0.38 - 0.62

PORCINOS

Tipo

0.33

Nmero cerdos destetados

0.12

Peso camada destete

0.17

Longitud cuerpo

0.59

Grosor de grasa del lomo

0.50

Segn el valor que tenga el h2 para cada una de las caractersticas econmicas
se tiene:
0.00

0.10

muy bajo

0.10

0.30

bajo

0.30

0.60

moderado

0.60

1.00

alto

b. Seleccin en base a Rcord de por Vida o la ms Probable Habilidad

Productiva o Varios Rcords.
individuo - hato)
n = Nmero de rcords (lactaciones, partos/marrana, peso velln)
r = Repetibilidad.
Es la seleccin de ciertos caracteres que son expresados varias veces durante
la vida del animal y varan en su expresin de un tiempo a otro, ejemplo:
Produccin de leche/vaca, nmero de partos / marrana, nmero de esquilas/
ovino.
Si las variaciones en las sucesivas observaciones es grande, un promedio de
stas es necesario para estimar con cierta precisin la inherente habilidad
productora de un animal con relacin al carcter en estudio.

NDICE DE REPETIBILIDAD (r)

Es el valor que tiene una misma caracterstica en pocas diferentes de la vida
del individuo. Este nunca debe ser ms pequeo que el h 2, por que dicho valor
est constantemente influenciado por diferencias ambientales permanentes
entre individuos, en tanto el h2 est determinado por la variacin aditiva.

h2

2G
2P

Variancia gentica
Variancia fenotpica
: Variancia ambiental

Si h2 es bajo, r tambin ser baja. A continuacin se muestran algunos ndices

de repetibilidad en algunas caractersticas econmicas en:

Ganado de Leche.

Ganado de Carne.

Ganado Ovino

NDICES DE REPETIBILIDAD EN DIVERSAS CARACTERSTICAS

ECONMICAS
GANADO LECHERO

(r)

INTERVALO

Produccin de leche

0.53

0.41 - 0.64

Produccin de grasa

0.40

0.20 - 0.84

Grasa

0.68

0.59-0.80

GANADO DE CARNE

Peso al destete

INTERVALO
0.46

GANADO OVINO

0.40 - 0.52

INTERVALO

Peso velln limpio

0.66

0.63 0.69

Peso velln graso

0.46

0.07 0.69

Peso al destete

0.43

0.22 0.76

Peso al nacimiento

0.32

0.59 0.80

PORCINOS

Nmero cerdos destetados

0.16

Problema
El promedio de pesos de velln en un rebao es 7 libras, con una repetibilidad
de 0.30. Se quiere seleccionar cual de las 3 ovejas producir ms lana, cuyos
rendimientos de cada una se dan a continuacin:
Oveja A:1 esquila

12 libras

Oveja B:2 esquilas =

11 libras

Oveja C:4 esquilas =

10 libras

Aplicar la Frmula

Se selecciona la oveja C.

c. Seleccin por Pedigree, Genealoga, Ascendencia: Medio que se usa en la

seleccin de los animales utilizando adecuadamente los registros, en los cuales
se encontrar la informacin acerca de los rendimientos de sus parientes. La
eficiencia de este tipo de seleccin estar ligada a la correlacin entre el
genotipo del individuo en el anlisis y la media fenotpica de sus parientes.
A travs del pedigree se estima el PROBABLE VALOR GENOTPICO (PVG) en
cuya ecuacin puede estar o no incluido la informacin del propio individuo.
Es un registro de los antepasados de un individuo que estn relacionados con l
a travs de sus progenitores.

Donde:
PVG = Probable valor genotpico
= Promedio del rebao o hato
= Promedio del individuo
= Promedio compaeros del ancestro
= Promedio del ancestro
b1 = Coeficiente de regresin para el individuo con sus compaeras de rebao
b2 = Coeficiente de regresin para el ancestro con sus compaeras de rebano
Coeficiente de regresin: Mide en que proporcin la variable dependiente (Y),
es afectada por la variable independiente ( ), al aumentar o disminuir en b1
unidades.
Si no se contara con la informacin acerca del hato, se tomar el

raza. La

seleccin por genealoga se usa cuando: exista inters en comprar animales

cuyas producciones no se encuentran disponibles; se quiera hacer selecciones
preliminares entre animales jvenes para caractersticas que son expresadas a
partir de cierta edad. Este tipo de seleccin tiene acogida en ovinos, caprinos y
porcinos.

d.- Prueba Progenie o Seleccin por Descendencia: Seleccin que se hace

en los machos, pero estudiando el comportamiento productivo de las hijas. Para
ello las hijas deben ser criados en las mismas condiciones ambientales que el
padre (alojamiento, alimentacin, sistema de crianza). Adems los machos
deben contar con informacin de sus antecesores, de su capacidad reproductiva
(semen) y conformacin.
El inconveniente de este medio, es que es un mtodo de larga duracin ya que
para conocer los resultados, stos se basan en varias generaciones. Este
mtodo ha alcanzado grandes avances en ganado vacuno lechero.

B.- Cruzamiento: Apareamiento entre animales que tengan menos parentesco

ntimo en relacin al promedio de la raza o poblacin. Puede ser:

b.1. Cruzamiento inter-racial o crossbreeding

b.2. Cruzamiento intra-racial o outbreeding
b.2.1. Outcrossing
b.2.2. Topcrossing

b.1. Inter-racial o crossbreeding: Es el apareamiento entre animales de 2

razas diferentes, ejemplos:
En porcinos:

Raza Landrace, hembra x raza Duroc, macho.

