ANO Viii / N 49 / julho-agosto 2015

alternativas para

driblar a crise
Conhea os setores que continuam crescendo
e oferecendo oportunidades

entrevista

inovao

crdito

oportunidade

Cassio Spina:
investidores-anjo
em ao

Como operam
as incubadoras
e aceleradoras

Em busca de
capital para
investir

Torne-se um
empreendedor
de sucesso

palavra do presidente

No ao aumento
de impostos, no
ao aumento de juros

o final de junho, o Banco Central anunciou

que sua expectativa para inflao em 2015
era de 9% - o dobro do centro da meta oficial e que o Produto Interno Bruto (PIB)
deve registrar recuo de 1,1%. Para deixar o quadro
completo, somam-se a alta do desemprego, o recuo no
consumo, as restries ao crdito, e o crescimento da
economia informal que, em 2014, movimentou R$ 826
bilhes, segundo estudo da Fundao Getulio Vargas.
Quadro crtico, mas previsvel.
Como toda moeda tem dois lados, tambm no final de junho, tive a amostra de outro Brasil ao participar da abertura do 6 Concurso Acelera Startup,
promovido pela Federao das Indstrias do Estado
de So Paulo (Fiesp), com 1,2 mil inscritos. Os 250
finalistas apresentaram a mentores e investidores
seus projetos em gua, energia e segurana. Empreendedores com determinao, que sonham em colocar seus produtos nas prateleiras do mundo, exibindo
com orgulho o selo made in Brazil.
Dois fatos to dspares, mas extremamente exemplares do Brasil dividido com o qual nos deparamos
hoje: o das micro, pequenas, mdias e grandes empresas, que eficiente, produtivo, inovador, combativo, investe, acredita e move o Brasil; e o da conjuntura poltica e econmica, pesado pelos excessos da
burocracia, dos tributos, dos juros e tudo mais que
atravanca a produtividade e competitividade de nosso setor produtivo.
Nos pequenos negcios paulistas, esta dicotomia
ainda mais visvel. So 2 milhes de empreendimentos
de pequeno porte que diariamente abastecem o mercado interno de produtos e servios e geram a maioria

dos novos postos de trabalho, mas j no conseguem

mais faturar como antes. H pelo menos cinco meses
a receita real est em queda. E sem perspectivas de
melhora a curto e mdio prazos.
Por isso, meu comprometimento com o movimento do No ao aumento de impostos, No ao
aumento de juros. Hoje, o excesso de tributos e a
elevao dos juros constituem as principais amarras
que levam a decises como inibio de investimentos, corte de pessoal ocupado e at encerramento das
atividades, levando o setor produtivo a viver margem da formalidade.
O problema do Brasil no aumentar receitas,
reduzir despesas, fazer choque de gesto. hora
de o governo entrar em campo para promover um
ambiente que propicie a melhoria da competitividade de nossas micro, pequenas, mdias e grandes
empresas. Como? Cortando os gastos pblicos que
consomem boa parte dos R$ 2 trilhes que so arrecadados em impostos por ano e investindo melhor
estes recursos em educao, infraestrutura, segurana, sade.
Colaboramos, e vamos continuar colaborando, com
o Brasil desenvolvido, sustentvel, virtuoso, por meio
de trabalho rduo, e no com o aumento de encargos.
Disso no abrimos mo, porque, como vimos no Acelera Startup, o Brasil maior que isto.

Boa leitura

Paulo Skaf, presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae-SP

conselho deliberativo
do sebraesp

Federao das Indstrias do Estado

de So Paulo (Fiesp)
Paulo Skaf Presidente do Conselho
Associao Comercial de So Paulo (ACSP)
Alencar Burti
Associao Nacional de Pesquisa,
Desenvolvimento e Engenharia
das Empresas Inovadoras (Anpei)
Hugo Borelli Resende
Banco do Brasil Diretoria de Distribuio
So Paulo Disap (BB)
Srgio Peres
Federao da Agricultura e Pecuria
do Estado de So Paulo (Faesp)
Fabio de Salles Meirelles
Federao do Comrcio de Bens, Servios
e Turismo do Estado de So Paulo
(FecomercioSP)
Manuel Henrique Farias Ramos
Fundao Parque Tecnolgico
de So Carlos (ParqTec )
Sylvio Goulart Rosa Junior
Instituto de Pesquisas Tecnolgicas (IPT)
Altamiro Francisco da Silva
Agncia de Desenvolvimento
Paulista (Desenvolve SP)
Milton Luiz de Melo Santos
Secretaria de Desenvolvimento Econmico,
Cincia e Tecnologia
Rodrigo Garcia
Servio Brasileiro de Apoio s Micro
e Pequenas Empresas (Sebrae-SP)
Carlos Alberto Silva
Sindicato dos Bancos do Estado
de So Paulo (Sindibancos)
Wilson Roberto Levorato
Superintendncia Estadual
da Caixa Econmica Federal (CEF)
Paulo Jos Galli

diretoria

Diretor-superintendente Bruno Caetano

Diretor tcnico Ivan Hussni
Diretor de administrao e finanas Pedro Jeh

redao

Gerente do projeto
Eduardo Pugnali
Editor responsvel
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Editor-assistente
Daniel Lopes
Produo e coordenao
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Editor Carlos Ossamu
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Reportagem Andr Zara, Filipe Lopes,
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Fotos Olicio Pelosi e Su Stathopoulos
Reviso Flvia Marques, Luisa Soler
e Paulo Teixeira

arte

atendimento@tutu.ee
Editores de arte
Maria Clara Voegeli e Demian Russo
Chefe de arte Carolina Lusser
Designers Renata Lauletta e Las Brevilheri
Assistentes de arte Paula Seco, Rasa Almeida
e Vitria Bernardes Estagirio Yuri Miyoshi
Produo grfica Andreza Belau

Impresso Plural Indstria Grfica

Bimestral / 60 mil exemplares
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mensagem da diretoria

Servio de Apoio
s Micro e Pequenas
Empresas do Estado
de So Paulo

CRISE E
OPORTUNIDADE
CAMINHAM JUNTAS
ENTREVISTA

06

Cassio Spina conta

como operam os
investidores-anjo

Mercado

10

12

Feira do Empreendedor 2016

espera 120 mil visitantes

capa

Setores que crescem

mesmo com a crise

gesto

20

Conhea as incubadoras
e aceleradoras de empresas
GESTO

24
28

Linhas de crdito
disponveis para
os pequenos

negcios

Torne-se um
empreendedor de sucesso

panorama

34

Empreendedorismo e
bate-papo no food truck

palavra crise voltou a fazer parte do cotidiano dos brasileiros. O ano comeou
com todos falando sobre a crise hdrica;
logo depois, a crise eltrica; e, agora, a
crise econmica. Todos os dias, novas notcias aumentam o pessimismo da populao, como aumentos da
inflao e da taxa de juros, queda nas vendas, demisses, inadimplncia em alta etc. Empreender nesse
cenrio no tarefa fcil e, em muitos casos, aguardar um melhor momento para investir em um negcio
pode ser a opo mais acertada.
Por outro lado, sabido que toda crise se torna terreno frtil para novas oportunidades se as vendas
de automveis zero-quilmetro esto caindo, mais
pessoas esto consertando seus carros usados; se as
viagens ao exterior diminuram por causa do dlar
valorizado, cresce o turismo local de fim de semana.
no movimento de altos e baixos que floresce o tino
empreendedor das pessoas e a capacidade de enxergar
sadas para ganhar mercado, bem como ter o diferencial competitivo e a inovao.
justamente neste momento de aumento das demisses que cresce o nmero de pessoas que pensam
em abrir o prprio negcio, muitas vezes porque no
conseguem uma recolocao no mercado de trabalho.
o que chamamos de empreendedorismo de necessidade, que no o ideal, pois quase sempre esse empreendedor no est preparado para tocar um negcio, no estudou o mercado nem tem conhecimentos
de gesto. O ideal quando se identifica uma oportunidade, analisa-se o mercado e se faz um plano de negcios, com detalhes de como o empreendimento ir
operar. Isso o que chamamos de empreendedorismo
de oportunidade.
O Sebrae-SP tem a misso de apoiar a micro e a
pequena empresa, servindo como agente de capacitao e de desenvolvimento. Os nossos consultores esto
aptos a orientar os empreendedores, qualquer que seja
o seu perfil ou negcio, desde o iniciante que est se

lanando ao mundo do empreendedorismo at os mais

experientes, que sentem a necessidade de reposicionar suas empresas.
Nesta edio, a revista Conexo traz algumas matrias que iro ajudar os novos empreendedores, principalmente aqueles que possuem a inovao em seu
DNA. Comeamos com uma entrevista com o criador
da Anjos do Brasil, entidade que aproxima empreendedores e investidores-anjo, Cssio Spina. O investidor-anjo , normalmente, um ex-empresrio ou executivo que teve uma carreira de sucesso, acumulou
experincias profissionais e recursos e, agora, quer
investir em projetos inovadores.
O leitor tambm conhecer nesta edio as incubadoras e as aceleradoras de empresas, instituies que
abrigam empreendimentos nascentes, abrem portas e
orientam os gestores at que o negcio esteja maduro
para andar com as prprias pernas. As incubadoras
geralmente oferecem, alm de orientao, estrutura
fsica para a empresa. J as aceleradoras so compostas por investidores, que injetam recursos no projeto e,
por isso, querem um retorno mais rpido.
Mesmo em tempos de juros altos, as empresas precisam de crdito. Nesta edio, contamos alguns cases
de empreendedores que conseguiram boas linhas de
financiamentos. Por exemplo, o Desenvolve SP, agncia
de fomento do governo estadual, que opera com taxa de
juros bem abaixo do mercado, de 1% a 5% ao ano, mais
correo pelo IPC, alm de dez anos para pagamento.
Outra alternativa o Carto BNDES, uma linha rotativa e pr-aprovada para empresas com receita at R$ 90
milhes. O limite de at R$ 1 milho por agente emissor, com taxa de juros de 0,99% ao ms e financiamento
em at 48 parcelas. O carto destina-se exclusivamente
compra, pela internet, de itens que vo de mquinas
e equipamentos at mveis e material de construo.

Bruno Caetano, diretor-superintendente do Sebrae-SP

entrevista

Anjo da guarda
empresarial

cassio spina
investidor-anjo e fundador
da Anjos do Brasil

por filipe lopesfotos olicio pelosi

Muitas vezes, uma ideia brilhante precisa de um empurrozinho

para deslanchar e virar um negcio
de sucesso. Mundialmente, temos
exemplos de empresas que surgiram com base em grandes ideias, e
se tornaram referncia em seus setores e promoveram verdadeiras revolues no mercado internacional,
como a Apple, o Google, o Facebook
e a Fedex, todos nos Estados Unidos,
alm da Bematech e do Buscap, no
Brasil. O que todas elas tm em comum, alm do sucesso inconteste,
a presena de investidores-anjo na
criao e no desenvolvimento dessas
companhias. O investidor-anjo um
profissional que investe recursos financeiros necessrios para a criao
de novas empresas, e compartilha
todo o conhecimento, a experincia e
o relacionamento com os novos empreendedores. Essa mentoria aumenta as chances de sucesso do negcio e
acelera o seu crescimento.
Nesse campo, a Anjos do Brasil,
criada em 2011 pelo engenheiro eletrnico Cassio Spina, uma das referncias nacionais na aproximao
entre startups e investidores no Pas.
Otimista, mesmo no cenrio atual de
incertezas e crise econmica, Spina
acredita que o empreendedorismo brasileiro segue forte e atrativo para os
investidores, mas alerta: No existe
ideia genial, mas execuo genial.
Leia a seguir a entrevista que Spina
concedeu Conexo.
qual o conceito
de investidor-anjo?
Ainda existe muita dvida sobre
investidor-anjo no Brasil. Precisamos difundir o conceito. O in-

Existem mais de 250

investidores dispostos
a investir em startups, mas,
muitas vezes, faltam ideias
que tenham potencial para
se tornarem negcios de fato
vestidor-anjo normalmente um
ex-empresrio ou executivo que
teve carreira de sucesso, acumulando experincias profissionais
e recursos para investir em projetos inovadores. Esse investidor
exerce o papel de conselheiro
(como um anjo da guarda), passando sua vivncia para o empreendedor, assim como sua rede de
contatos e influncia, fundamentais para fortalecer o negcio recm-criado. importante ressaltar que existem investidores-anjo
que so pessoas fsicas e que no
necessariamente tiveram expe
rincias empresariais.
todo investimento visa
lucro futuro. como esse
investidor poder receber
o retorno das startups?
O investidor-anjo aplica seus recursos em negcios com alto
potencial de retorno futuro, ou
seja, investe em negcios que sejam inovadores e que despertem
interesse do mercado como um
todo. Existem muitas opes de
contratos entre empresrios e
investidores, mas a participao
do investidor-anjo no executi-

vo. O retorno que ele ter ser no

direito de dividendos das vendas
de produtos ou servios, mas os
melhores lucros viro em uma
possvel negociao de sua parte
na empresa, quando ela estiver
valorizada no mercado. Um investimento sempre pensado a longo
prazo, nunca deve se esperar ter
o retorno imediato. Nem esse o
interesse do investidor-anjo.
como as incertezas que vivemos
hoje nos campos poltico e
econmico afetam a relao
entre investidores e novas
empresas? est mais difcil
conseguir um investidor?
Para quem j est investindo em
projetos e empresas, o atual cenrio no muda em nada a sua ao.
At porque o retorno somente
ser alcanado no futuro. J para
os investidores que ainda esto
avaliando o mercado e as empresas que teriam potencial de crescimento, certamente o ambiente
de crise mexe com o humor, e a
tendncia que ele seja mais conservador e cauteloso, preferindo
projetos que tenham menos riscos
de fracasso.
Conexo | 7

