Ficha Tcnica Insumos

Practica

AMPELOMYCES
QUISQUALIS
Jos Luis Porcuna

Micelio de odio

Micelio de odio tratado

APLICACIN

Servicio de Sanidad Vegetal. Valencia

CONCEPTO

Ampelomyces quisqualis CEPA: AQ 10 es un hongo hiperparsito que

coloniza el micelio de gnero Erysiphaceae, un hongo patgeno que
causa la enfermedad del odio.

Todos los trabajos realizados con hongos micoparsitos, coinciden

en que su actividad est supeditada a valores de humedad relativa (HR) superiores al 85%, difcilmente alcanzables en cultivos al
aire libre. Por tanto, para aminorar en cierta medida este dficit, se
recomienda su aplicacin conjunta con determinados aceites, no
agresivos para la planta, que garanticen los niveles ptimos de HR
local sobre la superficie de la planta durante el tiempo necesario
para que se produzca una eficiente germinacin de las esporas.
Una vez dentro de las hifas del odio, tras un proceso que puede
durar de 2 a 4 horas, A.q. puede propagarse ms fcilmente con
independencia del ambiente externo. Estas caractersticas provocan
que los resultados de la aplicacin de A.q. puedan ser diferentes
dependiendo de la humedad. A.q. se puede utilizar para el control
del odio en las manzanas, cucurbitceas, uvas, plantas ornamentales, fresas y tomates. Aunque cada cultivo es atacado por una
especie diferente del patgeno odio, A.q puede parasitar a todas
ellas en un grado similar.

DOSIS

Ampelomyces quisqualis es un parsito especfico del odio (estn

descritas ms de 200 especies parasitadas) que fue descrito en el
siglo XIX. Como su actividad es interior al odio (hiperparsito) y su
relacin con la enfermedad es tan estrecha, los primeros investigadores pensaban que las fructificaciones de Ampelomyces quisqualis
eran otro tipo de cuerpo fructfero del propio odio que se formaba
cuando la enfermedad iba a desaparecer. Ampelomyces quisqualis,
anteriormente llamado Cesatii Cicinnobiolum, fue rebautizado en 1959
con el actual Ampelomices quisqualis.

Ampelomyces quisqualis se comercializa como un grnulo dispersable

en agua. En la prctica lo que se debe hacer es echar el producto en
un cubo o botella con unos 5 litros de agua, se dejan pasar unos 20
minutos hasta que los grnulos vayan tomando el agua. Posteriormente,
se agita enrgicamente y se echa en la cuba medio llena con la agitacin
en marcha. Se completa el resto del agua y se aplica como cualquier
producto.
Dentro de su envase, el producto es muy estable, hasta dos aos a
temperatura normal de almacenamiento (no es imprescindible nevera,
pero esto tampoco supone dejarlo a 40 C). Sin embargo, una vez
abierto el sobre debe consumirse el mismo da, ya que la viabilidad de
las esporas se reduce rpidamente. Los sobres en los que se comercializa son de 30 g y se recomienda un sobre por cada 500 litros de
agua. En el futuro es posible que se hagan sobres ms pequeos para
agricultores con parcelas ms reducidas.

PROCEDENCIA

Aplicaciones curativas: Dos tratamientos seguidos separados

Oidio en pimiento

HISTORIA

En 1984 un aislamiento de Ampelomices quisqualis fue descubierto en

una zona rida de Israel y fue designado a partir de entonces AQ aislar
N M-10 o AQ10. Este aislamiento fue autorizado y desarrollado por
Israel Ecogen Asociacin (una filial de Ecogen).

PROPIEDADES

El ciclo del Ampelomyces quisqualis est muy ligado al del odio. Lo

ms destacable es que puede parasitar todas las formas de odio, no
slo la parte asexual (micelios y conidias), sino incluso la forma sexual
(cleistotecios). En determinados cultivos esto abre un nuevo campo
de trabajo con la enfermedad, puesto que no hay muchos fungicidas
capaces de influir en las formas hibernantes del odio.

MODO DE ACCIN

La espora de Ampelomyces quisqualis tras germinar busca la hifa de

odio, penetra y avanza en su interior. El mecanismo de accin frente
al odio consiste en la produccin de antibiticos de naturaleza lipopeptdica de la familia de las iturinas, fengicinas y surfactinas por parte
de estas cepas. La accin txica de estos compuestos provoca en las
membranas de las clulas la formacin de poros que desestabilizan su
integridad conduciendo irreversiblemente a la muerte de los conidios y
provocando su incapacidad para germinar.
Posteriormente, A.q puede formar picnidios, que contienen un gel
lleno de nuevas esporas y que, con unas condiciones de humedad
favorable, rompe la corteza que las contiene y disemina las nuevas
esporas para que comience un nuevo ciclo.

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3-4 das. Seguidamente, continuar aplicando cada 7-10 das durante

la poca de ataque.

Aplicaciones preventivas: Tratamientos cada 7-10 das. Si

empiezan a verse manchas, no sobrepasar los 7 das.
Las aplicaciones deben repetirse tras 6mm de lluvia.

TOXICIDAD Y COMPATIBILIDAD

No es fitotxico ni fitopatgeno. No tiene plazo de seguridad. En cuanto

a la compatibilidad con otros productos, hay que decir que, al ser un
hongo, es sensible, en general, a los fungicidas, incluido el azufre.

ECOLOGA

El peculiar modo de accin de los lipopptidos reduce considerablemente el riesgo de desarrollo de resistencias por parte del patgeno,
en comparacin con los fungicidas especficos que van dirigidos
a pasos muy concretos de la ruta metablica del odio. En relacin
a su accin surfactante (tensioactivo), a diferencia de lo que ocurre
con sus homlogos sintetizados qumicamente, los lipopptidos de
origen bacteriano se van degradando de forma paulatina, llegando a
niveles indetectables e inocuos. Todas estas propiedades han conducido a considerar a los lipopptidos y a los microorganismos que los
producen, como un grupo interesante dentro de la nueva generacin
de materias activas, para ser incluidos en programas de control biolgico y de residuo "cero".

Ae - n4 - verano 2011