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INFORME DE PROYECTO

MANEJO DE LAS PESQUERIAS DE CENTOLLA

Y CENTOLLON DE LA XII REGION

Segunda Etapa 1980

81

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~~.

INFORME DE PROYECTO
MANEJO DE LAS PESQUERIAS DE CENTOLLA Y CENTOLLON DE LA XII REGION
Segunda etapa - 1980

REQUIRENTE

INSTITUTO DE LA PATAGONIA
Rector: MATEO MARTINIC BEROS

EJECUTOR

INSTITUTO DE FOMENTO PESQUERO, IFOP

Director Ejecutivo: ROBERTO CABEZAS BELLO
Jefe Divisin Recursos: ALFREDO SANHUEZA SEGUEL

1861 ozxew

Z30NVN~3H ZI~lV38 VI~VW

1 ND1 CE

l.
110

111.

IV.

INTRODUCCION
AREA DE ESTUDIO
l. Recurso centolla
20 Recurso centolln
MATERIALES Y METODOS
lo Obtencin de la informacin
101 Recurso centolla
101.1 Muestreo biolgico
1.102 Muestreo del desembarque
101.3 Recopilacin de informacin pesquera
102 Recurso centolln
1.2.1 Muestreo biolgico
1.2.2 Muestreo del desembarque
1.2.3 Recopilacin de informacin pesquera
2. Procesamiento de la informacin
30 Suposiciones y limitaciones
RESULTADOS
1. Recurso cento 11 a
1.1 Estructura de la poblacin
1.1.1 Composicin por talla de la captura
1.1.2 Composicin por talla del desembarque
1.1.3 Proporcin sexual
L 2 Exp 1otaci n
1. 2.1 Esfuerzo
1.2.2 Desembarques
1.2.3 Indice de abundancia relativa
1.3 Relacin longitud-peso
20 Recurso centolln
2.1 Estructura de la poblacin

Pg.
1
2
2

4
4
4
4
4
6
6
7
7
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8
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12
12
12
12
12
16
19
19
20

22
23
27
27

2.101 Composici6n por talla de la captura

2.1.2 Composicin por talla del desembarque
2.1.3 Proporcin sexual
202 Explotacin
202.1 Esfuerzo
2.2.2 Desembarque
20203 Indice de abundancia relativa
2.3 Relaci6n longitud-peso

Vo

VI.

VI1.

DISCUSION y ANALISIS
lo Recurso centolla
2. Recurso centolln

27
28

31
31
31
33
34

36

37
37
41

CONCLUSIONES
10 Recurso centolla
2. Recurso centolln

43
44

BI BL IOGRAFIA

45

43

l.

INTRODUCCION

El presente informe corresponde a la Segunda Etapa del proye~

to IIManejo de las Pesqueras de Centolla y Centolln de la XII Regin
perodo 1980-1981.
ll

Dentro de los resultados obtenidos para el recurso centolla, en

la Primera Etapa destacan: la corroboracin de afirmaciones anteriores
que sealaban la sobreexplotacin del rea Porvenir y la determinacin de
que el rea Navarino en slo cinco aos de explotacin estaba tomando las
mismas caractersticas del rea anterior. Para la pesquera de centolln
QU2 tiehe hasta el momento una zona de captura restringida en extensin,
el esfuerzo aplicado haba aumentado en forma acelerada y los desembarques, a pesar de haber aumentado en forma considerable, no estaban en prQ
porcin directa al esfuerzo aplicado.
El anlisis de los resultados de esta Segunda Etapa se presenta
basicamente siguiendo el mismo esquema de la Primera Etapa, a saber:
- Determinacin de la estructura de tallas de la poblacin de centolla y
centolln
- Determinacin de las capturas obtenidas para ambos recursos
- Determinacin de la relacin longitud-peso para nuevas zonas geogrficas de la XII Regin
- Determinacin del esfuerzo pesquero por rea de extraccin
- Determinacin de la abundancia relativa

- 2 -

11.

10

AREA DE ESTUDIO

Recurso centolla
Con el fin de comparar los resultados obtenidos en las distintas et~
pas del proyecto, el rea sometida a estudio mantiene el mismo esqu~
ma de zonas determinadas en la Primera Etapa. Sin embargo, durante
el perodo 1980-81, las Zonas 111 y VII no presentaron actividad, en
cambio se incorpora una nueva zona (Fig. 1).
Zona 1

Baha Gente Grande y Baha Intil

Zona 11

Seno Otway e Isla Carlos 111

Zona 111

Isla Tamar, Isla Providencia, Golfo Xaltegua y Canal

Abra

Zona IV

Islas y canales comprendidos entre la costa sur de la

Pennsula Brunswick, Seno Agostini, Seno Bluff y Canal
Brbara

Zona V

Islas y canales comprendidos entre Isla Kempe, Baha

Sea, Baha Tres Brazos y Canal Pomar

Zona VI

Seno Christmas, Isla Thomas, Seno Ao Nuevo

Zona VII

Islas y canales comprendidos entre la costa este de las

Pennsulas Pasteur y Hardy, costa sur de Isla Navarino
e Islas Wollaston

Zona VIII

Canal Beagle, Canal Murray, costa este de Isla Navarino

e Islas Lennox, Picton y Nueva

Zona X

Islas y canales comprendidos entre la costa sur de la

Isla Diego de Almagro, Estrecho de Magallanes y costa
oeste de la Pennsula Muoz Gamero.

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66

48

49

50

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C>

51

52

53

54

Peninllulo Br0cknocll

55

56

Fig. 1 Localizacin de la pesquera de centolla.

Temporada 1980-1981

- 4 -

20

Recurso centolln
En la temporada 1980, el anlisis de la pesquera del centolln se
centr en la Zona IX, que corresponde al rea del Estrecho de Mag~
llanes, especficamente el sector comprendido entre Puerto Zenteno,
Baha Felipe y Baha Gente Grandeo En las Zonas 11 y VII Y en las
cercanas de Puerto Natales, se registraron algunas capturas de c~
racter espordico, las que por su escasa representacin no fueron
consideradas en el presente informe (Fig. 2).

