TRABAJO COLABORATIVO No 3

Supply Chain Management y Logstica

Cdigo Curso: 207112

Grupo N 220
Marily Moreno Pea

Cd. 1.057.585.981

Jesica Barrera Salinas

Cd. 1.057.586.874

Diana Carolina Pinzn Hernndez

Cd. 1.057.574.611

Wilmar Oswaldo Aranda Lpez

Cd. 1.057.588.363

Tutor:
HECTOR FABIO PADILLA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS TECNOLOGA E INGENIERA - ECBTI
PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL
SOGAMOSO
2015

INTRODUCCIN

En el siguiente trabajo se realiza de acuerdo a el taller de inventarios propuestos

de acuerdo a la base de productos SKU, en la que se detalla los consumos de 10
meses, el inventario al finalizar cada uno de los 12 periodos, y adicionalmente la
informacin necesaria para calcular los costos de almacenamiento de efectuar una
orden de pedido. Con esta informacin se construye un modelo de gestin de
inventarios, para lo cual se definieron los parmetros bsicos del inventario y la
cantidad a pedir de cada SKU.

En la actualidad los inventarios son una cantidad de recursos que se despliegan a

lo largo del complejo sistemas de relaciones intra e interempresas (cadena
logstica) para permitir su operacin econmica y fluida, a la vez para absorber el
impacto de la variabilidad e incertidumbre asociadas a la operacin, garantizando
la mxima satisfaccin del cliente.

Tambin en base a la lectura The Bullwhip EffectExploring Causes and Counter

Strategies, se detalla cmo sucedera esta situacin en la empresa objeto de
estudio, teniendo en cuenta las causas propuestas (Demand-forecast updating,
Order batching, Price fluctuation, Shortage gaming); y se respondieron a las
preguntas en base al caso propuesto (WAL-MART).

OBJETIVOS

Objetivo General

Construir un modelo de gestin de inventarios, definiendo los parmetros bsicos

del inventario y definiendo la cantidad a pedir de cada SKU; y desarrollar la
comprensin del documento y caso propuesto para la temtica definida en la
unidad, gestin de inventarios, almacenes y aprovisionamiento.
Objetivos Especficos

Construir un modelo de gestin de inventarios, para lo cual se deben definir

los parmetros bsicos del inventario y definir la cantidad a pedir de cada
SKU.
Explicar cmo sucedera " The Bullwhip EffectExploring Causes and
Counter Strategies" esta situacin en la empresa objeto de estudio,
teniendo en cuenta las causas propuestas.
Leer el caso WAL-MART, y responder las preguntas, para el caso all
planteado.

2. Con base en la lectura del documento " The Bullwhip Effect

Exploring Causes and Counter Strategies", explicar cmo sucedera
esta situacin en la empresa objeto de estudio, teniendo en cuenta las
siguientes causas (Demand-forecast updating. Order batching. Price
fluctuation. Shortage gaming.)
Empresa seleccionada: Siderrgica Nacional SIDENAL S.A

EXPLORACIN DE CAUSAS Y ESTRATEGIAS DE LUCHA CONTRA EL

EFECTO LTIGO.

EL EFECTO LTIGO

El efecto Ltigo se produce en aquellas empresas en las que pequeas

variaciones en la demanda producen importantes efectos en los distintos niveles
de sus respectivas cadenas de suministro. Este efecto debe su nombre al
comportamiento de un ltigo: un pequeo movimiento en la mueca provoca
enormes oscilaciones en la punta. Anlogamente, en aquellas empresas en las
que se produce el efecto Ltigo pequeas fluctuaciones en la demanda pueden
generar enormes oscilaciones en los inventarios de toda la cadena de suministro.
En Sidenal S.A han ocurrido problemas como el del abastecimiento por encima de
la cantidad demandada lo cual gener excesos de stock, aumentando el coste de
almacn. Pero la cadena de suministro siempre ha sido capaz de atender
aumentos puntuales de la demanda.
CAUSAS DEL EFECTO LTIGO
La variabilidad en la demanda es, sin duda, la principal causa del efecto ltigo,
pero no la nica. Entre los principales factores que propician el efecto Ltigo
encontramos:

1. La demanda de previsin uso-actualizacin consecutivo de datos de la orden

descendente de inmediato para analizar las tendencias de mercado (usuario final)
de la demanda.

