Prctica de Laboratorio

QU09001: Qumica I

MANUAL DE PRCTICAS DE LABORATORIO DEL CURSO:

QU09001: Qumica I

Nombre:________________________
Matrcula:_____________

CONTENIDO

Prctica 1: (Densidad de lquidos y slidos )

Prctica 2: (Leyes de los gases )

Prctica 3: (Unidad de cantidad de sustancia: El mol)

Prctica 4: (Rendimiento en una reaccin qumica)

Prctica 5: (Determinar la concentracin de una disolucin)

Prctica 6: (Grado de concentracin de disoluciones acuosas acidas)

Prctica 7: (Reacciones qumicas )

Prctica 8: (Reacciones de oxido-reduccin. Limpieza de un objeto de

plata )

Normas de Laboratorio
Para que el laboratorio de qumica sea un lugar seguro para hacer los experimentos,
estos se deben realizar con mucha responsabilidad por parte del alumno, las siguientes
reglas te ayudaran proteger tu seguridad y la de tus compaeros contra accidentes que
les puedan causar un dao.

NORMAS DEL LABORATORIO

1.- Reglas de seguridad:

Usar equipo de laboratorio bata y gafas (si es necesario)

Usar zapato cerrado
Usar pantaln largo
Cabello largo debe estar recogido
No usar corbatas
No usar manga largas sueltas que se puedan encender
No usar lentes de contacto ya que retienen vapores
Familiarizarse con la localizacin de los equipos de seguridad , como
extinguidores, ducha de ojos y regadera
No se beben ingerir ni probar las sustancias
Estrictamente prohibido comer en el laboratorio
Manejar todas las sustancias qumicas con cuidado
Asegurarse que los materiales combustibles estn lejos de la llama
Al manejar las sustancias tener cuidado de no apuntar el extremo
abierto hacia tus compaeros o hacia ti.
Lavarse las manos al terminar las practicas del laboratorio
No trabajar solo en el laboratorio.
Seguir las indicaciones a cada procedimiento de cada experimento, si
tienes dudas pregunta a tu maestro.
Usa el equipo adecuado cuando uses vidrio caliente.
Colocar la basura en los recipientes indicados, sigue las instrucciones
de donde pueden ser recolectados los residuos.

2. El alumno aportar para la realizacin de las prcticas el siguiente

material personal, sin el cual no podr tener acceso al laboratorio.
Bata
Gafas de seguridad
Cuaderno de laboratorio

3. Entregas de material
Se le entregar al alumno una hoja del material, la cual especfica el material
que va a utilizar para su prctica. Revisado el material, el alumno firmar el
papel as se compromete a dejarlo al final del turno, en el mismo estado en
que se encontr. Sin embargo, el material roto por el alumno ser repuesto
por el Dpto. a travs del ayudante de prcticas o de los tcnicos de laboratorio,
previa comprobacin del material roto y firma de un vale por el alumno. En el
vale, constaran el nombre del alumno, nmero de hoja de material, el material
roto, el curso, la fecha y la firma. Es muy importante que el alumno se
responsabilice en todo momento del material que recibe. Ha de
mantenerlo limpio y en perfecto estado a lo largo de todas las prcticas.
4. Conservacin de las zonas comunes y normas de seguridad.
Los alumnos sern responsables de dejar los reactivos comunes cerrados y sin
contaminar por otros, las mesas y vitrinas limpias y en orden, lo mismo que las
balanzas y las pilas. Los alumnos deben adems conocer las normas
generales de seguridad de los laboratorios de prcticas.

CONTRATO

Estoy de acuerdo en respetar y cumplir las medidas de seguridad del

laboratorio asumiendo la responsabilidad de mi propia seguridad y la de mis
compaeros as como no realizare experimentos que no se hayan autorizado

_________________________________
Nombre

_______________________
Firma

Fecha____________________________

Contenido de la prctica

Mdulo 1
Prctica # 1
Tema: Estados de la materia, determinar la densidad de lquidos y slidos
Objetivos: Aplicar el concepto de densidad como una caracterstica de la materia
Introduccin:
Una de las propiedades fsicas de la materia es la
densidad, esta especifica la relacin que existe
entre la masa y el volumen de los materiales, y se
puede calcular mediante la siguiente ecuacin:

Densidad

masa
Volumen

m
V

Donde la masa se expresa en gramos y el

volumen en y el volumen en litros, (L), mililitros (m
3
L), o bien en centmetros cbicos cm .
Experimentalmente la masa se puede calcular
midiendo la masa y volumen de las sustancias.