Raza cruzada DL, hembra x raza Landrace, macho.

Este cruzamiento se usa:

Para obtener heterosis o vigor hbrido en caractersticas de importancia

econmica, ejemplo: Ganancias de peso.

Sirve como etapa inicial del cruce de absorcin, ejemplo: En ganado vacuno,
el cruce de razas europeas por criolla.

Desarrollar una estirpe nueva.

Cambiar el tipo de animal que se acomode a las demandas futuras del

mercado.

Detectar la posible existencia de debilidades en rebaos puros.

Cambiar algunas caractersticas que no responden bien a la seleccin.

b.2. Intra-racial o Outbreeding: Es el apareamiento con animales de la misma

raza, pero que no estn emparentados.
b.2.1. Outcrossing: Es el apareamiento entre animales no consanguneos.
b.2.2. Topcrossing: Es el apareamiento entre un macho consanguneo y una
hembra no consangunea.
Este cruzamiento se usa:

Sistema muy usado en animales de campo, ejemplo: vacunos de carne,

leche, ovinos.

Combinndolo con la seleccin, ste es un procedimiento til para lograr una

mejora en razas con caracteres que tienen un h 2 entre alta y moderada.

Uso de machos que pueden corregir algunos defectos.

Provocar variabilidad en el rebao a fin de permitir la seleccin.

No se desea tener la presencia de genes indeseables, por cuanto este

mtodo atenta contra la homocigocidad.

Producir de inmediato un mejoramiento rpido.

En lneas y razas que son homocigotas para una determinada caracterstica, la

mxima heterocigocidad es obtenida en la F1. En las siguientes generaciones la
heterocigocidad disminuir debido a la segregacin de genes, de ah que la
heterosis F2 ser la 1/2 de la heterosis mostrada en la F1. Sin embargo en la F2
los efectos maternos mostrarn su accin completa ya que las madres de las F 2
son F1. De ah que el vigor hbrido mximo que se obtiene al cruzar 2 y 3 razas
en cerdos, se muestra en el siguiente cuadro.

CARACTERSTICAS

1Tamao camada al nacimiento

0
0
9
9
1
0
0
9
9
1
0
7
T
a

CRUCE DE UNA

CRUCE 2

CRUCE 3

RAZA

RAZAS PURAS

RAZAS PURAS

(%)

(%)

(%)

m
a

c
a
m
a
d
a
,
5
6

a
s
1
0
0
1
1
9
1
4
2
P
e
s
o

c
a
r

n
a
d
a
,
5
6

a
s
1
0
0
1
2
8
1
5
1
C
r
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c
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m
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e
n
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p
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s

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1
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0
1
0
7
1
0
7
C
o
n
v
e
r
s
i

a
li
m
e
n
ti
c

i
a

100

Lnea: Diferencia existente en ciertos elementos de una misma raza en relacin

a la adaptacin, resistencia a enfermedades, rusticidad.

Vigor Hbrido o Heterosis: Es el aumento en vigor de la descendencia sobre la

de los padres cuando se aparean individuos no emparentados. Incluye mayor
viabilidad, crecimiento ms rpido, mayor produccin de leche y mayor fertilidad.

Cuando usar cruzamientos

Producir animales comerciales

Mantener la heterosis o vigor hbrido

Formacin de razas nuevas o tipos nuevos

Tipos de cruzamientos

Cruce Simple: Apareamiento entre 2 lneas o razas diferentes, en la que el

producto del cruce (F1) tiene mayores rendimientos, ejemplo: cruce en todas
las especies domsticas.

Cruce Triple: Apareamiento entre la descendencia (hembra) producto del

cruce de 2 razas con un macho de una tercera raza.

CERDOS

Hembra Landrace X Macho Yorshire

Hembra LY X Macho Duroc

LYD CAMAL

VACUNOS DE CARNE: RAZA HIBRIDA BEEFMASTER

Hembra Shorton X Macho Hereford

F1 Hembra S H X Macho Brahman

S H B

Beefmaster

Cruce Doble: Apareamiento entre hbridos F1

AVES
Hembra (A X B)

X Macho (C X D)

ABCD = CAMAL

Retrocruza, retrocruzamiento, retrocruce: Es el cruce de un

descendiente hbrido de primera generacin con uno de los padres o con
un genotipo idntico al paterno.

VACUNOS
Hembra (A)

X Macho (B)

Hembra F1 (AB)

X Macho (B)

B A = Propsitos comerciales

Rotacional

Rotacional Doble: (2 lneas, 2 razas)

Hembra raza (A) X Macho raza pura (B)

Hembra F1 (A) (B)

X Macho raza pura (B)

Hembra F2 (A) (B) X Macho raza pura (A)

5/8 A 3/8 B
Ejemplos:
SANTA GERTRUDIS: 5/8 Shortorn + 3/8 Brahman
BRANGUS: 5/8 Angus + 3/8 Brahman
BRADFORD: 5/8 Hereford + 3/8 Brahman

Rotacional Triple: (3 lneas, 3 razas)

Hembra (A) X Macho (B)

F1 A B X Macho (C)

Aqu tiene mayor aplicacin la

consanguinidad

F2 A B C X Macho (B)

F3 1/8 A 5/8 B C

Rotacional Cruadrple: (4 lneas, 4 razas)

Top Crossing: Cuando lneas de machos consanguneos se cruzan con una

poblacin de hembras no consanguneas (cerdos).
Recproca Recurrente: Machos y hembras se prueban a travs de su progenie
y los mejores se cruzan una con otra (aves)