1110

10

MATERIALES Y METODOS

Obtencin de la informacin
En el muestreo de centolla y centolln realizado en las zonas de e~
traccin, se consider la fecha, rea, profundidad, material de pesca utilizado~ tiempo de reposo y rendimiento del arte de pesca por
especie y sexoo A bordo se midi adems la longitud cefalotorcica
(LoCo), peso y sexo de los ejemplares de cada muestrao El peso fue
medido con una balanza de reloj con precisin de
25 gramos y las
mediciones de la longitud cefalotorcica se realizaron con un pie de
metro con precisin de 0,1 milmetroo

1.1
10101

Recurso centolla
Muestreo biolgico
Los muestreos en las reas de extraccin fueron realizados en las
Zonas I, VI Y X que son las utilizadas principalmente por el sector industrial o Para la determinacin de la estructura de tallas,
se dispone de la siguiente informacin por zona:

75

74

73

72

71

70

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67

68

66

65

64

52

53

ISLA

GRANDE

54

DEL FUEGO

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Localizacin de la pesquera de centolln.

Temporada 1980

56

- 6 -

Zona I

1.583 datos de longitud cefalotorcica de machos

992 datos de longitud cefalotorcica de hembras

Zona VI

4.453 datos de longitud cefalotorcica de machos

4.673 datos de longitud cefalotorcica de hembras

Zona X

9.955 datos de longitud cefalotorcica de machos

4.329 datos de longitud cefalotorcica de hembras

Asimismo, para el clculo de la relacin longitud-peso en las ZQ

nas VI y X se recopilaron 1.541 datos en la primera (789 machos
y 792 hembras) y 10155 datos en la segunda (528 machos y 627 hem
bras).
1.1.2 Muestreo del desembarque
Existe evidencia que en el transporte de la captura hasta los l~
gares de desembarque, se produce mortalidad de ejemplares por un
lado y en algunos casos parte de stas se comercializan antes de
llegar a las plantas procesadoras. A objeto de determinar la fac
tibilidad de utilizar a futuro slo el muestreo del desembarque
como indicador de las fluctuaciones de la composicin por tamao
de la poblacin, se program la comparacin del muestreo del desembarque con el de la captura.
La obtencin de muestras de los desembarques, alcanzaron a 933 da
tos de la Zona I, 40541 datos de la Zona VI y 30864 datos de la
Zona Xc
1.1.3 Recopilacin de informacin pesquera
En las empresas se tuvo acceso a los registros de recepcin de ma
teria prima expresados en nmero, peso y en algunas oportunidades
en nmero de centolla muertas durante el transporte. En las empr~
sas, tambin fue posible conocer la cantidad de trampas ocupadas
por la flota industrial.

- 7 -

Durante esta etapa se dificult ms la obtencin de informacin,

debido a que se continu utilizando redes existiendo prohibicin
expresa mediante Decreto. AGn asi, a travs de conversaciones
~IJ
)1
con algunos pescadores artesanales se obtuvieron datos sobre las
trampas y redes ocupadas por stos en la temporada. En base a
esta informacin, a denuncias y evidencias recogidas en terreno
y ante la imposibilidad de conocer el nGmero real de redes que
operaron en la temporada, los clculos del esfuerzo y de la captura por unidad de esfuerzo se realizaron en base a supuestos
que se plantean ms adelante.
Por los registros de zarpe y recaladas llevados por la Gobernacin
Maritima de Punta Arenas' se pudo conocer el nOmero y tipo de las'
embarcaciones que operaron en la temporada y la zona de operacin
de las mismas.
1.2

Recurso centolln

1.2.1 Muestreo biolgico

Debido a que la mayor actividad se registr en la zona del Estr~
cho de Magallanes, la obtencin de muestras de las capturas se
efectu en esta rea de extraccin, a bordo de la flota pesquera
industrial, obtenindose a lo largo de la temporada la siguiente
informacin:
- 2.433 datos de
- 1.726 datos de
- 1.207 datos de
950 datos de

longitud cefalotorcica de machos

longitud cefalotorcica de hembras
longitud-peso de machos
longitud-peso de hembras

- 8 -

1.2.2

Muestreo del desembargue

La obtencin de esta informacin tiene el mismo objetivo que el
planteado para el recurso centolla. En las empresas se realizaron muestreos a los desembarques a lo largo de la temporada 1980,
llegndose a medir en esa oportunidad un total de 4.378 ejemplares machoso

10203

Recopilacin de informacin pesguera

La totalidad del recurso centolln capturado fue procesado por
las empresas de la regin. En stas se revisaron los registros
de recepcin de materia prima expresada en nmero y en peso (kg).
El nmero de ejemplares, por tratarse de una estimacin, no fue
considerado en el anlisiso
La trampa es el nico arte utilizado en la extraccin de este r~
curso; debido a que las redes no son utilizadas por razones de ti
po tcnico, la ley no es transgredida y por lo tanto se tiene seguridad acerca del material ocupado en cada temporada o De este
modo, el nmero de trampas informado por las empresas y por el
sector artesanal corresponde al real empleado por embarcacin.
El nmero de embarcaciones y la zona de operacin de las mismas
se obtuvo a travs de la informacin proporcionada por las empr~
sas y por la Gobernacin Martima de Punta Arenaso

20

Procesamiento de la informacin
Los datos se tabularon cronolgicamente, por especie y por zona, con
feccionndose para tal efecto las siguientes tablas y registros:

- 9 -

Tablas de compos1clon de la captura por tamao y sexo, agrupndose

en intervalos de 1 y 5 milfmetros de L.C. para centolln y centolla,
respectivamente.
Tablas de composicin de los desembarques provenientes de los pri~
cipales centros de extraccin, conservando los intervalos de clases
dados en el punto anterior
- Tablas de proporcin sexual
- Registros estadfsticos mensuales de los desembarques y material de
pesca declarado
- Registros de rendimiento de trampas por zona y sexo
Posteriormente se graficaron las composiciones de tallas de las rela
ciones antes mencionadas.
(c.p.u~.)

Los clculos del fndice de abundancia relativa

zona y total, se determinaron mediante:

por especie,

n
L c.
1 1
cop.u.e. = 1=
n
2": f.
1= 1 1

--

donde:

c .pou.e.
C.

f.

