LA ESTRUCTURAAGRARIA CHILENA

EI\ EL PERODO1830- 19OO

Hnnr.
Vrr.uu.rNc.Z.
Dn.Scr

INTRODUCCIN
porla expansin
mercandelasrelaciones
esencialmente
El perodo183G1900
secaacteriza
mercado
y
por
integracin
del
la
la
e
de sociedad
chilena
ampliacin
tilesen todoslossectores
interno. La agriculturade la zona centralexperimentun auge notorio pero fluctuante,
a partirde 1850,debidoa lasoscilaciones
dela demandadel mercadoexterno.
especialmente
Por su parte,el desarrollode la minera,la construccinde fenocarriles,caminosy obras
pblicasen generaltuvieronentreotros,el efecto,de producirunarelativadivisinde las
unacambio
grandespropiedades
nosignificaque
hayanexperimentado
nadicionales,peroesto
y
las
los
cultivos.
en
cuanto
a
tcnicas
de
trabajo
de
significativo

PRODUCCINY PXP,NSINDEL MERCADOAGRCOLA

enffe1830y 1900.unanotabletransformacin.
chilena,engeneral,
experiment,
La economa
porunaseriedegobiernos
aplicada
enpafie,la polticaeconmica
A estecambiocontribuy,
y la
la claseterrateniente
principalmente
la
queexpresaban,
aliulza
enfe
en un comienzo,
por
por
al menos algntiempo, estaltima,que
mercantil,
enespecial,
al papeldesempaado,
lavidapoltica,
econmica,
yorganizaron
todaslasesfensde
el Estadochilenoen
estructuraron
socialy culturaldel pas.
Sin embargo,la posibilidadde llevara caboestasmedidassedebial ciertodesarollo
por la economa
comoun todoy, en primerlugar,la mineray, luego,la
experimentado
la gradual
y explotacin
de minerales,
de nuevosyacimientos
El descubrimiento
agricultura.
y
pas,
y
construccin
de
lo
largo
mejoramiento
ferrocarril
ancho
del
el
del
a
introduccin
produccin
la
extemaen
Iaconstruccin
el impactodelademanda
decanales,
nuevoscaminos,
queal actuarinterrelacionadamente
dierongran
y harina,etc...,fueronelementos
decereales
e integraron
delpasy, al mismotiempo,ampliaron
dela baseeconmica
impulsoal desarollo
mercantily de
dela economa
nacional.
conllevando
todostounmayordesarrollo
el mercado
integracin
de la
Pero.porotrolado.la creciente
dedesarrollo
capitalista.
lbrmasincipientes
cconmicos
influencia
de los interescs
mundial.la creciente
chilenaal mercado
economa
cn bogu
fbrneos
en la esferapolticadel pasy la inlluenciadc ideaspolticasy econmicas
de la sociedadchilena.fueron
a la realidade inlereses
cn Europa,que no correspondan
Estc)
quesehabagcnerado
ensiglosanteriores.
laestuctura
colonialo dependiente
reforzando
e hizoquc
deproduccin
delbrmascapitalistas
deestrucluracin
freny deformel proceso

109

RIIVIS'I'A Dl SC

a las oscilacioncsy altibajostanlodcl

la economachilenaqucdaracadavez rnscxpuestas
mercadocomo de los pascsde Europa y Norlc Arnrica quc se enconraban en una lasc
econmicams dcsarrollada.
La situacinfinancieradel gobiernochilenopuedcscrapreciada.en cicrtamedida.a travs
de la relacinentreingresosy gastos.Entrelos ao51832y 189I el ingresopromedioanualdel
de contenido oro de
gobienro de Chile fue de 21.231.338dlaes(dlaresestadounidense
gasto
promedio
La entrada
que
19.198.271dlares.r
anualcorrespondia
el
1960).cn tanto
principal de los ingresos ordinrios provena de aduanaspor concepto de derechosde
importaciny exportaciny por el de almacenajeimpuestoa las mercadeasdepositadasen
los almacenesdel Estado:el productode lasaduanasaumentde 830.634pesosen el ao I 83 I
pesosen el ano 1890.1
a 4.824.801pesosen el ao 1860,a1.690.341en1874y a43.696.362
El valor promedioanualde lasexportacioncsaumentde 12.290166dlaresen el perodo
1844-49a 91.552.000dlaresen el decenio1890-99.A partir de la dcadade 1860el valor de
las exportacionessuperal de las importacionesque, a su vez, aumentaronde 14.281.666
<llaresen los aos 1844-49a 82.336.300dlaresen el perodo 1890-99.1
y los artculostropicalescon
De acuerdoa F. Encina,"seguamospagandolasmercaderas
los productosde la minera. La agriculturacontinuabaabasteciendoel consumo interno y
como en 1810,el 30 por cientode las importaciones'.r
saldaba.exactamente
El desanollode la produccinagrcoladel passebasen la demandadel consumointerno
y en la del mercadomundial.A su vez.la demandadel consumointernoestabafundamcntada.
enlre otros. en el constanteincrementodemogrficotlcl pas,en un relativo crecimientodel
nmerode centrosurbanosy cn el desarrollode la mincracuyosconglomeradospoblacionales
y significativos
de consumode alimentos.
en centrospermanentes
sc constituyeron
Ambos mercadosejercieroninfluenciaen el desurollomercantilde la agriculturay de la
de trigo y hannacrecacn
dornstica
economachilena,en gcncral.Pero.mienlrasla dernanda
pronunciados
lo
haca
altibajos.Seestirna
a travsde
forma lentay regular.cl mercadoexterno
que el consumointerno(no el mercado,dice Bauer,por la imposibilidadde determinarla
cantidaddel producto suplido por la agriculturacomercialy aquel que era producido para
consumodirecto por pequeospropietrrios y trabajadoresagrcolas),aumentde 900.000
en los aos l86l-65 y a 1.750.000
quintalesmtricosen cl quinqueniol84l-45 a 1.400.000
quintalesmtricosen el quinquenio I 89 I - 1895,y. por su partc,la exportacinde escproductcr
enel quinqueniol87l aumentde 125.000quintalesmtricoscn losros I tl4l -45a 1.-524.000
75. disminuyea U82 mil quintalesmtricosen el perodo 1886-1890.vuelve a subir cn cl
quintalesmtricos.peroen los aosl90l-05 el volumen
siguientelustro 189l-9-5a 1.455.000
quintulcsmtricos.s
dc la cxgrrtacinde trigo ha disminuidoa 38-5.000
el carcterexpclrtador
de la agriculturay. de sta.
Tomandoen cucntacasiexclusivamenle
a la zonaccntraldeChile.A. Bauer distinguetrcselapasduranteel siglo
solola quecorresponde
XIX. La primeral'asc.que seexticndehasta| 8-50.no serarnsquc unacortlinuacindel modcl
pastorilcolonial.con limitadasexpofacionesal Per.La segundactapa tendrasu inicio
por los mcrcadostJcCalifornia y Australia
clurantclos cortosperodosde prospcridadcausados
en los aoscincuenla.conllevandocl surgimientodc la industriamolineray el cullivo ms
cuandosc
ms imporlanciadcspusde 1ti6-5
extcndidode ccrealcs.lo cual habraadquLrido
comenza exportargranoschilenosa Gran Bretaa.Pur ltimo.durantela terceractapa.dc
1 8 7 6 al t 3 9 5 . s e h a b r a p r o d u c i d o l a e s t a g n a c i r r d c l a a g r i c u l t u r a d e l a r e g i ( r n c c n t r a l d e b i d c r

il0

LA l,S'IRUC'I'URA AGRARI\ (LIII-ENA l:N El- PITRIODO 1830-1900

a la progresivadeclinacinde los preciosmundialesdcl trigo causada.Ixlr una pcrtc. x)r la

del trigo de los EstadosUnidos.Rusia.Austaliay Argentinay. por a ora partc.
competencia
por las innovaciones
tcnicasen la molinea cleHungray de los EstadosUnidos.6
refleja la relacinentre la produccinde cereales
Aunque, en general.estacaracterstica
de la zonacentraly el mercadomundialduianlc el siglo pasado.ella. a nuestrojuicio. deja dc
lado un conjuntode otroselementos,reduciendolos rasgosde la agriculturade esaregin casi
exclusivamenteal papelde la capacidadexportadoradel sectoragrcola.An cuandoel impacto
de la dcmanda externa tuvo efectos muy significativos para el desarrollo ultcrior de lr
agricultura.existen diversosfactoresinternos,polticos.sociales,culturales,demogrlicos.
etc.. ., que influyeron en el desarrolloeconmicototal del pasy que,a su vc2r,cran inl'luidos
que ibaadqurriendcl
por lasnuevascaractersticas
el desarrollo.La agriculturaes slo una parte
y
y,
por
debeeslarestrechalnentc
consiguiente.su caracterizacin
del todo econmico social
vinculadaal desarrollode otrasramasde la economa.
As, el hechode que sehayaaplicado,hastamediadosde esesiglo, unapollica econirmic:t
con ciertos rasgos proteccionistascontribuy a que cicrtas ramas o secloreseconmicos
(artesana,transportes,e incluso la agricultura)pudielan alcanzarun relativo de nivel de
desarrollo.Por leyesdel 30 de agostodc 183-ly de 8 dc enerodc 1834scautorizla importacitin
lasqueseencontral.ran
siendoclasificadasstasen doscategoras:
de todaclasede mercaderas,
parael desan'ollodc la cienciay dc la
libres de derechos(en general,los elementosnecesarios
y otrosramoscientficos.maquinrde fsica,matemticas
industria,talescomo instrumentos
riasagrcolas,de la minera,librosimpresos.tilcsde imprcnta.etc... ). y lasque se gravaban
con derechos.Paraestasmcrcaderasse establecieroncinco chses de deler:hocluevariaban
desdeun cincoa un trcinlay cincopor ciento.Teniendoen nlentcla protcccindc la industria
comoel calzado.ropa
nacional.se graven un treinmy cincopor cientoaquellasrnercaderas
hcchay otrosatculossimilares.El trigo fuc gravadocon cl llamadoderechode escala:1.50
pesospor cadaI50 librasde trigo extranjero,cuandoel c hilenorroexccdicsedcl valor dc cuatro
pesos;cuandoel valor de stefuerade cuatroa cincopcsos.aquelpagarael derechode un pescl:
cuandoel precrodel trigo nacionalfuesedc cinco a seispcsos,el derechode importacin sc
reducira a cuatlo reales,y seralibre la internacir el trigo extratjero cuando el precictdel
nacionalpasasede seispesos.Un derechoanlogose cstablecia la itnportacinde hu.rnu.7
favorecitarnbin
a la marinamercantechilcna.
Hastael ao 1848la polticaproteccionista
promulgndoscleyes que tuvieron un carcterdiscriniinatorio en tavclr de lcls navieros
con privilegiosy exenciones
de impucstos)'se Inlrntuvie
chilenos:"se ayuda losarmadores
ron cstasnormasa pesarde la oposicintle scctorcspotlcrososdentrotle la economirt".sSin
proteccionistrs
no f uvierotrlargaduracin.Las levcsprofccciocmbargo.estay otrasnrcciidas
en cl perrxlu 1848-59debidir
nisfaspromulgadasdurantelos aostrcintatucronabolidrs
de oro en Calilbrnia.Estcproccso
diceC. Vliz,al impactodel descubrirniento
cspecialmente.
culmin con la promulgacinde la Ordenanzade Aduanasde 1864 que consolitki cl
pcnsamientolibrc cambista.q
por lasdiversasfuelzassoci<l-polticas
intcnlas)' cxtcl'n:l\
Aunqueel papeldcsempeado
proteccionista
cs objetodc un estudiopostcrior,c\timlm()s
en la liquidacinde la legislatura
librc cambista, del proleccronlsnio
dcl pcnsamiento
neccsrioindicaralgunascaraclersticas
a lo largo
chilcnotlurantecl sigloXIX. En Chilc.la posicinlibrecanlbistuscfueidcntifrcando,
del siglopasado.cadavcz mscon idealcsque.clcsdcun puntode vistaeconmico.signilicabu