Absorvente o Puro por Cruce (Grading up): Retrocruza a una raza o a una
lnea.
Hembra criolla X macho raza pura

F1
Hembra 50% criolla raza pura X macho raza pura puede ser el mismo padre

F2

Hembra 25% criolla 75% raza pura X macho raza con pura diferente padre

F3

Hembra 12.5% criolla 87.5% raza pura X macho raza pura

F4
Algunos autores sealan
Hembra 6.25% criolla 93.75% raza pura X macho raza pura
que en 4 generacin son
considerados animales
puros por cruce (VIDEO)

F5
Hembra 3.2% criolla 96.8% raza pura (Puro por cruce)

C. Consaguinidad: Sistema de apareamiento en la cual los hijos son producidos

por padres que estn cercanamente emparentados, mucho ms que el
promedio de la poblacin del cual ellos provienen.
No se recomienda la consanguinidad a nivel de explotaciones comerciales, pero
si puede usarse sta, si se hace un manejo adecuado.

Efectos Genticos

Se forman ms pares de genotipos homocigotos.

No cambia la frecuencia de genes

La descendencia ser ms parecida al padre del cual reciben el gen

dominante.

Efectos Fenotpicos

Muerte de cras a una edad temprana (nacimiento - destete)

Influye en la disminucin de la velocidad de crecimiento.

Prdida de la habilidad para reproducirse eficientemente, por ende baja el

avance gentico.

TERMINOLOGA GENTICA
Homocigoto: cuando los 02 miembros de un par de alelos tienen un mismo tipo
de interaccin. Los 02 pueden ser dominantes o recesivos.
Heterocigoto: cuando los 02 miembros de un par de alelos tienen diferente tipo
de interaccin, es decir uno es dominante y el otro recesivo.
Dominante: cuando uno de los miembros de un par de alelos tiene mayor
capacidad de manifestacin que el otro.
Locus: Ubicacin que ocupa un par de alelos en un par de homlogos.
Par de alelos: Cuando 02 genes ocupan el mismo locus cromosmico en un par
de homlogos.

Par de Homlogos: cuando 02 cromosomas morfolgicamente son semejantes

pero no idnticos.
PAR DE ALELOS
A
LOCUS

b
GEN DOMINANTE

c
CROMOSOMAS
PAR DE HOMLOGOS

POSIBLES USOS DE LA CONSANGUINIDAD

1.

Puede ser usada para determinar el valor real del individuo. Aqu el
semental se aparea con 24 a 35 de sus propias hijas, probando de esa
manera los genes RECESIVOS que puede llevar el semental. Al mismo
tiempo dar alguna indicacin de los genes deseables que posee. Esto
podra ser usado en un hato grande donde se practique inseminacin
artificial.

2.

Puede utilizarse para formar familias dentro de una raza, especialmente si

se practica la seleccin al mismo tiempo.

3.

Debe emplearse solamente para producir "pies de cras". Cabe hacer

mencin que los animales consanguneos son de menor tamao para su
edad y su conformacin puede no ser tan deseable como la de los
animales no consanguneos. Esto permite que el comprador no pague el
verdadero valor por el aumento de prepotencia y piensa adems que
stos transmitan menos genes deseables a su descendencia que los que
no lo son.

4.

El uso ms prctico parece ser el desarrollo de lneas de reproductores,

es decir utilizar machos consanguneos en cruzamientos de rotacin de
tres lneas sobre hembras cruzadas para produccin comercial de carne.

Las hembras consanguneas no deben ser usadas para produccin

comercial por su reducido comportamiento como madres.
PLAN DE MEJORAMIENTO GENTICO
ESTRATEGIA DE CRUZAMIENTO Y SELECCIN

En relacin al medio son los

cruces
exticos
significativamente mejores?

Seleccin
poblacin local

NO

SI

Cul extico es
mejor?

Cunto extico es
deseable?

Reemplazo la poblacin
seleccionada en una
nueva poblacin

100%

100
%
Es la HETEROSIS
importante?

MENO
S
Formo poblacin
SINTTICA

Seleccin en
poblacin SINTTICA

Es el CRUZAMIENTO
ROTACIONAL posible?

MUCH
O

NO

SI

Seleccin en
poblacin PARENTAL

REPRODUCCIN ANIMAL
1. CONSIDERACIONES GENERALES
La reproduccin en su concepto amplio, es el fenmeno biolgico ms
importante y determinante de la naturaleza, mediante el cual los seres vivos,
cualquiera que sea su agrupacin tnica, perpetan la especie en el tiempo y se
multiplican en el espacio. De ah que el estudio de la reproduccin, es de gran
importancia para comprender en forma clara, los diferentes mecanismos que
acompaan a sta en las diferentes especies y de esa manera poder formarse
un concepto mas amplio de la necesidad de saber como reproducir ms y mejor
en las especies domsticas.
Los animales superiores estn constituidos por diferentes rganos y sistema de
especializacin, de manera que la reproduccin en ellos requiere de la
concurrencia y trabajo armonioso de varios rganos y sistemas. Entre stos
tenemos:
Sistema genito urinario, sistema nervioso y regulacin hormonal.
En toda explotacin pecuaria, la reproduccin debe ser numerosa y rpida que
permita al hombre utilizar al mximo los individuos. Para ello la reproduccin
necesita la produccin de clulas especiales, representativas de su sexo y
capaces de unirse y empezar la formacin de un nuevo ser.
Entre las tcnicas de la reproduccin tenemos: Inseminacin artificial,
transferencia de embriones, la clonacin (experimental) y obtencin de animales
transgnicos.

