UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

INFORME

PRACTICA DE LABORATORIO
BALANCES MASICOS Y ENERGETICOS DE PROBLEMAS AMBIENTALES

Presentado por:
MARIA EUGENIA OSSA LOPEZ Cd. 66.833.153
HELMER CAICEDO CUERO Cd.10.388.556
JUAN CARLOS HINESTROZA Cd. 10.386.776
OSCAR SUAREZ Cd.

Tutora componente prctico

LILIANA ROCIO BELTRAN ACEVEDO
Tutora virtual
JANET BIBIANA GARCIA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

OCTUBRE DE 2014

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MARCO TEORICO
Cuando se tienen transformaciones de materia y de materia en energa se habla de
procesos complejos en los que es necesario realizar balances de masa energa. Para
procesos tales como la destilacin, evaporacin, filtracin y otros se requiere efectuar
balance de materia como una forma de controlar el proceso realizado.
El balance de materia de una reaccin qumica se basa en la ley de la conservacin de la
materia, la cual fue enunciada por Antoinne Lavoisssier. La suma de las masas de las
sustancias reaccionantes es igual a la suma de las masas de los productos. La materia
no se crea ni se destruye, slo puede ser transformada.
Dalton, Gay-Lussac y Avogadro proporcionan la base lgica para la aceptacin de la
existencia de tomos en trabajos efectuados con datos experimentales reunidos en
postulados relativos a su naturaleza, mismo que consistan en relaciones cuantitativas
basadas en el preso (considerando como una propiedad inherente al tomo),
demostrando que:

Existen tomos indivisibles.

tomos de distintos elementos poseen distinto peso.

Los tomos se combinan segn distintas relaciones de nmero enteros (pequeos)

para formar compuestos.

Estos postulados, que no eran completamente ciertos sentaron bases para el

estudio de la estequiometria.
En 1905, Albert Einstein demostr en su teora de la relatividad especial que la masa y la
energa son equivalentes. Como consecuencia, las leyes de conservacin de la masa y de
la energa se formularon de modo ms general como ley de conservacin de la energa y
masa totales. La Ley de Conservacin de la masa puede considerarse vlida en las
reacciones qumicas (donde los cambios de masa correspondientes a la energa
producida o absorbida no son mesurables), pero no se cumple en las reacciones
nucleares, donde la cantidad de materia que se convierte energa es mucho mayor.
CONSERVACIN DE LA MATERIA
Una de las leyes bsicas de la fsica es la ley de la conservacin de la masa. Esta
expresa en forma simple que la masa no puede crearse ni destruirse solo transformarse,
por consiguiente la masa total de todos los materiales que entran en un proceso debe ser
igual a la masa total de todos los materiales que salen del mismo, ms la masa de los
materiales que se acumulan o permanecen en el proceso.
Entradas = Salidas + Acumulacin
Expresado en otras palabras, lo que entra debe de salir. A este tipo de sistema se le
llama proceso de estado estable.

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PRACTICA No. 1
BALANCE DE MATERIA SIN REACCION QUIMICA

BALANCE MACROSCOPICO DE MATERIA EN REGIMEN NO ESTACIONARIO.

Un reactor continuo de tanque agitado es, bsicamente, un recipiente por el que circula un
caudal de fluido m, y en cuyo seno el fluido se encuentra perfectamente agitado de
manera que, en un momento dado, todos los puntos del mismo poseen idnticas
propiedades, variando estas con el tiempo.
MATERIALES Y REACTIVOS
Materiales
ITEM
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

MATERIAL
Probeta
Probeta
Tanque Agitado
Entrada de Fluido
Llave de Paso salida de
Fluido
Llave de vaciado
Vaso de precipitado
Agitador Magntico
Electrodo de
conductmetro
Conductmetro
Imn

CARACTERSTICA
100 ml
50 ml

CANTIDAD
1
1
1
1
1

25 ml

1
1
1
1
1

Reactivos
ITEM
1

REACTIVO
Cloruro de sodio

CARACTERSTICA
Sal comn, solido incoloro,
cristalino, soluble en agua y muy
poco soluble en etanol. Est
formado por un tomo de sodio y
un tomo de cloro

FORMULA
NaCl

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Metodologa:
1. Se debe disear un reactor continuo de tanque agitado cuyo volumen sea de 400
ml, con los materiales con que cuenta el laboratorio. Sobre el reactor debe circular
un caudal constante de agua.

