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La complejidad de los organismos pluricelulares se basa en los diferentes niveles de organizacin que
posee su cuerpo. Uno de los principios fundamentales de la biologa es que los seres vivos obedecen
a las leyes de la fsica y la qumica.
Los niveles de organizacin biolgica son eslabones organizados de forma jerrquica, es decir,
estn organizados desde lo ms simple hasta lo ms complejo. En trminos bastante simples, estos
niveles se utilizan para clasificar materia, de acuerdo a su tamao y/o cantidad.
Los niveles de organizacin biolgica son los siguientes:
1.tomo: El nivel atmico es el ms simple. En trminos generales, la palabra tomo significa sin
divisin; un significado que, en la actualidad, no se cumple, ya que se considera que existen
partculas subatmicas que forman la estructura del tomo. Estructuras subatmicas:
Electrn: Partcula subatmica que se encuentra en la periferia del tomo, alrededor del
ncleo, girando en sectores denominados orbitales (sectores de los tomos donde existe una
mayor probabilidad de encontrar un electrn). En conjunto, los electrones girando en sus
respectivos orbitales se denominan nube electrnica.
Carbono (C)
Hidrgeno (H)
Oxgeno (O)
Nitrgeno (N)
Fsforo (P)
Azufre (S).
2. Molcula: Este nivel consiste en la unin de diversos tomos a travs de uniones conocidas como
enlaces.
Ejemplos de molculas son:
Agua (H2O)
Metano (CH4)
Glucosa (C6H12O6).
3. Macromolcula: Las macromolculas constituyen la clula, son estructuras de mayor tamao que
una molcula. De hecho, una macromolcula puede definirse como conjunto de molculas que se
unen a travs de interacciones, que son ms dbiles que un enlace.
Carbohidratos
Protenas
Lpidos o Grasas
cidos Nuclicos. Cada grupo de macromolcula posee caractersticas propias
4. Organelo: Este nivel se puede definir como una estructura subcelular formada por la fusin de
macromolculas, que cumple funciones especficas.
Ncleo
Retculo Endoplasmtico
Mitocondria
Cloroplasto, etc.
5. Clula: Es el primer nivel capaz de expresar vida en nuestro planeta, ya que posee las
caractersticas de reproduccin, adaptacin y captar estmulos desde el medio que la rodea. La
evolucin destaca la existencia de dos grandes linajes celulares: clula procarionte y clula
eucarionte, cada uno de ellos con caractersticas muy particulares. Adems, dentro de las clulas
eucariontes, se realiza una subdivisin para poder estudiar a dos grandes grupos de clulas: clula
animal y clula vegetal.
6. Tejido: Un tejido puede definirse como conjunto de clulas con similar estructura y funcin.
Por ejemplo:
La mucosa gstrica una capa de clulas especializadas en secretar los jugos gstricos que permiten
degradar los alimentos y proteger el interior del estmago.
7.rgano: Los rganos se forman cuando varios tejidos interactan o se asocian temporal y
espacialmente para realizar una funcin especfica.
Por ejemplo:
El estmago, presenta tejidos que absorben ciertas sustancias, secretan cidos, movilizan el
alimento y tejidos nerviosos que comunican al cerebro lo que ocurre con el contenido gstrico, al inicio
y al trmico de la digestin.
8. Sistema: est formado por grupos de rganos que trabajan integralmente y participan en una
misma funcin. Un sistema digestivo esta integrado por los siguientes rganos: la boca, el esfago, el
estmago, los intestinos, el hgado y el pncreas (todos ellos intervienen en la adquisicin de
nutrientes). En la funcin digestiva, cada rgano, por separado, desarrolla funciones especficas que,
en totalidad.
Sistema Cardiovascular
Sistema Digestivo,
Sistema Excretor
Sistema Sanguneo
Sistema endocrino
Sistema linftico
Sistema nervioso
Sistema lmbico
9. Organismo: 2 nivel capaz de expresar vida en nuestro planeta, ya que, al igual que la clula,
puede reproducirse, adaptarse y captar estmulos ambientales. En resumen, este nivel puede definirse
como un conjunto de sistemas que trabajan de manera coordinada para mantener la supervivencia del
individuo. Ejemplos de organismos son: Humano, Len, Planta.
10. Poblacin: Conjunto de organismos de la misma especie, que viven en un lugar y tiempo
determinados. Adems, entre ellos se generan interacciones intraespecficas, como por ejemplo:
competencia.
11. Comunidad: Conjunto de organismos de distintas especies que viven en un lugar y tiempo
determinados. Adems, entre ellos se generan interacciones intraespecficas, como por ejemplo:
depredacin, parasitismo, etc.
13. Biosfera: Ultimo nivel de organizacin biolgica y, por ende, el ms voluminoso de todos, ya que
contiene al resto de los niveles en su interior.
EL CARBONO
El carbono es un elemento qumico de nmero atmico 6
y smbolo C. Es slido a temperatura ambiente.
Dependiendo de las condiciones de formacin, puede
encontrarse en la naturaleza en distintas formas
alotrpicas, carbono amorfo y cristalino en forma de
grafito o diamante respectivamente. Es el pilar bsico de
la qumica orgnica; se conocen cerca de 16 millones de
compuestos de carbono, aumentando este nmero en
unos 500.000 compuestos por ao, y forma parte de
todos los seres vivos conocidos. Forma el 0,2 % de la
corteza terrestre
.
