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1

UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP


CENTRO DE EDUCAO A DISTNCIA (CEAD)
CURSO: ADMINISTRAO- 5 PERODO/ TURMA N50:
SABDO

CLEVIA DOS SANTOS SILVA - RA: 436914


GLEICE RAYANNE SOUZA-RA: 436917
WELSON ARAJO LOPES- RA: 447644

ATIVIDADE PRATICA PROFISSIONAL


DISCIPLINA CONTABILIDADE DE CUSTOS

Barra do Corda MA
Abril/2015

Barra do Corda - MA
Abril/2015

CLEVIA DOS SANTOS SILVA - RA: 436914


GLEICE RAYANNE SOUZA-RA: 436917
WELSON ARAJO LOPES- RA: 447644

ATPS- Atividade Pratica Supervisionada

Trabalho realizado pelos alunos do curso de


administrao para obteno de nota na
disciplina de Contabilidade de Custos 5
semestre, oferecido pela instituio de ensino
UNIDERP, ministrada pelo professor (a) a
distancia . Profa. Rachel Niza e tutor
presencial Patrick Silva.

Sumrio
1.0 Introduo.........................................................................................................4
2.1 Fichas de controle de estoque e apurao do custo dos produtos.....................5
2.1.2 Lanamentos das compras de um determinado ms......................................5
2.1.3 Mapa de apurao de custo de produo com matrias-primas, materiais de
embalagem e alguns materiais secundrios.............................................................9
2.2.1 Custo de produo.........................................................................................10
2.2.1.2 Distribuio dos custos indiretos de fabricao da Indstria Alimentcia
Showdog Ltda........................................................................................................12
2.2.1.3 Atualizao do mapa de apurao de custo de produo...........................13
2.3.1 Custos salariais...............................................................................................14
2.4.1

Margem de contribuio e ponto de equilbrio...........................................16

2.4.4. Clculo do Ponto de Equilbrio Contbil e Econmico................................18


3.0 Consideraes finais..........................................................................................19
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS..................................................................20

1.0 Introduo
A preocupao primeira dos contadores, Auditores e Fiscais foi a de fazer da
Contabilidade de Custos uma forma de resolver seus problemas de mensurao monetria dos
estoques e do resultado, no a de fazer dela um instrumento de administrao. Por essa no
utilizao de todo o seu potencial no campo gerencial, deixou a Contabilidade de Custos de
ter uma evoluo mais acentuada por um longo tempo.
Devido ao crescimento das empresas, com o consequente aumento da distncia entre
administrador e ativos e pessoas administradas, passou a contabilidade de custos a ser
encarada como uma eficiente forma de auxilio no desempenho dessa nova misso, a gerencial.
Nesse seu novo campo a Contabilidade de Custos tem duas funes relevantes: o
auxilio ao Controle e a ajuda s tomadas de decises. No que diz respeito ao Controle, sua
mais importante misso fornecer dados para o estabelecimento de padres, oramentos e
outras formas de previso e, num estgio seguinte acompanhar o efetivamente acontecido para
comparao com valores anteriormente definidos.
Com isso no decorrer desse trabalho ser analisado a produo dos sanduches hot-dog
e hot-chicken da empresa fictcia Showdog Ltda, sero apresentadas diversas tabelas que
explicitam os custos com matrias-primas, mo de obra, materiais indiretos de fabricao e
rateios de custos.

2.1 Fichas de controle de estoque e apurao do custo dos produtos


Esta atividade prtica supervisionada consiste num roteiro de estudos prticos sobre
como calcular o custo de produo de dois distintos produtos fabricados pela empresa fictcia:
Indstria Alimentcia Showdog Ltda.
Os produtos so: o hot-dog e o hot-chicken.

Produto Hot-dog: uma unidade de po de hot-dog (tipo bisnaga), uma unidade de


salsicha de carne bovina, 40 gramas de molho de tomate pronto, uma unidade de saco
plstico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelo para transporte.