Materiales:

Pedazo de alumnio
Trozo Hierro (clavo)
Trozo de cobre
Aceite para cocinar
Agua
Glicerol
Gasolina
Probeta graduada de 50 mL
Balanza

Procedimiento experimental:
Para materiales lquidos:
1.-Pesar la probeta de 50mL estando vaca.
2.-Poner en la probeta 20 ml de agua y volver a pesar
3.-Calcular la diferencia en peso para calcular la masa ocupada
por el volumen de agua medido
4.-Repetir los pasos anteriores para los dems liquido (aceite,
glicerol, y gasolina)
Tener precaucin con el uso de gasolina
Para materiales slidos:
1.-Pesar en la balanza el clavo de hierro,
2.- Medir en la probeta 20 mL de agua
3.- Introducir en la probeta nuevamente el hierro
4.- medir nuevamente el volumen
5.- Calcular la diferencia de volumen para calcular el volumen
ocupado por la masa del hierro.
6.- Repetir los pasos anteriores para los dems materiales (cobre
y aluminio)

Duracin de la prctica: 1:30 min

Resultados de la prctica

Resultados: Anota los resultados obtenidos

Material
Hierro
Aluminio
Cobre
Agua
Aceite de cocina
Glicerol
Gasolina

Masa (g)

Volumen (mL)

Observaciones:

Conclusiones de la prctica:

Reporte

Pregunta 1) Cul material tiene mayor densidad?

Pregunta 2) Cul material tiene menor densidad?

Pregunta 3) Por qu un trozo de hierro se hunde en el agua ms rpidamente que un

trozo de aluminio?

Pregunta 4) Porque un trozo de madera no se hunde en el agua como un trozo de

tamao similar de hierro?

Calificacin de la Prctica:_____________

Contenido de la prctica

Mdulo 1
Prctica # 2
Tema: Leyes de los gases
Objetivos: Entender el comportamiento de los gases de acuerdo a las leyes de Boyle, ley de
Charles y ley de Gay-Lussac.

Introduccin:

Las propiedades que tienen los gases como son: la expansin,

presin, compresin as, como tambin el comportamiento de
estas sustancias voltiles, estn delimitados por tres parmetros
que son: la temperatura, la presin y el volumen. El
comportamiento de los gases se puede predecir al emplear las
leyes de Boyle, ley de Charles y ley de Gay-Lussac que llevan el
nombre de sus descubridores.

Materiales:

Matraz Erlenmeyer de
125mL
Mechero bunsen
Tapn monohoradado
Matraz
con varilla de vidrio
Erlenmeyer
Tubo de vidrio de 10 a
15 cm.
Ligas
Palangana de plstico
pinzas
Globo mediano
Hielo
Pinzas de crisol

mechero

tubo de
vidrio

tapones
soporte
universal

Procedimiento experimental:

Observa cuidadosamente al realizar los siguientes experimentos:

1.- Colocar la varilla de vidrio en el tapn monohoradado y en
seguida tapar el matraz.
2.- Introducir el globo desinflado en el tubo de vidrio y sujetarlo
con la liga de manera segura.
3.- Calentar a llama muy ligera el matraz por espacio de 15 a 20
minutos y observa cuidadosamente.
4.- DEJAR ENFRIAR el matraz antes del siguiente paso.
5.-Colocar Hielo en la palangana e introducir el matraz en ella,
dejarlo por 15 o 20 minutos y observar cuidadosamente

Duracin de la prctica: 1 hora

10

Resultados de la prctica

Resultados:
1.- Qu ocurre en el experimento al calentar el matraz?

2.- Qu ocurre en el experimento al enfriar el matraz?

3.- Cual de las leyes de los gases se manifiesta en dicho experimento

Observaciones:

Conclusiones de la prctica:

11

Reporte

Pregunta 1) Utilizando las leyes de los gases explica: porque durante el invierno se les
agrega ms aire a las llantas de los automviles que en el verano?

Pregunta 2) Porque al indicar el volumen de un gas es necesario proporcionar el valor

de la temperatura?

Pregunta 3) De que forma se relacionan los diferentes parmetros en las leyes de los
gases?

Pregunta 4) Cules son los valores de temperatura y presin normales o estndar?