O investidor-anjo aplica seus

recursos em negcios com alto
potencial de retorno, ou seja,
investe em negcios que sejam
inovadores e que despertem
interesse do mercado
quais requisitos os
empreendedores devem cumprir
para atrair investidores e
demonstrar que seu projeto tem
potencial para se concretizar?
A empresa deve mostrar inovao
e atestar que tem um diferencial
competitivo sustentvel, que faa
a diferena no mercado e se mantenha por muito tempo. Dizemos
que o negcio deve ser escalvel,
ou seja, ter potencial para crescer
muito sem altos investimentos.
No caso da inovao, ela deve ser
real, aquela que o cliente quer
e no a que o empresrio acha
interessante. Muitas vezes, as
pessoas tm ideias geniais, que
acham que vo mudar o mundo.
Mas no existe ideia genial, e sim
execuo genial. O negcio s
ser vivel se na prtica ele fizer
sentido para o cliente.
as tcnicas de governana
corporativa ajudam as
startups a mostrar solidez
e atratividade para os
investidores ou so indicadas
apenas para grandes empresas?
Os conceitos bsicos de governana corporativa sempre so bem-vindos para qualquer empresa
que almeja atrair investidores.
um erro achar que as ferramentas
de governana so apenas para
grandes companhias. Praticar a
transparncia, saber separar conta de pessoa fsica da empresarial,
ter bem definida a funo de cada
scio na companhia e o controle
8 |Conexo

sobre os nmeros (custos de operao, metas e investimentos necessrios) ajudam os investidores

a ter mais segurana no momento
de realizar o aporte.
qual a proporo de empresas
ou aspirantes a empresrios que
buscam investidores e quantos
efetivamente conseguem?
Existe uma estatstica global que
diz que a cada 100 apresentaes
realizadas, apenas uma selecionada por investidor. Esse dado
pode assustar, mas sempre indicado que o empreendedor apresente seu projeto para pelo menos
25 investidores. Na verdade, o que
analisamos na Anjos do Brasil
que existem mais de 250 investidores dispostos a investir em
startups, mas muitas vezes faltam
ideias que tenham potencial para
se tornarem negcios de fato.
existe uma maior disposio
de os investimentos serem
destinados s empresas de base
tecnolgica ou todos os setores
so contemplados? o setor
tecnolgico o mais procurado
por ser o que pode trazer mais
retorno para o investidor?
As empresas ou projetos com base
tecnolgica so bem avaliados porque tm a inovao em seu DNA.
Nascem inovadores e oferecem
opes que ainda no existem no
mercado, por isso, atraem com
mais facilidade os investidores.
Mas todos os setores podem con-

seguir investimento. Tudo depende

do ramo que o investidor pretende
destinar o aporte.
os pitches (apresentaes
que duram, em mdia, cinco
minutos) so muito utilizados
para a empresa mostrar o
plano de negcios para os
possveis investidores. como o
empreendedor deve se preparar
para essas exposies?
Os pitches so espaos que os
empreendedores tm para mostrar seus diferenciais e no explicar os negcios por inteiro.
Para isso, ele deve ser objetivo
e atrativo, focando no potencial
competitivo que seu projeto tem
para o mercado. Na Anjos do Brasil, no realizamos esses eventos
nem treinamos as pessoas, mas
damos dicas para que os empresrios aprendam a vender sua
ideia de maneiras rpida, objetiva
e convincente.
as empresas que contam com
auxlio de investidor-anjo tm
mais chances de sucesso?
De fato, ter a chancela de algum
que conta com experincia e prestgio faz diferena no mercado.
Alm disso, os principais motivos
que levam muitas empresas a encerrar as atividades nos primeiros
anos de vida, segundo estudos
realizados pelo Sebrae-SP, esto
relacionados a erros de gesto.
Isso porque os empresrios no
tm conhecimento e experincia
prtica, acabam falhando. Se empreenderem com um conselheiro
experiente, que j tenha passado
por erros e acertos, a taxa de sucesso das startups muito maior.
quais so os maiores
desafios do investidor
e do empresrio no brasil?
O grande gargalo do empreendedorismo brasileiro a educao.
Precisamos ter mais opes de

capacitao empreendedora nas

escolas e universidades algo especfico como matrias optativas
sobre como empreender, para que
os empresrios tenham noes
reais a respeito da constituio de
uma empresa. Deve-se ter vontade
de empreender, isso fundamental, mas tambm preciso base
para entrar e permanecer nesse
mercado atual, que dinmico e
extremamente competitivo. Iniciei
minha vida empreendedora com
19 anos, aprendendo com meus
erros e acertos, sempre aos trancos e barrancos, pois no tive base
empreendedora no incio. A falha

Ter a chancela de algum

com experincia e prestgio
faz diferena no mercado
faz parte do caminho para chegar
ao sucesso, mas toma muito tempo
e dinheiro. Para atrair os investidores que buscam negcios inovadores e prsperos, a base empreendedora fundamental para poupar
perdas para os dois lados.
Outro desafio brasileiro a
questo burocrtica para se abrir e
fechar uma empresa, alm da car-

ga tributria, que desestimula o

empreendedorismo. Aqui tambm
no existe uma legislao clara que
proteja o investidor, que d margem para, se a empresa enfrentar
problemas jurdicos, prejudicar o
agente que realizou o aporte, mesmo ele no sendo scio do negcio.
Isso inibe a entrada de mais investidores no territrio brasileiro.
Conexo | 9

mercado

Ambiente favorvel
aos negcios
a prxima edio da Feira do Empreendedor
do Sebrae-SP espera 120 mil visitantes
Por Rachel Cardoso

Os empreendedores paulistas (e
tambm de outros Estados) tm
um encontro marcado na Feira do
Empreendedor do Sebrae-SP. Em
2016, o evento, que j se tornou
um ponto de referncia no setor,
chegar sua quinta edio, tendo batido sucessivos recordes de
pblico, ano a ano. A expectativa
agora receber cerca de 120 mil visitantes entre os dias 20 e 23 de fevereiro, quando deve movimentar
mais de R$ 7 milhes em negcios.
Na edio deste ano, que ocorreu entre os dias 7 e 10 de fevereiro no Anhembi, em So Paulo,
foram contabilizadas mais de 104
mil pessoas no evento, um incremento de 27% em relao edio
passada, em 2013. Os nmeros so
surpreendentes, segundo o relatrio de balano dos organizadores:
foram efetuados 37 mil atendimentos pelos consultores do Sebrae-SP
nas reas de finanas, marketing,
indstria e agronegcio, e 42 mil
pessoas participaram de palestras
e capacitaes oferecidas em diferentes espaos.
Os Microempreendedores Individuais (MEIs), que j so mais de
1,1 milho em So Paulo, contaram
com uma rea especial de orientao, enquanto os interessados em
tomar crdito puderam conhecer
as linhas de financiamento espe10 |Conexo

cficas para pequenas empresas,

alm de dicas de consultores especializados e informaes das
prprias instituies financeiras
presentes entre os 400 expositores
no local muitos se preparam para
retornar no ano que vem, quando
so esperados 430 expositores.
o caso da Kiip, que pretende participar pela terceira vez. A
empresa apresentou na ocasio
a lavagem australiana de veculos, tcnica de limpeza automotiva que promete lavar carros com
apenas um litro de gua, por meio
de um carrinho eltrico, utilizando uma cera especial e um produto para pneus e caixa de rodas.
Alm de economizar gua, a tcnica tambm poupa tempo quando
comparada tradicional limpeza
a seco: cada lavagem leva, em mdia, 28 minutos.
O scio Roberto Saretta conta
que a empresa oferece licenciamento, disponibilizando cursos e
produtos necessrios para quem
busca investir. Assim, os clientes
podem at criar uma marca prpria de lavagem de veculos com
pouco uso de gua, ou ainda utilizar a marca Kiip sem pagar nenhum valor mensal.
O investimento inicial baixo:
vai de R$ 4,99 mil, para a aquisio
de um carrinho eltrico incluin-

do curso de lavagem a seco at

R$ 29,9 mil, para quem quer ser um
representante exclusivo na regio (o
valor engloba a compra de dez carrinhos eltricos). O gasto com cada
lavagem de menos de R$ 2, ou seja,
com dez operaes dirias, possvel faturar mais de R$ 300 por dia,
resultando em uma receita lquida
de mais de R$ 3,5 mil por ms.
O tempo mdio de retorno do investimento de dois meses. Foram
mais de dez negcios fechados no
evento do Sebrae-SP, comemora.
Em 2014, levamos uma opo de
investimento mais alto e, mesmo
assim, tivemos resultados positivos, mas 70% do pblico que nos
procura quer investir at R$ 30 mil.
No foi diferente para o diretor
de Franquias da Doutor Lubrifica,
Carlos Diego Oliveira, para quem
a feira trouxe timos resultados e
contribuir (e muito) para o alcance da meta estipulada para 2015,
de 200 franquias. Segundo ele, foram mais de 500 pessoas atendidas
por dia no estande da empresa. Por
consequncia, houve centenas de
interessados e dezenas esto em
fase de negociao final. A Doutor
Lubrifica uma rede especializada
em solues automotivas delivery,
criada para atender a um pblico
que no dispe de tempo para fazer a manuteno do veculo. Com
ajuda da feira, abriremos 20 unidades em So Paulo, afirma.
Para participar da feira, os interessados em se qualificar encontram
informaes no site do Sebrae-SP
(www.sebraesp.com.br).

Sebrae-SP e Senac
fecham acordo
Uma parceria entre o Sebrae-SP e
o Senac-SP oferece workshops para
donos de micro e pequenas empresas do comrcio e de servios, que
so orientados em temas envolvendo vitrinismo, beleza, moda, governana, manipulao de alimentos
e sustentabilidade. Trata-se de
uma das frentes do Sebrae Inova,
cujo objetivo capacitar mais de 6
mil empreendedores at 2016.
O projeto tambm prev atendimentos individuais, no qual o Senac

realiza um diagnstico, explicando

como aplicar as tcnicas de vi
sual
merchandising e cliente oculto, alm
de um plano de ao para implementar melhorias, sendo o tipo de atividade direcionado de acordo com o
segmento do negcio.
Os workshops acontecem durante um dia de trabalho e abrangem vrias reas do conhecimento.
O Sebrae-SP custear mais de 50%
do valor final dos cursos, que, para
o consumidor, chegam com o valor

inicial de R$ 90. Para saber sobre

os investimentos e as atividades
disponveis, os interessados devem
procurar a unidade do Sebrae-SP
mais prxima ou entrar em contato pelo telefone 0800-570-0800.
A finalidade do projeto auxiliar empresrios a ampliar a viso
de mercado para que consigam tornar os negcios mais competitivos e
maximizar os lucros, afirma o gerente do Atendimento Corporativo
do Senac So Paulo, Maurcio Pedro.
O Sebrae Inova resultado de
parcerias com algumas entidades,
como Servio Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), Servio
Nacional de Aprendizagem Rural
(Senar) e Servio Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), alm de
empresas especializadas.

