Es un conjunto de herramientas que se integran dentro de un

proceso metodolgico para incorporar la calidad en todas las

fases

de

elaboracin

incluyendo

diseo

de

producto,

fabricacin y control de proceso. Se utiliza la tecnologa

estadstica para el diseo de productos y mejora de calidad de

procesos.

 La

Ingeniera de Calidad est formada por principios, tcnicas y

herramientas que se aplican para el estudio de proyectos de mejora y

optimizacin de la calidad, tanto de productos como de procesos. La base

metodolgica de la Ingeniera de Calidad es el uso intenso del Diseo de

Experimentos, cualquiera que sea su forma y mtodos de anlisis de

informacin.

ACTIVIDAD

1.- Analizar el impacto que tiene

la cultura de calidad

TAREA

2.- Leer el material proporcionado

e investigar un problema de calidad
y/o una posible causa de variabilidad
en un proceso.

METODOLOGA TAGUCHI

La filosofa de calidad del Dr. Taguchi no representa nuevos

conocimientos de estadstica desde el punto de vista practico su

contribucin se basan en contextos econmicos, que pueden estar en
conflicto con la tecnologa tradicional y con el control de calidad.

La manera de pensar de Taguchi resulta en diseos robustos de

produccin, de procesos con una perdida mnima del consumidor.

 Para Taguchi la calidad de un producto esta en funcin de la mnima perdida

causada a la sociedad en el momento en el que el producto se embarca.

En este concepto Taguchi define la perdida de la calidad por medio de la

produccin de perdida en la que combina la perdida financiera con las

especificaciones funcionales.

Su mayor contribucin se debe a los conceptos de perdida de calidad y la

razn seal / ruido, que nos indica en que situacin esta con respecto al
desarrollo del producto y cuando es tiempo de las mejoras y que hay que
hacer y la forma mas econmica posible.

 Taguchi ensea como mejorar en forma rpida el diseo de los

productos y de los procesos, proporciona un enfoque y un

lenguaje comn para la integracin del proceso del producto y de

los procesos de manufactura.

 Las actividades de ingeniera de calidad se incorporan en cada paso

del desarrollo del producto y de la manufactura a fin de prevenir los

efectos de los factores de ruido.

La secuencia de manufactura desde el desarrollo del prototipo y del

producto hasta el servicio al cliente incluye las siguientes fases:

CALIDAD OFF LINE

CALIDAD ON LINE

Ingeniera de calidad en lnea.

Son actividades en la lnea de manufactura, de control y correccin de procesos, as

como del mantenimiento productivo.

Algunas actividades relacionadas con la ingeniera de calidad en lnea son:

Uso de grafica de control

Correccin de los procesos

Mantenimiento productivo

Ingeniera de calidad fuera de lnea.

Se encarga de la optimizacin del diseo del producto y los procesos, una de las

herramientas es el diseo de experimentos.

La calidad Off Line est relacionada con los siguientes puntos:

Correcta identificacin de necesidades y expectativas del cliente.

Diseo de un producto que cubra las necesidades del cliente.
Diseo de un producto cuyo proceso de manufacturacin sea consistente y econmico.
Desarrollo de especificaciones, procedimientos y equipos de manufacturacin que sean adecuados.

Perdida a la Sociedad

Qu es prdida y quin paga por ella?

Generalmente pensamos que es un costo de manufactura inherente al producto.
Sin embargo, es un costo entre Fabricante-consumidor.

Costos en que incurre el fabricante por una reaccin negativa del consumidor. .
Devoluciones.
Costos de garanta.
Consumidor insatisfecho.
Tiempo y dinero gastado por los consumidores.
Perdida eventual de participacin en el mercado.

Las consideraciones de variabilidad pueden ser aplicadas al producto y

tambin al servicio.
En el contexto de la definicin de calidad, la perdida debe restringirse en
dos categoras:
La prdida causada por la variabilidad de la funcin.
La prdida causada por defectos dainos.

 Un artculo con buena calidad realiza sus funciones sin variabilidad y causa

pequeas perdidas a travs de los defectos del tipo daino, incluso el costo de
usarlo.

Si el control del costo se preocupa por reducir las diferentes perdidas antes de

que el producto salga al mercado, el control de calidad se preocupa por reducir

los tipos de perdidas que puedan causar problemas a la sociedad.

Si el control de calidad no se restringe a los problemas de perdida causados por

la variabilidad funcional y a los defectos del tipo daino no relacionados, se

ignoraran y se consideraran fuera del dominio de la ingeniera.

El primer paso en la ingeniera de calidad consiste en seleccionar las caractersticas de calidad apropiadas, esto

implica tener conocimientos del producto y del proceso as como del diseo de experimentos.

1.-

Son las que se pueden medir en una escala continua.

Nominal es mejor: Es una caracterstica que se presenta con un valor objetivo.

Menor es mejor: Es una caracterstica cuyo valor es cero.

Mayor es mejor: Es una caracterstica cuyo mejor valor es el infinito.

Ejemplo:
Dimensin, cambio de presin, espacio libre, viscosidad, etc. .
Desgaste, encogimiento, deterioro, nivel de ruido, etc.

Tensin, duracin, eficiencia del combustible.

2. Son las que no se pueden medir en una escala continua, pero que pueden
ser clasificadas en una escala graduada discreta, frecuentemente estn
basados en apreciaciones subjetivas tales como: bueno, mejor, el mejor, etc.
Atributos clasificados:
Ejemplo:
Apariencia, porosidad, grietas.
Clasificados como bueno I malo.

3.-

Son las caractersticas funcionales de calidad de un sistema, que se

determinan en la base a la entrada al sistema y a los resultados de salida.

Ejemplo:
Fuerza de traccin de un automvil.