Pregunta 5) Enunciar la ley general de los gases ideales

Calificacin de la Prctica:_____________

12

Contenido de la prctica

Mdulo 2
Prctica # 3
Tema: Unidad de cantidad de sustancia: El mol
Objetivos: Explicar el concepto de mol con base en el numero de tomos, molculas y
relacionarlo con el numero de Avogadro

Introduccin:
Para contar el nmero de partculas que tiene una muestra de
materia se utiliza el mol, el cual equivale al nmero de Avogadro
de 6.0231023 molculas/mol. . Las partculas pueden ser:
tomos, molculas, formulas unitarias, iones etc. Segn la
naturaleza de la materia en referencia

Materiales:

Cloruro de sodio
Dicromato de potasio
Sulfato de cobre
Sacarosa
Bolsas
de
plstico
pequeas
Balanza

transparente

13

Procedimiento experimental:

1.- pesar en la balanza, las muestras de sustancias, guardadas en

las bolsitas de plstico
Cloruro de sodio
Dicromato de potasio
Sulfato de cobre
Sacarosa
2.- Indicar la masa en gramos pesada de cada sustancia
3.- Calcular el nmero de partculas que contiene cada bolsita
4.- Calcular el nmero de moles que contiene cada bolsita

Duracin de la prctica: 1:45 hora

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Resultados de la prctica

Resultados:
Nombre
Sustancia

Formula
Sustancia

Masa
molar

Masa
Gramos

Cloruro de sodio
Dicromato de potasio
Sulfato de cobre
Sacarosa

Observaciones:

Conclusiones de la prctica:

15

Cantidad de
sustancia
moles

Num. De
partculas

Reporte

Pregunta 1) Qu relacin hay entre la cantidad de sustancia y la masa?

Pregunta 2) Qu relacin hay entre el numero de partculas y la masa ?

Pregunta 3) Explica el concepto de masa atomiza promedio.

Pregunta 4) Explica el concepto de cantidad de sustancia?

Calificacin de la Prctica:_____________

16

Contenido de la prctica
Mdulo 2
Prctica # 4
Tema: Rendimiento en una reaccin qumica
Objetivos: Se podr determinar el reactivo limitante y el reactivo en exceso, en una reaccin
qumica as como su rendimiento porcentual con sus cantidades estequiomtricas.
Introduccin:
En las reacciones qumicas que intervienen dos sustancias una
de ellas se consume totalmente y la otra tiene un excedente,
para determinar cual es el reactivo limitante se tiene que
conocer la ecuacin, as como las cantidades tericas que se
requieren. El metido utilizado es utilizando el numero de moles
de cada sustancia, y para determinar el porcentaje de
rendimiento se usa la c siguiente excrecin matemtica
%porcentaje de rendimiento = (rendimiento real / rendimiento
terico) x 100%

Materiales:

2 soportes universales
Tubo
Balanza
de
Probeta de 100Ml
vidrio
Un anillo metlico
Una jeringa con aguja de 5mm
Pinzas
Recipiente de plstico
Tubo de ensaye
Tapn
Tubo de vidrio
Jeringa
Un pedazo de manguera de hule
Acido clorhdrico 1M Diluido
PRECAUCIN
Zinc metlico 0.1gr

2 soporte
universal

Pinzas
Probeta
de 100mL

Recipiente de
plstico
Pedazo de
manguera
Tapones

Tubo
de
ensayo

17

Balanza

Procedimiento experimental:
1.- Colocar el Zinc en el tubo de ensaye.
2.- introducir una parte del tubo de vidrio a
manera de atravesar el tapn y luego tapar en el
tubo de ensaye.
3.- Llenar con agua el recipiente de plsticos
partes.
4.-Llenar la probeta al ras con agua, Utilizar el
anillo metlico para apoyar la probeta.
5.- Insertar un tramo de la manguera en el tubo de
vidrio y el otro extremo en la probeta (ver grafica)
6.- Colocar 5mm de acido clorhdrico en la jeringa
PRECAUCIN
EL
ACIDO
CLORIDRICO
PRODUCE GASES TOXICOS.
7.- Perforar con la jeringa el tapn que sella el
tubo.
8.- Presionar la jeringa cuidadosamente para
agregar al zinc metlico el acido clorhdrico.
9.- Esperar a que termine la reaccin.
10 Medir y anotar el volumen de gas que se
recolecto en la probeta.

Duracin de la prctica: 1:30 hora

18

Resultados de la prctica

Resultados:

Observaciones:

Conclusiones de la prctica:

19

Reporte

Pregunta 1) Escribir la formula de la reaccin que se lleva a cabo con el zinc y el acido
clorhdrico?

Pregunta 2) Cul es el reactivo limitante?

Pregunta 3) Cul es el reactivo en exceso?

Pregunta 4) Cul es el porcentaje de rendimiento?

Calificacin de la Prctica:_____________

20

Contenido de la prctica

Mdulo 3
Prctica # 5
Tema: Determinar la concentracin de una disolucin
Objetivos: Aplicar las unidades de concentracin resolviendo problemas que las involucran

Introduccin:

La determinacin de las cantidades de soluto y disolvente que se

combinan para formar las disoluciones es relevante para expresar
las concentraciones con precisin.