Produto Hot-chicken: uma unidade de po de gua (tipo francs), uma unidade de


salsicha de carne de frango, 50 gramas de molho rose (uma combinao de molho
branco e molho de tomate vermelho), uma unidade de saco plstico para embalagem e,
eventualmente, uma caixinha de papelo para transporte.

2.1.2 Lanamentos das compras de um determinado ms

Para os lanamentos que sero efetuados ser utilizado o custo mdio ponderado fixo.

Tabela 1 Lista de matrias-primas e embalagem

Dia
1

Material
Po de hot-dog

Quantidade Valor da NF
1.000 um

R$

500,00

Saco plstico

2.000 um

R$

400,00

Salsicha de carne bovina

1.500 um

R$

450,00

Salsicha de carne de frango

800 um

R$

280,00

Po francs

500 um

R$

225,00

10

Molho de tomate vermelha

50 kg

R$

170,00

12

Molho rose

30 kg

R$

120,00

14

Po de hot-dog

1.200 um

R$

780,00

15

Caixinha de papelo

1.800 um

R$

270,00

16

Molho rose

15 kg

R$

65,00

17

Po francs

500 um

R$

275,00

18

Molho de tomate vermelho

30 kg

R$

110,00

20

Salsicha de carne bovina

500 um

R$

180,00

21

Po de hot-dog

300 um

R$

210,00

23

Salsicha de carne bovina

450 um

R$

180,00

24

Salsicha de carne de frango

190 um

R$

76,00

25

Molho de tomate vermelho

20 kg

R$

75,00

26

Saco plstico

1.500 um

R$

360,00

28

Caixinha de papelo

350 um

R$

65,00

30

Molho rose

5 kg

R$

24,00

Fonte: o autor

Tabela 2 Ficha de Controle de Estoque - Po de hot-dog

Entradas
Data

Histrico

Qtde

$ Total

Sadas
Qtde

$ Total

Saldo
Qtde

$ Total

Unit

Unit

Mdio

Compra

1.000

0,
50

500,
00

1.000

500,
00

0,
50

14

Compra

1.200

0,
65

780,
00

2.200

1.280,
00

0,
58

21

Compra

300

0,
70

210,
00

2.500

1.490,
00

0,
60

31

Requisio

150

89,
40

0,
60

Totais

2.350

0,
60

1.400,
60

1.490,
00 2.350

2.500

1.400,
60

Tabela 3 Ficha de Controle de Estoque - salsicha de carne de frango

Entradas

Data

$
Histrico Qtde Unit

Sadas

$ Total

Qtd
e

$
Unit $ Total

Saldo
Qtd
e

C
$ Total Mdio

Compra

800

0,35

280

800 280,00

0,35

24

Compra

190

0,40

76

990 356,00

0,36

31

Requisio

140

0,36

Totais

990

356

850 0,36

305,66

850

305,66

Tabela 4 Ficha de Controle de Estoque - salsicha de carne bovina

50,34

Entradas

Histrico

Qtd
e

$ Unit

Compra

1.50
0

0,3
0

20

Compra

500

0,3
6

23

Compra

450

0,4
0

31

Requisi
o

Data

$ Total

Qtde

$
Unit

Saldo

$ Total

Qtde

$ Total

C
Mdio

1.500

450
,00

0,
30

180,00

2.000

630
,00

0,
32

180,00

2.450

810
,00

0,
33

90

29
,76

0,
33

450,00

2.360

2.45
0

Totais

Sadas

810,
00

0,
33

780,2
4

780,
24

2.360

Tabela 5 Ficha de controle de estoque - Po francs

Entradas

Data

Histrico

Compra

Qtde

$
Unit

500

0,45

Sadas

$ Total
225,
00

$
Qtde Unit

$ Total

Saldo

Qtde

500

$ Total
225,
00

C
Mdio
0,4
5

10

17

Compra

31

Requisio

Totais

500

0,5
5

275,
00
0,5
0

850

500,
00

1.000

425,
00

1.00
0

500,
00

0,5
0

150

75,
00

0,5
0

425,
00

850

