Professional Documents
Culture Documents
21
10
18
18
44
37
42
05
44
22
DEM.MARCHE
44000
50000
28000
12000
ENASEL CONCURRENCE
46
59
40
29
54
41
60
71
en
Avril
2005, d'un
Plan HACCP pour
s
e
prmunir contre les diffrents dangers
(physiques, chimiques, biologiques et
microbiologiques) qui peuvent tre associs
aux denres alimentaires et pour garantir leur
innocuit.
* La mise en uvre de la norme ISO 14001
version 2004 relative l'environnement avec
audit de certification en 2006.
* La mise en uvre de la norme OHSAS
18001-1999 relative au systme de
management de la sant et de la scurit du
travail avec certification en 2006.
* Et enfin la certification de ses produits
selon le rfrentiel TEJ de l'IANOR en 2005 et
2006.
La carence en iode :
Plus de 12% de la population mondiale vivent
dans les rgions de carence en iode. La
carence case frquemment des lsions
crbrales permanentes et un retard mental
chez les enfants, une insuffisance de la
fonction de reproduction, une diminution du
taux de survie chez l'enfant, un goitre et une
stagnation socio-conomique.
La carence en iode est un problme important
cause de sa prvalence ubiquitaire et de ses
effets destructeurs sur la sant de l'homme et
des animaux.
Une iodation approprie de l'alimentation
permet de prvenir toutes ces consquences.
Quelles sont les possibilits en matire de
prvention contre la carence en iode ?
Le sel est un vhicule idal pour l'addition d'un
oligolment tel que l'iode. Tout le monde a
besoin de sel, en gnral en quantit
quotidienne quasi constantes.
Cette succession de phases conduit un cot Le sel est aussi choisi comme vecteur de
de production de 6700 DA/Tonne, soit 6,7 DA l'iode pour son prix modeste.
par Kg.
Le prix au dtail du sel cristallin tant
gnralement de 0,25 1 dollar le
En plus de ces cots de production et pour kilogramme, le cot de l'iodation peut
chaque tonne de sel produite Enasel verse reprsenter jusqu' 20% du prix du sel.
440 DA en redevances minires, taxes (Source OMS)
douanires, TAP, impts divers, VF etc.
Le prix sortie usine, d'un Kg de sel Enasel
Ramene au niveau nationale, Enasel verse est de 8,5 DA soit 0,1 dollar.
l'tat 30 millions de DA par an pour sa
production de sel alimentaire.
La concurrence se caractrise par une
situation alarmante en ce sens que la moiti
Il faut rajouter la TVA qui est une taxe des un sel de contrles strictes de qualit.
de
l'IANO
R.
an.
Donc les 9 milliards de baguettes sans iode
concernent 5.143.000 mnages.
5.143.000 mnages algriens
consomment du pain sal avec du sel
sans iode !
Enasel Entreprise Citoyenne :
Le concept d'entreprise citoyenne a toujours
t intgr dans la stratgie globale
d'Enasel. Il repose sur les axes
suivants :
* Respecter le client et
rester son coute
permanente.
*
Offrir au client un
produit rassurant et
conforme au rfrentiel
international.
*
Appliquer la
rglementation touchant
son domaine d'activit.
*
Respecter
l'environnement.
L'organisation de cette
journe d'information sur le
sel iod Annaba aprs celles
tenues Oran, Ouargla et
bientt Tiaret et Constantine pour
se voir gnralise toutes les
rgions du pays n'est qu'une dmarche
citoyenne pour sensibiliser le
consommateur algrien sur les risques qu'il
encourt en utilisant su sel non ou mal iod.
D'autres actions ont t lances dans le
mme dmarche telles que :
* La sponsorisation d'un livret, en
arabe et franais, consacr la mthode de
production de sel et l'intrt de son iodation
au profit des enfants des coles primaires.
Cette action a bnfici des flicitations de
l'OMS et de l'UNESCO l'endroit de l'auteur
et de l'Enasel.
* La parution d'un bulletin trimestriel
de la qualit ISOSEL et qui a t et qui sera
envoy toutes les directions du commerce
de wilaya.
* L'engagement d'Enasel fournir
gratuitement toutes les directions du
commerce de wilaya des kits de tests de
l'iode dans le sel. Cette action sera
concrtise aujourdhui mme par la mise
disposition des DCW de Annaba,
Skikda,ElTaref, Souk Ahras, Oum El Bouaghi
et Guelma d'un kit avec capacit d'effectuer
50 test minimum, en attendant de remettre 10
kits pour chaque DCW du pays dans les
prochaines semaines.
* Pour sensibiliser les enfants
l'achat de sel iod, Enasel lancera bientt
une tombola base sur le thme de la
comprhension et de l'intrt accorder par
l'enfant l'achat de sel iod pour se prmunir
contre les maladies dues la carence en
iode.
*
Enfin et restant l'coute des
enfants et veillant sur leur sant, enasel
lancera bientt un nouveau produit destin
combattre une autre carence pour certains
enfants de moins de 12 ans et qui est le sel
iod et fluor.
T.H FERHAT
!
!
!
!
!
!
ENASELET LA TECHNOLOGIEDes
Dans sa qute pour l'acquisition et la matrise
des nouvelles technologies de communication,
l'entreprise a lanc un programme d'installation
de rseaux locaux dans toutes ces units de
production, ces rseaux constitueront une
infrastructure pour un prochain systme
d'informations intgr qui va centraliser toutes
les donnes de l'entreprise pour garantir plus de
scurit et une meilleure circulation des
informations.
L'tendue de la superficie des units a fait de
l'utilisation du cblage classique avec les paires
torsades chose impossible; c'est pourquoi
l'entreprise a opt pour la technologie des
rseaux sans fil, qui, malgr son cot lev par
rapport au rseaux par cbles, offre
d'innombrables avantages surtout concernant la
maintenance du rseau et la facilit de
! S a l i n
Guergour
Lamri (Setif) :
30/05/2005.
! Salin SidiBouziane
(Relizane) :
30/06/2005.
! Salin ElMeghaier
(El-Oued) :
30/07/2005.
! Salin Betioua (Oran) : 30/08/2005.
rseaux informatiques.
3. Elaboration des plans de rcolte.
4. Informatique de gestion par spcialit.
A noter que tous ces thmes se droulent la salle
informatique sous forme dateliers pratiques loin
des cours magistrals.
GMAO Linformatique
au service de la
Avec OPTIMaint, tous les objectifs viss par
linvestissement dans un outil de GMAO sont
a
t
t
e
i
n
t
s
.
Organisation du travail : Optimaint permet la
description et la modlisation de votre
environnement et des interventions raliser. Il
vous facilite la mise en place dune codification
mthodologique, de procdures
dinterventions et de plans de maintenance, ou
encore lengagement vers des actions de
c e r t i f i c a t i o n .
Gestion de planning : Possibilit
maintenance prventive, curative
conditionnelle (avec gestion dappareils
mesure). Le plan de charge vous permet
connatre les interventions raliser sur
quipement, par telle quipe,
de
et
de
de
tel
...
maintenance