Professional Documents
Culture Documents
UNIVERSIDAD DE LA SABANA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS Y ADMINISTRATIVAS
ESPECIALIZACIN EN GERENCIA DE PRODUCCIN Y OPERACIONES
CHIA - CUNDINAMARCA
2005
Director:
Lus Alejandro Rodrguez
UNIVERSIDAD DE LA SABANA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS Y ADMINISTRATIVAS
ESPECIALIZACIN EN GERENCIA DE PRODUCCIN Y OPERACIONES
CHIA - CUNDINAMARCA
2005
1
TABLA DE CONTENIDO
1. JUSTIFICACIN.............................................................................................................................3
2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN ..........................................................................................4
2.1 OBJETIVO GENERAL ..............................................................................................................4
2.2 OBJETIVOS ESPECFICOS .....................................................................................................4
3. MARCO DE REFERENCIA ............................................................................................................5
3.1 PRESENTACIN DE LA EMPRESA .........................................................................................5
3.2 TOC (THEORY OF CONSTRAINTS).........................................................................................7
3.3 OEE (OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS)...................................................................8
3.4 SMED (SINGLE MINUTE EXCHANGE OF DIE)........................................................................9
3.5 LAS 5S .................................................................................................................................... 11
3.6 MARCO CONCEPTUAL ......................................................................................................... 12
4. DISEO DEL MODELO DE IMPLEMENTACIN DE OEE......................................................... 15
5. DIAGNOSTICO DE LA SITUACIN ACTUAL DEL PROCESO DE CONVERSIN ................. 19
5.1 IMPRESORAS ........................................................................................................................ 19
5.2 TROQUELADORAS ............................................................................................................... 20
5.3 TOTAL PROCESO DE CONVERSIN (IMPRESORAS Y TROQUELADORAS) .................. 21
6. DEFINICIN DE ESTRATEGIAS PARA ATACAR LAS PRINCIPALES CAUSAS DE PARADA
.......................................................................................................................................................... 23
6.1 PASOS PARA LA IMPLEMENTACIN DEL PROGRAMA DE 5S.......................................... 23
6.2 PASOS PARA LA IMPLEMENTACIN DEL SISTEMA SMED............................................... 26
7. CONCLUSIONES ......................................................................................................................... 29
BIBLIOGRAFA ................................................................................................................................ 30
ANEXOS ........................................................................................................................................... 31
1. JUSTIFICACIN
En la actualidad las empresas se encuentran en un entorno muy competitivo a raz
de la globalizacin de los mercados y el desarrollo de nuevas teoras que les
exigen ponerse a la vanguardia de los nuevos cambios, con el fin no solo de
sobrevivir, sino de ser cada da ms efectivas para poder liderar los mercados.
El sector del papel y el cartn en Colombia est liderado por empresas que tienen
gran capacidad de respuesta y altos estndares de calidad y eficiencia, puntos
claves para mantenerse en la cspide del mercado nacional y pretender entrar en
el mercado internacional.
Los clientes hasta hace poco consideraban que el costo de embalaje era mnimo
en la composicin del costo final de su producto por lo cual generaban ordenes de
compra para periodos largos, lo cual exiga manejar inventarios grandes en sus
bodegas. En la actualidad la cultura de costos ha dado un vuelco a esta forma de
operacin, se ha optado por una metodologa de JIT (Just In Time) que implica
que se realizan muchos pedidos, con entregas pequeas y en la mayora de casos
urgentes haciendo que la operacin de los proveedores de corrugado sea mucho
ms compleja, menos eficiente y ms critica a nivel de cumplimiento de entregas.
Este proyecto busca disear un modelo para la implementacin del programa de
OEE (Overall Equipment Effectiveness) en los procesos de conversin para medir
el desempeo actual de los equipos y detectar las principales causas que afectan
la efectividad de los mismos, lo que permitir la generacin de estrategias para
atacar estas causas buscando mejorar la confiabilidad y capacidad de respuesta
hacia los clientes.
El desarrollo de este modelo nos permite aplicar metodologas vistas en la
especializacin de Gerencia de Produccin y Operaciones las cuales sern
alineadas con el nuevo enfoque del direccionamiento estratgico de Empacor S.A.
el cual busca generar riqueza a los clientes, empleados, proveedores y accionistas
a travs de un proceso de mejora basado en la Teora de Restricciones.
