ANLISIS DEL PROCESO DE CONTROL

El anlisis del proceso del control en una empresa o se pueda dar en una ONG
tiene que tener un objetivo pero sin fines de lucro que contribuye en los temas de
la educacin, el trabajo, la salud, en suma, la vida digna, manteniendo siempre
dentro del respeto, la prctica de valores y el cumplimiento de las obligaciones.
LA VISIN
ONG SUMAQ KAUSAY es una institucin lder de la provincia, solidaria y
sostenible en procesos de desarrollo urbano y rural para lo cual incide en polticas
pblicas y desarrolla capacidades de los actores locales contando para ello con un
personal idneo, competitivo y comprometido que trabaja con equidad y respeto
del medio ambiente.
LA MISIN
ONG SUMAQ KAUSAY promueve y fortalece procesos socio-econmicos y
capacidades humanas, para el desarrollo sostenible de diferentes organizaciones
e instituciones pblicas y privadas con prcticas de equidad a travs de servicios
de calidad, eficiencia e innovacin tecnolgica

UBICACIN DEL ANLISIS DEL PROCESO DE CONTROL

Departamento: Huancavelica
Provincia: Huancavelica
Distrito: Yauli

ANLISIS SOCIOECONMICO DEL TERRITORIO

El departamento de Huancavelica se encuentra ubicado en la parte central del
Per, en la regin andina, con una superficie territorial de 22 131.47 km2, su
altitud oscila entre los 1.950 a 4.500 m.s.n.m., presentando un relieve accidentado
con mesetas, llanuras, y quebradas profundas, su territorio est atravesado de
sur-este a nor-este con la cordillera occidental de los Andes. Segn la distribucin
de pobres extremos en el mapa de pobreza, el departamento de Huancavelica
ocupa el primer lugar. El distrito de Yauli, mbito de la presente propuesta, est
considerado en primer lugar dentro del Mapa de Pobreza a nivel nacional. Es el
distrito con mayor nmero de pobres, con una poblacin de 21,821 habitantes y
una tasa de desnutricin crnica de 77.6% y 106.6/1000 de tasa de mortalidad
infantil.
Las comunidades andinas, a pesar de todos los aos de olvido y violencia, han
preservado sus tradiciones basadas en la reciprocidad, as como sus formas
particulares de relaciones internas en sus comunidades. Sin embargo, la situacin
de la educacin es an precaria, ya que el departamento de Huancavelica, est
ubicado en el tercer lugar dentro de los departamentos que presentan los mayores
ndices de analfabetismo (despus de Apurimac y Ayacucho). Huancavelica
(Capital provincial y departamental) se comunica con la capital del distrito de Yauli
por una carretera afirmada de una longitud de 17 Km. y Yauli se comunica con sus
anexos/comunidades a travs de trochas carrozables, en consecuencia las
familias viajan por camino de herradura y trochas carrozables para hacer
gestiones de carcter poltico, econmico e intercambio comercial. En el distrito de
Yauli, la actividad econmica familiar estaba basada en la agricultura y
complementada en la ganadera ovina-vacuna. La agricultura ocupa al 70% de la
poblacin y la ganadera a un 25%. Estas actividades se complementan con la
artesana (2%) y otras (3%).
En la parte educativa, en el ao 2001, el distrito tena un total de 37 Centros de
Estudios de nivel Inicial, con una poblacin de 1.212 alumnos, en el nivel primario
y en el nivel secundario se encontraban 1.456 alumnos. Comparando las cifras de