2. APARATO REPRODUCTOR
2.1. DE LA HEMBRA
En la figura 1 y cuadro 1 se muestran, las partes que conforman el aparato
reproductor de una vaca.

Fig. 1. Aparato Reproductor de una Vaca

Fig.2. Corte Longitudinal del Ovario

CUERPO LUTEO O
AMARILLO
FOLICULO DE GRAFF

VASOS SANGUINEOS
MEDULA
COPA PARENQUIMATOSA
TUNICA ALBUGINEA
EPITELIO GERMINATIVO
(CORTEX)

En las vacas los ovarios se ubican en la cavidad pelviana, ms alejados del raquis
que en el caso de las yeguas, son de forma ovoide.

Miden aproximadamente 2.5 centmetros de ancho por 3 - 4 cm de largo y pesan

entre 15 y 20 gramos.

Se encuentran ubicados cerca del centro del borde lateral del orificio anterior de la
pelvis a nivel de las crestas ileopectineas.

CUADRO N 1: RGANOS REPRODUCTORES DE LA HEMBRA Y SUS

PRINCIPALES FUNCIONES

RGANO

FUNCIONES

Transport
e de

gametos
(espermat
ozoides y
ovocitos).
OVARIO

Produccin de ovocitos.
Produccin de estrgenos (folculos de graaf).
Produccin de progestgenos (cuerpo lteo). (Fig. 2).

Lugar de
la
fertilizacin
.

TEROOVIDU

Retiene y alimenta embrin y feto

CTO

FUNCIONESVULVAA

Previene la contaminacin microbiana tero.

bertura externa del

Reservorio para semen y transporte de

aparato

espermatozoides, sitio de depsito de semen

reproductor.rgano

durante el apareamiento natural en yeguas y

de copulacin.CERVIX

marranas.

2.2. DEL MACHO

Los rganos
primordiales del
aparato reproductor
del macho son dos
testculos, alojados
en un saco oval
llamado escroto. La
temperatura del
escroto es inferior a
la temperatura
corporal de 1 a 4C,
lo que va a favorecer
el desarrollo normal
de los
espermatozoides.

En el cuadro 2 y
figura 3, se muestran
las partes del aparato
reproductor de un
toro, en tanto en la
figura 4 se observa a
los testculos, los
cuales poseen un
gran nmero de
tbulos seminferos
separados por el
tejido intersticial.
Dichos tbulos estn
cubiertos por tejido

germinal que produce

los espermatozoides.
Conforme van
madurando los
espermatozoides(*es
permatogonia) se
mueven hacia la luz
de los tbulos
seminferos, a travs
de los cuales
avanzan lentamente
hacia los tubos
colectores (retetestis)
y por unos 12
conductos
aproximadamente
desembocan en los
vasos eferentes.
Desde aqu los
espermatozoides
maduros se mueven
a travs de la cabeza
del epiddimo, hasta
la eyaculacin. La
cola del epiddimo se
localiza sobre la cara
ventral de los
testculos en el
escroto. Los
espermatozoides se

acumulan y maduran
en el epiddimo y
despus son
transportados a
travs del vaso
deferente, hacia la
vescula seminal.
Cada testculo posee
un vaso deferente.

La uretra es comn
para el paso del
semen y de la orina y
se prolonga a travs
del pene, que es el
rgano de la cpula.
Las glndulas
seminales son:
Vesculas seminales,
la prstata y las
glndulas bulbo
uretrales o de
Cowper.

*Espermatogonia:
Proceso de
maduracin de los
espermios.

Espermatognesis:
Proceso de
formacin de los
espermios.

CUADRO N 2:
RGANOS
REPRODU
CTORES
DEL
MACHO Y
SUS
PRINCIPAL
ES
FUNCIONE
S

RGANO

Sitio de depsito del

semen durante el
apareamiento natural
en vacas y borregas.

Conducto del parto.

Transporte de
espermatozoides.EPI

DDIMOConcentracin
de
espermatozoides.CORD
N
ESPERMTICOSostn
de los

Produccin de espermatozoides.
Produccin de andrgenos. (Fig. 4)

testculos.TESTCULOS
VAGINA

Transporte de semen.

CONDUCTO
DEFERENTE

Almacn de
espermatozoides.

Maduracin de
espermatozoides.

Transporte de
espermatozoides.

Control de temperatura

testicular.
GLNDULAS

VESICALESSostn de

Contribuyen con lquido, sustratos de energa y

amortiguadores para el semen.

testculos.

Control de temperatura
testicular.

Proteccin de los
testculos.

ESCROTO

PENErgano masculino
de la cpula.PRSTATA
PREPUCIOLavan uretra de

Contribuyen con lquidos e iones inorgnicos para

el semen.
Envuelve porcin libre del pene.

residuos de orina.
GLNDULAS
BULBOURETRALES

Amortiguador: Sistema de tampn o buffer (fosfatos)

Buffer: Primera lnea de defensa antes los cambios de pH, debido a la capacidad
para captar o liberar protenas en forma inmediata.

