Decreto 616 de 2006

OBJETO: El presente decreto tiene por objeto establecer el reglamento tcnico

a travs del cual se sealan los requisitos que debe cumplir la leche de
animales bovinos, bufalinos y caprinos destinada para el consumo humano, con
el fi n de proteger la vida, la salud y la seguridad humana y prevenir las
prcticas que puedan inducir a error, confusin o engao a los consumidores.
Resolucin 2674 de 2013
OBJETO: La presente resolucin tiene por objeto establecer los requisitos
sanitarios que deben cumplir las personas naturales y/o jurdicas que ejercen
actividades de fabricacin, procesamiento, preparacin, envase,
almacenamiento, transporte, distribucin y comercializacin de alimentos y
materias primas de alimentos y los requisitos para la notificacin, permiso o
registro sanitario de los alimentos, segn el riesgo en salud pblica, con el fin
de proteger la vida y la salud de las personas .
Ley 9 de 1979
Para la proteccin del Medio Ambiente la presente Ley establece:
a. Las normas generales que servirn de base a las disposiciones y
reglamentaciones necesarias para preservar, restaurar y mejorar las
condiciones sanitarias en lo que se relaciona a la salud humana;
b. Los procedimientos y las medidas que se deben adoptar para la
regulacin, legalizacin y control de los descargos de residuos y
materiales que afectan o pueden afectar las condiciones sanitarias del
Ambiente.
Resolucin 2652 de 2004
OBJETO: La presente resolucin tiene por objeto establecer el reglamento
tcnico a travs del cual se sealan los requisitos que deben cumplir los rtulos
o etiquetas de los envases o empaques de alimentos para consumo humano
envasados, as como los de las materias primas para alimentos, con el fin de
proporcionar al consumidor una informacin sobre el producto, suficiente, clara
y comprensible que no induzca a engao o confusin y que le permita efectuar
una eleccin informada.
Resolucin 5109 de 2005
OBJETO: La presente resolucin tiene por objeto establecer el reglamento
tcnico a travs del cual se sealan los requisitos que deben cumplir los rtulos
o etiquetas de los envases o empaques de alimentos para consumo humano
envasados o empacados, as como los de las materias primas para alimentos,

con el fin de proporcionar al consumidor una informacin sobre el producto lo

suficientemente clara y comprensible que no induzca a engao o confusin y
que permita efectuar una eleccin informada
DECRETO 1575 DE 2007
OBJETO: El objeto del presente decreto es establecer el sistema para la
proteccin y control de la calidad del agua, con el fin de monitorear, prevenir y
controlar los riesgos para la salud humana causados por su consumo,
exceptuando el agua envasada.
Aplica a todas las personas prestadoras que suministren o distribuyan agua
para consumo humano, ya sea cruda o tratada, en todo el territorio nacional,
independientemente del uso que de ella se haga para otras actividades
econmicas, a las direcciones territoriales de salud, autoridades ambientales y
sanitarias y a los usuarios.