Professional Documents
Culture Documents
1. Sumrio Executivo
O objetivo fundamental deste projeto consiste na criao de uma empresa do setor agrcola,
designadamente, de produtos hortcolas, sita na freguesia de Navais, Concelho de Pvoa do
Varzim
A atual conjuntura econmica, apesar de adversa, abre um leque de oportunidades para a
criao de empresas. A emergncia da necessidade de reforar o setor agrcola, com vista a
neste contexto que a Alfacinha do Norte, Unipessoal, Lda ser criada, pretendendo, sua
escala, contribuir para o referido.
A empresa produzir alface, tomate e pimento, sendo estas as culturas hortcolas com maior
consumo na regio de Entre Douro e Minho. A sua produo iniciar-se- com a aquisio das
plantas j germinadas e terminar quando estas atingirem o auge da sua maturao.
1. Sumrio Executivo
O Mercado de referncia da empresa ser o Grande Porto,
direcionando esta a sua produo para o abastecimento do
mesmo. No obstante o referido, a oferta da Alfacinha do
Viso
A Viso demonstra a ambio, o desafio e a motivao de
uma empresa, consistindo num conjunto de intenes e
aspiraes para o futuro sem especificar como devem ser
Viso
A Alfacinha do Norte, Unipessoal Lda. pretende ser
uma das empresas da regio de Entre Douro e Minho
com
produtos
hortcolas
melhor
qualidade,
Misso
Misso define-se como a razo de existncia da
organizao; definida a estratgia geral, bem como
Misso
A Misso da empresa consubstancia-se na produo
de produtos hortcolas na Regio de Entre o Douro e
Objetivos
Os objetivos podem ser descritos como a meta a atingir pela
empresa; estes devem ser concretos, mensurveis e reais.
importante referir que os objetivos podero ser diferentes
para cada fase do processo de produo da empresa. Para
estes
serem
definidos,
devero
ser
tomadas
em
Objetivos No Financeiros
Satisfao dos clientes: > 95%
Satisfao dos colaboradores: > 90%
Aumentar a notoriedade da marca junto do cliente.
Aumentar a fidelizao do cliente pela qualidade, imagem e
preo
de
produo
definidas
pela
Unio
Europeia
e,
2. Empresa
A Empresa Alfacinha do Norte, Unipessoal, Lda, localizar-se- na
freguesia de Navais, no Concelho da Pvoa de Varzim, e ter como
Localizao
A localizao das instalaes apontada como um dos fatores-chave
de sucesso do negcio. Da que a escolha do local de implementao
das estufas de produo tenha tudo em considerao a proximidade
do local de escoamento da produo, permitindo desta forma que os
custos de transporte sejam racionalizados.
Ser necessrio construir de raiz toda a estrutura produtiva, bem como
arrendas o espao fsico (terreno) para produo. Os custos de
publicidade da empresa sero reduzidos, uma vez que no existir
venda direta ao consumidor final, mas sim ao intermedirio (PAM).
Localizao
Ao longo prazo , perspetiva-se um acrscimo de rea de cultivo, fruto do
Produto
O conceito inicial da empresa consiste na produo dos produtos
Produto
Para produzir os referidos produtos indispensvel que as
infraestruturas
estejam
dimensionados,
simultaneamente,
para o efeito.
Produto
As culturas a produzir pela empresa apresentaro a seguinte
rotatividade:
Tomate: a primeira campanha ser plantada no final do ms
de janeiro e demorar cerca de 3 meses at atingir a sua
maturidade para ser colhido. Por sua vez, a segunda
campanha ser plantada no final do ms de junho, no mximo
at 15 de julho, e demora cerca de 2,5 meses para atingir o
ponto de colheita.
Alface: ser iniciada a sua plantao no ms de fevereiro,
demorando cerca de 2 meses at a planta ser colhida.
Quando plantada no ms de maio, demora 1,5 meses at
sua colheita e, por fim, nos meses de junho, julho e agosto,
demora 1 ms at atingir o ponto de colheita.
Produto
Pimento: Realizar-se- somente uma campanha por ano e a iniciar
com a plantao no ms de Fevereiro, para a planta comear a
produzir fruto no ms de maio. Esta cultura poder produzir at ao
ms de novembro (dependendo da sua tutoragem).