FIG.3. APARATO REPRODUCTOR DEL TORO

FIG.4. SISTEMA TIBULAR DEL TESTCULO Y

EPIDDIMO

3. CICLO ESTRAL
El aparato reproductor femenino sufre una serie de cambios con sus respectivas
manifestaciones en forma peridica en casi todos los mamferos (ciclo estral).
El conjunto de cambios son ocasionados por las hormonas pituitarias y ovricas, las
cuales cumplen el papel de poner el tracto genital femenino en condiciones
adecuadas para la recepcin de espermatozoides, la produccin de vulos,
fecundacin y el mantenimiento de la nidacin y la nutricin primero del embrin y
luego del feto. El ciclo estral se interrumpir cuando se produzca con xito la
concepcin, en caso contrario, los ciclos estrales se repetirn peridicamente.
3.1. HORMONAS QUE REGULAN EL CICLO ESTRAL
CUADRO N 3: HORMONAS QUE REGULAN EL CICLO ESTRAL
GLNDULAHORMONACLASE QUMICAFUNCIN PRINCIPAL HIPFISIS
ANTERIOR
F.S.H.
(Hormona estimulante del folculo)ProtenaCrecimiento folicular
Liberacin de estrgenos
EspermiognesisL.H.
(Hormona luteinizante)Protena
Ovulacin.
Formacin y funcin del cuerpo lteo.
Liberacin de testosterona.
L.T.H.
(Prolactina)Protena

.Sntesis de leche
A.C.T.H.
(Hormona adrenocorticoide)PolipptidoLiberacin de glucorticoidesOVARIO

Estrgenos
(estradiol)EsteroideManifestaciones squicas del celo.
Caractersticas sexuales secundarias.
Mantenimiento del sistema de conductos femeninos (Muller).
Crecimiento de la glndula mamaria.Progestgenos
(Progesterona)EsteroideMantenimiento de la preez.
Crecimiento de la glndula mamaria.ACTH: Estimula el funcionamiento de la glndula

suprarrenal, la cual secreta varias hormonas como: Cortisona que metaboliza los
azcares, estimula la actividad sexual en la hembra y el macho y la Aldosterona
que permite el equilibrio de las sales y el agua.

HIPTALAMO: Regin del cerebro, situada por encima de la hipfisis o pituitaria y

debajo del tlamo. Regula la glndula pituitaria debido a su importancia en la
coordinacin de los sistemas nerviosos y hormonales.

3.2. PERIODOS DEL CICLO ESTRAL

a. Proestro

Crecimiento de los folculos.

Engrosamiento de la pared vaginal.

Vulva ligeramente tumefacta.

La cervix da comienzo a la secrecin mucosa.

Dura 2 das.

b. Estro, calor, celo

Maduracin folculo graff. En todas las especies a excepcin de la vaca, se

produce la ruptura del folculo.

Manifestaciones squicas del celo.

Vulva ms hinchada y el vestbulo de color rojo oscuro.

Secrecin abundante de color claro y coherente (como hilos).

c. Metaestro

En la vaca se produce la ruptura del folculo.

Cese repentino del celo.

Disminuye el flujo vaginal mucoso.

Vulva vuelve a ser rugosa.

Descamacin del epitelio vaginal.

Dura 4 das

d. Diestro

Cuerpo lteo adquiere su desarrollo completo.

Si el vulo ha sido fecundado, el cuerpo lteo se mantiene y el tero engrosa a

fin de preparar la matriz para la nutricin del embrin y la formacin de la
placenta.

Si el vulo no ha sido fecundado, el cuerpo lteo mantiene su actividad funcional

durante 19 das, pero comienza a degenerarse a los 17 das, de esta manera va
a desenvolverse el proestro, dando inicio a otro ciclo estral.

Dura 14 das.

En la siguiente figura 4, se observa las caractersticas del ciclo estral en ganado

vacuno.

FIGURA N4: CICLO ESTRAL DE UNA VACA

En la figura se observa una disminucin progresiva de progesterona los das 16, 17,
18; seguida por elevaciones en estrgenos al final del proestro. Tambin de FSH y
LH durante el estro y la prolactina al final del estro y principios del metaestro.
En el Cuadro 4, se observa las caractersticas del ciclo estral en las diferentes
especies domsticas.

CUADRO N 4: CARACTERSTICAS DEL CICLO ESTRAL EN LAS ESPECIES DOMSTICAS

ESPECIETIPO DE CICLO ESTRALDURACIN CICLO ESTRALDURACIN DEL CELOFORMA Y MOMENTO DE OVULACINPRIMER CELO DESPUS
DEL PARTOOVULACIN POR OVARIO (%)GESTACINVARIAC. PROM.
(das)VARIAC. PROM.

(horas)
VacaTodo el ao18 242118 2418Espontnea (11 a 14h determinado el celo)10 a 80 das60
9 meses, 10 das(derecho)
OvejaOtoo (estacional)14 201724 3635Espontnea al final del celo (18 a 24 h despus iniciado el celo)
Hasta el siguiente otoo55 a 60 (derecho)5 mesesCabraOtoo
(estacional)15 242124 3635Espontnea hacia el final del celo
Hasta el siguiente otoo55 a 60 (derecho)5 mesesMarranaTodo el ao18 242124 12024 72Espontnea (segundo da de iniciado el celo)
Celo frtil: 1.5 a 3.0 das60 (izquierdo)3 meses, 3 semanas, 3 das

YeguaPrimavera (estacional)16 30222 11 das7 dasEspontnea (1 a 2 das antes del fin del celo)
9 das61 a 75 (izquierdo)330 a 345 das

CuyTodo el ao13 25166 118Espontnea (10 horas de iniciado el celo)

Inmediatamente despus del parto.
dasConejaTodo el aoCelo continuo en ausencia del machoContinua hasta el momento de apareamientoInducida excitacin (10 horas despus 68
apareamiento)Inmediatamente despus del parto31 das

TCNICAS DE REPRODUCCIN ANIMAL

I. INSEMINACIN ARTIFICIAL
El avance ms importante en la fisiologa de la reproduccin a consistido en la
aparicin de la inseminacin artificial y su amplio uso en ta cra animal. A travs de
este mtodo las clulas productivas masculinas (esperma) son depositadas en tracto
reproductor de la hembra mediante procedimientos mecnicos. Esta tcnica junto a
las tcnicas para conservar y transportar el semen, han posibilitado la mejora de los
animales domsticos mediante el uso de machos superiores.