Entrada de fluido

Tanque agitado

Imn

Llave de paso salid de

Fluido

Vaso de precipitado de
25 ml
Llave de
Vaciado

Conductmetro

Electrodo del

Agitador magntico

2. Preparar curva de calibracin de conductividad (cond) vs. Concentracin ( C ) de

NaCl.
3. Preparar un litro de solucin para cada una de las siguientes concentraciones de
cloruro de sodio: 90 g/l. 180 g/l
4. Colocar 3 litros de la primera solucin en el tanque y comenzar a agitar. Realizar la
lectura de conductividad.
5. Hacer fluir agua destilada a travs del tanque agitado y tomar lecturas de
conductividad cada minuto hasta que la conductividad sea estable.
6. Elaborar una tabla que recoja la variacin de la concentracin de sal con tiempo.

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DIAGRAMA DE FLUJO

BALANCE MACROSCPICO DE MATERIA EN RGIMEN NO ESTACIONARIO

Calibracin de Conductividad Vs. Concentracin

Caudal de entrada y salida

1 L de solucin para concentraciones de cloruro de sodio NaCl x 90 g/l; 180 g/l.

Adicionar ml a la primera solucin en el tanque y agitar

Primera lectura de conductividad us/cm

Fluir agua destilada al tanque agitado y realizar lecturas cada 60 segundos, llegar a una conductividad estable
Lecturas de conductividad us/cm

Repetir el proceso cambiando el caudal del agua en una misma concentracin del NaCl
Lecturas de conductividad us/cm

Repetir las dos concentraciones que faltan y del proceso del cuadro 5.
Lecturas de conductividad us/cm

Hacer una tabla sobre la variacin de concentracin de sal con el tiempo

Graficar ln C sal Vs. T. Explicacin

Anlisis de fuentes de error

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Tabla 1
TIEMPO
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22

MUESTRA DE 90 gr.
CONDUCTIVIDAD Us/cm
50401
32053
17788
11514
8814
5836
4821
3516
1773
1448
1236,6
840,7
563,9
469,7
426
307,7
252,6
225,2
195,5
181,5
169,4
157
148,7

Tabla 2
MUESTRA DE 180 gr.

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TIEMPO
CONDUCTIVIDAD Us/cm
0
67207
1
51067
2
35312
3
25218
4
19803
5
14423
6
8605
7
6677
8
5526
9
4081
10
2956
11
2050
12
1490
13
1150
14
859,5
15
638,5
16
498
17
381,7
18
320,4
19
263,4
20
227,9
21
202,5
22
183,8
23
171,2
24
160,4
25
153,6
26
148,3
Conductividad del agua 135,3
7. Graficar In C sal vs t. Explicar el valor de la pendiente y el intercepto.

Grafica 1.

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In C 90 g/l sal vs. t.

60000
50000
40000
30000
20000
10000
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
TIEMPO

CONDUCTIVIDAD Us/cm

Grafica 2

In C 180 g/l sal vs. t

TIEMPO
CONDUCTI
VIDAD
CONDUCTIVIDAD - CONCENTRACION
DE SAL
Us/cm

TIEMPO

8. Analizar las fuentes de error en la experimentacin.

a. Una de las posible es fuentes de error est en que el caudal de agua al ingresar
no es igual al que sale.
b. La entrada del tanque no es igual a la salida.
c. La agitacin en el primer proceso no tiene la misma constante que la primera
d. Agentes externos intervienen en el proceso de agitacin

