Kit para Experiencias Sobre El Teorema Bernoulli

Didacta Italia
H89.8D Banco Hidrulico de Base

Kit para Experiencias sobre el Teorema Bernoulli
y sus implicaciones (Cd. 939411)
Manual Operativo y
Ejercicios Didcticos
Didacta Italia
H89.8D - Banco
Kit para Experiencias sobre el Teorema Bernoulli y
sus implicaciones (Cd. 939411)
Manual Operativo y
Ejercicios Didcticos
El presente manual describe las caractersticas tcnicas y las modalidades

operativas del sistema didacta H89.8D - Banco Kit para Experiencias sobre el
Teorema Bernoulli y sus implicaciones (Cd. 939411), permitiendo al docente o al
estudiante conocer perfectamente el grupo y sus posibilidades aplicativas. Adems,
se ilustran algunos interesantes ejercicios didcticos listos para su inmediata
ejecucin en laboratorio.
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con la mxima atencin. En cualquier caso, ninguna responsabilidad que derive de su
utilizacin se podr imputar a los autores, o a Didacta Italia o a cualquier otra persona
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Imprimido en Italia 31/03/09
Code 02078E0506 Edition 01 - Revision 01
indice
Indice
1.
Generalidades......................................................................... 1
2.
Composicin y Descripcin................................................... 3
2.1 Composicin ............................................................................................. 3

2.1.1 Aparato de Bernoulli - Cd. 939408 ...........................................................................3
2.1.2 Flujo a travs de un tubo de Venturi - Cd. 939405.................................................3
2.1.3 Prdidas de carga en los tubos - Cd. 939406 ........................................................3
2.1.4 Serie de curvas, vlvulas y conexiones - Cd. 939423 ............................................3
2.2 Descripcin ................................................................................................ 3

2.2.1 Aparato de Bernoulli ....................................................................................................3
2.2.2 Flujo a travs de un tubo de Venturi..........................................................................4
2.2.3 Prdidas de carga en los tubos..................................................................................5
2.2.4 Serie de curvas, vlvulas y conexiones .....................................................................5
3.
Instrucciones para la Puesta en Funcin.............................. 7
3.1 Puesta en funcin ..................................................................................... 7

3.1.1 Teorema de Bernoulli ...................................................................................................7
3.1.2 Tubo de Venturi ............................................................................................................7
3.1.3 Prdidas de carga - serie de curvas, vlvulas y conexiones..................................8
3.2 Puesta en reposo (Banco base y Kit opcionales)................................. 8

3.2.1 Breves perodos (hasta 60 das) ..................................................................................8
3.2.2 Largos perodos (ms de 60 das) ..............................................................................8
3.3 Mantenimiento (Banco base y Kit opcionales) .................................... 9
4.
Sistema de Unidad Internacional ........................................ 11
4.1 Factores de Conversion del Sistema Internacional al Sistema

Tecnico Ingles y viceversa ..................................................................... 12
5.
La Experimentacin .............................................................. 13
5.1 Estudio del Teorema di Bernoulli ........................................................... 13

5.1.1 Finalidades ..................................................................................................................13
as sobre el Teorema Bernoulli Manual del Usuario
indice
5.1.2 Modalidades operativas .......................................................................................... 13

5.1.3 Interpretacin de los resultados .............................................................................. 14
5.2 Experimento de Reynolds.......................................................................18

5.3 Estudio del flujo a traves de un tubo de Venturi - El Venturi como

medidor de caudal.................................................................................21
5.3.1 Finalidad ..................................................................................................................... 21
5.3.2 Modalidad operativas .............................................................................................. 21
5.4 El Venturi como bomba..........................................................................26

5.4.1 Finalidad ..................................................................................................................... 26
5.5 Estudio de las perdidas por frotamiento en un tubo - Perdidas de

carga en un conducto de seccin constante ...................................28
5.5.1 Finalidad ..................................................................................................................... 28
5.6 Estudio de las prdidas de carga localizadas ....................................33

5.6.1 Finalidades.................................................................................................................. 33
6.
vi
APNDICE 1 - Nociones para la Seguridad ........................41
Didacta Italia
Captulo 1.
1.
Generalidades
El Kit para experiencias sobre el teorema de Bernoulli permite tambin el estudio de

muchos fenmenos hidrulicos, relacionados al mismo, como ser el efecto Venturi y las
prdidas de carga, localizadas y distribuidas en los tubos.
Durante la experiencia con el canal de Bernoulli es posible, adems, visualizar el
fenmeno del movimiento laminar y turbulento.
El kit est realizado en plexigls transparente. En dotacin, se suministra un grupo de
tubos piezomtricos.
H89D - Kit Experiencias sobre el Teorema Bernoulli Manual del Usuario
1/42
Generalidades
2/42
Didacta Italia
Captulo 2.
2.
Composicin y Descripcin
2.1
Composicin
2.1.1 Aparato de Bernoulli - Cd. 939408

Est constituido por un sistema de dos cmaras conectadas con un tubo transparente
con seccin convergente-divergente, en el que se establece un flujo de agua controlable
en caudal.
Sobre una serie de tubos piezomtricos se leen las presiones estticas. La evolucin
longitudinal de tales presiones, antes y despus de la seccin mnima, se puede registrar
sobre una placa controlando entre s las curvas con flujos diversos.
2.1.2 Flujo a travs de un tubo de Venturi - Cd. 939405
Realizado con un tubo cilndrico convergente-divergente que lleva al
estrangulamiento y a los dimetros externos de los tubos piezomtricos presurizables.
Los tubos pueden ser presurizados para incrementar las posibilidades de
experimentacin.
El equipo permite el estudio de un tubo de Venturi con la verificacin del grado de
recuperacin de la presin al final de la seccin divergente.
El mismo permite la verificacin de la relacin entre Q y H.
2.1.3 Prdidas de carga en los tubos - Cd. 939406
La dotacin del kit comprende algunos tubos de diverso perfil y diferente seccin y
por tanto se puede estudiar la evolucin de las prdidas de carga en los tubos de diversa
seccin y de bruscas variaciones de seccin (ensanchamiento, restriccin).
2.1.4 Serie de curvas, vlvulas y conexiones Cd. 939423
Permite determinar las prdidas de carga en curvas de diverso perfil, vlvulas con
diversas caractersticas de flujo y conexiones. Las prdidas son visualizadas en los
tubos piezomtrics suministrados con el kit cdigo 939411.
2.2
Descripcin
2.2.1 Aparato de Bernoulli

La unidad para estudiar el teorema de Bernoulli, consiste esencialmente en un paso
convergente-divergente, con 11 tubos piezomtricos. A cada extremidad del canal estn
colocados 2 tanques de plstico transparente. Cada tanque est equipado con escala
vertical que d la medida del nivel con respecto al eje del canal. El tanque de entrada
3/42
est conectado a la bomba con un tubo flexible. La agua llega al interior atravz de un
tubo con agujero y tiene la finalidad de reducir la turbulenca y asegurar el nivel de
lquido constante.
La unidad base est constituida completamente de material anticorrosin PVC y
aluminio sobre un panel vertical hay once tubos piezomtricos y un manmetro con
fondo-escala de 1.6 bar, para controlar instantaneamente el valor de la presurizacin.
A la entrada y a la salida de la caera, existen conexiones respectivamente con el
tubo de alimentacin y con la vlvula de descarga. La vlvula de descarga permite un
perfecto grado de regulacin del flujo.
En los puntos donde vara la seccin existe un agujero que constituye la toma de
presin de los piezmetros.
Las extremidades superiores de los tubos piezomtricos estn conectados con un
colector que puede ser presurizado.
Fig. 2.1
2.2.2 Flujo a travs de un tubo de Venturi

La unidad est compuesta por un trecho de caera con seccin variable. La caera
est formada por tres troncos: uno convergente, uno con seccin constante y uno
divergente. El tronco con seccin constante, de 100 mm de largo, tiene un dimetro
interno de 20 mm. El tronco convergente tiene un dimetro interno de 20 a 10 mm, el
tronco divergente tiene el de 10 a 20 mm con una largo de 100 mm. Esta unidad est
montada por medio de pequeos pomos a una unidad base.
4/42
Didacta Italia
Captulo 2.
Fig. 2.2
2.2.3 Prdidas de carga en los tubos

La unidad est compuesta por tres trechos de caera de dimetro y construccin
distintos:
Uno de perfil constante de i 14 mm
Uno de perfil constante de i 10 mm
Uno con ensanchamiento brusco, o estrechamiento de la seccin ms o menos a

la mitad de la cara con i 14 y 10 mm.
Estos tubos se montan mediante conexiones. Las caeras as formadas se montan en

la unidad base por medio de pequeos pomos.
Los tubos de prueba estn constituidos por una toma de presin a cada extremidad; el
tubo con dimetro variable est constituido por otras dos tomas de presin a nivel de la
seccin en la que se tiene la variacin de dimetro. Para medir las prdidas de carga, se
emplea la unidad de piezmetros.
2.2.4 Serie de curvas, vlvulas y conexiones
El grupo est constituido por una serie de tomas de presin situadas antes y despus
del mismo para poder visualizar las prdidas de carga.
Est en dotacin al grupo una serie de bornes de Hoffmann para excluir las tomas de
presin no en uso durante el experimento.
La alimentacin y la descarga del agua son efectuadas por medio de manguitos,
como en los puntos anteriores.
El grupo es fijado al grupo base por medio de abrazaderas con paneles, como en los
puntos anteriores.
5/42
Fig. 2.3
Fig. 2.4
6/42
Didacta Italia
Captulo 3.
3.
Instrucciones para la Puesta en Funcin
3.1
Puesta en funcin
3.1.1 Teorema de Bernoulli

Montar el grupo para el estudio del teorema de Bernoulli sobre el plano de trabajo
actuando de la siguiente forma:
Montar el cilindro de alimentacin provisto de tanque para el colorante en la

parte izquierda de la base preperforada y bloquearlo mediante los apropiados
pomos.
Montar la aguja para la inyeccin del color en el apropiado alojamiento.
Montar el canal de Bernoulli con las tomas de presin orientadas hacia abajo.
Montar el cilindro de descarga bloquendolo con los apropiados pomos.
Montar sobre este ltimo el tubo de descarga (provisto de vlvula, codo y

portagoma)
Conectar las tuberas en silicona con las respectivas tomas de presin
Conectar la impulsin de la bomba a la entrada del grupo (situada en la base del

cilindro de alimentacin), abrir completamente el grifo del tanque de salida.
Poner en funcin la bomba y regular el caudal a fin de obtener un nivel constante

en el tanque de alimentacin.
Actuar, ahora, sobre la vlvula de regulacin de modo que sea visible el nivel del
lquido en el piezmetro central 6 (situado en correspondencia de la seccin
menor).
Actuando contemporneamente sobre el caudal en entrada (es decir sobre la

presin del lquido en el tanque de alimentacin) y sobre la vlvula de
regulacin, obtener la mxima diferencia piezomtrica entre los piezmetros 1 y
6.
Esperar que los varios niveles en los piezmetros se estabilicen. Efectuar la

lectura.
3.1.2 Tubo de Venturi
Montar el tubo de Venturi sobre el bastidor del kit utilizando apropiadas

abrazaderas con pomos (en dotacin al grupo) con las tomas de presin
orientadas hacia abajo.
Introducir el tubo de alimentacin del agua
7/42
Montar la tubera de descarga provista de vlvula, codo y portagoma.
Conectar las tuberas de silicona a las respectivas tomas de presin.
3.1.3 Prdidas de carga serie de curvas, vlvulas y conexiones
Montar la tubera deseada o la serie de curvas utilizando apropiadas abrazaderas

con pomos (en dotacin al grupo) con las tomas de presin orientadas hacia
abajo.
Introducir el tubo de alimentacin del agua.
Montar la tubera de descarga.
Conectar las tuberas de silicona a las respectivas tomas de presin.
3.2
Puesta en reposo (Banco base y Kit opcionales)
3.2.1 Breves perodos (hasta 60 das)

