INTRODUCCIN

En trminos fsicos se considera fluidos a todo cuerpo que carece de

elasticidad y adopta la forma del recipiente que lo contiene. Los fluidos
pueden ser lquidos o gases, segn la diferente intensidad que existen
entre las molculas que lo componen, pero esta distincin suele afectar en
gran medida a sus aspectos qumicos ya que su estudio fsico se realiza en
forma unitaria.
Las molculas que integran las diferentes sustancias se atraen entre
si mediante diferentes fuerzas de diversa intensidad en sus componente.
En determinadas condiciones de presin y temperatura, dichas fuerzas
evitan que las molculas vibren en posiciones distintas a las de equilibrio,
generando

en

ese

caso

sustanciasen

estado

slido.

Al

aumentar

progresivamente las magnitudes de temperatura y presin, la energa de

vibracin molecular se incrementa, dando lugar a que las partculas
abandonen las posicione fijas y se produzca la transicin a los estados
lquidos y gaseosos.
En los lquidos, las fuerzas intermoleculares permiten que las
partculas se muevan libremente, aunque mantienen enlaces latentes que
hacen que las sustancias, en este estado, presenten volumen constante.
En todos los lquidos reales se ejercen fuerzas que interfieren el
movimiento molecular, dando lugar a los llamados lquidos viscosos. La
viscosidad es debida al frotamiento que se produce en el deslizamiento en
paralelo de las molculas o planos moleculares. A los lquidos en que no
existe ningn rozamiento que puedan dar origen a cierto grado de
viscosidad se les denomina lquidos ideales o perfectos.

En la naturaleza no existe liquido alguno que presenten estas

caractersticas estrictamente, aunque en recientes investigaciones se han
obtenidos comportamientos

muy cercanos al del lquido ideal en

helio condensado a temperaturas mnima.

NDICE

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Introduccin
Objetivos
Fundamentacin terica del tema
Hoja de datos
Clculos y resultados
Observaciones y conclusiones
Bibliografa

OBJETIVOS

Determinar la masa de unos jinetillos y de algunos cuerpos sin

necesidad de medir dicha masa en una balanza.

Determinar la densidad media de algunos cuerpos mediante la

aplicacin del Principio de Arqumedes.

Calcular el coeficiente de tensin superficial del agua y de esta con

detergente.

FUNDAMENTACIN TERICA DEL TEMA

DENSIDAD
La densidad, r, de un cuerpo se define como la masa por unidad de volumen.

Similarmente el peso especifico se define como el peso por unidad de volumen.

Para un cuerpo homogneo (es decir, aquel para el cual sus propiedades son
iguales en todas sus partes), la densidad es una caracterstica de la sustancia de
la que el mismo est compuesto. La densidad es una tpica magnitud intensiva,
es decir, una magnitud que no depende de la cantidad de materia que compone
al cuerpo, sino slo de su composicin.
Otros ejemplos de magnitudes intensivas son la temperatura, la presin, etc.
A diferencia de las magnitudes intensivas, las magnitudes extensivas son
aquellas que varan en forma proporcional a la cantidad de materia que
constituyen el cuerpo. A esta ltima categora corresponden la masa, el peso, el
volumen, el nmero de molculas, etc.
Cada sustancia pura tiene una densidad r que es caracterstica de la misma. Por
ejemplo, todos los objetos de oro puro tienen la misma densidad (rAu=19.3
g/cm3), lo mismo ocurre con el aluminio (rAl=2.7 g/cm3 ), el hierro (rFe=7.8 g/cm3
), el agua a una dada temperatura (rH2O=1.0 g/cm3, a 20 C), etc. Esto significa
que la densidad es una propiedad muy til para saber en forma fcil y rpida de
que est hecho un objeto. sta es justamente la propiedad de la que, segn la
tradicin, se vali Arqumedes en el siglo III a.C. para saber si una corona del rey
Hiern de Siracusa estaba efectivamente hecha de oro macizo. Slo tuvo que
idear un mtodo para medir la densidad y Eureka! El problema estuvo resuelto.
Sin embargo, para medir la densidad, Arqumedes tuvo que descubrir el principio
que lleva su nombre y que establece que: todo cuerpo sumergido en el seno de
un fluido, sufre una fuerza ascendente (empuje) cuyo valor es igual al peso del
fluido desalojado por el cuerpo. Este principio explica porqu flotan los objetos,
corchos, barcos, globos, etc. y porqu es ms fcil levantar a una persona dentro
de una pileta llena de agua que fuera de ella. Nosotros tambin usaremos este
principio para medir densidades.

