VISCOSIDAD

PRCTICA DE VISCOSIDAD

I.

INTRODUCCIN:

Los fluidos poseen una propiedad caracterstica de resistencia a la

rapidez de la deformacin, cuando se someten a un esfuerzo tangencial
que explica su fluidez. Esta resistencia es llamada viscosidad y no sigue
las mismas leyes de deformacin de los slidos, es decir, los esfuerzos
tangenciales que se producen en un fluido no dependen de las
deformaciones que experimenta, sino de la rapidez con que estas se
producen. An ms, la ley de variacin entre los esfuerzos tangenciales y
la rapidez con que ocurren las deformaciones es distinta segn el tipo de
fluido. La viscosidad se define tambin como la capacidad que tiene un
fluido para convertir energa cintica, energa de movimiento, a energa de
calor. Por consiguiente, la viscosidad del fluido controla inherentemente su
movimiento.
Que no es otra sino la expresin de la proporcionalidad entre la
resistencia viscosa
v

al cortante y la relacin de cambio de la velocidad

y
en

direccin

perpendicular

al

esfuerzo

cortante

cuya

proporcionalidad se llama viscosidad absoluta (o dinmica)

y su

dimensin es igual al del rea multiplicada por el intervalo del tiempo.

II.

OBJETIVOS:
calcular la viscosidad de un aceite de carro petrolero
Conocer la importancia de la viscosidad de un fluido para poder
utilizarlo en nuestra futura carrera profesional como es la ingeniera
civil.

VISCOSIDAD

III.

REVISIN BIBLIOGRFICA
Viscosidad
Una propiedad muy importante se introducir como consecuencia de la ley
de viscosidad de Newton. Para un flujo bien ordenado

en el que las

partculas de fluido se mueven en lneas rectas y paralelas (flujo paralelo),

la ley

establece que para ciertos fluidos conocidos

como fluidos

newtonianos, el esfuerzo cortante sobre una interfaz tangente a la

direccin

de

flujo

es

proporcional

la

tasa

de

cambio

de

la

velocidad con respecto a la distancia, donde la diferenciacin se toma en

una direccin normal a la interfaz. Matemticamente se

establece

como

Al insertar el coeficiente de proporcionalidad en la ley de viscosidad de

Newton se llega al resultado

donde /i se conoce

como el coejiciente de viscosidad, el cual tiene

dimensiones (F/L)T o MILT.

En el sistema de unidades cgs, la unidad de

viscosidad es el poise, que corresponde a

1 g/cms. El centipoise es l/lOO de un poise. La unidad SI para la viscosidad
es 1 kg/ms. sta no tiene un nombre en particular y es 10 veces mayor que
el poise, como se deduce utilizando las unidades bsicas. En el sistema

VISCOSIDAD

USCS, la unidad del coeficiente de viscosidad es 1 slug/pies

y en el

sistema SI no tiene nombre. (H.Shames p. 10 11)

La viscosidad de un fluido es aquella propiedad que determina la cantidad
de resistencia opuesta a las fuerzas cortantes. La viscosidad se debe
primordialmente a las interacciones entre las molculas del fluido. (V.Giles
p. 4)
La viscosidad de un fluido, es la propiedad que se le puede definir las
siguientes formas
-

Es una medida de la resistencia del fluido al corte, cuando se encuentra en

movimiento.
Es una propiedad dinmica de desequilibrio
Es la resistencia al desplazamiento relativo entre elementos fluidos

adyacentes.
Es una propiedad de los fluidos que causan friccion, es decir, es la propiedad
de los fluidos que ocaciona los esfuerzos cortantes en un flujo y constituye
uno de los medios para que se desarrollen las perdidas o irreversabilidades.

Si no existiera viscosidad no se tendra resistencia al plazo del flujo.

(F. Ugarte p. 12 13 )
Viscocidad absoluta
La viscosidad de un fluido es una medida es una propiedad importante en
el estudio del flujo de fluido. La viscosidad es aquella propiedad mediante
la cual sta ofrece resistencia al esfuerzo cortante . La melaza y la brea
son ejemplo de liquidos altamente viscosos; el agua y el aire tienen
viscosidades muy pequeas.
La viscosidad de un gas se incrementa con la temperatura, mientras que
la de un lquido disminuye, estas variaciones causadas por la temperatura
pueden explicarse examinando las causas de la viscosidad, la resistencia
de un fluido al corte, depende de su cohesin y de su taza de transferencia
del momento molecular. Un liquido, con molculas mucho mas cercanas
que un gas tienen fuerzas cohesivas mayores que la de un gas. Por
consiguiente la cohesion parece ser la causa predominante de la
viscosidad de un liquido y puesto que disminuye con la T, la viscosidad
tambin lo hace un gas, por otro lado, tiene fuerzas cohesivas muy