2. Orden-dosificacin peridica de pedidos a los proveedores para cumplir con la

demanda continua.
3. Precio de fluctuacin de precios-inducida exceso de pedidos y el orden
consecutivo.
4. Escasez distorsin de juego-orden en anticipacin o como resultado de la
escasez.

Cada una de las cuatro fuerzas en concierto con la estructura de cadena de

suministro, los procesos asociados y la toma de decisiones racional por los
administradores de orden en una cadena de suministro puede crear el efecto
ltigo.
La comprensin de las causas del efecto ltigo ayuda al diseo y desarrollo de
estrategias para contrarrestar el efecto.

Pronstico de la demanda
El pronstico de la demanda es una prediccin de lo que suceder con las ventas
existentes de los productos de su empresa. En Sidenal S.A se determina el
pronstico de la demanda con un enfoque multifuncional, se consideran las
entradas de ventas y mercadeo, finanzas y produccin.

Este pronstico se basa a menudo en el historial de pedidos de los clientes

inmediatos de las entidades, el procesamiento de seal de demanda por parte de
entidades consecutivas en la cadena de suministro es un importante contribuyente

al efecto ltigo. El pronstico final de la demanda es el consenso de todos los

gerentes participantes, se conforma un grupo de planeacin de ventas y
operaciones compuesto de representantes de los distintos departamentos a los
que se les encarga preparar el pronstico de la demanda.

Orden de procesamiento por lotes

Un lote es un subconjunto o cantidad parcial de un material que se gestiona
separadamente de otros subconjuntos del mismo material. Cada lote se puede
identificar no slo por su identificacin de material sino tambin por un nmero de
lote individual.

Dos formas de orden de procesamiento por lotes se pueden remontar: peridica

pedido de pedidos en un ciclo de orden y de orden empujando peridica surge a
travs de incentivos de ventas como la cuota. Razones de orden peridica pueden
ser la capacidad del proveedor de manejo de pedidos frecuentes, los costos y los
requisitos de tiempo de procesamiento de pedidos o de generacin de rdenes de
compra. Desde aprovisionamiento a ventas, a veces resulta necesario especificar
lotes para operaciones individuales. Para las operaciones de entrada de
mercancas, se puede especificar manualmente un nmero de lote o se puede
utilizar la funcin de asignacin de nmeros interna.

El procesamiento del pedido que siempre se procesa en lotes, no en forma

contnua a la recepcin de cada orden, sino cuando se acumula un lote mnimo de
pedidos, en oportunidades de tiempo determinadas o segn el valor del pedido
supere un umbral, y generalmente no se distingue el territorio de entrega. La
entrega, incluye el transporte, la cual est sufriendo cambios rpidos en las
prcticas logsticas de la distribucin.

Precio de fluctuacin
Las fluctuaciones en los precios en Sidenal pueden ser causadas por la cantidad
de producto se pone a la venta, los cambios en la demanda, la disponibilidad en el
mercado de los productos competitivos, las fluctuaciones en los precios a plazos
mayores dependen de la oferta. Aunque en Sidenal nunca se han manejado
promociones tambin pueden ser un incentivo para la compra de ms de los
requerimientos de la demanda. Se ha convertido en una prctica comn para los
fabricantes y

distribuidores

para

ejecutar

promociones especiales

como

descuentos en los precios, los descuentos por cantidad, cupones y descuentos

peridicamente. Todas estas promociones como resultado de alguna forma de
fluctuaciones de los precios, que incentiven a los clientes inmediatos a comprar
ms de lo necesario o que esperen en un precio favorable antes de reordenar o
compra.
La compra de ms de lo requerido para el perodo pedido actual, no es la decisin
correcta desde una perspectiva de cadena de suministro, en este punto fall
Sidenal, y debe saber cmo ordenar de manera ptima para aprovechar las
oportunidades de precios bajos. Esto produce el ltigo y el aumento de los costos
de exploracin y produccin.

Escasez de juego
Este comportamiento exceso de pedidos tambin no se observa en el Sidenal, ya
que los proveedores siempre logran satisfacer la demanda de un nmero de ciclos
de pedido. No ha sido necesario cancelar rdenes.
Hay mucho en juego si consideramos los millones de dlares que fluyen por la
cadena de suministro, el impacto en la competitividad a largo plazo si se falla en
las entregas, o el dao a la reputacin de una marca si falla el lanzamiento de un
producto o aun pero, si el producto sale con un defecto de material. Se puede

evaluar las estrategias alternativas y su impacto en el costo del negocio. El

modelado de la cadena de suministro y del diseo de redes son herramientas de
gran valor en esta rea.

Sidenal S.A ha desarrollado sus estrategias de mitigacin de riesgos bajo el

principio de la flexibilidad de la cadena de suministro. La eficiencia en las cadenas
de suministro se construye frecuentemente en predictibilidad, repetitividad y en
una red slida de cadena de suministro. Cuando ocurre lo inesperado, las cadenas
pueden ser lentas e reaccionar.

3. Con base en la lectura del caso WAL-MART, responder las

preguntas all planteadas.
Que conceptos logsticos se pueden usar para controlar los costos
logsticos y hacer ms eficiente el S.C.
Control de produccin, Que, derivado de las polticas particulares de servicio que
tenga la compaa y de la Administracin de la Demanda, se encarga de
programar la produccin interna y, como consecuencia, dispara la actividad
de Abastecimiento de insumos.
El ciclo PHVA, Planear Etapa del diseo estratgico del proceso Hacer Etapa de la
ejecucin, cronograma y actores Verificar Etapa de auditora en accin,
identificacin de falencias Actuar Medidas asertivas de respuesta por correctivos.
Mtodo kanban, Disminuir retrasos y crear un sistema de produccin eficiente.
Gestin de inventarios
Gestin de proyectos
JIT (just in time), es una poltica de mantenimiento de inventarios al mnimo nivel
posible donde los suministradores entregan justo lo necesario en el momento
necesario para completar el proceso productivo.
Sistema ABC, mide el costo y desempeo de las actividades, fundamentando en el
uso de recursos, as como organizando las relaciones de los responsables de los
Centros de Costos, de las diferentes actividades.

Estrategia push, consiste en orienta los esfuerzos de comunicacin y de

promocin sobre los intermediarios, de forma que los incite a hacer referencia a la
marca, a almacenar el producto en cantidades importantes, a otorgarle el espacio
de venta adecuado y a incitar a los consumidores a comprar el producto.
Estrategia pull, consiste en orientar los esfuerzos de comunicacin en el
comprador final con la promocin y publicidad a travs de los medios de
comunicacin masivos, para que el consumidor final exija los productos del
fabricante en los puntos de ventas minorista, el minorista se lo solicite al
mayorista, y este ltimo finalmente al fabricante.
DRP (distribution requeriment planning), es una tcnica para la planificacin de
inventarios, centros de distribucin, almacenes secundarios dentro de una red
logstica, para la distribucin de clientes.
Adems de la necesidad de expandirse, qu otras razones podra tener WalMart para abrir almacenes globalmente?
Wal-Mart, es una empresa privada originaria en estados unidos de amrica, cuyo
imperio ha desarrollado industria en nivel mundial.
Wal-Mart, buscara la opcin de satisfacer las necesidades de todos los
consumidores a nivel mundial, y ser un sper centro, el cual provea de artculos el
consumo mundial de las personas.
A dems de equiparar el mercado mundial, son unas razones de mayor apogeo en
la expansin de Wal-Mart.
En bsqueda de soluciones Wal-Mart pondra como idea, cubrir los espacios que
sus competidores ms fuertes no hagan.
Porque podra ser beneficioso para Wal-Mart tener proveedores en
diferentes Pases?
Al obtener proveedores internacionales, se puede realizar la implantacin
nuevas culturas en los dems pases, ya que se encontraran una nueva serie
productos mundiales, a los cuales muchas personas deseen acceder, pero por
alto costo de importacin, no los pueden obtener. Y as esta cadena mundial
mercado, podra ofrecer estos productos a sus clientes.

de
de
un
de

A dems, al traer productos de varios proveedores, puede generar nuevas ofertas

de mercado en sus sedes.
Porque podra querer Wal-Mart tener un fuerte control centralizado de sus
almacenes?
Con la necesidad de expansin de Wal-Mart, y teniendo sedes de sus centros
comerciales en diferentes pases, Wal-Mart se muestra como una de las cadenas
de mercado potencialmente ms fuertes a nivel mundial.

Segn se menciona en el texto una de las mayores competencias son los centros
Carrefour y el grupo pao de acucar S.A en Brasil, quienes llevan ms tiempo en el
mercado en la ciudad, y podran ser quienes impidan el crecimiento esperado para
Wal-Mart.
Las empresas que se centran en un solo campo, como las tiendas de comestibles,
los servicios automotrices o las tiendas de ropa, pueden ser ms capaces de
satisfacer a sus clientes, mejor de lo que Wal-Mart puede ser capaz con su amplio
enfoque.