2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN
2.1 OBJETIVO GENERAL
Disear un modelo de implementacin del programa de OEE (Overall Equipment
Effectiveness- Efectividad de los Equipos de Operacin) en un ambiente de TOC
(Teora de Restricciones) aplicado a las maquinas del proceso de conversin en
Empacor S.A.
2.2 OBJETIVOS ESPECFICOS
9 Realizar un diagnostico de la situacin actual del proceso de conversin (cuello
de botella).
9 Disear el modelo de implementacin del programa de OEE que permita medir
de una mejor manera el desempeo de los equipos que conforman el cuello de
botella.
9 Definir las estrategias y mecanismos que permitirn atacar las mayores causas
de perdidas identificadas con las herramientas diseadas para la captura y
calculo de los indicadores de OEE, buscando que las mismas contribuyan a
una mejora en el indicador.
3. MARCO DE REFERENCIA
3.1 PRESENTACIN DE LA EMPRESA
Empacor S.A. es una empresa privada del sector manufacturero dedicada a la
produccin de Papel y Empaques de Cartn Corrugado. Es una empresa con
aproximadamente 400 empleados entre sus dos plantas ubicadas en la ciudad de
Bogot y un Centro de Acopio en la ciudad de Medelln. Actualmente el mercado
principal es el de los empaques corrugados y esta posicionada en el tercer lugar a
nivel nacional.
Los principales clientes en Colombia, ubicados en ciudades como Bogot,
Medelln y Cali son Frito Lay Colombia, Fbrica de Licores de Antioquia,
Compaa Colombiana de Cermicas (Colceramicas), Ajover, Fresenius Medical
Care, Kellogg de Colombia S.A., adicionalmente el 4% de la produccin se exporta
a pases como Venezuela, Ecuador, Jamaica y Curacao.
En el ao 2005, la compaa comenz un nuevo proceso de direccionamiento
estratgico basado en TOC (Theory of Constraints Teora de restricciones) bajo
la asesora de Pinsalo Colombia. Despus de varios meses de anlisis profundo
del proceso productivo por parte del equipo directivo, se idhentific que la
restriccin est ubicada en el proceso de conversin, razn por la cual este
estudio se centrara en dicha rea.
Una vez identificada la restriccin de la compaa, TOC sugiere explotarla al
mximo y subordinar todo lo dems a esta decisin.
3.1.1 Produccin de Cartn Corrugado
El proceso de elaboracin de cartn corrugado se divide en dos grandes
subprocesos: Corrugacin y Conversin, y se describe en las Figuras 1 y 2.
O r d e n d e P r o d u c c i n
L ib e r a d a
( A n e x o s : F ic h a T c n ic a )
P L A N EA CI N
CO R RU GA DO
__________
D ire c t o r T c n ic o P la n t a
C a rt n
J e f e d e P la n e a c i n
P r o g ra m a d e
M a n te n ie m ie n to
P r e v e n tiv o
O r d e n d e P r o d u c c i n
C O R R U G A C I N
__________________
P ro g r a m a d ia r io L is ta s d e
C o rte
J e f e d e P ro d u c c i n
J e f e d e T u rn o
J e f e d e M q u in a
O p e ra rio
P r o g ra m a
d ia r io L is ta s
d e C o rte
Montaje de Rollos
en Corrugador
Enhebrar Papel
Mquina
Elaboracin del
Cartn
O rd e n de
P r o d u c c i n
Entrada
de
G om a
P R O G R A M A CI N
C O N V ER S I N
__________
A lin e a c i n d e
M q u in a s
J e fe d e P ro d u c c i n
A n a lis t a
F ic h a T c n ic a
H o ja d e C h e u e o
Ver 4.3
Elaboracin
de Gom a
O rd e n de
P r o d u c c i n
F ic h a T c n ic a
T ie m p o s M u e r to s
C O N V ER S I N
__________
V o la n te Id e n tific a c i n
J e fe d e P ro d u c c i n
J e f e d e T u rn o
J e f e d e M a q u in a
D e s p e r d ic io
C o n v e rs i n
D e s p e rd ic io L a m in a s
C o n tr o l M a te r ia l
re cu pe ra do
Marcacin y Corte
Longitudinal del
Cartn
Caja Regular
Caja Regular
G rande y Flores
Caja T roquelada
Corte Transversal
del Cartn
Recoleccin y
Arrum e de la Lm ina
Fabricacin del
Troquel
Alim entacin de la
Lm ina
si
Im presa?
