MICROORGANISMOS EN LOS CULTIVOS

IMPORTANCIA DE LOS MICROORGANISMOS DEL SUELO.

Los microorganismos del suelo, son los componentes ms importantes de este.

Constituyen su parte viva y son los responsables de la dinmica de
transformacin y desarrollo. En un solo gramo de tierra, encontramos millones
de microorganismos beneficiosos para los cultivos.
En desinfecciones severas, como las que se realizan en cultivos bajo plstico,
anulamos muchos de estos microorganismos, que estaban de forma natural en
el suelo. En cierta medida, esta idea va paralela a la actual medicina en el
hombre; es bueno tomar un medicamento que nos anule aquellos
microorganismos perjudiciales, pero a la vez, elimine tambin aquellos que
nos son beneficiosos?
Estos microorganismos beneficiosos que se encuentran en el suelo, son
bacterias, actinomicetos, hongos, algas y protozoarios. Un suelo frtil es aquel
que contiene una reserva adecuada de elementos nutritivos disponibles para la
planta, o una poblacin microbiana que libere nutrientes que permitan un buen
desarrollo vegetal.
Cuando se quema un bosque, observamos la importancia de todo lo que
estamos diciendo, ya que muere toda la plantacin, pero muere tambin el
suelo de esta, por lo que

tardar mucho tiempo

en recuperarse.

En la agricultura tradicional, se alternaban las lneas de cultivo en el suelo, o

bien se dejaba descansar la tierra durante un tiempo. Actualmente, en la
agricultura intensiva, el suelo apenas est sin cultivo, y se planta siempre en la
misma lnea de terreno, por lo degradamos el suelo rpidamente.
Por todas estas razones, se

est

empleado lo que

se denomina

Biofertilizacin, que consiste en aumentar el nmero de microorganismos de

un suelo, para de esta forma, acelerar todos los procesos microbianos,
aumentar

la

cantidad

de

nutrientes

asimilables por

la

planta,

etc..

Una biofertilizacin correcta, ayuda a una fertilizacin tradicional, reduciendo el

uso de energa de la planta a la hora de absorber los distintos nutrientes,

disminuye la degradacin del agroecosistema y reduce la prdida de nutrientes

del suelo por lixividados, sobre todo de nitrgeno.
Pero estos microorganismos actan a la vez como agentes de control biolgico,
con lo que reducimos aquellos microorganismos indeseables en el suelo y
favorecemos los organismos tiles para los cultivos, con lo que aumentamos la
produccin de la planta.
Existen muchos hongos en el suelo que son beneficiosos para las plantas. Un
hongo, est constituido por una serie de filamentos ms o menos anchos, que
se les denomina hifas. Al conjunto de hifas del hongo, se le denomina micelio.

La forma de reproduccin de los distintos hongos se realiza mediante las

esporas, que se producen en los cuerpos fructferos. La espora para un hongo,
es algo similar a la semilla para una planta.
El ciclo de vida de los distintos hongos que producen enfermedades en las
plantas, es muy diferente de unos a otros. Todos comienzan con una espora
que al germinar, produce una serie de hifas, que producirn una serie de
cuerpos fructferos, generndose nuevas esporas.
En este artculo, nos centraremos en unos hongos que son beneficiosos para el
suelo y para la planta, y que se engloban dentro del Gnero Trichoderma.
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HONGOS DEL GNERO TRICHODERMA.

El gnero Tricoderma est compuesto por hongos que se encuentran presentes

en forma natural, en casi todos los suelos y hbitats del planeta.
Es un Deutoromiceto perteneciente al grupo de los Hifomicetos, y se
caracteriza porque se desarrolla rpidamente y emite gran cantidad de esporas
verdes.

Es un hongo que frecuentemente se encuentra sobre madera y tejidos

vegetales en descomposicin. Es un organismo dominante en los suelos,
debido a su naturaleza agresiva y su capacidad metablica para competir con
la abundante microflora circundante.
Al introducir en el suelo algn producto con este hongo, las cepas de
Trichoderma germinarn y desarrollarn un micelio ptimo y necesario para
actuar frente a los patgenos, que estn presentes en el suelo o que pudieran
llegar a aparecer.
Este hongo es fcil de aislar y reproducir, por lo que muchas empresas estn
apostando por su comercializacin, ya que al aplicarlo al suelo beneficia a la
planta como veremos posteriormente, y no la perjudica, ya que no puede
penetrar en las races.
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VENTAJAS DE TRICHODERMA Y FORMAS DE ACTUACIN.