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capa

Onde esto as
oportunidades?
H um mercado de produtos
e servios em franca
expanso que no sofre o
impacto dos altos e baixos
da economia
Por Rachel Cardoso

busca do ser humano por respostas espirituais, metafsicas ou msticas para os

problemas e questes do dia a dia d sinais de ser bem mais forte do que qualquer crise econmica. Que o diga Amlia e Heide Tango. O casal comeou a fazer colares de pedras brutas
e descobriu um negcio que os levou a deixar de vez
seus empregos. Eles resolveram se dedicar exclusivamente ao empreendimento, que, somente neste ano,
registrou expanso de 50% no semestre sobre igual
perodo de 2014. No crescemos mais por falta de
capacidade produtiva, pois o trabalho artesanal e
cada pea nica, conta Heide.
Embora a Amlia Designer no tenha nascido com
esse foco, o faro aguado dos empreendedores identificou um nicho promissor que tem se comprovado

No crescemos mais por

falta de capacidade produtiva,
pois o trabalho artesanal
e cada pea nica

ao longo dos anos, diante dos altos

e baixos da economia: setor mstico no tem se abalado. O turismo
religioso, por exemplo, movimenta
R$ 15 bilhes por ano, segundo o
instituto Data Popular.
Assim, existe um mercado de
produtos e servios que se consolida, expande-se e passa ao largo do
aperto que o Pas atravessa. Apesar
da conjuntura negativa, segundo o
consultor do Sebrae-SP Ruy Soares
de Barros, muitos negcios se destacam em 2015, tais como aqueles associados a alimentao, vesturio e
construo (pequenas empresas de
edificaes e obras de reparao).
Tambm devem seguir em alta
as atividades de reparao e manuteno de automveis, motocicletas e equipamentos de informtica
em parte, em razo da forte expanso do estoque desses bens nos
ltimos anos. A escalada dos juros
e do dlar devem favorecer esses
segmentos, visto que deve refrear a
aquisio de novos bens durveis.

Heide Tango, ao lado da esposa Amlia

Em linhas gerais, as perspectivas

para os donos de micro e pequenas
empresas devem refletir o cenrio
geral da economia, o que se traduz
em p no freio. Todavia, o impacto depender do setor em que est
inserido o negcio, assim como sua
posio na cadeia, explica o professor do curso de Administrao
da Universidade Presbiteriana Mackenzie, Marcos Morita. Existem
pequenos fornecedores, prestadores de servios das subcontratadas da Petrobras, que literalmente tiveram de fechar suas portas,
diz. Com relao posio na cadeia, quanto mais prximo do usurio final, mais rpido ser sentido
o baque, assim como mais rpida
ser a recuperao.
Ele recomenda cautela aos empreendimentos diretamente impactados por variveis econmicas, como crdito, juros e cmbio,
14 |Conexo

Foto: Olicio Pelosi

cautela em tempos difceis

muito volteis. Enquadram-se nesse caso vendas de imveis e bens

de alto valor agregado, que necessitam de crdito e turismo, bem
como atividades que envolvam trocas de moedas.
Mesmo negcios tradicionais,
como alimentao e prestao de
servios, podem ser afetados em
decorrncia do desemprego e da
diminuio da confiana, levando

as famlias a reduzir seus gastos

com itens considerados suprfluos.
hora de rever o modelo de negcios, afirma.

criando alternativas
Uma sada interessante pode estar na forma com que a empresa
obtm as receitas. Diversos empreendedores j perceberam a
atratividade em manter fluxos de

receitas recorrentes por meio de

assinaturas de servios ou contratos de manuteno , garantindo um faturamento mensal e
uma maior fidelidade dos clientes. Mas no se trata de algo simples, uma vez que obriga empresas a rever procedimentos, fluxos
e organogramas e a investir em
suporte, treinamento e sistemas.
A inovao na gesto uma boa
alternativa.
um caminho para quem deseja quebrar os modelos atualmente existentes, colocando o
consumidor como foco das atenes da empresa, o que pode ajudar as pequenas a achar novos
produtos e servios.
Opinio semelhante tem o
consultor de novos negcios do
Sebrae-SP, Rodrigo Hisgail, para
quem o replanejamento essencial em tempos de crise. A desvalorizao cambial gera dificuldades para todos, mas possvel
pensar em substituir ou buscar
novos fornecedores, destaca. Outra boa oportunidade produzir
para competir no mercado interno
e criar marca prpria.
O mais importante testar o
que d certo e corrigir os desvios;
no entrar em desespero; manter
o investimento; inovar sempre; e
estar atento a qualquer chance.
As oportunidades esto onde os
empresrios estabelecidos conseguirem se diferenciar, independentemente de ser por meio de
negcios inovadores, reduo de
custos ou solues customizadas
para consumidores.

o que faz a Medicatriz, que

comeou como farmcia de manipulao e se transformou em
indstria dermocosmtica, logo
aps passar pelo programa Agentes Locais de Inovao (ALI), uma
parceria Sebrae e Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq), que tem
como objetivo disseminar e criar
a cultura da inovao nas pequenas empresas atendidas, bem
como sugerir aes e ferramentas
de gesto que as auxiliem. Com
foco na inovao, no existe crise.
Prova disso que crescemos 30%
no ano passado sobre 2013, conta a proprietria Sheila Gonalves,
adiantando que a alta deve se repetir neste ano.
A expanso muito superior
mdia registrada pelo setor como
um todo. Dados da Associao
Brasileira da Indstria de Higiene
Pessoal, Perfumaria e Cosmticos
(Abihpec) indicam alta de 10% ao
ano, nos ltimos dez anos, tendo
passado de um faturamento lquido de R$ 4,9 bilhes em 1996 para
R$ 43,2 bilhes em 2014. No toa
estima-se um cenrio promissor
em que o Brasil salta de terceiro
para segundo no mercado de higiene e beleza em dois anos, desbancando a Frana e ficando atrs
apenas dos Estados Unidos. J seramos o segundo, no fosse a desvalorizao cambial, diz Sheila.
No se pode ficar acomodado nem
quando o cenrio est confortvel, afirma.
A Medicatriz um bom exemplo de como possvel com sen-

sibilidade, ousadia e criatividade,

instaurar novas plataformas de
marketing e ultrapassar fronteiras,
inclusive internacionais e, entre
mercados estabelecidos e emergentes, no segundo h mais chance de inovar, acredita Sheila.

novas tecnologias
O Hospital Israelita Albert Einstein, com o apoio do Sebrae-SP,
promoveu 2 Circuito Internacional Einstein de Startups durante a
Feira Hospitalar, em So Paulo, realizada em maio. Em um setor como
o de sade, extremante carente de
solues para reduzir custos, h
uma grande presso por tecnologias inovadoras.
Atento a essas necessidades, a
instituio mantm um programa
de inovao voltado a pequenas
empresas com at 100 funcionrios e faturamento anual que no
ultrapasse R$ 10 milhes. Durante a Hospitalar, dez startups selecionadas tiveram a oportunidade
de apresentar produtos inovadores para e-health, telemedicina,
equipamentos mdicos em geral,
softwares, genmica e medicina
personalizada. Alm das empresas
escolhidas, colaboradores do Einstein, possveis investidores e palestrantes tiveram oportunidade
de fazer networking.
O objetivo foi identificar possibilidades de parcerias e desenvolvimento de novos negcios, permitir o aperfeioamento de produtos
e servios apresentados, conhecer
potencial rede de clientes e efetivar
contatos para acelerar novos negcios, segundo o gerente da Unidade
de Desenvolvimento e Inovao do
Sebrae-SP, Renato Fonseca.
Um grupo de empreendedores
apresentou tecnologias inovadoras, oferecendo excelentes oportunidades e condies de introduo no mercado brasileiro. Foram
expostos produtos diversificados,
como um software para reduzir
Conexo | 15

Renato Fonseca, do Sebrae-SP

vida dos pacientes, que podem se

examinar com mdicos a qualquer
hora e em qualquer lugar.
Para garantir a qualidade do
servio, ao fim de toda consulta,
o paciente avalia o mdico mediante uma nota, de maneira a
garantir a qualidade do servio.
A empresa ganhou a ateno de
muitos investidores, que acreditam que a telemedicina pode ser
uma tendncia muito forte para o
futuro da sade.
De modo geral, lembra Fonseca,
do Sebrae-SP, no s na sade que
as novas tecnologias vo favorecer
os negcios. Quem conseguir incorporar as TICs [Tecnologia da Informao e Comunicao] em quaisquer
reas, ter dado um passo frente da concorrncia, diz. A melhor
utilizao dos recursos naturais e
o melhor atendimento dos mercados demandaro ainda produtos e
servios especializados.

pases com maior potencial de

crescimento, como a regio sia-Pacfico e pases da Amrica Latina, alm da Rssia. Este ltimo
deve redirecionar parte de sua demanda de importaes (que vinha
sendo atendida pelos pases mais
desenvolvidos do ocidente) para
outros mercados, beneficiando,
assim, as exportaes brasileiras
de produtos agropecurios.
No entanto, o aumento da produo tem ocorrido em outros pases como Estados Unidos e Argentina, o que deixa os estoques
mundiais altos e faz os preos carem. Mas o aumento do preo do dlar acabou balanceando e compensando o cenrio. A safra plantada

em setembro/outubro, com preo

baixo do dlar, e estamos colhendo
na alta, ressalta Rodrigues.
Como em todos os outros setores, no agronegcio tambm ano
de reduzir custos, fazer poupana
e segurar investimentos. Se tiver
capital, planeje-se, recomenda.
Para Rodrigues, por mais turbulento que seja o contexto atual,
o Brasil ainda um pas cheio de
oportunidades. Existe um mercado de consumo importante, a melhora histrica no poder aquisitivo
da populao, recursos imbatveis,
uma democracia estabelecida e
instituies fortes. Os investidores apostam que uma questo de
tempo para que o Brasil volte aos

Foto: Divulgao

Ter vantagem quem

incorporar novas
tecnologias ao negcio

Foto: Olicio Pelosi

agronegcio em alta

o tempo de bebs prematuros na

incubadora em cerca de 50%, e
nanotecnologia para aplicao de
medicamento por um aparelho
via arcada dentria, controlado
por smartphone.
Na feira, a empresa norte-americana Doctor on Demand apresentou suas solues, que pretende
trazer para o Brasil. A companhia
pretende fazer com que smartpho16 |Conexo

ne e computadores substituam
as consultas convencionais. Eles
criaram um sistema online de videoconferncia que permite a pacientes se consultarem com seus
mdicos diretamente de smartphones (a partir dos apps para
Android ou iOS da empresa). Com
uma interface simples e intuitiva,
o sistema reduz os custos das consultas mdicas e ainda facilita a

Tambm graas ao uso intensivo da tecnologia que os agricultores esto mais produtivos. A safra agrcola recorde de 2014/2015
dever favorecer as vendas dos
produtores rurais, assim como o
comrcio em geral, nas cidades
de mdio e pequeno portes, localizadas prximo s principais
reas de produo agropecuria,
que se beneficiaro com a injeo de renda do agronegcio, segundo o coordenador do Centro
de Agronegcio da Escola de Economia de So Paulo da Fundao
Getulio Vargas (FGV/EESP), o ex-ministro da Agricultura Roberto
Rodrigues.
No mbito internacional, o
baixo dinamismo dos principais
mercados de destino das exportaes de micro e pequenas empresas, hoje Argentina e Unio Europeia, pode ser compensado pela
expanso de exportaes para os

Por mais turbulento que

seja o contexto atual, o
Brasil ainda um pas cheio
de oportunidades
Roberto Rodrigues, ex-ministro da Agricultura

trilhos e quem acertar bem o alvo

agora, e souber tirar vantagem, vai
deitar e rolar.

problema para uns,

lucro para outros
Se o cenrio requer ajustes e controle dos gastos, tambm abre chances
nicas para quem tem esprito empreendedor e olhar atento ao mercado. Este um ano de oportunidades para empresas que ofeream
solues para problemas, diz o
professor de Empreendedorismo na
Business School SP (BSP) e idealizador da Empreendedores Compulsivos, Alessandro Saade.
Quem tem soluo para obstculos surgidos com as crises de
energia e de gua, por exemplo,
ser bem-sucedido. Para essas pessoas, o momento ideal para obter
sucesso. Outra rea bastante promissora a de mobilidade urbana.
Algumas dessas atividades esto
tradicionalmente entre as que mais
criam pequenos negcios, em qualquer conjuntura econmica.
Nas crises, sempre existem
oportunidades, porm, elas no
esto disponveis para todos, quase por definio. Um erro tambm
achar que nada muda e que a crise no tem impacto sobre o seu negcio. Provavelmente tem, e importante entender quais so. Para
surfar na onda da crise, preciso ateno, capacidade analtica e
certa habilidade de se manter imune ao mau humor que toma conta
do ambiente.
Por isso, a capacidade de planejar essencial e, ao comear algo
novo com segurana, necessrio
desenvolver um prottipo e test-lo. Se precisar, busque parceiros
para complementar uma competncia para ajudar a criar melhor
um produto ou servio.
Quanto mais detalhes o plano
tiver, melhores as chances de obter crdito para tir-lo do papel.
Conexo | 17

As metas provavelmente tero de

ser renegociadas ao longo do caminho. Mas possvel fazer, basta
possuir mtodo.