Efectuar las siguientes operaciones:
poner el potencimetro y el interruptor diferencial en posicin off;
desenchufar el tomacorriente;
cerrar la puerta del panel elctrico con la llave en dotacin al grupo;
abrir completamente la descarga del cilindro;
asegurarse de que no existan impurezas o residuos en los orificios calibrados del

cilindro de medicin.
3.2.2
Largos perodos (ms de 60 das)
repetir las operaciones descritas en el prrafo 3.2.1;
vaciar completamente el recipiente de alimentacin;
si posible, cubrir la unidad con una lona para protegerla del polvo;
secar todos los componentes de plexigls;
engrasar con una capa fina de silicona (o, tambin, de aceite) todos los
componentes deteriorables de goma;
es aconsejable, en el caso de que la unidad base est acoplada a uno o ms kits,

separar y almacenar ordenadamente todos los componentes.
8/42
Didacta Italia
Captulo 3.
3.3
Mantenimiento (Banco base y Kit opcionales)
No utilizar agentes qumicos como ser, solventes, cidos o detersivos abrasivos para
limpiar la unidad.
Los componentes directamente en contacto con el agua estn construidos en material
anticorrosivo pero, de todos modos, es aconsejable aadir agentes en condicin de
contrastar los efectos negativos debidos a eventuales caractersticas qumico-fsicas del
agua.
Controlar y, si necesario sustituir, los componentes deteriorables de goma (anillos
O-ring, tubos flexibles, juntas, etc.). Controlar, especialmente tras largos perodos de
reposo, que todos los O-ring y las juntas necesarias para las pruebas estn en buen
estado.
Inspeccionar y, si necesario, limpiar todos los orificios y los inyectores.
9/42
10/42
Didacta Italia
Captulo 4.
4.
Sistema de Unidad Internacional
Este manual ha sido escrito usando para todas las grandezas las unidades de
medicin del sistema internacional (SI), concordante con las prescripciones
internacionales.
Se recomienda la consideracin del sistema de unidad internacional como sistema
absoluto de unidades fundamentales y no recurrir a la conversin a otras unidades.
El sistema internacional se debera usar independientemente de los otros durante
todo el perodo de trabajo.
Sigue la tabla de conversiones entre las unidades del sistema internacional de
medida y las del sistema prctico y las del sistema anglosajn.
Unidad
Concepto
Sistema internacional
Prticos
Sistema anglosajn
Largo
Metro
[m]
Metro
Foot o inch
Masa
Kilogramo
[kg]
Kg s2/m
Lb s2/ft
Tiempo
Segundo
[s]
Segundo
Segundo
Fuerza
Newton
[N]
Kg
Pound
Joule (N m)
[J]
Kg m
Foot pound
Watt (joule/sec)
[W]
Caballos/vapor
Horse power [HP]
Energa trmica
Joule
[J]
Calora
British Thermal Unit [Btu]
Flujo trmico
Watt
[W]
Calora/sec
Btu/sec
Temperatura
Kelvin
[K]
Celsius
Fahrenheit
Trabajo/Energa
Potencia
11/42
Sistema de Unidad Internacional
4.1
Factores de Conversion del Sistema Internacional al

Sistema Tecnico Ingles y viceversa
Unidad
De
Largo
En
39.37
Masa
Kg
Lb ft -1 s2
6.85
Tiempo
Fuerza
Lb
2.25
Trabajo/Energia
Lb ft
Cantidad de calor
Potencia
Flujo termico
12/42
De
en
2.54
Lb ft -1 s2
Kg
14.59
10 1
Lb
4.45
7.38
10 1
Lb ft
1.36
Btu
9.48
10 4
Btu
1.06
10 3
HP
1.34
10 3
HP
7.46
10 2
Btu/s
9.48
10 4
Btu/s
1.06
10 3
10 -2
X
10 -2
Didacta Italia
Captulo 5.
5.
La Experimentacin
A continuacin se describirn las principales experiencias que se pueden realizar con

el banco H89.8D y el Kit para el estudio del Teorema de Bernoulli y sus implicasiones.
Cada ejercitacin est precedida por una breve descripcin de las finalidades que se
propone; despus sigue una descripcin acerca de las modalidades de las pruebas y de la
conexin entre los distintos elementos del banco en el cual se realizan estas pruebas.
La ejercitacin se concluye con una parte que se refiere a la interpretacin de los
resultados; en esta parte se recuerdan las nociones tericas que son la base del
fenmeno observado.
5.1
Estudio del Teorema di Bernoulli
5.1.1 Finalidades
Las pruebas que se efectuarn en esta unidad de estudio tienen la finalidad de
verificar la ley que regula el movimiento de un flido en un conducto, ley expresada por
el Teorema de Bernoulli. La correcta comprensin de esta ley es fundamental para el
estudio de hidrulica y en general del movimiento de los flidos.
Se demostrar que, si se pueden descuidar las prdidas por frotamiento, la energa
del liquido queda constante en cada punto del tubo. Utilizando siempre la misma
unidad, ser posible efectuar la experiencia de Reynolds. Introduciendo en el flujo una
vena de color es posible individuar su cambiamento de flujo laminar al turbulento y por
lo tanto verificar que existe un intervalo de velocidad debajo del cual el movimiento del
lquido es sin dudas laminar, mientrar que por encima es seguramente turbulento.
5.1.2 Modalidades operativas
1. Armar la unidad para el estudio del Teorema de Bernoulli sobre la mesa de
trabajo.
2. Conectar el envo de la bomba con la entrada de la unidad, abrir completamente
la llave del tanque de salida.
3. Poner en marcha la bomba, y regular el caudal de manera que se pueda obtener
un nivel constante en el tanque de alimentacin.
4. Accionar la vlvula del tanque de salida de manera que sea visible el nivel del
lquido en el piezmetro central 6 (puesto en correspondencia de la seccin
menor).
5. Actuar contemporaneamente sobre el caudal entrante (o sea sobre el batiente
lquido en el tanque de alimentacin) y en la vlvula del tanque de salida la
mxima diferencia piezomtrica entre los piezmetros 1 y 6.
13/42
La Experimentacin
6. Esperar que los distintos niveles en los piezmetros se estabilicen. Efectuar la

lectura de estos niveles.
7. Observar la altura del batiente en los dos tanques extremos y medir el valor del
caudal.
8. Repetir las operaciones comprendidas entre los puntos 4 y 7 por lo menos por
dos valores de caudal.
NOTA
Hay que regular cuidadosamente los niveles de los dos tanques de la extremidad
hasta que se obtiene una marcha regular de la piezometra.
Fig. 5.1
5.1.3 Interpretacin de los resultados