no
Im presin de la
Lm ina
Ranurado
Ranurado
Troquelado
Ver 4.5 Troquelado Cajas
de cartn
Acum ulacin
Manualidades
G rapado
Ver 4.4 Im presin y Conv ersin Cajas de Cartn
Entrega a Despachos
FIN
Manualidades
DESPACHOS
HOOPER 120 /
FOLDER
LANGSTON 144
MARTIN 142
MIEHLE
135
MIEHLE
137
SATURNO 146
CURIONI 140
PROCESO DE CONVERSIN
PROCESO DE CORRUGACIN
Perdidas
Calidad (QL)
Perdidas (PL)
Desempeo
Paras (UD)
No Planeadas
ESCALONA, Ivn. Teora de Restricciones (TOC - Theory of Constraints [On Line]. Mxico.
UPIICSA IPN Ingeniera Industrial.
Seiso tambin significa verificar. Un operador que limpia una mquina puede
descubrir muchos defectos de funcionamiento. Cuando la mquina est
cubierta de aceite, holln y polvo, es difcil identificar cualquier problema que se
pueda estar formando. Sin embargo, mientras se limpia la mquina podemos
detectar con facilidad una fuga de aceite, una grieta que se est formando en la
cubierta, o tuercas y tornillos flojos. Una vez reconocidos estos problemas,
pueden solucionarse con facilidad. Se dice que la mayor parte de las averas
en las mquinas comienzan con vibraciones (debido a tuercas y tornillos flojos),
con la introduccin de partculas extraas como polvo, o con una lubricacin o
engrase inadecuados. Por esta razn, seiso constituye una gran experiencia de
aprendizaje para los operadores, ya que pueden hacer muchos
descubrimientos tiles mientas limpian las mquinas.
9 Seiketsu (Bienestar personal - Reglamentar): significa mantener la limpieza
de la persona por medio de uso de ropa de trabajo adecuada, lentes, guantes y
zapatos de seguridad, as como mantener un entorno de trabajo saludable y
limpio. Tambin implica continuar trabajando en seiri, seiton y seiso en forma
continua y todos los das.
9 Shitsuke (Disciplina Continuar): construir autodisciplina y formar el hbito
de comprometerse en las 5 S mediante el establecimiento de estndares. Las 5
S pueden considerarse como una filosofa, una forma de vida en nuestro
trabajo diario. La esencia de las 5 S es seguir lo que se ha acordado. Se
comienza por descartar lo que no necesitamos en el gemba y luego se
disponen todos los tems necesarios en el gemba en una forma ordenada.
Posteriormente debemos conservar limpio el ambiente de trabajo, de manera
que puedan identificarse con facilidad las anormalidades. Los tres pasos
anteriores deben mantenerse sobre una base continua.2
3.6 MARCO CONCEPTUAL
9 (A) Tiempo Calendario: Tiempo total en que se encuentra disponible la
mquina (24 hrs/dia x 7 das/semana o das/mes o das/ao).
9 (ET) Tiempo Excluido*: Tiempo durante el cual no se requiere correr la
maquina por falta de demanda.
9 (B) Tiempo Planeado*: Todo el tiempo que se requieren que trabajen las
mquinas para cubrir la demanda, incluye los tiempos de perdida que no se
tratan como excluidos. Es igual al (A) Tiempo Calendario menos el Tiempo
Excluido (ET).
IMAI, Masaaki. Como implementar el Kaizen en el sitio de trabajo (Gemba). Colombia: McGraw
Hill, 1998.
12
13
5
6
14
DESCRIPCIN DE
LA PARADA
01
FALLA MECNICA
02
FALLA ELCTRICA
DEFINICIN
AREA
AGR.