Mtodo de Arqumedes para determinar densidades.

A partir del principio de Arqumedes se calcularon densidades de diferentes

cuerpos. Incorporando el concepto de densidad caracterstica de las
sustancias puras, pudimos predecir la composicin de un objeto.
Arqumedes buscando descubrir una forma de medir la densidad de los
cuerpos
descubri el siguiente principio:

Todo cuerpo sumergido en el seno de un fluido, sufre una fuerza ascendente

(empuje) cuyo valor es igual al peso del fluido desalojado por el cuerpo.
Precisamente al sumergir un cuerpo en un vaso de agua, el agua ejercer un
empuje sobre el cuerpo. Si recordamos la tercera ley de Newton (accin y
reaccin) podremos determinar que entonces el cuerpo reaccionar sobre el
agua con idntica fuerza y sentido contrario. Si colocamos el vaso de agua
sobre una balanza, podremos medir el mE -exceso de masa que la balanza
registra, cuando se introduce el cuerpo en el agua.
El mtodo de Arqumedes esta vinculado al clculo de la densidad de diversos
objetos que se encuentran en la naturaleza. La densidad se define como la
masa por unidad de volumen y es una propiedad intensiva de los cuerpos, a
saber, que no depende de la cantidad de materia de los mismos. Cada
elemento de la naturaleza tiene una densidad que le es caracterstica y nica.

Principio de Arqumedes

Al sumergirse parcial o totalmente en un fluido, un objeto es sometido a una fuerza hacia arriba,
o empuje. El empuje es igual al peso del fluido desplazado. Esta ley se denomina principio de
Arqumedes, por el cientfico griego que la descubri en el siglo III antes de nuestra era. Aqu se
ilustra el principio en el caso de un bloque de aluminio y uno de madera. (1) El peso aparente de un
bloque de aluminio sumergido en agua se ve reducido en una cantidad igual al peso del agua
desplazada. (2) Si un bloque de madera est completamente sumergido en agua, el empuje es
mayor que el peso de la madera (esto se debe a que la madera es menos densa que el agua, por lo

que el peso de la madera es menor que el peso del mismo volumen de agua). Por tanto, el bloque
asciende y emerge del agua parcialmente desplazando as menos agua hasta que el empuje
iguala exactamente el peso del bloque.

El principio de Arqumedes afirma que todo cuerpo sumergido en un fluido experimenta un

empuje vertical y hacia arriba igual al peso de fluido desalojado.
La explicacin del principio de Arqumedes consta de dos partes como se indica en la figuras:
1. El estudio de las fuerzas sobre una porcin de fluido en equilibrio con el
resto del fluido.
2. La sustitucin de dicha porcin de fluido por un cuerpo slido de la misma
forma y dimensiones.

Porcin de fluido en equilibrio con el resto del fluido.

Consideremos, en primer lugar, las fuerzas sobre una porcin de fluido en equilibrio con el
resto de fluido. La fuerza que ejerce la presin del fluido sobre la superficie de separacin es
igual a pdS, donde p solamente depende de la profundidad y dS es un elemento de superficie.
Puesto que la porcin de fluido se encuentra en equilibrio, la resultante de las fuerzas debidas
a la presin se debe anular con el peso de dicha porcin de fluido. A esta resultante la
denominamos empuje y su punto de aplicacin es el centro de masa de la porcin de fluido,
denominado centro de empuje.