lll

RE\4STADL SO('IOLOGI^

un perjuicio al desarrolloeconmico.estoes.tuvo un carcterconservador.Estehechoes una

pruebamsdel carcterconadictorio del desanolloy de los fenmenoseconmicos.sociales
y polticos de un pas.Por una pafle. la interaccinde las clasesy fraccionesde clasescomo
del centroy sur del Chile. y los importadores
la de los minerosdel norte,de los terratenientes
de bienesde consumodel cento,el crecientecacterexportadorde la economa,la fuerzadel
mercadoexterno,etc..., son factoresque condujeronal reemplazodel proteccionismopor el
libre cambismo.Y, por otra parte,se da el casoparadojalde que los elementosliberalesque
abogabanpor la democratizacinpoltica del pas.que objetabancualquierincrementodel
poder central y que, al mismo tiempo, sustentaban
idealescomo la unicacin de Amrica
Latina en una gran nacin, fueron los ms decididosdefensoresy propulsoresdel libre
cambismo.en tanto,losqueseidentificabancon unaposicinmsbienautoritariaquefavoreca
a un gobiemo central relativamentefuerte, abogabanpor la aplicacin de una poltica
proteccionista.lo
en el desarrollode la
Mientrasesteelementosociale ideo-polticoactuabanegativamente
industria manufactureray, por tanto, en el desarrollodel capitalismoindustrial del pas, la
producaun el'ectodinamizadorde la economa
accinde otros factoreseconmico-sociales
particular.
y
la
en su conjunto de agriculturaen
impuls
La actividadminera,aunquecon altibajos,fue un elementoque constantemente
el desarrollode la agriculturay de oras ramaseconmicas.El descubnmientodel yacimiento
dc platade Chaarcillo.en el ao 1832,marcael inicio de unacontinuaactividadque mstade,
en el ao 1870,recibeun nuevoestmulocon el descubrimientode Caracoles.La explofacin
de la minera.en especialde la plata y el cobre,no hizo msque proseguiruna actividadquc
provenadesdclos tiemposde la colonia y que,haciatines del tercercuartode siglo pasado.
se centrar.hastafines del primer cuartodel presentesiglo, en la explotacindel salitre.
Ha sido estimadoque hacialos aos 1840habaen explotacrnalrededorde 1.500minas
de oro. plata y cobre.ll Estaactividadrepercutidiectamenteen las provinciasdel nortedel
pas donde se formaron, en un tiempo relativamentccorlo. importantesconglomeradosde
poblacin que contribuyeron a incrementarla demandade productos agropecuarios.A
comienzosde los aos cuarenta.la provinciade Coqurmbocontabacon una poblacinque
,,segnel ltimo censo ascendaa 103.679habitantes.pero que probablementepasabade
Por su parte,la ciudadde Copiap,situadaen esamismaprovincia.fue experimen120.000u12
tando un notable enriquecimienloy <formabaahora un centro industrial y comercial ms
importantcan que la capitalde la provinciarrr Vcinticincoaos ms tarde.en 1865. la
y. en el ao 1875.a
poblacinde la provinciade Ccxuimboascenda
a 145.895habitantes
151.971 personas.Si a este nmero sumamosla poblacin de la otra provincia del nortc.
La importanciade estazonacomo centrode
Atacama,la cilia aumenlaa229.415habitantes.
relevancia
mayor
cuando.
despus
de la Guerradel Pacfico(1879-83).se
consumoadquiere
integranal territoriochileno lasactualesprovinciasde Talapacy Antol'agasta:en cl -to 189-5
las llamadasregiones del Norte Grande (Tarapacy Antofagasta)y las del None Chico
(Atacama y Cocluimbo)contabancon una poblacintotal de 376.624 habitantes.o sca. tle
Il
respectivamenle.
141.476 y 233.I 48 habitantes
Hacia
Aunqucen menormedida.algosimilarocurrien el sur.en la zonadc Concelcin.
los aos cuarentadel siglo pasadose inici all la expbtacin del carbn de piedra. El
de cartrnen esazonaseremontaal tiempode la llcgada
conocimienlode unagranexistencia

t12

L\ I:STRI,'CTURA
AGRARIACIIII.ENAE\ El_PERIODO1830-1900

pcrosuexplotacin
de losespaoles,
enfbrmaestablc.
intensivay enunaciertaescalaindusu'ial
comenza elbctuarseslo en los aoscuarentadel siglo XIX. La necesidadde abastcccra las
zonasminerasy a lasfundicionesqueseibaninstalandoy a laslneasde vaporeslransocenicos
quo se fundaban,estimularonla explotacindel carbn:ell el allo l8-53se crupabanen Lotl
y cn Coronela 122personascn el trabajode las minas.a finesdel ao I tt54 esenmcro haba
aumentadoa 900 personas,y en el ao l82 el centro minero dc Lota contabaya con una
poblacinde 5.000habitantcs.rs
Por otro lado, el constantecrecimientodemogrficoes oro lactor que contribuy a un
paulatino crecimiento de la demandade alimentos y de productosde la agricultura: clc
1.033.298
habitantes
en el ao 1835la poblacindel pasaumentoa l.42l.16l en el ao 186-5.
y
a
1 . 5 3 6 . 1 9 3 e1n8 7 5 1 . 7 7 4 . 0 9 3
h a b i t a n t e s e n e l a l S
o95.r6sinembargo,peseaestenotoric)
crecimientode la poblacin,es difcil conocercon precisinsu verdaderadimensin en la
fbrmacindel mercadointerno.SegnA. Bauer,por lascaractersticas
de la estructurasocial
del pas, esencialmenteagraria,no habraun mercadode importancia:<la smiedad chilena
cstabadividida en dos gruposprincipalcs.Uno pequeo.residenteen centrosurbalos.con
gustosrefinados,algunosde los cualeseransatisfechos
conexportaciones
desdeEuropa.. . An
cuando las clasesaltas hubiesenconsumido solamenteproductoslocales, su nmero cra
demasiadoescasoen el sigloXIX comoparaconstituirun mercadoimportante...El segundo
segmento.la masade la poblacin,se resignabaa una mera subsistencia.
Muchos pcqucos
propietariose inquilinos producansus propios alimentosy por tanto rcpresentabanprrco
mercadoparauna agriculturacomercial...i?
Aunque la falta de datos impide conocerel volumen exacto de la producci(x agrcoh
.mercantil.se puede sostenerque el crecimientodcmogrlicofue. cn cualquicrcaso, un
en la ampliacindel mercadointerno.En primerlugar.aunquees et'ectivo
elementoconstante
que durantefodoel siglo XIX (y patedel XX) la poblacrnruralfue mayorque la urbana,se
puedeapreciarun permanente
crecimientode estaltimalo cualestindicandounatendencia
y por tantoa la lbnnacinde centrosdeconsurno:
a la urbanizacin
cn el ailo 1865la poblacitin
u r b a n a r e p r e s e n t a b a e l 2 l . 8 9 p o r c i e n t o d c l a p o b l a c i n t o t a l d e l p1a87s 5
. eenl 2 6 p o r c i c n t o .
. n 1 8 9 5e l 3 4 . l 9 p o r c i e n t oy e n 1 9 0 7e l 3 7 . U 3g t r c i e n r o . l EE n
e n 1 8 8 5e I 2 8 . - 5 9p o r c i e n t o e
segundolugar,durantetodoel pcrodoen estudioy. cn cspecial.durantela scgundamitad del
siglo pasado.se observanciertoscambiosen la estructura
de la tenenciade la tierra.lo cui
cxpresa,por un lado. un cierto gradode divisin de las grandespropicdadesy. por otro. una
mayor pauperizaciny despoiode los medianosy pcqucospropietariosdc sus mcdios dc
produccinque.al ser
de susmediosdc vida y detrabajopasana engrosarclnmero
"liberados>
de personasque slo disponede su luerzade trabajo.corno mercancaque debc vcnder.piua
subsistir.Estocontribuiraa ampliarel mercadointerior.Pcro.estrictamentc
hablando.conio
cl proccsode acumulacinoriginariade capitalcn Chilc 1xtsca
caractcrsticas
espccficus.
diferentesdel "patrnclsico"ya qucel desu'rollode la rrianufactura
c industrialabril tuvo un
granpartede la poblacirincconmicamcnte
ritmo muy lcntode crecimiento.
activasulgidadeI
crecimientodemogrficoy de la expropiacin
de losproductos
directosno tienen.o tiencnsrikr
muy escasas.posibilidadesde vender su fuerz-atlc trabricl.En estc scntido sea corrccta la
dc A. Baueren cuantoal cacterrcducidodeI rnercadoagrcolaintenro.Prr
aseveracitin
la absorcinde la cadavez ms numerosafucrz.a
consiguiente.
de traba.jo
disponiblcno ocupascs
rre cn la industnamanulaclurera.
como succdi(ten
como Inglaterra.sino sc dcsnlturi