RESPONS. OEE
15
CLAVE
DESCRIPCIN DE
LA PARADA
03
FALLA OPERACIONAL
04
05
06
AJUSTES
GRADUACIN
MAQUINA
07
FALTA DE MATERIAS
PRIMAS Y/O INSUMOS
08
PROVISIN
MATERIALES
09
FALTA DE PERSONAL
10
COMIDAS
11
FALTA DE SERVICIOS
12
CAMBIO
DE
REFERENCIA (MRS)
13
ASEO, INVENTARIOS
Y/O REPARACIONES
LOCATIVAS
Y/O
DE
DE
DEFINICIN
Aplica cuando se presentan
errores en la produccin por
descuido, desconocimiento, acto
inseguro etc, generado por el
personal responsable de la
Maquina
Aplica para las paras de una
lnea
o
equipo
como
consecuencia de la congestin
del rea de Despachos (Falta de
espacio en el ingreso a la
bodega)
Paro originado por no tener
espacio en planta o por falta de
estibas
Paros parciales momentneos
durante
los
cuales
los
operadores realizan actividades
menores para que las lneas
continen
trabajando.
Son
comunes en los arranques,
cambios de producto, tamao
etc. Especificar equipo y/o
maquina que necesito ajuste.
Paro de la lnea causado por falta
de materiales en almacn.
Especificar material.
Paro causado cuando existen los
materiales en almacn pero
estos no han sido dispensados a
la lnea.
Paro por falta de personal, puede
ocurrir
por
programacin
inadecuada,
incapacidades,
vacaciones, permisos etc.
Paro por el tiempo asignado para
el almuerzo, refrigerio, comida o
cena del personal operativo.
Paro de la lnea por falta de
electricidad, agua, aire, vapor o
gas, etc.
Paro para cambio de referencia
en la maquina segn la
programacin de Planeacin
Paro por organizacin del rea y
aseo, inventarios fin de mes,
cambios
de
tejas,
remodelaciones, etc
16
AREA
AGR.
RESPONS. OEE
Produccin
Despachos
Despachos
Produccin
Planeacin y/o
Logstica
Produccin y/o
Almacn
RRHH
Produccin
Mantenimiento
Produccin
Produccin
CLAVE
DESCRIPCIN DE
LA PARADA
14
MATERIALES
DEFECTUOSOS
15
PRODUCTO
FUERA
DE ESPECIFICACIN
16
PRUEBAS
ENSAYOS
17
MANTENIMIENTO
PROGRAMADO
(PREVENTIVO)
18
REUNIONES
Y/O
CAPACITACIONES
19
REPROCESO
20
CAMBIO
PLANEADOS
21
SIN PROGRAMACIN
22
PERDIDAS
DESEMPEO
23
TIEMPO DE ESPERA
POR APROBACIN DE
CALIDAD
NO
POR
DEFINICIN
Paro ocasionado por materiales
que llegaron defectuosos a la
lnea . Por lo regular el defecto es
tal que no se logra detectar en la
recepcin. Especificar el material
y el defecto.
Paro ocasionado cuando se
detecta que el producto que se
esta fabricando en ese momento,
no cumple con los estndares de
calidad establecidos.
Este tiempo corresponde al
tiempo que es usado la lnea
para realizar pruebas en las que
los productos obtenidos no son
comercializables.
Este tiempo es planeado para
realizar tareas de mantenimiento
preventivo como lubricaciones,
limpiezas, cambios de piezas por
desgaste etc. Especificar equipo
y/o maquina.
Paro de las lneas por reuniones,
capacitaciones o ejercicios de
seguridad
previamente
programados.
Tiempo asignado a las lneas
para reprocesar productos.
Es el tiempo que transcurre
durante los cambios que no se
encuentren
dentro
de
los
programas
de
produccin
(Cambio
de
rollo
en
el
corrugador, cambios por perdida
de material, etc
Paro de las lneas debido a que
las necesidades de producto
para venta se encuentran
cubiertas y no es necesario
realizar ms produccin.
Son las que se presentan por
disminucin en el flujo de
produccin. Este tiempo es
calculado con base en las
velocidades estndares definidas
para cada maquina
Aplica para las paras generadas
por la espera de la aprobacin
y/o derogacin del Laboratorio.
17
AREA
AGR.