3. Anlise de Mercado
Introduo
O cliente tem atualmente uma vasta gama de escolha para o mesmo produto. Por
outro lado, este , por si s, gradualmente mais exigente, tendo para isso maior acesso
a informao sobre o que pretende adquirir. No caso especifico dos bens alimentares
a divulgao e a valorizao da
empresa
pretende
destacar-se
da
restante
ambiental,
qualidade
organoltica
outros
4. Anlise Estratgica
A estratgia da empresa ter como principal objetivo a insero nas fileiras
hortcolas das grandes superfcies. Ser realizado um acordo com a central de
Anlise PEST
A anlise PEST assim um
instrumento
utilizado
para
scio-culturais
(S)
tais
fatores
Anlise PEST
O ambiente externo desdobra-se no ambiente geral,
Variveis Politico-legais
Estabilidade politica e governamental
Politicas e programas governamentais
Produo alimentar vivel
Variveis Econmicas
Produto Interno Bruto (PIB)
Balana Comercial
Interveno da Troika
Financiamento da Economia
Apoio s empresas
Taxa de juro
Taxa de inflao
Taxa de desemprego
Custo dos fatores de produo e comercializao.
Variveis Scio-Culturais
Hbitos de consumo
Clientes mais exigentes
Distribuio do rendimento
Taxa de natalidade
Estrutura etria
Envelhecimento da populao
Estilos de vida
Variveis Tecnolgicas
Investimento Pblico
Transferncia de resultados de investigao e
desenvolvimento
Proteo de direitos de propriedade
intelectual (e.g. patentes e licenas)
Anlise SWOT
SWOT um acrnico das palavras Strenghts, Weakness,
(pontos
fortes),
fraquezas
(pontos
fracos),
oportunidades e ameaas.
Trata-se de um cruzamento entre a anlise do ambiente
interno e externo de uma empresa, como ferramenta de
fraquezas.
Anlise SWOT
A importncia da Anlise SWOT no apoio formulao
de estratgias deriva da sua capacidade de promover
um confronto entre as variveis internas e externas,
auxiliando na formao de opes estratgicas, bem
Oportunidades
Necessidade do pas de se tornar autossuficiente em
bens alimentares;
portugueses;
Aproximao a grupos econmicos estratgicos.
Ameaas
Crise econmico-financeira;
Decrscimo do consumo;
Retrao do crdito da economia (empresa e famlias)
Fraco crescimento da populao portuguesa
Pontos fortes
Qualidade dos produtos;
Preo competitivo dos produtos;
Produtos saudveis;
Recursos financeiros (capitais prprios para financiar parte
do seu investimento inicial);
Pontos fracos
Empresa recente no mercado;
Inexperincia da gestora;
Falta de notoriedade da marca;
Inexistncia de instalaes fsicas;
Existncia de um nico canal de comercializao.
Matriz SWOT
Da cominao das
variveis indicadas
resulta a matriz SWOT
Da construo da matriz
SWOT resultam opes
estratgicas que podero
5. Estratgia de Marketing
Estratgia de Preo
Estratgia Promocional
Estratgia de vendas
Estratgia de Preo
No processo de comercializao o fator preo fulcral para que se consiga obter
a maior maximizao dos lucros da empresa. Uma boa politica de preo depende
uma tabela de preos dos seus produtos, podemos dizer que o preo j est
formado muitas vezes antes do processo (Lindon et al., 2009).
Estratgia de Preo
Neste caso especfico, os intervalos de preo so fixados no
possvel
sobre
os
preos
estratgias
da
Estratgia de Preo
Portugal tem apresentado um crescimento econmico
negativo, tendo em considerao o decrscimo do
produto
interno
bruto.
Preos
mais
competitivos
Estratgia de Preo
Para a definio do preo, tivemos em considerao os
clculos efetuados para a conta-cultura (considerando-se as
operaes necessrias desde a preparao do solo,
Estratgia Promocional
A estratgia promocional pretende interligar todo o processo
do
marketing-mix:
produto/preo/lugar/promoo;
Estratgia Promocional
A localizao fsica da empresa tambm uma mais-valia para uma
melhor comunicao com o cliente, uma vez que se situar junto EN 13,
local onde ser colocado um outdoor com a divulgao de imagens
raio
de
localizao,
rececionando
encomendas,
Estratgia Promocional
A Alfacinha do Norte, Unipessoal, Lda analisar
pormenorizadamente o mercado da concorrncia
comparando atividades promocionais que estas
pratiquem,
para
que
assim
possa
realizar
Estratgia Promocional
A empresa vai ter como poltica de promoo dos seus
produtos a oferta promocional pontual em determinadas
compensando
monetariamente
oferta
Estratgia de Vendas
Com as constantes mudanas do mercado, a estratgia
de vendas assume uma importncia cada vez maior no
desempenho das empresas. Para garantir um mercado
cada vez mais abrangente para os seus produtos, estas
Estratgia de Vendas
O principal canal de comercializao da empresa ser a grande distribuio,
pelo que toda a produo ser comercializada para a empresa PAMProduo e Distribuio Hortcola do litoral, Lda. Desta forma, garantir o
escoamento de toda a produo, para que o valor das perdas seja residual.