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Registro Fotogrfico

PRACTICA No. 2 BALANCE DE MATERIA CON REACCIN QUMICA

CLASIFICACION DE REACCIONES QUIMICAS

MATERIALES Y REACTIVOS

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Material

caracterstica

Cantidad

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Tubo de ensayo

De 1 ml resistente
al calor

Gotero

manual

Mechero

_______________
_

pinzas

_______________
_

cido sulfrico

95- 98%

5 gotas

Fenolftalena

Revelador

1 gota

Hierro

25%

0.1 g

Cobre

solido

0.1 g

Ferrocianuro de
potasio

37%

3 gotas

Amoniaco

25%

3 gotas

Clorato de
potasio

42%

4 gotas

Hidrxido de
sodio

32%

3 gotas

Hidrxido de
sodio

32%

3 gotas

Cloruro de bario

95.98%

5 gotas

cido clorhdrico

25%

4 gotas

Nitrato de plata

_______________
_

0.1 g

Cloruro frrico

_______________

0.1g

Sulfato de cobre

solido

0.1 g

Metodologa:
Tomamos 7 tubos de ensayo, rotulamos y en cada uno de ellos vamos a verter cada uno
de los reactivos segn indica la tabla.

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REACCION

REACTIVO A

REACTIVO
B

RESULTADO DE LA REACCION

cido
Sulfrico + 1
Gota de
Fenolftalena

Hidrxido de
Sodio

La fenolftalena es un indicador
de pH que en disoluciones cidas
permanece incoloro, pero en presencia
de bases toma un color rosado con un
punto de viraje entre pH=8,0 (incoloro) a
pH=9,8 (magenta o rosado).

Solucin
Anterior
( cido
Sulfrico )

Cloruro de
Bario

Si se agrega cido sulfrico con cloruro

de bario se obtiene sulfato de bario y
cido clorhdrico. Es una reaccin de
doble
desplazamiento.
H2SO4 (ac) + BaCl2 (ac) ---> BaSO4 (s)
+
2
HCl
(ac)
cido + sal ----> sal + cido
El sulfato de bario (BaSO4) es insoluble.
(ac)
=
solucin
acuosa
(s) = slido

Hierro

cido
Clorhdrico

La sustancia burbujea y desprende

hidrogeno, en menor escala no se nota
casi el proceso.

Cobre

Nitrato de
Plata

No se trata de una reaccin de

sustitucin sino de una reaccin de
oxidacion-reducion donde se produce un
cambio de electrones entre la plata y el
cobre, por lo que si es verdad, que la
varilla de cobre se recubrira de iones
plata.
El nitrado de plata en disolucin se
comporta
como
un
electrolito:
AgNO3
--->
Ag+
+
NO3Cu(solido)
+
2e
---->
Cu2+
2*
(Ag+
--->
Ag(solido)
+1e)
_+______________________________
2Ag+ + Cu(solido) --->Cu2+ + Ag(solido)
2AgNO3 + Cu ---> Cu(2+) + Ag(solido)
La coloracin azul de la disolucin, esta
proporcionada por el ion Cu2+ que se
encuentra en disolucin. Y la plata en
forma solida es la que se deposita en la

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varilla.
5

Ferrocianuro
de Potasio

Cloruro
Frrico

Forma compuestos ferrosos en los que

acta con valencia +2 y frricos en los
que tiene valencia +3. Los compuestos
ferrosos se oxidan fcilmente a frricos.
El ms importante compuesto ferroso el
es sulfato ferroso (FeSO4), llamado
vitriolo verde; normalmente se presenta
en cristales de color verde plido
hidratados con siete molculas de agua y
se usa como un mordiente en el teido,
como medicina en tnicos y en la
fabricacin de tinta y pigmentos.
El xido frrico, un polvo rojo amorfo, se
obtiene por tratamiento de sales frricas
con una base o por oxidacin de la pirita.
Se usa como pigmento, conocido como
rojo hierro o rojo Veneciano; como un
abrasivo para pulir y como medio
magnetizable sobre discos y cintas
magnticas.
El cloruro frrico, cristales brillantes de
color verde oscuro, se obtiene calentando
hierro en cloro, se usa en la medicina
como una solucin alcohlica llamada
tintura
de
hierro.
Los iones ferroso y frrico se combinan
con el cianuro para formar compuestos
complejos
de
cianuro.
El ferrocianuro frrico (Fe4 [Fe (CN)6]3),
azul oscuro, slido amorfo formado por la
reaccin de ferrocianuro de potasio con
una sal frrica, se llama azul Prusia. Se
usa como pigmento en la pintura y en
lavandera para corregir el matiz
amarillento que dejan las sales ferrosas
enel
agua.
El ferrocianuro de potasio (K3Fe(CN)6),
se obtiene a partir del ferrocianuro
ferroso (Fe3 [Fe(CN)6]2) y se usa en
procesar papel de copia. El hierro
tambin
experimenta
reacciones