La forma ms comn que tiene el Trichoderma de parasitar a otros hongos, es

el parasitismo directo.
Adems, Trichoderma secreta enzimas (celulasas, glucanasas, lipasas,
proteasas y quitinasas) que ayudan a disolver la pared celular de las hifas del
husped, facilitando la insercin de estructuras especializadas y el micelio de
Trichoderma, absorbiendo los nutrientes del interior del hongo husped. Al final
el micelio del hongo parasitado queda vaco y con perforaciones, provocadas
por la insercin de las estructuras especializadas de Trichoderma.
As como ejemplo, podemos explicar el ciclo biolgico de Tricoderma frente a
Rhizoctonia, patgeno de races de tomate, mediante micoparasitismo en un
cultivo. Una vez que Trichoderma se ha enrollado alrededor de las hifas del
patgeno, libera una batera de enzimas hidrolticas que degradan la pared
celular del patgeno. Se puede observar posteriormente, la erosin de la pared
celular del patgeno y los hoyos por los cuales, ha penetrado en el interior el
hongo Trichoderma. Este proceso permite que Trichoderma penetre dentro del
mismo, degradando su contenido citoplasmtico, utilizndolo parcialmente o
totalmente como nutriente.

El parasitismo directo no es el nico mtodo que tiene Trichoderma para

parasitar a otros hongos. Tambin produce antibiticos que le permiten inhibir
el desarrollo de otros hongos o bacterias, que compiten por nutrientes y
espacio.
Cuando la cantidad de patgeno es muy grande, las hifas de Trichoderma lo
rodean, emitiendo antibiticos que paralizan el crecimiento sobre todo del
mismo. Posteriormente lo mata por micoparasitismo como vimos anteriormente.
Podemos mencionar incluso, que este hongo es capaz de detectar la pared
celular del microorganismo patgeno, y emitir un antibitico especfico para
este.
Sin embargo, para lograr una competencia efectiva, es necesario que
Trichoderma colonice el sustrato primero, o al mismo tiempo que el patgeno.
La competencia a nivel del sistema radicular se produce por las secreciones de
importantes cantidades de nutrientes de las races, en activo crecimiento para
hongos del suelo.
Es decir, este hongo desarrolla lo que se denomina nicho ecolgico; ocupa el
sitio fsico, y en el mismo se alimenta, se reproduce, etc., en este mismo sitio,
por lo que es muy difcil que otro hongo u otro organismo patgeno, pueda
colonizar la misma porcin de suelo.
Esta forma de actuacin es la que se aplica en semilleros, por lo que en la
preparacin del sustrato, previa al tren de siembra, se aplica este hongo para
conseguir el efecto anteriormente explicado.
Trichoderma es un hongo que crece relativamente rpido, con un micelio areo
ligeramente algodonoso, que desprende un ligero olor a coco. La reproduccin
se logra a travs de abundante formacin de conidias de color verde opaca y
ocasionalmente blancas.
Tambin se deben considerar la formacin de clamidosporas, que corresponde
a hifas (clulas del hongo) cuyas paredes son ms gruesas de lo normal y
pueden actuar como esporas. Las formulaciones comerciales de Trichoderma

normalmente estn hechas a base de esporas y/o clamidosporas, dependiendo

de la forma de fabricacin.
Pero este hongo tiene tambin una serie de efectos secundarios en el suelo.
Emite vitaminas que absorbe la raz, con lo que la planta crece ms rpido y
emite tambin gran cantidad de enzimas, que hace que la raz se alimente
mejor.
Este hongo se alimenta de nitrgeno, fsforo, potasio y microelementos, en
caso de que no tenga ningn hongo para alimentarse, y mejora tambin la
estructura del suelo.
Estos efectos secundarios del hongo en suelo y races, se producen de forma
simultnea con el ataque del hongo al patgeno.
Con este hongo se solubilizan tambin mejor los abonos de la fertirrigacin, as
como los que se han aplicado en abono de fondo.
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INCONVENIENTES.

El problema que se ha encontrado hasta ahora es que no se ha descubierto

ningn fijador, que sea capaz de colocar el hongo Trichoderma en la parte
area de la planta, por lo que se estn desarrollando distintas lneas de
investigacin en este sentido. Es decir, podemos controlar las enfermedades de
cuello y raz, pero no las areas.
No obstante, a nivel de laboratorio, el hongo Trichoderma es capaz de anular
gran cantidad de hongos patgenos areos como Botrytis. De hecho, si
colocamos en un cultivo de laboratorio Trichoderma antes que Botrytis, este
ltimo hongo no es capaz de desarrollarse.
Este hongo no es sistmico, es decir, no entra en ningn momento dentro de la
planta.
En caso de que la planta est infectada por algn hongo patgeno, es
aconsejable utilizar cualquier fungicida qumico, para bajar la poblacin del
hongo patgeno, y posteriormente utilizar Trichoderma.

Entre una plantacin y otra, es aconsejable realizar otro tratamiento con el

hongo Trichoderma.
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APLICACIN EN EL SUELO.

