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Curso: Administrao
Disciplina: Administrao da Produo e Operaes
Professor: Joo Moraes Sobrinho
Objetivos de aprendizagem
Conhecer as prioridades competitivas da rea de
administrao da produo e operaes e sua ligao
com a estratgia global da organizao;
Ter uma viso geral do sistema de produo e
operao de um ponto de vista estratgico.
Consideraes iniciais
Os sistemas produtivos precisam atender s
particularidades de cada organizao e o tipo de
produto produzido, ou seja se produtos fsicos ou
tangveis.
A partir dessas diferenas podemos diferenciar
as organizaes entre manufatura e organizaes de
servios.
Dependendo do tipo de organizao podemos
falar em processamento de materiais, informaes ou
consumidores.
Prioridades
competitivas
da
administrao de prod. e operaes
A administrao de produo/operaes deve estar
alinhada com a misso, a viso e os objetivos estratgicos
das organizaes;
As decises a respeitos dos processos produtivos afetam
diretamente a lucratividade e a competitividade da
organizao;
As prioridades estratgicas da administrao de
produo/operaes podem ser medidas por 5 objetivos
bsicos de desempenho: custo, qualidade, rapidez,
confiabilidade e flexibilidade.
Prioridades
competitivas
da
administrao de prod. e operaes
do produto;
da capacidade;
da localizao;
do processo de produo;
do layout.
Viso geral
1. Planejamento
produto/servio
projeto
do
2. Planejamento da capacidade
Definidos os produtos/servios que iro ser produzidos, o
prximo passo consiste em decidir a capacidade de
produo.
A deciso sobre a capacidade de produo est
estreitamente ligada com as expectativas de demanda de
mercado e a capacidade de investimento da empresa.
Gerenciar a capacidade uma das mais importantes
funes do administrador de produo, pois se ele
superestimar as capacidades da empresa trar maiores
custos de produo e desperdcio, mas se subestimar
implicar em perda de vendas e prejuzos no atendimento
ao mercado.
Vdeo
3. Planejamento da localizao
Uma das decises mais importantes do planejamento
de operaes, pois exerce impacto direto na lucratividade. A
deciso de localizao depender da anlise de quais fatores
tem maior impacto nos custos totais de produo e
distribuio e deve levar em conta:
4. Planejamento do processo de
produo
Consiste em determinar qual o mtodo de produo
mais adequado para as operaes de uma organizao.
Dentre os mtodos possveis, destacam-se:
-
5. Planejamento do layout
Aps a escolha do processo de produo hora
de selecionar o melhor arranjo fsico para as
instalaes de produo dos bens ou prestao dos
servios.
Os layouts mais comuns so representados na
figura a seguir: