Gua Docente Grado en Biologa

Datos bsicos de la asignatura

Asignatura:
Biologa Celular e Histologa
Tipo (Oblig/Opt):
Crditos ECTS:
Tericos:
Prcticos:
Seminarios:
Tutoras y evaluacin:
Curso:
Semestre:
Departamentos
responsables:
Profesor coordinador:

Profesores:

Obligatoria
12
6,5
3,7
0,6
1,2
Primero
Anual
Biologa Celular (Morfologa Microscpica)
Nerea Moreno
Biologa Celular (Morfologa nerea@bio.ucm.es
913944972
Garca
Microscpica)
Yasmina Juarranz
Biologa Celular (Morfologa yashina@bio.ucm.es 913944971
Moratilla
Microscpica)
Consultar listado de profesores en horario de la asignatura (Pgina web de la Facultad)

Datos especficos de la asignatura

Descriptor:
Requisitos:
Recomendaciones:

El programa de la asignatura aborda de forma sistemtica el estudio terico y prctico de

la composicin, estructura y funciones de las clulas y los tejidos animales y vegetales.
Ninguno
Se recomienda haber cursado la asignatura de Biologa en Bachillerato.

Competencias
Competencias
transversales y genricas:

Competencias especficas:

CG1: Reconocer y valorar los mecanismos y estructuras de funcionamiento de las

clulas y los tejidos.
CG2: Reconocer la importancia de la Biologa Celular y la Histologa en diversos
contextos y relacionarla con otras reas de conocimiento.
CG4: Expresar rigurosamente los conocimientos adquiridos de modo que sean bien
comprendidos en el mbito docente y especializado.
CG5: Explicar y analizar los fenmenos esenciales, conceptos, principios y teoras
relacionados con la disciplina.
CG7. Reconocer y analizar nuevos problemas y planear estrategias para
solucionarlos.
CG8. Evaluar, interpretar y sintetizar datos e informacin biolgica.
CG9. Demostrar una base slida y equilibrada de conocimientos sobre materiales de
laboratorio y de la Naturaleza, junto con habilidades prcticas en ambos entornos.
CG11. Manejar instrumentacin bsica para anlisis biolgico.
CG12: Interpretar datos procedentes de observaciones y medidas en trminos de su
significacin y de los modelos explicativos que las apoyan.
CG13. Desarrollar buenas prcticas cientficas de observacin, medida y
experimentacin.
CG16. Capacidad de desenvolverse con seguridad en un laboratorio.
CT1: Elaborar y redactar informes de carcter cientfico en el mbito de la disciplina.
CT4. Gestionar informacin cientfica de calidad, bibliografa, bases de datos
especializadas y recursos accesibles a travs de Internet.
CT5: Incorporar en sus conductas los principios ticos que rigen la actividad
cientfica y la prctica profesional.
CT7. Utilizar las herramientas y los programas informticos que facilitan el
tratamiento de los resultados experimentales.
CT8: Saber utilizar en espaol o en ingls las tecnologas de la informacin y la
comunicacin (TIC).
CT14: Participar en proyectos de investigacin de enfoque multidisciplinar que
permitan la colaboracin de diferentes profesionales de distintas disciplinas
CE1. Capacidad para analizar, identificar y clasificar los organismos vivos, as como
sus restos y seales de su actividad y evidencias paleontolgicas
CE7. Capacidad para desarrollar estudios y anlisis clnicos, funcionales,
microbiolgicos e inmunobiolgicos de muestras biolgicas, incluidas las de origen
humano.
CE10. Capacidad para explicar y desarrollar propuestas en educacin sanitaria y
medioambiental.

CE19. Capacidad para analizar, identificar y categorizar estructuras biolgicas en

desarrollo embrionario y ontognico, tanto normales como patolgicas.
CE20. Capacidad para ejercer la enseanza y difusin de la Biologa en todos los
grados educativos y sectores de poblacin y el asesoramiento cientfico y tcnico de
cualquier cuestin relacionada con la Biologa.