De este modo, para una porcin de fluido en equilibrio con el resto se cumple
Empuje=peso=fgV
El peso de la porcin de fluido es igual al producto de la densidad del fluido f por la
aceleracin de la gravedad g y por el volumen de dicha porcin V.
Se sustituye la porcin de fluido por un cuerpo slido de la misma forma y dimensiones.
Si sustituimos la porcin de fluido por un cuerpo slido de la misma forma y dimensiones.
Las fuerzas debidas a la presin no cambian, por tanto, su resultante que hemos denominado
empuje es el mismo, y acta sobre el mismo punto, es decir, sobre el centro de empuje.
Lo que cambia es el peso del cuerpo y su punto de accin que es su propio centro de masa que
puede o no coincidir con el centro de empuje.
Por tanto, sobre el cuerpo actan dos fuerzas: el
empuje y el peso del cuerpo, que no tienen en
principio el mismo valor ni estn aplicadas en el
mismo punto.

En los casos ms simples, supondremos que el slido y el

fluido son homogneos y por tanto, coinciden el centro de
masa del cuerpo con el centro de empuje.
Ejemplo:
Supongamos un cuerpo sumergido de densidad rodeado por un fluido de densidad f. El rea
de la base del cuerpo es A y su altura h.

La presin debida al fluido sobre la base superior es p1= fgx, y la presin debida
al fluido en la base inferior es p2= fg(x+h). La presin sobre la superficie lateral
es variable y depende de la altura, est comprendida entre p1 y p2.
Las fuerzas debidas a la presin del fluido sobre la superficie lateral se anulan.
Las otras fuerzas sobre el cuerpo son las siguientes:

Peso del cuerpo, mg

Fuerza debida a la presin sobre la base superior, p1A

Fuerza debida a la presin sobre la base inferior, p2A

En el equilibrio tendremos que

mg+p1A= p2A
mg+fgxA= fg(x+h)A
o bien,
mg=fhAg
El peso del cuerpo mg es igual a la fuerza de empuje fhAg
Como vemos, la fuerza de empuje tiene su origen en la diferencia de presin
entre la parte superior y la parte inferior del cuerpo sumergido en el fluido. El
principio de Arqumedes se enuncia en muchos textos de Fsica del siguiente
modo:
Cuando un cuerpo est parcialmente o totalmente
sumergido en el fluido que le rodea, una fuerza de empuje
acta sobre el cuerpo. Dicha fuerza tiene direccin hacia
arriba y su magnitud es igual al peso del fluido que ha sido
desalojado por el cuerpo.

Energa potencial de un cuerpo en el seno de un fluido

Cuando un globo de helio asciende en el aire actan

sobre el globo las siguientes fuerzas:

El peso del globo Fg=mgj .

El empuje Fe= fVgj, siendo f la densidad del

fluido (aire).

La fuerza de rozamiento Fr debida a la resistencia

del aire

Dada la fuerza conservativa podemos determinar la frmula de la energa potencial asociada

La fuerza conservativa peso Fg=mgj est asociada con la energa

potencial Eg=mgy.

Por la misma razn, la fuerza conservativa empuje Fe= Vg j est asociada

a la energa potencial Ee=-fVgy.

Dada la energa potencial podemos obtener la fuerza conservativa

La energa potencial asociada con las dos fuerzas conservativas es

Ep=(mg- fVg)y
A medida que el globo asciende en el aire con velocidad constante experimenta una fuerza de
rozamiento Fr debida a la resistencia del aire. La resultante de las fuerzas que actan sobre el
globo debe ser cero.

f Vg- mg-Fr=0
Como fVg> mg a medida que el globo asciende su energa potencial Ep disminuye.
Empleando el balance de energa obtenemos la misma conclusin

El trabajo de las fuerzas no conservativas Fnc modifica la energa total (cintica ms potencial)
de la partcula. Como el trabajo de la fuerza de rozamiento es negativo y la energa cintica Ek
no cambia (velocidad constante), concluimos que la energa potencial final EpB es menor que
la energa potencia inicial EpA.
En la pgina titulada "movimiento de un cuerpo en el seno de un fluido ideal", estudiaremos la
dinmica del cuerpo y aplicaremos el principio de conservacin de la energa.