u3

RE\'ISTA DE SOCIOI-OGI\

del salitre.Otra
principalmentehaciala mineradel cobre.carbn,plala.oro y posteriormente.
gran parte de esa poblacin se dirigi a los centros urbanos,oos se emplearon en la
construccinde fenocarrilesy otrasobraspblicas.y una putese dtigi a las tienas nuevas
situadasal sur de Concepcin.
El gradualcrecimientode los centrosurbanos,que en s es unacadenade causasy efectos,
laeconomamercantil.
En estesendoJ.Bordey M. Gngora
expresaelpaulatinodesarrollode
poblacin
que...
inmediatamente
la
de Santiago.
despusde la Independencia,
hanobservado
alcanzabalos 35.000habitantesy slo fue tomandovuelo hacia 1850;desdeentoncesha ido
duplicndosecon regularidadcada veinte o veinticinco aos, indiferentea fluctuacioneso
eventos.De estamanera,la capilalo incidentalmentesu puerto(ConurbanizacinValparaso
- Via del Mar), han llegadoa representaruna proporcincada vez mayor de la poblacin
chilenay a constituirenormesmercadosde consumo...Es probableque lasexigenciasde dicho
unode los factoresdecisivosy quizssi el factordecisivode la renovacin
mercadorepresenten
completa de los campos cicundantes.Esla demanda sin precedentes,especialmentede
artculos de consumo perecederosy de productosde calidad, fue transformandoen anacrnica
la organizacinlradicionalde la agricultura...le
En el ao 1865eI78.1I por cientodelapoblacintotaldel pasviva en ireasrurales.veinte
aos ms farde ese porcentajehaba disminuido a 71.41 por ciento, y en el ao 1895
correspondaa un 65.81 por ciento.Al mismo tiempo,el nmerode centrosurbanosde 2.000
a 20.000habitantesaumentde 36 en el ano 1865a 89 en 1895,y los centrosurbanosde 20.000
o ms habilantesde 2 a 5 en el mismo perodo.z0
Sin ser algo muy considerable,se puede apreciarun desplazamientode la poblacin
agrcola hacia los centrosmineros y a los centroscomercialesurbanoscon una incipienle
de la poblacinpor provincias
industriamanufacturera.Si observamoslos datosporcentuies
que
la
mayor
urbana
se
encuenra
en lasprovinciasminerasdc
puede
concentracin
apreciar
se
por
y
re
en el ano 1885.y de 7 5.7
ciento spectivamente
Tarapacy Antofagastacon un 59 56.7
y 69.3 por cientoen 1895;a ellasles siguenlas otrasdos provinciasnortinas,Atacarnay
e8
e9
n5.
C o q u i m b o , c o n 4 4 y 3 6 .p7r c i e n t o e n 1 8 8 5 y c o n 4 ly 3 l . 3 p o r c i e n t o r e s p e c t i v a m e n t 1
cuyos porcenlajes.aunqueexperimentaronunadisminucincon relacinal decenioanterior.
se cncontrabanpor encima del porcentajepromediodel pas dc 38.6 por ciento. Los centros
de Valparasoy Santiagotambinpresentabanunaalta concencomercialesy manufactureros
t r a c i n u r b a n ad:e ' l . 0 . 2 y 6 l . 9 p o r c i e n t o r e s p e c t i v a m e n teel a o 1 8 8 5 y d e 1 5 . 4y 6 1 . 9 p o r
y de 75.4y 66.7por cientoen 1885.En el sur del pas
en el ao 188-5
cientorespectivamente
la mayor proporcinde poblacinurbana.aunqueligeramentepor debajodel porcentajedel
p a s . s e c n c u e n t r a e n C o n c e p c i n c o n u n 3 2 . 9 p o r c i c1n8t8o5eyn4 - 5 . 2 p o r c i e n t o le8n9 5 . c s t o
es,por sobreel porccntajenacionalcn eslaltimafecha.ll
dc la poblacindesdela agricultura
Pclrotra pafle,esteproceso de gradualdesplazamiento
a los centrosurbanoscomerciales.y con una incipienteindustria murufacturcra,puede ser
de crecimientode stos:entrelos aos 1865y I 89-5.la
apreciadotambina lravsde las trsas
. 3e3 p o r c i e n t o t l a s c i u d a d e s c o n
c r e c i m i e n t o d e m o g r f i c o d e l p a s f u el d
tasapromcdiode
y ms(excluidaSantiago)
tuvieronunalasade crccimientode 4 por cicnto.
20.000habitantes
una tasade 2.43 por ciento.Santiagode 2.7 por
las ciudadescon 2.000a 20.000habitantcs
cicnto.y las zonasruralesde slo0.76 por ciento":l

u1

l-A IIS'IRUC'I'URA
AGRARL\ Ct{|-tNA LN Ll- ptrRiODO1830-1900

y quecontribuyaabsorverla f uerza
la economa,
Un elementodinamizadorde
en general.
de rabajo desplazadadel campofue la conslruccindel l'enocarrily. cn general.de todaslas
vas dc comunicacin.Por lcy del l7 de diciembrede 1842se creel cuerpode ingenieros
encargadode los caminos,puentesy todolo relacionadocon vasde comunicacin.De acuerdo
a esaley los caminosfueronclasificadosen pblicosy vecinales.Caminospblicossonlos que
comunicanunaciudad,villa o lugarconotraciudad.Caminosvecinalessonlos quecomunican
los fundos particularescon los caminospblicos.En el ao 1865 el pas contaba con 415
caminosquecon sus14.933kilmetrosseextendadesdela provincianortinade Atacamahasla
la zona de Llanquihue en el sur y, haciael ao 1878,cl nmerode caminospblicos haba
aumentadoa 699 y tenanunaextensinde 24.7ll kilmetros;loscaminosvercinales
eran 1.562
y equivalany equivalana 17.863kilmetros.2l
A partir del ao 1850se dio inicio a la construccinde los primeros ferrocarrilescuyos
efectosen el plano econmicoy social del pastuvieron una importanciasignificativa.El 25
de diciembrede 185I se inaugurcl ferrocarrilque uni el centrominero de Copiap con el
puerto matimo de Caldera.Con este tramo de ochentakrlmetros se da comienzo a la
construccinde la red fenoviaria que a lo largo de la segundamitad del siglo XIX y partedel
XX, seextenderpor todoel pas.Cinco aosmstarde,en enerode 1856,seinaugurel tramo
de ferrocarrilque uni a Valparasocon Quillota,y el 4 dejulio de 1863secompletestalnea
unindoseSantiagocon Valparaso.
Simultleamentese efectuabantrabajosque extendanla red haciael centro-surdel pas.
En diciembredel ao 1859el ferrocarrilllcg a Rancagua( 100kilmetrosal sur de Santiago).
y en septiembredel ao 1862llegabaa SanFernando.Hacil el ano 1878cl pasya contabacon
1.625kilmetrosen vasfrreasy en el ao l89l el totaldc kilmetrosen f'errocarrilesllegaba
a2863,deloscualesl.l06erandepropiedadEsaralyl762kilrnetrosdepropiedadprivada"za
Culesfueron los efectosde estaactividad'?.SegnC. Hurtado,<la mayor parte de los
cambiosocurridos.con posterioridada 1850,en la estructurade la sociedadchilena eslinen
ligadosal desarrollodel fenocarrilr'.2sDe acuerdoa eseautor.
uno u otro modo estrechamente
el desarrollodel fenocarril tuvo el efecto.por una partc. de crear nuevasoportunidadesde
empleo surgidasde la demandade mano de obra y otros insumospara la construcciny
explotacinde la rcd (seestima,por ejemplo,queen la constuccindel fenocarril de Santiagir
a Valparaso se emplearon diez mil lrabajadores.y. por otra pafe. se crearon nuevas
s dc produccinen casitodoslos sectoresde la cconomachilena( el consumodc
oportunidade
los ferrocarrilesdemandapreciablescantidadesdc ciutn. durmientes,lastre,ctc;cn el nu1c
cl f-errocarrilpcrmiti cxplotar los ricos yacimientosintcriores. en la zona cental hizo
disminuirel costode colocacinde los produclosagropccuuiosen el mercadoy lavorecir
La importanciade cstc
laslocalidadesalejadasde lospuertoso de los mercadosdc consumo).26
lransportetambin ha sido apreciadapor D. Martner: "La utilizacin de los servicios de
f'enocarriltenaobvias ventajasparalos agricultorcsdcl valle central.Las estaciclnes
cslaban
relativamenteprximasa los centrosproductoresy habaun mnimo dc trasbordosy manipulacin. Los riesgosde prdidaspor naufiagiosu otrascausaseran mucho menoresque en el
transportepor mar y la distribucinen los terminalescra mucho ms sencillay expedita.
el hechode quc hastaf'ccharccientc.las facilidadcsp,clrtuarias
Adems.dcbe rnencionarse
err
cl litoral chilcnocranliancamenteprimitivasy lasdificultadesparaembarcary descmbarcar
rnercaderias
constituanobstculoimportanlopiu'ala cxpcdicinde la cargu,,.r7

I t5

REVIST\DE SOCIOI.OGIA

Todo indicaque la infoduccin del fenocanil y su ef'ectoir]tegradordel mercadonacional

se manifestdirectamentetantoen el comerciode cabotajecomo en el de exportacin.En el
a ol 8 6 2 . e l m o v i m i e n t o d e l a c a r g a d e f e n o c a r r i l e s f u e d c 5 . 3 3 3 . 8 6 3 q u i n t a l e s m t r i c o s 2 8 . c n
1878 la carga aumentligeramentea 5.915.364quintalesmtricos?e.en el ao l89l sc
transportaron15.269.025quintalesmtricos,y en el airo 1900 la carga transportadapor los
Por
fenocarriles llegabaa 22.291.quintalesmtricos,transportadamediante3.990 carros.3o
otro lado, de acuerdoa publicacionesoficiales,la introduccindel fcrrocarril habrainfluido
en el incrementodel comercioexterior: la exportacindel pas,anterior a la existenciadcl
fenocarril (en 1853)equivalia 12.138.000pesos.y despusde la inrroduccindel ferrocarril,
pesos.3r
a 31.695.859
en 1878,el valor habraaumentado
El notorio mejoramientode las vas de comunicacin32,fue un factor importanteen la
ampliacine integracindel mercadointemo. Sin embargo,la introducciny desarrolloclel
fenocarril signific unamayorpenetracinde losinterescsexlranjerosen la economadel pas.
La consuccin de los fenocarriles chllenos.junto con producu, por cierto. un mayor'
desarrollo interno. sirvi para proveer una salida lucrativa para el capital y estimular la
exportacindc bienesde capitalde los pasesindustrialmentemsdesarrolladosde Europa,en
cspecialde Gran Bretaay Norte Amrica.
En primcr lugar, sirvi a la inversin de capitalesbritnicos: los cualo ferrocarriles
importantesdel noe de Chile estabaen manosde lasempresasinglesasCopiapRailway Co.
Ltd.,CoquirnboRailway Co. Ltd..TongoyRailway Co. Ltd.. y CarrizalRailway Co. Ltd.^que
diez-millonesde pesos33.A lines de la
cn su conjuntogirabanun capifalde aproximadamente
dcadade 1890 las inversionesbritiinicasen fcrrocarrilcs<chilenos>alcanzabanla sumade
En segundo
y el nmerode empresas
habaaumentado
a nueve.3a
7.231.830librasesterlinas,
lugar. sirvi a la inversinde capitalesbritnrcosbajo la forma de emprstitosal gobicrno
por el gobiernochilenoentre1822y 1875.tres(dc
contratados
chileno:de nueveemprstitos
1858. 1870y 1873)se concedieronparala construccinde los fenocarrilesde Santiagoa
y de Curica Artgol.rsY. cn tercerlugar,contribuya ia
Valparaso,
de Chillna Talcahuano
y
exportacinde bicnesde capital de hierrodesdelos pasesindustrialmenledesarollados:en
a la locomocin.ferrocarrilesy
el ao 1878el valorde la importacinde bienesdestinados
y
instrumentos
tclgrafosfue de un valor de 330.210pesosy el de mquinasy maquinarias.
36
olrosartculosparala industria,utcy oficiosequivalia 1.111.193pesos En cl ao 1890el
valor dc la importacinde rielesfue de 1.975.432pcsosy el de hienos cn barasy lingotesde
de hierro y aceroequivalia
pesos.rT
Y. cn el ao 1901.el valor de la irnportacin
573.98f1
pesosltlel
y
locomocin
1.610.8-52
tdal
de la imnrtacingcncral
pcsos.
la
a
el
de
14.263.114
imporlada
valor
la
mercadera
conesponda
a Gran Bretaa.e124.67
de
el 36.03por cicnto dcl
r'
por cientoa Alemania.el I 1.86por cientoa losEstadosUnidos.y el 6.69por c ientol Franciu.
porun lado,laaccindelmercadoextenlocontribua
a impulsareldcsarollo
As,mientras.
de lasfuerzasprocluctivasy su desiurollocapitalista,por el otro lado.fienabay defbrmabaesle
desarrollo.al mismo tiempo quc integrabacada vez ms la econcmachilenaal mcrcado
del desanollodc los pasesindustrializadosdel cenlro. Con sto.
externoy a las necesidades
pas
quedaba
cadavez mscxpuestaa hs vicisitudestlel mercadomundial.
la cconomadcl
cl preciodcl trigocomcnza bajartrnto en Londrescomo cn
A partirdc los aos1881-8-5
de trigo (71.5kilgramos)que.en el quinqucnio
Santiago.En Londescl preciode la f'anega
1 8 7 6 - 8 0e r a d c 4 . 2 6 p c s o s .d i s m i n u y a 3 . 6 3p c s o se n c l l u s t r od c l 8 8 l - 8 5 . a 2 . 8 3 c n c l