O produto final perecvel e de difcil conservao, sendo, pois, importante
definir previamente as quantidades a produzir para que estes cheguem ao
consumidor final com o mximo de frescura e com o mnimo valor de quebras
por falta de qualidade.
Para alm de a empresa garantir desta forma o escoamento da sua
produo, no tem como encargo financeiro adicional o embalamento dos
produtos, reduzindo desta forma o investimento em mquinas de suporte a
esta operao.
Introduo
A Empresa Alfacinha do Norte, Unipessoal Lda produzir alface,
tomate e pimento, sendo estas as culturas hortcolas com maior
consumo na regio do Entre Douro e Minho. A sua produo iniciarse- com a aquisio das plantas j germinadas e terminar quando
estas atingirem o seu auge de maturao.
Introduo
A atividade da empresa estar diretamente correlacionada com o clima, solo
e fatores de produo. O clima limita o nmero de atividades, pois estas
apresentam determinadas exigncias, sendo que os fatores climticos que mais
interferem na escolha das atividades so a temperatura e a pluviosidade. O
solo, nomeadamente a sua tipologia, topografia, textura, profundidade e
fertilidade, so igualmente elementos determinantes para a escolha das
atividades a executar para produzir os produtos compreendidos na oferta da
Introduo
Os coeficientes tcnicos so preponderantes para definir a maximizao de
uma atividade e para definir a limitao do nmero de intervenes. Os
fatores limitantes devem ser apenas aplicados nas atividades que melhor se
ajustem aos objetivos em vista, geralmente a maximizao do lucro (Bonar,
1994).
As necessidades de mo de obra devero ser identificadas, quer em termos
de quantidade (n de colaboradores por tarefa) quer em qualidade
(competncias).
Dever
tambm
ser
considerada
tipologia
de
Pressupostos: de mercado
A) Taxa de Inflao
Os valores monetrios so expressos em termos de preos
correntes, de acordo com a seguinte projeo para a taxa de
inflao.
Pressupostos: de explorao
A) Nmero de meses de
explorao
Ser de 12 meses ao longo do perodo
em anlise.
B) Ano- Cruzeiro
Ser o ano 4, ano seguinte realizao
do investimento, na medida em que se
perspetiva que a partir deste ano a
faturao da empresa e os efeitos do
investimento estaro estabilizados.
Pressupostos: de explorao
D) Volume de negcios
Admite-se um crescimento real do volume de negcios a uma taxa de 17% no
ano 2, de 11% no ano 3, de 7% no ano 4 e de 3% no ano 5.
Pressupostos: de explorao
G) Depreciaes e amortizaes
A empresa utilizar o mtodo das quotas constantes, aplicando as taxas
mximas permitidas por lei, para cada uma das rubricas dos ativos fixos
tangveis e intangveis.
Pressupostos: de explorao
I) Aplicao dos Resultados Lquidos
Pressupostos: de financiamento
O investimento em ativos fixos tangveis e intangveis ser financiado com
Autofinanciamento: 610,08
B) Capitais Alheios
Emprstimo bancrio: 40 000
Emprstimo de scios: 177 646,39
C) Taxa de juro ativa
Investimento: Descrio
Investimento: Descrio
seu futuro.
Financiar parte do ativo fixo com capitais alheios a curto prazo poder pr em perigo a
continuidade da empresa a um ritmo considerado normal e equilibrado, uma vez que
esta teria de responder aos seus compromissos a curto prazo antes de obter a liquidez
necessria;
Financiar parte do ativo circulante com capitais alheios de mdio e longo prazo
originar gastos mais altos, quando a curto prazo o gasto menor. Por outro lado, esses
O cumprimento desta regra pode no ser suficiente, porque, por vezes, verifica-se
que no basta a igualdade entre o ativo circulante e o exigvel a curto prazo.
assim, necessrio que o ativo circulante exceda o elegvel a curto prazo, pois
possvel que aqueles sejam constitudos por elementos cuja rotao lenta e que
o seu baixo grau de liquidez no permita fazer face s dvidas a curto prazo.
Alm disso, os valores do exigvel a curto prazo so certos nos seus montantes,
enquanto a rotao de muitos valores do ativo circulantes excedam, em valor, as
dvidas a curto prazo, constituindo, assim, uma margem de segurana- fundo de
maneio.
percentual
de
22,4%.
Tal
traduz,
portanto,
uma
taxa
de
Penalizando
desempenho
de
variveis-chave,
por
cada
uma
das
simulaes
Demonstraes de Resultados
Previsionais
Balanos Previsionais