RESPONS. OEE
Produccin
Molino
y/o
Compras
Produccin
Planeacin
Mantenimiento
Produccin y/o
RRHH
Produccin
Produccin
Planeacin
Produccin
Calidad
CLAVE
24
25
DESCRIPCIN DE
LA PARADA
DEFINICIN
AREA
AGR.
RESPONS. OEE
EMERGENCIAS
4
5
18
0%
0% 1%
CAPACITY UTILIZATION
4%
49%
34,8%
EQUIPMENT UTILIZATION
2%
71,5%
QUALITY RATE
97,5%
PERFORMANCE RATE
30%
3%
AVAILABILITY
SHUT-DOWN LOSS
PROCESS FAILURES
RATE LOSS
QUALITY DEFECTS
M ATERIAL LOSS
TIE M PO DE OPERACIN
OEE
19
82,1%
60,7%
48,6%
COMPORTAMIENTO OEE
COMPORTAMIENTO AVAILABILITY
0,80
0,70
0,60
0,50
0,60
0,40
0,40
0,30
0,20
0,20
0,10
0,00
0,00
E NE
FEB
M AR
APR
M AY
JUN
JUL
AUG
SEP
OCT
NOV
E NE
FE B
MAR
APR
M AY
JUN
JUL
A UG
SE P
OCT
NOV
SEP
OCT
NOV
OCT
NOV
1,00
1,00
0,80
0,80
0,60
0,60
0,40
0,40
0,20
0,20
0,00
0,00
E NE
FEB
MAR
A PR
M AY
JUN
JUL
A UG
SEP
OCT
NOV
ENE
FEB
0,50
0,40
0,60
0,30
0,40
0,20
0,20
0,10
0,00
0,00
FEB
MAR
A PR
M AY
JUN
JUL
A UG
AP R
M AY
JUN
JUL
AUG
0,80
E NE
MAR
SEP
OCT
NOV
E NE
FE B
MAR
APR
M AY
JUN
JUL
A UG
SE P
1%
CAPACITY UTILIZATION
14%
29,2%
56%
EQUIPMENT UTILIZATION
0%
51,3%
QUALITY RATE
98,4%
5%
PERFORMANCE RATE
2%
21%
1%
80,4%
AVAILABILITY
SHUT-DOWN LOSS
PROCESS FAILURES
RATE LOSS
QUALITY DEFECTS
M ATERIAL LOSS
TIEM P O EN OP ERACIN
OEE
20
72,0%
56,9%
COMPORTAMIENTO OEE
COMPORTAMIENTO AVAILABILITY
0,80
0,80
0,60
0,60
0,40
0,40
0,20
0,20
0,00
0,00
ENE
FEB
M AR
APR
M AY
JUN
JUL
AUG
SEP
OCT
NOV
E NE
FE B
MAR
A PR
MAY
JUN
JUL
A UG
SE P
OCT
NOV
SE P
OCT
NOV
OCT
NOV
1,20
1,00
1,00
0,80
0,80
0,60
0,60
0,40
0,40
0,20
0,20
0,00
0,00
ENE
FEB
M AR
APR
M AY
JUN
JUL
AUG
SEP
OCT
NOV
E NE
FE B
MAR
A PR
MAY
JUN
JUL
A UG
1,00
0,60
0,80
0,50
0,40
0,60
0,30
0,40
0,20
0,20
0,10
0,00
0,00
ENE
FEB
M AR
APR
M AY
JUN
JUL
AUG
SEP
OCT
NOV
E NE
FE B
MAR
A PR
MAY
JUN
JUL
A UG
SE P
DE
CONVERSIN
(IMPRESORAS
0%
4%
12%
0%
1%
CAPACITY UTILIZATION
51%
33,2%
EQUIPMENT UTILIZATION
65,7%
2%
QUALITY RATE
28%
97,7%
PERFORMANCE RATE
81,7%
2%
SHUT-DOWN LOSS
PROCESS FA ILURES
RATE LOSS
QUALITY DEFECTS
M ATERIAL LOSS
AVAILABILITY
OEE
21
63,2%
50,5%
COMPORTAMIENTO OEE
COMPORTAMIENTO AVAILABILITY
0,80
0,70
0,60
0,50
0,60
0,40
0,40
0,30
0,20
0,20
0,10
0,00
0,00
E NE
FEB
M AR
APR
M AY
JUN
JUL
AUG
SEP
OCT
NOV
ENE
FEB
MAR
AP R
M AY
JUN
JUL
AUG
SE P
OCT
NOV
SE P
OCT
NOV
OCT
NOV
1,00
1,00
0,80
0,80
0,60
0,60
0,40
0,40
0,20
0,20
0,00
0,00
E NE
FEB
MAR
A PR
M AY
JUN
JUL
A UG
SEP
OCT
NOV
ENE
FEB
0,50
0,40
0,60
0,30
0,40
0,20
0,20
0,10
0,00
0,00
FEB
MAR
A PR
M AY
JUN
JUL