1t

LA ES'TRUCTUM AORARIA CHILENA EN tsL PERODO1830'I9OO

de la fanega
y a2.52pesos
enlosaosl89l-95;el precioen Santiago
18866-90.
quinquenio
a 1.85pesosenel quinquenio
enlosaos1876-81
de44 peniques)
detrigobajtle3.38(pesos
l89l-95.3e
dezonasmsproductivas
delpreciodeltrigoenEuropay laincorporacin
La disminuctn
a los terratenientes
colocaron
europeo
mercado
en
el
de otraspartesdel mundo
y eficientes
mundialy'
la
posicin
competencia
en
chilenosclela zonacenaldelpasenunadesventajosa
declinacin
esta
embargo,
Sin
cereales.aO
exportando
de continuar
por tanto,imposibilitados
de la
de la zonacentralno parecesignificarun estancamiento
de cereales
e la exportacin
de
esosaos,seproduceunaciertadiversificacin
deesaregin.Msbien,durante
agricultura
la
de
produccin
vincola
la
y
legumbres:
vinos
frutas,
a
en
cuanto
agrcola,
la produccin
y
1.551'654
a
1873,
en
200.895
1862
a
en
el
ao
hectlitros
de 143.646
regincentralaument
hectlitrosen el ao 1914,o sea,huboun aumentoa unatasaanualde 4.7 pot ciento;la
en 1873.a
enel ao1860a 100.705
mtricos
frejolesseeleva 90.030quintales
produccin
quintales
mFicos
enel ao1908.4r
\
en 1881,y a271.655
255.633
diferentes'
agrcolas
lo menos2l productos
anolarpor
Asimismo,enel ao1869sepueden
frutalesde
de
rboles
extensa
relativamente
y
una
existencia
vinos.
de
tipos
incluidosdiversos
produccin
de
para
la
conlndose
y
moreras,
814.486
olivos
industrial:144.493
exploracin
1.637
de
aument
de
abeja
y
miel
de
cera
de
La exportacin
miely ceracon75.050colmenas.a2
kilgramosen el ao 1879a 2.005kilgramosen el ao 1902;en el mismoperodola
de 4!107kg. a 6.510kg', y la expolacinde
etc.aument
defrejoles,garbanzos,
exprtacin
de 1.223kg. a 3.233kg.a3
nueces
y de harinade la zonacentral.
por otrolado.la declinacin
decereales
de la exportacin
deesecultivoen
el
desaparecimiento
pasado,
no
significa
del
siglo
a partlrdelosaosochenta
y
2.615.000
fue
de
3.218000.
produccin
de
trigo
y
la
1908.
1885
la zona:en losaos1880.
que
la
zona
primer
lugar,
en
indica,
Todo
esto
respectivamente.aa
mfricos
quintales
2.414.000
paratransfbrmarse
y derivados
decercales
exportador
esencialmen(e
centralperdisucarcter
intemo.tantopan lascrecientcs
delmercado
agropecuarios
deproductos
enzonaabastecedora
cenros urbanosde consumode Santiagoy Valparasocomo para las entoncesrecin
mineraslasconvertln
y Antofagasta,
cuyasactividades
provincias
deTarapac
incorporad.rs
(guena
Pacfico)se aadila
del
<...a
influencia
esta
consumo:
de
cenfi.os
en importantes
quedeantiguosc
y
Tarapac,
Tacna
Antofagasta,
de
consumidores
de losmercados
apertura
de productos
surtieron
se
chilena,
de la ocupacin
proveanen partedeChiley que,despus
chilena
la
economa
de
El reavivamiento
delcentrodelpasr.4s
casiexclusivamente
agrcolas
de nuevosterritoriosseexpresen
incorporacin
por la Guea delPacficoy la consiguiente
lo cualtambinesun indicadordel gradode
delcomerciode cabotaje,
el notorioincremento
cabotajenacionalaumenten un 105por
interno:
el
mercado
del
integracin
e
crecimiento
cl valor
vigorosamente;
subiendo
continuo
siguientes
y
los
y
en
airos
1882.
cicntoentre1878
1871.
pesos
en
l
l87.868
'
3
pesos
l86l
a
err
16.696.921
de
aument
clelcaboraje
dclcomercio
pesos
1890.{6
en 1881,y a 103.192.145 en
e 59.240.015
Y. en scgundolugar,seobscrvaun trasladode la pro{ucciny exnrtacinde cereales
de trigoen la
la produccin
dcsdecl cen1oa la zonaqueseextiendcal surde Concepcin:
y a I .807.000
en 188-5.
encl ao1880a 877.000
quintales
mtricos
dc70.000
aumenr
Fronrera
de trigo
la
exportacin
z-ona
que
la
central
en
tanto
As.
en
1908.a?
en
quintalesmtricos
perodo
1886-90.
en
el
86.000
l88l-85
a
los
airos
en
quintales
mtricos
dc 382.000
Jcsccndi
t17

RIrviSl'A DL .SoCIOt_OciA

y a 84.000quintalesmtricosen cl quinquenio1896-1900.la exportacin

de trigo tle la regin
de la Fronterafue. en el mismo perodo.de 700.000.750.000y 600.000 quintalesmrricos
respectivamente.as

TENENCIA DE LA TIERRA Y ESTRUCTURA SOCIAL

La caractersticaprincipal de la propiedadagrcoladurantela segundamitad del siglo XIX y.
cn espcciala paflir de los aosochenta,es la tendenciaa una relativa subdivisinde la gran
propiedady una gran multiplicacinde la pequeay medianapropiedadde la zonacentraldel
pas.El nmerode grandespropiedades
(deun ingresoanualsuperiora seismil pesos)aument
de 145cn 1854a 338 en 1875y a 504 en 1908.1e
En general.estatendenciaa formar unidadesagrcolas,de
produccinalgo ms pequeas
estaestrechrmente
ligada al aumentodel valor clela tierra. En este sentido,esteprocesose
observaprimero en las tienasde regadocercanasa Santiagoy. en la medidaque el ferrocarril
y los caminosde accesoseextiendenhaciael sur,seextenderel mismo fenmeno.sO
Esto cs.
si bien el incrementode la poblacincontinasiendoun comn denominadoren los sucesivos
perodosde fragmentacin,supapel,queeracasiexclusivoa finesdel siglo XVIII y comienzos
del XIX' pasaa desempearun papel sccundario:<Los factoresque prevalecieronentonces,
oliecieron en su mayora.aquellapaticularidadde traducirsecn una valorizacinde la tierra.
valorizacinsin duda mercantil.pero tambinvalorizacinintrnsecabajo la forma de agua,
caminos.mercados,matrodc obrarr.5l
El trabajo de J. Borde y M. Gngorasobre la propiedadrural en el valle del puange
comprucbaqueen estazonaseponetrmino.en el perodo1860-80.a dos siglosde esrabilidad
de las tradicionalesestructurastcrritoriales.
Estazonaha sufrido.de acuerdoa los autorcsmcncionados,
dosolasde fragmentacin.La
primera.la antigua.iniciadaen el siglo XVIII. fue provocadapor el aislamientoy la pobreza
dc las tierrasque entoncesfavorecienll el desmembramiento
de los patrimoniosf:uniliaresal
ritmo de las succsiones.s2
La segundaaprrecial promediarlos aos 1860-80y se divide en
dos l-asescuyo hito macatoriopucdesituarsealedcdordcl ao 1930.53
Qu factoresincidieron en la fragmentacin.espccialmenfeen la primera fase de la
scgundaola?. Aunque cl factor econmicoest sicmpresubyacente,
hay un conjunfo de
elementos,lalcs como el rclievc, el rcgado.las carrotcras,demogrdficos,innovacioes
tcnicas.prcscnciadel mercado.hbitos.valores.etc.... que constltuyeruna compleja
intcnclacinde causay efectosquc.de acuerdoal mornento histrincodado.uno de elloso una
combinacindc ellcs.ejercela accinprincipaldel cambio.
As. dcl anlisisefcctuadopor J. Bordcy M. Gngorasobrela mencionada
subdrvisinde
la f icra sepudodeterminarquelo que.r primcravista,parecacnccrrirunaestrechacorrelacitin
entrela fragmcntaciny relieveadquiracaracteresmucho ms complejoscuandose examinabael papelclelos difercntestiposdc tierraa travsdel tierrrpo.Paradichosautoresel relieve
inlervino slo de una maneraintlircctacn la fragmcntacina travsde la economarural y de
lascapacidades
agrcolaspropiasde cadatemro.54
La presenciade cerrosen las haciendasde
la zona estudiadatuvo diversoscl'eclos.Pcrmitia aqucllospropietarios.
dueosde tierras
planasy dc cclros.desplaz:uel ganadohacialoscctrosy dcjiu disponiblclastierraspluras p.a

u8

AGRAzuACIIILEN\ I]N ITLPERODOI83O-I9OO

I-A L'STRUC.I.URA

externaporesteproducto'
dela demanda
el incremento
cuandoseproduce
cultivodecereales
de susheredades'
y la organizacin
de astornafla basede su economa
sin la necesidad
tradicionalcs.
econmicas
las
cstructuras
junto
de
mantenedores
conser
Asimismo.loscerros.
gran
propiedad:
la
de
sociales
delasestructuras
a retardatla evolucin
contribuyeron
"Cuando
montaosos
loscordones
especializada,
porunaagricultura
a verseinvadida
la llanuraempez
paraunamanode obrapagadade
seconstituyeronerrreservade pastoy leaindispensable
y
msqueenefectivo.fueronellas,en ciertomodo,parala hacienda
etrespecies
preferencia
y dehesas
deo(rostiemposlosbosques
europeas
susinquilinoslo quehabasidoparalasaldeas
comunales>.55
esos
agrcola'agregan
pero,antesde queseiniciarala diversificacin
de la produccin
fragmentacin,
la
a
favorable
ms
bien
deloscerrosejerciunainfluencia
la presencia
autores.
familiaresque
explotaciones
a pequeas
tierrasdedistintasaptitudes
<porqueproporcionaron
y.
pasado)
sobretodo,
vivan en economacenada(prediosen forma de fajas del siglo
ciertogrado
la fragmentacin
Al alcanzar
rendimientos.
a mediocres
la agricultura
entregaron
sus
mediante
inversiones
nuevas
deasegurarse
tenitorial,enlaincapacidad
crticlapropiedad
al ritmode lasherencias".s6
fuepartindose
beneficios,
estimanquela ausencia
y regado,
losautores
En cuantoa la relacinenhefragmentacin
tantoal latifundiocomoal minifundio'entanto
riegolocal,favoreci
o el pequeo
deregado,
por lo general,se ha desanollado
qu. to suffiivisinmoderna,aunquemenosavanzada
lasaguasde la GranCordillera"'s7
en los lugaresdondepenefran
preferentemente
dela tierralo cualno
enla subdivisin
la
canetera
de
influencia
c
Msclaraesla relacin
por la
favorecidas
zonas
Las
calnpo.58
el
sobre
la
ciudad
seraofia cosaquela influenciade
casos,
muchos
en
reforzada,
fiagrnentacin
notoria
una
presencia
decareteraexperimentaon
por el fenocarrilcuandosigueel trazadode esascarretens.por otrolado,dicharelacin
que
porel contraste
y fragmentacin-sehacemsevidente
decareterao ferrocarril
presencia
la
estructura
las
cuales
en
y el f'enocarril,
nohallegadolacanetera
zonasdonde
tfrecenaquellas
lmites.se
artiguos
sus
conservadoramente
mantiene
propiedad
de la grm
enel
porla granpropiedad
experimentada
quela tiagmentacin
Sepuededecir.entonces,
y
regado
que
el
llano'
el
a
se
debe
XIX.
siglo
del
mitad
durantela segunda
valledelPuange.
precisar'
de
difciles
y
modalidades
(constituyen,
pues,conformea dosificaciones
la carretera
dela tierra'.60
el mecliofavorablea la subdivisin
otrostalescomo
algunOs
mencionar
sinembargo.
esnecesario,
Al ladodeestosfactores
etc'
cl procesotcnico'el mercado'
el demogralico,
por
demogrfico
unregularcfecimiento
vena
experimenlando
la
zona
central
Ancuando
queeste
dicenlos autores,
del sigloXVIII. no esposibleaseverar.
comienzos
lo menosclesde
particin
de las
la
sobre
inmediata
influencia
una
haya
tenido
rural
clemogrfico
incremento
bienes
de
disponibilidad
y
relativa
una
sucesoralcs
tierras.A suiuicio. ciertascostumbres
a lo largodelterritoriodelpas'quc
tliserninados
dedineroefectivoo depat-rimonios
mueblcs.
favoreciel que las haciendas'
a totloslos herederos
adccuadamente
permitancompensar
pudieransobrevivirpordoso tresgeneraciones.6l
comoreglageneral.
iniciadaen la
de qucla olade subdivisiones
la hiptesis
plausible
tampococonsideran
porque
demogrfico.
impulso
del
retardada
manifestacin
sea
una
mitaddelsigloXIX
segunda
de
caractersticas
excepcin'
una
ms
lrien
son
enla totalirhddcltcrritoriolasfragmentacioncs
incremeltttt
clltre
relacin
quc
la
ms
bien'
Estiman.
regionesperiurbanas.62
las grandes
119