Captura por unidad de esfuerzo estimado o fndice de abun

dancia relativa
Captura entregada por e 1 proveedor i
Esfuerzo desarrollado por el proveedor "i"
Nmero de proveedores
11

11

- 10 -

La captura se expres en nmero de ejemplares para el recurso centQ

lla y en kilos para el recurso centolln. En ambos casos la informacin corresponde al desembarque de las embarcaciones confiables.
Se considera como unidad de esfuerzo para ambas especies el nmero
de trampas viradas por da efectivo de pesca.
Para el clculo de la relacin longitud-peso se emple el mtodo de
los mnimos cuadrados, con posterior correccin de la m~todologa
de Ricker (1973) para eliminar el sesgo de las mediciones.
Para el procesamiento de los datos se utiliz una calculadora
mable Hewlett Packard, Modelo 34C.

3.

progr~

Suposiciones y limitaciones
El anlisis de la informacin se bas en las siguientes suposiciones:
a) Los sistemas de pesca empleados, capturan una muestra confiable
de la fraccin vulnerable del rea, por lo que se les considera
representativas de las zonas.
b) Los das perdidos por las malas condiciones metereolgicas y posi
bles fallas mecnicas, se estiman en un 40% en las Zonas 1, 11,
IV, VIII Y IX Y en un 50% en las zonas restantes.
e) La informacin verbal entregada por los pescadores corresponde a
la realidad, principalmente en lo que a cantidad de trampas utili
zadas se refiere.
d) En la pesquera de centolla, durante los meses de julio a septie~
bre, operaron las trampas como nico arte de pesca. De octubre a
enero trabajaron simultneamente trampas y redes.

- 11 -

e) Se mantiene constante el numero de redes declaradas por embarcacin para la temporada 1979-1980 y la equivalencia de redes a
trampas dada por Sanhueza et ~ (1977).
f) El
48
En
72

tiempo de reposo promedio de cada lance de centolln fue de

horas y en cada oportunidad se vir la mitad del material.
tanto que para centolla, el tiempo de reposo promedio fue de
horas, recogiendo un tercio del material en cada ocasi6n.

Como factores limitantes se plantean:

a) Por la extensin del rea y la falta de medios para llegar a los
centros de extraccin, slo fue posible obtener datos en terreno
de aquellas zonas donde se concentr la flota industrial.
b) El Decreto 223 del 8 de mayo de 1979 del Ministerio de Economa,
Fomento y Reconstruccin que prohibe el uso de redes para la extraccin de centolla, no se cumpli durante la temporada pasada.
Como consecuenci a de s to, s610 se pudo conocer el ma teri al ocup-do por algunas embarcaciones, lo que hace difcil conocer el esfuerzo real aplicado en cada zona.
c) La informacin entregada por las empresas en relaci6n a la receQ
cin de materia prima corresponde a desembarques y no a capturas,
ya que no siempre se registran las prdidas por muerte debido al
transporte, ocurriendo adems en el recurso centolla, mermas en
los desembarques debido a que se continan vendiendo o cambiando
por mercaderas en las reas de extraccin o en las caletas.
Adems, no se considera el desembarque destinado al consumo en
fresco.

Iri

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ji)!
1,)

- 12 -

IVo

10

RESULTADOS

Recurso centolla

1.1
1.1.1

Estructura de la poblacin
Composicin por talla de la captura
La amplitud de talla de los machos capturados en la temporada
1980-1981 va desde 69 a 148 milmetros de LoC. en la Zona I; de
56 a 178 milmetros en la Zona VI y de 63 a 187 milmetros en
la Zona X. En las hembras, el tamao vari entre los 65 y 141
milmetros de L.Co en la Zona I; de 46 a 153 milmetros en la Zo
na VI y de 33 a 169 milmetros en la Zona X (Fig. 3).
En lo que respecta al porcentaje de ejemplares sobre la talla m
nima legal ~ no existe gran diferencia entre las Zonas VI y X;
as los ejemplares sobre los 120 milmetros de L.C. representan
respectivamente un 60 y 64% de las capturas (Figo 4), en tanto
que en la Zona I, este alcanza slo a un 26%0
En un anlisis mensual de las composiciones por talla de las caQ
turas de machos en las Zonas VI y X, se puede apreciar que en a~
bos casos existe un mayor porcentaje de tallas superiores a pri~
cipios de temporada; esta diferencia es ms considerable en la
Zona VI y no resulta de importancia en la Zona X (Fig. 5)0

101.2

Composicin por talla del desembargue

La talla de los ejemplares desembarcados fluctu entre un tamao
mnimo de 96, 95 Y 95 milmetros del LoCo y un tamao mximo de
162, 178 Y 188 milmetros de L.Co para las Zonas I, VI Y X respec
tivamenteo Los ejemplares bajo la talla mnima legal repres\enta~

18

16

o 1 MACHOS

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Fig. 3 Composicin por talla de la poblacin de centolla

a) machos y b) hembras en las Zonas 1, VI Y X.
Temporada 1980-1981

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Longitud cefalotorcica

Fig. 4

140

160

(mm)

Composicin por talla de la captura de centollas

a) machos y b) hembras en las Zonas I, VI Y X,
ex jjresa da en po rcentaj e a cumu 1ado. Tenlporada
19BO-1981

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Longitud

140

cefalotorcica

160

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180

(mm)

Fig. 5 Composicin por talla de las capturas realizadas a principios y fines de la temporada
1980-1981 a) Zona VI; b) Zona X

- 16 -

ron un 41%, 33% Y 23% del desembarque correspondiente a las Zonas

1, VI Y X. El porcentaje de los ejemplares con tallas inferiores
a los 110 milmetros de L.C. fue bajo en las tres zonas analizadas
(Fig. 6).
An cuando la estructura de tallas obtenidas a travs de muestreos
del desembarque no es igual a la obtenida a bordo, existe una gran
similitud en la tendencia observada, especialmente para tallas s~
periores a los 120 milmetros de L.C.
1.1.3 Proporcin sexual
La proporcin sexual en las Zonas VI y X analizada por mes y para
la temporada, present siempre una mayor proporcin de machos.
En la Zona VI, el porcentaje de machos disminuye de agosto a oct~
bre y aumenta hacia fines de temporada; en tanto que en la Zona X
no se aprecia una tendencia clara. Se observa en las dos zonas
un aumento en la proporcin de hembras en el mes de octubre, valor que no llega al 50%.
En la Tabla 1 se entrega en forma mensual el nmero y porcentaje
de machos y hembras y el nmero total de ejemplares muestreados
de las capturas comerciales.

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Longitud cefaloforcica

180
(mm)

Fig. 6 Composicin por talla del desembarque

de centollas provenientes de las Zonas
1, VI Y X. Temporada 1980-1981

- 18 -

Tabla 1
Proporcin sexual de las capturas comerciales por mes y zona.
Temporada 1980-1981
Zona VI
Me s e s

Machos
(nmero)

Hembras
(nmero)

Total Machos
(nmero)
(%)

Hembras

(%)

Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Enero

649
932
1.203
2.599
1.257

277
538
923
953
437

926
1.470
2.126
3.552
1.694

70,1
63,4
56,6
73,2
74,2

43!j4
26,8
25,8

T o tal

6.640

3.128

9.768

68,0

32,0

Machos
(nmero)

Hembras
(nmero)

Total
Machos
(nmero)
(%)

Jul i o
Agosto
Octubre
Noviembre
Diciembre
Enero

642
1.498
1.580
1.143
2.533
1.749

248
473
1.139
438
483
873

890
1.971
2.719
1.581
3.016
2.622

72,1
76,0
58,1
72,3
84,0
66,7

27,9
24,0
41,9
27,7
16,0
33,3

T o tal

9.145

3.654

12.799

71,5

28,5

29,9
36~6

Zona X
Me s e s

Hembras

(%)

- 19 -

1.2
1.2.1

Explotacin
Esfuerzo
En la Tabla 2 se presentan ordenadas segn su tipo, el nmero de
embarcaciones que trabajaron en la temporada 1980-810 La regin
se divide en dos grandes reas que tienen como lmite el Estrecho
de Magallanes, a saber: Area Norte (Zonas I, II, IV Y X) Y Area
Sur (Zonas V, VI Y VIII)o

Tabla 2
Composicin de la flota dedicada a la extraccin de centolla
por tipo de embarcacin. Temporada 1980-1981

Tipo embarcacin

Area Norte
nmero
%

Bote
Chalupa
Lancha
Cter
P.A.M.

11
15
22
25

T o t a

Fuente:

Area Sur
nmero
%

11

13,1
17,9
26,2
29,7
13,1

4,2
16,6
37,5
29,2
12,5

84

100,0

24

100,0

1
4
7

Gobernacin Martima Punta Arenas e IFOP

De la Tabla 2, se desprende que en el Area Norte se concentr la

mayor parte del 'esfuerzo, destacndose la Zona X, donde oper
principalmente la flota del sector industrial y las Zonas II y IV
que fueron esencialmente las reas de operacin del sector artesa
nal.

- 20 -

El nmero total de embarcaciones que particip en la ltima temp~

rada alcanz a 115; incluyendo siete destinadas al transporte.
Esta cifra es menor a la entregada para la temporada anterior
(Hernndez, 1980) en que hubo una mayor participacin del sector
artesanal.
Asimismo, el clculo del esfuerzo en base al nmero de trampas y
redes que trabajaron efectivamente durante la temporada 1980-1981,
entrega resultados muy inferiores a los obtenidos en la temporada
1979-1980 (Hernndez, 1980).
1.2.2

Desembargues
Los desembarques de centolla aumentaron en forma acelerada en el
perodo 1974-1980, llegando a alcanzar un nivel mximo de 2.265
toneladas para disminuir en forma considerable en la ltima temporada, donde se registr un desembarque de 1.201 toneladas
(Fig. 7).
En la Tabla 3 se presenta el desembarque por zona expresado en n
mero de ejemplares, peso (kg) y porcentaje calculado en base al
nmero de ejemplares desembarcados.
La mayor contribucin la hacen las Zonas VI y X, correspondientes
a las Areas Sur y Norte respectivamente, las que en conjunto representan un 68,5% del desembarque total.

- 21 -

2000

1600

UI

o
o

"O

1200

-
e

800

400

1970

74

72

76

78

80

Aflos

Fig. 7 Desembarques anuales de centolla en la XII

Regin. 1970-1980 (Fuente SERNAP)
Tabla 3
Desembarque en industria,temporada 1980-1981
Zo n a

Nmero de ejemplares

Peso (kg)

I
II
IV
V
VI
VIII
X
Indeterminada

18.776
43.223
77.469
33.309
250.897
56.745
281.659
14.701

24.262
54.771
124.761
51.196
365.433
74.512
428.018
17.026

2,4
5,6
10,0
4,3
32,3
7,3
36,2
1,9

T o tal

776.779

1.139.979

100,0

- 22 -

10203

Indice de abundancia relativa

La captura por unidad de esfuerzo se calcu16 por zonas para la
temporada y por mes para las Zonas I, VI Y Xo En el caso de la
Zona I, que corresponde al rea cercana a Puerto Porvenir, si
bien en la actualidad es la que menos aporta al desembarque total,
tiene importancia por cuanto se dispone de antecedentes de la mis
ma desde 1959 a la fecha. En tanto que las Zonas VI y X, aun
cuando llevan dos y un ao, respectivamente, de incorporacin a
la pesquera, las capturas presentan un aporte importante del de
sembarque tata'
o

En la Tabla 4 se presenta la captura y el esfuerzo analizado y la

captura por unidad de esfuerzo promedio de la temporada en cada
una de las zonas estudiadas,

Tabla 4
Captura, esfuerzo y captura por unidad de esfuerzo por zona

Zona
I
II
IV
V
VI
VIII
X

Captura analizada
N ejemplares
15,651
250493
660103
310117
2590972
560745
230.320

Esfuerzo
N de trampas
180128
530646
940149
43.574
1210159
42 221
1650654
0

c,p,u.e,
ejemp/trampa
0,9
0,5
0,7
0,7
2,2
1,3
1,4

- 23 -

En la Tabla 5 y Figura 8, aparecen representadas la captura y el

esfuerzo analizados y la captura por unidad de esfuerzo mensual
de las Zonas I, VI Y X.
1.3