momento de ajuste

Foto: Olicio Pelosi

No se pode dizer que a retrao

da atividade econmica pegou as
pessoas de surpresa. Desde o ano
passado, as previses indicavam
tempos difceis em 2015. O quadro
no mudou. As expectativas dos
analistas de mercado continuam
a apontar para desempenho fraco,

com retrao de 1,2% do Produto

Interno Bruto (PIB) sobre 2014, segundo o Boletim Focus do Banco
Central. As medidas de ajuste do
governo, como aumento de juros e
conteno de gastos, tm impacto
direto nas micro e pequenas empresas, que tendem a acompanhar
a estagnao, segundo o coordenador de pesquisas do Sebrae-SP,
Marcelo Moreira.
O baixo desempenho est refletido no faturamento dos empreendimentos, que caiu 13% em abril

na comparao com o mesmo ms

do ano anterior, pelo quarto ms
consecutivo, como mostra o ltimo acompanhamento de conjuntura do Sebrae-SP (pesquisa Indicadores Sebrae-SP). Em abril, a
receita total das MPEs paulistas foi
de R$ 45,2 bilhes, o que significa
R$ 7,1 bilhes a menos do que em
abril de 2014 e R$ 2 bilhes abaixo
de maro de 2015.
No quadrimestre, as MPEs
amargaram queda de 13% na receita real diante do mesmo perodo
de 2014. Por setores, no acumulado
do ano, o comrcio viu seu resultado encolher 15% e os servios registraram faturamento 12,6% menor. A indstria recuou 7,7%, mas
vale destacar que, nesse caso, o p
no freio vem desde 2012.

planejamento

Este um ano de oportunidades

para empresas que ofeream
solues para problemas
Alessandro Saade, da Business School SP (BSP)
18 |Conexo

A piora na confiana dos consumidores e nas condies do mercado

de trabalho, com aumento do desemprego e menor crescimento da
renda, pedem anlise e cautela por
parte dos empreendedores. O ideal
evitar desperdcios e racionalizar
produo e vendas, sugerem consultores. Planejar e otimizar recursos sero importantes ferramentas
para lidar com a economia mais
fraca e a demanda desaquecida.
Os prognsticos preveem que
os desafios so imensos at que a
atividade volte ao terreno positivo em meados de 2016, mas essa
conjuntura desfavorvel no pode
(nem deve) desanimar quem tem
um negcio prprio ou pretende
abri-lo. Embora o ambiente econmico influencie no desempenho
das empresas, ele no o nico determinante para o sucesso ou fracasso de um negcio.
A ausncia de planejamento
prvio, as deficincias na gesto e a
falta de comportamento empreendedor so as principais causas de
fechamento de empresas, segundo
o Sebrae-SP, que mantm cursos

Negcios promissores
em 2015
Preparo de alimentos para consumo familiar
Confeco
Construo (pequenas empresas de edificaes e obras de reparao)
Instalaes (eltrica, sanitria, hidrulica e gs)
Cabeleireiros
Atividades de esttica/beleza
Comrcio de cosmticos
Cuidados com a sade
Comrcio de alimentos e vesturio
Bijuterias e artefatos semelhantes
Reparao de veculos automotores e motocicletas
Reparao de computadores e equipamentos de informtica
Reparao e recarga de cartuchos para equipamento de informtica
Reciclagem
Tecnologia da informao e comunicao
Ensino a distncia
Economia de recursos naturais e reciclagem
Terceira idade (produtos e servios especializados)
Produtos e servios especializados para mulheres
Produtos e servios de maior valor agregado, associados novas tecnologias
Agronegcio
Fonte: Sebrae

e consultoria para ajudar a sanar

justamente tais dificuldades.
Pode ser uma boa opo buscar
ajuda quando para o negcio nem
todo investimento sinal de aumento de capacidade de produo.
Para as MPES, investir pode incluir
benfeitorias e gastos com manuteno, por exemplo, algo extremamente necessrio.

investimento em baixa
Entretanto, em um cenrio de
aperto, nem sempre isso fica claro e muitas vezes o empreendedor
se mostra reticente em investir. o
que revela o indicador do SPC Brasil. Em uma escala de zero a 100
sendo que quanto mais prximo de

100, maior a propenso ao investimento o indicador de chegou a

32,06 pontos na ltima pesquisa.
Entre o universo de empresrios que pretendem investir, os recursos financeiros pessoais aparecem com fora. Seis em cada dez
entrevistados (63,3%) citam os recursos poupados por eles mesmos
como fonte de financiamento, ao
passo que 24,9% mencionam emprstimos em bancos e financeiras
como o recurso a ser utilizado para
a ocasio. Mesmo em tempos de
escassez de crdito, importante
lembrar que h dinheiro disponvel [como mostra reportagem na pgina 24]. Basta entender qual a melhor opo. E vale a pena pesquisar,

porque em tempos de crise que

o empreendedorismo mais se fortalece. Afinal de contas, empreender tambm criar oportunidades
com menos recursos.

menos confiantes
A percepo sobre os negcios no
setor de micro e pequenas oscilou
relativamente pouco de um ano
para outro, mas a confiana na
melhora da economia caiu consideravelmente. o que mostra o ltimo acompanhamento mensal de
conjuntura do Sebrae-SP (pesquisa
Indicadores Sebrae-SP) divulgado em abril de 2015 na comparao
com igual ms de 2014. [colaborou
Andr Zara]
Conexo | 19

gesto

Maternidade
da inovao
Para auxiliar as empresas nascentes, parceiros
como incubadoras e aceleradoras do suportes
tecnolgico e didtico, aLm de abrirem portas
para investidores tirarem os projetos do papel
Por Filipe Lopes

20 |Conexo

aceleradora um empreendimento que aporta recursos em outras

empresas para obter lucro em forma de sociedade. Se a empresa for
vendida no futuro, a aceleradora
receber uma parte disso, afirma
o consultor da Unidade Desenvolvimento e Inovao do Sebrae-SP,
Renato Fonseca. Mesmo com a diferena entre si, ambas instituies visam o desenvolvimento de
projetos inovadores.
Segundo Fonseca, ser acelerado ou incubado proporciona experincias ricas em conhecimento
empreendedor para os aspirantes
a empresrios, que, sozinhos, no
teriam essas possibilidades. As
duas opes fornecem infraestrutura para que os projetos ganhem
musculatura e se tornem empresas. Alm disso, proporcionam troca de experincias e informaes
com outros empresrios, para que

aprendam com erros e acertos,

ampliem a rede de contatos, formem parcerias e testem seus produtos antes de coloc-los no mercado, aponta.
Ainda segundo o consultor do
Sebrae-SP, difcil dizer qual modelo melhor para uma startup
(empresa nascente), pois a escolha depende dos objetivos de cada
projeto. Na incubadora, o empreendedor tem mais tempo para desenvolver seu projeto, sem presso.
J na aceleradora, ele ter de cumprir metas para mostrar resultados
rpidos e justificar o aporte financeiro, diz. A incubadora pode ser
um estgio anterior aceleradora, sendo o momento de gestao
do projeto, que futuramente estar estruturado e definido, seguindo para ser acelerado e lanado ao
mercado. Esse planejamento deve
fazer parte da estratgia de uma

incubadoras
e aceleradoras
O conceito de incubadora surgiu nos Estados Unidos em 1959 e se expandiu por Europa, sia e Amrica
Latina na dcada de 1980. Segundo a National Business
Incubation Association (Nbia), existem atualmente
em torno de 7 mil incubadoras em todo o mundo. A
incubadora uma instituio, geralmente sem fins lucrativos, que recebe e abriga empresas nascentes ou
projetos com potencial para se tornarem empreendimentos no futuro, dando suportes tcnico e prtico
nas primeiras etapas de suas vidas. Aps passar por
um processo seletivo, em que so avaliados plano de
negcios da empresa, grau de inovao e outros critrios que dependem de cada instituio, as empresas
contam com assessorias empresarial, jurdica, contbil, financeira e de gesto, alm de ter a oportunidade de trocar experincias com outros empresrios
instalados no mesmo local. As incubadoras universitrias contam com o apoio de laboratrios e outras ferramentas acadmicas, que auxiliam os empresrios
no desenvolvimento de tecnologias e ali podem testar
seus produtos antes de inseri-los no mercado.

Apesar do conceito de incubadoras estar presente no Brasil h

mais ou menos 35 anos, ainda
existe muita confuso para distinguir esse tipo de instituio
com as aceleradoras de empresas.
O que difere as duas, basicamente, a presena do agente investidor do projeto, que futuramente
se torna scio da companhia. Enquanto a maioria das incubadoras no aplica recursos diretos na
empresa, fornecendo apenas instalaes fsicas e servios bsicos
compartilhados, mas que tornam
os custos para manter o negcio
bem mais viveis, as aceleradoras
investem dinheiro, traam metas
rgidas para as empresas alcanarem os objetivos de mercado e se
tornam scias das companhias. A

Foto: Olicio Pelosi

ssim como um beb requer cuidados e

acompanhamento durante a gestao,
uma empresa ou projeto de empreendimento deve ter ateno e apoio necessrios
para que se fortalea e se lance ao mercado. Nem sempre possuir uma grande ideia inovadora garante que
a empresa tenha o sucesso esperado. Muitos projetos,
principalmente os de base tecnolgica, nascem no ambiente acadmico, em que alunos dominam a teoria e a
tcnica, mas no tm noes de administrao, empreendedorismo e mercado, fundamentais para o desenvolvimento de uma companhia.
Para auxiliar nesse processo de concepo de empresa, existem parceiros que investem recursos financeiros, passam suas experincias profissionais
ou oferecem estrutura fsica para o negcio crescer e
triunfar. Um desses parceiros so as incubadoras, que
exercem o papel de verdadeiras mes e do o suporte
necessrio, que vai desde estrutura tecnolgica e ensino de gesto at aproximao com investidores, que
buscam acelerar projetos inovadores.

De maneira diferente do que

muitas pessoas pensam, nem todas incubadoras aceitam apenas
empresas ou projetos com base tecnolgica. Existem diversas instituies que tm como vocao outros
setores empresariais como: cultural, social, servios, agroindustrial,
mista (aceita todos os segmentos)
e tradicional (relacionados ao comrcio), alm de tecnologia.
De acordo com estudo realizado
pela Associao Nacional de Entidades Promotoras de Empreendimentos Inovadores (Anprotec), em
parceria com o Ministrio de Cincia, Tecnologia e Inovao (MCTI),
o Brasil possui 384 incubadoras
em operao, que somam 6.255
empresas incubadas e graduadas,
gerando 45.605 postos de trabalho. Em mdia, as empresas incubadas e associadas faturam juntas
R$ 533 milhes por ano e as companhias graduadas (que j passaram por processo de incubao e
caminham com as prprias pernas), aproximadamente R$ 4,1 bilhes anuais.

apesar do momento
de incertezas que o Brasil
vive, o empreendedorismo
segue forte
Srgio Risola, diretor do Cietec
Conexo | 21

 Produtos com aplicaes que se diferenciam dos j existentes

e que tenham relevncia no setor produtivo;
Novas metodologias de produo ou melhoria tecnolgica que
ofeream impactos na qualidade e/ou reduo de custo
de produo, assim como eficincia produtiva, de distribuio
e de organizao interna;
Servios que contribuam significativamente para organizaes
e/ou sociedade;
Novas tecnologias sociais que ofeream respostas e solues
aos problemas enfrentados e promovam cidadania;
Novas tecnologias e inovaes que ofeream melhoria
na eficincia das empresas;
Produtos e metodologias educacionais destinados
a melhorar processos na rea da educao.
Fonte: Sebrae-SP

startup desde a concepo do plano de negcios, afirma Fonseca.

celeiro de ideias
Inaugurada em 2014, a Escola de Negcios Sebrae-SP a primeira do Pas
voltada ao empreendedorismo, com
ensino gratuito nos nveis mdio e
tecnolgico por meio da Etec e a Fatec, ligados ao Centro Paula Souza,
uma autarquia do Governo do Estado de So Paulo. Alm de oferecer
cursos para formao empreendedora, a escola tambm conta com uma
incubadora de projetos, que d suporte para aspirantes a empresrios
desenvolverem suas ideias.
A incubadora de projetos tem
como misso o apoio aos empreendedores que possuem ideias para
negcios, preferencialmente de
cunho inovador. A Escola de Negcios Sebrae disponibiliza um espao
principalmente concebido para acolher equipes na fase de formatao
de projetos e oferece tambm suporte tcnico para o seu desenvolvi22 |Conexo

mento. A incubadora aceita projetos

de qualquer setor e no apenas projetos com base tecnolgica, afirma
a gerente da Unidade Cultura Empreendedora do Sebrae-SP, Juliana
Gazzotti Schneider. A instituio
mantm edital para incubar oito
projetos at o fim do ano e seis deles j realizaram o seu pitch (apresentao de cinco minutos) e iniciaram as atividades em novembro do
ano passado. O ciclo de incubao
do projeto dura seis meses.
Os alunos da Escola de Negcios Sebrae-SP, Lus Edgard Aires
e Woody Allan Geraldi, ambos do
terceiro semestre do curso de Gesto de Negcios e Inovao (GNI),
tiveram a ideia de reinventar as
mquinas de sorvetes que foram
sucesso nos anos 1960, unindo o
charme vintage com a qualidade
tecnolgica, que torna o produto
mais saudvel, com matria-prima
100% natural e sem lactose.
O projeto da Soul Cream, como
foi batizado, surgiu dentro da sala

sa, sem nenhum custo ou investimento financeiro.