Materiales:

Solucin
de dicromato de
potasio ( solucin preparada
por el profesor agregando
agua)

Mechero
Balanza

Vaso de precipitado de 150mL

Probeta
Balanza
Mechero
Tripi

Probeta

21

tripi

Vaso
precipitado
150mL

Procedimiento experimental:
1.- Pesar en la balanza el vaso de precipitado vaco
2.- Medir 50 mL de la solucin con una probeta y colocarla en el
vaso de precipitado
3.- Calentar la solucin en evaporacin completa (hasta que el
vaso quede seco)
4.- Dejar enfriar el vaso
5.- pesar el vaso nuevamente
6.- Calcular la masa en gramos del residuo (dicromato de
potasio)
5.- Reporte la concentracin en gramos /litros de la solucin

Duracin de la prctica: 1:30 hora

22

Resultados de la prctica

Resultados:
1.- Calcular los gramos de K2Cr2O7
peso del vaso vacio =
Peso del vaso ms la solucin =
Peso del residuo (gr de K2Cr2O7)=
2.- Calcular Concentracin en g/L
Gramos de K2Cr2O7 =
Volumen de la solucin =
g/50Ml=
gramos / litro =

Observaciones:

Conclusiones de la prctica:

23

Reporte

Pregunta 1) Cmo afecta la temperatura y la presin a las solubilidad de una sustancia?

Pregunta 2) Cules son las partes que forman una disolucin?

Pregunta 3) Qu diferencia hay entre disolucin y sustancia pura?

Pregunta 4) Anota la expresin matemtica para la concentracin % masa / masa,

%masa/volumen

Pregunta 5) Cul es el significado de solubilidad?

Calificacin de la Prctica:_____________

24

Contenido de la prctica

Mdulo 3
Prctica # 6

Tema: Grado de concentracin de disoluciones acuosas acidas

Objetivos: Determinar las concentraciones de disoluciones acuosas de cidos y bases
Introduccin:

Las concentraciones de PH de un shampoo deben ser balanceadas para

que no afecten nuestro cuero cabelludo, el PH representa la concentracin
de iones hidrgeno (H+) de una solucin, y este se puede determinar
mediante varios procedimientos, un mtodo til es el indicador de
sustancias

Materiales: Antes de la practica investigar la escala de pH marcando en ella la seccin,

acida, neutra y bsica.

5 tubos de ensaye
Gotero o pipeta
Agua
Palillos
Solucin acuosa de hojas de repollo
morado ( recin preparada )
Leche
Limonada
vinagre
Detergente liquido
Shampoo de uso comn
Papel indicador
Gradilla para los tubos de ensaye

Tubo ensaye

Gradilla

25

gotero

pipeta

Procedimiento experimental:
Observa los cambios que se producen en los siguientes
experimentos:
1.- Probar el papel indicador en cada una de las sustancias.
2.- En los tubos de ensaye poner varias (20) gotas de los
siguientes materiales: Leche
limonada
shampoo
Detergente lquido
agua
vinagre
3.- Agregar 12 gotas de la solucin acuosa de repollo en cada
tubo
4.- agitar con el palillo
5.- observar los cambios que se producen

Duracin de la prctica: 1:30 hora

26

Resultados de la prctica

Resultados:

Sustancia

Coloracin en el
papel indicador

Coloracin en la
solucin indicadora

Agua
Leche
Shampoo
Detergente
Limonada
Vinagre

Observaciones:

Conclusiones de la prctica:

27

pH

Reporte

Pregunta 1) Indica cual es el concepto de pH

Pregunta 2) Explica cual es el propsito de un indicador

Pregunta 3) El color de las soluciones a las cuales se les va a medir el pH puede

interferir en color del indicador?

Calificacin de la Prctica:_____________

28

Contenido de la prctica

Mdulo 4
Prctica # 7

Tema: Reacciones Qumicas

Objetivos: Reconocer el cambio qumico a travs de una reaccin qumica.
Introduccin:

Las propiedades qumicas son caractersticas de las sustancias su cambio

se manifiesta mediante una reaccin.
Los procesos que implican un cambio qumico, donde una o mas
sustancias se consumen mientras se forman otras nuevas reciben el
nombre de reacciones qumicas, en estas reacciones se encuentran las
propiedades qumicas de las sustancias involucradas, las cuales sufren un
cambio en su composicin debido a la interaccin de las sustancias.