Qu otras fallas y oportunidades adems de las mencionadas en el artculo,

podra tener Wal-Mart en los prximos aos?
El crecimiento de nuevas entidades comerciales, y la llegada de fuertes
competidores globales pueden generar un problema de oportunidades, ya que
puede ser incierto el nivel de poblacin al cual puedan brindar oportunidad laboral.
Aunque es difcil limitar las producciones de ventas de Wal-Mart, ya que a nivel
global presenta gran cantidad de sucursales.
Otras fallas se presentaran en el momento de instalar nuevas sedes en pases a
los que no han llegado, debido a que adoptar nuevas culturas y mercados,
generara un tiempo amplio de implantacin. Lo cual generara gastos.
Debido a que Wal-Mart se centra en lneas generales, es difcil para la empresa
sobresalir en cualquier rea en particular.
Aumentar el nivel de compras segn el plan maestro de ventas, ofrecera a los
clientes una cantidad de productos a precios bajos, ya que la adopcin de sus
materias proviene de pases donde estos son a bajo costo, como en china.
A su vez es posible la ampliacin de las tiendas que actualmente trabaja Wal-Mart.
Cmo se ve afectado el Supply Chain de Wal-Mart en lo que tiene que ver
con:
a. Las Fuerzas globales del mercado
Como anteriormente se menciona, Wal-Mart ha logrado dominar el sector de los
grandes almacenes de descuento. Sin embargo, su verdadera competencia puede
provenir de las empresas ms centradas. Las empresas que se centran en un solo
campo, como las tiendas de comestibles, los servicios automotrices o las tiendas
de ropa, pueden ser ms capaces de satisfacer a sus clientes.
Y por ser una tienda en la que presenta una gran cantidad de productos, no puede
centrar su mercado especificando a un solo producto, lo que hara que muchas
personas buscaran en otras tiendas lo que en Wal-Mart no es posible encontrar.

b. Las Fuerzas Tecnolgicas

Los cambio tecnolgicos avanzados y acelerados puede hacer que un producto se
vuelva obsoleto de la noche a la maana, pero simultneamente creando
posibilidades para introducir productos nuevos. Es decir, tanto puede ser una
oportunidad como una amenaza.
Un ejemplo claro de ello, es la Internet que con frecuencia, con las barreras de
entrada que bajan, hacen que disminuyan los costos de cambio de producto para
los clientes. Tenemos as que incrementa la rivalidad en una industria, pero
reduciendo los precios y las ganancias.
La adaptacin de los niveles tecnolgicos, debe ser tambin altamente analizada.
Ya que nos encontramos en una poca donde el auge de la tecnologa aumenta
de forma innumerable. Y una de las mayores potencias se refleja con un nivel
tecnolgico desarrollado como es el caso de pases europeos. Donde se brinda a
todas las personas la oportunidad de acceder a tecnologas modernas a bajos
costos.
c. Las Fuerzas de los costos Globales
Para este caso de estudio, es importante mantener un orden claro de los
proveedores, ya que al poder traer mercancas con costos ms bajos, es posible
seguir brindando la cantidad de productos a las personas, y seguir abarcando
varios campos de ventas.
Es posible entender que el crecimiento de Wal-Mart, se basa en la oferta de
productos para toda clase de personas, en donde todos puedan acceder a algn
artculo determinado segn su necesidad.
En muchos casos hay que mantener siempre presente las tasas de cambios
extranjeras, la importancia en la importacin y exportacin de mercancas, y la
naturaleza expansiva del comercio.
d. Las Fuerzas Polticas y Econmicas
Si comparamos el sistema econmico de ahora con el de hace medio siglo, nos
daremos cuenta de que efectivamente se han generado cambios muy grandes de
manera mundial. Lo que podemos destacar es que ya no existen tantas barreras
para el comercio internacional y la inversin
El crecimiento econmico se ha dado en diversas naciones. Estn creando nuevos
mercados grandes de bienes y servicios que una compaa, de cualquier nacin,
puede aprovechar para entrar y generar mayores ganancias. Aunque suene a una
gran ventaja estos tratados para que compaas entre, a otros pases, tambin
tienen sus desventajas. Facilita la entrada a otras compaas al mercado,
intensifica la competencia y disminuye la rentabilidad. Debido a estos cambios, las

