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Recomendaciones
Las edificaciones situadas donde exista un colector pblico de desage, debern tener obligatoriamente conectadas sus
conectadas sus instalaciones domiciliarias de desage a dicho colector.
Los desages cuyas caractersticas fsicas y qumicas difieran de los de tipo domstico,
debern sujetarse estrictamente a lo que establece el D. S. N 021-2009 VIVIENDA.
Aprueban los Valores Mximos Admisibles de las descargas de Aguas Residuales no
domsticas en el Sistema de Alcantarillado Sanitario. (VMA)
Consideraciones Previas: D. S. N 021-2009 VIVIENDA
Artculo 2.- Aprobacin de valores Mximos Admisibles (VMA) para el sector
Saneamiento.
Aprubese los Valores Mximos Admisibles (VMA) de las descargas de aguas residuales
no domsticas en los sistemas de alcantarillado sanitario, establecidos en los Anexos N 1 y
N 2 que forma parte de la presente norma.
Los usuarios cuyas descargas sobrepasen los valores contenidos en el Anexo N 1, debern
pagar la tarifa establecida por el ente competente, la cual es complementaria al reglamento
de la presente Norma, pudindose llegar en los casos que se establezca en el reglamento,
incluso con la suspensin del servicio de Alcantarillado Sanitario.
Los parmetros contenidos en el Anexo N 02 no pueden ser sobrepasados. En caso se
sobrepase dichos parmetros, el usuario ser sujeto de suspensin del servicio.
Anexo N 1
VMA PARA
DESCARGAS
PARMETROS
UNIDAD
EXPRESI
N
AL SISTEMA DE
ALCANTARILLADO
Demanda Bioqumica de
Oxgeno (DBO5)
mg/L
DBO5
500
Demanda Qumica de
Oxgeno (DQO)
mg/L
DQO
1000
Mg/L
S. S. T.
500
Aceites y Grasas
Mg/L
AyG
100
UNIDAD
EXPRESI
N
AL SISTEMA DE
ALCANTARILLADO
Aluminio
mg/L
Al
10
Arsnico
mg/L
As
0.5
Boro
mg/L
Cadmio
mg/L
Cd
0.2
Cianuro
mg/L
Cn
Cobre
mg/L
Cu
Cromo hexavalente
mg/L
Cr-6
0.5
Cromo Total
mg/L
Cr
10
Manganeso
mg/L
Mn
Mercurio
mg/L
Hg
0.02
Niquel
mg/L
Ni
Plomo
mg/L
Pb
0.5
Sulfatos
mg/L
SO4-2
500
Sulfuros
mg/L
S-2
Zinc
mg/L
Zn
10
Nitrgeno
Amoniacal
mg/L
NH-4
80
pH (2)
Unidad
pH
6-9
Slidos
Sedimentables (2)
Ml/L/h
S. S.
8.5
Temperatura(2)
<35
Principalmente del tipo de grasas y aceites (vegetales y animales que son poco solubles en
el agua y son saponificables) a remover.
De la cantidad y volumen de grasas evacuados.
De caudal promedio e instantneo descargado.
Del periodo de mantenimiento
Base para el Diseo de Trampa de slidos y grasas
A.- Para Restaurantes
Volumen convencional: 600 a 700 Litros.
El Largo (L) debe ser mucho mayor que el ancho (a), de preferencia L = 1.8.
La altura til hmeda debe ser tal que haga fcil la limpieza d los slidos y grasas retenidas.
El ingreso y salida pude ser a travs de una trampa "tee", bafle, campana o cualquier otro
sistema que permita el flujo laminar.
Las instalacin de trampa de grasa que usen tanques spticos slo es obligatoria
cuando se trate de establecimiento que preparen y expendan alimentos (como
restaurantes, hoteles, campamentos y similares).
La trampa de grasa tendr una cobertura hermtica. La grasa almacenada deber ser
eliminada cuando el volumen alcance un espesor equivalente al 50% de la altura del
lquido en ella.