Relacin longitud-peso
La Figura 9 muestra el incremento en peso por longitud cefalotorci
ca para machos y hembras de las Zonas VI y X, las que estn representadas por las siguientes ecuaciones:
Zona VI
Machos

W= 0,000117 L3,373208

Hembras W= 0,001007 L2 ,906142

Zona X
Machos

W= 0,000384 L3,125992

Hembras W= 0,001105 L2 ,891688

Tabla 5
Captura mensual analizada, esfuerzo y captura por unidad de esfuerzo
para las zonas I~ VI Y X, temporada 1980-1981
Zona 1

Me s
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Enero

Captura analizada
N ejemplares
618
3.026
2.308
3.516
3.592
2.340
251

Es fuerzo
N de trampas
972
5.078
2.560
2.800
3.556
2.838
324

c.p.u.e.
ejemp/trampa
0,6
0,6
0,9
1,3
1,0
0,8
0,8

Zona VI
Me s
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Enero

Captura analizada
N ejemplares
630
30.665
39.341
57.666
53.904
39.319
38.447

Esfuerzo
N de trampas

c.p.u.e.
ejemp/trampa

344
12.567
15.611
24.928
23.846
23.209
20.654

1,8
2,4
2,5
2,3
2,3
1,7
1,9

Esfuerzo
N de trampas

c.p.u.e.
ejemp/trampa

Zona X
Me s
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Enero

Captura analizada
N ejemplares
6.754
21. 261
28.707
39.994
55.325
46.140
32.139

4.239
8.508
11. 359
31. 361
36.320
40.367
33.500

1,6
2,5
2,5
1,3
1,5
1,1
1,0

,\,.

Zona

I
\
I
\
I "- \

42001-

-43200

I
I

3600

I
I
I

r-

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\
\

I
I

2400

\
\

r-

I
I

..... ....

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....

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\\
\

,,
,,

...

r-

. ...........

,2,4

1 1600

,1,6

-j800

-j0,8

.... ....

1200

1 2400

ca)

01

::;
ci
ti

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o
N

Q)

....en::J

24000

VI

Zona

/,-I

18000

Q)

"

12000

VI

Q)

a.

>

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el.

"O

E
Q)

24000

Q)

Q)

12000

E
o
0,8 !:
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c. p. u.e.

a.

36000 1-

r-

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J48000

-136000 -12,4

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/

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18000 1-

I
1

9000

....

-- --

124000 .,1,6

.....
....

/
_.,.1

-112000

.........

-0,8

'O
E

Meses

Fig. 8

a.
w

'\.

/.'
1

en
~

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Zona X

a.
o
a.

Esfuerzo

27000

1,6

-o

Capturo

6000

2,4 ~
Q)

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o
a.
E
o
~

36000

-o

en

Q)

1
1

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Q)

::J

48000

..,!

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o
en
Q)

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a.
o

~
" ........

......... - - - -

Fluctuacin mensual de la captura, esfuerzo y captura por

unidad de esfuerzo (c.p.u.e.) de centolla. Zonas I,VI y X

4400
4000
3600
~
o

3200

2800

C1)

2400

"

::J

2000

lL.

1600
1200
~

""

"
""

"

"
""

"

, ""

o)

ZONA VI

el

n = 789
n = 752

----

800
400
40

60

80

Longitud

160

140

120

100

cefoloiorcica

180

(mm)

4400
4000
3600
~
O

3200
2800

o
o

c:

""

2400

C1)

::J

2000

lL.

1600

,-

1200
~

800

"
""

"

""

""

b) ZONA )(

400
40

60

80

100

120

Longitud cefalotorcico

140
(mm)

Fig. 9 Relacin longitud-peso de centolla

a) Zona VI; b) Zona X

160

180

n = 528

= 627

- 27 -

2.

Recurso centolln

2.1

Estructura de la

2.1.1

poblaci~

Composicin por talla de la captura

La talla del centolln capturado durante la temporada 1980~ fluf
tu entre los 37 y 107 milimetros de L.C. para machos y entre 39
y 99 milimetros del L.C. para hembras (Fig. 10).

,.

9,0 r

fJ

1,
, I
7,5

, I
I

'

,'"

~'1
I

I
\

u
e

I
D

CIl)

::ll

CIl)

n = 2.433
n = 1. 726

6,0

~
o

"

4,5

tt
3,0

,
,,,

I
6
I

I
I
\

f, '
,d

,r'

I
5'...1

i\.

,
1,5

6
I

/~

\
\

\
\

..

'\

""=<I2---~Z

40

50

60

70

80

'-mi'" ,.,Q,."
90

Longitud cefalotorcico

Fig. 10

100

(mm)

Composicin por talla de centolln por sexo.

Estrecho de Magallanes. Temporada 1980

110

- 28 -

La Figura 11 muestra la distribucin de frecuencia de talla, e~

presada en porcentaje acumulativo. En la ltima temporada los
machos de talla igualo superior a 80 milmetros de L.C., consj
derada como talla mnima legal, alcanzaron slo a un 55%, en ta~
to que los ejemplares machos sobre los 100 milmetros de L.C. no
llegan a representar un 2% de la captura total.

100
90

,- ~----

t-

80

~
o
o
u

CD
:J

t-

U:

70

,I

60

I
I
I

50

I
I
I

40
I

30

JI

I
I

20

Q)

"

"

n
n

= 2.433
= 1.726

I
I

10 1-

., "
40

50

60

70
Longitud

Fig. 11

80
cefolotorcico

90

100

110

( mm)

Composicin por talla de la captura de centolln machos

hembras, expresada en porcentajes acumulados. Temporada 1980

2.1.2

Composicin por talla del desembarque

La talla de los ejemplares de centolln desembarcado vari entre
los 44 y 111 milmetros de L.C. (Fig. 12); de stos un 23% se e~
contraba bajo la talla mnima legal y sobre la mitad de este mi~
mo porcentaje estaba entre los 75 y 79 milmetros de L.C. (Fig.13).

50

40
-:::.!2
o

o
o
e

30

Q)

::J

Q)

u:

= 4.378

20

10

40

70

60

50

Longi tud

Fig. 12

80

90

cefolotorcico

100

110

(mm)

Composicin por talla del desembarque de centolln.

Temporada 1980

100
90
80
-:::.!2
o

o
o
e

Q)

::J

70
60
50

Q)

U:

40

30

= 4378

20
10
50

60

70

80

90

Longitud cefolotorcica

Fig. 13

100

liD

(mm)

Composicin por talla del desembarque de centolln,

expresada en porcentaje acumulado. Temporada 1980

- 30 -

En la Figura 14 se realiza un paralelo entre la frecuencia de

talla de centollones machos capturados y los centollones machos
desembarcados. Para tallas superiores a 80 milfmetros de L.C.
(considerada como talla mfnima legal) la tendencia es similar.

5,0

e,apt. = 2433

desemb. = 4378

4,0

,
\

,I ," ,1
" ','

o~
o

1\ 6

3,0

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~

,\
\
,
,
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Q)

::J

...
IJ..

Q)

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I
I

I
I
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1,0

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11

01

,
I

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-"

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I

/ ..,,'
_.1

40

50

60

70
Longitud

Fig. 14

80
eefalotorciea

90

100

(mm)

Composicin por talla de la captura y el desembarque de

centolln macho. Temporada 1980

110

- 31 -

2.1.3

Proporci6n sexual
La proporcin sexual de la captura total fue siempre mayor en m~
chos, obtenindose en la temporada alrededor de un 62% de machos
y un 38% de hembras (Tabla 6). Si se analiza por mes~ entre febrero y abril no se observa gran variacin en la proporcin de m~
chos, esta aumenta en mayo y decrece en forma manifiesta en junio.

Tabla 6
Proporcin sexual de las capturas comerciales de centol16n
Zona IXu Temporada 1980

2.2
202.1

Hembras
(nme"o)

Machos
Total
(nmero)
(%)

Hembras

Me s e s

Machos
(nmero)

Febrero
Marzo
Abri 1
Mayo
Junio

438
384
701
1.430
695

276
207
469
602
653

714
591
1.170
2.032
10348

65,0
59,9
70 9 4
51,6

38,7
35,0
40,1
29,6
48,4

To t a

3.648

2.207

50855

62,3

37,7

61~3

(%)

Explotacin
Esfuerzo
La Tabla 7 muestra el nmero de embarcaciones que oper6 sobre el
recurso centol16n durante la temporada 1980; en esta oportunidad
no se registraron capturas de importancia en el rea de Navarino
y slo existieron algunas de car~cter espordico en el rea de
Puerto Natales y Puerto Porvenir.

- 32 -

Tabla 7
Composicin de la flota dedicada a la extraccin de centolln
por tipo de embarcacin~ temporada 1980
Tipo de embarcacin

Nmero

Bote
Chalupa
Lancha
Cter
P.A.M.

3
4
2
11
6

11!J5
15,4
7,7
42,3
23,1

T o tal

26

100,0

Fuente:

Gobernacin Martima Punta Arenas e IFOP

El esfuerzo en trmino de nmero de embarcaciones baj de 58 uni

dades registradas en 1979 a 26 en esta ltima temporada, cifra
que es igual a la entregada por Campodonico (1979) para la temp~
rada 1978.
De estas 26 embarcaciones; un 65% corresponde a aquellas con eslora superior a 10 metros y que aportaron alrededor del 90% del
desembarque total en 1980.
El nmero de trampas que oper durante la temporada 1980, alcanz a las 20570 unidades~ cifra muy inferior a la obtenida en la
temporada anterior (Hernndez, 1980). En trmino de esfuerzo apli
cado, este alcanz a 35.718 trampas por da efectivo de pesca, con
lo que se obtuvo el 93% del desembarque.

- 33 -

En un anlisis mensual del esfuerzo aplicado, se distingue una

gran diferencia entre el ejercido a comienzos y a fines de te~
porada, febrero y junio respectivamente, con relacin a los m~_
ses intermedios de marzo, abril y mayo, que corresponden a la
poca de trabajo ms intenso. Estas diferencias son el resultado de la finalizacin y preparacin de la temporada de cento
lla, considerada de mayor importancia comercial.
2.2.2

Desembarque
Al igual que en centolla, el recurso centolln registr una di~
minucin importante en el desembarque durante 1980, alcanzando
a 427 toneladas, slo dos toneladas ms que en su primer ao de
explotacin (Fig. 15). La razn de este descenso, es esencialmente el resultado de una disminucin en la demanda de mercado
exterior.

800

1/)

600

'O

Q)

{!.
400

200

'l

1977

1979

1978

1980

Aftos

Fig. 15

Desembarques anuales de centolln en la XII Regin.

1977-1980 (Fuente SERNAP)

- 34 -

La Tabla 8 muestra los desembarques mensuales efectuados por la

industria a lo largo de la temporada; stos estn expresados en
peso, indicndose adems la contribucin porcentual mensual.

Tabla 8
Distribucin mensual de los desembarques de centolln.
Temporada 1980
Me s

Peso (kg)

Febrero
Marzo

61.661
85.265
96.431
91.473
34.382

16,7
23,1
26,1
24,8
9,3

369.212

100,0

Abri 1

Mayo
Junio
T o tal

Los desembarques de marzo, abril y mayo son muy similares y los

ms importantes de la temporada, alcanzando a un 74% del desembarque total. Este aumento en el desembarque coincide con el in
cremento del esfuerzo para la misma poca.
2.2.3

Indice de abundancia relativa

La estimacin de la captura por unidad de esfuerzo se calcul p~
ra la temporada y en forma mensual, analizndose un 93% de la caQ
tura total del Estrecho de Magallanes.
En la Tabla 9 y Figura 16 se entrega la captura y esfuerzo analizados y la captura por unidad de esfuerzo mensual y de la tempor~
da, expresado en IIkilos por trampa por da efectivo de pesca
ll

- 35 -

Tabla 9
Captura, esfuerzo y captura por unidad de esfuerzo mensual
de centolln, temporada 1980
Captura

Me s
Febrero
Marzo
Abri 1
Mayo
Junio
Temporada

4.820
8.292
9.228
8.638
4.740

9,2
10,2
7')2

344.864

35.718

9'3 7

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9600

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55.493
82.052
84.677
88.445
34.197

CI)

c.p.u.e.
kg/trampa

Esfuerzo
N de trampas

(kg)

4800

60.000

12

VI

GI

o.

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IV

::lI

'O

C.

40.000

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ClI

ClI

"O

52
"O

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Captura

In

o 2400
a.

Esfuarzo

e
o

20.000

c. p. u. s.

a.
o
a.

E
~
........
O'

O'

Meses

Fig. 16 Captura, esfuerzo y captura por unidad de esfuerzo

mensual del recurso centolln. Temporada 1980

- 36 -

2.3

Relacin longitud-peso
La Figura 17 muestra grficamente el incremento en peso por longi
tud cefalotorcica del centolln del rea del Estrecho de Magall
nes. Las ecuaciones que las representan son las siguientes:
W

9,05 x 10- 5 L3 ,46351

Hembras W

1,54 x 10- 5 L3 ,85010

Machos

800

c!

n= 950

= 1207

700

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Longitud cefalotorcica

Fig. 17

90

100

(mm)

Relacin longitud-peso de centolln para el rea

del Estrecho de Magallanes

- 37 -

V.

1.

DISCUSION y ANALISIS

Recurso centolla
Existe una diferencia notable en la composicin por talla de las caQ
turas de las Zonas VI y X, con respecto a la Zona I; en efecto, las
dos primeras zonas presentan alrededor de un 60% de machos sobre la
talla mnima legal, en tanto que la Zona I slo alcanza a un 26%, si
bien esta relacin no vari con respecto a la temporada anterior
(Hernndez, 1980), si se observa una disminucin de las tallas superiores. As en el rea de Porvenir, se agrava cada vez ms la situa
cin de sobreexplotacin en que se encuentra.
A travs del anlisis mensual de las Zonas VI y X en lo que se refi~
re a las comparaciones entre la estructura de talla de las capturas
de machos al inicio y a fines de la temporada, se puede determinar
que la Zona X no se vi afectada por el esfuerzo de pesca aplicado,
puesto que no se observan grandes cambios entre una poca y otra.
Sin embargo, en la Zona VI, existen diferencias apreciables entre uno
y otro perodo, con el agravante de que el nivel mximo de la curva
se desplaza a un valor bajo la talla mnima legal; este hecho no es
sino un antecedente de que el rea est comenzando a resentirse.
En relacin a la composicin por talla de las hembras, tambin se r~
gistraron diferencias importantes, siendo esta ms notoria entre las
Zonas X y I; en esta ltima, no slo se presentan diferencias respe~
to a las otras dos zonas analizadas, sino tambien con la t~mporada anterior (Hernndez, 1980), ya que adems de una disminucin de las tallas superiores se observa un desplazamiento a tallas inferiores en
la estructura de talla. El cambio en la estructura de talla en hembras es consecuencia de la creciente intensidad de pesca a que se sQ
,

- 38 -

meti el recurso desde el inicio de la pesquera hasta la temporada

1979-1980, tambin de la autorizacin que hasta 1973 permitala extra~
cin de hembras sin huevos visibles, disposicin que frecuentemente
no era respetada (Geaghan, 1973); al faenamiento de las mismas hasta
esta fecha y a la utilizacin de redes desde que se inici la pesqu~
ra de centollas en la regin. Entre las Zonas VI y X tambin se o~
serva una diferencia en la composicin por tamao; esto probablemente
es el resultado de un grado de explotacin diferente.
La composicin de tallas de los desembarques efectuados de acuerdo al
rea de captura, entreg la misma tendencia de los muestreos hechos
en terreno. As, este anlisis permite concluir que a futuro, media~
te muestreos de los desembarques se puede obtener una primera apreci~
cin de las variaciones en la composicin por talla de la poblacin,
lo cual es un buen indicador del estado en que se encuentra el recur.
so.
La proporcin sexual es siempre mayor en machos, an cuando no se ob
serva una misma tendencia en la predominancia a lo largo de la tempQ
rada entre zonas y tampoco con respecto a la temporada anterior.
Campodonico (1980) seala que en el recurso centolln "el grado de
dominancia sexual para un mismo perodo o estacin puede variar de un
ao a otro".
La mayor concentracin de la flota y por ende del esfuerzo, se regi~
tr en el Area Norte. As tambin, el desembarque proveniente de es
ta rea fue mayor, an cuando debe destacarse como principales centros de extraccin a las Zonas VI y X de las reas sur y norte, re~
pectivamente. Si se considera, adems, que esta dos zonas se han in
corporado a la pesquera en forma reciente, es posible suponer que
stas continuarn siendo las principales zonas de extraccin en la
temporada 1981-1982.

- 39 -

La dcada del 70 se caracteriz por un aumento contnuo en las expo~

taciones y en los precios cancelados por la venta de conserva y congelado de centolla. Esto impuls la instalacin de nuevas empresas
pesqueras y la ampliacin de las ya existentes. La necesidad de abas
tecimiento de materia prima produjo a su vez un aumento considerable
en el sector artesanal.
En 1980, debido a una disminucin en la demanda del mercado externo,
el precio de la caja de 24 unidades, que en 1979 era superior a
US$ 90, baja a US$ 60, cifra que asciende slo ligeramente hacia fj
nes del mismo ao. A consecuencia de esto, de un total de catorce
empresas pesqueras dedicadas a la industrializacin de la centolla,
durante 1980 trabajan slo ocho; cinco con base en Punta Arenas y
las tres restantes en Puerto Porvenir, Puerto Natales y Puerto Williams. Cabe hacer notar que ninguna de ellas utiliz toda su cap~
cidad instalada-. Esto provoc una disminucin en la demanda por pa~
te de la industria y por ende del precio cancelado por la materia
prima, lo que a su vez se tradujo en una menor participacin del se~
tor artesanal. Todo esto influy para que en la ltima temporada se
produjera una disminucin ostensible en los desembarques. Se estima
que en la medida que esta situacin se supere los desembarques volve
ran a aumentar.
A consecuencia de lo anterior, en la temporada 1980-1981 se produjo
una baja en el esfuerzo de pesca aplicado. En este decrecimiento i~
fluyeron varios factores; uno de ellos es la disminucin en la canti
dad del material de pesca utilizado; otro factor es la incorporacin
tarda a la temporada de un nmero importante de pescadores artesana
les.