Energa potencial de un cuerpo parcialmente sumergido

En el apartado anterior, estudiamos la energa potencial de un cuerpo totalmente sumergido en
un fluido (un globo de helio en la atmsfera). Ahora vamos a suponer un bloque cilndrico que
se sita sobre la superficie de un fluido (por ejemplo agua).
Pueden ocurrir dos casos:

Que el bloque se sumerja parcialmente si la densidad del cuerpo slido es

menor que la densidad del fluido, s< f.

Que el cuerpo se sumerja totalmente si s f.

Cuando el cuerpo est parcialmente sumergido, sobre el cuerpo actan dos fuerzas el peso
mg=sShg que es constante y el empuje fSxg que no es constante. Su resultante es
F=(-sShg+fSxg)j.
Donde S el rea de la base del bloque, h la altura del bloque y x la parte del bloque que est
sumergida en el fluido.

Tenemos una situacin anloga a la de un cuerpo que se coloca sobre un muelle elstico en
posicin vertical. La energa potencial gravitatoria mgy del cuerpo disminuye, la energa
potencial elstica del muelle kx2/2 aumenta, la suma de ambas alcanza un mnimo en la
posicin de equilibrio, cuando se cumple mg+kx=0, cuando el peso se iguala a la fuerza que
ejerce el muelle.

El mnimo de Ep se obtiene cuando la derivada de Ep respecto de y es cero, es decir en la

posicin de equilibrio.

La energa potencial del cuerpo parcialmente sumergido ser, de forma anloga

El mnimo de Ep se obtiene cuando la derivada de Ep respecto de y es cero, es decir, en la

posicin de equilibrio, cuando el peso se iguale al empuje. -sShg+fSxg=0

El bloque permanece sumergido una longitud x. En esta frmula, se ha designado como la

densidad relativa del slido (respecto del fluido) es decir, la densidad del slido tomando la
densidad del fluido como la unidad.
Fuerzas sobre el bloque
1. Cuando <1 o bien s< f, el cuerpo permanece parcialmente sumergido
en la situacin de equilibrio.
2. Cuando >1 o bien s> f, el peso es siempre mayor que el empuje, la
fuerza neta que acta sobre el bloque es

Fy=-sShg+fShg<0.
No existe por tanto, posicin de equilibrio, el bloque cae hasta que llega al
fondo del recipiente que supondremos muy grande.
3. Cuando =1 o bien s= f, El peso es mayor que el empuje mientras el
bloque est parcialmente sumergido (x<h).

Fy=- Shg+ Sxg<0.

La fuerza neta que acta sobre el bloque cuando est completamente
sumergido (x h) es cero, y cualquier posicin del bloque completamente
sumergido en el seno del fluido es de equilibrio.
Curvas de energa potencial
1. La energa potencial correspondiente a la fuerza conservativa peso es

Eg= sShgy
2. La energa potencial correspondiente a la fuerza de empuje tiene dos
partes

Mientras el cuerpo est parcialmente sumergido (x<h)

Que corresponde al rea del tringulo de la figura de la izquierda.

Cuando el cuerpo est totalmente sumergido (x h)

Que corresponde a la suma del rea de un tringulo de base h, y la de un

rectngulo de base x-h.
3. La energa potencial total es la suma de las dos contribuciones

Ep=Eg+Ef
Cuando la densidad del slido es igual a la del fluido s= f, la energa
potencial total Ep es constante e independiente de x (o de y) para x h como
puede comprobarse fcilmente.