De um modo diferente do que
acontece nas aceleradoras que tm
metas rgidas para as empresas
cumprirem a curto prazo, a incubao acaba quando os orientadores
do Sebrae-SP avaliam que o projeto
est pronto para ir ao mercado. Aires e Geraldi ainda no esto totalmente prontos para esta fase, mas
esto fechando parcerias e o sorvete
deve comear a ser produzido ainda
neste ano, com dez pontos de vendas
na capital paulista. Nosso objetivo
alcanar 100 pontos de vendas no
modelo de franquias nos prximos
anos, avanando nas regies da cida-

de de So Paulo e em outros municpios paulistas com clima mais quente, afirma Aires.

tradio em
formar talentos
O Centro de Inovao, Empreendedorismo e Tecnologia (Cietec) uma
das mais tradicionais incubadoras
do Pas. Instalado no campus do
Instituto de Pesquisas Energticas
Nucleares (Ipen), na Universidade
de So Paulo (USP), em So Paulo, a
instituio desenvolve, desde 1998,
metodologias e expertise na seleo e acompanhamento de empresas nascentes de base tecnolgica,
na criao e gesto de ambientes de

Foto: Su Stathopoulos

Critrios de seleo de projetos

na Incubadora do Sebrae-SP:

de aula e os dois resolveram formatar um plano de negcios para

apresent-lo nova incubadora
de projetos do Sebrae-SP. Eles foram um dos cinco projetos escolhidos e fazem parte da primeira
turma de incubados. Entrei na
Escola de Negcios com diversos
projetos em mente, mas nenhum
conseguiria implementar naquele momento. Conversando com o
Woody, surgiu a ideia de criar um
produto intermedirio entre sorvete tradicional e produto de bairro, que era comum antigamente,
afirma Aires.
A experincia na incubadora
vem sendo importante para a concepo da Soul Cream, pois deu aos
seus scios as noes de mercado,
gesto e finanas que no posuam.
Somos formados em Design, ento
no tnhamos ideia da parte empreendedora de um negcio. Aqui,
na incubadora, temos infraestrutura para desenvolver o projeto,
alm de mentorias com especialistas que nos trazem exemplos reais
e conceitos inovadores, que podemos aplicar no dia a dia da empresa, afirma Aires. Na incubadora,
os empresrios tiram dvidas com
especialistas e tambm aprendem
com a experincia vivida por outras empresas que ali esto.
Entre as vantagens de ser incubada na Escola de Negcios
Sebrae-SP, Juliana ressalta que a
instituio trabalha em uma fase
anterior de uma incubadora de
empresas ou de uma aceleradora, permitindo amadurecer a ideia
do negcio. Uma das vantagens
exatamente esta, a de estar mais
bem preparado para essa nova
fase, seja em uma incubadora de
empresas, seja em uma aceleradora, afirma. Outra vantagem da
Escola de Negcios que os donos dos projetos podem avaliar o
mercado em que pretendem atuar,
levantando hipteses, testando e
validando antes de criar a empre-

Aqui, na incubadora,
temos infraestrutura para
desenvolver o projeto, alm de
mentorias com especialistas
Lus Edgard Aires, aluno da Escola de Negcios Sebrae-SP

inovao e na promoo das atividades e suporte gestes administrativa, tecnolgica, e de marketing,

de startups. Para o diretor do Cietec,
Srgio Risola, apesar do momento de incertezas que o Brasil vive, o
empreendedorismo segue forte. O
Pas ainda visto como bom mercado pelos investidores. Aqui, ainda
h muitas oportunidades a serem
exploradas, e projetos inovadores
so muito bem-vindos, afirma. Os
nmeros do Cietec comprovam a
afirmao de Risola. No incio de
suas operaes, eram apenas sete
empresas incubadas e no ltimo
levantamento da instituio, em
2013, o nmero chegava a 109 companhias, que somavam receitas de
R$ 53,4 milhes.
Apesar do otimismo, Risola
pondera que o Pas ainda tem muito o que avanar para vencer os
gargalos que atrapalham o desenvolvimento de novos negcios. Segundo ele, a complexidade de regulamentos e leis para abertura
e fechamentos de empresas, bem
como diversos tributos federais,
estaduais e municipais, desestimulam o empreendedorismo. Quantos negcios deixam de existir porque o empresrio est com dvidas
de antigos negcios que deram errado? Hoje, vivemos em busca de
perdes financeiros. Se no estiver
tudo certo, o empresrio no consegue emprstimos, afirma.
Ainda de acordo com o diretor
do Cietec, atualmente esse cenrio
joga contra o empreendedor e torna o contador o principal ativo de
uma empresa, sendo que o empresrio quem deveria ocupar a posio de destaque. Em razo desses obstculos, ter uma incubadora
para auxiliar o empreendedor no
incio de suas operaes, com consultorias jurdica, contbil e de gesto, segundo Risola, pode ser um
importante diferencial competitivo
em relao aos projetos que se desenvolvem por conta prpria.
Conexo | 23

gesto

R$

Crdito para
os pequenos
Conhea histrias de sucesso de quem teve
um empurrozinho financeiro de instituies que
esto disposio dos negcios de menor porte
Por Rachel Cardoso

trajetria de empresas como a Vivenda,

especializada em reformas estruturais
para a populao de baixa renda, no seria a mesma sem o aporte de recursos de
R$ 48 mil de investidores captados pela Artemisia,
aceleradora de projetos de impacto social. Mas a injeo inicial de capital no foi o nico incentivo. Junto
com o dinheiro, veio o conhecimento para a formatao e a gesto de um negcio, que, logo aps sair do
papel, j estava na mira de fundos de investimentos.
Para a maioria das iniciativas, porm, a histria
outra. Entre o estgio de maturao da empresa e a
disponibilizao de financiamento, h um vcuo na linha do tempo do empreendedorismo brasileiro, avalia o scio-fundador da Vivenda Fernando Assad. O
empreendedor, que atua ao lado de outros trs scios
egressos da Companhia de Desenvolvimento Habitacional Urbano (CDHU) com kits para reformas que

24 |Conexo

podem ser pagos em at 12 vezes, trilhou um caminho, muitas vezes, abandonado por outros justamente
por falta de informao.
Com a ideia de oferecer qualidade de vida ao reduzir condies insalubres no interior das residncias
populares, a empresa, que fica no centro da comunidade do Jardim Ibirapuera periferia da zona sul de
So Paulo , formatou quatro kits (banheiro, ventilao, antiumidade e revestimento). Em um ano, cerca
de 100 casas foram reformadas com ndice de inadimplncia dos moradores de 1,7%, bem abaixo da mdia
do mercado, de 5%, segundo o Banco Central.
algo importante de se observar, levando em conta que, apesar da temtica social, a Vivenda uma
empresa que depende dos lucros para sobreviver,
como qualquer outra. Acima de tudo, a Artemisia nos
orientou que modelo de financiamento seria mais adequado nossa ideia de negcio, diz Assad, para quem

o foco resolver integralmente a

cadeia de processos em uma reforma, que vai de financiamento e
mo de obra at compra de materiais e assistncia tcnica.
Se, de modo geral, o crdito
para comear um negcio parece
restrito, na verdade h vrias opes. Replicar experincias bem-sucedidas como a Vivenda tambm o papel da Desenvolve SP,
agncia de fomento do governo estadual com seis anos de atuao e
mais de 3 mil operaes de crdito no valor de R$ 1,8 bilho em desembolsos concedidos para expanso e modernizao de pequenas
e mdias empresas e melhorias
na infraestrutura de municpios.
Nosso papel ir aonde as outras
instituies financeiras no chegam, diz o presidente da Desenvolve SP, Milton Luiz de Melo Santos.
Como alternativa ao sistema
privado, a Desenvolve SP funciona
com taxa de juros bem abaixo do
mercado, de 1% a 5% ao ano, mais
correo pelo IPC, alm de dez
anos para pagamento. Mas, ainda
assim, independentemente da instituio eleita para se tomar crdito, preciso escolher corretamente
a linha mais adequada s necessidades, alerta Santos. No adianta usar crdito de investimento
ou cheque especial para capital de
giro e vice-versa.
Nem sempre os projetos apresentados chegam com concepo
e proposta de controle financeiro.
Aumento da rentabilidade, gerao
de caixa e garantia da continuidade para os prximos trs anos so
a base para todas as decises, venha de onde vier o dinheiro. O consenso que o investimento precisa
ser tratado como insumo.

inovao
Para o empresrio Fabiano Vieira Vilhena, da fabricante de kits
infantis para sade bucal Oralls
que obteve financiamento de

R$ 500 mil de subveno (recursos no reembolsveis) da Fundao de Amparo Pesquisa do

Estado de So Paulo (Fapesp) e,
de quebra, levou o prmio regional Finep de Inovao , a concesso ainda esbarra numa mesma
questo, que no evolui. O parecer demasiadamente crtico.
Falta flexibilidade na anlise, diz.
Isso porque, avalia, a falta de
informao leva muitos bons negcios a serem descartados por
falta de didtica na apresentao.
Por isso, a troca de experincias

e a inspirao valem muito mais

nesse processo do que o capital
puro e simples.
A Oralls, que nasceu na incubadora do Parque Tecnolgico de So
Jos dos Campos, hoje atende 1,5
milho de crianas em 400 municpios brasileiros e, agora, est em
negociao com pases como Austrlia, Portugal e Moambique. O
facilitador, nesse caso, veio da experincia de Vilhena como pesquisador, alinhado s demandas de
mercado que precisam caminhar
junto com as ideias.

Arquivo/Rubens Chiri

R$

A Artemisia nos orientou qual

modelo de financiamento seria
mais adequado nossa ideia
de negcio
Fernando Assad, scio da Vivenda
Conexo | 25

Saiba como acessar

o Fampe
O Fampe pode garantir de forma complementar at 80%
de um financiamento com uma instituio financeira
conveniada, dependendo do porte empresarial e da
modalidade de financiamento, cujas faixas de garantia
(aval) variam de R$ 5 mil a R$ 600 mil, sendo:

1. O primeiro passo realizar um planejamento financeiro

detalhado e verificar a real necessidade do financiamento.

Talvez o negcio precise primeiro de uma gesto
financeira saudvel, em vez de recursos emprestados.

2. Com a certeza de que seu negcio est com boa sade

financeira, o segundo passo elaborar o projeto de

investimento/plano de negcios/proposta de crdito e
identificar a necessidade do financiamento: capital de giro
puro? Investimento fixo com capital de giro associado?
Desenvolvimento tecnolgico e inovao?

3. O terceiro passo identificar uma instituio financeira

conveniada ao Sebrae e conversar com seu gerente de
relacionamento empresarial ou consultor financeiro
do banco sobre a linha de financiamento que atende s
suas demandas.

4. Negociar com a instituio financeira conveniada ao

Sebrae / Fampe o quarto estgio desse processo. No

esquea de demonstrar que seu projeto de investimento/
plano de negcio / proposta de crdito vivel, sendo
condio bsica para o acesso ao financiamento.

5. A contratao do Fampe o prximo passo, caso

as garantias oferecidas pelo seu negcio no sejam

suficientes para a contratao do financiamento. Voc deve
solicitar diretamente instituio financeira conveniada
a contratao do aval complementar do Sebrae. No h a
necessidade de ir ao Sebrae mais prximo.

6. To logo os recursos sejam liberados pela instituio

financeira, e estando a pequena empresa de posse do

capital necessrio para o investimento, no se esquea do
sexto e ltimo passo, to importante quanto o primeiro:
utilize os recursos financiados conforme o plano
realizado, mantendo sempre em dia o pagamento da
dvida com a instituio financeira.