Objetivos
Adquirir conocimientos sobre los componentes, la estructura y funcin de las clulas y los tejidos animales y
vegetales (relacionndolos con su organizacin molecular) as como la capacidad de anlisis y presentacin de
datos. Igualmente ser fundamental dominar la terminologa bsica siendo capaz de describir con precisin y
correccin las estructuras y procesos celulares y tisulares. Adquirir destrezas en el manejo de tcnicas
experimentales bsicas en Biologa Celular e Histologa.

Metodologa
Descripcin:

Distribucin de
actividades docentes

Bloques temticos

Para el desarrollo de las clases tericas se aplicarn diferentes mtodos pedaggicos en

funcin de los contenidos a desarrollar. La secuencia metodolgica ser asimismo
variada.
En general, las clases tericas tienen como objetivo principal transmitir a los alumnos los
contenidos de tipo terico sobre la composicin, estructura y funciones de las clulas y
los tejidos. Las clases tericas se estructurarn sobre la base de la clase magistral, para
profundizacin o ampliacin de puntos concretos, teniendo en cuenta: puesta en comn
de opiniones generadas, ejercicios de aplicacin sobre ejemplos, resolucin de
problemas de comprensin, etc.
El trabajo autnomo a desarrollar por los alumnos ser coordinado por el profesor quin
asesorar sobre los objetivos, metodologa, bibliografa y otros aspectos de inters.
En las clases prcticas desarrolladas en el laboratorio, el profesor plantear de forma
inicial el contenido de la actividad, resolver dudas y dirigir la realizacin de las
prcticas.
En los seminarios y tutoras colectivas se discutirn con el alumno temas, o aspectos de
temas, comentados previamente en las clases tericas.
Horas
% respecto presencialidad
Clases tericas:
65
54.2
Clases prcticas:
37
30,8
Exposiciones y/o
6
5
seminarios:
Tutora:
6
5
Evaluacin:
6
5
Trabajo presencial:

120

40

Trabajo
autnomo:

180

60

Total:

300

BLOQUE I: BIOLOGA CELULAR

Definicin y objetivos de la Biologa Celular Estructura de las membranas celulares.
Transporte a travs de las membranas. Receptores y transduccin de seales.
Citoesqueleto y motilidad celular. Integracin de las clulas en los tejidos. Ncleo celular.
Sistema de endomembranas. Mitocondrias. Plastos. Peroxisomas y Glioxisomas... Ciclo
Celular. Bases celulares del envejecimiento. Muerte celular. Clulas madre. Meiosis,
gametognesis y fecundacin.
BLOQUE II: HISTOLOGA ANIMAL
Tejido epitelial. Tejido conjuntivo. Tejido sanguneo. Tejido linfoide. Tejido adiposo.
Tejido cartilaginoso. Tejido seo. Tejido muscular. Tejido nervioso.
BLOQUE III: HISTOLOGA VEGETAL
Caractersticas principales de clulas y tejidos vegetales. Meristemos. Tejidos
protectores. Parnquima y tejidos secretores. Tejidos mecnicos o de sostn. Tejidos
vasculares o conductores.

Evaluacin
Criterios aplicables:

La calificacin final del alumno ser el compendio de la labor realizada durante el curso
en las actividades programadas.
Se atender a los siguientes criterios:
Pruebas orales y escritas: Se realizarn mediante una evaluacin continuada
de los controles de cada uno de los bloques temticos. La calificacin global ser

la media ponderada de los controles y deber ser superado un mnimo para

aprobar la asignatura. Representar el 60% de la nota global de la asignatura
Clases prcticas: Obligatorias. La calificacin de prcticas representar el 30%
de la nota global de la asignatura. Debern ser superadas para aprobar la
asignatura.
Actividades complementarias: Seminarios, trabajos. Representar el 10% del global de
de la asignatura

Organizacin
semestral
Temario
Programa terico:

Consultar Agenda Docente (Pgina web de la Facultad)

BLOQUE I: BIOLOGA CELULAR

Tema 1. Introduccin. Definicin y objetivos de la Biologa Celular. La Teora Celular.
La clula como unidad de organizacin biolgica. Clulas procariontes y eucariontes.
Evolucin celular.
Tema 2. Estructura de las membranas celulares. Introduccin. Mtodos de estudio
de las biomembranas. Composicin qumica: bicapa lipdica, protenas de membrana e
hidratos de carbono. Modelo del mosaico fluido. Caractersticas de las biomembranas:
movimiento asimetra y fluidez. Ejemplo de la estructura de membrana: membrana del
eritrocito. La membrana plasmtica en los procariotas.
Tema 3. Transporte a travs de las membranas. Importancia del transporte a travs
de las membranas. Tipos de transporte: difusin simple, difusin facilitada y transporte
con gasto energtico. Protenas implicadas en el transporte sin coste energtico
(Transporte por canales, ej: transporte de CO 2 en los eritrocitos y la regulacin del pH
intracelular; Transporte a travs de transportadores, ejemplo GLUT1; Ionforos, ej:
Gramicidina, Valinomicia). Protenas implicadas en el transporte con gasto energtico
(bombas impulsadas por ATP y bombas impulsadas por la luz). Movimientos del agua:
acuoporinas. Transporte a travs de los epitelios. Canales inicos y propiedades
elctricas de las membranas.
Tema 4. Receptores y transduccin de seales. Principios generales de la
comunicacin celular. Sealizacin mediada por receptores con 7 dominios
transmembrana (GPCR): caractersticas generales de los receptores, regulacin de los
GPCRs, Protenas G, va de la adenilato ciclasa-AMPc-PKA, va de la fosfolipasa C-DG,
IP3, Ca+2-PKC). Sealizacin mediada por receptores Tyr quinasas (PTKR): estructura y
activacin de los receptores, activacin de Ras, va de las MAPK, va de la PI3K/PKB).
Sealizacin mediada por receptores Ser/Thr quinasas (receptores de la familia, ej:
receptores de TGF y su transduccin). Sealizacin mediada por receptores de
citoquinas (enzimas Tyr-quinasa que se asocian con receptores, va de las JAK-STAT).
Sealizacin mediada por proteolisis regulada (tipos, ej: va mediada por NFkB).
Sealizacin mediada por receptores intracelulares: receptores esteroideos.
Tema 5. Citoesqueleto y motilidad celular. Caractersticas generales del
citoesqueleto. Microfilamentos o filamentos de actina: estructura, dinmica del
ensamblaje, asociacin y su regulacin. Movimientos celulares impulsados por miosina y
funciones celulares. Microtbulos: estructura, dinmica del ensamblaje, asociacin y su
regulacin. Movimientos celulares impulsados por quinesina y dinena. Filamentos
intermedios: estructura, clasificacin, protenas asociadas y funciones celulares.
Tema 6. Integracin de las clulas en los tejidos. Introduccin. Organizacin y
dinmica de la matriz extracelular. Pared celular vegetal. Tipos de uniones celulares:
Interacciones clula-clula, interacciones clula-matriz extracelular. Molculas de
adhesin celular: Cadherinas, N-CAM, Integrinas y Selectinas.
Tema 7. Ncleo celular. Localizacin y componentes del ncleo. Envuelta nuclear.
Transporte de macromolculas entre el ncleo y el citoplasma. Matriz nuclear. Nucleolo y
sntesis de los ribosomas. Organizacin del genoma eucariota.
Tema 8.
Sistema de endomembranas. Estructura y funcin del retculo
endoplsmico (RE) liso y rugoso. Estructura y funcin del sistema de Golgi (SG). Sntesis
y movimientos de lpidos de membrana. Sntesis de protenas de la va secretora:
generalidades, translocacin de protenas nacientes hacia el RE, insercin de protenas
transmembranales en la membrana del RE, modificaciones post-traduccionales en el RE
y SG. Plegamiento y control de la calidad de las protenas. Degradacin de protenas.
Trnsito vesicular: mecanismos moleculares, transporte desde el RE al SG, transporte
desde la red del Trans-Golgi hacia los lisosomas y exocitosis. Endocitosis: fagocitosis,
endocitosis inespecfica, endocitosis mediada por receptor y transcitosis.
Tema 9. Mitocondrias. Estructura, funcin y biognesis. Quimiosmosis. Estructura de
la cadena de transporte de electrones y su relacin con la generacin de energa.
Sistema gentico mitocondrial. Importacin de protenas a la mitocondria.
Tema 10. Plastos. Tipos de plastos. Estructura, funcin y biognesis de cloroplastos.