Nos limitaremos a recordar la forma y el significado del teorema de Bernoulli.
Consideremos un trecho cualquiera de una caera dentro de la cual pasa un lquido.
Consideremos tambin dos secciones que llamaremos 1 y 2. En cada, una de las dos
secciones, el lquido poser una presin y una velocidad caractersticas de la seccin
considerada.
Cada seccin se caracteriza por una cierta Z con respecto a una lnea horizontal.
14/42
Didacta Italia
Captulo 5.
Fig. 5.2
Entonces se podr escribir el Teorema de Bernoulli:

v12
p 2 v 22
Z1 +
+
= Z2 +
+
= cos t
2g
2g
p1
cuyo significado es: en el movimiento permanente de un lquido perfecto, la suma

entre la altura geomtrica z, la altura piezomtrica p y la altura cintica v2, se
mantiene constante en cada punto de la trayectoria.
Ahora veamos la aplicacin del teorema precedente al trecho convergente-divergente
presente en el aparato experimental. Se puede observar que la dimension de la seccin
cambia en relacin a su distancia X respecto a la embocadura del conducto.
Fig. 5.3
Entonces podremos escribir:

v02
pi2 vi2
+
=
+
po
15/42
La Experimentacin
abiendo eliminado el trmino Z constante para todos los puntos de la trayectoria.

H =
1 2
vi v02
2g
habiendo puesto:
p/ = H
Recordando que:
vi = q/Si = So b x tan
donde:
S = seccin
Podremos escribir:
H =
q2
1
1
2
2
2 g (S 0 b x tan )
S 0
cuyo significado es: la diferencia pieqomtrica entre dos secciones es proporcional al

cuadrado de la distancia X.
Reportando los valores de las alturas piezomtricas medidas precedentemente en los
distintos puntos del conducto, se obtendr un diagrama simile al que ha sido reportado
en la figura siguente, del que se puede concluir:
a) La altura piezomtrica cambia efectivamente segn una ley cuadrtica en X.
b) Se puede notar que entre la entrada y la salida del flido hay una cada
piezomtrica que no es explicada por el teorema de Bernoulli. Las dos secciones
extremas efectivamente tienen la misma rea.
c) Esta cada se puede explicar tomando en cuentra que el lquido que atraviersa el
conducto es un lquido real y por lo tanto existe sea un frotamiento interno, sea
un frotamiento con las paredes del conducto, frotamiento que hay que vencer
para mantener el movimiento del liquido. En este caso se hablar de perdidas de
cargas debido al frotamiento. (Estas se analizarn de manera ms completa en su
respectiva unidad de estudio).
16/42
Didacta Italia
Captulo 5.
Fig. 5.4
17/42
La Experimentacin
5.2
Experimento de Reynolds
1. Armar la unidad para el estudio del Teorema de Bernoulli sobre la mesa de

trabajo y insertar la aguja - jeringa en el adecuado alojamiento.
2. Conectar el envo de la bomba con la entrada 1 de la unidad, abrir
completamente la llave del tanque de salida.
3. Llenar el tanque con el colorante (tinta azul o roja lavable) y controlar que la
llave del mismo tanque est bien cerrado.
4. Poner en marcha la bomba y regular el caudal de manera que se obtenga un nivel
constante en el tanque de alimentacin.
5. Actuando con el llave de desahogo y eventualmente sobre el envo de la bomba,
reducir el caudal hasta valores muy bajos (H = 10 mm entre la seccin de
entrada y la seccin estrecha).
6. Llevar la llave del colorante en el punto ms alto del tubo y abrir la llave de
deflujo.
7. Si en el conducto se verifican condiciones de flujo laminar, la corriente colorada
ser visible a lo largo de todo el recorrido.
8. Aumentar gradualmente el caudal del lquido, actuando sobre la vlvula del
tanque de salida y eventualmente sobre el caudal de la bomba hasta que se
obtenga la rotura del flujo colorado en la seccin estrecha.
9. Parar la bomba y hacer el drenaje completo del agua en el tanque.
18/42
Didacta Italia
Captulo 5.
Fig. 5.5
Las condiciones de rgimen laminar o turbulento de la corriente, estn determinadas

por la velocidad del flido en el conducto.
La velocidad del flido es directamente proporcional al caudal e inversamente
proporcional a la seccin.
Entonces, utilizando los dos valores de caudal precedentemente medidos, se puede
calcular los dos valores v1 y v2 que delimitan el pasaje de rgimen laminar a rgimen
turbulento.
Despus, se puede calcular el nmero de Reynolds, utilizando la expresin que ya
conocemos:
Re = C D v/
19/42
La Experimentacin
Donde para calcular D se toma en consideracin la relacin:

D = 4 S/C
Siendo C el contorno baado que e nuestro caso coincide con el permetro. Se debe
recordar que para el agua se puede poner:
C = 1035 (Kg / m3) = 1.8 10-5 (N s/m2)
20/42
Didacta Italia
Captulo 5.
5.3
Estudio del flujo a traves de un tubo de Venturi - El

Venturi como medidor de caudal
5.3.1 Finalidad
El Venturi es muy usado como instrumento medidor de caudal porqu, puesto en un

conducto, provoca modestas prdidas de carga. Las siguientes pruebas tienen la
finalidad de tarar un Venturi o sea de determinar las constantes caractersticas del
instrumento. Adems se calcular tambien el grado de recuperacin de la presin que
tendr despus la seccin estrecha o en otros palabros, ser calculada la prdida de
carga debida a la insercin del medidor en el conducto.
5.3.2 Modalidad operativas
1. Poner la unidad, con el tubo de Venturi sobre la mesa de trabajo. Conectar con
un tubo flexible el envo de la bomba con la toma puesta en la extremidad
izquierda del tubo de Venturi.
2. Poner en marcha la bomba y actuando sobre su velocidad de rotacin y sobre la
vlvula de regulacin, regular el caudal de manera que se tenga el mximo
diferencial entre las lecturas de los dos piezmetros (1 y 3), conectados
respectivamente en la entrada del tubo Venturi y en la seccin estrecha.
3. Conectar la bomba manual con la vlvula del colector y empezar a bombear
lentamente. Presurizar el colector hasta que el nivel del piezmetro 7 alcance el
ms bajo valor visible.
4. Efectuar la lectura sobre los piezmetros 2, 5, 7, 4 y relevar el correspondiente
valor del caudal.
5. Aumentar el valor del caudal actuando sobre la velocidad de rotacin de la
bomba y estabilizar las indicaciones de los piezmotros actuando sobre la
vlvula de regulacin. Efectuar las lecturas en los piezmetros 2, 5, 7 y 10.
6. Repetir las operaciones indicadas en el punto 4.
7. Repetir las operaciones indicadas en los puntos 5 y 6 de manera que se obtengan
algunos puntos de medicin. Se debe tener cuidado que el agua no llene el
colector.
8. Repetir de nuevo todas las operaciones desde el punto 3 hasta el punto 7.
9. Parar la bomba y permitir el drenaje completo del agua en el tanque de
recoleccin.
21/42
La Experimentacin
Fig. 5.6
Se tome en consideracin el conducto circular convergente indicado en la figura y se