Ventajas

Posible mejora gentica de los rasgos de expresin cuantitativa mediante la

seleccin intensiva de padres. Asimismo, se registra un descenso de la
frecuencia de los genes letales recesivos.

Control conseguido de ciertas enfermedades, en especial de las afecciones

venreas (brucellosis, trichomoniasis, vibriosis, etc.)

Economa de los servicios. Con semen a precio razonable del valor de la

descendencia obtenida, supera el costo del semen y del servicio.

Elimina machos peligrosos de la granja.

Se llevan registros ms completos y exactos, los cuales son necesarios para un

buen control reproductor del rebao y cuando se trasmiten a las estaciones
centrales para ser procesado por computadora, proporcionan informacin muy
importante para la investigacin gentica y de fertilidad.

1.1. Tcnica de recoleccin de semen

La recogida del semen es llevada a cabo con una vagina artificial (Fig.1) que consta
de un cilindro de caucho duro y de un forro interior de caucho suave. Entre la
carcasa externa y el forro interno se coloca agua a 49C, para mantener una
temperatura prxima a la temperatura corporal del toro. Un extremo de la vagina
artificial dispone de un cono de caucho que conduce, a un tubo graduado para la

FIG.1 VAGINA ARTIFICIAL

FIG.2 EXTRACCIN DE SEMEN EN UNA VAGINA ARTIFICIAL

recogida del semen. La vagina suele ir protegida por una camisa aislante para evitar
shock que pueda experimentar el esperma por el fro o por el calor.
Durante la recogida del semen (Fig. 2) se permite que el toro monte a una vaca,
otro toro o un maniqu y el recolector gua el pene del toro hacia el interior de la
vagina artificial mediante manipulacin del forro. En la boca de la vagina se coloca
un lubricante. Otro tipo de recoleccin de semen, es la tcnica de
electroeyaculacin, en donde un electrodo es colocado en el ano y el otro sobre la
regin lumbar, pasando despus la corriente elctrica de bajo voltaje (10 a 20
voltios) entre ambos electrodos. Esta tcnica es cara y relativamente peligrosa y se
usa solamente cuando un toro se ve incapacitado e impotente para montar vacas.
Otro mtodo de recoleccin consiste en introducir la mano en el recto del toro y
realizar masajes sobre la prstata y ampolla seminal para inducir la eyaculacin.

1.2. Tratamiento del semen

El semen es tratado para ser empleado en forma lquido o congelado. Antes de
iniciar dicho tratamiento se determina el volumen del semen en el tubo calibrado
situado al extremo de la vagina artificial. Tambin se evala mediante observacin
microscpica el % de espermatozoides mviles, observndose al mismo tiempo s las
caractersticas morfolgicas y la concentracin de espermios mviles del eyaculado
para luego diluir el esperma. En el Cuadro 5 se observa el volumen, concentracin y
pH del espermatozoide en las diferentes especies domsticas.

CUADRO 5: VOLUMEN PROMEDIO DE SEMEN, CONCENTRACIN DE

ESPERMIOS, COLOR Y PH EN DIVERSAS ESPECIES ANIMALES

ESPECIE ANIMALVOLUMEN

(ml/eyaculado)CONCENTRACIN DE ESPERMATOZOIDES
(millones/ml)COLORpH

TORO5.01 800Blanquizco, blanco amarillento6.7CARNERO1.23

000Cremoso5.9VERRACO200.0 250Grisceo7.0CABALLO100.0
150Blanquizco7.5PERRO2.0 300Cremoso6.4 6.9CONEJO1.0 700Blanco cremoso6.8
7.6GALLO0.650 000Cremoso6.3 7.8

FORMAS DE APROVECHAR MEJOR EL EYACULADO DE SEMEN DE UN TORO

DE BUENA CALIDAD GENTICA

Eyaculacin de un toro

Volumen eyaculado semen

= 5 ml

Concentracin de espermatozoides/ml

= 1 800 000 000

Total de espermatozoides/eyaculado

= 9 000 000 000

Espermatozoides viables : 75%

= 6 750 000 000

Dosis/pajuela o pajilla

=15 000 000 espermios

N pajuelas/eyaculado

N pajuelas/eyaculado

= 450

Volumen de una pajuela

Cantidad de dilutor o diluyente a usar (450) (0.5) = 225.00 ml.

Volumen eyaculado

= 5 ml

Cantidad dilutor

= 225 - 5 = 220 ml.

1.2.1 Tratamiento de semen lquido

= 0.5, 0.25 ml (segn pas)

El semen lquido se diluye con un diluyente o dilutor de citrato-yema de huevo o

con un huevo completo y leche, luego se adiciona antibiticos para inhibir o
destruir toda accin bacteriana. El semen es diludo de manera que contenga
unos 15 millones de espermatozoides mviles para ser colocado en viales o
pajuelas de inseminacin de 0.25 a 0.50 cc que se mantienen a 5C hasta su uso
en la inseminacin. El semen lquido es viable durante 4 a 5 das, pasado dicho
perodo desciende la motilidad y tasa de concepcin.