Estructura de los fotosistemas y su relacin con la generacin de energa. Fijacin de

CO2. Sistema gentico de cloroplastos. Importacin de protenas al cloroplasto.
Tema 11. Peroxisomas y Glioxisomas. Estructura, funcin y biognesis. Relacin
funcional con mitocondrias y cloroplastos. Importacin de protenas.
Tema 12. Ciclo Celular. Etapas, puntos de control, componentes del sistema de
control, (ciclinas, CDK, fosfatasas, CKI etc..), visin general de la regulacin del ciclo
celular. Mitosis y citocinesis: generalidades, fases y caractersticas.
Tema 13. Muerte celular. Introduccin. Necrosis: concepto, mecanismos y cambios
morfolgicos caractersticos. Muerte celular programada o apoptosis: concepto y
funciones. Cambios morfolgicos y reguladores moleculares asociados a la apoptosis.
Vas apoptticas: intrnseca y extrnseca. Papel de la mitocondria y otros orgnulos en la
apoptosis.
Tema 14. Clulas madre. Concepto y caractersticas de las clulas madre.
Renovacin, potencialidad, linaje y diferenciacin celular. Tipos de clulas madre
(embrionarias y adultas). Nichos y sus efectos sobre las clulas madre. Aplicaciones
teraputicas de las clulas madre.
Tema 15. Meiosis, gametognesis y fecundacin. Reproduccin sexual.
Caractersticas de la meiosis. Clulas germinales primordiales. Gametognesis:
espermatognesis y ovognesis. Fecundacin: activacin y reaccin acrosmica del
espermatozoide, reaccin cortical del oocito y fusin de los proncleos.
BLOQUE II: HISTOLOGA ANIMAL
Tema 16. Introduccin. Fases iniciales y patrones del desarrollo embrionario. Origen
embriolgico y clasificacin de los tejidos animales.
Tema 17. Tejido epitelial. Caractersticas, funcin e histognesis. Polaridad de los
epitelios: lmina basal. Tipos celulares. Polaridad y especializaciones de las clulas
epiteliales. Clasificacin de los epitelios: de revestimiento y glandulares.
Tema 18. Tejido conjuntivo. Caractersticas generales y funciones. Clulas
residentes y libres del tejido conjuntivo. Matriz extracelular del tejido conjuntivo: fibras y
sustancia fundamental. Tipos de tejido conjuntivo
Tema 19. Tejido sanguneo. Caractersticas generales. Componentes de la sangre:
plasma y elementos formes. Hematopoyesis.
Tema 20. Tejido linfoide. Caractersticas generales. Clulas del tejido linfoide. Bases
celulares de la respuesta inmune. Inmunidad innata y adquirida.
Tema 21. Tejido adiposo. Caractersticas y funciones generales. Tejido adiposo
blanco o unilocular. Tejido adiposo pardo o multilocular. Histognesis del tejido adiposo.
Tema 22. Tejido cartilaginoso. Caractersticas y funciones generales. Matriz
cartilaginosa y componentes celulares. Tipos de cartlago: hialino, elstico y fibroso.
Histognesis, crecimiento y reparacin.
Tema 23. Tejido seo. Caractersticas y funciones generales. Matriz sea y tipos
celulares. Clasificacin y organizacin del tejido seo. Osteognesis. Osificacin
intramembranosa y endocondral. Remodelacin y reparacin sea.
Tema 24. Tejido muscular. Caractersticas y funciones generales. Clasificacin del
tejido muscular: esqueltico, cardaco y liso. Organizacin histolgica, tipos celulares,
regulacin de la contraccin, histognesis y reparacin de cada uno de ellos.
Tema 25. Tejido nervioso. Caractersticas y funciones generales. Tipos celulares del
sistema nervioso. Polaridad morfolgica y funcional de las neuronas. Estructura y
funciones de las clulas gliales. Histognesis.