aplique al mismo el teorema de Bernoulli tomando como referencia las dos secciones 1
y 2 que tienen respectivamente una rea: A1 y A2.
Entonces se podr escribir:
v 22
v12
= H2 +
H1 +
2g
2g
(1)
Poniendo nella (1):

v1 = q / A1,
22/42
v2 = q / A2,
r = A1 / A2
Didacta Italia
Captulo 5.
se obtendr la expresin:
q2
H1 H 2 =
2g
1
1
q2
r2 1
2 2= 2
A1 A1 2 g
A2
que con algunos simples pasjes se transforma en:

q = Cm H0.5
(2)
habiendo puesto:
C m = A1
2g
r 1
2
Fig. 5.7
La (2) es la relacin buscada que liga entre s: el caudal y el diferencial entre las dos
alturas piezomtricas en las secciones 1 y 2. El coeficiente Cm, que claramente est en
relacion con la geometra del Venturi, se llama Constante del instrumento. Entonces,
calculemos este coeficiente, siendo en nuestro caso:
A1 = Area seccin larga
r
= Particin entre rea grande/rea estrecha
Trazamos en el diagrama doble-logartmico que ya contiene los resultados

experimentales, la recta ideal representada por la ecuacin 2. La primera cosa que
seguramente podemos observar es que la recta ideal est situada completamente encima
de los puntos experimentales; esto se debe a las prdidas de carga a lo largo del trecho
convergente. Se puede tomar en cuenta este hecho escribiendo en lugar de la 2 la
formula siguente:
q = k Cm H0.5 = k H0.5
23/42
La Experimentacin
donde k, coeficiente correctivo.

En un venturmetro industrial este valor est entre 0,96 y 0,98; en nuestro
venturmetro didctico este valor es algo mayor. Para determinar el valor de k trazar,
siempre en el mismo diagrama, una recta que interpole bien los valores experimentales.
La particin entre los dos interceptas b1 y b2, dar el valor deseado de k. Otra
caracterstica interesante que se puede relevar a partir de los dados medidos, es la
prdida de carga introducida por la insercin del Venturi en un conducto.
Esta magnitud normalmente se expresa utilizando la cantidad definida como
recuperacin R:
R=
H sal H estr
100
H entr H estr
Se calcule los valores de R para cada uno de los puntos de medicin y se determine
su valor medio.
Fig. 5.8
Q [l /
min]
mm H2O
Lectura piezmetros
H = 23
R=
43
100
1 3
12
400
400
115
350
285
82
10
400
400
210
365
190
82
265
265
152
247
113
84
270
270
210
260
60
83
250
250
207
240
43
77
R =
82
24/42
Didacta Italia
Captulo 5.
Lectura piezmetros
Q [l /
min]
mm H2O
3
H = 23
R=
43
100
1 3
R =
1000
H [mm]
100
10
1
1
Q [l/min]
Fig. 5.9
25/42
La Experimentacin
5.4
El Venturi como bomba
5.4.1 Finalidad
Demostrar que regulando oportunamente la velocidad del lquido que atraviesa el

conducto convergente-divergente se puede utilizar el sistema, como bomba aspirante.
Un sistema como ste tiene muchas aplicaciones industriales; ciertamente la
aplicacin ms conocida es aquella realizada en el carburador de un motor a combustin
interna en el cual el pasaje del aire en el conducto de aspiracin, determina la llega de
bencina y la consiguiente mezcha.
Durante esta prueba no se efectuarn mediciones; siendo su finalidad de observar
cualitativamente el fenmeno.
Fig. 5.10
1. Poner la unidad de estudio sobre un soporte de modo que se encuentre en

posicin alta con respecto a la mesa de trabajo.
2. Desconectar las tomas de presin de los piezmetros y conectar entre s, por
medio de algunos pedazos de tubo flexible y de la conexin a T, las tres tomas
2, 5, 10.
3. Montar un largo pedazo de tubo flexible en la toma 7 e introducir la otra
extremidad en un vaso y otro recipiente anlogo apoyado sobre la mesa de
trabajo.
4. Abrir completamente la vlvula de regulacin y poner en marcha la bomba mitad
rgimen.
26/42
Didacta Italia
Captulo 5.
5. Observar como del tubito conectado con la toma de presin sale el lquido, que
comenzar a llenar el recipiente.
6. Aumentar la velocidad de rotacin de la bomba. Se puede observar antes la
reduccin de la cantidad de lquido que fluye del tubito y despus la inversin de
la tendencia o sea que el lquido ser aspirado del vaso.
7. Aumentar el caudal de agua en el conducto principal y observar el
correspondiente aumento del caudal de aspiracin.
8. El comienzo de la fase de aspiracin se tendr que relevar tambin a traves un
acentuado rumor, debido a que, cuando la presin en la seccin estrecha baja en
respecto a la presin ambiente, se tendr separacin de aire.
27/42
La Experimentacin
5.5
Estudio de las perdidas por frotamiento en un tubo

Perdidas de carga en un conducto de seccin constante
5.5.1 Finalidad
Consiste en mostrar que cuando un flido se desliza en una caera, existen cadas de
presin o prdidas de carga.
Estas prdidas de carga dependen del frotamiento del flido con las paredes del tubo;
stas dependen de la velocidad del flido, de la rea de la superficie baada y del grado
de escabrosidad de las paredes del tubo, as como de la longura del tubo.
Las pruebas se efectuarn con tubos de distintos dimetros para diversos valores del
caudal de lquido que los atraviersa.
Adems se demostrar que la ley que une entre s los parmetros antes catalogados es
distinta segn las condiciones de flujo laminar o de flujo turbulento.
1. Disponer la unidad sobre la mesa de trabajo.