Fonte: Sebrae

26 |Conexo

Outro obstculo na busca pelo

dinheiro est na falta de oferta de
garantias, segundo o gerente da
Unidade de Acesso a Mercados e
Servios Financeiros do Sebrae-SP,
Gustavo Marques. Para amenizar
esse quadro, o SEBRAE mantm o
Fundo de Aval s Micro e Pequenas
Empresas (Fampe), um instrumento complementar que tem o intuito sinalizar para financiamentos
de pequenos negcios. Em tempos
de crise, a rgua dos bancos sobe
e a oferta de crdito tal qual a
capacidade do empreendedor em
botar no papel tudo que ele tem
na cabea.
Marques recomenda preciso
aos detalhes. No se pode chegar
e dizer que preciso mais ou menos isso ou aquilo. preciso dizer a
que veio, a quantia calculada para
se realizar tal procedimento e o retorno esperado, descreve. Manter
o nome limpo e um bom relacionamento com o gerente tambm
faz parte das dicas dadas pelo especialista. Adquirir crdito ainda uma questo delicada para o
pequeno negcio brasileiro e um
dos principais entraves para o seu
crescimento, pois ele precisa de capital de giro para compra de equipamentos, reformas, entre outros
investimentos.
Ciente desse entrave, a Finep
lanou o Inovacred, cujo objetivo oferecer financiamento a
empresas de receita operacional
bruta anual ou anualizada de at
R$ 90 milhes, para aplicao no
desenvolvimento de novos produtos, processos e servios, ou no
aprimoramento dos j existentes,
ou ainda em inovao em marketing ou inovao organizacional
visando ampliar a competitividade das empresas nos mbitos regional ou nacional.
Esse apoio concedido de forma descentralizada por meio de
agentes financeiros, que atuaro
em seus respectivos Estados ou re-

gies, assumindo o risco das operaes. Em cinco anos, o Inovacred

espera financiar cerca de duas mil
companhias. No total, aproximadamente R$ 1,2 bilho ser disponibilizado s empresas. A rede de
credenciados do Inovacred j conta com 16 agentes em todo o Brasil, entre eles a Desenvolve SP.

outra opo
No BNDES, a sada para driblar a
falta de crdito aos pequenos negcios est no Carto BNDES, que
hoje responde por 80% do nmero
de operaes realizadas pelo banco. Ao todo, so 700 mil cartes
emitidos por meio de instituies
financeiras. Cabe a esses bancos
parceiros a anlise para liberao
do produto, que nada mais que
uma linha rotativa e pr-aprovada para empresas com receita at
R$ 90 milhes. O limite de at
R$ 1 milho por agente emissor,
com taxa de juros de 0,99% ao ms
e financiamento em at 48 parcelas. O tquete mdio hoje est em
R$ 15 mil, diz o gerente do Carto
BNDES, Rodrigo Tomassini.
Ele explica que o uso destina-se exclusivamente compra,
pela internet, de itens necessrios s atividades das MPEs. Os
fornecedores so devidamente cadastrados e, hoje, oferecem cerca
de 250 mil itens, que vo de mquinas e equipamentos a mveis
e material de construo. No ano
passado, os recursos utilizados
somaram R$ 12 bilhes e a expectativa inicial para este ano
de R$ 13 bilhes. J houve crescimento de 15% no bimestre em
relao a igual perodo de 2013.
Como o crdito aprovado, h
uma demanda maior em tempos
de restries econmicas, porque
mais difcil obter recurso por
meio de outras linhas, conta Tomassini. Na crise de 2009, o volume emitido saltou de R$ 800 milhes, um ano antes, para R$ 2,4

bilhes. Movimentao parecida

pode ocorrer agora.

sebrae facilita acesso

a financiamentos
Desde 1995, o Fundo de Aval Micro e Pequena Empresa (Fampe),
do Sebrae, contribui para que o
segmento tenha acesso ao crdito
produtivo e invista em sua expanso. O Fampe o respaldo que micro e pequenas empresas tm para
acesso ao crdito, principalmente capital de giro e investimento.
Sem a dificuldade de precisar se
submeter s exigncias bancrias,
em geral, incompatveis com as peculiares de segmento, os pequenos negcios podem usar o crdito
para se desenvolver.
Primeiro fundo de aval dedicado s micro e pequenas empresas (MPEs) no Brasil, o Fampe agora vai disponibilizar R$ 25
milhes para o Bradesco utilizar
como garantias complementares
a financiamentos para pequenos
franqueados. O acordo entre as
instituies foi assinado em maio
em So Paulo.
O Sebrae vai atuar como avalista dos financiamentos para os
pequenos negcios, caso o empreendedor no tenha garantias suficientes para oferecer ao banco.
Com o montante a ser aportado, o
Bradesco pode garantir at R$ 300
milhes em emprstimos para

franquias. O convnio ter durao

de cinco anos e vai atender exclusivamente a negcios com faturamento anual de at R$ 3,6 milhes
que atuam sob a modalidade de
franquias. A parceria prev pelo
menos 6 mil contratos de financiamento para serem usados, principalmente, como capital de giro.
Pelo Fampe, o empreendedor tem
acesso a at 80% do valor do financiamento para capital de giro e investimento fixo. A funo do fundo
complementar garantias exigidas
por instituies financeiras conveniadas ao Sebrae.
O Bradesco ser o primeiro banco privado a aderir ao Fampe. Outras
sete instituies financeiras operam
o fundo: Banco do Brasil, Banco de
Desenvolvimento de Minas Gerais
(BDMG), Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE),
Banco de Braslia (BRB), Agncia de
Fomento do Mato Grosso (MT Fomento), Agncia Estadual de Fomento do
Rio de Janeiro (AgeRio) e Agncia de
Fomento de So Paulo (Desenvolve SP). Em 20 anos de existncia,
o Fampe auxiliou mais de 246 mil
operaes de crdito, o equivalente
a R$ 11 bilhes em financiamentos e
R$ 7,96 bilhes em avais do Sebrae.
Atualmente, so 110 mil contratos
vigentes, correspondendo a R$ 3,45
bilhes em financiamentos e R$ 2,39
bilhes em avais vigentes, segundo
a entidade.

R$
R$
Garantia complementar de at 80% do financiamento
Porte

Capital de giro

Investimento fixo

Exportao fase

e capital de giro

pr-embarque

Desenvolvimento
tecnolgico
e inovao

MEI

At R$ 10 mil

At R$ 30 mil

At R$ 60 mil

At R$ 100 mil

ME

At R$ 60 mil

At R$ 200 mil

At R$ 300 mil

At R$ 400 mil

EPP

At R$ 100 mil

At R$ 300 mil

At R$ 500 mil

At R$ 700 mil

Fonte: Resoluo CDN n 249/2014 Regulamento Operacional Fampe

Conexo | 27

De desempregado
a empreendedor
abrir o prprio negcio deve ser uma deciso
planejada e calculada, orientam especialistas
Por Raza Dias

gnes Machado perdeu o emprego em outubro do ano passado. Determinada a

voltar ao mercado de trabalho, empenhou-se em enviar currculos em busca de oportunidades. Enquanto a proposta no vinha, decidiu no ficar parada. Apaixonada por gatos,
administrava uma pgina no Instagram com fotos,
contedo e produtos relacionados ao animal. Com
tempo livre, dedicou mais horas para tocar esse projeto, a marca CatMyPet, que, at ento, era um hobby
para a publicitria.
Com dificuldade de encontrar um novo emprego,
percebeu que a atividade, que servia para passar o
tempo, comeou a dar sinais de um potencial empreendimento. Aps dias de muita tristeza, resolvi tornar
o passatempo a minha principal fonte de renda, conta.
A guinada se deu, principalmente, com o lanamento de um produto criado por Agnes. Consumidora
de artigos para gatos, percebeu que havia uma lacuna no mercado e desenvolveu, ento, um bebedouro
especial para o animal. Com os recursos da sua demisso, investiu na ideia e colocou a Torneira MagiCat
venda. A procura pelo produto surpreendeu a nova

28 |Conexo

empresria. Era para ser um projeto at que eu conseguisse outro emprego, mas por causa do lanamento
do produto (que fez muito sucesso), parei de procurar
emprego. Em alguns meses, meu marido tambm precisou sair do emprego para me ajudar a dar conta dos
pedidos, comenta Agnes.
A deciso de Agnes faz parte de um cenrio bem
atual no Pas. A demisso como motor para investir
em um negcio tem sido estratgia e opo de muitos brasileiros que encontram no empreendedorismo
a sada para obter uma fonte de renda.
Em maio, de acordo com o IBGE, a taxa de desemprego nas seis principais regies metropolitanas
do Pas foi de 6,7%, o quinto aumento consecutivo e
o maior dos ltimos cinco anos para o ms de maio.
O Cadastro Geral de Empregados e Desempregados
(Caged) registrou no perodo o fechamento de 115 mil
vagas formais, pior resultado para o ms desde 1992.

mortalidade precoce
Dados da Pesquisa Causa Mortis de 2014, do Sebrae-SP,
reforam esse movimento do desemprego para o empreendedorismo. Isso porque 15% dos novos empres-

rios estavam desempregados antes

de investir em um negcio, ficando atrs apenas de ocupaes relacionadas ao emprego em empresa
privada e autnomos sem empresa
constituda.
O empreendedorismo por necessidade foi maior entre os desempregados do que entre os que
estavam trabalhando formalmente antes de investir em um
negcio. Os nmeros mostram
que, no primeiro grupo, 47% dos
casos foram motivados pela necessidade, superior aos 27,8% do
segundo grupo. Ainda assim, vale
ressaltar que, em ambos os casos, a oportunidade foi o principal motor do empreendedorismo.
Empreender por necessidade
um movimento que merece cautela, recomenda a professora da
Uninove, Vnia Nassif. Essa onda
de demisses tem, de certa forma,
empurrado pessoas para trabalhar
por conta prpria. No entanto, esse
empreendedorismo nem sempre
feito da forma adequada, porque
as pessoas no se preparam e, por
vezes, acabam caindo na informalidade ou trabalhando de forma desajustada, comenta.
A professora elaborou um estudo sobre o assunto em 2009,
perodo de grave crise econmica internacional. Na poca, Vnia
notou que a marcha da desocupao para o empreendedorismo
surtia efeitos negativos na atividade econmica do Pas. As constataes desse perodo se repetem na atualidade, indica Vnia
Nassif. A atividade empreendedora contribui fortemente para o
crescimento econmico. Mas, se
uma pessoa abre um negcio sem
prever riscos e em um ambiente de incertezas, a empresa acaba morrendo, assinala. Segundo
ela, a falta de preparo desses novos negcios no contribui para
o crescimento econmico do Pas
de maneira expressiva, j que h

Foto: Olicio Pelosi

negcios

Essa onda de demisses tem

empurrado pessoas para
trabalhar por conta prpria
Vnia Nassif, professora da Uninove

ausncias de inovao e de tecnologia no empreendimento, o que

pode retardar o desenvolvimento
e ampliar a informalidade.
Quanto taxa de mortalidade
das empresas, o Sebrae-SP aponta
que, no Estado de So Paulo, duas
em cada dez empresas formalizadas fecham antes de completar
dois anos no mercado.

preparao
Na avaliao do coordenador de
pesquisas do Sebrae-SP, Marcelo
Moreira, o preparo essencial tanto para o empreendedorismo de necessidade quanto para o de oportunidade. preciso planejamento
prvio, gesto empresarial e comportamento empreendedor. Os trs,
em conjunto, garantem o sucesso
da empresa e diminuem as chances
de morte precoce do negcio nos
dois primeiros anos de vida, avalia.
Na avaliao sobre as informaes bsicas necessrias para abrir

um negcio, os empreendedores por

oportunidade se mostraram mais
preparados. Moreira cita que 73% dos
empreendedores por oportunidade
conheciam o valor do investimento
e custos envolvidos no negcio, enquanto apenas 60% dos empresrios
por necessidade tinham essa noo.
O conhecimento sobre os potenciais
clientes e seus hbitos de consumo
tambm maior entre os empreendedores do primeiro grupo (58%)
ante os do segundo (45%).
No existe mgica para um negcio ter sucesso. preciso planejar, entender o mercado, os concorrentes, o consumidor. Em seguida,
ter gesto empresarial, que quando coloca o negcio em p, passado
o planejamento, orienta Moreira.
A recm-empresria Agnes
Machado sentiu na pele as surpresas do empreendedorismo.
Isso porque, com o processo de
formalizao do negcio, descobriu que a carga tributria tem
Conexo | 29

e que existe imposto para tudo.

Com isso, comecei a ter uma viso slida de negcio, afirma.
Agnes indica mais uma dificuldade encontrada nesse caminho. A insegurana, para mim,
o mais difcil. Empreender no
tem nenhuma garantia. Estou
aprendendo comigo e tentando a
partir de testes que fao, comenta. Um exemplo dessas tentativas
de Agnes o lanamento de novos produtos. A Torneira MagiCat,
produto que impulsionou o negcio, s era comercializada na tenso 110v. A empreendedora decidiu, ento, verificar se haveria
demanda para um modelo 220v.