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fisicoqumicas con el carbono que son
esenciales en la formacin de acero.

Amoniaco

Sulfatado de
Cobre

El precipitado verde azulado claro que se

obtiene es la sal bsica del sulfato de
cobre.

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Al continuar aadiendo amonaco se
forma el ion complejo 2Cu(NH3)42+ que da
lugar al color azul muy intenso.
7

Clorato de
Potasio +
Calor

Al aplicar calor al clorato de potasio

(KClO3, la molcula se descompone en
otras
molculas
ms
sencillas,
obteniendo oxgeno gaseoso (O2 y
cloruro de potasio slido (KCl).
La sustancia se vuelve liquida a alta
temperatura,
cuando
regresa
a
temperatura ambiente toma su forma
original.

Registro Fotogrfico

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PRACTICA No. 3
BALANCE DE ENERGIA
MATERIALES

ITEM
1
2
3
4
5

MATERIAL
Vaso de Precipitado
Recipiente resisten al
calor

CARACTERSTICA
Metlico

Mechero
Termmetro
Balanza

CANTIDAD
1
1
1
1
1

COMBUSTIBLE

Gasolina

5 gr

Diesel

5 gr

Etanol

5 gr

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VALORES A DETERMINAR
Peso del Vaso de Precipitado
Peso del agua
Temperatura ambiente del agua
Temperatura despus de proceso de calentamiento
Tiempo evaporacin del combustible
Cantidad de sustancia evaporada
Se debe realizar el balance de masa y energa
Se debe calcular la masa de agua perdida por evaporacin

Etanol
Peso del vaso
Agua

59,58 gr
50 gr

Peso total

109,58 gr

Masa del agua

109,15 59,58 = 49,57

Combustible
Etanol
5gr
Tempera agua antes de proceso

23C

Temperatura del agua despus de proceso

Tiempo de evaporacin Etanol
Agua evaporada

36C
1 44

0,43 gr

Gasolina
Peso del vaso
Agua
Peso total
Masa del agua

48,04 gr
50 gr
98,04gr
97,67 48,04 = 49,63

Combustible
Gasolina
5gr
Temperatura del agua antes del proceso
23C
Temperatura del agua despus del proceso 38C
Tiempo evaporacin del agua
4 59

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Agua Evaporada

0,37gr

Diesel
Peso del vaso
Agua

59,51 gr
50 gr

Peso total

109,51gr

Masa del agua

107 59,51 = 47,49

Combustible
Diesel 5gr
Temperatura del agua antes del proceso
23C
Temperatura del agua despus del proceso 65C
Tiempo evaporacin del agua
7 55
Agua Evaporada

Registro Fotogrfico

2,51gr

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CONCLUSIONES

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La cantidad de alcohol quemado depende mucho de la longitud de la mecha. En
la superficie de la mecha de algodn se evapora el alcohol y este alcohol
evaporado es el que se quema.
La mecha est impregnada en alcohol que enfra la mecha al evaporarse y sta apenas
se quema.
A mayor longitud de mecha mayor evaporacin y mayor calor obtenido la densidad del
agua y el aumento de temperatura, podremos calcular el calor de combustin del etanol y
a partir de l la entalpa molar de combustin

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BIBLIOGRAFA

Jimnez, O. (2013). Balance Msico y Energtico en Problemticas Ambientales. Mdulo

didctico. Bogot: Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD.