Sexagem do mamoeiro e sua aplicao na produo

O mamoeiro possui essencialmente trs tipos de flores, as quais originam plantas do sexo masculino,
feminino
e
hermafrodita.
O sexo das flores do mamoeiro (Carica papaya L.) determina formatos diferentes aos frutos. Flores
hermafroditas formam frutos alongados e flores femininas frutos arredondados. No entanto, o mercado de
mamo
prefere
frutos
com
formato
piriforme
ou
alongado.
A falta de conhecimento dos tipos de flores do mamoeiro em plantios comerciais faz com que, ocorra a
presena de um nmero elevado de plantas masculinas e femininas, as quais produzem frutos sem valor
comercial. Este fato representa uma reduo do nmero de plantas produtivas por rea e como
conseqncia
queda
acentuada
na
produtividade
do
pomar.
Para reduzir o nmero dessas plantas improdutivas necessrio identificar o sexo das flores, na poca do
primeiro florescimento que ocorre em mdia de 3 a 4 meses aps o plantio das mudas e realizar o
desbaste. O desbaste das plantas indesejveis ou improdutivas (masculinas e femininas) consiste na
identificao das plantas hermafroditas e eliminao das demais, permitindo assim aumento da
produtividade e, conseqentemente, da rentabilidade da cultura.

Figura 1. Tipos de flores do mamoeiro

Na variedade papaya ou Hava, quando plantada com sementes selecionadas pode ocorrer dois tipos de
mudas: hermafroditas e femininas. Por isso, recomenda-se o plantio de trs mudas por cova para que se
possa selecionar uma com caracterstica desejada. Nesse sistema existem quatro possibilidades de
ocorrncia
de
tipos
flores:
todas
as
mudas
hermafroditas.
1)

Todas

hermafroditas

2)
3)
4)

2
1

hermafroditas
hermafrodita
Todas

e
e

1
2

feminina
femininas
femininas

Assim o produtor dever vistoriar o pomar na poca da primeira florao e fazer o desbaste daquelas
indesejveis
com
corte
da
planta
rente
ao
solo,
utilizando-se
do
faco.
A

seleo

das

mudas

dever

seguir

seguinte

procedimento:

a) Para a situao 1 e 2 Escolher a muda hermafrodita mais vigorosa e eliminar as demais.

b)
Para
a
situao
3
eliminar
as
duas
femininas
c)
Para
a
situao
4
escolhera
muda
feminina
mais
vigorosa.
Geralmente nos plantios comerciais com 1500 mudas por hectare ficam em mdia, 1.445 plantas
hermafroditas e 55 plantas femininas, aps a sexagem.

Figura 2- Flores masculinas do origem a frutos sem valor comercial mamo

de corda ou mamo de cabinho

Figura 3- Flor feminina forma fruto com formato arredondado sem valor de
mercado

Figura 5-Flores hermafroditas originam frutos com forma alongada com alto
valor de mercado

Figura 6- Fruto arredondado com menor quantidade de polpa comparado ao

fruto alongado

Os frutos oriundos de plantas hermafroditas tm polpa mais espessa que frutos de plantas femininas,
representando at 1/3 do dimetro mdio do fruto. A densidade menor nos frutos provenientes de flores
femininas que nos frutos originados de flores hermafroditas. Trata-se de um aspecto relevante no
transporte, pois frutos com peso especficos maior ocupam menor espao por unidade de rea,
proporcionalmente queles de menor peso especfico, permitindo maior ganho no volume da produo dos
frutos
a
serem
transportados.
Gilberto
Jos

de
Basilio

Andrade

Fraife

Vieira

Leite,

Filho.

Eng
Eng

Agrnomo,
Agrnomo,

Ms.
DSc.

Jos Vanderlei Ramos. Eng Agrnomo, Ms.

Referncias
A
CULTURA
DO
MAMOEIRO,
1,
Jaboticabal.
Anais...1980.
p.275287
- COLEO SENAR Trabalhador no cultivo de plantas perenes, N 94, Ed. 2003
- DANTAS, J.L.L; JUNGHANS, D.T; LIMA,J.F. Mamo Braslia-DF; EMBRAPA,2003.151p.
MAMO,
Informe
Agropecurio.
Belo
Horizonte,
v
12,n
134.1986
- MARIN, S.L.D & GOMES, J.A. Sexagem do mamoeiro e sua aplicao no desbaste de plantas. Vitria, Es.
ENCAPA, 1985. P22. ( Emcapa ( - Circular Tcnica,11)