Em alguns meses, meu

marido tambm precisou sair
do emprego para me ajudar
a dar conta dos pedidos

Foto: Olicio Pelosi

Agnes Machado, proprietria da CatMyPet

30 |Conexo

Fez algumas unidades e, com a

venda total dos itens, produziu
em maior quantidade.
A necessidade de Agnes tem se
transformado em oportunidade,
movimento possvel, segundo Marcelo Moreira. algo possvel desde que o empreendedor entenda o
que quer fazer e como o mercado.
No porque est empreendendo
por necessidade que o empresrio
no ter sucesso, assinala.
O retorno da CatMyPet tem empolgado a empreendedora. O faturamento que meu marido e eu tnhamos em um ano, com carteira
assinada, j est sendo alcanado
em um ms com a empresa. A diferena que temos muitos custos relacionados ao negcio, indica. Ainda assim, a empreendedora
consegue retirar capital suficiente
para pagar as contas, manter o padro de vida do casal e investir no
desenvolvimento da empresa. Pretendemos lanar mais produtos at
o fim do ano e contratar funcionrios, conta Agnes.
No h um intervalo de tempo
especfico que o potencial empreendedor precisa considerar entre
estudar as possibilidades e investir. No entanto, o coordenador de
pesquisas do Sebrae-SP aconselha.
No adianta sair correndo para fazer o que ainda no est maduro.
importante um tempo de maturao da ideia e concepo do plano
de negcio para que a empresa nasa mais consistente e tenha mais
chances de vingar. preciso ter foco
e saber distinguir o que est por vir
do que est vivendo no momento.
Sair correndo para abrir uma empresa no significa que o cliente entrar nela de imediato, recomenda.
Para entender a viabilidade
de um empreendimento, seja impulsionado pela necessidade ou
por oportunidade, a recomendao colocar no papel as ideias e
traar o caminho de construo
do negcio.

Plano de negcios ou Canvas?

Colocar no papel a ideia do negcio o primeiro passo
para desenhar o que pode vir a ser esse empreendimento. Existem dois caminhos que o potencial empreendedor pode seguir: o Plano de Negcio convencional e o
modelo de negcios Canvas.

Plano de Negcio
um mapa de percurso que orienta a atividade do empreendedor, oferecendo concluses sobre a viabilidade
do negcio proposto, com informaes detalhadas sobre o mercado a ser explorado.
Entre as informaes que montam o plano esto dados
dos empreendedores, a misso da empresa, setores de
atividades, enquadramento tributrio, capital social e
fonte de recursos. Nesse modelo, o empreendedor precisa elaborar estudos dos clientes, concorrentes e fornecedores, alm de desenhar um plano de marketing que descreva produtos e servios oferecidos, preos e estratgias
de negcio. O plano operacional tambm faz parte da estrutura, com informaes sobre processos e mo de obra.
O planejamento financeiro aparece quase na reta final do
modelo, em que o empresrio descreve detalhadamente

informaes sobre investimento, capital de giro, estimativa de faturamento, custos e indicadores de viabilidade.

Modelo de
Negcios Canvas
O Canvas um modelo visual e flexvel. A estrutura vale tanto para empresas que sero criadas quanto
para aquelas que j existem e passaro por um processo de mudana, baseado na inovao.
Para construir o Canvas, preciso segmentar o cliente, seu comportamento e poder aquisitivo. O modelo
possui espao para que informaes sobre proposta de
valor do negcio, diferencial oferecido e canais de comunicao e comercializao sejam inseridas. O empreendedor deve citar, tambm, quais sero os meios
de relacionamento com o cliente, a origem da receita da
empresa e os recursos principais utilizados para o negcio existir, como plataforma de funcionamento, equipamentos e mo de obra. O Canvas ajuda, ainda, na definio do foco da atividade principal a ser executada,
quais parcerias sero realizadas e a delimitao da estrutura de custos do empreendimento.

Informaes levantadas pelos empreendedores por necessidade

e por oportunidade para abrir um negcio (% dos que sabiam)
Qual seria o capital de giro necessrio

64%

Por oportunidade
53%

Por necessidade
0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

90%

100%

Qual o valor do investimento e custos envolvidos

Por oportunidade

73%
60%

Por necessidade
0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

Fonte: Pesquisa Causa Mortis 2014, Sebrae-SP

peso expressivo nas finanas da

empresa. Eu sempre tive curiosidade sobre empreendedorismo
e, por isso, tinha feito algumas
pesquisas informais sobre o assunto. No fiz um curso especfico nem desenhei um plano de
negcio. Quando precisei emitir nota fiscal, fui ao Sebrae-SP
e recebi a orientao necessria.
Eu no tinha noo do valor de
imposto que deveria pagar, nem
quanto custaria abrir uma empresa. No comeo eu achava que
era mais fcil. Quando precisei
correr atrs da burocracia foi que
percebi o quanto complicado regularizar uma empresa no Brasil

ESCRITRIOS
REGIONAIS
DO sebraeSP

PAEs Postos do SebraeSP de Atendimento ao Empreendedor

Araraquara
So carlos

campinas

SEDE

Jundia

Edifcio Mrio Covas

R. Vergueiro, 1.117
Paraso CEP: 01504-001
Tel.: 11 3177.4500

CAPITAL
Centro

R. Jos Getlio, 89
Aclimao CEP: 01509-001
Tel.: 11 3253.2121

LESTE I

R. Itapura, 270
Tatuap CEP: 03310-000
Tel.: 11 2225.2177 Fax: 11 2225.2177

LESTE II

R. Vitorio Santim, 57
Itaquera CEP: 08290-000
Tel.: 11 2074.6601 Fax: 11 2074.6601

NORTE

R. Duarte de Azevedo, 280/282

Santana CEP: 02036-021
Tel.: 11 2976.2988 Fax: 11 2976.2988

OESTE

R. Cllia, 336/344
Pompeia CEP: 05042-000
Tel.: 11 3832.5210 Fax: 11 3832.5210

SUL

Av. Adolfo Pinheiro, 712

Santo Amaro CEP: 04734-001
Tel.: 11 5522.0500 Fax: 11 5522.0500

REGIO
METROPOLITANA
ALTO TIET

Av. Francisco Ferreira Lopes, 345

Vila Lavnia Mogi das Cruzes
CEP: 08735-200
Tel.: 11 4722.8244 Fax: 11 4722.9108

BAIXADA SANTISTA

Av. Dona Ana Costa, 416/418

Gonzaga CEP: 11060-002
Tel.: 13 3289.5818 Fax: 13 3289.4644

PAs Pontos de

Atendimento ao
Empreendedor

32 |Conexo

GRANDE ABC

R. Cel. Fernando Prestes, 47

Centro Santo Andr CEP: 09020-110
Tel.: 11 4990.1911 Fax: 11 4990.1911

GUARULHOS

Av. Esperana, 176

Centro CEP: 07095-005
Tel.: 11 2440.1009

OSASCO

R. Primitiva Vianco, 640

Centro CEP: 06016-004
Tel.: 11 3682.7100 Fax: 11 3682.7100

INTERIOR DO ESTADO
ARAATUBA

Avenida dos Aras, 2.113

Centro CEP: 16010-285
Tel.: 18 3622.4426 Fax: 18 3622.2116

Araraquara

Av. Maria Antonia Camargo de

Oliveira, 2.903 Vila Ferroviria
Araraquara CEP: 14802-330
Tel.: 16 3332.3590 Fax: 16 3332.3566

BARRETOS

R. 14, n 735
Centro CEP: 14780-040
Tel.: 17 3323.2899 Fax: 17 3323.2899

BAURU

Av. Duque de Caxias, 16/82

Vila Cardia CEP: 17011-066
Tel.: 14 3234.1499 Fax: 14 3234.2012

BOTUCATU

R. Dr. Costa Leite, 1.570 Centro

CEP: 18602-110 Tel.: 14 3815.9020
Fax: 14 3815.9020

FRANCA

So Carlos

Av. Dr. Ismael Alonso y Alonso, 789

Centro CEP: 14400-770
Tel.: 16 3723.4188 Fax: 16 3723.4483

R. 15 de Novembro, 1.677
Centro CEP: 13560-240
Tel.: 16 3372.9503 Fax: 16 3372.9503

GUARATINGUET

SO JOO DA BOA VISTA

R. Duque de Caxias, 100

Centro CEP: 12501-030
Tel.: 12 3132.6777 Fax: 12 3132.2740

R. Presidente Franklin Roosevelt, 110

Perptuo Socorro CEP: 13870-540
Tel.: 19 3622.3166 Fax: 19 3622.3209

Jundia

SO JOS DO RIO PRETO

R. 23 de Maio, 41
Vianelo CEP: 13207-070
Tel.: 11 4587.3540 Fax: 11 4587.3554

R. Dr. Presciliano Pinto, 3.184

Jd. Alto Rio Preto CEP: 15020-000
Tel.: 17 3222.2777 Fax: 17 3222.2999

MARLIA

SO JOS DOS CAMPOS

Av. Brasil, 412

Centro CEP: 17509-052
Tel.: 14 3422.5111 Fax: 14 3413.3698

R. Humait, 227/233
Centro CEP: 12245-810
Tel.: 12 3922.2977 Fax: 12 3922.9165

OURINHOS

SOROCABA

R. dos Expedicionrios, 651

Centro CEP: 19900-041
Tel.: 14 3326.4413 Fax: 14 3326.4413

Av. General Carneiro, 919

Cerrado CEP: 18043-003
Tel.: 15 3224.4342 Fax: 15 3224.4435

PIRACICABA

SUDOESTE PAULISTA

Av. Rui Barbosa, 132

Vila Rezende CEP: 13405-218
Tel.: 19 3434.0600 Fax: 19 3434.0880

R. Ariovaldo Queiroz Marques, 100

Centro Itapeva CEP: 18400-560
Tel.: 15 3522.4444 Fax: 15 3522.4120

PRESIDENTE PRUDENTE

VALE DO RIBEIRA

R. Major Felcio Tarabay, 408

Centro CEP: 19010-051
Tel.: 18 3222.6891 Fax: 18 3221.0377

R. Jos Antonio de Campos, 297

Centro Registro CEP: 11900-000
Tel.: 13 3821.7111

Avenida Imperatriz Leopoldina, 272

Vila Nova Campinas
CEP: 13070-000
Tel.: 19 3243.0277 Fax: 19 3242.6997

RIBEIRO PRETO

VOTUPORANGA

Brs
R. Conselheiro Belisrio, 141
Brs So Paulo
Tel.: 11 2692.5454
Brasilndia
R. Parapu, 491
Tel.: 11 3991.4848
pabrasilandia@sebraesp.com.br
Campo Limpo
R. Mario Neme, 16/22
Tel.: 11 5842.2373
pacampolimpo@sebraesp.com.br
Cidade Ademar
Av. Cupec, 2.861
Tel.: 11 5562.9312
pacidadeademar@sebraesp.com.br

Cidade Dutra
Av. do Jangadeiro, 400
Tel.: 11 5666.0302
pacidadedutra@sebraesp.com.br
Itaim Paulista
R. Manoel Bueno da Fonseca, 129
Tel.: 11 2568.5086
paitaimpaulista@sebraesp.com.br
Jaragu
R. Friedrich Von Voith, 142
Tel.: 11 3943.7703
pajaragua@sebraesp.com.br
Pirituba
R. Luiz Jos Montesanti, 214
Tel.: 11 3903.8098
papirituba@sebraesp.com.br

Campinas

R. Incio Luiz Pinto, 280

Alto da Boa Vista CEP: 14025-680
Tel.: 16 3621.4050 Fax: 16 3620.8241

Av. Wilson de Souza Foz, 5.137

Vila Residencial Esther CEP: 15502-052
Tel.: 17 3421.8366 Fax: 17 3421.5353

Rio Pequeno
Av. Rio Pequeno, 155
Tel.: 11 3719.2311
paeriopequeno@sebraesp.com.br
So Mateus
R. Felice Buscaglia, 348
Tel.: 11 2015.6366
pasaomateus@sebraesp.com.br
Sapopemba
Av. Sapopemba, 2.824
Tel.: 11 2021.1110
pasapopemba@sebraesp.com.br
Trememb
Av. Maria Amlia L. de Azevedo, 241
Tel.: 11 2267.1003
patremembe@sebraesp.com.br

alto tiet
Ferraz de Vasconcelos: R. Pedro
Foschini, 200 Vila Romanpolis
CEP: 08529-210 Tel.: 11 4674.7800
Itaquaquecetuba: Est. Sta. Isabel,
1.100 CEP: 08577-010
Tel.: 11 4642.1116/7307 r. 230
Suzano: R. Portugal Feixo, 106
Centro CEP: 08674-002
Tel.: 11 4744.5540
araatuba
Andradina: R. Paes Leme, 1.280
Centro CEP: 16901-011
Tel.: 18 3723.5411
Birigui: R. Roberto Clark, 460
Centro CEP: 16200-014
Tel.: 18 3641.5053
Ilha Solteira: R. Rio Tapajs, 158
Zona Norte CEP: 15385-000
Tel.: 18 3742.4918
Penpolis: R. XV de Novembro, 305
Centro CEP: 16300-000
Tel.: 18 3652.1918
araraquara
Ibitinga: R. Quintino Bocaiva, 498
Centro CEP: 14940-000
Tel.: 16 3342.7194 ou 16 3342.7198
Itpolis: R. Odilon Negro, 570
Centro CEP: 14900-000
Tel.: 16 3262.1534
baixada santista
Cubato: R. Padre Nivaldo Vicente
dos Santos, 41 Centro
CEP: 11510-261 Tel.: 13 3362.6025
barretos
Bebedouro: Av. Quito
Stamato, 530 Bloco 10 sl. 1
CEP: 14700-440
Sala de Treinamento: Av. Hrcules
Pereira Hortal, 1.367 Jd. So
Sebastio Tel.: 17 3343.8420/
17 3343.8395
bauru
Lenis Paulista: R. Cel. Joaquim
Gabriel, 11 Centro
CEP: 18680-000 Tel.: 14 3264.3955
Lins: R. 15 de Novembro, 130,
2 andar Centro CEP: 16400-015
Tel.: 14 3523.7597
botucatu
Laranjal Paulista: R. Baro do Rio
Branco, 107 Centro
CEP: 18500-000 Tel.: 15 3383.9127/
15 3383.9128
campinas
Artur Nogueira: R. Duque de
Caxias, 2.204 Jd. Santa Rosa
CEP: 13160-000 Tel.: 19 3877.2727
Fax: 19 3877.2729
Holambra: Av. das Tulipas, 103
Centro CEP: 13825-000
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Indaiatuba: Av. Eng. Fbio Roberto
Barnab, 2.800 CEP: 13331-900
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Jaguarina: R. Jlia Bueno, 651
sl. 6 e 7 Centro CEP: 13820-000
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Vargas, 527 Nova Paulnia
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Sumar: Pa. da Repblica, 203
Centro CEP: 13170-160
Tel.: 19 3828.4003 / 19 3903.4224 r. 30

