DEDICATORIA

L presente trabajo es dedicado: A

nuestros padres por ser ejemplo de
perseverancia superacin.
A nuestros amigos y familiares por
su aliento y apoyo permanente.

AGRADECIMIENTO:

i sincero agradecimiento
al docente Gilbeto Jaen
Baldarrago del curso de
Plan de Marketing de la

C.A.P. Administracin y Marketing. por su

inters en todos nosotros de ver mejores
profesionales y forjadores de una mejor
sociedad.

INDICE:

1.- RESUMEN EJECUTIVO

2.- ANALISIS DE LA SITUACION ACTUAL.
2.1.1.- Anlisis de la situacin externa
2.1.1.1. Entorno Econmico

En la actualidad nuestro pas se encuentra en una recesin

econmica, la cual est afectando el ingreso delas familias,
motivo por el cual el sector al cual van a ser dirigido
nuestros productos son ms cuidadoso del destino de sus
gastos y a la vez son ms exigentes de los productos que
necesitan
2.1.1.2. Entorno Socio Demogrfico
2.1.1.3. Entorno Poltico Jurdico
2.1.1.4. Entorno Ecolgico
2.1.1.5. Entorno Tecnolgico.
El nivel de tecnologa, aunque orientada a una escala pequea,
las maquinas sern las que garantice una adecuada produccin
2.1.2.- Anlisis del entorno especifico
2.1.2.1.- Mercado (Naturaleza y Estructura)
I.1.2.1.2.2.- Clientes Consumidores
2.1.2.3.- Competidores
2.1.2.4.- Proveedores
2.2.- Anlisis de la situacin interno.
3.- DIAGNOSTICO DE LA SITUACION
El anlisis FODA
Para el estudio de la matriz FODA, de la panadera Dulce amor, se requiere de
la evaluacin de los factores internos y externos que de alguna manera puedan
incidir en el comportamiento de la empresa dentro del mercado trujillano y de
esta manera estimar las ventajas positivas y negativas del mismo con el fin de
ajustar los lineamientos necesarios para la aceptacin y xito de la empresa a
corto, mediano y largo plazo.
FORTALEZAS
Personal con experiencia
Calidad y precios accesibles
Tecnologas
Misin y objetivos bien definido
Ubicacin del loca

DEBILIDADES
Empresa nueva
Retraso en la adquisicin de materia prima
Limitaciones en el capital

OPRTUNIDADES
Crecimiento de la demanda
Falta de competencia de calidad
Posibilidad de financiamiento
Lanzamiento de nuevos productos

AMENAZAS
Aparicin de competidores en la zona
La competencia puede mejorar la
calidad del producto
Restricciones gubernamentales

4.- ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS.

4.1.- Objetivos Cuantitativos
4.2.- Objetivos cualitativos.
5.- DEFINICION DE LA ESTRATEGIA.

3. la empresa
4. 5. La visin y misin
Misin
Nuestra misin es satisfacer a los consumidores con nuestros productos y
servicios, brindando servicios de calidad, elaborando productos sin
ingredientes dainos a la salud, cuidando asi el bienestar de nuestros
consumidores y minimizando efectos de contaminacin al medio ambiente.
Esta labor lo hacemos en un ambiente de calidad total, donde el producto y el
servicio ofrecido son el reflejo de nuestra calidad empresarial.
Visin
Ricos Pan es una institucin respetada y admirada, ofreciendo una serie de
productos y servicios que son muy agradables a su paladar que van desde
panes, tortas, pasteles, y el servicio de cafetera y restaurant, donde el
beneficio del cliente y del entorno es la meta de todos los que trabajamos en
Ricos Pan, As como tambin seguir mejorando nuestros productos y servicios
en los prximos aos.
6. Los Objetivos
7. La estrategia genrica.
8. La ventaja competitiva.
II.
LA INVESTIGACION DE MERCADO
1. Objetivos de la investigacin
2. Fuertes de informacin secundaria
3. Entrevista de profundidad
3.1.
Objetivos
3.2.
Metodologa
3.3.
resultados
4

III.

IV.

4. Encuesta
4.1.
Objetivos
4.2.
Metodologa
4.3.
resultados
5. Estimacin y pronstico de la demanda
LA FORMULACION ESTRATEGICA DE MARKETING
1. El anlisis del mercado
2. Los objetivos
3. Las estrategias de marketing
Segmentacin
Posicionamiento
Crecimiento
Estrategia de competencia
LA MEZCLA DEL MARKETING
1. Producto
Producto /servicio:
Panadera Dulce Amor ofrece productos de excelente calidad, higiene
y exquisito sabor, elaborados con los ingredientes de primera y por
un equipo de trabajo capacitado, para ofrecer variedad de sabores en
panes y dulces, para los paladares ms exigentes del municipio
Trujillo. Dulce Amor, no solo ofrece sus productos de alta calidad, si
no tambin comodidad, rapidez y excelente atencin a sus clientes,
de igual manera tiene la ventaja de que el producto se ofrece a
domicilio dentro del municipio Trujillo.
Dentro de la variedad de productos que ofrece Dulce Amor tenemos:
Panes rellenos: los cuales se destacan por su sabor, calidad,
variedad; estos son elaborados en pan francs y francs integral; los
encontramos con rellenos de: espinaca, pollo, tomate, champin,
queso, jamn.
http://panamortrujillo.blogspot.com/
http://es.slideshare.net/jcarreto/plan-de-marketing-choco-flowers
https://es.scribd.com/doc/34383325/Plan-de-Marketing#scribd

V.

2.
3.
4.
5.
EL
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Precio
Plaza
Promocin
El plan de accin
ANALISIS ECONOMICO FINANCIERO
Los objetivos
Los supuestos
La inversin y los presupuestos
El flujo de caja y los estados proyectados
La rentabilidad econmica del proyecto
El anlisis de sensibilidad
El plan de contingencia

Conclusiones y recomendaciones
5

Bibliografa
Anexos