poblacin escolar se puede interpretar que la mayora de los nios llegan al nivel
primario y despus se dedican a otras actividades econmicas..
Los costos ocasionados por falta de atencin mdica y falta de medicamentos
para la poblacin urbana y rural eran alarmantes, por lo que la mayora de la
poblacin recurre a la medicina tradicional. Las enfermedades ms comunes en la
poblacin eran: enfermedades del aparato respiratorio, infecciones parasitarias,
disenteras y afecciones gastrointestinales, desnutricin, siendo las principales
causas de muerte de la poblacin en general.
Dinmica econmica e interrelacin entre los actores econmicos:
Basada bsicamente en cadenas productivas
Los circuitos de produccin y comercializacin de queso y granos ha sido siempre
una expresin de estrategias: el quesillo, en la zona de Vista Alegre (Margen
Izquierda), permiti monetizar la produccin de leche en un contexto de
inexistencia de un mercado y de condiciones para comercializar la leche fresca.
La comercializacin de cereales (fundamentalmente cebada, avena, habas, arveja,
quinua), les permiti aprovechar a los productores la condicin de no perecibles de
estos productos como un mecanismo de ahorro para garantizar ingresos ms o
menos permanentes a lo largo del ao, a travs de la venta de sus reservas, sea
en grano o transformados, sobre todo en morn (granos partidos) y machica
(harina tostada y molida de cebada u otro grano tostada).
Diagnstico del capital social
En cuanto a la empresa Agroindustria El Mercurio, empresa dedicada a la
transformacin de cereales y granos, al momento de sus constitucin consign un
capital social de S/. 14,147.00, resultado de los aportes valorizados en bienes
como mquinas de coser, chupetera, sacos de papa y cebada. La empresa Unin
libertad, empresa dedicada a la transformacin de leche, cuenta con algunos
equipos como mdulo lechero, logrados como premio a su participacin en ferias
agropecuarias agroindustriales; adems los socios han colocado como capital, la
entrega de leche sin pago alguno por un tiempo de 01 ao. ATIYPAQ aport con

capacitaciones y asistencias tcnicas constantes a estas dos plantas de

transformacin.

LOS VOLMENES DE PRODUCCIN O DE SERVICIOS

Venta de quesillo S/. 1.00 a 1.20 por molde (2 litros de leche para un molde de
quesillo). Ventas espordicas, de S/. 150 a 200 por mes (queso fresco y yogurt
con baja calidad).
Arroba de cebada (12.0 Kg.) S/. 3.0 en la cosecha y S/. 4.0 en el mes de octubre.
Ventas espordicas, de S/. 300 a 350 por mes (morn, machica, cremas de
arveja y habas).
1% de capacidad de produccin utilizada por mes.
No existan organizaciones de productores formalizados en la zona.
Los socios de las empresas eran slo varones.
No existan proveedores de materia prima organizados.
La empresa de cereales tena 5 clientes locales minoristas en Yauli y dos en
Huancavelica.
La empresa de lcteos tena 02 clientes en Huancavelica.
Los cultivos de quinua, maca y kiwicha han sido abandonados; mientras que el
de la avena se mantiene y los pastos cultivados se observaba casi en 200 m2 por
familia.
Las empresas no contaban con normas de calidad y no estaban capacitados en
este tema.
Las empresas no contaban con planes.
Directivas no conocan sus funciones, derechos y deberes.

SISTEMA DE INFORMACIN INTEGRAL QUE OPTIMICE EL PROCESO DE

CONTROL EMPRESARIAL
Respecto a la optimizacin del proceso de control empresarial, se ha avanzado en
la renovacin del equipamiento de la empresa, as como en el entrenamiento
bsico de los operarios (socios de las empresas) para un adecuado manejo de los
nuevos equipos. Asimismo, asesores y productores han desarrollado un esfuerzo
conjunto de identificacin de las caractersticas de la demanda de la actual cartera
de clientes, y las condiciones del sistema de aprovisionamiento de materia prima.
La carencia de una infraestructura adecuada para la transformacin y
almacenamiento de materia prima y de productos finales no permitan responder a
la demanda de los programas sociales del Estado como desayunos escolares,
vaso de leche porque se trata de mercados que exigen la implementacin y
certificacin del sistema HACCP (sistema de aseguramiento de la calidad).
Consolidacin y ampliacin de la capacidad transformadora de las plantas En el
proyecto consideraba la construccin de las plantas (adquisicin de los materiales
de construccin), compra se semillas (avena forrajera, maca), compra de equipos
complementario