Combinacin Adecuada de las Frutas

Las frutas en la medicina son muy importantes, ya que son los alimentos que menos
gastan energa para su digestin, recordemos que este proceso consume ms energa que
ninguna otra actividad fsica.

Las frutas contienen vitaminas, minerales, carbohidratos, aminocidos y cidos grasos,

tambin mucha fibra soluble que favorece el trnsito intestinal previniendo la
acumulacin de gases y putrefacciones en el organismo. Tienen grandes ventajas a
diferencia de otros alimentos, por ejemplo de todos los alimentos las frutas son las que
mayor contenido de agua tiene. Esta cualidad favorece a que el organismo se libere de
los residuos acumulados.

Las frutas en la medicina son muy importantes, ya que son los alimentos que menos
gastan energa para su digestin, recordemos que este proceso consume ms energa que
ninguna otra actividad fsica.

Las frutas no se digieren en el estmago ni siquiera en una mnima parte. Todas las
frutas, excepto pltanos, dtiles y frutos secos, atraviesan el estmago en poco tiempo
( 20 -30 minutos), se descomponen y liberan sus sustancias nutritivas en los intestinos.
La energa que ahorra la fruta al no tener que ser digerida en el estmago es
considerable, y automticamente es redirigida a limpiar el cuerpo de desechos txicos
con lo cual produce reduccin de peso. Esto solo es vlido si se consumen
correctamente, es decir, no consumir fruta con otro alimento, ni inmediatamente
despus.

Al combinarse con otros alimentos, la fruta ya no puede pasar directamente al estmago

y al ponerse en contacto con los jugos digestivos y dems alimentos que hay en el
estmago, stos se pudren, se fermentan y acidifican. En muchas ocasiones se produce
una sensacin de indigestin o de acidez.
Para aprovechar todas las ventajas ya enumeradas, es importante tener en cuenta el
tiempo que debe transcurrir desde que se ha consumido cualquier otro alimento, antes
de comer fruta.

Si el estmago est vaco, se puede comer toda la fruta que uno desee, pero se deben
dejar pasar entre 20 y 30 minutos antes de comer cualquier otro alimento. Los pltanos,
dtiles y frutos secos necesitan de 45 minutos a una hora.
Si ha consumido un alimento diferente a la fruta, se recomienda:

Alimento

Tiempo de espera

Ensalada o verduras crudas

Comida bien combinada, sin carne
Comida bien combinada con carne
Cualquier comida mal combinada

2 horas
3 horas
4 horas
8 horas

No todas las frutas se pueden mezclar simultneamente en la alimentacin, pues

producen reacciones qumicas perjudiciales para el organismo. Las nicas que no
presentan problemas son las dulces, por lo tanto, slo se recomiendan estas en las
ensaladas.

Las siguientes son algunas de las mezclas que convienen y otras no aconsejables:

Las frutas dulces pueden mezclarse entre s, exceptuando la patilla que debe consumirse
sola. En esta fruta, despus de treinta minutos de abrirse y estar en contacto con el
oxigeno, se hace mas evidente la concentracin de arsnico ( un 0,5%)

Las frutas cidas y semicidas no permiten ningn tipo de mezcla.

Las frutas neutras se pueden mezclar entre s.

Consumir frutas neutras (nueces, avellanas, coco, almendras, man, etc.), y frutas dulces
en una misma comida causaran siempre indigestin y fermentaciones tan agudas que
pueden ocasionar trastornos hepticos, puesto que los aceites de las frutas neutras al
mezclarse con los azucares de las frutas dulces producen fermentos txicos para la vida
celular.

Las frutas dulces no son compatibles con las frutas cidas, pues al mezclarse los cidos
con los azcares, retardan la transformacin de estos en glucosa, permaneciendo mas
tiempo de lo normal en los intestinos lo cual produce fermentaciones txicas.

No mezclar
-Naranja con zanahoria: Eleva la acidez, causa disfunciones en el hgado, estimula el
exceso de bilis, potencia sustancias que agreden el sistema renal, produce agrieras,
reflujo y deterioro en los urteres.
-Pia con lcteos: esta combinacin es un txico muy poderoso, la bromelina que
contiene la pia potencializa los principios activos que disparan la intoxicacin.
-Papaya con limn: ocasiona problemas en la hemoglobina y produce anemia.
-Guayaba con banano: causa problemas de hiperacidez o acidosis.
El no sentir sntomas realizando combinaciones inadecuadas de frutas, slo demuestra
que nuestro cuerpo tiene una gran adaptabilidad. Son muchos los efectos benficos que
conlleva realizar mezclas adecuadas no slo de frutas sino de todos los alimentos, de
esta manera prevenimos problemas de salud, mejoramos la digestin sintiendo un gran
bienestar y adems es una forma de ayudarnos a mantener un peso adecuado.