Tensin Superficial
En un fluido cada molcula interacciona con las que le rodean. El radio
de accin de las fuerzas moleculares es relativamente pequeo, abarca a
las molculas vecinas ms cercanas. Vamos a determinar de forma
cualitativa, la resultante de las fuerzas de interaccin sobre una molcula
que se encuentra en:
A) El interior del lquido
B) En las proximidades de la superficie
C) En la superficie
Consideremos una molcula (en color rojo) en el seno de un lquido en
equilibrio, alejada de la superficie libre tal como la A. Por simetra, la
resultante de todas las fuerzas atractivas procedentes de las molculas
(en color azul) que la rodean, ser nula.
En cambio, si la molcula se encuentra en B, por existir en valor medio
menos molculas arriba que abajo, la molcula en cuestin estar
sometida a una fuerza resultante dirigida hacia el interior del lquido.
Si la molcula se encuentra en C, la resultante de las fuerzas de
interaccin es mayor que en el caso B.
Las fuerzas de interaccin, hacen que las molculas situadas en las
proximidades de la superficie libre de un fluido experimenten una fuerza
dirigida hacia el interior del lquido.
Como todo sistema mecnico tiende a adoptar espontneamente el
estado de ms baja energa potencial, se comprende que los lquidos
tengan tendencia a presentar al exterior la superficie ms pequea
posible.

Coeficiente de tensin superficial

Se puede determinar la energa superficial debida a la cohesin
mediante el dispositivo de la figura.
Una lmina de jabn queda adherida a un alambre doblada en doble
ngulo recto y a un alambre deslizante AB. Para evitar que la lmina se
contraiga por efecto de las fuerzas de cohesin, es necesario aplicar una
fuerza F al alambre deslizante.
La fuerza F es independiente de la longitud x de la lmina. Si
desplazamos el alambre deslizante una longitud Dx, las fuerzas exteriores
han realizado un trabajo FDx, que se habr invertido en incrementar la
energa interna del sistema. Como la superficie de la lmina cambia en
DS=2dDx (el factor 2 se debe a que la lmina tiene dos caras), lo que
supone que parte de las molculas que se encontraban en el interior del
lquido se han trasladado a la superficie recin creada, con el consiguiente
aumento de energa.
La energa superficial por unidad de rea o tensin superficial se
mide en J/m2 o en N/m.
La tensin superficial depende de la naturaleza del lquido, del medio
que le rodea y de la temperatura. En general, la tensin superficial
disminuye con la temperatura, ya que las fuerzas de cohesin disminuyen
al aumentar la agitacin trmica. La influencia del medio exterior se
comprende ya que las molculas del medio ejercen acciones atractivas
sobre las molculas situadas en la superficie del lquido, contrarrestando
las acciones de las molculas del lquido.

CLCULOS Y RESULTADOS
1) Determinacin de la densidad
Datos obtenidos del laboratorio
Masa de los jinetillos (g):

m0=0.9,

m1=20.3,

m2=20.6,

m3=10.6, m4=10.4.

SE UTILIZ:
- Una balanza westphal para calcular la masa.
- 5 Jinetillos
- La equivalencia = m / V (Densidad = masa (gr) / volumen
(mL))

1.1) Hallando la masa m:

Se sac la masa m sin mover el contrapeso .luego restablecimos

el equilibrio inicial con los jinetillos.
Luego por la segunda ley de equilibrio:
f = 0
contrapeso = jinetillos
(m.g) (10 L) = (m1.g) (d1.aL) + (m2.g) (d2.bL) +..
10m = d1.m1 + d2.m2+.. ()

POSICION DE LOS JINETILLOS

J0

J1

J2

J3

J4

BRONCE

PLOMO

TECNOPOR

De la ecuacin ( ):
Masa del bronce = ((2) (20.6g) + (8) (20.3g) + (4) (10.4g)/10
mbronce = 24.52 g
Masa del plomo = ((2) (20.3g) + (4) (10.4g) + (7) (10.4g)) /10
mplomo = 15.5 g
Masa del tecnopor = ((3) (0.9g) + (2) (10.4)) /10
mtecnopor = 2.35g

1.2) hallando el volumen v:

Equilibramos la balanza con la masa m con el contrapeso.
Luego de equilibrar colocamos un recipiente con agua debajo de
la masa, en ese momento existir una fuerza de empuje,
restablecimos el equilibrio con los jinetillos haciendo que la masa
se sumerja en su totalidad.