Programa prctico:

BLOQUE III: HISTOLOGA VEGETAL

Tema 26. Introduccin. Caractersticas principales de clulas y tejidos vegetales.
Conceptos de tejido y rgano en plantas con embrin. Sistemas y tipos de tejidos
vegetales.
Tema 27. Meristemos. Caractersticas, funcin y tipos de meristemos: meristemos
primarios (apicales, procambium e intercalares) y meristemos secundarios.
Tema 28. Tejidos protectores. Caractersticas, funcin y clasificacin. Epidermis y
peridermis. Especializaciones del tejido epidrmico.
Tema 29. Parnquima y tejidos secretores. Caractersticas, funcin y tipos
Tema 30. Tejidos mecnicos o de sostn. Caractersticas, funcin y clasificacin.
Colnquima y esclernquima.
Tema 31.Tejidos vasculares o conductores. Caractersticas, funcin y clasificacin.
Xilema y floema.
Parte de Biologa Celular:
Introduccin a los cultivos celulares. Introduccin a tcnicas de procesamiento
de tejidos: fijacin, inclusin, seccionamiento de tejidos y tincin de los
mismos.
Tcnica de hematoxilina-eosina.

Tcnica tricrmica.
Descongelar una lnea celular de astrocitos transformados
Suspensin celular de bazo: disgregacin mecnica y separacin de clulas
adherentes.
Obtener una suspensin celular de bazo
Determinar viabilidad celular mediante azul tripn.
Separar clulas por adherencia, determinando porcentajes de
adherentes y no.
Poner suspensiones celulares por citocentrifugaciones para hacer
inmunodeteccin directa en la siguiente prctica .
Inmunodeteccin directa.
Inmunodeteccin directa en las clulas de la suspensin celular
obtenida en la prctica anterior.
Identificacin de clulas crecidas en cultivo e inmunodeteccin indirecta de
vimentina (filamento intermedio).
Inmunodeteccin diferencial de filamentos intermedios (vimentina) y
tincin con azul de toluidina en portaobjetos preparados en la
primera prctica.
Parte de Histologa:
-

Epitelios de revestimiento.
o Teora y prctica : Observacin de
correspondientes a:
Epitelios simples: plano y prismtico
Epitelios pseudoestratificado
Epitelio estratificado
Epitelios glandulares. Tejidos conjuntivos.
o Teora y prctica : Observacin
correspondientes a:
Glndulas exocrinas
Glndulas endocrinas
Conjuntivo laxo
Conjuntivo denso
Conjuntivo elstico
Conjuntivo reticular
Tejidos adiposo y muscular.
o Teora y prctica : Observacin
correspondientes a:
Adiposo pardo
Adiposo amarillo
Msculo liso
Msculo estriado cardiaco
Msculo estriado esqueltico

secciones

histolgicas

de

secciones

histolgicas

de

secciones

histolgicas

Tejido cartilaginoso, seo y osificacin endocondral.

o Teora y prctica : Observacin de secciones
correspondientes a:
Cartlago
Hueso
Osificacin endocondral
Sangre, tejido hematopoytico y linfoide.
o Teora y prctica : Observacin
correspondientes a:
Sangre
Tejido hematopoytico
Tejido linfoide

de

secciones

histolgicas

histolgicas

Tejido nervioso
Teora y prctica : Observacin de secciones histolgicas
correspondientes a:
Mdula espinal
Cerebelo
Corteza cerebral

Tejidos Vegetales I
o Teora y prctica : Observacin
correspondientes a:
Meristemos primarios
Meristemos secundarios
Tejidos parenquemticos
Tejidos de resistencia mecnica

Tejidos Vegetales II
o Teora y prctica : Observacin
correspondientes a:
Tejidos protectores
Tejidos vasculares
Seminarios a determinar en cada curso.