2. Disponer el tubo en prueba entre los dos elementos idneos de la unidad.
3. Conectar el envo de la bomba con el tubo de alimentacin de la unidad.
4. Conectar las dos tomas de presin con los piezmetros correspondientes.
5. Abrir la vlvula de regulacin del caudal y poner en marcha la bomba a bajo
nmero de giros (500).
6. Actuando contemporaneamente sobre la vlvula y sobre el rgimen de rotacin
de la bomba, regular el caudal de manera que se obtenga el mximo diferencial
entre las lecturas de los piezmetros. Si el diferencial es demasiado bajo,
presurizar la cmara superior de los piezmetros de manera que se pueda
aumentar el caudal circulante en los tubos.
7. Relevar la altura de la columna de agua en los dos piezmetros y el
correspondiente valor de caudal. Reportar este valor en la tabla.
8. En caso de que los valores del caudal sean demasiado bajo, para hacer una buena
medicin se podr usar un cilindro graduado y un cronmetro.
9. Reducir el caudal de manera que se tenga una disminucin del valor del
diferencial de 10 mm (5 mm para los valores ms bajos de caudal).
10. Repetir las operaciones del punto 7.
11. Repetir las operaciones indicadas entre los puntos 7 y 9 de manera que se tengan
algunos puntos de medicin.
28/42
Didacta Italia
Captulo 5.
12. Parar la bomba y permitir el completo deflujo del agua en el tanque.

13. Cambiar el tubo en prueba y repetir todas las operaciones del nmero 2 hasta el
nmero 12.
Fig. 5.11
El movimiento de un flido en un conducto en el caso ideal, est descrito por la

frmula (Teorema de Bernoulli):
z + p/ + v2/2g = costante
donde:
p = presin en la seccin que se examina
29/42
La Experimentacin
v = velocidad del flido en la seccin que se examina

z = altura de la seccin con respecto a la lnea de referencia
= peso especfico del lquido (3810 N/m3 para el agua)
g = aceleracin de gravedad (9.81 m/s2)
que como recordar, expresa la constancia de la energa a lo largo del conducto.
Pero por efecto del frotamiento del lquido con las paredes de una caera o del
frotamiento interno del lquido o bien porque se forman eventuales fenmenos de
vrtices, la relacin precedente se altera para asumir la forma:
Energia en la seccin 1 Energia perdida = Energa en la seccin 2

La determinacin de la energa perdida representa la dificultad mas grande para la
solucin de problemas relativos al movimiento de los flidos en los conductos.
El caso ms sencillo que se pueda analizar, es el del movimiento de un lquido en un
conducto rectilneo de seccin constante.
Supongamos que la caera sea horizontal (lo que se dir es vlido en general por
cualquiera inclinacin del conducto).
0,45
0,40
J [mmH2O/mm]
0,35
0,30
0,25
10
0,20
14
0,15
0,10
0,05
0,00
0
10
12
Q [l/min]
Fig. 5.12 Cadente piezomtrica
En base a la relacin de Bernoulli, siendo constante los valores de V2/2g y de z, la

presin se debera mantener constante en los distintos puntos del conducto.
Sin embargo en realidad, como hemos podido notar durante las experimentas, la
cuota piezomtrica en vez de mantenerse constante, baja siempre en el sentido del
movimiento del lquido.
30/42
Didacta Italia
Captulo 5.
Esta disminucin referida a un trecho de caera de largo unitario, toma el nombre de

cadente o bien pendencia piezomtrica y se indica generalmente con J; se tiene por lo
tanto:
J = h / 1
El cadente mide la energa mecnica perdida por la unidad de peso del ldo para
cumplir un percurso de largo unitario.
Esta energa, como ya se ha dicho, ser gastada para vencer los distintos frotamientos
que se oponen al movimiento del lquido.
Es posible demostrar que la pendencia se puede expresar en funcin del dimetro del
tubo y del caudal segn:
J = k Q2/D5
donde:
Q=
caudal (m3 / s)
D=
dimetro del tubo (m)
k=
factor que se determina experimentalmente o bien mediante frmulas

empricas, entre los cuales, las ms conocidas son:
La frmula de Darcy:
K = (0.00164 + 0.000042/D)
La frmula de Blasius:
K=
0.026
4
Re
Observando el diagrama anexo, se puede notar que el grfico pendencia-caudal

presenta un punto de discontinuidad; este punto indica el pasaje de rgimen laminar a
rgimen turbulento.
31/42
La Experimentacin
Q
[ l /min]
H 10
[mm H2O]
H 14
[mm H2O]
H 14-10
[mm H2O]
50
10
35
80
15
55
115
22
70
140
30
90
170
37
120
10
200
45
145
Q
[ l /min]
H 10
[mm H2O]
H 14
[mm H2O]
H 14-10
[mm H2O]
250
h [mmH2O]
200
150
10
14
100
1410
50
0
0
10
12
Q [l/min]
Fig. 5.13
32/42
Didacta Italia
Captulo 5.
5.6
Estudio de las prdidas de carga localizadas
5.6.1 Finalidades
En el prrafo 5.5 se han puesto de manifiesto las prdidas de carga que sufre un
fluido en movimiento en una tubera, unidas al roce del lquido mismo con las paredes
del tubo.
Pero existen otras importantes prdidas de carga a lo mejor todavia ms
perjudiciales: las prdidas de carga localizadas.
Tienen origen en los lugares en que el movimiento del lquido sufre una perturbacin
improvisa.
Se pueden dividir de este modo:
Prdidas debidas a una improvisa variacin de seccin
Prdidas debidas a una variacin en la direccin del movimiento del lquido
Prdidas debidas a la existencia de juntas o rganos de interceptacin
Cada una de estas causas provoca en el lquido en movimiento la formacin de