VISCOSIDAD

pequeas. La mayora de su resistencia al esfuerzo cortante es el

resultado de la transferencia del momento molecular.
Dentro de un fluido siempre existe transferencia de molculas a travs de
cualquier superficie ficticia dibujada en el. Cuando una capa se mueve con
respecto a otra adyacente, la transferencia de momento molecular mueve
momentum de un lado a otro, de tal manera que se genera un esfuerzo
cortante aparente que resiste el movimiento relativo y tiende a igualar las
velocidades de las dos capas adyacentes. (L. Streeter p. 8)

Viscocidad cinematica

La viscosidad () frecuentemente se conoce

como viscosidad absoluta o viscosidad dinmica para evitar confundirla

con la viscosidad cinematica v que es la relacin de la viscosidad con la
densidad de masa. (L. Streeter p. 9)
Grado de viscosidad de un aceite
El ndice SAE, tan solo indica como es el flujo de los aceites a
determinadas temperaturas, es decir, su VISCOSIDAD. Esto no tiene que
ver con la calidad del aceite, contenido de aditivos, funcionamiento o
aplicacin para condiciones de servicio especializado.
La clasificacin S.A.E. est basada en la viscosidad del aceite a dos
temperaturas, en grados Farenheit, 0F y 210F, equivalentes a -18 C y
99 C, estableciendo ocho grados S.A.E. para los monogrados y seis para
los multigrados.

Por ejemplo, un aceite SAE 10W 50, indica la viscosidad del aceite medida
a -18 grados y a 100 grados, en ese orden. Nos dice que el ACEITE se
comporta en fro como un SAE 10 y en caliente como un SAE 50. As que,
para una mayor proteccin en fro, se deber recurrir a un aceite que
tenga el primer nmero lo ms bajo posible y para obtener un mayor
grado de proteccin en caliente, se deber incorporar un aceite que posea
un elevado nmero para la segunda.

VISCOSIDAD

Tipos de Aceites
El Aceite Multigrado (por ejemplo, SAE 5W-30) provee buena capacidad de
flujo durante temperatura fra, pero retiene espesor en el aceite para
lubricacin a alta temperatura.
El Aceite Monogrado se recomienda cuando se va a operar el Motor en
donde el rango de variacin de la condicin de la temperatura es muy
cerrada con respecto al uso que se le da al multigrado.
Densidades y viscosidades de algunos fluidos.

Fluido

Densidad (g/cm3)

Viscosidad (kg/ms)

Agua

1.0

0.00105

Glicerina

1.26

1.3923

Benceno

0.88

0.000673

Aceite

de 0.88

automvil
Aceite de cilindros

IV.

0.9

0.46
0.24

DATOS Y TRATAMIENTO

Materiales utilizados
-

Aceite de automvil grado 30

Cronmetro
Wincha y vernier.
Viscosmetro.
Transportador
Franela
DESCRIPCIN DEL VISCOSMETRO:
Es un instrumento de laboratorio que sirve para determinar la viscosidad
cinemtica de un fluido lquido. Consiste en dos placas metlicas, una fija y la
otra mvil, la cual recorre por la longitud de la placa fija, esta adems, tiene un
dispositivo para graduar los ngulos de inclinacin que se necesitar para que
la placa mvil comiese a deslizarse sobre su superficie. Este instrumento es de
metal.

VISCOSIDAD

PROCEDIMIENTO.

Procedimos a medir las dimensiones de la placa mvil con el vernier,

obteniendo los siguientes resultados.

Pesamos la placa mvil, obteniendo: m = 420 gr.

Utilizando una wincha medimos la longitud de la placa fija (que es el
recorrido de la placa mvil).

Distancia a recorrer = 38 cm.

Se lubrica con el aceite el eje de la placa fija y tambin la placa mvil.

Se coloca la placa mvil en el eje de la placa fija en el punto de inicio en el eje.
Se controla el tiempo en el que la placa mvil se tarda en recorrer la distancia y
Se toma nota en un cuaderno de apuntes.