Tabela 6 Ficha de controle de estoque - Molho de tomate vermelho

Entradas

Data

Histrico

Qtde $ Unit

Sadas

$ Total

$
Qtde Unit

Saldo

$ Total

Qtde

$ Total

C
Mdio

10

Compra

50

3,40

170,
00

50

170,
00

3,4
0

18

Compra

30

3,67

110,
00

80

280,
00

3,5
0

25

Compra

20

3,75

75,
00

100

355,
00

3,5
5

31

Requisio

10

35,
50

3,5
5

Totais

90
355,
00

100

3,5
5

319,
50
319,
50

90

Tabela 7 Ficha de controle de estoque - Molho Ros

Entradas

Data

12

Histrico

Compra

$
Qtde Unit

30

4,0
0

Sadas

$ Total
120,0
0

$
Qtde Unit

$ Total

Saldo

Qtde

30

$ Total
120,0
0

C
Mdio
4,0
0

11

16

Compra

15

4,3
3

65,0
0

45

185,0
0

4,1
1

30

Compra

4,8
0

24,0
0

50

209,0
0

4,1
8

31

Requisio

29,2
6

4,1
8

Totais

209,0
0

50

Entradas

Data

Histrico

4,1
8

43

$
Qtde Unit

179,7
4
179,7
4

43

Sadas

$ Total

$
Qtde Unit

Saldo

$ Total

Qtde

C
Mdio

$ Total

15

Compra

1.80
0

0,
15

270,
00

1.80
0

270,
00

0,1
5

28

Compra

350

0,
19

65,
00

2.15
0

335,
00

0,1
6

31

Requisio
HD

1.50
0

0,
16

233,
72

650

101,
28

0,1
6

31

Requisio
HC

500

0,
16

77,
91

150

23,
37

0,1
6

Totais

2.15
0

335,
00

2.00
0

311,
63

Tabela 8- Ficha de controle de estoque Caixinha de papelo

Tabela 9- Ficha de controle de estoque Saco Plstico


Entradas

Sadas

Saldo

12

Data

Histrico

Qtde

$
Unit

$ Total

Qtde

$
Unit

$ Total

Qtde

$ Total

C
Mdio

Compra

2.00
0

0,2
0

400,0
0

2.000

400,0
0

0,2
0

26

Compra

1.50
0

0,2
4

360,0
0

3.500

760,0
0

0,2
2

31

Requisio

310

67,3
1

0,2
2

3.19
0

3.50
0

Totais

760,0
0

3.19
0

0,2
2

692,6
9

692,6
9

2.1.3 Mapa de apurao de custo de produo com matrias-primas, materiais de


embalagem e alguns materiais secundrios.

Alguns custos podem ser diretamente apropriados aos produtos, bastando haver uma
medida de consumo (quilogramas de materiais consumidos, embalagens utilizadas, horas de
mo de obra utilizadas e at quantidade de fora consumida). So os custos diretos com
relao aos produtos. Outros realmente no oferecem condio de uma medida objetiva e
qualquer tentativa de alocao tem de ser feita de maneira estimada e muitas vezes arbitrria
(como o aluguel, a superviso, as chefias etc). So os custos indiretos com relao aos
produtos.
A tarefa de apurar os custos de produo deve considerar trs grandes grupos de gastos:

mo de obra;

materiais (matria-prima, embalagens e materiais secundrios);

13

custos gerais de fabricao (energia eltrica, manuteno, depreciao de maquinrio


etc).
Matria-prima so os materiais principais e essenciais na fabricao do produto. Ex:

para uma indstria de mveis de madeira a prpria madeira.


Materiais secundrios so os materiais usados em menor quantidade na fabricao do
produto. So aplicados juntamente com a matria-prima, complementando-a ou dando o
acabamento necessrio ao produto. Ex.: pregos, cola, verniz, dobradias etc.
Tabela10: Apurao de Custo dos Produtos sugeridos da Indstria Showdog Ltda.