Materiales:

Sodio
metlico
Trozo
muy
pequeo PRECAUCIN
Zinc Metlico (granalla)
Cobre metlico (alambre)
Magnesio metlico (Cinta 5cm)
Nitrato de plomo 0.1M
Cloruro de bario 0.1M
Nitrato de plata 0.1M
Sulfato de sodio 0.1M
Yoduro de Protasio 0.1M
Acido
Clorhdricos
PRECAUCCIN
Mechero
Vasos de precipitado
4 Tubos de ensaye
Pinzas para tubo de ensaye
Esptula
Goteros
gradilla

Pinzas
esptula

Mechero

Vaso precipitado
Tubo
ensaye

29

gotero

Procedimiento experimental: Escribir en tu libreta lo que observes en cada uno de los

siguientes experimentos.
1.- Con la esptula tomar el trozo de sodio y dejarlo caer
CUIDADOSAMENTE en el vaso de precipitado que contienen
agua a la mitad LA REACCIN DE SODIO CON EL AGUA ES
MUY VIOLENTA ,PRECAUCIN
2.- En un tubo de ensayo colocar 20 gotas de acido clorhdrico,
con la punta de la esptula tomar un poco de granalla de zinc y
agregarlo cuidadosamente al tubo.
3.-Con unas pinzas sujeta el trozo de cinta de magnesio y con la
ayuda del mechero encindela por un extremo.
4.- En un tubo de ensaye coloca 20 gotas de nitrato de plata,
toma un trozo pequeo de alambre de cobre y sumrgelo en el
tubo.
5.- En un tubo de ensaye coloca 20 gotas de solucin de cloruro
de bario, aade 20 gotas de solucin de sulfato de sodio
6.- En un tubo de ensaye coloca 20 gotas de solucin de nitrato
de plomo y aade 20 gotas de solucin de yoduro de potasio

Duracin de la prctica: 2:00 horas

30

Resultados de la prctica

Resultados:

Experimento
#1
#2
#3
#4
#5
#6

Evidencia de la reaccin qumica

Observaciones:

Conclusiones de la prctica:

31

Ecuacin qumica

Reporte

Pregunta 1) Reporta las propiedades qumicas del primer experimento?

Pregunta 2) Cules de las sustancias utilizadas en los experimentos fueron solubles en

agua?

Pregunta 3) Escribe el smbolo y formula de tosas las sustancias involucradas en la

practica?

Calificacin de la Prctica:_____________

32

Contenido de la prctica

Mdulo 4
Prctica # 8
Tema: Reacciones oxido -reduccin, limpieza de plata
Objetivos: Remover el recubrimiento de oxido de un objeto de plata, por medio de una
reaccin de oxido reduccin
Introduccin:

Hacer un proceso de limpieza de una pieza de plata con una

reaccin que involucra aluminio. El bicarbonato de sodio ayuda
a remover cualquier recubrimiento de oxido de aluminio que se
pueda formar mediante el proceso.

Materiales:

Un recipiente de vidrio pyrex

Un objeto de plata manchado ( moneda ,
joyera , cuchara)
Bicarbonato de sodio
Una hoja de papel de aluminio
mechero
Mechero
tripi

Procedimiento experimental:

1.-Colocar la hoja de papel aluminio en el recipiente de vidrio

2.- Colocar sobre el aluminio, el objeto que se desea limpiar,
asegurndose que el objeto este en contacto con el aluminio.
3.- Agregar una pequea cantidad de bicarbonato de sodio y
suficiente agua para cubrir el objeto de plata.
5.- Calentar el recipiente sobre la flama del mechero
6.- Con un cepillo tallar el objeto para quitar el material
desprendido.

Duracin de la prctica: 1:15 horas

33

Soporte

Resultados de la prctica

Resultados: Se logr limpiar el objeto?

Observaciones:

Conclusiones de la prctica:

34

Reporte

Pregunta 1) Identifica el agente oxidante en la reaccin de oxido- reduccin?

Pregunta 2) Identifica el agente reductor en la reaccin de oxido- reduccin?

Pregunta 3) Indica la reaccin de obscurecimiento de la plata?

Pregunta 4) Indica la reaccin de la limpieza de la plata con aluminio?

Calificacin de la Prctica:_____________

35

1.- Brown, T.L., Lemay, H.E, y Bursten, B,E.

Qumica. La Ciencia Central. Prentice-Hali,
Mxico, 2001.
2.- Russeli, J.B. y Larena, A. Quffica.
MeGraN-Hili, Mxico, 2000.
3.- Chang, R. Qumica. MoGraw-Hill, Mxico,
2004.

36