A UG
AP R
M AY
JUN
JUL
AUG
0,80
E NE
MAR
SEP
OCT
NOV
ENE
FEB
MAR
AP R
M AY
JUN
JUL
AUG
SE P
22
8%
58%
0%
23%
4%
0% 2%
1%
SHUT-DOWN LOSS
PROCESS FAILURES
RA TE LOSS
QUALITY DEFECTS
M ATERIA L LOSS
TIEM PO EN OPERACIN
Empezar
Evaluacin del rea de trabajo
Clasificar
Ordenar
Limpiar
Reglamentar
Continuar
23
6.1.1 Empezar
9 Definir grupo de trabajo
9 Reunin del grupo de trabajo - concientizacin, capacitacin y sensibilizacin
9 Valoracin Global del rea de trabajo
6.1.2 Evaluacin del rea de trabajo
9
9
9
9
9
9
6.1.3 Clasificar
9 La clasificacin consiste en identificar aquellas cosas que no pertenecen al
rea para esto se usa la metodologa de tarjetas rojas (se disearan acordes al
proceso) estas se colocan a los objetos que no pertenecen al rea para que
sean retirados y colocados en una zona transito donde permanecern hasta
que se defina su destino final.
9 Preparar zona para transito temporal de objetos con tarjeta roja
9 Capacitar a los operadores sobre el uso de las tarjetas rojas
9 Realizar tarjeteo del rea
9 Movilizar objetos tarjeteados al rea de transito
9 Relacionar los elementos eliminados del rea en un listado
9 Actualizar tablero de divulgacin con las tareas realizadas
6.1.4 Ordenar
Definir todos los elementos que se requieran en el rea de trabajo
Establezca da y hora para ordenar el rea de trabajo
Preparacin y capacitacin de los operadores
Analizar situacin actual del lugar
Definir instrucciones y obligaciones
Decidir un lugar para cada cosa dentro del rea
Ubicar los objetos en los lugares asignados
Hacer que el lugar al que pertenecen las cosas sea obvio a travs de
sealizaciones temporales
9 Actualizar tablero de divulgacin con las tareas realizadas
9
9
9
9
9
9
9
9
24
6.1.5 Limpiar
9
9
9
9
9
9
6.1.6 Reglamentar
9 Establecer cuales son las condiciones ideales para las actividades de clasificar,
ordenar y limpiar
9 Determinar guas, normas y reglas para efectuar toda labor
9 Haga que las condiciones ideales logradas a travs de la aplicacin de las 5S,
se vuelvan de carcter permanente
9 Haga que todo procedimiento a realizar dentro de la empresa tenga guas y
reglamentacin especifica
9 Haga que todo lo reglamentado sea visible, aplicando efectivas tcnicas
visuales
9 Supervisar y conservar las condiciones deseadas
9 Actualizar el tablero de divulgacin con elementos tales como nuevos y
actualizados mapas del rea, nuevos diagramas de sealizacin y fotografas
del rea (despus de aplicar el programa).