Desenvolvimento do Passo 3 da Etapa 1 do Desafio ATPS


Gesto de Custos

Hot-dog

Hotchicken

Custos com materiais diretos:

R$

R$

Po para hot-dog

1.400,6
0

Produtos

425,0
0

Po francs

Salsicha de carne bovina

780,2
4
305,6
6

Salsicha de carne de frango

Molho de tomate vermelho

319,5
0
179,7
4

Molho ros

Saco plstico

692,6
9

692,6
9

14

311,5
3

311,63

Total dos custos com materiais diretos

3.504,5
6

1.914,7
2

Custos com materiais indiretos:

R$

R$

Caixinha de papelo decorativa

140,0
0

280,0
0

Toca capilar

36,0
0

21,0
0

Mscara facial

29,0
0

25,0
0

205,0
0

326,0
0

Total dos custos com materiais

3.709,5
6

2.240,7
2

Quantidade produzida no ms

2.34
0

85
0

Custo unitrio de produo

1,585

2,636

Lubrificante de mquinas

Total dos custos com materiais indiretos

2.2.1 Custo de produo


Custo de produo refere-se ao valor de bens e servios consumidos na produo de
outros bens ou servios (MATTOS, 1998).
O clculo de custos uma ferramenta muito empregada e objetiva para servir de base
para subsidiar uma deciso gerencial de curto prazo, medir a sustentabilidade de um
empreendimento em longo prazo, medir a capacidade de pagamento, definir a viabilidade

15

econmica de uma tecnologia alternativa, subsidiar propostas ou implementar polticas


agrcolas, entre outras possibilidades (CANZIANI, 1999).
Segundo Reis (1999), o estudo do custo de produo um dos assuntos de maior
importncia na microeconomia pelo fato de fornecer indicativo para escolha das linhas de
produo visando melhorar os resultados econmicos.
As diferentes finalidades de clculo e de anlise do custo de produo resultam em
importantes diferenas que podem ocorrer em funo dos dados disponveis ou de diferenas
metodolgicas. Alm da diferena relacionada aos dados para o clculo, temos tambm
aquelas devido ao fato de serem considerados diferentes itens na composio do custo de
produo e esses itens podem ser agrupados de vrias maneiras.
Como j dito, os custos podem ser diretos e indiretos. De maneira clara, os custos
diretos so aqueles quantificveis. Os custos indiretos so aqueles que no se podem apropriar
diretamente a cada tipo de bem ou funo de custo no momento de sua ocorrncia. Os custos
indiretos so apropriados aos portadores finais mediante o emprego de critrios prdeterminados e vinculados a causas correlatas, como mo-de-obra indireta, rateada por
horas/homem da mo de obra direta, gastos com energia, com base em horas/mquinas
utilizadas. Ou seja, para apropriar os custos indiretos so utilizadas estimativas ou critrios de
rateio. No caso da empresa fictcia Showdog Ltda, ser utilizada como forma de rateio a
departamentalizao, usando como critrio o fator horas trabalhadas, conforme mostra a
tabela abaixo.

Tabela 11 Custos de Departamentos Alocados ao Custo de Produo


Departamento
s de Produo

Departamentos de Apoio
Servios
Custos
Salrios e encargos
sociais
Treinamento

Gerais

840,00
50,00

Manuteno

650,00

Superviso

1.200,00

Hot-dog

Dog-chicken

16

Material de escritrio

24,00

12,00

5,00

Depreciao

35,00

30,00

42,00

100,00

48,00

43,00

18,00

17,00

28,00

1.067,00

757,00

1.318,00

Aluguel
Energia eltrica
Sub-total

Rateio do departamento
Servios Gerais:
130 hs para Manuteno

770,61

50 hs para Superviso
Sub-total

296,39
1.527,61

1.614,39

Rateio do departamento
Manuteno:
20 hs para Superviso

179,72

95 hs para Hot-dog

853,67

55 hs para Dog-chicken
Sub-total

494,23
1.794,11

853,67

494,23

Rateio do departamento
Superviso:
90 hs para Hot-dog

949,82

80 hs para Dog-chicken
Total dos custos de departamentos alocados ao custo de produo

844,29
1.803,49

1.338,51

2.2.1.2 Distribuio dos custos indiretos de fabricao da Indstria Alimentcia


Showdog Ltda.

17

Indireto o custo que no se pode apropriar diretamente a cada tipo de bem ou funo
de custo no momento de sua ocorrncia. Os custos indiretos so apropriados aos portadores
finais mediante o emprego de critrios pr-determinados e vinculados a causas correlatas,
como mo-de-obra indireta, rateada por horas/homem da mo de obra direta, gastos com
energia, com base em horas/mquinas utilizadas, etc.
Atribui-se parcelas de custos a cada tipo de bem ou funo por meio de critrios de
rateio. um custo comum a muitos tipos diferentes de bens, sem que se possa separar a
parcela referente a cada um, no momento de sua ocorrncia. Ou ainda, pode ser entendido,
como aquele custo que no pode ser atribudo (ou identificado) diretamente a um produto,
linha de produto, centro de custo ou departamento. Necessita de taxas/critrios de rateio ou
parmetros para atribuio ao objeto custeado.
So aqueles que apenas mediante aproximao podem ser atribudos aos produtos por
algum critrio de rateio.
Exemplos:

1. Mo-de-obra indireta: representada pelo trabalho nos departamentos auxiliares nas


indstrias ou prestadores de servios e que no so mensurveis em nenhum produto ou
servio executado, como a mo de obra de supervisores, controle de qualidade, etc.
2. Materiais indiretos: so materiais empregados nas atividades auxiliares de produo,
ou cujo relacionamento com o produto irrelevante. So eles: graxas e lubrificantes, lixas etc.
3. Outros custos indiretos: so os custos que dizem respeito existncia do setor fabril
ou de prestao de servios, como depreciao, seguros, manuteno de equipamentos, etc.

Tabela 12 Distribuio Dos Custos Indiretos De Fabricao

18

Gasto
Tipo de custo

Critrio de Apontamento/medio

Total - R$

Energia eltrica

Aluguel

Depreciao
Seguro
empresarial

Total

rateio

Hot-dog

Hot-chicken

Distribuio R$
Hot-dog

Hot-chicken

460,00

Kwh

60

45

262,8
6

197,14

1.500,00

M2

2
80

120

1.050,0
0

450,00

55,0

255,0
0

120

84,0
0

340,00

Horas

120,00

M2

165,0
2
80

1.651,8
6

2.420,00
Fonte: O Autor

2.2.1.3 Atualizao do mapa de apurao de custo de produo.


Tabela 13 Atualizao do Mapa de Custos
Produtos
Custos com materiais diretos:

Po para hot-dog

Hot-dog

Hot-chicken

R$

R$

1.400,60

Po francs

Salsicha de carne bovina

425,00

780,24

Salsicha de carne de frango

Molho de tomate vermelho

Molho ros

305,66

319,50

179,74

85,00

36,00

768,14

19

Saco plstico

692,69

692,69

Caixinha de papelo decorativa

311,63

311,63

3.504,66

1.914,72

Total dos custos com materiais diretos

Custos com materiais indiretos:

Lubrificante de mquinas

R$

R$

140,00

280,00

Toca capilar

36,00

21,00

Mscara facial

29,00

25,00

205,00

326,00

Total dos custos com materiais indiretos

Custos com Materiais de Rateio

R$

R$

Custos dos departamentos alocados ao de produo

1.803,49

1.338,51

Custos Indiretos de Fabricao

1.651,86

768,14

Total dos custos de Rateio

3.455,35

2.106,65

Total dos custos com materiais

7.165,01

4.347,37

Quantidade produzida no ms

2.340

850

20

Custo unitrio de produo

3,062

5,115

2.3.1 Custos salariais


O custo de funcionrio para a empresa no somente o que o patro deve desembolsar
todo ms para pagar seu salrio. Em pesquisa realizada pela Fundao Getlio Vargas e pela
Confederao Nacional das Indstrias ficou evidente que o custo efetivo de um funcionrio
para a empresa pode chegar a at 3 vezes o valor do salrio pago ao trabalhador. O custo de
funcionrio pode variar conforme sindicato de classe, regime de apurao da Empresa e ramo
de atividade.
Com isso o artigo da Associao Comercial e Empresarial de Guarulhos-SP,
intitulado Quanto Custa um Funcionrio no Brasil mostra que quando uma

empresa contrata um trabalhador, qualquer que seja seu salrio mensal, sem considerar
benefcios como vale transporte, assistncia mdica ou cesta bsica, o valor dos encargos
sociais superior ao dobro da remunerao fixada.
Tabela 14 - Distribuio Dos Salrios Dos Funcionrios Entre Os Dois Produtos
Fabricados Pela Empresa Showdog

Salrio

Nome
do funcionrio

Antonio Jos
dos Santos

Cargo

Horas

Insalu
Horas
Grati
Traba
fiNomin extra Brida- cae
lhada Hotal
s
de
s
Total
s dog

Operador 650.00 74.00


de

Adicio
-nal
de

45.00 769.00

Distribuio de horas

Custo

220 154 R$
538,30

Hotchicke
n
Custo

66

R$
230,70

21

Mquinas

Operador
Jos dos Anjos
de
Silva
Mquinas 680.00

102.0
0

782.00

R$
220 180 639,81

656.00

R$
160 146 598,60

14

R$
57,40

790.00

R$
190 103 428,26

87

R$
361,74

51.00 45.00 726.00

R$
220 139 458,70

81

R$
267,30

106.0
Sinval Arruda Embalador 550.00 0

40

R$
142,19

Repositor
de
Carmen Leite
de Andrade

Matriaprima
700.00 90.00

Das Dores
Cunha Bueno Embalador 630.00

3,210. 270. 153. 90.0 3,723. 1.01


2,663,6
00
00
00
0
00
0 722 7

Total

288 1,059,3

Fonte: O Autor

A tabela acima mostra que a empresa Showdog Ltda possui cinco funcionrios, que
gera um pagamento no valor de R$ 3.723,00, dos quais R$ 2.663,67 so utilizados para a
produo do hot-dog e R$ 1.059,30 para o hot-chicken.

Tabela15 Atualizao do Mapa de Custo

Hot-dog

Hotchicken

Custos com materiais diretos:

R$

R$

Po para hot-dog

1.400,6

Produtos

22

0
425,0
0

Po francs

Salsicha de carne bovina

780,2
4
305,6
6

Salsicha de carne de frango

Molho de tomate vermelho

319,5
0
179,7
4

Molho ros
692,6
9

692,6
9

311,63

311,63

Total dos custos com materiais diretos

3.504,6
6

1.914,7
2

Custos com materiais indiretos:

R$

R$

Saco plstico
Caixinha de papelo decorativa

140,0
0

280,0
0

Toca capilar

36,0
0

21,0
0

Mscara facial

29,0
0

25,0
0

205,0
0

326,0
0

Custos dos departamentos alocados ao de produo

1.803,4
9

1.338,5
1

custos Indiretos de Fabricao

1.651,8
6

768,1
4

Total dos custos de Rateio

3.455,3
5

2.106,6
5

Lubrificante de mquinas

Total dos custos com materiais indiretos

Salrio dos Funcionrios

R$ 2.663,67 R$ 1.059,30

Total dos Custos com Salrios de Funcionrios

R$ 2.663,67 R$ 1.059,30

23

9.828,6
8

5.406,6
7

Quantidade produzida no ms

2.34
0

85
0

Custo unitrio de produo

4,200

6,361

Total dos custos

Fonte: O Autor

2.4.2

Margem de contribuio e ponto de equilbrio.

O termo Margem de Contribuio tem um significado igual ao termo Ganho Bruto


sobre as Vendas. Isso indica para o empresrio o quanto sobra das vendas para que a empresa
possa pagar suas despesas fixas e gerar lucro.
Vamos explicar um pouco mais esta questo:
Se preciso comprar o que vendido e ainda pagar algumas despesas que s ocorrem
quando se vende, como o caso de Impostos sobre a Venda e das Comisses dos vendedores,
quanto sobra para a empresa pagar despesas fixas e ter lucro? essa sobra que consideramos
como sendo a Margem de Contribuio.
Em qualquer que seja o segmento, Indstria, Comrcio ou Servios, perfeitamente
possvel e fcil se apurar o valor e o percentual respectivo da Margem de Contribuio.
Portanto, conhecer a Margem de Contribuio que as vendas proporcionam, mesmo
antes de serem realizadas, fundamental para o planejamento de qualquer empresa, principalmente se considerarmos que a Margem de Contribuio pode ser fixada no momento do
clculo do Preo de Venda dos produtos ou servios.
Mas por que esse nome, Margem de Contribuio?

24

Isso tem um sentido:


Margem por que a diferena entre o Valor da Venda (preo de venda) e os Valores
dos Custos e das Despesas especficas destas Venda, ou seja, valores tambm conhecidos por
Custos Variveis e Despesas Variveis da venda.
Contribuio porque representa em quanto o valor das vendas contribui para o
pagamento das Despesas Fixas e tambm para gerar Lucro.
Para encontrar a Margem de Contribuio, preciso realizar a seguinte conta:
Margem de Contribuio igual ao valor das Vendas menos o valor dos Custos
Variveis e das Despesas Variveis.
Tabela 16 Margem de Contribuio do Grupo Po de Acar

Fonte: O Autor.

Tabela 17 - Clculo da margem de contribuio para o produto hot-dog


PRODUTO/CUSTO PREO DE VENDA

Hot-dog
Impostos

CUSTOS

6,40

PORCENTAGEM

100%
0,5

7,80%

MAR. DE
CONTRIBUIAO

25

Frete

0,13

2,00%

Comisso

0,08

1,20%

0,71

5,61

Fonte: O Autor.

Tabela 18 - Clculo da margem de contribuio para o produto hot-chicken


PRODUTO/CUSTO PREO DE VENDA

Hot-chicken

CUSTOS

PORCENTAGEM

5,40

MAR. DE
CONTRIBUIO

100%

Impostos

0,28

7,50%

Frete

0,11

2,00%

Comisso

0,13

2,50%

0,52

0,52

4,88

Fonte: O Autor.

As tabelas mostram que aps subtrairmos os valores dos custos das mercadorias
vendidas e das despesas variveis do preo da mercadoria vendida, temos uma margem de
contribuio de R$ 5,61 e R$ 4,88 para o hot-dog e o hot-chicken, respectivamente.

2.4.4. Clculo do Ponto de Equilbrio Contbil e Econmico


O ponto de equilbrio considerado uma das mais importantes ferramentas de gesto
da atualidade. Ponto de equilbrio significa o faturamento mnimo que a empresa deve atingir
para que no tenha prejuzo, mas que tambm no estar conquistando lucro nesse ponto.

26

No ponto de equilbrio contbil so levados em conta os custos fixos contbeis


relacionados com o funcionamento da empresa.
No ponto de equilbrio econmico adicionam-se aos custos fixos todos os custos de
oportunidade, diferente do ponto de equilbrio contbil, o PEE visa obteno de lucro que
pode ser estipulado.
Lucro = Receita Custo
2.500 = R 2.000
2.500 + 2.000 = R
R = 4.500,00
PEC = Ponto de Equilbrio Contbil
PEC = Custo Fixo/Margem de contribuio
PEC = 2000 / 5,71
PEC= 350 unid./ms ou R$ 2.240,00 mensal.

PEE = Ponto de Equilbrio Econmico


PEE = Custo fixo + Margem de lucro / Margem de contribuio
PEE = 2.000 + 2.500 / 5,71
PEE = 4.500 / 5,71
PEE = 788,09 unid./ ms ou R$ 4.500,00 mensal.

27

3.0 Consideraes finais


O controle de custos uma funo administrativa essencial para rentabilidade e
sobrevivncia das empresas. Dentro de um ambiente cada vez mais competitivo, o controle de
custos da atividade empresarial, estabelecendo padres de controle, e permitindo a elaborao
de relatrios objetivos de acompanhamento, com anlise de relatrios, bem como a anlise de
variaes, constitu parte indispensvel e importante, pois permite o controle das condies de
eficincia tcnica e econmica da empresa em cada perodo analisado, demonstrando as
causas e os efeitos das alteraes ocorridas no resultado da empresa.
A finalidade bsica da contabilidade de custos servir de instrumento que possibilite
administrao da empresa - gerenciar suas atividades produtivas, comerciais e financeiras.
Como exemplos de finalidades da contabilidade de custos, podemos enumerar:
Formao de preo de venda baseando no custo de reposio da matria prima e
respectivos custos de fabricao atualizados.
Custo de fabricao por produto.
Representatividade de cada componente do custo de fabricao no produto final.

Determinao da margem de lucro.


Aumento/diminuio de volume de fabricao de produtos de acordo com a

margem de lucro.
Determinao do valor mnimo de vendas necessrio para se cobrirem os
custos de produo (ponto de equilibrio).

A contabilidade de custos foi inicialmente desenvolvida para fornecer dados de custos


apropriados s demonstraes financeiras (contbil )segundo os princpios fundamentais de

28

contabilidade, porm teve uma importante evoluo nas ltimas dcadas, tornando-se uma
grande ferramenta utilizada pela contabilidade gerencial.
Com isso ao longo deste trabalho foi possvel observar que os clculos efetuados
possibilitaram identificar o custo de cada produto e entender como os diversos fatores de
produo influenciam nesse processo. Permitiu-nos a de uma forma prtica entender as
diferenas entre custos diretos e indiretos, fixos e variveis, a entender os critrios de rateio,
saber como preencher uma ficha de controle de estoque, entre outros.

REFERNCIAS

Fichas de Controle de Estoques conforme modelo gravado no link


<http://spreadsheets.google.com/ccc?
key=0Atr14r4nyLDpdFNKcko3cHBFcWotOGhDZW4 3Q1AxdlE&hl=pt_PT> acesso
em: 26 maio. 2015.
Mapa de apurao de custo : <http://spreadsheets.google.com/ccc?
key=0Atr14r4nyLDpdGlpTVIwQlNQT09VdWJKVksz b1JXbGc&hl=pt_PT> acesso
em: 26 maio. 2015.
O rateio dos custos dos departamentos de apoio e produtivos.
<http://spreadsheets.google.com/ccc?
key=0Atr14r4nyLDpdHFnM2Rrc2dWRVlDb1lHZW9 ZUy03d1E&hl=pt_PT> acesso
em: 26 maio 2015.
A distribuio dos custos indiretos de fabricao entre os dois produtos fabricados pela
Indstria Alimentcia Showdog Ltda.<http://spreadsheets.google.com/ccc?
key=0Atr14r4nyLDpdHhsWGxCN0x1OWdRSm5VR HJBZzloSEE&hl=pt_PT>,
acesso em: 26 maio. 2015.
Quanto Custa um Funcionrio no Brasil, divulgado no site da Associao Comercial e
Empresarial de Guarulhos-SP, disponvel no link < https://docs.google.com/open?
id=0B9lr9AyNKXpDNTYtaUxBN2t3ZkE >. acesso em: 26 maio. 2015.
A distribuio dos salrios dos funcionrios entre os dois produtos fabricados pela
empresa Showdog <http://spreadsheets.google.com/ccc?
key=0Atr14r4nyLDpdE81Y3ZaSmNScGIwRmhSb1B1 NnNaM2c&hl=pt_PT>,
acesso em: 26 maio. 2015.
Demonstraes financeiras do Grupo Po de Acar
<http://docs.google.com/fileview?
id=0B9r14r4nyLDpODM4ZjYzZmQtZTJkZi00MzQ3LThjMDctMj
I0Y2Y1YWQ5ZGQ1&hl=pt_PT> acesso em: 26 maio. 2015.

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