1.2.2 Tratamiento de semen congelado

El tratamiento del semen congelado, debe ser diluido de la misma manera que en
el caso anterior, aunque adems debe agregarse glicerina hasta un nivel de 7.0 a
7.6% para proteger a los espermatozoides durante un proceso de congelacin.
Tambin se adiciona antibiticos para inhibir y destruir bacterias patgenas,
luego el semen es envasado en viales de inseminacin de 0.25 a 0.5 cc
conteniendo 30 millones de espermios. La temperatura a conservar del esperma
es de de -79 a - 196C. Se desconoce cuanto tiempo mantiene su viabilidad, sin
embargo se han obtenido terneros con semen congelado mantenido durante 15
aos. En el momento de su empleo, el semen congelado es descongelado para
convertirse en un semen lquido.

2. INSEMINACIN DE LA VACA
Existen 2 tcnicas para llevar a cabo la inseminacin de una vaca.
2.1.

Inseminacin recto vaginal.

Sobre une de los extremos del catter, se coloca la pajilla de inseminacin, la cual
contiene el semen diludo. Luego el operador introduce su mano izquierda provista
de guante en el recto para fijar la crvix (Fig. 3). Con la mano derecha introduce el
catter con la pajilla indicada a la vagina, sigue la crvix y en el tero, es impulsado
el mbolo de la jeringa quedando el semen depositado all.

FIG.3. INSEMINACION RECTO VAGINAL

2.2. Inseminacin cervical

En la vagina se inserta un espculo o vaginoscopio de cristal, plstico o metal (Fig.4)
aqu el inseminador lleva en su cabeza una lmpara luminosa y el espculo es
dirigido hacia la entrada de la crvix. Luego introduce la jeringa con el catter por la
vagina en cuyo extremo anterior lleva la pajilla de inseminacin con el respectivo
semen para ser depositado en dicho lugar. El espculo debe limpiarse y
desinfectarse totalmente ante de ser usado entre dos vacas.

FIG.4. INSEMINACION CERVICAL

3. SITUACIN ACTUAL DE LA INSEMINACIN ARTIFICIAL.
Vacunos de carne
El gran nmero de vacas ampliamente esparcidas en la llanura supone un problema.
La deteccin del celo es azarosa, a menos que las vacas destinadas a la
reproduccin sean confinadas en zonas ms circunscritas. Cuando se acta as
puede practicarse un eficaz mtodo de regulacin de cada ciclo estral.
Estas dos tcnicas pueden cambiarse para obtener eficazmente bovinos para
carnicera.

Ovinos
La inseminacin artificial en el ganado ovino es factible desde un punto de vista
tecnolgico pero en la prctica no ha tenido xito. El costo de la mano de obra por
hembra inseminada, los problemas de manejo de los animales en explotaciones
extensivas, la deteccin de los celos y la relativa baratura de los servicios/monta
limitan los programas de inseminacin artificial en la esfera comercial.

En tanto en explotaciones intensivas, contando con mtodos mejorados de

congelacin de semen y con la regulacin de ciclos estrales, la inseminacin artificial
podra alcanzar una limitada aplicacin.

Caprino
La inseminacin artificial es factible tcnicamente en el ganado caprino. Las cabras
se renen en zonas circunscritas, pero la industria es pequea. El valor/animal,
costo de mano de obra y el problema de celo, limitan la aplicacin de la
inseminacin artificial.
Sin embargo, existe gran inters de parte de los criadores por llevar a cabo la cra
selectiva mediante la inseminacin artificial, constituir una ventaja para la juventud
que tenga esta preferencia y que viva en los lmites de las reas ms pobladas.

Suidos o Porcinos
Hasta hace poco tiempo, la fertilidad del semen del cerdo congelado ha sido baja,
incluso inferior a la del semen lquido. La deteccin de los calores y el pequeo
nmero de cerdas que pueden inseminarse han limitado la aplicacin de la
inseminacin artificial. Asimismo se dispone de precios relativamente bajos de
verracos de mrito zootcnico comprobado. Sin embargo en las explotaciones
intensivas, la inseminacin artificial cobra nuevos atractivos. Para aplicar con xito la
inseminacin artificial, hace falta un buen procedimiento de deteccin de calores en
las cerdas confinados en cochiqueras sin exposicin a verracos.

Equinos
El semen congelado de caballo no proporciona elevadas tasas de fertilidad en
condiciones prcticas. La mayor parte de la inseminacin artificial se limita al empleo
de semen fresco en ciertas razas en granjas reproductoras de grandes dimensiones.
Algunas asociaciones zootcnicas restringen el uso de las inseminaciones artificiales

ya que no han tenido xito los intentos del momento de la ovulacin en el variable
periodo de calores de la yegua durante el estro.

Aves
El uso del semen fresco de aves es factible en grandes empresas que controlan la
mayor parte de la cra de gallinas y pavos. El semen se recoge fcilmente en la
proximad de las hembras, muchas de las cuales pueden inseminarse rpidamente
cada 1 a 2 semanas. El semen congelado no proporciona la fertilidad equivalente.

. II. TRANSFERENCIA DE EMBRIONES

En las siguientes figuras se observa en una sinopsis los mtodos de transferencia de

embriones en bvidos

IMPORTANCIA DE LA TRANSFERENCIA DE EMBRIONES

Expansin gentica rpida en ncleos de vacas preseleccionadas.