de

secciones

histolgicas

de

secciones

histolgicas

Seminarios:
Bibliografa:

BIBLIOGRAFA PRESENTE
COMPLUTENSE DE MADRID

EN

LAS

BIBLIOTECAS

DE

LA

UNIVERSIDAD

Biologa Molecular de la Clula (5 ed. 2010)

Alberts B, Bray D, Lewis J, Raff M, Roberts K, Watson J
Omega, Barcelona. ISBN: 9788428215077.
Molecular Biology of the Cell (6 ed, 2015)
Alberts, Johnson, Lewis, Morgen, Raff, Roberts, Walter
Garland Science. ISBN 9780815344643.
Introduccin a la Biologa Celular (3 ed. 2011)
Alberts B, Bray D, Hopkin K, Jonhson A, Lewis J, Raff M, Roberts K, Walter P
Editorial mdica Panamericana, Madrid. ISBN: 9786077743187
Essential Cell Biology (4 ed, 2014)
Alberts
Garland. ISBN 9780815344544
Biologa Celular y Molecular (6 ed, 2008)
Lodish H, Berk A, Matsudaira P, Kaiser C, KriegerM, Scott MP,ZipurskyL,
Darnell J
Mdica Panamericana, Madrid. ISBN: 978847903913
Molecular Cell Biology (7 ed, 2013)
Lodish, Baltimore, Berk, Zypursky, Matsudura, Darnell
W.H. Freeman. ISBN:9781464109812
Biologa Celular y Molecular: Conceptos y Experimentos (7 ed, 2014)
Karp
McGraw-Hill interamericana, ISBN: 9786071505040
Cell Biology (7 ed, 2014)
Karp
Wilson & Son, ISBN:
La clula (6 ed, 2014)
Cooper, Hausman
Marban ed. ISBN: 9788471019479
The Cell. A Molecular Approach (6 ed, 2013)
Cooper, Hausman
Sinauer ed. ISBN: 9781605351551
El Mundo de la Clula (6 ed, 2006)
Becker WM, Kleinsmith LJ, Hardin J
Addison Wesley, Pearson, Madrid. ISBN: 9788420550138
Histologa: Texto y Atlas color (6 ed, 2012)
Ross MH, Paulina W
Editorial mdica Panamericana, Madrid. ISBN 978-950-06-0322-5
Histologa Bsica (5 ed, 2011)
Gartner, Hiatt
Elsevier ed. ISBN: 9788480868686
Atlas en color de Histologa (5 ed, 2011)
Gatner LP, Hiatt JL
McGraw Hill, Madrid. ISBN: 978-607-7743-17-0
Sobotta Histologa (3 ed, 2014)
Welsch U (Sobotta)
Editorial mdica Panamericana, Madrid. ISBN 978-607-7743-91-0
Junqueiras basic histology: Text and Atlas (13 ed, 2013)
Junqueira, Mescher

Mc-Graw Hill. ISBN: 9780071780339

Histologa Bsica: Texto y Atlas (6 ed, 2005)
Junqueira, Carneiro
Masson ed. ISBN: 9789701066515
Citologa e Histologa vegetal y animal (4 ed, 2007)
Paniagua R
McGraw- Hill, Madrid. ISBN: 978-84-481-5593-9
ESAU Anatoma Vegetal: Meristemas, Clulas y Tejidos de las plantas (3 ed,
2008)
Evert
Omega ed, ISBN: 9788428214438
BIBLIOGRAFA NO PRESENTE EN LAS BIBLIOTECAS DE LA UNIVERSIDAD
COMPLUTENSE DE MADRID
Atlas de Histologa y Organografa (3 ed, 2011)
Vegue
Editorial Panamericana, ISBN: 9788498353600
Tratado de Histologa (2 ed, 2004)
Fawcett DW
Editorial Interamericana McGraw- Hill, Madrid. ISBN: 9682524504
Histologa sobre bases biomoleculares (2008)
Finn Geneser
Editorial Mdica Panamericana,.