Rt:\lslA DE SOCIOLOGIA

y subrirvisinde la tiena tienccaracteres

demogrl'ico
ms compleios.porqucse encuentra
ligadaa elementostalescomo ventay trabajo.
Al intrcxJuctren la menciolladarelacinel factor mercado,ya que <la ola de desmembramienlo modernoha sido demasiadoconsecutivocon cl desarrollode los grandesmercadosc
consumor6r'aquellaclejade ser una relacindirectade causay efcclo: <viene a situaseel
conceptode mano de obra en el centrode una red de interdependencia
que unen l rgimen
agrariocon lostilosde cultivo. lasrentaspor hectrea,
lasvicisitudesdel mercadoy la densidad
de la poblacin".61
Por otra parle, la evolucin demogrficafue adquinendo caactersticasque ya no
conducana un crculo cerradode excedentesde nacimientossobre defunciones.Hay. en
cambio. una creciente accin intervinientedel lactor trabajo en la provocacin de los
movimientosmigratorios:<tanslo podemosretenercomo esquemaprovisorio y de un valor
burdamenteaproximrtivo, el hechoque el incrementonaturalde la poblacin,ms o menos
continuo. si descatamosalgunacrisis de origen epidmicoo las recienfesconquistasde la
higiene.ha sido obliteradopor dos fuerzaopuestas,ya simultiineaso sucesivas,tendientesla
unaa distraerla mantlrie obrahacialos ccntrosminerosy urbanosy la otra haciael campo.los
que se enriquecana medidaque iban amplindosesus mercadosr.65
Adems,el incremcntode la subdivisinterritorial,en la scgundamitad del siglo pasado.
puedeserexplicado,a juiclo de J. Bordey M. Gngora.por un aflojamientode las estructuras
lamiliacstradicionalescausadopor el procesode democratizacin
que iba experimentandoel
pas: Aparecieronelementosnuevoscntreloscompradorcsde la tiena y tendierona desplazrr
"
a la antiguaaristocraciade los hacendados.
Ello dio cornorcsultadouna mayor movilidad de
la propiedad,un nmcro crecientede ventasy transaccioncs.66
Pero,en cualquicrcaso,esterelajamientode lasestructurasf'amiliaestradicionalesno es
un elemcntocausalsuficienteparaexplicarla fragmenfacin.En cierta medida,y dentro del
contextode los otros factores.tambinesprecisosealarla influenciadel progresotcnicoen
la agricultura.Se puedeapreciaruna coillcidenciacronolgicaentre la construccinde los
grandcscanalesy la subdivisindela tiena,correspondencia
que,paralos autores,<, ..no puecle
atribuirseexclusivamenteal azar y nos permifeagregaal nmerode causasevidentesde la
fragmcnlacinde la propiedad,la perforacinde los canales67Pero,agregana continuacin.
cstc atlclantoen cl regatlodcbe scr insertodenfo de un marco ms amplio de renovacin
tcnicade uso de la tierra,dcntrodel cual sc inscribentambinel desarrollode las can.etcras.
l'crrocarril.sclcccindc las especics, l'ertilizacinclclsue1o.68
Las escasas
seriesestadsticas
disponibles
rndicanla existenciade un ciertosincronisrno
cntre la ligera mejorade los rendimientosy la subdivisinclela propiedad.pero,esteaumento
delrendimicntosedcberamsa adelantos
enel sistemadc regados
y a la inupcinde lasaguas
andinas(quc penetranen el vallepoco despus
de 1880)que a un perfeccionamiento
e las
tcnicasagrcolrs.6!)
Ms evidentey directaes la relacinentreel crecimicntode la ciudacl-mercado
y la
lragmcntacinvcarbiodc laestructumagraria.
Sehaobservado
unaabsolutacontemgrraneidad
entrela fiagrnentacinde lasgrartdesheredades
y el augedc la cxportacindcl trigo de la zona
dcl Puange.Y. al producirse
la declinacirin
de la expoltacirin
tlc loscereale
s dc la reginccntral
dcl pas.la agriculturadel Puan-uue
fue solicitadapor nucvosmercaclos
(Norte del pas v
Santiago).ScgnBordc y Gngora.1,al rncnospua cl valle clelpuangue.la influenciadcl

t20

LA ESTRUCTUM AGRARIACIIILENA EN EL PERfODOI830-1900

delos
decisivodela renovacin
el t'actor
muyprobablemente
representa
deSantiago
mercado
en
efectos
distintos
tuvo
mercados
los
la
de
accin
embago.
Sin
circundantes.T0
campos
rural
de
esa
la
economa
XIX,
y
siglo
del
ochenta
setenta
En
los
aos
diferentes.
momentos
putlcr
conla ganadera.
y exportacin
decereales
dela siembra
enla asociacin
regin,basada
la
sin
trastomar
regado.
gracias
al
mejorar los rendimientosy gananciaspor hectirea.
la
mano
de
de incrementar
y sin mayornecesidad
haciendas
socialde lasgrandes
estructura
y lasdensidades
enplenaexpansin
entrelasciudades
obra.Estooriginabaun desequilibrio
entrelos aos
orienta,
se
la
agricultura
cuando
En
cambio,
lento
crecimiento.
mis
de
rurales
y
emprende
cuando
urbanos
grandes
mercados
los
de
el
aprovisionamiento
1920y 1930,hacia
y
mantener
apegada
.,
emplear
de
la
produccin,
vio
en
obligacin
se
de su
la diversificacin
las
fragmentaciones
fue
como
As
a la tierrauna manode obra cadavez msnumerosa.
urbanay la
entrela demografa
el contraste
vierondisminuirenformaapreciable
modemas...
y Valparaso"'?1
de Santiago
ruralde lasprovincias
demografa
deloscampos
socio-econmicas
La influenciadela ciudadenel cambiodela estructuras
las vas
Puangue.
general,
valle
del
el
en
En
maneras.
diversas
manifest
de
se
ckcundantes
todolo
esto
es'
etc...,
mercados
exteriores,
la
de
conquista
la irrigacin,
lascarreteras,
frreas,
En
proximidad
de
Santiago'72
la
a
se
debi
decambios
queejerceinfluenciaen la generacin
la
y
de
subdivisin
rotacin
particular,estaproximidadfacilitel queseprodujeraunamayor
(comerciantes
industriales
e
<notradicionales"
sociales
por la comprade sectores
propiedad
y consagracin
de seguridad
que
unaespecie
encontrar
creen
etc.),
empleados,
enriquecidos,
,,Cuando
Colonizacirr
la
Caja
de
agrcola:
de
una
explotacin
la
adquisicin
sociala travsde
por
cientode los
50
y
un
Puangue,
de
Lumbreras
Las
de
Agrcolapusoen ventasusterrenos
lingeniero,2rentistas
lmdico,
compradoresconfesaronresidirenSantiago(gcomerciantes.
y 7 agricultores)".71
en el Puangue,
por ltimo,encuantoal papeldel crditoenla evolucinde la propiedad
pblicas
contribuy.
delcapital,delcrditoy delasfinanzas
sepuededecirquela organizacin
propiedad
objetode
un
la
de
hacer
al
agraria
la
estructura
de
la
general,
a
transformacin
en
conservaopuesta,
influencia
ms
bien
una
pafiicular,
tuvo
el
crdito
Pero,
en
transacciones.
a loslatifundistas
casiexclusivamente
El crdito.al serotorgado
dora,sobreel rgimenagrario.
de conservacin
insfumento
un
por
en
controlado ellos.seconviti
y al estarprcticamente
de la moneda
a la continuadesvalorizacill
debido,especialmente.
ag:raria
clela estructura
prstamos
a largoplazo.la
de
donaciones
a loscrditosenverdaderas
chilenaquetransform
encl
delasideassubyacentes
algunas
hacermsexplcitas
esnecesario
A nuesnojuicio,
quiebrc
pas
y
el
del
proceso
de
democratizacin
el
y
Sin
duda.
M.
Gngora.
Borde
J.
de
anlisis
social,resultantc
deunamayordiferetrciacin
sonexpresiones
cleciertosvalorestradicionales
grupossociales
y
nuevas
clases
presencia
la
de
que
indica
de
Chile,
clcla evolucincconmica
implica.de
que
prestigio
ello
el
y
inters
social.
el
econmica
que tienenla capacidad
xtr
y sclcioeconmrcos
et'ectos
vez,
cliversos
Estotuvo.a su
agrcolas.
adquinrpropiedades
provenan
polticos.Desdeesteltimopuntodc vista,dadoquelos nuevoscompradores
muchosde los cuales,o sus
y banqueros
de crculosmineros,comerciales
principalmente
le <elite>chilenaseptoduo.
familias
de
antiguas
con
ma
imonio
en
se
unieron
descendientes.
entreaquellossectores
intereses
de
confluencia
una
anteriores.
ensiglos
comohabasucedido
vez los teratenlentes
que
a
su
si
consideramos
Estoadquieremayorrelevancia
sociales.T5
(trancos.
econmicas
actividades
paralelamcnte
divcrsas
o vana desempear
desempcaban