Aumento de la produccin de carne por produccin de gemelos.
Transporte interno germoplasma sin riesgos a enfermedades
Conservacin de razas en peligro de extincin
Intercambio internacional de germoplasmas.
Comercio de embriones.
INSEMINACION ARTIFICIAL VS TRANSFERENCIA DE EMBRIONES.
Con la IA, la modificacin gentica de los animales es muy lenta ya que los
cambios son hechos solamente por la lnea paterna.
El trasplante de embriones permite acelerar el mejoramiento gentico
debido al uso de los mejores reproductores machos y hembras.
CLONACIN
Es la copia fotosttica del ser

que dona sus clulas para manipulacin

cientfica mediante la tcnica de transferencia nuclear. Ejemplo la oveja que

se le extrajo las clulas mamarias en Escocia para dar origen a la primera
oveja clonada llamada Dolly.
La transferencia nuclear permitir la reproduccin de cras a menor precio, as
como obtener un avance gentico ms rpido debido a cambios precisos en
el ADN, como tambin producir nuevos productos para el tratamiento del
cncer o la inflamacin de tejidos.
En la actualidad existen compaas de cras de animales que tienen inters
en usar la clonacin para multiplicar sus rebaos, conllevando a que las vacas
o dems animales rindan ms leche y carne que el promedio.
BISECCIN DE EMBRIONES Y PRODUCCION DE GEMELOS IDNTICOS
El embrin es seccionado en dos mitades y cada uno se desarrolla
independientemente, luego de haber sido trasplantado a la receptora.

SEXADO DE EMBRIONES
Consiste en detectar el antgeno H-Y en el embrin del sexo masculino
(experimental).

III. ANIMALES TRANSGNICOS

3.1. DEFINICIN
Son aquellos animales que poseen un gen que no les pertenece a su especie,
requiriendo para ello, primero aislar el gen que se desea introducir en el genoma del
animal, para lo cual se emplea la tecnologa del ADN recombinante e ingeniera
gentica y tcnicas bsicas de biologa molecular.
3.2. MTODOS
Existen mtodos para la obtencin de animales transgnicos:

Microinyeccin de ADN en el pro ncleo de un zigoto.

Transferencia del gen empleando retrovirus como vectores.
Transformacin de clulas madres embrionarias.

3.3 USOS

Profundizar el estudio del desarrollo y fisiologa animal: gen HNF 6

Estudiar enfermedades y contribuir al desarrollo de tratamientos ms efectivos:

creacin de transgenes que reproduce la enfermedad.

Producir productos biolgicos tiles: tratamiento del enfisema pulmonar con una

protena humana -1 antitripsina.

Ensayar la seguridad de vacunas y productos qumicos.
Incrementar en animales de granja la calidad y cantidad de sus productos: ms

leche, carne, lana.

Conseguir rganos que pueden utilizarse en transplantes (Xenotransplantes).

3.4. RIESGOS EN SU USO

3.4.1. Riesgo para los humanos

Algunos alimentos transgnicos puede resultar txico para el ser humano y

ocasionar reacciones alrgicas en la boca, vas respiratorias, aparato digestivo,

piel. Todo esto est en estudio.

Tambin dichos alimentos podran provocar que la resistencia pase a los
microorganismos del intestino humano reduciendo la eficacia de los antibiticos
en los seres humanos.

3.4.2. Riesgo para el medio ambiente

La dispersin incontrolada de la descendencia de la planta transgnica. Hay

cultivos que son propensos a la fecundacin cruzada y a travs del viento e
insectos pueden transportar semillas genticamente modificadas hacia otras
plantas naturales, contaminando y eliminando a stas o se mezclan creando

vegetales dbiles o estriles.

Los cultivos transgnicos son resistentes a los herbicidas, provocando que las
malezas que circundan al campo de cultivo adquieren esa resistencia, lo que
podra ocasionar que esa caracterstica no solo permanezca por muchos aos en
las poblaciones silvestres, sino tambin destruyen otras plantas y animales,
acelerando la erosin de los suelos, as como seguir siendo peligrosos y
amenazar a la fauna silvestre y la salud humana. Por ejemplo:
El uso de glifosato, algunas investigaciones la asocian con un creciente riesgo de
aborto, nacimiento prematuro, reduccin de la fertilidad. En cambio el uso de
bromoxinil, causa defectos de nacimiento en mamferos y posible cancergeno

humano.
Las plantas transgnicas con propiedades insecticidas o fungicidas, pueden
inducir la desaparicin de insectos y hongos, provocando daos irreversibles a
los ecosistemas.

3.5. BENEFICIOS DE LOS TRANSGNICOS

Resistencia a plagas.
Al campo.
Al ser incorporadas los CT van a prosperar en condiciones de erosin y prdida
de agua. As mismo crean resistencia a enfermedades de las races que

actualmente se controlan por medio de la labranza.

Resistencia al fro y a la sequa.
Incrementan nutrientes.
Introduccin de carotenos, hierro en el arroz.
Prolongacin y durabilidad de los alimentos.
Mejoran la salud.
Produccin de sustancias teraputicas.

Animales transgnicos
Resistencia a enfermedades
Implantacin de genes para fortalecer el sistema inmunolgico del animal a
ciertas enfermedades. Ejemplo: terneros resistentes a disentera, clera,

mastitis; en ciertos casos esta inmunidad se puede transmitir a los

descendientes.

Hormona de crecimiento
Con el salmn se est llegando a conseguir ejemplares que engordan dos
veces ms rpido y comen menos que las variedades naturales e incluso
crecen en invierno.

Con fines mdicos

Los animales transgnicos pueden servir para avanzar en el tratamiento de
enfermedades, generar medicamentos de manera endgena o como
donantes de rganos.