mismas compaas que tienen operaciones en su pas de origen, terminan

formando parte de un mercado global ms grande y competitivo, para que las
extranjeras no les quiten mercado.
Cules son los riesgos y las ventajas de tener un Supply Chain
Internacional?
Riesgos
Retrasos en la entrega de materias primas
Retrasos en la entrega de los pedidos
Irregularidades financieras
Aumento de los precios
Problemas con el procesamiento de las rdenes
Perdida de informacin
Ventajas
Eficacia en las negociaciones gracias a las posibilidades de las nuevas
tecnologas en el intercambio de informacin con los proveedores
Reduccin de costes operativos
Disminucin del tiempo de aprovisionamiento gracias a la comunicacin en tiempo
real con proveedores.
Mejoras en la gestin de inventarios
Es el cross-docking una estrategia realmente viable para Wal-Mart?
La estrategia no es viable para Wal-Mart, ya que cross-docking, presenta una
salida muy rpida de los productos a comercializar. Esta estrategia seria ptima
para los proveedores de Wal-Mart, ya que las unidades logsticas son recibidas en
una plataforma de alistamiento y no son almacenadas sino preparadas para ser
enviadas de la manera ms inmediata.
Aunque, es posible la utilizacin de un cross-docking pre distribuido, y consolidado
en Wal-Mart, porque:
Cross Docking Pre distribuido
En el Cross Docking Pre distribuido las unidades que han de comercializarse ya se
encuentran organizadas por quien las provee de acuerdo con sus puntos de
entrega, por ende estas son recibidas y movidas hacia los puntos de salida, lugar
en el cual se encuentran con unidades similares de diferentes proveedores listas
para ser despachadas. Este modelo es el ms bsico de aplicar, dado que las
unidades no requieren de manipulacin alguna adicional.

Cross Docking Consolidado

En el Cross Docking Consolidado las unidades logsticas se reciben y de
inmediato son enviadas a un rea de acondicionamiento dentro del CEDI (Centro
de Distribucin) en el cual se organizarn constituyendo nuevas unidades
logsticas de comercializacin para as ser enviadas a sus respectivos puntos de
destino. Esta estrategia es frecuentemente utilizada para el armado de ofertas de
productos que sern enviados a almacenes de cadena o grandes superficies.

Qu tipo de estrategia de distribucin consideran ustedes que sera ms

viable para Wal-Mart; push pull?
La estrategia pull es ms conveniente para Wal-Mart. Esto porque ya se tiene la
demanda establecida. Y se quiere llegar a un nmero de clientes el cual equipare
el mercado global.
Lo cual no hace necesario usar la estrategia push. Porque no es necesario enviar
vendedores a someter las personas para que adquieran productos. Como es el
caso de la venta de seguros.
En Wal-Mart se tiene la oferta de mercadeo dirigida a todas las personas, para que
puedan acceder a artculos diarios, y de necesidad, a un bajo costo. Y se abren las
puertas de un centro en el cual se pueda encontrar todos aquellos artculos.

Como puede el Supply Chain impactar en el valor agregado a los clientes de

Wal-Mart?
El supply chain, impacta en un valor altamente positivo, debido a que los clientes
van a tener los productos en un tiempo ms corto. A dems que van a adquirir los
productos con un precio un poco ms accesible a su estabilidad financiera.
Cmo podra ser medido ese valor agregado?
Con la satisfaccin del usuario, en el momento de la adquisicin del producto.
Cmo puede ser usada la tecnologa de la informacin para incrementar el
valor agregado en el Supply Chain de Wal-Mart?
La tecnologa de la informacin y las comunicaciones, actualmente se implementa
por la velocidad de envo y recepcin de documentacin, y archivos. Ya que estos
se hacen inmediatamente.
A dems la presentacin de los productos va web, puede ser un gran factor, para
que las personas puedan estar en contacto directo con los productos.

CONCLUSIONES

Para gestionar un inventario, debemos escoger el tipo de sistema que se

adecuado a las caractersticas de los recursos a mantener en inventario.

El efecto ltigo debido a los retrasos, amplificacin y distorsin de seales
de demanda se pueden remontar a la toma de decisiones dentro de la
cadena de suministro racional. Lee et al. identificar cuatro causas: la
actualizacin repetida de previsin, ordenar

preparacin de lotes, la

fluctuacin de precios, y la escasez de juego.

Wal-Mart no revelara los datos de los miembros de Club Sam en Amrica

Latina. Pero ahora ofrece a compradores libres un da de vnculo de

miembro para compras especficas.