6.1.7 Continuar
9 Establezca planes de auditoria que permitan evaluar en forma constante las
reas de trabajo
9 Mantener a travs del tablero de divulgacin del programa comunicacin
permanente
9 Haga que las actividades de 5S sean parte del trabajo diario
9 Continuar mejoramiento de normas y mtodos visuales para hacer que todas
tengan una obvia aplicacin
9 Continua mejorando la participacin total de los trabajadores
La metodologa relacionada anteriormente es solo un esbozo de la aplicacin del
programa de 5S, para complementar y soportar el programa se sugiere consultar
la siguiente bibliografa:
9 5 Pilares de la Fabrica Visual: La fuente para la implantacin de las 5S
Autor: Hirano Hiroyuki TGP Hoshin, SL
9 Las 5 claves bsicas organizacin del rea de trabajo y su reglamentacin
Autor: Productivity Tel-A-Train
25
ACTUACIN
Estudio de la operacin de cambio
Separar tareas internas y externas
Convertir tareas internas en externas
Perfeccionar las tareas internas y
externas
26
27
28
7. CONCLUSIONES
9 Al aplicar el modelo de OEE al proceso de conversin, cuello de botella de la
planta de fabricacin de cartn corrugado, se reflej una mayor utilizacin de
sus maquinas tal como lo sugiere la teora de restricciones (TOC), sin embargo,
tambin se refleja que la efectividad de esta utilizacin hoy en da es menor
que antes de la implementacin de TOC.
9 En el acumulado a Noviembre de 2005 el Indicador de Efectividad (OEE) es de
50.5%, esto quiere decir, que del 100% del tiempo planeado para el proceso de
conversin, solo este porcentaje corresponde a una produccin efectiva y el
49.5% restante corresponde a tiempos perdidos.
9 Se identificaron: los ajustes de produccin con el 58% del total de tiempos
perdidos y las perdidas de desempeo con el 23%, como los tiempos que
generan mayor impacto en el indicador de OEE; el 19% restante se distribuye
entre los otros 6 tipos de perdidas definidas para el modelo.
9 Al realizar el diagnostico de la situacin actual, se encontr que el modelo para
los clculos de la eficiencia del proceso de conversin no reflejaba los cambios
de referencia ni las perdidas de desempeo como tiempos perdidos del
proceso.
9 El diseo del modelo de OEE quedo establecido con 25 claves de parada las
cuales se clasificaron de acuerdo con las 8 perdidas mayores definidas para el
calculo de la efectividad. Estas claves fueron definidas a partir de las 450 que
se usaban en el modelo anterior.
9 Para la captura de los datos de OEE se dise una base de datos en Excel
que permite realizar los clculos de los indicadores para el modelo, los cuales
en el acumulado a Noviembre del 2005 son: Capacidad Utilizada 33.2%,
Utilizacin de los Equipos 65.7%, Rata de Calidad 97.7%, Rata de Desempeo
81.7%, Disponibilidad 63.2% y OEE 50.5%.
9 Las estrategias definidas para atacar las perdidas por ajustes de produccin y
desempeo son: 5S y SMED (Single Minute Exchange of Die). La
implementacin de estas estrategias ser definida por la direccin tcnica de la
empresa.
29
BIBLIOGRAFA
30
ANEXOS
31
ANEXO 1
TIEMPOS MUERTOS
FECHA:
MAQUINA:
CLAVE
1 FALLA MECANICA