12t

RhvlSTA I)L SOCIOI_O(it,\

compa0sdc scguros.lirmas comeciales.ctc.). Desclcun punto de vista econmico.la

incorporacinde estclssectoressocialesa la agricull.urasignific que grtrt pa-rtede los
me.ioramientos
tcnicosef'ectuados
en cl agro fuerarealizadopor estosnuevoscompradores.
Ahora. al examinarla situacinde lospequeosy medianospropietariossepuedeapreciar
al menosen el departamento
de caupolicn(130Km. al sur de Santiago),
que,en general,la
pequeapropiedadsufri.entre1853y 1917,un profundoprocesode fiagmentacin:el nmero
de propiedadesmenoresde 5 hectiieas
aumentde 358 en el ao 1853a 3.401 en l9l7:
eI nmcro de propiedadesentre5-20 hecteasse elev de440 a 555; el de propiedadesentre
2l -50 hectiireasse mantuvoprcticamente
igual (6a y ft2): y el nmerode aquellasentre2l
y 200 hectireasaumentdc 90 a 163.76
Esteprocesodc fragmentacinde la pequeapropiedadha sido observad<lrambinen la
zonade Putaendo,Entre 1809y 1869-1878,la proporcinde prediosagrcolasde mediacuadra
o menos se triplic, csto es, la propiedadde la mencionadasuperficieque en el ao 1809
constituanel 28.8por cientodel l.otalde laspropiedades,
cn los aos1869-1878represenraban
el 78.3por cientodcl total.77
Totlo slo. junto con indicar una notoria <lifusindel minifundro, muesa que en el
mencionadoperod0se acentuel procesode pauperizacinde los pequeospropietarios.
Es muy probableque en los prediospequeos.ademsde los factoresque contribuyero
a la fragmentacinde la gran propiedad,la accinde element<ls
como el demogrficodeben
haberejercidouna influenciamayor y msdirectaque en el casodel latifundio. Dicho factor
debehabersemanil'cstadocon ms f uerzaa travsde la participacinpor herencia,ya quc el
pequcopropictariono disponade los recursosnecesaios
paracompensarcon otrosbiencsa
los herederos.
Ai mismo tiempo.casi con seguridadse puedcdecir que un elementodecisivoen la
l'ragmcntacintlc la pequeapropiedady la pauperizacindel pequeopropietariolue sus
cscasao ttinguna capacidadeconmicapara cnlientar las crisis econmicasy las malas
cosechas.
Entre 1830y | 89 I el passufii a lo menostresgrandcscrisiseconmicas,las de los aos
1857-61,dc 1876-78y la de 1884-86.y otrastantasperturbaciones
de la naturaleza.
El pastodavano sc reponadel ferremotode 1835(queaf'ecta la reginde Talca al sur)
cuandodebi enficntaruna fuertesequaen la reginccntro-sur:<Los campesinosabandonaban sushogucs y acudana lospueblosen buscadc ayuday alimentos.Hubo que trasladaral
nortc dc Maule a las mulas hambrientasque dcarnbulaban
en vano. por las hacientlasy
,,^7s
pol'rlacioncs
Todo pareceindicarqueh crisiscconmicade los aos1848-50slo tuvrlrepercusioes
indirectasen la cconomachilenaal rctrasaralgunospr'oyectos
de obraspblicas.Te
En torlo
caso. sus posiblesel'ecosnegativosfueron prontlmente superadospor el auge econlnico
producidopor la demandade los mcrcadosde Calilbrnia y Australia.Ms bien la prditlaclc
estosmercados,la declinacinde la minerade la plata, los dos aosconsecutivosde malas
y lasrcpercusiones
cosechas.
de la crisiseconmicamundialdc los aos18.57-61.
fueronlos
principales
que
provocaron
elementos
la prolundacrisiscconrnicaque afecta la agricultura
v otrosscctorcsccontimtcos
en el ao l8-57:
"La crisiscomercialhubode repercutirrr.'ucrzl
lnitrcr(lse industriales...
en agrrcultorcs.
los mincrostuvierotrque reducirsusinstalacioncs
1,
mejorasemprendidas.
Los msprovocaron
quicbrascstruendosas...
El prcciode la propicda

1::

I,A ESTRUCTUfu\AGRAzuACHILENATJNEL PERODOI830-1900

la crisissecornplicconunaverdadera
rural bajen un 40 por ciento.Paracolmode tatalidades.
y
febrero
de 1857.enestaprovincia,halra
de
enero
de
trigo
hambrunaenel Maule.. . Lacosecha
tenan vencimientos
y
molineros
stdo muy pobre. Como quiera que los agricultores
vendieronparala exportacinen los primerosnuevemesesdel ao, al precio
impostergables,
tampocohabanguardadolosproductosde la chacaera
quepudieronlograr.. . t os campesinos
fatal
en
cantidadsuficientepara suplir la falta de trigo..' En
ao
del
en
abril
cosechados
los pequeospropietariose incluso entre algunos
entre
hambre
el
apareci
septiembre
maridaje
con la desocupacin,pues, al paralizar los
en
trgico
hacienda,
inquilinos de la
la siembra,suspendierontodos los
de
concluida
grandesagricultoreslas mejorasdespus
trabajoso.8o
La economachilena que comenzabaa recuperarsede las perturbacionesde la crisis de
fines de los aoscincuentadebido,en particular,a la reactivacinde la actividadminera de la
plata por el descubrimiento,en al ao 1870,del yacimientode Caracoles,junto con ser un
stmulopara la economadel pas,se convirti en uno de los f'actorescausantesde la crisis.
Su descubrimientodesatuna fiebre burstilque,al exagerarla capacidadreal de las reservas
de plata del mencionadoyacimiento,provocla quiebraesfepitosade numerosassociedades
formadassobrela basede talesclculosirreales.8l
La crisiseconmicaen Europay Norte Amricafue otro elementoque,sumadoal anterior.
cotribuy a una mayor confaccin de la economade Chile. Y las tresmalascosechasque se
sucedieronhastael ao I 877 provocaronla ruinade numerososagricultores,en especial'de los
pequeosy medianospropietarios:(Las es malascosechas...colocarona los agricultoresen
la imposibilidadde servir el intersde susdeudasy la carterabancariaqued en gran parte
inmovilizada. La buenacosechade 1873 permiti a algunosregularizarsu situacin,pero
muchos perdieronsus propiedades.o parte de ellas. Lleg un momentoen que faltalon los
compradoresque dispusierande recursosnecesariosparaadquirir fundospor el monto dc la
deuda, sin ms exigencia que ponerla al da y dotarlos de animales para proseguir la
e inclusivealgunosbancos.sevieronobligadosa pagarsecon
explotacin.Muchosacreedores,
prediosrsticos".82
por ltimo, la crisis de los aos 1884-86.que primeroaf'ecta Europay luego a las olras
regionesdel mundo. hizo que los preciosdel trigo bajruanen Londres a 2.89 pesoslo cual
signific que el trigo chileno fuera cotizadoa un precio rnximode 1.40pesos.83
y lasmalascoscchasno tuvieronel mismo et'ectoentrc
Sin embargo,lascrisisecommicas
ya ha sidomencionado.los tenatenienteselnpezaroll
Como
propietarios
agrcolas.
los distintos
para reducir sus deudas'cuya medida de pagal cl
gobierno
del
a recibir. desde 1865,ayuda
<rescatar
infersde algunasobligacioneseclesisticaspermiti a los propietariosagrcolas
y
enlre
capellanas
los
censos
valor
de
al
alrctledclrde veintemillonesdepcsosconespondientes
1 8 6 5y 1 8 9 0 " . 8 4
por otra parte.el crecienteprocesoinflacionariolesproporcionun doblebeneficio.Como
Ios salaiosagrcolassubanms lentamentcque los precios,mmtuvieronlos mrgencsdc
vcntajososquc
en cl mcrcadodomstico.Y. los prstamos
guranciacn lbrma msconsistcllre
pagaderasa
inters
de
por
cienlo
al
8
las
letras
fueron
ieciban (hasta1880los ms comuncs
al seispor
emitirse
a
que
lelras
comienzan
veintinaos.y. desdeesaf'echa.seconvierlencn
invertirsc
en la
no
al
aos).
el plazo dc pagoa vcinticinco
ciento de inters.extcndindosc
tlcl ingresoagrcola.85
Suplcmenlos
agriculturase convirtieronen vertladeros

r23

!
I

REVISTADE SOCIOLOCI^

En cambio,el crditoa lospequeos

propietarios,
inquilinosy medieros,
secanalizaba
a
travsde la hacienda
con lo cualse incrementaba
el controlde los terratenientes
sobrelos
pequeos
productores.
Hastaalrededor
delao1865.tantolosinquilinosy medieros
comolos
pequeos
propietarios
prstamos
recibar
endinerodiectamente
del hacendado
o mediante
especies
a travsdela pulperaquelostenatenientes
acostumbraban
a tenerensushaciendas.
Desdeel aorecinindicado.
al necesitarse
msmanodeobraenlashaciendas,
el hacendado
comenz
a anticiparsemillay a arrendar
y, confrecuencia,
equipos
a suministrar
dineroa estos
productores
a cuentade la futuracosecha.s6
A travsde la pulpera,la hacienda
seconvirti,
adems
deserlaprincipalunidadproductiva
delagro,enuncentrodedistibucin
deproductos
y artculos
detodotipo,siendotambinaslaprincipalunidadcomercial
dela sociedad
rural.87
pequeos
propietariosseencontraban
Los
prcticamente
excluidosde la posibilidadde
recibircrditosdebancoso deotrasorganizaciones
similaes:...<
enTalca,porejemplo,slo
cincoporcientodeltotaldelcrditootorgado
fueenformadeprstamo
denovecientos
noventia
y nuevepesoso menos.mienfras
queunsesenta
porcientoestaba
por unidades
constituido
de
crditode cilcomil pesoso ms.En Caupolicn,
quesecaracteriza
un depiutamento
por la
polarizacin
en minifundiosy latifundios.
y cuatroporcientodel totalseotorgaba
el ochenta
pesos
mil
en crditosde cinco
o ms.y sloel cuatroporcientoa pequeos
deudores".S8
Al ladode sto,loscrditosa lospequeos
agricultores
eranconcedidos
en condiciones
(...|a mitadde losdeudores
quea loslatifundistas:
muchomenosfavorables
en el ao 1862,
por ejemplo,pagaronintersentreel l8 y el 24 por ciento...La categora
inmediatamente
querecibenprstamos
superiorde deudores,
aquellos
queoscilanenFe1.000y 4.999pesos,
pormedieros
estcompuesta
msprsperos
y propietarios
defundosdetamaomediano.
Hay
mejoramiento
un significativo
en lascondiciones
questosrecibieron.
de los prstamos
En
1862,sloochodelostreintay cincodeudores
pagaron
msdel8 porcientodeinters,
mientras
quela mitadde ellosrecibeprstamos
quevandel ochoal oncepor ciento".se
conintereses
La expansindel cultivodel cereal,a partt del ao 1850,tuvo tambinel efectode
la interdependencia
incrementar
econmica
entreel granpropietario
y el pequeo
productor.
basadaen el dineroefectivo.e0
crecientemellte
lo cual,claroest,se tradujoen unamayor
dependencia
deesteltimoconrelacinal latifundista.
Ademsdela mediera
tuvograndifusinla prcticadelo quedenomina
<ventaenyert'ra
o ventaenverde>.
estoes.la ventaporpafiedelmedieroo dclpequeo
propierario
dela planta
al estadoverdeo con el granoformado,perosin cosechar.9l
O sea,se reducaa la venta
anticipadadel granoel cual era compradoa un preciomuy por debajoal del mercailo.
en un cienporcientomenos.92
usualmente
quedehechoconduca
Si a estaprctica,
al endeudamiento
propietarios.
de lospequeos
(a vecesdos y tresaosconsecutivos).
sumamoslos perodosde malascosechas
es fcil
propietarios
concluirquede estemodolambinlos pequeos
debanfinalmenfevendersus
tierrasparapoderpagarsusdeudas.
Al ser"liberados>
desusmediosdeproduccin,
propietario
pasa engrosar
el pcqueo
las
filas de la poblacinflotante.disponrendo
ahorasolamente
de su fuerzade trabajopara
subsistir.
La poblaciillflotanteaument
noforiamente
durantela segunda
mitaddel sigloXIX.
especialmente
porpeones
estando
constituida
quesedesplazaban
o gaanes
deun lugara olro
en buscadc trabajo.Unapartedeellatrabajen la construccin
de los l'errocariles
chilenos