- 40 -

En relacin a las variaciones de la captura y el esfuerzo mensual de

las Zonas I, VI Y X, con excepcin del mes de diciembre en la Zona X,
en que al aumentar el esfuerzo se produce una disminucin en la captura, en los otros meses y a lo largo de la temporada en las Zonas I
y VI, la captura vari en forma directamente proporcional al esfuerzo aplicado, lo cual debe considerarse como una situacin favorable
para estas zonas.
En cuanto a los ndices de abundancia relativa obtenidos en esta tem
parada, excepto en la Zona V, en cada zona de estudio stos son sup~
riores con respecto a los alcanzados en la temporada anterior (Hern~
dez, 1980). En el caso especfico de la Zona V, esta disminucin se
debe a que el esfuerzo se concentr en el lmite norte de la misma y
no debiera considerarse como un decrecimiento en la abundancia de la
zona en general. En las zonas restantes el aumento en los rendimien
tos resulta de la aplicacin de un menor esfuerzo de pesca.
La tendencia en la variacin mensual de la captura por unidad de esfuerzo de las Zonas I, VI Y X fue diferente. As en la Zona I, los
aumentos del esfuerzo aplicado en sta no significaron un crecimiento en los ndices de abundancia relativa. Con respecto a la Zona VI,
si bien no se observan grandes ~uctuaciones, ante un aumento del esfuerzo a principios de temporada, el ndice de abundancia relativa
aumenta, para bajar desde octubre en adelante como consecuencia de
la aplicacin de un esfuerzo de pesca mayor. Esta disminucin no es
de consideracin. En cuanto a la Zona X, las fluctuaciones de la
captura por unidad de esfuerzo son mayores; as los ndices ms altos
se obtienen a principios de temporada para disminuir hacia fines de
la misma. Debe considerarse que en esta zona el esfuerzo se triplic entre septiembre y noviembre y se mantuvo en ese nivel hasta enero de 1981.

- 41 -

Finalmente, aun cuando los ndices de abundancia relativa obtenidos

en la ltima temporada son mayores que aquellos de la temporada anterior (Hernndez, 1980), la tendencia de stos por zona y por mes
de las Zonas 1 y VI es similar.
2.

Recurso centolln
La composici6n por talla del centolln en el sector de1 Estrecho de
Magallanes, ha sufrido variaciones durante la temporada 1980. Campodonico (1980) seala que el porcentaje de los machos sobre la talla mnima de 80 milmetros de L.C. alcanz a un 70% de las capturas
en la temporada 1979, en tanto que en la ltima temporada este porcentaje baj a un 55% y la presencia de ejemplares sobre los 100 mi
lmetros de L.C. fue escasa.
Al igual que lo registrado en la centolla, los resultados positivos
obtenidos de la comparacin entre la estructura de talla del desembarque y de la captura, permitir conocer en el futuro las variaciQ
nes en la composicin por tamao de la poblacin, a travs de muestreos de los desembarques.
As tambin, en relaci6n a la proporcin sexual la
a la registrada en el recurso centolla; es as que
machos en las capturas efectuadas a lo largo de la
pre mayor, sin poder llegar a definir un patrn de

situacin es igual
la proporcin de
temporada es sie~
comportamiento.

La flota que oper durante 1980 disminuy6 notoriamente con respecto

a la temporada anterior, alcanzando a 26 embarcaciones. Esta cifra
es igual a la registrada en 1978, an cuando el nmero de trampas
utilizadas en esa oportunidad, era muy inferior a la actual (CampodQ
nico, 1980). Sin embargo, a pesar del mayor esfuerzo aplicado al

- 42 -

rea en 1980 el desembarque fue muy inferior al obtenido en esa oc~

~i6n; esto significaria que el rea se vi6 afectada por la presi6n
a que se le someti6 en las temporadas anteriores, especialmente durante 1979. An as, la captura por unidad de esfuerzo en 1980 es
ligeramente superior a la obtenida en 1979, lo que estara indican
do que la abundancia relativa del recurso se mantiene a un mismo ni
vel.

- 43 -

VI.

1.

CONCLUSIONES

Recurso centolla
a) El rea de Porvenir mantiene su situacin de sobreexplotacin;
.an cuando durante la ltima temporada registr un leve incremen
to en sus rendimientos de pesca, estos fueron el resultado de una
mayor captura de ejemplares no comerciales.
b) En la temporada 1980-1981, debido a la baja en los rendimientos
de pesca y a una disminucin en las tallas de los ejemplares ca~
turados durante la temporada 1979-1980, en Islas Wollaston y alr~
dedores no se realiz actividad pesquera. Estos antecedentes podran indicar un eventual estado de desequilibrio del recurso en
esa zona.
c) En 1980 comienzan a explotarse dos nuevas reas (Zonas VI y X) en
las cuales se aplic sobre el 50% del esfuerzo total de la temporada 1980-1981. En base a los antecedentes disponibles para otras
zonas, que han bajado su rendimiento de pesca a niveles poco rentables, de mantenerse esta presin de esfuerzo pesquero, en breve
plazo se llegar a situaciones similares.
d) El recurso centolla presenta un comportamiento de "banco", es decir, agregaciones de escasa movilidad. Este comportamiento hace
que el recurso sea muy vulnerable y explica que se ra~ienta en muy
breve plazo cuando se le aplica una elevada intensidad de pesca.
Este problema se disminuira si la captura se realizara exclusiv~
mente con trampas, puesto que stas permiten la supervivencia de
casi la totalidad de la poblacin de hembras y machos no comercia
les.

- 44 -

2.

Recurso centolln
a) La pesquera del recurso centolln, realizada casi exclusivamente
en el rea del Estrecho de Magallanes, mantiene su nivel de abundancia, no presentando signos de desequilibrio.
b) Mientras se mantenga el perodo de extraccin, las trampas como
nico arte de pesca, sumados a un control efectivo de la talla
mnima de captura, el esfuerzo a aplicar podra ser del nivel em
pleado en la temporada 1979.

- 45 -

BIBLIOGRAFIA

Campodonico, l.

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de las Principales Pesqueras Nacionales. Bases para un
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