TILAPIA

NOMBRE

DISTRIBUCIN
GEOGRFICA

REPRODUCCIN

CARPA

PAICHE

GAMITANA

CIENTFICO

Oreochromis
niloticus

Cyprinus carpio

Arapaima
gigas

Colossoma
macropomun

Prochilodus
nigrigans

Brycon
erythropterum

Salmo salar

COMN

Tilapia niltica

Carpa comn

Paiche

Gamitana,
cachama

Boquichico

Sbalo cola roja

Salmon comn

VARIEDAD DE ESPECIE

T.aurea, azul,
mossanbica,
rendalli, zillii

C. plateada,
cabezona,
carpin,
herbvora

nico

Pacotana, hibrido
con el Paco.

HABITAD

Lenticos aunque
tambin en Amb.
Loticos

lagunas o
cinagas/aguas
templadas

Lagunas, ros,
cochas

Lagunas, ros

Amb. Loticos
(quebradas),
lagunas someras,

HABITO ALIMENTICIO

Macrfaga,
Omnvora

Omnvoro,
ilifago,
herbvoros

Planctfago
(alev),
insectvoro,
piscvoro.

Omnvoravegeta
l
Filtrador
(plancton)

Omnvoro, refilo,
ilifago

Amb. Loticos
(quebradas),
lagunas
someras,
pez refilo,
omnvoro, con
preferencia por
lo vegetal

Frutas, semillas,
algas, insectos
terrestres

Barro, compuesto
por vegetales

PRODUCCIN

Oncorhynchus
kisutch
Salmon del
pacifico o
Salmon Coho
Salmn Cereza,
rosado,
Chinook, keta,
coho, sockeye

TRUCHA

BAGRE

ANGUILLA

Oncorhynchus
mykiss

Ictalurus
punctatus

Anguilla
japonica

Trucha arco iris

Bagre del
canal

Anguilla
japonesa
Anguilla
anguilla, A.
estuario, A.
mar.

Donaldson,
cofradex,
cabeza de acero

Primera etapa
en agua dulce
(Ros), se
desarrollan en
el Mar.

Aguas marinas,
lagos (Pacifico
Norte)

Ambientes
loticos y lenticos

Lagunas de
lugares
tropicales

Agua dulce,
aguas salobres,
aguas marinas

Carnvoro

Carnvoro

Especie
carnvora, alim.
Zooplancton

Omnvoro

Omnvoro

frutos, semillas

Larva de
insectos (Agua
dulce),
Decpodos,
anfpodos (mar)

Plancton
Insectos (larvas
y adultos)
Peces pequeos
Oligoquetos

Presas vivas

Hierbas, peces,
crustceos

Larva de
insectos, peces
pequeos,
crustceos y
moluscos

Vegetales, AN.

FORMA

Monosexo, hibrido,
reversin sexual,
c/depredador

Natural y
artificial

Natural
(embalses)

Artificial

Artificial

Artificial

Natural,
artificial

Natural y
artificial

Natural y
artificial

Natural
(Ovpara)

Ovpara semicontrolada

EDAD (MAD. SEXUAL)

4 6 meses

3 5 aos

5 aos

4 5 aos

1-2 aos

2 aos

3 - 5 aos

3 4 aos

2 aos

2 - 4 aos

A partir de 2
aos

PESO

5 kg

8 10 kg

40 - 60 kg.
130kg

6 10 kg

3 kg

4 kg

3 5 kg

9 kg

1.5 a 4.5 kg.

4 6 kg

TALLA

80 cm

60 90 cm

3m

50 cm

45 cm

56 cm

45 cm

61 cm

1.3 m

NDESOVES/AO

34

23

13

N OVAS

750-6000 hvos/ao

400000 a
600000
huevos/hembra

1800000
huevos/ao

10000 ovas/peso
corporal Hembra

100000 huevos
en el primer ao

150000/ao

700 huevos/lb
de peso
hembra

PROPORCIN
(macho:hembra)

2machos/3hemnbra
s

2machos/1hemb
ra

1.80/62Kg.
Hembra y
25%machos

6machos/5hembra
s

1macho/1hembra

1macho/hembra

1macho/1hemb
ra

20 30 cm

30 cm

1.60 m

25-30 cm

22-28cm

0.2 0.9 kg

0.6 1 kg

40 60 kg

1 - 5kg

200-500g

2:1

1.5:1

2:1

2.5

TALLA
PESO

CONVERSION
ALIMENTARIA

FASE
PRODUCCIN

barro, granos,
races,poliquetos
Plancton,
, oligoquetos,
insectos, peces
musgos

SALMON
PACFICO

TIPO DE ALIMENTO

COMERCIAL

CULTIVO

SALMON
BOQUICHIC
SBALO
ATLNTIC
O
COLA ROJA
O

1.6 a 1 en meses
ptimos y
2.2 a 1 en meses
fros

TASA DE CRECIMIENTO

1.5 :1

2m
1

2000 huevos/kg
peso corporal
hembra

8800huevos/kg
3500
2100 2700
peso corporal
angulas/kg de
huevos
hembra
peso hembra
1macho/1hem
1macho/1hembr 1macho/1hembr
bra
1macho/1hemb
a
a
1macho/4hem
ra
bras
45 61 cm

22 25 cm

51 56 cm

3 5 kg

2.5 3.5 kg

250-300g

500 600 g

0.15 3kg

1.7:1

1.5 1.1

1.9:1

2:1

1.8:1

Verano 1.3
1.8%
Invierno 0.3
0.7%

1.1 mm/da

OXGENO

6 mg/l

6 7 mg/l

8 mg/l

>3 ppm

>3 ppm

>3 ppm

7.5 a 8.6 mg/l

5.5 9.5 ppm

5.5 - 9.5 ppm

5 12 ppm

5-7 mg/l

pH

6.5 9

78

6 6.5

6.8 - 7

6.8 - 7

6 -7

7-8

6.5 8.5

6.5 - 8-5

6 -9

6 -9

NITRITOS

0.1 mg/l

<0.3 mg/l

< 0.2 mg/l

<0.2 mg/l

<0.02 mg/l

<0,02 mg/l

<0,02 mg/l

5.5 mg/l

5.5 mg/l

0.3 mg/l

0 - 0.1mg/l

TURBIDEZ

40 45 cm

15 - 20 cm

16 - 20 cm

15 - 20 cm.

50 - 60 cm

<0.05mg/l

< 0.055ng/l

45 cm

< 70 mg

T PTIMA

25 30C

20 30C (5-33)

23 35C

25 30C

5 15C

8 - 18C

28-32C

17 - 29C

INCUBACIN

20-25 das (nido) y

3-5 das (boca)

3 das (18 C a
20C)

5 das

18h;27C, 6-7
ppm; PH= 6.8 7.3

2 3 semanas

45 - 90 das

26-28C;78das

92 das

60 das

80 100
alevines/m2

Alevines
smolt
6 - 12 meses;
40 - 50 g

Alevines smolt
6 meses

hasta 15 g;
13C;
6-8 meses

2-3 45 60
das y
6-8 30 50
das

5 50g

Engorde
600g -2 kg;
1 2 aos

Engorde
200 350 g
10 12 meses

15 - 30 g;
3 - 4 meses

20 30 g, 2 3
meses

50 150 g
T= 20 30C
P= 50kg/m2

232,316 TM
(Chile)

88,536 TM
(Chile)

200 - 250 g.;

3 - 4 meses
-

500-600 g,
6 7 meses
-

ALEVINAJE
1 mes

25 - 32C

25 - 30C
3 meses;
13 17C

CRECIMIENTO

2-3 meses

0.5 20 g

450 das

9 10 meses

10 12 meses

ENGORDE
2008

4-5 meses

4 - 6 meses

12 meses a +

10 meses

1pez/m2

1714 TM

15 TM

800/kg/ha/ao

539 TM

25 TM

0.2 5g,
25-29 C

AO

2009

1261 TM

15 TM

800/kg/ha/ao

564 TM

27 TM

181,966 TM
(Chile)

89,797 TM
(Chile)

2010