t 11
1-+

AGRARIACIIILI,NA EN I']L PERODO1830-1900

t,A ES'TRUCTURA

enffelosaos
trabajaron'
aSantiago
deValpaaso
f'enocarril
enlaconstruccindel
y peruanos:
1868y 1872'
que,
entre
y
eslima
por at-to. se
de 10.000mil hombres
iSZ V 1863.alrededor
devas
tendido
en
el
al Perparatrabajar
chilenossetrasladalon
25.00b- 30.000trabajadores
a los
norte'
emigrhaciala zonamineradel
prt. de la poblacin
en esepas.e3brru
;;;
al sur' SegnC'
urbanosde la regincentraly a las,,tienasnuevas)de Concepcin
cenfi.os
entanto
delncleocentralfuede481'000personas'
Hurtado.entre1865y 190?,la emigracin
de la
por
efecto
aument,
Frontera
y
la
que la poblacinde la reginde concepcin
lazonacentral
de
urbanos
loscentros
esemismoperodo;
inigru.lOn..n266.000habitantesen
eaAl mismotiempo'
habitantes
en
34.000
y
chico
Grande
Norte
del
regiones
en: it.ooo y las
terrenosque
pequeos
en
a establecerse
entre 1850y 1880,muchospeonescomenzaron
y villoniosdeloscualeslos hacendados
la basede un grannmerodecaseros
constituyeron
de
la pocacapacidad
Sinembargo,
y barata.es
podasut*t...rr. deunamanodeobraestable
industria
la
de
incipiente
muy
y
el
estado
io g.- propiedadde absorverfuerzade ffabajo
por
quesedesplazaban
deunagranmasadedesocupados
lapresencia
determin
ma;,uratu.era
(59'000)
de
por
ciento
el fas: haciael ao1963enlaregincentraldeChilecercadelsesenta
(personas
srn
como
por censo
una poblacinmasculinade 101.000fue considerada el
residenciao destinofijo"e6
el
acrecentaba
propietarios
de lospequeos
porun lado,la pauperizacin
Pero.mientras,
de estemodo a provocal
rural, urbanoy minero'contribuyendo
nmerodel proletariado
observaal interiorde Ia
se
por
otro,
socialesde produccitt, el
cambiosen ias relaciones
deltrabajoexcedente
deapropiacin
areforzarlasformastradicionales
unatendencia
hacienda
no retribuido
y la constgluiente expansin del
I iactn ^e lns crecienl
Segn A. Bauer, el impacto de los crecicntes mercaclos

Enprimerlugar,seampliiu'on
deinquilinaje.
produjotambiosenel sistema
cultivodecereales
conservicios
deaportar
1850.
de
antes
que
exista
As.laobligacin,
al inquin.
lasexigencias
erande
salaios
cuyos
trabajadores
tres
a
a dose incluso
de un fen obligadofueaumentada
er En
comida
de
diaia
raci
la
slo
la hacienda
del inquilino,aportando
responsabilidad
selesreduieronlas
a la hacienda
lugar,a losnueuoslnquitinosqueseincoporaban
segundo
El
las
selesredujoel tamaode tienasasignadas'
conlo.santiguos:
relalaseniomparacin
de
categora
pasa constituiunanueva
entrelospcones-gaanes.
nuevoinquilino.reclutado
(msreducitlo)
asignado
deI terreno
que
adcns
pen
sedentario
no
el inquilino-pe
trabaiadoi.
salario.e8
recibaun Pequeo
de vidasehizosentirtambinentrelos peones'
de lascondiciones
Estcempeoramlcnto
que
A. Bauerhapodidodeterminar
dedatosdispersos,
cartidad
Sobrela basedeunanumerosa
el
1830-50
los
aos
en
XIX:
a lo largodcl siglo
constante
permaneci
el salariodelospeones
25
a
alcanzaba
1861-70
en
salaiopromedioorariode los peoneseradc l5-20 cenlavos.
el alzade losprecios
pero'
si
se
considera
-80
centavos;
30
de
era
I
y enlosaos187
centavos
se puctlcconcluirque el salaioreal haba
en diversosartculosde primeranecesidad.
disminuidohaciafinesdel siglopasado'ee
decir
ron.ont.nios o reaci.sal pagoendinero,pudindose
loshacendado,
En general.
La
competencia
pasado'l(n
durantcel siglo
no fuefrecuente
queestaformade remuneracin
pblicas'y la cmigracinen general'fue
y
obras
fenocanil
del
trabaios
por los
provocada
leyesqueimpidieran
depromulgar
Trataron
formas.
en diversas
enrrentada
for loslatifuriistas
fueron
a laayudadelclero:<Directivas
o bien.recurrieron
o limitarancl xododelapoblacin.
125

RI:\.l51.\ Dl: .SOCIOI-OGIA

cnviadaspor los obisposa cadaprrocomediantelascualessc lesinst-rua

atacarla deslruccin
de la vida familiaque podracausarla emigracin>.101
En gran parte esta situacinfue superada.como ya ha sido indicado.por los cambios
por la estructuraagraria:granpartede lospeonesfueronabsorvidospor la gran
experimentados
propiedada travsde unaampliacindel inquilinaje,aunqueen cond.iciones
ms desf'avorables
que antes de 1850; al mismo tiempo, entre 1850 y 1880, muchos peonescomenzarona
establecerse
en pequeosterrenosque constituyeronla basede un gran nmerode caserosy
villorrios, y adems.por la rpidafragmentacinde la pequeapropiedadsusdueosdebieron
optar por trabajarpartede su tiempo en las haciendaso emigrar.l02

CONCLUSIONES
An cuandolosdatoscensales
noentregan
unainformacin
segurasobrela estructura
ocupaporquenosedefinenconprecisinlasdiferentes
cional,especialmente
categoras
y subcategoras
empleadas,
susdatos,engeneral.corroboran
el cacterdeloscambiosexperimentados
por la
esfructurasocialdel campo.La poblacinclasificadacomo <gaanes>),
estoes, aquellas
personas
quedeacuerdoal Censodelao1865 ... seemplean
enfaenasdelcampodurante
"
ciefastemporadas
delao,regresando
a lasciudades
cuandoconcluyen
aquellos
trabajosrl03,
aumenrdeuntorat
de124,787
enlg54al7g.255en
lg65,algg.530en
1g75,ya225.l3lett
l90T.Encifrasrelativas.losgaanesconstituanelS.6Tporcientodelapoblacintotalen
1854,
ef9.85porcientoen 1865,el 9.08porcientoen 1875y el6.92porcientoenel ao1907.Los
jornaleros
propiamente
taldisminuyeron
de9.I I I en1854a 3.533en 1865.
aumentaon
a4.282
en 1875.no apareciendo
estacafegora
en el Censode 1907.
Porotraparte.el nmerode
categora
queapafece
incluirtantoa grandes
"agricultores",
propietarios.
y pequeos
medianos
comoa inquilinosy medieros,
aument
de 108.-510
en 1854
a 166.939
en 1865y a 173.741en
1875,drsminuyendo
a 65.578en el ao 1907.O sea.los
queen el ao 1854constituan
agricultores
e\7.54por cientode la poblacintotaldel pas.
proporcionalmente
disminuyeron
a6.42porcientoenel uio1865,aument
estaproporcin
a
8.36por cientoen 1875,y disminuy
nuevamente
a 6.96porciento(incluidos
y
agricultores
juntos)en 1907.
labradores
Losdatosestaran
indicando
quelapoblacin
llotantelbrrnada
porlosgaanes
experimenl unaumento
enrelosaos1854y 187-5,
y sunmeromenoren 1907indicaa
queunaparle
deestapoblacinschabra<estabilizado>
enloscent()sminerosrJelasnuevasprovincias
del
nortedel pasy cn los crecientes
cenrosurbulos
dc la zonacentralen dondese habran
intcgrado
al trabajodela incipienfcindustria
manufaclurera.
partedenuevaslbrmas
fbrmaran
(por cuentapropia".por ejemplo),o simplemente
de trabajo(trabajadores
engrosara
el
nmcrode cesantes
de lasciudades.
Algo parecidohatrrasucedido
con los agricultores.
Su
nmeroy proporcinaumentenfe 18.54
y 1875;su disminucin
haciael ao 1907podra
deberse.
engranpartc,a unaciertadeclinacin
delinquilinaje
entodaso algunadesusformas.
De acuerdo
a A. Bauer.el nmerodeagricultores.
en la zonacentralde Chile.aument.
entrelosatios1865y 189,5,
de24.000
a 68.000lo cualrelleja.<entre
otrascosas.
la extensin
y. al mismotiempcl.
quetuvocl inquilinaje
conlaampliacin
delcullivodegranosr.rE
agrega
esleaulor.quela declinacin
delnlncrrdc peoncs
tlc ,59.000
a 43.ffiOfuepuciahnentc
un

l2

LA ESTRUCTUM AGRARIACHILENAEN EL PIIRIODO1830-1900

problemade definicincensaly el resultadode la emigracin.todo lo cual indica el cambio de

patronesagruiosqueestaranesfechamenteligadosa la rpidaliagmentacinde laspequeas
propiedades.los