secciones en movimiento vortiginoso.
La turbulencia se mantiene a expensas de la energa mecnica del liquido
determinando as la prdida de presin.
Objeto del experimento es demonstrar que la existencia de un contacto entre rganos
de interceptacin o de codos (variaciones de direccin en el movimiento del lquido)
determina una cada de presin.
Visualizacin
1. Se coloca el grupo sobre el plano de trabajo asegurarse que todas las vlvulas
del grupo estn abiertas.
2. Se conecta la remesa de la bomba con el tubo de alimentacin (1) del grupo.
3. Se conectan las distintas tomas de presin a los piezmetros (los siete primeros)
cudese el cierre de los piezmetros no empleados.
4. Se cierra la vlvula de regulacin y se pone en marcha la bomba con bajo
nmero de giros (500).
5. Actuando al mismo/tiempo sobre la vlvula de regulacin y sobre el rgimen de
rotacin de la bomba, se regula el caudal para que el primer piezmetro llegue a
los 2/3 de la escala.
33/42
La Experimentacin
6. Seguidamente se cierra la vlvula salida tanque hasta que todos los piezmetros
activos den indicacin. Si necesario se ajusta el caudal con la vlvula de
regulacin para evitar que el primer piezmetro salga de la escala.
7. Se observa enfin sobre los piezmetros el efecto de las prdidas localizadas.
rganos de interceptacin
1. Proceder como en los puntos 1, 2, 3 del prrafo anterior.

2. Empleando las bridas correspondientes (bridas de Hoffmannn) estrangular tads
las tomas de presin menos que las dos colocadas arriba y abajo del rgano de
interceptacin que se desea probar.
3. Cerrar la vlvula de regulacin y poner en marcha la bomba de bajo nmero de
giros (500).
4. Actuando al mismo tiempo sobre la vlvula de regulacin y sobre el rgimen de
rotacin de la bomba (que debe estar entre los 2000 y klos 2500 giros) regular el
caudal para que entre los dos piezmetro activos se tenga un diferencial de 30
40 mm H2O.
5. Cerrar progresivamente la vlvula salida tanque hasta que se observe una
elevacin de la columna de lquido en ambos piezmetros.
6. Relevar el alto de la columna de agua en los dos piezmetros y medir el
correspondiente valor del caudal. Llevar todos los valores a una tabla.
7. Aumentar el caudal abriendo la vlvula de regulacin si el alto de la columna
lquida de los dos piezmetros llegara a ser demasiado elevado, presurizar
progresivamente la cmara superior.
8. Repetir la operacin del punto 6.
9. Repetir las operaciones de los puntos 7 y 8 para tener algunos puntos de medida.
10. Parar la bomba.
11. Cambiar el rgano de interceptacin y repetir las operaciones de los puntos 3
10.
NOTA
Las pruebas descriptas podrn ser llevadas para valores distintos del grado de
abertura de la vlvula de interceptaccin. Pero en talcaso las dos tomas de presin
debern cunectarse con un manmetro diferencial de mercurio o mecnico (fondo escala
760 mm Hg) que no se provee con el grupo.
Total de prdidas de distinta clase
1. Proceder como en los puntos 1, 2, 3 del prrafo anterior.

34/42
Didacta Italia
Captulo 5.
2. Empleando las bridas correspondientes (bridas de Hoffmann) estrangular todas

las tomas de presin menos la primera y la ltima.
3. Cerrar la vlvula de regulacin y poner en marcha la bomba con bajo nmero de
giros (500).
4. Actuando al mismo tiempo con la vlvula de regulacin y con el rgimen de
rotacin dela bomba (que tenga entre los 2000 y los 2500 giros) regular el caudal
de modo que en los piezmetros activos se tenga un diferencia entre 30 y 40 mm
de H2O.
5. Cerrar progresivamente la vlvula salida tanque hasta notar una elevacin de la
columna de lquido en ambos piezmetros.
6. Relevar el alto de la columna de agua en los dos piezmetros y medir el
correspondiente valor del caudal. Llear dichos valores a una tabla.
7. Aumentar el caudal abriendo la vlvula de regulacin. Si el alto de la columna de
agua en uno de los dos piezmetros llegara a ser demasiado elevado, presurizar
la cmara superior.
8. Repetir la operacin del punto 6.
9. Repetir las operaciones 7 y 8 para distintos valores del caudal de modo de tener
algunos puntos de medida.
Fig. 5.14
Como en el caso de las prdidas distribuidas la prdida localizada puede expresarse

con la frmula generalizada:
H = K
V2
Q2
=K 4
2g
D
35/42
La Experimentacin
donde
H = prdida piezomtrica
V = velocidad media del fluido
Q = caudal
D = dimetro del conducto
K, K = constantes
En los dos diagramas anexos conseguidos con las dos siguientes condiciones:
a) Prdida global medida en toda la tubera debida a rganos de interceptacin y
codos; las prdidas distribuidas en este caso pueden omitirse.
b) Prdida medida arriba y abajo de un rgano de interceptacin.
Se ha llevado H = f (Q2), se puede observar como bien se corresponden los
resultados experimentales y la forma de la relacin terica (lineal con respecto a Q2).
Q [l/ min]
Q2
H
[mm H2O]
H
Q2
25
135
5.4
36
205
5.7
49
260
5.3
7.5
56.25
310
5.5
64
345
5.4
8.5
72.25
360
5.0
81
390
4.8
H
2 mediano = 5.3
Q
= 37.1
Tabla 1 Prdidas de carga total
36/42
Didacta Italia
Captulo 5.
450
400
h [mmH20]
350
300
250
200
150
100
50
0
0
20
40
60
2
Q [l/min]
80
100
Fig. 5.15 Prdidas de carga total -valores indicativos
Q [l/ min]
Q2
H
[mm H2O]
H
Q2
25
30
1.2
36
45
1.3
49
60
1.2
7.5
56.25
70
1.2
64
77
1.2
8.5
72.25
80
1.1
81
90
1.1
9.5 (*)
90.25
105
1.2
H
2 mediano = 1.2
Q
= 9.5
(*) Piezometros 5-6-7 cerrados y circuito presurizado a 0.15 bares

Tabla 2 Vlvula a esfera
37/42
La Experimentacin
Q [l/ min]
Q2
H
[mm H2O]
H
Q2
25
0.2
36
0.2
49
0.1
7.5
56.25
7.5
0.1
64
0.1
8.5
72.25
10
0.1
81
11
0.1
9.5 (*)
90.25
12
0.1
H
2 mediano = 0.1
Q
= 1.2