El carbono es un elemento notable por varias razones. Sus formas alotrpicas incluyen,
sorprendentemente, una de las sustancias ms blandas (el grafito) y la ms dura (el diamante) y,
desde el punto de vista econmico, uno de los materiales ms baratos (carbn) y uno de los ms
caros (diamante). Ms an, presenta una gran afinidad para enlazarse qumicamente con otros
tomos pequeos, incluyendo otros tomos de carbono con los que puede formar largas cadenas, y
su pequeo radio atmico le permite formar enlaces mltiples. As, con el oxgeno forma el dixido
de carbono, vital para el crecimiento de las plantas (ver ciclo del carbono); con el hidrgeno forma
numerosos compuestos denominados genricamente hidrocarburos, esenciales para la industria y el
transporte en la forma de combustibles fsiles; y combinado con oxgeno e hidrgeno forma gran
variedad de compuestos como, por ejemplo, los cidos grasos, esenciales para la vida, y los steres
que dan sabor a las frutas; adems es vector, a travs del ciclo carbono-nitrgeno, de parte de la
energa producida por el Sol.
El principal uso industrial del carbono es como componente de hidrocarburos, especialmente los
combustibles fsiles (petrleo y gas natural). Del primero se obtienen, por destilacin en las
refineras, gasolinas, queroseno y aceites, siendo adems la materia prima empleada en la
obtencin de plsticos. El segundo se est imponiendo como fuente de energa por su combustin
ms limpia.
Las cadenas cerradas o cclicas con en las que se forman anillos como en el benceno o
cicloalcanos. En estas, el ultimo radical est en contacto con cualquiera de los anteriores, en
especial con el primero, formando un tipo de anillos.
BIOELEMENTOS
Bioelementos o elementos biognicos son los elementos qumicos, presentes en seres vivos. La
materia viva est constituida por unos 70 elementos, la prctica totalidad de los elementos estables
que hay en la Tierra, excepto los gases nobles. No obstante, alrededor del 99% de la masa de la
mayora de las clulas est constituida por cuatro elementos, carbono (C), hidrgeno (H), oxgeno
(O) y nitrgeno (N), que son mucho ms abundantes en la materia viva que en la corteza terrestre.
Los elementos qumicos que forman parte de la materia de los seres vivos se conocen como
bioelementos o elementos biognicos. Ninguno es exclusivo de los seres vivos, sino que todos ellos
se encuentran tambin en la materia inanimada, aunque en distintas proporciones.
Se han identificado unos 70 bioelementos, aunque no todos estn presentes en cada organismo, ni
aparecen en las mismas cantidades; segn su abundancia se clasifican en primarios, secundarios y
oligoelementos.
Bioelementos primarios: se hallan en todos los seres vivos y en conjunto constituyen el 96% del
peso de cualquier organismo. Son el C, H, O y N, y en menor % el P y el S.
- El C, H, O y N son los componentes fundamentales de las molculas de los seres vivos llamadas
biomolculas o principios inmediatos.
- La importancia del P radica en que, por una parte, es componente de muchas biomolculas, como
los fosfolpidos y loscidos nucleicos; por otra parte, en forma de sales cristalizadas, es componente
de la estructura de esqueletos y dientes
- El S forma parte de muchas protenas y de algunas vitaminas; forma parte de los sulfatos, que son
sales presentes en casi todos los sers vivos.
HIDRGENO: adems de ser uno de los componentes de la molcula de agua, indispensable para
la vida y muy abundante en los seres vivos, forma parte de los esqueletos de carbono de las
molculas orgnicas. Puede enlazarse con cualquier bioelemento.
OXGENO: es un elemento muy electronegativo que permite la obtencin de energa mediante
larespiracin aerbica. Adems, forma enlaces polares con el hidrgeno, dando lugar a radicales
polares solubles en agua (-OH, -CHO, -COOH).
NITRGENO: principalmente como grupo amino (-NH2) presente en las protenas ya que forma
parte de todos los aminocidos. Tambin se halla en lasbases nitrogenadas de los cidos nucleicos.
Prcticamente todo el nitrgeno es incorporado al mundo vivo como ion nitrato, por lasplantas.
El gas nitrgeno solo es aprovechado por algunas bacterias del suelo y algunascianobacterias.
FSFORO. Se halla principalmente como grupo fosfato (PO43-) formando parte de losnucletidos.
Forma enlaces ricos en energa que permiten su fcil intercambio (ATP).
AZUFRE. Se encuentra sobre todo como radical sulfhidrilo (-SH) formando parte de muchas
protenas, donde crean enlaces disulfuro esenciales para la estabilidad de la estructura terciaria y
cuaternaria. Tambin se halla en el coenzima A, esencial para diversas rutas
metablicas universales, como el ciclo de Krebs.
Bioelementos secundarios: tambin estn en todos los seres vivos y son el Mg, Ca, K, Na y Cl; se
encuentran en menor % que los anteriores, pero desempean funciones muy importantes en la
fisiologa
celular.
S Mg: forma parte de la clorofila de los vegetales y en forma inica (Mg 2+) acta como catalizador
en
muchas
reacciones
biolgicas.
S Ca: forma parte del CO3Ca, componente principal de las estructuras esquelticas; en forma inica
(Ca 2+) interviene en la contraccin muscular, coagulacin sangunea y transmisin del impulso
nervioso.
S K, Na y Cl: en forma inica (K+, Na+, Cl-) mantienen el grado de salinidad en los lquidos
biolgicos e intervienen en procesos fisiolgicos, como la transmisin del impulso nervioso.
Los elementos traza y ultrataza suelen ser denominados en su conjunto, oligoelementos, ya que el
prefijo griego "oligo-" significa "poco",3 para denotar su escasa presencia en los seres vivos. Se han
aislado 60 oligoelementos, pero de ellos solo 14 se consideran comunes en casi todos los seres
vivos