Qu

nutrientes?

son

Son sustancias qumicas disueltas en

la humedad del suelo, necesarias para
el crecimiento y desarrollo normal de
las plantas.

Un

exceso

un

Un dficit de fsforo provoca un crecimiento

crecimiento exagerado de las partes verdes

pobre de la planta y tendr pocas flores y

de

la

frutos pequeos. En las hojas ms viejas se

floracin y formacin del fruto y puede hacer

podrn ver tonos prpura y finalmente se

que las flores aborten. El exceso de nitrgeno

secarn.

la

planta,

de
pero

nitrgeno produce
puede

enlentecer

tambin hace a la planta ms susceptible a

plagas, enfermedades, a la lluvia y al viento.

causar daos para la planta, sin embargo puede

Un dficit de nitrgeno hace que las hojas

sean ms pequeas y amarillentas por falta de
clorofila (clorosis). Los nervios de la hoja
tambin adquirirn ese tono amarillento. Las
hojas antes de secarse se caen y la planta
estar

poco

desarrollada

en

cuanto

al

crecimiento.
2.

Los principales nutrientes

son:
1. Nitrgeno (N): Es necesario durante toda
la fase de la planta. Ayuda a desarrollar
las hojas y los tallos de la planta.

Fsforo

Un exceso de fsforo no parece que pueda

influir en la asimilacin de otros nutrientes.
3. Potasio (K): Aunque el potasio es necesario
para todo el desarrollo de la planta, ste
se convierte en el nutriente ms importante
(incluso por encima del nitrgeno) cuando llega
la floracin ya que la estimula. El potasio
tambin hace aumentar la resistencia de la

para

planta a las enfermedades, a la sequa y al

el desarrollo de las races y crecimiento de la

fro. Adems, hortalizas que tienen reservas

planta

la

de azcares como la patata, uvas y remolacha

maduracin de la planta y a la formacin de

consumen mucho potasio, ya que el potasio

flores. El fsforo hace a la planta ms

interviene en la creacin de estos azcares.

joven.

(P): Es
Tambin

importante
contribuye

resistente a las bajas temperaturas y a las

enfermedades.

Un dficit de potasio hace que la planta

crezca ms pequea y reduce la floracin y
formacin de frutos de la planta. Las hojas se

volvern amarillas desde los extremos hacia el

Un exceso de magnesio hace que el potasio no

centro, para luego secarse.

sea bien absorbido por la planta.

Un exceso de potasio puede hacer que la

6. Azufre (S): Juega un papel importante en la

planta no asimile bien el magnesio, y por tanto

formacin de races y semillas.

presentar los sntomas de falta de magnesio.

4.

Calcio

(Ca): Es

importante

para

la formacin de los rganos y tejidos de las

Un dficit de azufre hace que las hojas se

vuelvan amarillas. Los sntomas son similares a
la falta de nitrgeno.

plantas. Contribuye a la formacin del fruto y

de sus semillas. Produce endurecimiento de los
tejidos.
La carencia de calcio hace que la planta sea
ms pequea, aborto de las flores y que sus
frutos puedan presentar pudriciones.

NUTRNUTRIEN
NUTRIENTE
TES DEL
S DEL

5. Magnesio (Mg): Contribuye en la sntesis de

la clorofila y a regular el Ph. Tambin es
importante en la floracin.
Un dficit de magnesio hace que las hojas
amarillen, manteniendo sus nervios verdes.

Profesora: Bertha Santos

Valdivia