Tabla 3 Vlvula de compuerta
Q [l/ min]
Q2
H
[mm H2O]
H
Q2
25
70
2.8
36
115
3.2
49
155
3.2
7.5
56.25
175
3.1
64
200
3.1
8.5
72.25
210
2.9
81
245
3.0
9.5 (*)
90.25
280
3.1
H
2 mediano = 3.1
Q
=24.4

Tabla 4 Vlvula a tronco de cono abierta
38/42
Didacta Italia
Captulo 5.
300
h [mmH2O]
250
200
1
150
2
3
100
50
0
0
20
40
60
2
80
100
Q [l/min]
Fig. 5.16 - Prdidas de carga localizadas
1 vlvula a esfera
2 vlvula de compuerta
3 vlvula a tronco de cono abierta
39/42
La Experimentacin
40/42
Didacta Italia
Captulo 6.
6.
Apndice 1 - Nociones para la Seguridad
El grupo base est dotado de un interruptor magnetotrmico diferencial. A pesar de

esto es oportuno verificar la presencia de la conexin de tierra en la toma de
alimentacin. Es oportuno, adems, verificar el buen estado de los cables de
alimentacin y el aislamiento de los mismos.
No abrir la portezuela metlica dotada de llave con el equipo bajo tensin.
Es aconsejable cerrar la portezuela transparente del cuadro elctrico tras haber
efectuado la regulacin de la velocidad de la bomba.
Hay que prestar mucha atencin a la salida y a las salpicaduras de agua.
Es aconsejable prestar atencin, durante el eventual desplazamiento del grupo base,
que no estn presentes kits (o partes de los mismos) sobre el plano de apoyo: se pueden
as evitar cadas con consiguiente roturas de partes frgiles.
A pesar de que el montaje de los kits, no requiera necesariamente la presencia de
personal especializado, es aconsejable de todos modos que el mismo no sea
encomendado a personas totalmente inexpertas, a fin de evitar errores que podran
comprometer el resultado de la prueba.
Cabe recordar que, por cuanto no existan potenciales fuentes de peligro ni sobre el
banco base, ni en los varios kits, es siempre recomendable observar las normas de
seguridad ms elementales.
41/42
Apndice 1 - Nociones para la Seguridad
42/42
Didacta Italia

Kit para Experiencias Sobre El Teorema Bernoulli

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H89.8D Banco Hidrulico de Base

El presente manual describe las caractersticas tcnicas y las modalidades

Didacta Italia Srl - Strada del Cascinotto, 139/30 - 10156 Torino

Las informaciones contenidas en este manual han sido verificadas y documentadas

2.1 Composicin ............................................................................................. 3

2.2 Descripcin ................................................................................................ 3

Instrucciones para la Puesta en Funcin.............................. 7

3.1 Puesta en funcin ..................................................................................... 7

3.2 Puesta en reposo (Banco base y Kit opcionales)................................. 8

3.3 Mantenimiento (Banco base y Kit opcionales) .................................... 9

Sistema de Unidad Internacional ........................................ 11

4.1 Factores de Conversion del Sistema Internacional al Sistema

5.1 Estudio del Teorema di Bernoulli ........................................................... 13

5.1.2 Modalidades operativas .......................................................................................... 13

5.2 Experimento de Reynolds.......................................................................18

5.3 Estudio del flujo a traves de un tubo de Venturi - El Venturi como

5.4 El Venturi como bomba..........................................................................26

5.5 Estudio de las perdidas por frotamiento en un tubo - Perdidas de

5.6 Estudio de las prdidas de carga localizadas ....................................33

APNDICE 1 - Nociones para la Seguridad ........................41

El Kit para experiencias sobre el teorema de Bernoulli permite tambin el estudio de

H89D - Kit Experiencias sobre el Teorema Bernoulli Manual del Usuario

2.1.1 Aparato de Bernoulli - Cd. 939408

2.2.1 Aparato de Bernoulli

2.2.2 Flujo a travs de un tubo de Venturi

2.2.3 Prdidas de carga en los tubos

Uno de perfil constante de i 14 mm

Uno de perfil constante de i 10 mm

Uno con ensanchamiento brusco, o estrechamiento de la seccin ms o menos a

Estos tubos se montan mediante conexiones. Las caeras as formadas se montan en

H89D - Kit Experiencias sobre el Teorema Bernoulli Manual del Usuario

Instrucciones para la Puesta en Funcin

3.1.1 Teorema de Bernoulli

Montar el cilindro de alimentacin provisto de tanque para el colorante en la

Montar la aguja para la inyeccin del color en el apropiado alojamiento.

Montar el cilindro de descarga bloquendolo con los apropiados pomos.

Montar sobre este ltimo el tubo de descarga (provisto de vlvula, codo y

Conectar las tuberas en silicona con las respectivas tomas de presin

Conectar la impulsin de la bomba a la entrada del grupo (situada en la base del

Poner en funcin la bomba y regular el caudal a fin de obtener un nivel constante

Actuando contemporneamente sobre el caudal en entrada (es decir sobre la

Esperar que los varios niveles en los piezmetros se estabilicen. Efectuar la

3.1.2 Tubo de Venturi

Montar el tubo de Venturi sobre el bastidor del kit utilizando apropiadas

Introducir el tubo de alimentacin del agua

H89D - Kit Experiencias sobre el Teorema Bernoulli Manual del Usuario

Instrucciones para la Puesta en Funcin

Montar la tubera de descarga provista de vlvula, codo y portagoma.

Conectar las tuberas de silicona a las respectivas tomas de presin.

3.1.3 Prdidas de carga serie de curvas, vlvulas y conexiones

Montar la tubera deseada o la serie de curvas utilizando apropiadas abrazaderas

Introducir el tubo de alimentacin del agua.

Montar la tubera de descarga.

Conectar las tuberas de silicona a las respectivas tomas de presin.

Puesta en reposo (Banco base y Kit opcionales)

3.2.1 Breves perodos (hasta 60 das)

poner el potencimetro y el interruptor diferencial en posicin off;

cerrar la puerta del panel elctrico con la llave en dotacin al grupo;

abrir completamente la descarga del cilindro;

asegurarse de que no existan impurezas o residuos en los orificios calibrados del

Largos perodos (ms de 60 das)

repetir las operaciones descritas en el prrafo 3.2.1;