Valinhos: R. Invernada, 595

Vera Cruz CEP: 13271-450
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Cruzeiro: R. Otvio Ramos, 172
Centro CEP: 12701-360
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Bragana Paulista: R. Cel. Tefilo
Leme, 1240 Centro
CEP: 12900-002 Tel.: 11 4033.4785
Itatiba: Prefeitura Municipal
Av. Luciano Consoline, 600
Anexo Sl. do Empreendedor
Tel.: 11 3183.0630 r. 2039
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Assis: R. Antnio Zuardi, 970
Vila Operria CEP: 19804-040
Tel.: 18 3302.4406 / 3302.4407
Gara: Av. Dr. Rafael Paes de
Barros, 347 Vila Willians CEP:
17.400-000 Tel.: (14) 3471.0480
Paraguau Paulista: R. Sete
de Setembro, 765 Centro
CEP: 19700-000 Tel.: 18 3361.6899
Pompeia: Av. Expedicionrio
de Pompeia, 217 CEP: 17580-000
Tel.: 14 3452.1288
Tup: Av. Tapuias, 907 sl. 5
Centro CEP: 17600-260
Tel.: 14 3441.3887
osasco
Embu: R. Siqueira Campos, 100
Centro CEP: 06803-320
Tel.: 11 4241.7305
Itapecerica da Serra: R. 13 de
Maio, 100 Centro CEP: 06850-840
Tel.: 11 4668.2455
Santana de Parnaba: Av. Tenente
Marques, 5.405 Fazendinha
CEP: 06530-001 Tel.: 11 4156.4524
ourinhos
Cerqueira Csar: R. Jos Joaquim
Esteves, quiosque 2 Centro
CEP: 18760-000 Tel.: 14 3714.4266
Piraju: R. 13 de Maio, 500 Centro
CEP: 18800-000 Tel.: 14 3351.3579
Sta. Cruz do Rio Pardo: Pa. Dep.
Lenidas Camarinha, 316 Centro
CEP: 18900-000 Tel.: 14 3332.5909
piracicaba
Capivari: R. Pe. Fabiano, 560
Centro CEP: 13360-000
Tel.: 19 3491.3649
Limeira: Rua Boa Morte, 725
Centro CEP: 13480-074
Tel.: 19 3404.9838
Santa Brbara DOeste:
R. Riachuelo, 739 Centro
CEP: 13450-020
Tel.: 19 3499.1012/3499.1013
presidente prudente
Adamantina: Al. Ferno Dias, 396
Centro CEP: 17800-000
Tel.: 18 3521.1831
Dracena: R. Brasil, 1.420 sl. 1
Centro CEP: 17900-000
Tel.: 18 3822.4493
Martinpolis: Pa. Getlio Vargas,
s/n. (Ptio da Fepasa) Centro
CEP: 19500-000 Tel.: 18 3275.4661

Presidente Epitcio: R. Paran, 262

Centro CEP: 19470-000
Tel.: 18 3281.1710
Rancharia: Av. D. Pedro II, 484
Centro CEP: 19600-000
Tel.: 18 3265.3133
Teodoro Sampaio: R. Odilon
Ferreira, 772 Centro
CEP: 19.280-000 Tel.: 18-3282-2911
ribeiro preto
Altinpolis: Av. Dr. Alberto
Crivelenti, 1.150 Centro
CEP: 14350-000 Tel.: 16 3665.9549
Cravinhos: R. Dr. Jos Eduardo
Vieira Palma, 52 Centro
CEP: 14140-000 Tel.: 16 3951.7351
Jaboticabal: Esplanada do Lago, 160
Vl. Serra CEP: 14871-450
Tel.: 16 3203.3398
Jardinpolis: R. Dr. Arthur
Costacurta, 550 rea Industrial
CEP: 14680-000 Tel.: 16 3663.7906
Monte Alto: R. Florindo Cestari,
952 Centro CEP: 15910-000
Tel.: 16 3241.3831/16 99799.6314
Orlndia: R. Dez, 340 Centro
CEP: 14620-000 Tel.: 16 3826.3935
Ribeiro Preto:
Av. D. Pedro I, 642 1o andar
Ipiranga CEP: 14100-500
Tel.: 16 3514.9697
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Elseos CEP: 14085-000
Tel.: 16 3625.9941 / 3625.9406
Santa Rosa de Viterbo: Av. So
Paulo, 100 Vila Barros
CEP: 14270-001 Tel.: 16 3954.1832
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Ribeiro, 55 CEP: 13690-000
Tel.: 19 3594.1109/19 3594.1100
Leme: Av. Carlo Bonfanti, 106
Centro CEP: 13610-238
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Pirassununga: R. Galcio del Nero,
51 Centro CEP: 13630-900
Tel.: 19 3562.1541
Rio Claro: R. Trs, 1.431 Centro
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Barbosa, 460 Centro
CEP: 13720-000 Tel.: 19 3682.9343

So Sebastio da Grama: Pa.

das guas, 100 Jd. So Domingos
Nas dependncias da Prefeitura
Municipal CEP: 13790-000
Tel.: 19 3646.9956
so jos do rio preto
Catanduva: R. S. Paulo, 777
Higienpolis CEP: 15804-000
Tel.: 17 3531.5313
Novo Horizonte: R. Jornalista
Paulo Falzetta 1 Vila Paty
CEP: 14960-000 Tel.: 17 3542.7701
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Caraguatatuba: Praa Digenes
Ribeiro de Lima, 140 Centro
CEP: 11661-060
Tel.: 12 3882.3854/12 3882.3809
Ilhabela: Pa. Vereador Jos
Leite dos Passos, 14 B. Velha
CEP: 11630-000
Tel.: 12 3895.7220
Jacare: Rua Lamartine Dellamare,
153 Centro CEP: 12327-010
Tel.: 12 3952.7362
So Sebastio: Av. Expedicionrio
Brasileiro, 207 Centro
CEP: 11600-000 Tel.: 12 3892.1549
Taubat: R. Armando Salles de
Oliveira, 457 Centro
CEP: 12030-080 Tel.: 12 3621.5223
Ubatuba: R. Dr. Esteves da Silva, 51
Centro CEP: 11680-000
Tel.: 12 3834.1445
sorocaba
Boituva: R. Joo Leite, 370 Centro
CEP: 18550-000 Tel.: 15 3263.1413
Itapetininga: R. Campo Salles, 230
Centro CEP: 18200-005
Tel.: 15 3272.9218/15 3272.9210
Itu: Av. Itu 400 Anos, s/n Itu Novo
Centro CEP: 13303-500
Tel.: 11 4886.6104
Piedade: R. Tenente Procpio
Tenrio, 26 Centro
Cep: 18170-000 Tel.: 15 3244.1522
Porto Feliz: R. Ademar de Barros,
320 Centro CEP: 18540-000
Tel.: 15 3261.9047
Salto: R. Nove de Julho, 403 Centro
CEP: 13320-005 Tel.: 11 4602.6765
Salto de Pirapora: Pa. Antonio
Leme dos Santos, 2 Centro
CEP: 18160-000 Tel.: 15 3292.3322/
3292.3305
So Roque: R. Rui Barbosa, 693
Centro CEP: 18130-440
Tel.: 11 4784.1383
Tatu: R. XV de Novembro, 491
Centro CEP: 18270-310
Tel.: 15 3305.4832
sudoeste paulista (itapeva)
Apia: Av. Leopoldo Leme
Verneque, 265 Centro
CEP: 18320-000 Tel.: 15 3552.2765
Capo Bonito: R. Sete de Setembro,
840 Centro CEP: 18300-240
Tel.: 15 3542.4053
Itarar: R. Prudente de Moraes,
1.347 CEP: 18460-000
Tel.: 15 3532.1162
votuporanga
Santa F do Sul: R. 11, 1.198
CEP: 15775-000 Tel.: 17 3631.6145

Conexo | 33

FOME DE EMPREENDER
ALESSANDRO SAADE, CONSULTOR, ESCRITOR,
PALESTRANTE E PROFESSOR DA BUSINESS SCHOOL
SO PAULO (BSP)

ecentemente, levei meus

alunos do MBA em Empreendedorismo e Novos
Negcios para uma aula prtica. Fomos todos almoar no Butantan Food Park, local com diversas opes
gastronmicas, no bairro do Butant, em So Paulo.
Claro que no paguei.
A proposta era cada um almoar em um food truck
diferente, aps viver a experincia como consumidor
e entrevistar o chef empreendedor.
Devido ao fato de o objeto de anlise fazer parte
de um movimento gastronmico bem recente, os alunos poderiam obter dados fresquinhos de falhas entre
planejamento e execuo, erros de anlise de cenrio,
melhores prticas e pontos de ateno. Depois, compartilharamos tudo entre ns, para entender o padro, as tendncias, os erros comuns, as inovaes etc.
Pedi que entendessem aquele ambiente como um
laboratrio de empreendedorismo. E o resultado foi
delicioso de comer e de compartilhar.
Muitos dos empreendedores entrevistados cometeram um dos erros mais comuns a todos: falta ou falha no planejamento. A grande vontade de empreender
cega-os. Mergulham na ideia e no sonho, sem fundamentao. Isso os faz perder tempo, dinheiro e clientes.
Outro ponto comum diz respeito liderana e capacitao da equipe. Ser muito bom na competncia
tcnica, bem como ser um excelente cozinheiro, no
o faz automaticamente um grande chef nem mesmo
um grande gestor ou lder. necessrio desenvolver
outras competncias, que identificamos ao longo de
nossa conversa, afinal, um negcio de organograma
achatado: o time fala direto com o mais alto executivo
do negcio (que tambm dono) ou, no mnimo, com
o seu brao direito (um subchefe ou gerente).

34 |Conexo

Diferentemente de um restaurante ou uma lanchonete, o truck compacto, cabe pouco estoque e oferece
pouco espao para movimentao. Um bom layout at
ajuda, mas bons processos so imprescindveis. Outro
ponto importante a distribuio das funes. Muitos
colaboradores so multitarefas, podendo ajudar uns
aos outros, mas cada um deve saber a sua responsabilidade e a importncia dela no resultado final.
Logo, o planejamento prvio do dia superimportante. Por exemplo: as compras de legumes, frutas e
carnes, que so perecveis; ou pratos que precisem de
um preparo prvio, como a massa de um waffle ou a
costela que feita na vspera para estar perfeita no
dia seguinte. O ideal que no sobre nem falte e que
no se perca dinheiro com descarte de comida nem
deixe de vender por falta de produto. Como um negcio de ciclo curto, fcil aprender com o erro e fazer
os ajustes necessrios, caminhando para uma melhoria contnua. Um novo dia, um novo aprendizado, uma
nova chance de aprender e acertar.
Outro ponto de ateno o processo como um
todo. Sair do truck e olhar de fora ajuda, pois permite
acompanhar cada etapa, da abordagem do prospect
satisfao do cliente ps-consumo.
Em outras palavras, em uma rpida e deliciosa
tarde, pudemos ver todo o processo de criao de um
negcio, da ideia execuo, bem como pudemos avaliar um ciclo completo desse negcio. Os questionrios
preenchidos foram convertidos em Canvas de projetos
e pudemos ver de forma clara e precisa acertos e pontos de melhoria de cada truck entrevistado.
J pensou em trazer amigos empreendedores do
seu e de outros segmentos para um bate-papo? Com
maturidade, esse diagnstico pode ser feito em qualquer segmento.

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