La aplicacin de este hongo al suelo, es un complemento a las desinfecciones

tradicionales, que se suelen realizar en los suelos en enarenados de los
invernaderos.

Se puede realizar una desinfeccin suave, como es la solarizacin, y

posteriormente aplicar el hongo por el riego.
No obstante, en muchas ocasiones cuando realizamos una desinfeccin severa
de un suelo, el producto desinfectante no llega a puertas del invernadero,
caminos, etc., y el patgeno se refugia en estas zonas. Como hemos matado
toda la vida del suelo, este se encuentra en estado virgen, por lo que el
patgeno se desarrolla ms rpido y con mayor virulencia, que antes de la
desinfeccin.
No podemos aplicar excesivos fungicidas qumicos ya que matamos el hongo
Trichoderma. De todas formas hay que comentar que existen algunos que slo
matan un tanto por ciento de este hongo, recuperndose posteriormente, si
bien hay otros que si lo anulan totalmente.
Podemos realizar una desinfeccin con productos qumicos, pero a las dos
semanas debemos aplicar microorganismos beneficiosos, para que estos
compitan con los posibles patgenos.
El producto lleva el microorganismo en estado latente; es lo que se conoce
como unidad formadora de colonias. Es por esto, que es conveniente que el

suelo est hmedo cuando se aplica el mismo, para que se pueda emitir
rpidamente el micelio.
Una gran ventaja de la aplicacin de este hongo, es que al ser un tratamiento
biolgico, no deja ningn residuo en el fruto.
Actualmente se puede aplicar este hongo por el riego, o de forma slida con
cierto contenido de materia orgnica.
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PRODUCTOS COMERCIALES CON TRICHODERMA.

Los productos comerciales con este hongo son un biopreparado que contiene
microorganismos naturales del suelo en estado latente, que intervienen en el
ciclo de biodegradacin de materiales orgnicos y minerales, convirtindolos en
nutrientes asimilables por las plantas.
Se recomienda almacenar este producto en fro a una temperatura
comprendida entre 4 y 14 grados centgrados. De todas formas si mantenemos
el producto durante 2 o 3 das a temperatura ambiente, no se alteran las
propiedades del producto. A una temperatura comprendida dentro del intervalo
anterior, se garantiza una caducidad de un ao, es decir, a partir del ao
algunas esporas empiezan a morir. A temperatura ambiente, el producto se
conserva bien durante 2 o 3 meses.
Algunos productos comerciales llevan ms de una cepa de Trichoderma. Al
tener varias cepas del hongo, tenemos tambin un abanico grande de
actuacin del hongo frente a diversas enfermedades.
La apariencia de un suelo con este hongo, es que la planta est ms
desarrollada, las races estn ms desarrolladas y con mayor nmero de pelos
absorbentes.
Debemos destacar que los productos comerciales con este hongo no son
enraizantes, aunque si mejoran la actividad de las races y mejora las
propiedades del suelo.

OTROS MICROORGANISMOS DEL SUELO BENEFICIOSOS PARA LOS

CULTIVOS.

No solo existen hongos beneficiosos para los cultivos, sino que existen otros
seres mucho ms pequeos que los anteriores, que tambin tienen grandes
efectos

positivos

en

la

planta.

Algunas bacterias, han demostrado una gran capacidad en la fijacin biolgica

de nitrgeno libre y no simbitico.
Estas bacterias elaboran una serie de metabolitos como vitaminas, enzimas y
otros compuestos beneficiosos para la planta, que van a ser absorbidos por las
races. Todos estos nutrientes estimulan el crecimiento y desarrollo de las
plantas. Con la aplicacin de productos que llevan estas bacterias, se aumenta
tambin la porosidad y capacidad de retencin del suelo.
La mayor actividad de estos microorganismos se realiza desde la superficie del
suelo, hasta unos 20 centmetros de profundidad. Sus colonias permanecen
adheridas en las partculas del suelo y sobre las races de las plantas, ya que
as les aportan sustancias orgnicas, que son utilizadas como alimento.
Existen productos compuestos por estos microorganismos y que se
caracterizan por su motilidad de los mismos, ya que estn provistos de flagelos,
y presentan respuesta a factores quimiotcticos, permaneciendo durante un
largo periodo de tiempo, en la rizosfera de los cultivos.
As por ejemplo la bacteria denominada Azospirillum, realiza la fijacin biolgica
del nitrgeno, es decir transforma el nitrgeno molecular del suelo o la
atmsfera, en nitrato o amonio.
Esta bacteria tambin solubiliza mejor el fsforo del suelo, por lo que cuando
desciende la temperatura y se producen las tpicas pigmentaciones violetas en
las hojas de los cultivos, con esta bacteria, el fsforo est ms fcilmente
asimilable por la planta.