NOTAS
L Carlos Hurrado,Concentracittde Poblacin1'Desarrollo Econnt'o.El Caso Chileno. Santiago,196.p.
165.cuadro20.
2. Paraios aosI 831 y I 860 enC ensoJeneralde la Repblicode Chile let'antadoel l9 de abril de I E65,Santiago
I 866. p. 349; para el ao 1874 en Quinto Censo Jeneral de la Poblacin de Chite levantado el 19 de abril de I 875.
Valparaso,1876, p. 658; para el ao I 890 en F. Encina'op. cit., vol. 19.p 40l'
3. C. Hurtado,op. cit., p. 150,cuadro 10.
n de la H istoria de Chile, op. cit., vol. 2' pp. 1143-44.
4. F. Encina,Resunrc
5. A. Bauer.nExpansinEconmicaen una SociedadTradicional:Chile Centralen el Siglo XIX", en Hisoria.
UniversidadCatlicade Chile, Santiago,1970,pp. I 39-40.
6. Id.,pp. 141-42'
7. Rafael Sotomayor Valds, Hislo ria de C hile durante los Cuore ntaa os transcurridos desdeI 83 I hastu I 87 I ,
S a n t i a g od e C h i l e . 1 8 7 5 .v o l . 1 . p p . 2 1 9 - 2 1 .
8. C. Vliz, op. cit., p. 6.
se
9. Debido a que casi todos los barcoschilenosque zrparona Califomia cargadosde trigo y de provistones
dei
Nonc
menores
puertos
los
casi
lodos
de
tener
a
situacin
vio
la
enfrentado
Chile
se
meses
pocos
all,
en
quedarcn
Los minerosdel noe y los agricultorcsy
y Sur del paspoco menosque bloqueadospor falta de aprovisionanriento.
a tulas las banderas.Pesea la orcsicin
del
cabotaje
por
la
apertura
y
del
pas
abogaron
sur
centro
comerciantesdel
de los navieroschilenos.el 4 de septientbredc I 8'19se decretla apenura
de otros sectoressociales,especialnrente
del cabotaje,autorizacinque fue continuamenteprorrogada.(C. Vliz, op. cit.. pp. 79-90 y 9l ).
10. Id., pp. 263-66.
1 1 . D . B a r r o s A r a n a , H i s t o r i a d e C h i l e ( 1 8 4 1 - 1 8 5 1 ) ' S a n t i a lg9o0' 5 , v o l ' 1 ' p p l l 9
1 2 .I d . .p . 3 6 1 .
1 3 .I d . .p . 3 6 1 .
14. C. Hurtado,op. cit., p. 183,cuadro29.
15. F. Encina.Rsunen de la Historia de Chile,op. cit.. vol. 2. pp l 161 y I 167.
16. C. Hurtado,op. cit., p. 144,cuadro2
1 7 . A . B a u e r ." E x p a n s i nE c o n m i c a . . . >o,p c i t . , p . 1 3 8 .
. n g h t , q u i e ns o s t i e n et u ec l
- n e n f o q u es i n l i l a r c ss o s t e n i d o p o r l ' W
1 8 .C . I I u r t a d o .o p . c i t . ,p . 1 4 5 . c u a d r o 3 . U
ao I 865 a 554.207en 1885.
en
el
333.482
tJe
aunrenl
agrcolas
de
productos
nmerotie consumidores-compradores
lltltO742.901ien1895,yl.127.9l2enelao1907.(ThomasC.Wright.uAgricultureandProtcctionisnrinChile.
(7,1)'
49.
cuadro
2).
p.
1930', en./xrnolof Latin AntericanSrdis.
19. J. Borde y M. Gngora, Eyolucindelu propietladntral en cl \''ulledcl Pttaneue.op. cit., vol. l. p. 138.
20. C. Flurtado.op. cit., p. 145,cuadro3. y p. 149.cuadro9.
21. Censode la Repblicade Chile levantadoel 28 de noviembrede 1907,Santiago.1908' p. 1262.
22. C. I{urtado. op. cit.. p. 148.cuadro8.
2 3 . C e n s o J e n e r a l d e l a R e p b l i c a d e C hl 8
i l 6e 5. ...o p . c i t . , p . 3 3 0 , y A n u a r i o E s t a d s t i c o d e l a R e p b l i c a d e C h i l c
c o r r e s p o n d i e na
t el o s a o s1 8 7 7y 1 8 7 8 ,t o m o X X . S a n t i a g o1. 8 7 9 .p ' 1 8 9
l2: Comunicactones.Atl<r
At,rio Estadsticode ltt Rctblicada C ltiL'.vLl..
2. Ofi"inu Centralde Estadstica.
, 9 2 2 ,P . 1 2 5 .
1 9 2 1 :S a n t i a g o 1
2 5 . C . t l u r t a d o .o p . c i t . .p p . 6 3 - 6 4 .
26. Id.,pp.64-65'
N uciaral, Santiago. l9 I 8, pp. 29-31. ctladolx)r
27. Daniel Martner.Nle.rr'os Problenns Econnticos,E!'[ ri.lico
C . V l i z . o p . c i t . ,p . 2 3 3 .
q u i r l l a ) \. ' sP b l i t u s ,S a n t i a g od. i c i e n r b r ed c I t t ( ; - ] .
2 8 . A n u a n o I l s t a d s r i ct6l c l a R e p b l i c at l e C h i l c ( e n t r e g a
p. .{58.
a lor titos1877.v 1878.op cit . p. 41t9.
29. Anuano Estatisricgde la Repblicadc Chile corresxrtrdietrtc

127

R[VIS]'^ DE SOCIOLOGIA
30. SinpsisEstadsticay Geogrficade la Repblicade Chile en 1900.Santiago1901,pp. 87 y 89.
3 1. Anuario Estadstico.. . correspondiente
a los aosI 877 y I 878 op. cit., p. 489. A su vez. A. Bauer sealatue
al llegar la lnea centrala Cunc en I 870 y a Talca cuatroaosnstarde.el porcentajede harina exponadoa travs
de Valparasoaunlentde menosde 25 por cientoen losaos18,{6-50a mhsde 90porcientoen 1880.Al misnrotiempo.
agregaBauer,estoprovoc una nivelacinde los preciosde las propiedadesagrcolasa lo largo del pas.(A. Bauer,
E c o n m i c a . . . ' ,o p . c i t . ,p p . 1 5 1y 1 9 5 ) .
"Expansin
32. Ademsde la construccinde caminosy ferrocarriles,se instalaronlneastelegnficas:en el ao 1875 stas
tenanuna extensinde 5.298 kilmelros.se contabacon 59 oficinasy se transmitieron24l.5l3 telegranras;por su
parte, los coreos contaban.ese mismo ao, con 17 administraciones
pnncipales,54 localesy 257 estafetas,y se
t r a n s p o r t a r o1n5 . 1 0 7 . 3 5 p3 i e z a s (. F . E n c i n a o
, p . c i t . ,v o l . 1 5 ,p . 4 5
3 3. H. RamrezN., H istoria del M oviniento Obrero en C/rile, Santiago,1956,p. 29.
34. F. Rippy, nNotesand Comment.The British Investnlent<(Boom"of the 1980'sin Latin Anrenca>,enHAHR,
M a y 1 9 4 9 ,v o l . 2 9 , N e 2 , p . 2 8 3 ,c u a d r o2 .
3 5 . I { . R a m r e zN . , H i s t o r i ad e l M o v i m i e n r o . . . o, p . c i t . ,p . 5 5 .
36. Anuario... conespondientea los aos I 1877y 1878,op.cir.p.48
37. Sinpsis Estadstica y Geogrfica de la Repblicu leChile en L993,Sanriago, I 894, p. 139.
38. Mentoria del M inistro de Hacie ntla presennda al C ongresoNacional en 1903,Santiago, I 904, pp. 300, 303
y 305.
39. A. Bauer,nExpansinEconmica...>.op. cit., p. 168,cuadroII-4.
40. Id..p. 175.
4 1 . C . H u r t a d o ,o p . c i t . , p p . 1 2 - 1 3y 1 6 ? ,c u a d r o1 7 y 1 8 .
4 2 . F . E n c i n a ,o p . c i t . , v o l . 1 4 , p p . 6 2 3 - 2 4 .
43. Menoria del Superintendentede Aductnts
sobte la Rentu , el Conercit Exterior en 1902, Valparaso, 1903,
p 39.
4 4 . C . H u r t a d o .o p . c i t . ,p . l 6 l . c u a d r o1 6 .
4-5F
. . E n c i n a ,o p . c i t . . v o l . 1 7 .p . 4 1 9 .
4 6 . H . R a m r e z N .H i s t o r i a d e lM o v i m i e n t o . . . o
, p . c i t . , p . 1 7 8 .P a r a l o sa o sl 8 8 l y 1 8 9 0 e nF . E n c i n a .o p . c i t . ,
vol.17. p. 417 y vol. 19, p. 405: parael ao l86l en Anuario Estadsticode la Repblicade Chile (entregaquinta).
ContercioE"rterior,Santiago.diciembredel363.p.3S3.cuadroll;paraelao187lenCensode1875,op.cit.,p.671.
4 7 . C . H u r t a d o ,o p . c i t . , p . 1 6 1 ,c u a d r o1 6 .
,{8. A. Bauer,Chilean Rural Society..op.ci.. p. 85.
4 9 . I d . , p p . 1 7 5y 1 1 6 .
- s 0 .I d . . p . 1 7 5 .
5 1. J. Borde y M. Gngora,Evolucin. . .. op. cit., vol. l, p. 141.
5 2 . I d . ,p . l @ .
53. Id..p. 140.
54. Id.,p. 97
s5. Id..p. 98.
56.Id..pp.98-99
5 8 . I d . ,p p . 1 0 7 - 1 0 8 .
59. Id.,pp. 106-107.
60. Id..p. l).
6 1 .I d . .p . 1 1 1 .
62. Id..p. I l2
6 3 . I d . . p . 11 2 .
64. Id.,p. I 12.
65. Id..p. I 13.
66. Id.,p. I 16.
6 7 . I d . . p . 11 9 .
68. Id..p. I 19.
69. Id..p. 122.
7 0 . I d . .p p . 1 3 7 - 3 8 .
7 1 . I d . .p . l - r 8 .
7 2 . I t l . .p . 1 4 0 .
73. Id..n. 1,10.

t28

LA I:STRUCTURT\
\(iRARl.\ CIILIjN.\ tr.\ Et. PERTODO
1830-190(.)
7 1 . l d . . p p . 1 2 5 - ? 7"
7 5 . , , \ .B a u c r .C h i l e a nR u r a lS o c i e t y . . . o. p . c i t . .p p . 1 7 9- l 8 l
76. A. Bauer,<'fhe HaciendaEl IJuiquein the AgrarianStructureof Nineteenth-Century
Chilc>. en Agrjclrlrrrral
l l i s t o r l ' . 1 9 7 2 .p . 4 6 3 . c u a d r o4 .
77. R. Baraonay otros. op. cit.. pp. 200 y 205-6. cuadroIXf.
7 8 . F . E n c i n a ,R e s u m e nd e l a l l i s t o r i ad e C h i l e .o p . c i r . .v o l . p . 9 5 J .
7 9 . D . B a n o s A r a n a ,H i s t o r i a . ( 1 8 4 1 - l & 5 1 o
) .p . c i t . . v o l .I , p . 1
8 0 . F . E n c i n a ,R e s u n r e n . . .o, p . c i t . ,v o l . 2 , p p , 1 1 8 8 - 8 9
8 1 . F . E n c i n a ,H i s t o n ad e C h i l e .o p . c i t . ,v o l . 1 5 ,p p . 4 0 6 - 4 0 8
8 2 . I d . .v o l . 1 6 ,p . 6 5 .
8 3 . A . B a u e r ,< e x p a n s i n . . . >o,p . c i t . .p : 1 7 5 .
84. Id.,p. 175.
8 5 . I d . , p p . 1 7 6 - 7 7y 1 9 4
8 6 . I d . .p p . 1 8 0 - 8 1y 2 0 1
87. A. Bauer,Chilean Rural Society.. ., op. cit., p. 96.
88. Dado que la propiedadno podahipotecarse
por un valor superiora la mitad de su avalo,una haciendaten:r
que valer por lo menosdiez nril pesospara cumplir los requisitosde conscguirun prstamode cinco mil pesos:(se
requerauna propiedadde un tanraorelativanrente
grande--bastantemayor al de la tpica <granjafamiliar)- parr
obtener prstamosde ms de 5.000 pesos.Como era de esperarse,el aumentodel crdito lue casi enteramente
. . B a u e r ,< E x p a n s i n . . . >o.p . c i t . ,p . 1 8 3 .
b e n e f i c i aa
r l o s g r a n d e sp r o p i e t a r i o s >( A
8 9 . A . B a u e r ,C h i l e a nR u r a lS o c i e t y . . . o
, p . c i t . ,p . 2 0 3 .
90. Id.,p.204.
91. Id.,p. 2O1.
92. Id., pp. 2O5-2M.
93. ld., p. 152.
94. C. Hurtado.op. cit., p. 146.cuadro4.
Rural Labor in the NineteenthCentury".cnT'|rc^ nu tcan flistorit'al Reyix. vol. 76. N,l
95. A. Bauer,
"Chilean
5 . D e c e n . r b el 9r ? 1 , p p . 1 0 6 9 - 7 0 .
96. Id.,p. 1074.
97.Id.,pp. 1014-15.
98. Id..pp. 1015-76.
99. Id.,p. 1080.
1 0 0 .I d . , p . l 0 8 l
1 0 1 .I d . ,p . 1 0 8 1 .
1 0 2 .I d . , p p . 1 0 8 2 - 8 3 .
1 0 5 .C e n s od e l a o 1 8 6 5 ,o p . c i t . .p . 3 4 3 .
1 0 4 .A . B a u e r .
R u r a l [ b o r . . . " , o p . c i t . ,p . 1 0 8 2 .
"Chilean
1 0 5 .I d . ,p p . 1 0 8 2 - 8 3 .

t:9