2 FALLA ELECTRICA
3 FALLA OPERACIONAL
4 PAROS POR ESPACIO EN DESPACHOS
A:
DE:
A:
T
U
R
N
O
A:
DE:
DE:
DE:
A:
DE:
A:
A:
16 PRUEBAS Y ENSAYOS
DE:
A:
19 REPROCESO
20 CAMBIO NO PLANEADOS
21 SIN PROGRAMACIN
T
U
R
N
O
DE:
A:
JEFE MAQ:
JEFE MAQ:
11 FALTA DE SERVICIOS
A:
DE:
8 PROVISION DE MATERIALES
10 COMIDAS
DE:
A:
9 FALTA DE PERSONAL
JEFE DE MAQUINA:
DE:
T
U
R
N
O
HORA
JEFE MAQ:
LISTADO DE CLAVES
A:
DE:
A:
DE:
24 EMERGENCIAS
DE:
25 ARRANQUE DE LINEA
A:
32
ANEXO 2
IMPRESORAS
CLAVES
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
DESCRIPCION DE LA PARA
FALLA MECANICA
FALLA ELECTRICA
FALLA OPERACIONAL
PAROS POR ESPACIO EN DESPACHOS
PAROS POR ESTIBAS
AJUSTES Y/O GRADUACIN DE MAQUINA
FALTA DE MATERIAS PRIMAS Y/O INSUMOS
PROVISION DE MATERIALES
FALTA DE PERSONAL
COMIDAS
FALTA DE SERVICIOS
CAMBIO DE REFERENCIA (MRS)
ASEO, INVENTARIOS Y/O REPARACIONES LOCATIVAS
MATERIALES DEFECTUOSOS
PRODUCTO FUERA DE ESPECIFICACION
PRUEBAS Y ENSAYOS
MANTENIMIENTO PROGRAMADO (PREVENTIVO)
REUNIONES Y/O CAPACITACIONES
REPROCESO
CAMBIO NO PLANEADOS
SIN PROGRAMACIN
PERDIDAS POR DESEMPEO
TIEMPO DE ESPERA POR APROBACIN DE CALIDAD
EMERGENCIAS
ARRANQUE DE LINEA
TOTAL TIEMPOS PERDIDOS
PARETTO
OEE
3
3
4
4
4
4
4
4
4
2
4
2
2
8
7
1
1
1
7
4
4
6
7
4
5
TIEMPO CALENDARIO
TIEMPO PROGRAMADO
TIEMPOS PERDIDOS (HORAS)
TIEMPOS PERDIDOS TOTALES
TIEMPO EN OPERACIN
ESTANDAR DE EQUIPO (CAJAS HORA)
PRODUCION DIA
TOTAL
34,41
3,75
0,00
9,41
0,00
32,81
4,84
6,22
25,22
6,00
2,58
722,13
31,85
38,73
6,13
0,00
32,00
0,42
0,00
0,25
632,32
362,62
0,58
0,00
1,25
1953,54
3480,0
3196,0
1590,9
1953,5
1242,5
669900,0
6021520,0
DESCRIPCIN
SHUT-DOWN LOSS
PRODUCTION ADJUSTMENT
EQUIPMENT BREAKDOWNS
PROCESS FAILURES
NORMAL PRODUCTION LOSS
RATE LOSS
QUALITY DEFECTS
MATERIAL LOSS
O EN OPERACIN
OEE
1
2
3
4
5
6
7
8
OEE
AVAILABILITY
PERFORMANCE RATE
QUALITY RATE
EQUIPMENT UTILIZATION
CAPACITY UTILIZATION
TOTAL
32,4
760,0
38,2
713,7
1,3
362,6
6,7
38,7
1242,5
Clave
Total Acum.
12
722,135 722,13
PARETTO
21
632,317 1354,45
22
136,415 1490,87
38,7333 1529,60
2000 14
01
34,41 1564,01
1800 06
32,81 1596,82
17
32
1628,82
1600 13
31,8533 1660,67
09
25,2167 1685,89
1400 04
9,41333 1695,30
08
6,22333 1701,53
1200 15
6,13333 1707,66
10
6
1713,66
1000 07
4,84 1718,50
02
3,75 1722,25
800
11
2,58333 1724,83
25
1,25 1726,08
600
23
0,58 1726,67
18
0,42 1727,09
400
20
0,25 1727,34
0
1727,34
200 03
05
0
1727,34
0
1727,34
0 16
19
0
1727,34
12 21 22 14 01 06 17 13 09 04 08 15 10 07 02 11 25 23 18 20 03 05 16 19 24
24
0
1727,34
CAPACITY UTILIZATION
EQUIPMENT
UTILIZATION
0,92
0,96
QUALITY RATE
0,78
PERFORMANCE RATE
AVAILABILITY
0,39
0,52
0,78
0,96
0,92
0,36
0,52
0,39
OEE
1%
22%
40%
1%
24%
1%
SHUT-DOWN LOSS
PRODUCTION ADJUSTMENT
EQUIPMENT BREAKDOWNS
PROCESS FAILURES
RATE LOSS
QUALITY DEFECTS
MATERIAL LOSS
TIEMPO EN OPERACIN
OBJ.
Dif. Hrs %/Cal %/Cal.
RELACIONES OEE
RELACIONES OEE
Hrs
Tiempo Calendario
3480
100%
284
8%
0%
Tiempo Planeado
3196
92%
792
23%
30%
2404
69%
752
22%
2%
1652
47%
364
10%
15%
1288
37%
45
1%
1%
1242
36%
1242
36%
52%
OEE
0,39
%/Cal
39%
33
52%
1,00
0,92
0,69
4
5
6
0,47
0,37
0,36