Clculo de areas:
A1 = 0.1 x 0.007
A2 = 0.1 x 0.032
A3 = 0.1 x 0.031
A4 = 0.1 x 0.006
A
2
t = 0.0076 m

=
=
=
=

7x10-4 m
3.2x10-3m
3.1 x 10-3 m
6 x 10 -4

ACEITE GRADO 30 GASOLINERO

PARA UN ANGULO DE 30
>

Colocamos la placa a un ngulo de 20 y con el cronometro

se controla el tiempo en que el la placa mvil realiza el
recorrido sobre la placa fija.

30

ENSAYO
N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

TIEMPO
X (m)
0.385
0.385
0.385
0.385
0.385
0.385
0.385
0.385
0.385
0.385
PROM

(S)
1.08
1.01
1.07
1.11
0.85
0.91
1.12
1.13
1.08
1.02
1.038

Medimos espesor de la pelcula de aceite: 0.48 mm = 4.8 x 10

Clculos

d
0.38 m
V= v=
v =0.366 m/s
t
1.038 s

F=m. g . sen ( 30 ) F=0.416 kg9.81

m
sen ( 30 ) F=2.04 N
2
s

2.04(4.8104 )
AV
F.Y
Ns
F=
=
=
=0.352 2
3

A .V
7.610 0.366
m

-4

PARA UN ANGULO DE 45
Colocamos

la

de 45 y con el

ENSAYO

N
controla el tiempo
1
mvil realiza el 2
3
placa fija
4
5
6
7
8
9
10

TIEMPO
X (m)
0.385
0.385
0.385
0.385
0.385
0.385
0.385
0.385
0.385
0.385

(S)
0.59
0.58
0.59
0.76
0.63
0.55
0.5
0.65
0.57
0.61
0.603

placa a un ngulo
cronometro

se

en que el la placa
recorrido sobre la

Clculos

d
0.38 m
V= v=
v =0.63 m/s
t
0.603 s

F=m. g . sen ( 45 ) F=0.416 kg9.81

m
sen ( 45 ) F=2.886 N
s2
4

F=

2.886 (4.810 )
AV
F.Y
Ns
=
=
=0.298 2
3

A .V
7.610 0.63
m

V.

ANALISIS

Cuadros de Resumen:
ACEITE GASOLINETRO
ANGULO
30
TIEMPO(seg)
VELOCIDAD(m/s)
VISCOSIDAD n(N.s/m2)
v(cm2/s)

GRADO
30
1.038
0.36
0.352
-

45
0.603
0.63
0.289
-

Entre ms viscoso sea un fluido, ms tiempo se demorar en

recorrer la placa mvil el eje de la placa fija
Mientras mayor es el ngulo menor es el tiempo empleado en
recorrer el eje de la placa fija
La variacin de tiempos para un mismo ngulo y aceite pueden
variar debido a la precisin de los alumnos.
La variacin de valores corresponde a varios factores:

1. Por la precisin del instrumento empleado para medir

la viscosidad.
2. Los tiempos de cada estn sujetos a errores como es la
precisin del cronmetro de mano ya que una persona
meda el tiempo y otra indicaba el instante de paro del
cronmetro.
3. No se logr medir con precisin la pelcula de aceite,
adems no era uniforme en todo el tramo.

VI.

CONCLUSIONES.

Con la realizacin del presente ensayo de Laboratorio, podemos

concluir:
Que el aceito grado 30 gasolinero es poco viscoso en comparacin
con otros aceites usados en vehculos
La viscosidad es una de las propiedades ms importantes de los
fluidos, ya que ayuda a describir el comportamiento del fluido desde
el punto de vista de la deformacin que sufren al recibir un esfuerzo
cortante, distinto a como responden los slidos.
Recomendaciones

Para tener datos que se aproximen ms a lo real sera

conveniente que los encargados de los equipos de el laboratorio
de

Fluidos

puedan

hacer

gestiones

para

adquirir

ms

instrumentos, y que los conserven en buen estado, adems

podran adquirir material ms sofisticado, con el fin de que los
alumnos podamos hacer ensayos con la garantas de seguridad
respectivas.

Homogenizar con el fluido la superficie por donde se va a

deslizar el bloque para que la velocidad sea contina.

VII. BIBLIOGRAFA.

VICTOR L. STREETER, E. BENJAMN WYLIE, KEITH W. BEDFORD.

Mecnica de Fluidos, Novena Edicin Editorial McGraw-Hill.

RONALD V. GILES, JACK B. EVETT, CHENG LIU. Mecnica de

fluidos e hidraulica, tercera edicion editorial Mc Graw Hill.

FRANCISCO UGARTE PALACIN. Mecnica de fluidos I 2da

Edicin
IRVING H. SHAMES. Mecnica de fluidos tercera edicin Mc
Graw Hill.