Por segunda condicin de equilibrio:

POSICION DE LOS JINETILLOS

J0

J1

J2

J3

J4

BRONCE

PLOMO

TECNOPO

R
BRONCE

empuje =jinetillos
E = ((m0g) (d0) + (m1.g) (d1) +.) /10
Pero

E = liquido.g.Vs
Vs = ((d0.m0) + (d1.m1) +.) /10. (@)
Entonces:

Vplomo = 2.44 mL
Vbronce = 1.78mL
Vtecnopor = 18.04mL

ENTONCES LA DENSIDAD:
MASA (g)

VOLUMEN (mL)

DENSIDAD
(g/mL)

PLOMO
BRONCE
TECNOPOR

15.5

2.44

6.3524

24.52

1.78

16.1315

2.35

18.04

0.13

2) Determinacin del coeficiente de tensin superficial.

Primer mtodo.
Datos: Dext. =5cm, Dint. =4.8cm
Posicin de los jinetillos: J3 =2u, J0 =7u

Por la segunda ley del equilibrio:

jinetillo =anillo
(FTS) (10u) = g ((m0) (u0) + (m3) (u3))
(FTS) (10u) = g ((0.9) (7) + (10.6) (2))
FTS = L = 0.0269775

D = 0.05 m
d = 0.048 m
Permetro = 2 (0.05/2 + 0.048/2)
p= 0.3m =L
Entonces:

= FTS / p = 0.0899 N/m

Segundo mtodo
Utilizando un sistema de tubitos de vidrio.
Datos: mtubito =0.5g
Figura inicial:
Figura 1

Figura 2 (Despus de hacer el experimento)

De la (figura 2) del tubo del parte inferior:

F Y =W 2(2 a)2T sin

De la misma (figura 2) :

F x=2(2 h)2 T cos ()=0

De donde se demuestra que : donde &: coeficiente de tensin superficial:
W cos()=4(a cos ( ) +h sin ( ))

W
es decir
4 ( a+ h tan ( ) )
W

=
2

h
+ a+b
ab

(0.5) x ( 9.81)

=
2

3.152
+2.55+1.85
2.551.85

=0.0132

N
m

OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES

OBSERVACIONES
Para poder realizar nuestros experimentos, es tener cuidado con
ciertas cosas que haran variar nuestros resultados, por lo que pongo
algunas recomendaciones:

Verificar limpieza y eliminar humedad en todo el material a

utilizar.

Hacer las mediciones por triplicado.

Emplear en cada caso, la misma cantidad de muestra.

CONCLUSIONES

Mediante la realizacin de estos experimentos se obtuvieron

datos que no coincidieron con los clculos obtenidos debido a
ciertos errores en la realizacin de stos, asi como en la medicin
de masas, ya que la balanza que se us para ver el peso de los
jinetillos solo media mltiplos de 0.5gramos.

Aprendimos de igual forma que existen diferentes maneras de

calcularla tensin superficial, siendo ms efectivo para m el
primer mtodo ya que no se hacen suposiciones tal como se hizo

en el segundo mtodo; adems de calcular la densidad mediante

la balanza de Mohr.

Pudimos comprobar que a causa del detergente agregado al

agua, esta disminuyo su tensin superficial.

BIBLIOGRAFA

FSICA UNIVERSITARIA-Sears. Zemansky

Gua del laboratorio de Fsica

Fsica I Serway

Fsica I - Tipler